CHLEF🇩🇿 Je CUISINE le COUSCOUS ALGÉRIEN avec Chef Zehor - Claire

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Aujourd'hui c'est le jour 9 en Algérie, et c'est à Chlef en Algérie, que je retrouve Chef Zehor qui va m'apprendre à cuisiner la recette du couscous Algérien à la semoule de blé complet et aux légumes, ainsi que la recette de la tamina.
    Couscous blé Complet aux légumes
    كسكس القمح الكامل بالخضار
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Комментарии • 967

  • @djalalch4544
    @djalalch4544 Год назад +34

    Le Couscous en Algérie c'est limite un pléonasme !!! et le Couscous gamh très répandu a Chlef super bon !!! l'un des meilleure !!!! Bravo pour tes vidéos et tes efforts ! et la Tomina un classique chez nous a chaque fête elle est présente sur la table !

  • @bullet4mymind
    @bullet4mymind Год назад +73

    Je suis vraiment stupéfier par ton niveau de compréhension de la langue algérienne ! C’est vraiment quelque chose, Claire tu es Hayla ❤

    • @Btcsaturn
      @Btcsaturn Год назад +6

      Elle a appris au Maroc pendant plusieurs mois pour info

    • @hassiba7317
      @hassiba7317 Год назад

      A ou au Maroc quesques en appris au Maroc rien barar pédophile. Comme Daniel a volé 15gsrcon ou le fils de indigène comme les pédophiles sur la plage sur les enfants mineurs plein plage

    • @lyabensi6995
      @lyabensi6995 Год назад +1

      C’est au MAROC qu’elle a appris à parler l’arabe

    • @sadimsadim-yv3lc
      @sadimsadim-yv3lc Год назад +1

      couscous marocain

    • @hassiba7317
      @hassiba7317 Год назад

      @@lyabensi6995 chez ta mère indigène le ciel ouvert a Casablanca 🌮🌮💯pour 💯 Maroc chien 🐕

  • @docmh1099
    @docmh1099 Год назад +30

    magnifique episode , personnelement j'apprecie le couscous de la région de Chlef 🇩🇿🇩🇿🇩🇿, chaque region en algerie a sa façon de preparer ce plat Algerien par excellence ❤❤

    • @titi006
      @titi006 7 дней назад

      ⵣⵣⵣⵣ* c’est des plats berbères numide *** ce chiffon n’existait pas

  • @LB-jh1gz
    @LB-jh1gz Год назад +85

    J'adore la cuisine algérienne.. Très riche et raffiné

    • @titi006
      @titi006 7 дней назад

      C’est la cuisine barbere ⵣⵣⵣⵣ numdie **ce n’est pas de la cuisine algérienne

  • @sahmek8607
    @sahmek8607 Год назад +14

    Merci à toi, claire, d'avoir mis à l'honneur les habitants et la ville de Chlef, qui est n'est autre que ma ville. Ton action est d'autant plus méritoire que personne, avant toi, n'a eu l'idée de s'y poser et de nous parler de l'intérieur et d'échanger avec les habitants en langue arabe, une langue que tu maîtrises parfaitement au demeurant, chaque jour un peu mieux.

    • @Zwawi31
      @Zwawi31 Год назад

      Darija c'est un mélange de 4 langues pas l'arabe " hawji chlef la3kel tlef ! "

    • @sadimsadim-yv3lc
      @sadimsadim-yv3lc Год назад

      couscous marocain

    • @sahmek8607
      @sahmek8607 Год назад +1

      @@sadimsadim-yv3lc selon une légende bien colportée, lorsque Mohamed V a aluni , il avait emporté dans sa besace un couscous du même genre. Au fait, toi, personne ne t'a sonné, va jouer ailleurs, petit.

    • @za4670
      @za4670 11 месяцев назад

      A Chlef que j habitais. Je suis née à Ténès. Merci.

  • @abdellatifhabet5957
    @abdellatifhabet5957 Год назад +55

    Je vous félicite Claire pour la compréhension de langue arabe et vos efforts pour la parler. J'attend vos autres vidéos ❤

    • @lyabensi6995
      @lyabensi6995 Год назад

      Merci au marocain qu’il lui ont appris

    • @abdellatifhabet5957
      @abdellatifhabet5957 Год назад +2

      @@lyabensi6995 Peu importe avec qui elle a appris à parler l'arabe, c'est elle que je félicite car l'effort vient d'elle ❤️

    • @lyabensi6995
      @lyabensi6995 Год назад

      @@abdellatifhabet5957 non pas peu importe la récompense convient à ceux qui ont prise le temps avec bienveillance de lui apprendre

    • @abdellatifhabet5957
      @abdellatifhabet5957 Год назад +1

      @@lyabensi6995 Et moi je vous dis que c'est elle qui m'impressionne avec sa volonté d'apprendre une langue étrangère. Merci de ne pas cracher "Maroc" partout à chaque fois que vous voyez un contenu sur l'Algérie. Vous êtes une nation magnifique, vous avez une culture magnifique mais à force de voir certains manifester leur mécontentement à chaque fois qu'ils rencontrent un contenu sur l'Algérie devient soulant à la longue. Il n'y a aucune compétition entre les deux pays. Continuez à briller de votre côté sans souiller les autres. Peace.

    • @lyabensi6995
      @lyabensi6995 Год назад

      @@abdellatifhabet5957 oui je sais sa vous donne de l’urticaire de lire le mot MAROC mais que vous le vouliez ou pas meme dans notre religion et HamdouALLAH on récompense l’élève et celui qui instruit!! Alors votre avis et complètement insignifiant!!! 🇲🇦♥️ voilà!!🤣

  • @scarlettecerrada9786
    @scarlettecerrada9786 Год назад +15

    merci pour la vidéo clair. en fait quand elle t'a expliqué que le couscous ne se lave pas l'autre variété c'est pas le vrac mais le fait maison. car contrairement à ce que vous pensez en Europe le couscous c'est pas de la semoule mais c'est une semoule travaillé, roulée et sachée à l'air libre donc qui a été touchée par de la poussières. la deuxième variété que tu a gouté c'est pas fermenté mais c'est un couscous fait avec de la semoule d'orge.

