Как сварить яйца всмятку. Рецепт моей мамы.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @СергейГриголюк-к1ы
    @СергейГриголюк-к1ы 2 года назад +18

    Спасибо вам и вашей маме! Отличный ролик)

  • @ajlabnr8626
    @ajlabnr8626 3 года назад +18

    не знала как готовить яйца без сарказма мне было очень полезно, спасибо вам ☺️👏

    • @Lihodim
      @Lihodim Год назад +3

      Без двух запятых фраза приобретает иной смысл)))

    • @Glyc01
      @Glyc01 Год назад +1

      @@Lihodim яйца без сарказма )))

  • @natalienetreba7016
    @natalienetreba7016 Год назад +4

    ОЧЕНЬ люблю яйца в с м я т к у , Ваш рецепт пригодится, спасибо Большое за видео👍👍👍👍👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗🤗💜💟❤

  • @АесмьАи
    @АесмьАи 3 года назад +8

    Коротко и ясно,благодарю

  • @Аквариуминашибудни
    @Аквариуминашибудни 2 года назад +7

    Благодарствую, поучительно, от нас конечно палец в верх👍👍👍

  • @ВиталийЧерепанов-о5ъ

    Есть 3 типа всмятку. Люблю наш и по-немецки(по-английски) когда белок сварился а желток сырой и жидкий. 3-ий вид когда желток схватился но не полностью, внутри жидкий. Но ещё можно есть кофейной ложкой макая в горчицу и соль. Вкуснотища. Можно штук 5 съест и ещё парочку :) Сперва варил сразу ложа в сырую воду и доводил до кипения. Но после решил в уже кипящую воду по-немецки 2-2,5 минут и получилось, главное чтоб вода бурлила активно, тогда белок проварится и по времени по секундам 2,15(2,30) секунд отличные яйца получаются именно в мешочек. Но так можно только со свежими домашними, магазинные сомнительной свежести.

  • @BlazhenNarod
    @BlazhenNarod 2 года назад +4

    Привет! Спасибо. У меня наконец-то получилось!

  • @ИгорьЛопатин-ч3в
    @ИгорьЛопатин-ч3в 3 года назад +9

    вкусно по вашему рецепту получилось!

  • @ЛюбовьСаймуллина
    @ЛюбовьСаймуллина 8 месяцев назад +2

    Молодец😂

  • @НатальяК-ж9ю
    @НатальяК-ж9ю 2 года назад +2

    Коротко и ясно .

  • @ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА

    Спасибо за труды!
    Яйцо-куриное,яички- орган...
    😂😂😂

  • @ЕвгенияНагорнова-б2ф
    @ЕвгенияНагорнова-б2ф 2 года назад +4

    Спасибо)

  • @marinaabramova7563
    @marinaabramova7563 Год назад

    Смотрим смотрим, спасибо

  • @ОльгаКошелева-з7ф
    @ОльгаКошелева-з7ф 3 месяца назад +1

    Дорогой друг,почему Вы так тяжело дышите ?! Надо бы обратиться к доктору. Здоровья Вам !

  • @ГалинаМурашева-ц6в
    @ГалинаМурашева-ц6в 2 года назад +25

    Ну хоть кто-то говорит "кладём". Молодец. А то всё ложим, да ложить, как буд-то в школе не учились.

    • @AnnaKozachenko-nm7jx
      @AnnaKozachenko-nm7jx Год назад +4

      Зато он говорит яички. Когда сказал кладём, я выдохнула. И вдруг Яичко!!! Яичко у тебя ,так и хочется сказать.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Год назад +3

      ​​@@AnnaKozachenko-nm7jxВ Сибири говорят: кОкушки или кОки.

    • @Марио-р6ъ
      @Марио-р6ъ Год назад +2

      А на Юге говорят болтыши.,с ударением на перши слог.

    • @ВЕРУЦА
      @ВЕРУЦА Год назад +4

      @@AnnaKozachenko-nm7jxПо словарю, "яичко" -- уменьшительное к "яйцо". Так что это не ошибка.

    • @AnnaKozachenko-nm7jx
      @AnnaKozachenko-nm7jx Год назад +1

      @@ВЕРУЦА посмотрите когда употребляется уменшительно ласкательные суффиксы. А потом мне все равно ,как Вы говорите ,просто всегда смешно ( а у вас есть яички по 130 руб? ) . Есть и много!!!

  • @y4l1ght
    @y4l1ght 4 года назад +7

    Спасибо огромное

  • @СветланаИванова-л7в9с

    Спасибо!👍💯😘💐

  • @user-ai7ox9mv3
    @user-ai7ox9mv3 Год назад

    СПАСИБО
    👍‼🌻🌺💐🌹♥️🍑

  • @Valya523fet
    @Valya523fet Год назад +5

    Чтобы не лопались протыкаю тупой конец и не надо никакой соли, и ещё свежие яица плохо чистятся, для варки использую недельной свежести.

