Recette Véritables Gaufres de Bruxelles (croustillantes & moelleuses)
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Ingrédients pour une dizaine de gaufres (ou 15 petites):
• 250 gr de farine
• 375 ml de lait tiède
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 100 gr de beurre fondu
• 15 g de levure de boulanger fraiche ou 4g de sèche (pas de chimique)
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1cuillère à café d'arome de vanille (facultatif)
Merci pour cette recette excellente , je n´ai jamais manger de gauffres aussi bonnes , croustillantes , légéres et moelleuse a l´interieur , pas du tout collantes en bouche , une tuerie ! Moi qui n´étais pas amateur de gauffres pour cause de gauffres molles qui semblaient etre des crepes carrelées , je me réjouis de la prochaine "fournée " . J´ajoute que j´ai fait la pate avec de la farine claire d´épautre .🥰🥰🥰😋😋😋
Merci bcp pour votre retour 💕💕
Bonjour je suis entrain de les faire et j ai enfin trouver la bn recette elle est excellente très légère et croustillantes bravo à vous 🥰🥰🥰
Merci beaucoup pour votre retour ! 😁😁
Vos explications sont directes précises, une préparations rapide .
Merci pour la recette,je vais bien sûr la faire.
Je vous remercie infiniment
Bonjour, je suis entrain de laisser reposer, je fais tous tout seul et je suis mineur et j’en fais pour mon grand frère, j’ai fait des recherches sur les recettes de gaufre et j’ai trouvé cette vidéo de toute façon même si j’ai raté mes gaufres il va aimer car c’est un gourmand et merci pour la recette ça va changer des gaufres que je faisais sur marmiton.
Franchement j'en ai faits des recettes de gaufres mais je n’ai jamais réussi à retrouver les gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l’intérieur et celle-ci c'est VALIDÉ, de loin la meilleure que j'ai faits. MERCIIII 🙏
Merci infiniment pour votre retour ❤️ c'est avec plaisir 😁 A bientôt
Je valide également 😍 les meilleures gaufres que j ai faites jusqu à présent elles sont hyper légères. Merci pour cette recette
Merci à vous !
j 'en ai fait aujourd'hui et en effet ,elles sont bien meilleurs que celles que je faisais avant, je garde la recette sous la mains ...Merci
Merci beaucoup pour votre retour :)
Super super recette merci bcp très très bonne n’hésitez pas à l’essayer
Bonsoir
Je découvre une excellente recette de gaufres ... merci et 👏
Celles que je faisais habituellement étaient faites avec une simple pâte à crèpes.
Merci beaucoup
I have just made these waffles. My eldest daughter loved them! I Thank you for sharing your recipe!
Voter recette est tres bonne et facile a realiser! Merci beaucoup!
THANK YOU FOR SPEAK FRENCH 🔥💕
J’ai adoré votre recette, merci, Colette
Merci beaucoup Colette, à bientôt !
J'ai fait votre recette cet après-midi et nous avons tous adoré 😍👍 Merci
Merci à vous pour votre retour ! A bientôt :)
gaufres très très cool bravo
bravo merci beaucoup bonne heureuse année 🤞🤞❤❤💖💖🌹🌹👍👍😍😍👌👌❤❤
Testé aujourd'hui elles sont top !!!!
Merci beaucoup pur votre retour :)
Bravo bien réussi 👍💖j'adore
Merci beaucoup :)
Excellente ! Afin de rendre ces gaufres bien croustillante à l'extérieur et très moelleuse à l'intérieur, je remplace les 375ml de lait, par 125ml de lait + 200ml d'eau gazeuse ...
Très bon conseil merci beaucoup
La meilleure recette de gaufre !
Merci beaucoup Cindy !
Bonjour à tous .je viens de faire la pâte , verdict cet après-midi avec mes petits enfants .
La best recette ❤
Graaaave 💕💕
Merci je vais l essayer
J'aime beaucoup les gaufres avec mes enfants qui adore les gaufres à la confiture au Nutella la ils se reglale pour goûter délicieux 😋
Je suis ravie que ça vous ai plue :) Merci à vous pour votre retour
A bientôt !
Quelle saleté que le Nutella.
Tellement dommage d’en tartiner une excellente gaufre de BXL.
Pour des gaufres parfaites remplacer le lait par de la bière blonde genre stela elles sont plus légère
Super 👍
Bonne année meilleurs vœux
La recette trop top top un régal
quel est le modèle de ton gaufrier rotatif
Merci beaucoup
Merci à toi c'est avec plaisir ❤️
le gaufrier je l'ai commander sur Amazon mais je n'ai plus la référence désolé
Bonjour en route pour cette après midi .
