Cet instant me rappelle beaucoup le jour où ma mere m'a appris à faire le couscous. Elle avait grandi parmi les chaouis et bien que pied-noir, aprés plusieurs générations, elle était imprégnée de leur culture, elle me disait qu'ils ajoutaient une queue de mouton pour le goût de viande et le beurre rance dans la graine, et ma mère adorait ça. Sinon pour nous elle le faisait comme votre mere. Merci et que Dieu vous protège.
Ce couscous a l'air délicieux machallah !! Personnellement je le lave toujours avant comme le riz pour retirer tout dépôts ou impuretés puis je le laisse égoutter qques minutes avant de l'égrener. Et comme ça on a pas aussi à se soucier de la quantité d'eau à mettre au début. Après la 1ère cuisson à la vapeur je mets d'abord un bon filet d'huile de table pour séparer les grains avant de mettre l'eau, cela évite d'avoir un couscous collant et pâteux. Ma maman me l'a appris comme ça et je suis algérienne 😉
Je confirme ma voisine algérienne m’a appris la même chose. Mes enfants adorent mais avec du poulet. Nous mangeons aussi cette semoule avec du poisson et viande. Peu importe la façon de préparer la semoule l’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse
Rien de mieux que le Couscous algérien pays d’origine du couscous, la déclaration est typiquement Algérienne préservons nos traditions 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️
Un grand merci à toutes les deux. Il y’a plusieurs façons de préparer la semoule. L’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse. Merci pour vos partages .
Et oui, difficile de cuisiner comme nos parents. Quand je cuisine nos plats Mauritanien🇲🇷❤, ce n'est jamais le même goût que la cuisine de maman (sauf pour le couscous)
Et ouii on essaye de reproduire ce qu’ils font mais on ne peu pas les égaler 😕, moi ça va faire plusieurs années que j’essaie de reproduire le même couscous que ma mère mais j’y arrive pas 😞.
Merci pour votre recette. J'ai réussi à refaire le cous cous avec les moyens du bord.Continuez à nous mettre l'eau à la bouche avec vos divines recettes. C est super!!
@@cuisinefacile1623 LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonjour.jr viens de retomber sur votre vidéo que j' ai adoré. Cela me rappel le temps où mon père et ma mère venaient chez moi faire le couscous pour mes amis . Et depuis leurs décès je ne l ai jamais fait. Mais je vais tenter de le faire bientôt et je serais accompagnée par votre vidéo.ps: Belle complicité avec votre maman. Merci et belle continuation
Bonjour a vous tous. Quel merveilleux couscous. Je jure que lorsque mes soeurs vont venir me voir en Angleterre je mangerai du couscous matin midi et soir. Ca me manque terriblement. Merci pour le partage. Machallah 🙏🙏🙏
Merci beaucoup à votre maman pour ce partage du couscous de famille ❤️🥰 Je vais la tester très rapidement A quand une autre recette avec votre maman? J adore le concept
Je t’en prie 😊 Pour bientôt j’espère, ma maman étant à 1000km de chez moi je nais malheureusement pas la chance et le plaisir de cuisiner avec elle aussi souvent que je le souhaiterais 😞.
Merci la façon de faire votre mère est au top jai suivis à la seconde la préparation tres bien expliquée merci .... mon couscous est prêt pour ce soir 👍
heum ça s'est du vrai COUSCOUS comme je l'aime comme ma maman le faisait si BIEN... ça donne l'eau à la bouche. MERCI MES DAMES qu'elle belle transmission. BRAVO !
Ke channel ini gara² aku punya cowok orang Algeria suka makan couscous,jadi aku penasaran bahan² apa saja yang di buat,dan bagaimana cara memasaknya? Dan sekarang aku jadi tau.terimakasih, keliatannya enak banget
@@h.c.4683 Non c'est un Couscous Algérien 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿. Le.couscous est algérien de route façon et nous avons plusieurs recettes de couscous excellentes 😁!
@@meriematlas9363 il y a toujours la sauce à côté elle a jamais disparu et heureusement. Quand on est en famille ou que c'est chacun son assiette rapidement chacun se sert comme il veut en semoule, légumes et en sauce. Quand on est reçu et surtout au bled tu dois le savoir alors c'est toujours une assiette pour tout le monde on en met un peu et il y a toujours à côté sur la table les légumes, la viande et la sauce en plus pour que les convives se servent en fonction du goût. On aime pas quand c'est trop sec mais on va pas immerger le voisin de sauce s'il n'en veut pas. Le couscous n'a absolument pas changé. Je ne sais pas comment tu le mangeais alors 🤷. Là on a pas vu toute la table. Elle le fait que pour sa famille alors peut être que simplement ils l'aiment comme ça et que d'ordinaire ils en rajoutent pas. Chacun comme il aime .