    • @cocothefly
      @cocothefly Год назад +4

      Il y a aussi le couscous fermenté, on l'appelle le mziet.

  • @fadila3142
    @fadila3142 Год назад +281

    Le couscous numide est algérien depuis l'époque du roi Masinissa, et ses ustensiles les plus anciens, dont une marmite et un bol, ont été trouvés à Cirta Constantine, actuellement capitale du royaume de Numidie, qui exportait du blé vers Rome.

    • @ElMaghreb789
      @ElMaghreb789 Год назад +41

      A l'époque du Roi Massinissa l'Algerie n'existait pas ...donc c'est impossible ce que tu dis !!!

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +33

      Le couscous est maghrébin et inscrit comme tel à l'UNESCO comme patrimoine culinaire de tout le Maghreb mais le mode de préparation change d'un pays à l'autre. Le plat sur la photo est le couscous aux sept légumes marocain : plat ,préparation et décoration 🇲🇦. Votre couscous est complètement différent les voleurs, clandestins de l'histoire, resquilleurs dixit votre ministre des affaires étrangères Boukrouh 👎👎

    • @loulasousou8052
      @loulasousou8052 Год назад +27

      C’est un couscous marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @ElMaghreb789
      @ElMaghreb789 Год назад +7

      ​@@loulasousou8052 je sais pas je vois des pommes de terre dessus. Je crois plutôt Tunisien non ?

    • @fadila3142
      @fadila3142 Год назад +48

      Ha, ha, nous sommes les descendants des Numides, et vous êtes les descendants des Maures. C'est ce que vous dites. Votre véritable choc !! L'Algérie, c'est la Numidie et sa capitale, Cirta, que cela vous plaise ou non, alors pourquoi limitez-vous le couscous au Maroc ?

  • @neoqueen4270
    @neoqueen4270 Год назад +6

    Une torture ces vidéos lol 😂 j'ai trop faim
    Merci de nous faire découvrir toutes ces spécialités.

  • @Hasana1979
    @Hasana1979 Год назад +16

    Vous êtes vraiment gâtée, toutes à l'air délicieux. ❤

  • @madjidkdz7282
    @madjidkdz7282 Год назад +6

    Clair marhba bik dans toutes l'Algérie, que du plaisir et le bon accueil chez les familles algérienne 👍👏👌

  • @fatimazahramelizi6887
    @fatimazahramelizi6887 Год назад +11

    Je suis tellement fière de toi ma zehor ❤❤ 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @lacuisinedezehor1948
      @lacuisinedezehor1948 Год назад +1

      😊❤❤

    • @titi006
      @titi006 7 дней назад

      ⵣⵣⵣⵣⵣ plat berbère numide enlève ce chiffon créé par la colonisation française récemment et n’existait pas à cette époque

    • @titi006
      @titi006 7 дней назад

      @@lacuisinedezehor1948ⵣⵣⵣⵣberbère numide***
      L’Algérino n’existait pas

  • @laminidictee
    @laminidictee Год назад +3

    Tu es devenue une vraie Algérienne😀. Merci pour ta vidéo Claire et la présentation du couscous. C'est un de mes plats préférées.

  • @cocothefly
    @cocothefly Год назад +71

    Le couscous en Algérie est une institution, un véritable art et non un met qu'on a appris hier pour appâter les touristes.

    • @Modifierparam
      @Modifierparam Год назад

      les hybride 🇩🇿 crée par la France , esclaves sexuel des bey dey pey mey khey etccc depuis la nuit des temps 😂 quant les citroyens de Marrakech faisaient le couscous t'es encetre FROTÉ LE DOS DES OTTOMAN 😂 MAIS PAS QUE LE DOS 😂 LE COUSCOUS SE MANGE AVEC LES MAINS COMME CHEZ CEUX QUI L'ONT INVENTER 🇲🇦✅

    • @asmadean4499
      @asmadean4499 Год назад +14

      Mort comment ça rage du Maroc

    • @Yassin-em7mj
      @Yassin-em7mj Год назад +1

      l'Algérie a 65 ans et tu compares au Maroc qui et millainaire ,et qui n'a pas était colonisés par les automan bande dinculte

    • @Hihi-ry1tg
      @Hihi-ry1tg Год назад

      ​@@asmadean4499ils se réveillent Maroc ils mangent Maroc, ils hachek........Maroc, vous êtes des grands malades. 😂

    • @tiffanybennito1907
      @tiffanybennito1907 Год назад +5

      ​@@asmadean4499 ça rage plutôt de l'Algérie, cette vidéo se déroule en Algérie

  • @lammer580
    @lammer580 Год назад +5

    Ça donne faim! Très beau plat. J ai envie d apprendre à faire le couscous aussi!

  • @docmh1099
    @docmh1099 Год назад +21

    l'algerie pays du blé d'or 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @maamarmaamar8120
    @maamarmaamar8120 Год назад +24

    Il faut goûter a tout les plats de gastronomie algérienne vous ête inviter

  • @rolandcocquempot8288
    @rolandcocquempot8288 6 месяцев назад +2

    Extraordinaire délicieux nature et excellent pour la santé

  • @abdelkaderghaouti4046
    @abdelkaderghaouti4046 Год назад +34

    Chaque fois que je regarde tes vidéos ça me donne envie de manger des spécialité Algérienne
    Et j'espère que tu va passer à mostaganem ❤❤

    • @louisferdinand8138
      @louisferdinand8138 Год назад +1

      Trop tard elle a fini son voyage. Et elle était à Oran et maintenant à Chlef. Elle a passé Mostaganem.