  • @ВиталийЧерепанов-о5ъ

    Идеал яйца всмятку, если кто помнит 1-ую серию Приключений Шерлока Холмса и доктора Ватсона (СССР), серия "Знакомство", когда миссис Хадсон (Рина Зелёная) сварила такое Ватсону и он завтракая с овсянкой разговаривал с Холмсом. Тот сказал какая это гадость и пригласил его в ресторан. Так я заметил консистенцию яйца и теперь стараюсь варить такое-же, белок свернувшийся а желток жидкий что можно есть ложечкой.

  • @МаринаКотова-р1ц

    Абсолютно мой способ. Единственное видио про варку яиц проверенный. А за 2 минуты в крутую , как написал кто то в комментарии , могут лишь перепелиные яйца. Спасибо. Так и буду продолжвть готовить .

  • @ЖЮЛИ-т3ж
    @ЖЮЛИ-т3ж 2 года назад +8

    Яички у мужчин... 🤭
    Яйца! ☝

  • @АлександрАндреев-х1к

    😁 У меня только один вопрос - вопрос о безопасности употребления данного продукта питания , приобретённого в магазине , т.е. с птицефабрики ?

  • @ИринаПоддубная-о8щ
    @ИринаПоддубная-о8щ 3 года назад +2

    Спасибо

  • @Glyc01
    @Glyc01 Год назад

    люблю яйца всмятку , только что сварил . но так редко варю , всегда в крутую , в смятку чистятся тяжело

  • @Лариса-е5м
    @Лариса-е5м 6 месяцев назад +2

    Прожила 65 лет и не думала что чтобы сварить яйцо нужно чтобы тебя кто то учил

  • @РенатХуснутдинов-в5х

    Все равно зависит газ или плита у меня за две менуты свариться

  • @User-Leo-Gold
    @User-Leo-Gold Год назад

    Мне одной этот чел напоминает дядю Фестера из семейства Адамс? 🤔

  • @РЫЖИЙАНГЕЛ-ь1й
    @РЫЖИЙАНГЕЛ-ь1й 3 года назад +9

    Воду солят,чтобы яйца хорошо очищались)))

    • @ЕдаДома-з3ф
      @ЕдаДома-з3ф  3 года назад +4

      Соленая вода на очистку яиц не как не влияет, это миф.

    • @Alex-ki5hg
      @Alex-ki5hg 2 года назад

      Это бред.

    • @olgadedovskaya2093
      @olgadedovskaya2093 Год назад +1

      Это не помогает(

    • @РЫЖИЙАНГЕЛ-ь1й
      @РЫЖИЙАНГЕЛ-ь1й Год назад

      У меня так делала мама и бабушка и меня научи и всё помогает.

  • @АлександрПанормов

    ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПОЛУ КРУТЫЕ

  • @ОксанаИлленко
    @ОксанаИлленко Год назад +5

    Сегодня сварила, получились крутые. Метод сомнительный.

    • @РамильХарис
      @РамильХарис Год назад

      видимо очень мелкие были, это для средних яиц, для крупных 2 с половиной минуты надо

    • @yury1863
      @yury1863 Год назад

      Перепелинные? 🤭

    • @ТаяТая-ь1э
      @ТаяТая-ь1э 11 месяцев назад

      У меня не доварились , варила 3 мин и всё равно белок не весь сварился.

  • @Alleksei676
    @Alleksei676 11 месяцев назад

    Как всегда, вопросы остались на которые никто не отвечает: яйца какой t°, комнатной или из холодильника, можно? Яйца бывают разной категории, значит время готовки разное.
    Яйца нынче дорогое удовольствие, чтобы эксперементы проводить😂🎉

    • @cvetetoivanova9227
      @cvetetoivanova9227 7 месяцев назад

      Мама моя всегда в кипящую воду клала яйца. Варила на отлично. А у меня был такой случай. Несколько лет назад у меня было нехватка яиц комнатой t° когда красила на Пасху. Вынула прямо из холодильника и варила в холодной воде. Не лопнуло ни одно яйцо. Только когда варим яйца на Пасху, у нас прибавляем всегда в воде еще соль и 2-3 ст.л. уксуса, чтоб не ломались.

  • @adlanmustafaev070875
    @adlanmustafaev070875 2 года назад +4

    Теперь снимите видео как вскипятить воду для чая.

  • @СергейПерец-е3р
    @СергейПерец-е3р 2 года назад

    Отрегулируй давление на включение на станции, что без особых рывков вода вытекала.

  • @ТатьянаГлуховская-г4с

    Всю жизнь я думаю все так варят яйца ! Это для молодежи новость, пусть учатся !

  • @ЛарисаАлександрова-е4ш

    А у меня за 2 мин. даже С0 становятся крутыми!!!