@@cuisineavecmesfilles oui après tout dépend de l'huile utilisée il faut qu elle soit bien aromatisée et fruitée. Mais comme tu dis c est des goûts y en a qui préfèrent sans huile!
Le couscous est algerien amazigh depuis la nuit du temps il est originaire de l'Algérie comme plusieurs tradition que ce soit habillement ou culinaire celui qui est intelligent a compris
MachaAllah j'aurai aimé apprendre a cuisiner au côté de ma maman ....moi je le fais comme ça le couscous a part le bâton de cannelle du coup là je vais en faire un et je vais essayer avec la cannelle j'ai hâte barakallaoufikoum pour l'astuce
J’ai suivis votre recette et franchement merci car c’est la première fois que je le fait et il est très bien sortie... vraiment bon !! 🤤👌🏽 Et pour la vidéo je trouve que vous expliquez très bien 🤩 !!!!!!!!!!!!!! MERCI !!!!!!!!!!!!
Cc ma chérie soubran Allah hmdl je sais faire le couscous mais voulez une nouvelle recette de couscous je tombe sur la recette ta maman trop contente demain je la fait inchallah ♥️
Bonjour , merci pour ce tuto, j’ai acheté ma Première couscousiere hâte de l’essayer en utilisant votre recette qui ressemble à la recette de ma mère , pour la sauce je n’ai pas trouvé le temps de cuisson , barakAllah O fik
merci pour votre couscous j'aimerai savoir est ce que pourrais mettre du poulet avec des morceaux merguez et du mouton ?? MERCI j'adore votre cuisine un gros bisou a vous tous
La meilleure c est celle de ma mère la force algérienne oran 👍💪👏😉✨ma mère met des patates aussi un peu …🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😘couscous arabe algérienne…❤️🌹on peut mettre aussi du céleri en branche coriandre navet ….
Bonjour, C’est minimum 30 minutes selon le type de viande que tu utilise. Personnellement pour moi c’est de l’agneau et je cuit sous pression 40 minutes environ.
Non et je te déconseille ça gache le gout du bouillon ça ressemble à un couscous marocain non maîtrisé avec rajout de canelle c'est pas vraiment une bonne idée
Coucou, plusieurs fois que je fais cette recette, c'est délicieux. Mais je pense que si j'avais la recette exacte du ras el hanout, ce serait parfait. Est-il possible d'avoir la liste des épices exactes qu'il y a dedans et les quantités pour le faire soi-même, s'il vous plaît ? Merci
Merci beaucoup ma soeur de ce partage et merci à ta maman💐🙏😘😘bon travail Je suis d'Oran C est la même chose mais nous on ne rappe pas les oignons et les tomates et pas de ras El hannout Je vais essayer votre recette 💐🙏😘😘car chaque famille a sa touche différente de faire le couscous Algérien 😁💐🙏😘🇩🇿😘
Bonjour, merci pour cette excellente recette, c'est presque comme ma maman (paix à son âme) le faisait. Bonne continuation, je m'abonne de suite et pour le temps de cuisson, il suffira que je goute et lorsque c'est cuit je le verrais bien , donc aucun problème que du Bonheur !!!
Machallah, merci pour le partage,ça donne envie d’aller faire un couscous Merci à la maman et à la camerawomen Elle a bien expliqué les techniques Karima de Marseille 🥰
@Cleopatre Dorci اذا كنت جاهلا بماهو لجارك فلا تتطاول عليه لانك ستخسر دنيا و اخرة. هل جءت و عرفتي ماهو جزائري و ماهو الموجود في الجزائر او تونسي باش تحلي في فمك كسكس نوميدي جزائري مئة بالمئة
Le cousous algérien le meilleurs pas étonnant vus que le couscous est d’origine algérienne🇩🇿🇩🇿🇩🇿 LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 Des tessons de couscoussier ont été retrouvés dans un site archéologique datant de l’époque du roi Massinissa (qui régnait au IIe siècle avant J.-C. en Numidie, qui correspond au nord de l'Algérie et à un morceau de la Tunisie actuelles). Y’a l’auteure tu veux lire ses écrits Denis Saillard Docteur en histoire, chercheur associé au Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (CHCSC) de l’Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines/UPSAY,🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Machallah je suis de Tlemcen aussi j'adore votre recette la même recette que ma maman trop de beau souvenir❤️❤️la recette est bien expliquer merci pour ce partage 🤗🤗🤗👏👍🙏👌🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Salam alaykoum j'espère que vous allez bien! Hummmm un bon couscous😍. Svp vous êtes de quelle région d'Algérie? Il me fait fait penser à notre couscous (L' est D'Algérie) à quelques détails près😘 j'aime beaucoup vos partagés au plaisir inchallah Karima.