    • @abdelkaderghaouti4046
      @abdelkaderghaouti4046 Год назад

      ​@@louisferdinand8138je sais 😢 je l'ai appris après avoir mis le commentaire

  • @rouibahkhelifa76
    @rouibahkhelifa76 Год назад +41

    Couscous d'un jour, Couscous pour toujours 😋

    • @vattic6626
      @vattic6626 Год назад +3

      Un pour tous, couscous pour un

  • @norahgraidia9258
    @norahgraidia9258 Год назад +3

    Chef Zhor : la plus adorable 😻, modeste ❤et talentueuse chef. Je te félicite ❤❤❤

  • @lagreblagreb8496
    @lagreblagreb8496 Год назад +5

    Maintenant il faut assister à un mariage tlemcenien ou mostaganemois. Bravo 👍 pour vos vidéos, hâte de découvrir la prochaine . 😘
    .

  • @inspecteurtahar4773
    @inspecteurtahar4773 Год назад +24

    C’est Claire qui fait la traduction 💪🏻💪🏻💪🏻 magnifique ! Le couscous cheulfaoui a l’air trop bon

  • @nourhouda5466
    @nourhouda5466 Год назад +1

    Besahtkoum merci pour nass chlef les genereux bravo Rabi yahfadhkoum

  • @wasserfurdasleben789
    @wasserfurdasleben789 Год назад +6

    ناس شلف الله يبارك طبخهم روعة

  • @rachidchergui5274
    @rachidchergui5274 9 месяцев назад

    Cuisiner, reste tjrs un plaisir partagé... par ce qu'à tt moment, on a besoin de manger...

  • @salahalloui2932
    @salahalloui2932 Год назад +3

    Cette fille est tellement femminile tellement mignonne tellemznt calme éduquée. 😊

  • @mohamedabib8377
    @mohamedabib8377 10 месяцев назад +1

    bravo pour ces magnifique recette authentiques

  • @Kindreds7
    @Kindreds7 Год назад +9

    j'insiste Dolma c'est une tuerie

  • @lam8687
    @lam8687 Год назад +22

    L'Algérie le pays des milles et un couscous❤ bsahtek claire 🥰

    • @titi006
      @titi006 7 дней назад

      Plat berbèreⵣⵣⵣⵣnumide

  • @raisshamidou715
    @raisshamidou715 Год назад +10

    L’historienne culinaire Lucie Bolens décrit des pots primitifs de couscous trouvés dans des tombes qui remontent au règne du roi berbère Massinissa, c’est-à-dire entre 238 et 149 avant Jésus-Christ. Cette région d'Afrique du Nord était particulièrement prospère et était considérée comme le « grenier de Rome ».
    On retrouve les vestiges des premiers ustensiles (connus) dans la région de Tiaret (actuelle Algérie), où les outils de cuisine datant du ixe siècle qui ont été découverts ressemblent très fortement à l’outil principal de cuisson du couscous : le couscoussier.

    • @BW-tg9ep
      @BW-tg9ep Год назад +1

      Le Maroc est sutout connu pour etre le plus grand Lupanard a ciel ouvert et pour sa production de Hashich.🌈

  • @monarispal9356
    @monarispal9356 Год назад +1

    bravo, l'art culinaire Algerien est trés riche, bcp d'autres plats à connaitre...

  • @Nabil9404
    @Nabil9404 Год назад +5

    Superbe vidéo, merci Claire

  • @manel3221
    @manel3221 Год назад +1

    La richesse et la diversité de la cuisine Algérienne est unique

  • @momodz2996
    @momodz2996 Год назад +6

    Bienvenue claire dans le pays de 1001 couscous 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @benjaminzeitoune1523
      @benjaminzeitoune1523 Год назад +1

      J'aurai plutôt dit des 1001 voleurs ou des 101 dalmatiens 😂😂

    • @Asn-teb84
      @Asn-teb84 Год назад

      ​@@benjaminzeitoune1523d'après ton nom t'es juifs marocains casse-toi.

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад

      mieux que les 1001 assassins@@benjaminzeitoune1523

    • @TbgPrestige
      @TbgPrestige Год назад

      @@benjaminzeitoune1523 MARCO MOULI

  • @LamiaBLam
    @LamiaBLam Год назад

    Bravo Zhor, vous avez super bien représenté votre wilaya!

  • @hazidane4035
    @hazidane4035 Год назад +44

    Le couscous est un patrimoine millénaire 🇩🇿

    • @nabilcasa2002
      @nabilcasa2002 Год назад +12

      Surtout que l'Algérie est apparue ya seulement 62 ans 😂😂😂

    • @khbrahcene910
      @khbrahcene910 Год назад

      ​@@nabilcasa2002va t'occuper des tacos de ta zriba 😂😂😂

    • @SABRINA-hi4bp
      @SABRINA-hi4bp Год назад +10

      ​@@nabilcasa2002le Sahara orientale et Sebta et Mlilia sont toujours colonisés par L'Algerie et l'Espagne donc la Zeriba n'est pas un pays selon vôtre logique.😅

    • @djalalch4544
      @djalalch4544 Год назад

      @@nabilcasa2002 62 ans mais vous esssayer de nous volé notre patrimoine ! mdrrr ou est la logique ?? yen a pas chez les soumis

    • @hazidane4035
      @hazidane4035 Год назад +6

      ​@@nabilcasa2002le maroc est une création française qui appartient toujours à la France un département français créé par ton arrière arrière grand père Le Général Lauytey 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @bolageronimo2459
    @bolageronimo2459 Год назад +9

    Le Couscous en Kabylie tu verra , il sera totalement différent ^^ Le Couscous c'est une institution oui en Algérie il en existe différente manière de le faire suivant la région ou tu te trouve (ce qui est une richesse culturel )
    Je suis pas Kabyle, mais je vous passe le bonjours / le Salam a mes compatriote de la Kabylie

    • @Berz-ka
      @Berz-ka Год назад +4

      Bien dit, et surtout avec la vraie semoule maison, rien à voir.

