中国泡面争霸战：康师傅VS统一，从红烧牛肉面到老坛酸菜面，再到素食、饮料的全面开战China business war

2008年，红烧牛肉面的时代戛然而止。
这一年统一向全国投放了一款新产品，老坛酸菜牛肉面。
酸菜的味道不仅开胃，还能降低重油带来的油腻感，
在红烧牛肉面称霸味蕾的15年之后，随着生活水平改善，味觉疲劳的消费者们终于迎来了第二个选择。
2009年、2010年，统一方便面业务分别上涨23%、67%。
老坛酸菜牛肉面功不可没。
市场风向的变化，也让康师傅敏锐的捕捉到，
台湾企业有一种“老二哲学”的市场竞争策略，
意思是说，紧跟在第一身后才有超越的机会。
于是康师傅也推出老坛酸菜面，从名称、口味、外观全面紧跟统一的步伐，
同时还推出进阶版，酸菜排骨面，酸菜鸡仔面。
而统一也没闲着，同期推出了老坛酸菜酱拌面、老坛酸菜鱼面。
一时间，中国方便面市场的酸菜大战就此拉开。

[@忍者貓俠]

魏先生的企業屢次爆發食安問題
我真的不敢吃他的產品