Bonjour. Ce couscous est une merveille avec une sauce onctueuse comme j aime et cerise sur le gâteau C 'est hyper touchant de voir votre complicité mère fille vous êtes complémentaire votre couscous et bien présenter et vos explications sont par étapes sont appréciables surtout pour des novices bonne continuation rendez vous avec d autres recettes avec votre maman un grand l'île pour toute les deux 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍😘🤗
Bonjour j'aimerai savoir le temps de cuisson pour la viande et les légumes s'il vous plaît merci ? Bonne journée à vous et que Dieu bénisse les mains de celle qui la préparer
Bonjour alors le temps de cuisson peu varié selon la viande que tu va utiliser. Je dirais 10 à 15 minutes pour de la viande blanche et 30 minutes pour de la viande rouge 😉
@@cuisineavecmesfilles merci de votre réponse , j essaierai je suis d origine gitane et on aime bien aussi la bonne cuisine. 😉 Je vous souhaite bonne continuation beaucoup de bonheur et de paix au sein de votre famille sincèrement .Naïma .❤️
Bonjour alors tous dépend de la viande que vous avez choisi. Pour de l’agneau il faut compter 25 minutes environ puis ajouter 10 minutes avec les légumes vous allez être à 35 minutes au total. Après n’hésitez pas a vérifier la cuisson de la viande au bout des 25 première minutes et si besoin ajoutez quelques minutes supplémentaires. Voilà Brunet Nathalie 😘❤️
Salam aleykoum merci beaucoup pour la recette par contre c'est Pareil de mon côté s'il vous plaît préciser les quantités la prochaine fois et les temps de cuisson
Bravo pour votre mama elle explique super bien dites lui svp ……. Pour vous la fille : ras el hanou comment ça vous l’utilisez jamais looool…. Salam a votre maman mashallah
Bonjour, oui même si vous faites 500g vous laissez aussi 15 minutes (le mieux c'est que vous vérifiez bien que la vapeur s'échappe sur vos grains de couscous) . Si vous ne craignez pas la chaleur vous touchez un peu, en faisant attention bien sûr, ils doivent être bien chaud (les grains).
Salam, enfin quelqu'un qui utilise du raz le Hanout comme chez nous (de l'est) et on le fait Venir du bled spécial pour couscous et sinon on le fait maintenant vu qu'on peut plus y aller et oui gingembre, carvi ect.... dedans. Le couscous est trop bon comme ça avec tout les légumes 😍!
Cet instant me rappelle beaucoup le jour où ma mere m'a appris à faire le couscous. Elle avait grandi parmi les chaouis et bien que pied-noir, aprés plusieurs générations, elle était imprégnée de leur culture, elle me disait qu'ils ajoutaient une queue de mouton pour le goût de viande et le beurre rance dans la graine, et ma mère adorait ça. Sinon pour nous elle le faisait comme votre mere. Merci et que Dieu vous protège.
Ce couscous a l'air délicieux machallah !! Personnellement je le lave toujours avant comme le riz pour retirer tout dépôts ou impuretés puis je le laisse égoutter qques minutes avant de l'égrener. Et comme ça on a pas aussi à se soucier de la quantité d'eau à mettre au début. Après la 1ère cuisson à la vapeur je mets d'abord un bon filet d'huile de table pour séparer les grains avant de mettre l'eau, cela évite d'avoir un couscous collant et pâteux. Ma maman me l'a appris comme ça et je suis algérienne 😉
Salem ☺️, merci beaucoup pour tous tes conseils qui on l’air super 👍.
Bisous 😘
Bravo Shishi , moi aussi je fais la même façon que vous ( laver , égoutter puis l’égrener )
Je confirme ma voisine algérienne m’a appris la même chose. Mes enfants adorent mais avec du poulet.
Nous mangeons aussi cette semoule avec du poisson et viande.
Peu importe la façon de préparer la semoule l’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Moi aussi je fais comme toi je le lave aussi
Rien de mieux que le Couscous algérien pays d’origine du couscous, la déclaration est typiquement Algérienne préservons nos traditions 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Totalement 🇩🇿🇩🇿🇩🇿✨
Un très bon couscous merci pour la recette 👍👍👍miam-miam 🤩
Pas du tout, le couscous est berbère
@@alexandrapignot6878 oui, berbère D'ALGÉRIE
Un grand merci à toutes les deux. Il y’a plusieurs façons de préparer la semoule. L’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse. Merci pour vos partages .