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад +2

      en Kabylie on ne connait pas le tgham mais Seksou avec un grand S

    • @ReineDz
      @ReineDz Год назад

      En Kabylie seule y en une dixaine de recettes, a Biskra aussi une dizaine ... chaque region a un patrimoine riche et le tout fait la beaute de notre Algerie.
      l'Algerie est le pays des 1000 et une recette de couscous ...

    • @p2bkrf233
      @p2bkrf233 Месяц назад

      On n'en a pas qu'un ❤

  • @karimjsk6213
    @karimjsk6213 Год назад +44

    Le couscous est un plat algérien numide, et je ne sais pas pourquoi les citoyens de Marrakech détruisent votre chaîne, belle dame.

    • @Modifierparam
      @Modifierparam Год назад

      les hybride 🇩🇿 crée par la France , esclaves sexuel des bey dey pey mey khey etccc depuis la nuit des temps 😂 quant les citroyens de Marrakech faisaient le couscous t'es encetre FROTÉ LE DOS DES OTTOMAN 😂 MAIS QUE LE DOS 😂 LE COUSCOUS SE MANGE AVEC LES MAINS COMME CHEZ CEUX QUI L'ONT INVENTER 🇲🇦✅

    • @elfenckydzaunited1499
      @elfenckydzaunited1499 Год назад +3

      les ''sujets'' ou esclaves pour les intimes ...

    • @elfenckydzaunited1499
      @elfenckydzaunited1499 Год назад +1

      les citoyens dans une république, les esclaves ou sujets dans une dictature royale ...

    • @maliprintempsnora4403
      @maliprintempsnora4403 Год назад

      Karagla était des subordonné de l'empire chérifiene marocaine vous êtes des clandestins de l'histoire 🇩🇿🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    • @MrBEKA88
      @MrBEKA88 Год назад

      La jalousie des marocains sionistes leur ronge les fesses sur l'Algérie. Les marocains et marocaines sont les esclaves sexuels des sionistes et touristes soit disant diriger par un roi gay d'où le lieutenant français lieutay la cré

  • @ladyr_8453
    @ladyr_8453 Год назад +30

    Couscous algérien est différent de région à une autre,y’a sauce rouge avec plusieurs légumes,sauce blanche avec courgettes et navets..normalement il y’a 300 recettes de couscous chaque région le cuisine différemment. LAlgerie la diversité 🇩🇿🇩🇿

    • @wassimm3524
      @wassimm3524 Год назад +7

      Plus de 1001 couscous. Bejaia on a sauce rouge avec agneau et/ou poulet mais le vrai Couscous Bougiotte c'est sauce blanche OU avec poisson. Celui sauce rouge c'est plus kabyle de la Wilaya de Bejaia mais pas Bougiote même si aujourd'hui oui on le fait aussi à Bejaia.

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад +4

      la région la plus traditionnelle de l'Algérie est la Kabylie , et c'est dans cette région ou se trouvent les recettes authentiques

    • @ReineDz
      @ReineDz Год назад +2

      A Biskra seule, il y a une dizaine de recettes !

    • @ladyr_8453
      @ladyr_8453 Год назад

      @@wassimm3524 👍🇩🇿

    • @ladyr_8453
      @ladyr_8453 Год назад

      @@foudilbenouci482 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍

  • @hnddbn
    @hnddbn Год назад +11

    Non mais claire tu comprends la darija a 100% je suis choqué félicitations vraiment

    • @hichamdelhoum723
      @hichamdelhoum723 Год назад

      Si tu la suis un peut elle c'est même le lire ❤génial

    • @sihamallaoui631
      @sihamallaoui631 Год назад +1

      Elle la appris au Maroc 😆 elle passait la moitié de l'année chez nous lol

    • @babararoudj1710
      @babararoudj1710 Год назад

      ​@@sihamallaoui631non a Ceuta et Melilla avec les femmes marocaines les mulets bghal 😅😅😅😅

    • @hazidane4035
      @hazidane4035 Год назад +1

      ​@@sihamallaoui631😂😂😂😂😂😂😂😂normal ton maroc est un département français 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +2

      Même la darija vous voulez vous l'approprier 😱😱la darija est le dialecte marocain 🇲🇦qui n'a rien voir avec votre dialecte 😂😂😂

  • @faridzerouali2587
    @faridzerouali2587 Год назад +1

    Claire la plus Algérienne des Françaises, bienvenue chez nous quand tu veux! Merci de mettre à l’honneur la gastronomie algérienne et tu le fais très bien!

  • @lydiabela1141
    @lydiabela1141 Год назад +13

    Toujours un grand plaisir de vous suivre vraiment magnifique ❤

  • @antizriba2323
    @antizriba2323 Год назад +16

    L algerie est vraiment le pays du couscous.vive l algerie

  • @asasa_Hs
    @asasa_Hs Год назад +14

    La tamina 😍😍😍 j’adore viva l’Algérie 🇩🇿

  • @1i2s1aa
    @1i2s1aa Год назад

    Super vidéo, tu as beaucoup progressé en arabe je trouve TbarakAllah. Merci pour ces tours culinaires !