  • @asmiktorjyan2691
    @asmiktorjyan2691 Год назад

    Не забудьте на хлебушек намазать сливочное масло. Р

  • @ЗояКирсанова-й3т

    Колумб)

  • @564Vasja
    @564Vasja Год назад +1

    0:29 яички - это у мужчины, а у курицы - яйца )))

  • @КсенияСедых-ь3э
    @КсенияСедых-ь3э Год назад

    Это яйцо в мешочке,а в смятку другие.🥚

  • @muradhaqverdiyev5043
    @muradhaqverdiyev5043 8 месяцев назад

    Хороший , но нелзя кушат яйца с хлебом, белок нелзя кушат с угливодом, тогда переваривания пишей проходит очень трудно, лучше кушат яйца 2, чем с хлебом. Будти здоровым

  • @k36-49MK
    @k36-49MK Год назад

    а почесать перед опусканием в кастрюльку ...?!

  • @ГалинаБереговская-е7р

    Где звук ?,!

  • @den4ikkotov655
    @den4ikkotov655 3 года назад +1

    Как сопли. Реально не понимаю людей, которые едят это, у меня неприятные ассоциации, я бы лучше устрицу сырую съел.

  • @alanzaralanzar6010
    @alanzaralanzar6010 Год назад

    A razve mozno po drugomu varit nepredstavljayu

  • @IvanIvanov-un2un
    @IvanIvanov-un2un 2 года назад +2

    Чувак! Ты б ещё сериал снял про яйца в смятку)))

  • @ЛидияБоня-ф9ю
    @ЛидияБоня-ф9ю Год назад +1

    Болтология сплошная

  • @opytkulikova
    @opytkulikova 3 года назад

    А, я варю иначе. «Как сварить яйца всмятку, вкрутую, в мешочек. Часть 1. Опыт Куликова.» @
    «Как очистить яйцо чайной ложечкой. Часть 2. Опыт Куликова.» @

  • @ЛюдмилаВолошина-д4у

    рецепт занял больше времени чем сам процес! вот то даааа!

  • @Валентин-э2д
    @Валентин-э2д 8 месяцев назад

    В кипящую воду, варить 6 минут. Яйца должны быть комнатной температуры

  • @ЕкатеринаМальчикова-м2у

    Да ни хрена онр вас не в смятку.Моя бабушка варила нам яйца в смятку на Украине.Твм их не чистят.Верхнюю кожуру убираешьи насьажбайс😊

    • @cvetetoivanova9227
      @cvetetoivanova9227 7 месяцев назад

      и я так ела яйца в смятку - ложечкой. Божественно!

  • @nataliasmagina9441
    @nataliasmagina9441 2 года назад +1

    Яйца кладут в кипящую воду!!!

  • @ВаляДударева-о9р

    Зато как дышит, как будто кого-то чип- пых!

  • @marinatelicenko6665
    @marinatelicenko6665 3 года назад

    ничего не слышно, можно ведь об этом подумать, прежде чем снимать ролик

  • @dominansgestalt9324
    @dominansgestalt9324 2 года назад

    У тебя булькает...

  • @ТатьянаКудряшова-е3х

    Извините, но это не ВСМЯТКУ ! Это яйцо В МЕШОЧЕК.
    Дизлайк не ставлю. Хотя Вы его заработали.

  • @СветаНестерова-г8й
    @СветаНестерова-г8й 2 года назад +1

    Не то🥴

  • @АнтонМихалицын-т5л
    @АнтонМихалицын-т5л 7 месяцев назад

    надо не остудить, а остановить процесс варки-минута в холодной воде

  • @сергейлиманов-ж5с

    я знаю несколько секретов что бы яйца легко чистились

  • @norasarents3347
    @norasarents3347 7 месяцев назад

    Слова ложем нет в русском словаре - кладем яйца в воду!

  • @chestatim
    @chestatim 3 года назад +2

    Ага,смятка......хрен там,перебор

  • @livadia3274
    @livadia3274 Год назад +1

    "ложим" , ну как можно слушать таких людей. Я блокирую такие каналы.

  • @BlazhenNarod
    @BlazhenNarod 2 года назад

    Трубы в момент; когда сливали кипяток в раковину: 😳😳😳

  • @НиколайИванов-щ9ч2т

    Вообще-то два яичка у мужика,а у кур яйца.

  • @НадеждаКозырева-и1о

    Яички у мужчин, а курица несёт яйца.

  • @ВалерийИгошин-й3х

    Варю 1 минуту получаются в крутую

  • @МаксимТарасов-л1я
    @МаксимТарасов-л1я 2 года назад

    Не получилось к сожалению обманщик вы николай

  • @user-jf8rj7pv2d
    @user-jf8rj7pv2d Год назад

    и немного добавить сливочная масло……..