Quelle maman douce Machallah. Que Dieu te la préserves 🙏🙏🙏
Amine y’a rabi 🤲🏻 merci beaucoup Sadia gros bisous 😘
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Et oui, difficile de cuisiner comme nos parents. Quand je cuisine nos plats Mauritanien🇲🇷❤, ce n'est jamais le même goût que la cuisine de maman (sauf pour le couscous)
Et ouii on essaye de reproduire ce qu’ils font mais on ne peu pas les égaler 😕, moi ça va faire plusieurs années que j’essaie de reproduire le même couscous que ma mère mais j’y arrive pas 😞.
Exactement, le même plat dans le même pays mais fait différemment.....
J'aimerais bien une recette de couscous Mauritanienne 😍!
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
@@dzpower901 belle vidéo merci !
Quelle douceur de la maman💖 quelle belle transmission🥰
Imbiber le Couscous d'un peu d'huile pour éviter les grumeaux
Merci pour votre recette. J'ai réussi à refaire le cous cous avec les moyens du bord.Continuez à nous mettre l'eau à la bouche avec vos divines recettes. C est super!!
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Bravo à toutes les deux
Bonne Complicités Mère-fille . Qu'Allah vous prèserve 💞💐
Merci à la maman la grand-mère et la fille !!!😊👍
Vive les femmes généreuses qui cuisinent pour leur mari et enfants.👏👏👏👏👏
Avec plaisir
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Comme les maris aussi mon père nous cuisiné aussi le couscous la galette
Olala il est 9h chez moi et j'ai envie d'un couscous Algérien maintenant 👍♥
Un jour Une recette 😊 allez go rentre en cuisine et prépare un bon couscous pour ce soir 😅
Pour la petite anecdote le couscous est d’origine algérienne plus particulièrement berbère kabyle et a été répondue dans tout le Maghreb 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️
Couscous algériens blan sans épices sans légumes avec le cannelle et le poichiche est c'est tout
@@cuisinefacile1623 va t’acheter une vie au lieu de me coller
@@cuisinefacile1623 LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE
Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonjour.jr viens de retomber sur votre vidéo que j' ai adoré. Cela me rappel le temps où mon père et ma mère venaient chez moi faire le couscous pour mes amis . Et depuis leurs décès je ne l ai jamais fait. Mais je vais tenter de le faire bientôt et je serais accompagnée par votre vidéo.ps: Belle complicité avec votre maman. Merci et belle continuation
Machallah quelle maman extraordinaire. 🙏🙏🙏
Très belle vidéo le couscous de ta maman à l’air bon rien ne vaut les recettes de nos mamans. Contente de te revoir après ton absence. 😍😍👍🏻👍🏻
Merci ouiii très très bon 😋, j’avais hâte de revenir vous partagez des recettes 😊
woww MashaAllah le couscous à l’air excellent. Mercii pour le partage de cette vidéo 😍
C est 1 très bon plat d hiver en france ça réchauffe bien et c est joyeux a faire et à déguster. 💗👍
Tous a fait🥰
Très appétissant, merci à vous et à votre Maman. Emmanuel
Ma grand mère en Algérie le fait comme ça,bravo!!!!! 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Merci beaucoup 😘
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Merci. Formidable cuisson. Trop bon. Très simple. Réussite garantie.
Un grand merci pour cette bonne recette, surtout à votre Maman ! "_"
🥰😘😘♥️
Je suis Chaouia et votre couscous me rappelle mon enfance .. merci ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Bonjour a vous tous. Quel merveilleux couscous. Je jure que lorsque mes soeurs vont venir me voir en Angleterre je mangerai du couscous matin midi et soir. Ca me manque terriblement. Merci pour le partage. Machallah 🙏🙏🙏
Bsahtek
Ça fait 3 fois que je fais cette recette et à chaque fois c'est une réussite ❤ merci de nous avoir partagé votre savoir faire🙏🙏🙏
Oh trop bien ça me fait trop plaisir 🥰❤️
Carotte navet devient pas en purée av viande de cuisson c’est juste une question combien temps de cuisson avant de rajouter restante légume
Merci beaucoup à votre maman pour ce partage du couscous de famille ❤️🥰
Je vais la tester très rapidement
A quand une autre recette avec votre maman?