  • @IkmatiK
    @IkmatiK Год назад +79

    Le Maroc ne fabriquait pas de blé c’est mathématique le couscous est Algérien et si vous êtes pas content il est Numide donc l’ancêtre de l’Algerie même 🇩🇿 c’est historique et limpide. C’est de la logique pure et dure, tout est Algerien dans le couscous, il faut rendre à Massinisssa ce qui lui appartient 🇩🇿

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +1

      Les âne-j'ai-riens leur bible est Wikipedia falsifiée par les trolls de la DRS et répètent les mêmes âneries 😂😂. Quelle tristesse 👎👎

    • @mustaphaalhasani3831
      @mustaphaalhasani3831 Год назад +3

      massinissa préférait elbayd maqli et les mhadjebs😂😂😂

    • @Zaza.86405
      @Zaza.86405 Год назад

      Wow quel délice ce bon couscous Algérien d'origine de chez nous 🇩🇿👈
      Et celui qui dit le contraire il n'a rien à faire ici.
      On lui dit dégage et va baiser 💋 les chaussures de ton maître mimi 6 👟🥾😘🐕😂😂😂😂

    • @charboularas
      @charboularas Год назад +7

      Le maroc n existe pas cette époque la elle été un province romain elle né 1956

    • @comandantenacionalista212
      @comandantenacionalista212 Год назад

      Massinisa mangeait ou plutôt machouillait des prépus romain après avoir trahi hannibal

  • @nesrinehassaine1603
    @nesrinehassaine1603 Год назад +1

    miam, merci zohor, tu as fait honneur a notre cuisine

  • @DZIRINUMIDI
    @DZIRINUMIDI Год назад +17

    الكسكس سكسو الطعام طبق نوميدي جزائري ورعايا مراكش لم يكن لديهم القمح لكي يكون لديهم كسكس بل كانو يصنعون كسكس بالفرينه وهو فالحقيقه لبان شوينغوم😂😂😂

  • @fathia1324
    @fathia1324 Год назад +3

    Tu gèèèèèères Claire ! Le couscous a l'air incroyable !!

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад

      la semoule qui est le secret d'un coucous réussi...

  • @BerkaneSara
    @BerkaneSara Год назад +14

    Merci zhour pour faire découvrir nos traditions à clair faux savoir qu’il yas plus de 280 model de couscous en Algérie , e le premier couscousier c’est trouve en Algérie

  • @nadia82982
    @nadia82982 Год назад +6

    A Annaba , la tamina se fait avec la semoule fine torrifiee à la quelle nous ajoutons de la pâte de datte et du miel plus la cannelle. Et pour la maman qui a eu son bébé nous terrifiions plusieurs farines fines et ensuite le miel fleur d’oranger et beurre. Ces farines donnent de la force à la maman. Ces invitées en mangent aussi. Au fait, il y a une fête qui dure 40 jours pour les mamans. Et se termine par un hamam avec un cérémonial. Ce sont soit la belle mère qui s’en occupe ou bien la maman. Les farines personnellement je prends les farines de noisettes, d’amende, de nous de châtaigne et de blé

    • @0Hecate
      @0Hecate Год назад

      Je connaissais pas du tout, ça donne envie de tester! Certains des ingrédients favorisent l'allaitement, je me dis les anciens ils savaient bien des choses.

  • @hassiba7317
    @hassiba7317 Год назад +16

    C'est très beau pays c'est la ♥️ Algérie 🇩🇿🇩🇿

  • @samiboureguig9586
    @samiboureguig9586 7 месяцев назад

    salut claire moi sami de l`algerie votre frere toujours je vous conseille ma soeur claire apres le manger dites``hamdoullah`` c`est a dire merci a mon dieu parce que grace a allah notre dieu nous mogeons , mous marchons, nous voyons les choses ,nous visitons , et nous allons faire toute chose . n`oubliez jamais ma cher soeur claire que cette conseille est la plus belle conseille que vous porterez

  • @ElMaghreb789
    @ElMaghreb789 Год назад +25

    Claire j'espère que tu vas nous présenter les fameux Artisans Algériens de Caftan et de Zellige... J'ai hâte 🥰🥰🥰

    • @hanniballecter137
      @hanniballecter137 Год назад +2

      Clairement ça va être marrant de voir les " mhralem " imaginaire pour le zellige et les caftans qu’ils achètent au Maroc

    • @KahinaAkmoussi
      @KahinaAkmoussi Год назад

      Très bien parler rependez vous les algériens pour les malades là marocains ils ont une maladie grave la foubie de jalousie de l'Algérie je e parle de quelques un de jaloux marocains pas tous celui qui nous aime on l'aime je parle des malades lâ

    • @aminadrs2300
      @aminadrs2300 Год назад +8

      Le caftan est une tunique longue portée dans diverses régions à travers le monde, au Moyen-Orient, au Maghreb et aussi en Asie centrale, en Perse (qui englobait l'actuel Iran ainsi que d'autres états), dans l'Empire moghol sous la dynastie fondée par Babur, dans certains États indépendants italiens comme la république de Venise, dans l'Empire omeyyade et l'Empire ottoman. Le terme recouvre une grande variété de tuniques longues existant ou ayant existé à différentes époques.

    • @aminadrs2300
      @aminadrs2300 Год назад

      Le caftan a été introduit en Algérie par les routes de l’Orient, lors de l’apogée de l’Empire ottoman en l’an 1515[4]. Dans le pays, le caftan masculin est connu comme le caftan d'honneur tandis que le caftan féminin est inscrit dans le patrimoine culturel immatériel de l'humanité[5].