Pour le retour des activités sportives des enfants
🧇🧇🧇Grave, Elle est validée avec un grand V franchement j'en ai testé des recettes, mais celle là franchement elle vaut son pesant d'or 🧇et si vous ne l'avez pas essayer arrêtez-vous tout de suite dessus !!! 🧇👩❤️👨Ma femme et moi, nous nous régalons depuis 3 jours !!!☕🍯🍫🧉🧇✅
Je vous remercie pour votre retour ! A bientôt 😍😍
Merci je v tester
Merci beaucoup. Je viens juste de terminer la recette. Je l'ai bien aimé.
Super 👍👍👍
Omggg 😳😍😍
C est bien
super commenté
Lait entier ou demi écrémé ?..merci
Cette recette est une vraie arnaque ! À peine les gaufres prêtes , qu'elles disparaissent déjà !
Conclusion : c'était trop trop bon! Gros merci pour le partage.
Ouhlalala ne refaite plus jamais ça lol!!!! J’ai eu peur en ne lisant que le début 😭 merci beaucoup pour votre retour ❤️
Bonsoir,
une question si vous permettez: peut-on mettre les blancs en neige après les deux heures de repos et juste avant la première cuisson? Ce ne serait pas mieux? Merci pour votre retour et merci pour votre vidéo, parfait. J’ai un gaufrier similaire de chez Krups spécial gaufres épaisses.
Bonjour, selon moi, la composition de la pâte entière doit reposer au frais et non une partie.
Je ne garanti pas le même résultat mais pourquoi pas tester 😊
Merci à vous et à bientôt
J’essaierai prochainement et je viendrai rendre compte 😊
Chose promise, chose due: je viens vous rendre compte, recette suivie à la lettre et gaufres parfaites, croustillantes à souhait. Attention à la première cuisson, ne pas les faire trop cuire sinon elles seront plus « foncées » et sèches après la seconde cuisson de 30s.
Pour les blancs en neige, les mettre en premier lieu au moment de la préparation de la recette et pas à la fin avant cuisson comme je posais la question, j’ai essayé et ça « casse » l’action de la levure, bilan, gaufres raplaplaes.
Bilan : suivre la recette à l’identique et c’est parfait.😊😊
@@joelh3765 Merci beaucoup pour votre retour Joël ! A bientôt
j'ai adore cette recette, oú puis je trouver votre gaufrier.
Merci, chez Amazon :)
Merci a vous
🧡
si on laisse la pâte reposer toute une nuit ca marche ?
Oui :) elle sera très gonflé par contre donc la placer au frais pour ralentir la pousse
bonjour peut on remplacer le lait par de l eau svp merci
Bonjour, le lait apporte le moelleux à la gaufre, sans ça votre gouffre sera dure et sèche,
je vous déconseille de remplacer le lait par l'eau :)
A bientôt
Remplacer par de la bière blonde genre stela
@@nicolejansens9317
StelLa !
Deux « l » !
bonjour, possible d'avoir le modele de votre gaufrier ? car le mien le resultat n'est pas top merci d'avance
Bonjour, il s'agit du gaufrier rotatif Emerio
Cette recette est valable pour les gaufres au four ?
Bonjour, cette recette est à réaliser avec un gaufrier :)
Et si on laisse la pâte au frigot c'est possible ?
Bonjour, Oui.
@@gateauxavecnono merci beaucoup je vais le faire pour la fête des mères
💐👍💐👍💐👍💐
🤔 bah là plupart des vidéos que j'ai vu on a utilisé la levure chimique. Je suis perdu
Les pâtes levées se font à base de levure boulangère, si vous souhaitez toute fois mettez en ...
Très bizarre, ma pâte semble plus liquide !
Brusselles et pas Brukselles.
Comme Ausserre et non Aukserre. ( Auxerre).
La recette semble bien réalisée.
Très constructif, merci :)
Comme Ossigène.......Oxygène.........Pardon ce n'est que pour rire un peu. VIVE Bruxelles.
Vous allez trop vite pour les ingrédients
le bouton "pause" est là pour ça :)
C'est pas des gaufres de liège ça !
Je n'ai jamais dis que ce sont des gaufres de liège. Lisez.
Super 👍🏻
Merci beaucoup :)