J adore le concept
Je t’en prie 😊
Pour bientôt j’espère, ma maman étant à 1000km de chez moi je nais malheureusement pas la chance et le plaisir de cuisiner avec elle aussi souvent que je le souhaiterais 😞.
Super vidéo, je cuisine en mm temps que vous et j’aime trop la petite discussion mère fille c’est trop chou Ma Sha Allah
🤗😘
Salam ma chérie le temps de cuisson ma soeur est de combien de temps ? Tu ne l'a pas dit ? Milles merci pour ta vidéo j'apprends grâce à toi
Félicitation vous cuisinier super bien ça fait envie ,
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Bonjour je suis sénégalaise et je viens de tester c’est incroyable merci
Bonjour 🌸
Merci beaucoup pour ton retour ❤️
Merci la façon de faire votre mère est au top jai suivis à la seconde la préparation tres bien expliquée merci .... mon couscous est prêt pour ce soir 👍
Cc Lylia
Trop bien j’espère que c’était bon 😘
@@cuisineavecmesfilles cc vraiment un delice vraiment merci encore 🥰
heum ça s'est du vrai COUSCOUS comme je l'aime comme ma maman le faisait si BIEN... ça donne l'eau à la bouche. MERCI MES DAMES qu'elle belle transmission. BRAVO !
❤️❤️❤️
Bravo madame tres bien expliqué je vais essayé votre recette merci et continuez comme sa❤!!!😊
Merci infiniment 🙏🏼❤️
C'est exactement le recette de ma mère c'est marrant 😁 du coup je le fais comme ça aussi et je confirme il est excellent !
Bonjour excellent recette je le fais demain pour mon fils👍merci et bonne journée merci à votre maman 🙏🤗
Ke channel ini gara² aku punya cowok orang Algeria suka makan couscous,jadi aku penasaran bahan² apa saja yang di buat,dan bagaimana cara memasaknya? Dan sekarang aku jadi tau.terimakasih, keliatannya enak banget
L’authentique couscous algérien il n’y a rien de mieux 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Oui y'a le couscous marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@@h.c.4683 Non c'est un Couscous Algérien 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿. Le.couscous est algérien de route façon et nous avons plusieurs recettes de couscous excellentes 😁!
@@mimi-ic7hu elle est ou la sauce tomate a cote séparément, jai deja manger un couscous algérien et ca a beaucoup changer depuis.
@@meriematlas9363 il y a toujours la sauce à côté elle a jamais disparu et heureusement.
Quand on est en famille ou que c'est chacun son assiette rapidement chacun se sert comme il veut en semoule, légumes et en sauce.
Quand on est reçu et surtout au bled tu dois le savoir alors c'est toujours une assiette pour tout le monde on en met un peu et il y a toujours à côté sur la table les légumes, la viande et la sauce en plus pour que les convives se servent en fonction du goût. On aime pas quand c'est trop sec mais on va pas immerger le voisin de sauce s'il n'en veut pas.
Le couscous n'a absolument pas changé. Je ne sais pas comment tu le mangeais alors 🤷. Là on a pas vu toute la table. Elle le fait que pour sa famille alors peut être que simplement ils l'aiment comme ça et que d'ordinaire ils en rajoutent pas. Chacun comme il aime .
Le premier plat berbère meilleure de monde ! Merci pour le partage nb : normalement vous devez utiliser l'huile d'olive en préparant la semoule
J’aime trop c’est super bon 👌, par contre je n’aime pas trop quand est fait avec l’huile d’olive je trouve ça un peu trop fort en goût pour moi 😘
@@cuisineavecmesfilles oui après tout dépend de l'huile utilisée il faut qu elle soit bien aromatisée et fruitée. Mais comme tu dis c est des goûts y en a qui préfèrent sans huile!
@@Daniel_HAMOU oui voilà ☺️
Exactement. J'ai fait la meme remarque.
Je kiff merci merci pour votre savoir faire, votre générosité on n'a de la chance de vous avoir 😘
Dans le couscous Kabylie on y ajoute des poireaux pas de cannelle pas de safran
Bonjour merci pour cette bonne recette. Combien de temps doit on laisser mijoter les legumes svp? Merci par avance.
Le couscous est algerien amazigh depuis la nuit du temps il est originaire de l'Algérie comme plusieurs tradition que ce soit habillement ou culinaire celui qui est intelligent a compris
Exactement d'ailleurs sa me choque quand je vois des gens raj du gingembre des cub de cubor mdr de l'ail. Choquee
Vous faites rire franchement 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Moncef Trirat casse-toi
C’est originaire du Maghreb ! Votre nationalisme à outrance, c’est juste écœurant !