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +1

      @@aminadrs2300 Faux le caftan est un habit marocain depuis le règne des Almowahades. Il n'est porté qu'au Royaume Chérifien du Maroc et jusqu'à les quatre-vingt-dix les âne-j'ai-riens disaient le caftan marocain, d'ailleurs quand Folla avait chanté une chanson nationale algérienne en portant un caftan marocain à l'époque, tous vos médias l'ont incendiée :" comment se fait-il que Folla porte un habit traditionnel marocain pour chanter une chanson nationale algérien " les archives sont là pour en attester. Cet habit royale, il n'y a que les marocains qui maîtrisent l'art de sa couture et on vous exporte des caftan bas de gamme travaillés avec la machine car ceux "خدمة لمعلم" sont très chers. Je n'ai jamais entendu un égyptien ou émirati ou syrien dire que le caftan est oriental. Même la chaîne officielle turque a fait reportage il y a deux mois intitulé:" le caftan MAROCAIN🇲🇦 un savoir-faire ancestral ". Seuls les âne-j'ai-riens essaient de s'approprier depuis une dizaine d'années le patrimoine culturel marocain ancestral sur Wikipedia et les réseaux sociaux car la réalité est tout autres et savez-vous pourquoi ? Car c'est un peuple de fainéants qui s'est réveillé un beau jour et s'est rendu compte que depuis 1962 et malgré le gaz ,le pétrole et toutes les richesses, leur pays est un champ de ruines au bord de l'implosion et l'explosion , le régime conscient de son impuissance pour créer un avenir pour sa population, il préfère leur créer un imaginaire, une identité imaginaire et un patrimoine culturel imaginaire. Et quoi de plus facile que de se tourner vers le voisin de l'ouest ,un Royaume millénaire qui malgré tous les handicapes : ni gaz, ni pétrole, a fini par tracer son bonhomme de chemin pour construire son économie, moderniser ses infrastructures, améliorer ses institutions à force de travail acharné tout en consevant son identité, ses traditions et son patrimoine culturel, culinaire et architectural allant jusqu'à les rendre célèbres dans le monde entier. L'algérien de tout temps a préféré voler plutôt que travailler...

  • @GaloulHayat-l5o
    @GaloulHayat-l5o 4 месяца назад

    Très bon le plat Merci Zohor

  • @salahalloui2932
    @salahalloui2932 Год назад +4

    Chef Zhor merci pour ton bravour ton serieux et ta féminité

  • @saidhannat5054
    @saidhannat5054 Год назад +15

    La cuisine algérienne et un délice la meilleure au Monde

    • @moonlight75851
      @moonlight75851 Год назад +3

      La meilleure au monde ! Je reste dubitative ! Il faut avoir goûté toutes les cuisines du monde pour pouvoir comparer et dire que c'est la meilleure. Pour ma part, je dirais que c'est l'une des meilleures....

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +2

      @@moonlight75851 La deuxième meilleure cuisine au monde selon CNN travel, le guide Michelin et National Geografic c'est la gastronomie marocaine 🇲🇦juste après l'italienne et avant la française. Ce que vous appelez cuisine algérienne n'est même pas de le classement 😂😂😂

    • @babararoudj1710
      @babararoudj1710 Год назад +3

      ​@@الزليجالبلديالفاسيمغربيla Lune 🌙🌙🌙🌙 est marocains 😅😅😅

    • @BW-tg9ep
      @BW-tg9ep Год назад

      @@الزليجالبلديالفاسيمغربي Le Maroc est sutout connu pour etre le plus grand Lupanard a ciel ouvert et pour sa production de Hashich.🌈

    • @nabilzino1563
      @nabilzino1563 Год назад +5

      ​@@الزليجالبلديالفاسيمغربيtu as la rage madame 😂😂😂, tu réponds à tous les commentaires juste pour satisfaire ton complexe envers tout ce qui est algérien

  • @NesrineKomurcu
    @NesrineKomurcu Год назад +1

    J’aurais aimé que tu testes les plats populaires comme loubia ou ades.
    Loubia: haricots blancs secs en sauce rouge relevée à l’ail et au cumin.
    Ades: lentilles aux légumes parfumé à l’ail et céleri

  • @rachidazouhri4891
    @rachidazouhri4891 Год назад +3

    Merci pour cette recette Claire

  • @BijlilmamMamou
    @BijlilmamMamou Год назад

    Merci zhor benti bravo pour ton savoir faire ni3ma tarbya bourikti

  • @karim3751
    @karim3751 Год назад +4

    On salue la genorisité de la fille de Chlef 🎉

  • @DycronXtv
    @DycronXtv Год назад +5

    Les gens arrêtez de dire que c'est marocain ou algérien ou même tunisien.. il n'y a pas si longtemps au temps de nos grand parents y avait pas de frontière ni de porte fermée.. ils apprennaient les uns des autres..
    C'est tout à fait normal de trouver des spécialités qui se correspondent à quelques détails près.. on devrait être fiers de notre culture maghrébine au lieu de s'embrouiller pour des plats délicieux 😋😋😋
    Ça ne vaut pas la peine.. en tout cas je rêve d'un grand maghréb unis inshallah ❤

    • @dalilasabri2123
      @dalilasabri2123 Год назад +1

      Le jour où les maghrébins et Arabes en général seront unis les poules auront les dents regarde ce qui se passe en Palestine terre sainte de L ISLAM 😢

    • @ima.h9811
      @ima.h9811 Год назад +1

      Ce qui est drole c’est que le couscous algerien n’a jamais ressemblé à ça mdr ils font maintenant la version marocaine 🤦🏻‍♀️ quand je vois leur couscous avant c’est vraiment drole

    • @zafirarockymountain297
      @zafirarockymountain297 11 месяцев назад +2

      Mon arrière grand-mère ( Allah yerhamha) a toujours préparé le couscous avec sauce rouge et plusieurs légumes, viande, sauce blanche avec poulet( navets et courgette) ( Alger), m’essouffle ( petit pois et fèves), avec raisins secs , cannelle, sucre glace et noix, amandes, couscous aux herbes ( printemps), couscous a la lavende, couscous……., il y a plus de 300 types de couscous en Algérie 🇩🇿.