MachaAllah j'aurai aimé apprendre a cuisiner au côté de ma maman ....moi je le fais comme ça le couscous a part le bâton de cannelle du coup là je vais en faire un et je vais essayer avec la cannelle j'ai hâte barakallaoufikoum pour l'astuce
J’ai suivis votre recette et franchement merci car c’est la première fois que je le fait et il est très bien sortie... vraiment bon !! 🤤👌🏽
Et pour la vidéo je trouve que vous expliquez très bien 🤩
!!!!!!!!!!!!!! MERCI !!!!!!!!!!!!
Cc ma chérie soubran Allah hmdl je sais faire le couscous mais voulez une nouvelle recette de couscous je tombe sur la recette ta maman trop contente demain je la fait inchallah ♥️
❤️😘👌
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Bonjour , merci pour ce tuto, j’ai acheté ma
Première couscousiere hâte de l’essayer en utilisant votre recette qui ressemble à la recette de ma mère , pour la sauce je n’ai pas trouvé le temps de cuisson , barakAllah
O fik
Pareil alors qu'elle dit l'avoir indiqué bizzare
Merci pour cette recette. C'est la même que ma mère. Ça m'a rappelé trop souvenirs 😘😘
C'est la 2eme fois que je suis cette recette et c'est un régal 🥰😋 ! Merci Madame pour vos explications
Ça fait plaisir merci pour ton retour ❤️
Quel talent 🇩🇿🇩🇿✨✨👌🏼🤍🇩🇿
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Trop bien c'est la même recette que ma mère chaouia. Merci
merci pour votre couscous j'aimerai savoir est ce que pourrais mettre du poulet avec des morceaux merguez et du mouton ?? MERCI j'adore votre cuisine un gros bisou a vous tous
Je crois que je vais préférer le couscous dz moi j' ai l eau a la bouche
❤️ 🇩🇿 ❤️
Belle vidéo ca donne envie merci ,et bonne appétit je coûterait bien
La meilleure c est celle de ma mère la force algérienne oran 👍💪👏😉✨ma mère met des patates aussi un peu …🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😘couscous arabe algérienne…❤️🌹on peut mettre aussi du céleri en branche coriandre navet ….
@@Sania-my4er t’a un problème va te soigner et nous pour infos c est rouge la sauce du couscous du côté d oran aller 👋👍💪😉
@@Sania-my4er et ta connerie elle est sauce blanche 🤦♀️🙅♀️😂
@@Sania-my4er t’a un problème va te faire soigner en plus c est le contraire….
Bonjour, combien de temps mettons sous pression la viande accompagne des légumes svp. Merci pour la recette
Bonjour,
C’est minimum 30 minutes selon le type de viande que tu utilise.
Personnellement pour moi c’est de l’agneau et je cuit sous pression 40 minutes environ.
Hummmmm! Il a l'air délicieux, ma mère est Algérienne Algérienne le couscous Algérien le meilleur plat du monde ❤️💕🇩🇿💓🇵🇸
J’en salive 🤤 🇩🇿 ♥️♥️♥️
Tout à fait d'accord 😍😍
@@macadamiaice6326 ❤️❣️
Ca c le couscous 7 légumes Marocain car les algériens le font pas comme ça.
@@alanadam1272 vraiment explique nous voir 😒😏
Bonsoir. Merci pour la vidéo. J’ai quelques questions... on est obligé de mettre le bâton de cannelle? La sauce sent elle la cannelle?
Bonsoir, non ce n’est pas obligé mais c’est mieux avec car ça donne un très bon goût.
La sauce aura un léger goût de cannelle
Non et je te déconseille ça gache le gout du bouillon ça ressemble à un couscous marocain non maîtrisé avec rajout de canelle c'est pas vraiment une bonne idée
Souvenirs souvenirs 😊 Merci
❤️
Belle complicité mère fille, b'sahetkoum.
Coucou, plusieurs fois que je fais cette recette, c'est délicieux. Mais je pense que si j'avais la recette exacte du ras el hanout, ce serait parfait. Est-il possible d'avoir la liste des épices exactes qu'il y a dedans et les quantités pour le faire soi-même, s'il vous plaît ? Merci
Merci beaucoup ma soeur de ce partage et merci à ta maman💐🙏😘😘bon travail
Je suis d'Oran C est la même chose mais nous on ne rappe pas les oignons et les tomates et pas de ras El hannout
Je vais essayer votre recette 💐🙏😘😘car chaque famille a sa touche différente de faire le couscous Algérien 😁💐🙏😘🇩🇿😘
Bonjour, merci pour cette excellente recette, c'est presque comme ma maman (paix à son âme) le faisait.
Bonne continuation, je m'abonne de suite et pour le temps de cuisson, il suffira que je goute et lorsque c'est cuit je le verrais bien , donc aucun problème que du Bonheur !!!
Machallah, merci pour le partage,ça donne envie d’aller faire un couscous
Merci à la maman et à la camerawomen
Elle a bien expliqué les techniques
Karima de Marseille 🥰
Merci pour ton message ☺️oui lol un plat délicieux 😋. Bisous Karima 😘
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Ça a l’air trop bon ❤🇩🇿
❤️❤️
Bonjour, quelle es le temp de cuisson des légumes SVP ☺️ merci
La photo m'a attirer tout de suite merci beaucoup vous êtes merveilleuse !!
Merci à vous vous êtes adorable 😊🥰❤️
Très bon couscous numidien algérien le meilleur 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Les berbères marocain ont des ancêtres numiden soo🤫🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤
@Cleopatre Dorci اذا كنت جاهلا بماهو لجارك فلا تتطاول عليه لانك ستخسر دنيا و اخرة. هل جءت و عرفتي ماهو جزائري و ماهو الموجود في الجزائر او تونسي باش تحلي في فمك
كسكس نوميدي جزائري مئة بالمئة
@@meryemasta1003 voila
des numediens algériens 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Le cousous algérien le meilleurs pas étonnant vus que le couscous est d’origine algérienne🇩🇿🇩🇿🇩🇿
LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE
Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Des tessons de couscoussier ont été retrouvés dans un site archéologique datant de l’époque du roi Massinissa (qui régnait au IIe siècle avant J.-C. en Numidie, qui correspond au nord de l'Algérie et à un morceau de la Tunisie actuelles).
Y’a l’auteure tu veux lire ses écrits Denis Saillard Docteur en histoire, chercheur associé au Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines (CHCSC) de l’Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines/UPSAY,🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@@فيفيليلي numidien sont berbères ni Algérien ni walou
Machallah je suis de Tlemcen aussi j'adore votre recette la même recette que ma maman trop de beau souvenir❤️❤️la recette est bien expliquer merci pour ce partage 🤗🤗🤗👏👍🙏👌🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Très beau partage ça donne envie il à l’air délicieux. Très bien présenté 😍😍❤️❤️
Merci ça fait plaisir 🥰, il était délicieux c’est le meilleur couscous pour moi ☺️.
Ça doit être très bon félicitations
Merci beaucoup c'est très gentil ! Maintenant, au boulot ! 😘
😘
Pour la petite anecdote le couscous est d’origine algérienne plus particulièrement berbère kabyle et a été répondue dans tout le Maghreb 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️
Raconte pas de conneries il est originaire de tiaret
Mdr
Originaire du Maroc 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
N'importe quoi sérieux 🙄
Salam ehlykoum, combien de temps dans la cocotte vapeurs s'il vous plaît ?
La viande reste à cuire combien de temps avec les légumes avant de rajouter les patates et les courgettes à la fin svp ?
Salam alaykoum j'espère que vous allez bien! Hummmm un bon couscous😍. Svp vous êtes de quelle région d'Algérie? Il me fait fait penser à notre couscous (L' est D'Algérie) à quelques détails près😘 j'aime beaucoup vos partagés au plaisir inchallah Karima.
Wa aaleyki salem ça va Hamdoullah merci 😊?
Je suis du nord de l’Algérie 🇩🇿. N’hésite pas venir sur insta 😉💋
En tous cas merci pour ton commentaire à très vite nchaAllah 😘💋
ruclips.net/video/JLK50hcOPj8/видео.html
Hmm sa a l’air excellent , merci pour cette recette que Dieu vous garde votre maman 😊
Très bonne recette bravo !