  • @absam6825
    @absam6825 Год назад +13

    Saviez-vous qu'il y a un siècle il n'y avait ni blé ni tamis à Maroc ?Vos grands-parents mangeaient de l'orge et du son. Avec le témoignage de vos historiens

    • @ReineDz
      @ReineDz Год назад +1

      tout a fait!
      Ils n'ont connu le couscous qu'une cinquantaine d'annees plus tot

  • @alimebrek59
    @alimebrek59 Год назад +2

    Sa donne envie de manger

  • @solenzacalis779
    @solenzacalis779 Год назад +1

    Chef Zhor best Amasador ❤

  • @youyou-sq5mv
    @youyou-sq5mv Год назад +16

    Couscous Algérien ❤️🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @KfkfkfkfkfkfkIrkfkfkgkfkf
    @KfkfkfkfkfkfkIrkfkfkgkfkf Год назад +1

    السلام عليكم اخوتي وخياتي الجزاءرين وخاصتا الشباب والشبات عندنا اوءكلات متنوعة أنا في عمري 62سنة تقول الشباب والشبات تعلمو الطياب تاع بلادكم وطريق التحضير في كل نقطة وشبر من هدا الوطن صبحان الله من دشرة الى دشرة عندنا في القباءل الصغرى أطباق تشبه بعضها لاكن التسمية لا تشبه عندنا كسكس المغلوت يشبه كثير مناطق الى مناطق وكثير أطباق الكسكس اكثر من 100نوع في الشرق والغرب والقباءل الصغرى والكبرى والصحراء والهضاب تعلمو من اباءكم وخياتكم الكبار الجزاءر غنية بهدا الارث واشياء اخرى نحن في الجزاءر عندنا طريقة الطهي فريدة من نوعها عندنا ارث لازم تتعلموه مليح مليح يابناءي علموني اجدادي وجداتي الله يرحمهم نطيب كل شيء من الكسكس الشخشوخة الملوخية بكل انواعها وكل الأطباق الجزاءرية نحن الرجال في بلادنا في دلك الزمن كنا نحطو ريسينا ونعونو امهاتنا وخياتنا هدا ميراث كبير اليوم لقيطو وندبر راءسي ابوكم من الجزاءر

  • @khab8187
    @khab8187 Год назад +2

    Bravo ❤

  • @Hamid_Rekibi
    @Hamid_Rekibi 7 месяцев назад

    Bravo Mme Claire! Tu trouves bien en Algérie. On peut dire que tu es Algéro-Française , Franco-
    Algérienne😊

  • @Nadia-ty5yu
    @Nadia-ty5yu Год назад +19

    Dans la cuisine Algériens ya n'a plusieurs recettes de Couscous. Ma grande mère elle a un enseignant livre de cuisine Algérienne. Ya 37 recette de couscous

    • @Faith-om4pv
      @Faith-om4pv Год назад

      Il y en a beaucoup plus......

  • @aminabenidir5826
    @aminabenidir5826 10 месяцев назад

    Superbe vidéo et belle recette. Petit commentaire: à ma connaissance, il faut toujours laver le couscous, qu'il soit industriel ou non. De plus, lorsque les pois chiches sont déjà cuits au préalable, nous les jetons dans la sauce que plus tard, mais s'ils étaient congelés, il faut bien entendu les mettre dès le début. Bonne continuation Claire !

  • @tinanouta
    @tinanouta Год назад +28

    Attention les DZ les frustrés de la zriba sont aux aguets 😂😂😂😂

  • @iman1351
    @iman1351 Год назад +1

    Vive l'Algérie 🇩🇿 ❤

  • @Dark_Eyes_80
    @Dark_Eyes_80 Год назад +29

    Le couscous est Algerien 🇩🇿

    • @hanniballecter137
      @hanniballecter137 Год назад +4

      Surtout dans ta tête

    • @nabilcasa2002
      @nabilcasa2002 Год назад

      Biensur depuis des siècles 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @TheOneShow-n8v
      @TheOneShow-n8v Год назад +1

      Oui celui avec des pastèque et des pieds de poules

    • @Dark_Eyes_80
      @Dark_Eyes_80 Год назад

      Le Maroc a connu le blé il ya 100 ans alors par quel miracle il aurait inventer le couscous

    • @zoedirar
      @zoedirar 11 месяцев назад

      Non !

  • @Soumia930
    @Soumia930 Год назад +2

    اختي صرعتينا ب voilà voilà , sinon ca a l air très bon bssahtkoum😂

  • @khaledkhalifa4364
    @khaledkhalifa4364 Год назад +3

    Le couscous a été connu en France et en Europe en général par les pieds noirs venant d'Algérie, les plus vieux couscoussière découvert jusqu'à présent sont en Algérie, il y'a des centaines de variétés de couscous en Algérie ca dépend des régions

    • @ReineDz
      @ReineDz Год назад +1

      EXACTEMENT

  • @Manelle5
    @Manelle5 Год назад +2

    Lovley vlogg♡♡♡♡

  • @kahinaalgerie8877
    @kahinaalgerie8877 Год назад +5

    L'Algérie c'est un continent.......y'a plusieurs sens de couscous ALGERIEN....YA au moins 30 où 50 sens de couscous ALGERIEN......de chaque région.......de l'Algérie....❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @ismailaso5727
    @ismailaso5727 Год назад +1

    Bienvenue à ma wilaya de chlef 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @moab3516
    @moab3516 Год назад +10

    L'Algerie c'est l'Afrique du Nord à elle seule. Les autres contrées sont des lieu-dits.