Juste une question, l’eau que vous utilisez pour humidifier la semoule, est-ce que l’eau est chaude ou tiède ? Merci
Merci ☺️ non elle est a température ambiante
Eau froide 👍💖
Master class le couscous Algérien. D’ailleurs, couscous algérien c’est un pléonasme puisque le couscous ne peut être qu’algérien 🇩🇿
❤️❤️
Je vais faire exactement le même sa a l'air trop bon
😋😋😋
Bonjour. Ce couscous est une merveille avec une sauce onctueuse comme j aime et cerise sur le gâteau C 'est hyper touchant de voir votre complicité mère fille vous êtes complémentaire votre couscous et bien présenter et vos explications sont par étapes sont appréciables surtout pour des novices bonne continuation rendez vous avec d autres recettes avec votre maman un grand l'île pour toute les deux 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍😘🤗
Moi je passe mon couscous 3 fois au caisse caisse en tout les cas très bonne recette
Oui j’étais en Sicile j’ai vu que vous faites du couscous aussi 😍😍😍 très bon je sur kiffe la cuisine sicilienne 😍😍
J'ai fait vôtre recettes de couscours Grand Merci 😅😊
ماشاء الله في خاطر والدة ومرقة كسكس درتلك ابوني 😍
مرحبا بك
J'adore le couscous c'est mon plat préféré
😋😋
J'adore le couscous algerien 👌♥️
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Tu manges marocain sans le savoir pastèque celui là est bien marocain
Le couscous de ma grand mère allah y rahma est succulent
Bonjour j'aimerai savoir le temps de cuisson pour la viande et les légumes s'il vous plaît merci ? Bonne journée à vous et que Dieu bénisse les mains de celle qui la préparer
Bonjour alors le temps de cuisson peu varié selon la viande que tu va utiliser. Je dirais 10 à 15 minutes pour de la viande blanche et 30 minutes pour de la viande rouge 😉
Merci beaucoup pour votre gentillesse, c’est ma maman qui l’a préparée 😍😍😍
@@cuisineavecmesfilles merci de votre réponse , j essaierai je suis d origine gitane et on aime bien aussi la bonne cuisine. 😉 Je vous souhaite bonne continuation beaucoup de bonheur et de paix au sein de votre famille sincèrement .Naïma .❤️
C’est super j’espère que ça te plaira le jour où tu fera la recette, et merci infiniment 😉🥰, à bientôt gros bisous 😘💕❤️
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Bonjour fan de couscous ayant habité l'Algérie utiles vous le beurre rance ? Merci beaucoup bonne journée
Bonjour
Parfois oui 🌸
Bonne journée 😘
Salam. Les pois chiches en conserve conviennent si on a pas eu le temps d’en faire tremper ? Barakallaofik
Salem, oui bien sûr ça peut dépanner, mais à ce moment-là il faudra les mettre à la fin.
Saha ftorkom 😘
Bonjour vous avez pas dis la durée de cuisson en cocotte minute combien de temps il faut pour mettre le reste de légumes merci de me l'écrire
Bonjour alors tous dépend de la viande que vous avez choisi. Pour de l’agneau il faut compter 25 minutes environ puis ajouter 10 minutes avec les légumes vous allez être à 35 minutes au total. Après n’hésitez pas a vérifier la cuisson de la viande au bout des 25 première minutes et si besoin ajoutez quelques minutes supplémentaires. Voilà Brunet Nathalie 😘❤️
Salam aleykoum merci beaucoup pour la recette par contre c'est Pareil de mon côté s'il vous plaît préciser les quantités la prochaine fois et les temps de cuisson
Ayayaaa machAllah rayagtina Mmmm
Selmek dahaktini 😂😂😂
La liste des ingrédients svp ma soeur, merci.
Merci pour le partage je vais essayer merciiiiii👏
Bravo pour votre mama elle explique super bien dites lui svp ……. Pour vous la fille : ras el hanou comment ça vous l’utilisez jamais looool…. Salam a votre maman mashallah
Je lave completement le couscous. Je ne l asperge pas seulement. Ça enleve énormément de poussiere.
Salam merci pour la recette. Si on fait moins de quantité, le temps de cuisson est le même ? (15 a 20 minutes)
Bonjour, oui même si vous faites 500g vous laissez aussi 15 minutes (le mieux c'est que vous vérifiez bien que la vapeur s'échappe sur vos grains de couscous) . Si vous ne craignez pas la chaleur vous touchez un peu, en faisant attention bien sûr, ils doivent être bien chaud (les grains).
Moi aussi navets c est très bon
Raisin de corinthe
C est un plat que j adore
J aimerais bien la Recette des makrouds dattes et miel
Salam, enfin quelqu'un qui utilise du raz le Hanout comme chez nous (de l'est) et on le fait Venir du bled spécial pour couscous et sinon on le fait maintenant vu qu'on peut plus y aller et oui gingembre, carvi ect.... dedans. Le couscous est trop bon comme ça avec tout les légumes 😍!
Salem oui c’est super bon avec les bonnes épices tous droit venue du bled 👌👍
Saha ftorkom 😘
Un gros bisous à toi 😘
Chez nous aussi à Bejaia
Bravo les filles Machaallah 💖🌸
يعطيك الصحة ماشاءالله حبيبتي
Salam aleykoum. Excellent le couscous 💝