    • @Modifierparam
      @Modifierparam Год назад +1

      LALGERIE FRANÇAISE 🇫🇷 HEINN C'EST LA SEUL AFRIQUE DU NORD????

    • @Hihi-ry1tg
      @Hihi-ry1tg Год назад

      oh oh, le franco turc tu la ramène pas ok. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂tozzzz vous n'existez même pas sur l'échelle de l'histoire les algé rien.

    • @moab3516
      @moab3516 Год назад

      @@Hihi-ry1tg toooooozzz fi zouk kh'tok, blad rotini, 9ohbi, 3taya, rokhss, tatbi3, zetla, harga, zenzla, terma, z3itra, .....

    • @moab3516
      @moab3516 Год назад

      @@Modifierparam marroc sahyoun. Blad l'mrrkhess

    • @الزليجالبلديالفاسيمغربي
      @الزليجالبلديالفاسيمغربي Год назад +1

      😂😂😂😱😱

  • @gameman4402
    @gameman4402 Год назад

    je suis vraiment content que tu comprend bien la langue arab sois d'alger ou maroc, deja moi je suis marocain a OUJDA soyez le bien revenue au maroc et surtout OUJDA ville oriental du maroc et ville acote de la frontière algerienne contacte moi si ta besoins d'aide

  • @chaibiabdelkader9929
    @chaibiabdelkader9929 Год назад +3

    Belle cuisine

  • @mouradrahmani8647
    @mouradrahmani8647 Год назад

    Welcome in chlef ❤

  • @ganamanal-j5f
    @ganamanal-j5f Год назад +6

    Le monde entier se bat pour développer la technologie et l’industrie, mais nous et les Marocains nous disputons pour savoir qui a inventé le couscous et le tajine.

    • @moipasmoi962
      @moipasmoi962 Год назад

      A l image du poste frontière, zouj bghal, les français étaient visionnaires ....

    • @djalalch4544
      @djalalch4544 Год назад +5

      les DZ ne se dispute pas puisque c'est prouvé que cest Dz donc

    • @Chanel75-h3w
      @Chanel75-h3w Год назад +4

      C’est les marocains qui passent leurs temps à insulter tout ce qui est Algérien en plus la vérité raconter par des historiens marocains , bcp de traditions arrivées au Maroc par des familles Algériennes qui ont émigrées chez eux

  • @mtbyousri1059
    @mtbyousri1059 Год назад

    Venez dans la ville de Timimoun dans le désert algérien, c'est vraiment incroyable ❤❤

  • @hichemaljazaiiri
    @hichemaljazaiiri Год назад

    Bsahtekom 👍

  • @begahkarim5771
    @begahkarim5771 Год назад +15

    Le tacos et marocain

    • @hanniballecter137
      @hanniballecter137 Год назад

      du tout nous au moins nous nous attribuons uniquement ce qui vient de chez nous contrairement aux SDF de l'histoire.

    • @moipasmoi962
      @moipasmoi962 Год назад +1

      Visiblement sa sœur et sa mère ne lui ont pas dit pour le tacos

  • @alichelfi1062
    @alichelfi1062 Год назад

    Oh 🤩 c'ma ville natale

  • @moonbebeto
    @moonbebeto Год назад +4

    La recette de la tamina ressemble à celle de la bsisa de l'est Algérien faite avec Mounir

  • @samiagaidmameri747
    @samiagaidmameri747 Год назад +2

    Tu comprends bien l'arabe Claire, bravo!

    • @foudilbenouci482
      @foudilbenouci482 Год назад

      la comble est qu'elle est en Numidie et non en Arabie ...

    • @LallaGhouita
      @LallaGhouita 6 месяцев назад

      Claire parle arabe et Mohammed parle francais cassee oh les pauvres

  • @benjaminzeitoune1523
    @benjaminzeitoune1523 Год назад +4

    Claire le prochain titre de ta vidéo : "sherhazad est les 40 voleurs de plats Marocains" 😅😂😂

    • @loulasousou8052
      @loulasousou8052 Год назад +3

      😂😂😂😂 l’Algérie se rachète une histoire et un patrimoine sur le dos des marocains

    • @BW-tg9ep
      @BW-tg9ep Год назад

      @@loulasousou8052 Le Maroc est sutout connu pour etre le plus grand Lupanard a ciel ouvert et pour sa production de Hashich.🌈

  • @mekibenhafsa96
    @mekibenhafsa96 Год назад +1

    الله يبارك.

  • @Manelle5
    @Manelle5 Год назад +3

    Claire plz name of the music in the beginning? Merci

  • @AZERTYUIOPNANA
    @AZERTYUIOPNANA Год назад

    Tous les couscous fait avec le ❤son bon , vive le magreb , magreb united

  • @نوراليقين-ف1ت
    @نوراليقين-ف1ت Год назад +6

    ❤❤❤

  • @abirbagdadi6333
    @abirbagdadi6333 Год назад +1

    Arwahi lbousaada teste Zviti et visite ville biskra testé plat traditional Doubara riche en vitamin et anti l a feroide😅

  • @KARIMblhBahri
    @KARIMblhBahri Год назад +10

    الكسكس سكسو الطعام طبق نوميدي جزائري 🇩🇿🥇❤

  • @blgmado6033
    @blgmado6033 Год назад

    زهور فرحتينا

  • @Dzwatani25
    @Dzwatani25 Год назад +7

    Les marocains ne savent faire que du couscous industriel en achetant la semoule préparée en magasin. Nos mères algérienne savent préparer le vrai coucous à partir de graines de blé. Les vidéos coloniales existent.... Y'a jamais eu de champs de blé au Maroc car la terre n'est pas faite pour cette culture.

    • @kawtar.k
      @kawtar.k Год назад +1

      A Seri tkhrayyyyyy