광어 우럭 회 뜨기 6초면,,,,

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 109

  • @김윤태-l3c
    @김윤태-l3c 4 года назад +16

    저두 배 낚시 다니는 사람 으로 이 정도면 위생은 상급 입니다 칼 솜씨 죽이네요 10kg씩 잡으면 오로시 값도 많이 나온데
    그리고 수율 얘기 하는데 배 타고 내려 몸이 천근 만근 인데 1-2점 더 먹을려고 이렇구 저렇구 얘기 하는 사람 본적이 없음 스피드가 생명 이죠 ㅋㅋ빨리 씻고 집에 가고 싶으니요

  • @강태황-l5f
    @강태황-l5f 2 года назад +7

    이분 안흥항 횟뜨기달인이죠
    아주 친절도 하시고 최고 입니다 👍
    인정요

  • @kongsaeya
    @kongsaeya 2 года назад +7

    낚시꾼으로서 말씀드리자면 광어, 우럭 잡아와서 기다리고 있는 많은 꾼들이 있기때문에 속도전이죠. 낚시꾼에게는 속도가 제일 중요한데 수율 얼마안나오고 이런건 중요하지 않아요. 줄 엄청날듯 하네요. 오로시 달인이죠. 위생도 저 정도면 좋고요. 최곱니다!

  • @pdbaby
    @pdbaby 3 года назад +7

    우럭을 고등어 오로시 하듯이 하면 수율 차이가 생각보다 많이나는건 맞음
    근데 마리수가 많고 작은면 저렇게 작업 하는게 서로 시간 절약 할 수있고 상당히 편함
    대가리 자르고 -> 내장제거하고 -> 씻고 -> 3장뜨기 -> 껍질 벗기기
    최소한 2~3배 이상 시간 차이남
    근데 뱃살을 회로 못먹는게 좀 아깝긴하네

  • @TV-rf4rp
    @TV-rf4rp 2 года назад +2

    속도는 진심 인정합니다
    상황이 상황인만큼 저도 저분처럼 하면
    좋겠지만 성격상 안된다는
    암튼 속도는 인정합니다 저분과 대결 해보고
    싶네요

  • @user-msakorean
    @user-msakorean 4 года назад +7

    피잘빼고 물빨래 한번 하면 식중독 절대 안걸림ㅋㅋㅋ
    물안쓰고 잡는게 아주 더 비위생적입니다.
    그리고 저건 활어야ㅋㅋㅋ미리떠서 냉장보관해놓는 숙성회 아닙니다.
    비늘치고 어느세월에 팔려고ㅋㅋ저래손님들이 앞에서 대기하고있는데ㅋㅋㅋ
    상황과 환경차이를알고 장사해야지 저기서 물안쓰고 잡다간 장사 말아먹음.

    • @성이름-l2v7q
      @성이름-l2v7q 3 года назад +3

      알고리즘에 의해 온 회알못이지만 말 잘하십니다 장사의 기본은 박리다매인데 뭐 예술작품 만드는것도 아니고 언제 저걸 정성스럽게 다 뜹니까 ㅋㅋ 위생 운운하는 사람들은 손님입장에서만 생각했지 장사꾼 입장에서 생각 해본 적이 없는 사람들이에요

  • @김경수-j5z4x
    @김경수-j5z4x 3 года назад +10

    바로 먹는거면 수돗물에 헹궈서 대충 먹어도 탱탱하고 맛 있어요.
    저도 깨끗히 뜨는 방식만 고수했지만 하루종일 뜨는거보단 빠르게 뜨는게 맛도 위생에도 최곱니다.

  • @DRkim-vr3rm
    @DRkim-vr3rm 8 месяцев назад +1

    어디서 댓글봣는데, 수율 생각하면 낚시꾼들은 더잡고 만다. 라고들 하셨음. 더잡으면 되는거임 빠르게해서 집에서 가족들 먹이러가는게 더 효율! ㅎㅎ

  • @richguyjack5514
    @richguyjack5514 3 года назад +13

    우럭 2008년 부터 현재 까지 여기서만 회뜹니다... 아무리 바뻐도 99% 완벽합니다.... 가족 모두 좋은분들 입니다...

  • @돌아온성당오빠
    @돌아온성당오빠 2 года назад +1

    존경에 마지않씀니다~^^
    당신을 생활에 달인으로 인정합니다

  • @squemi6614
    @squemi6614 3 года назад +5

    진짜 쩐다..ㄷㄷ

  • @생선장수-t4c
    @생선장수-t4c 2 года назад +1

    진짜 박살나신다... 완전 빨라 대박

  • @psyfedor19
    @psyfedor19 2 года назад +1

    많이 안 주물럭 거리고 스피드하게 아주 잘 하시네요 굿굿 달인 인정~~ㅎ

  • @이호연-v5o
    @이호연-v5o 3 года назад +10

    수율 수율 이러는 애들 참 웃기네
    한점 못먹는게 아쉬우면 그냥
    추어탕마냥 갈아먹지그러냐 ㅋㅋ

  • @봉인풀린잠옷
    @봉인풀린잠옷 Год назад +2

    저 칼판6년차인데...저렇게할려하면 정말 쉽습니다...어차피 속도전이라면...

  • @rlarudeo11
    @rlarudeo11 2 года назад +2

    너무멋져요

  • @djjcxsxjr
    @djjcxsxjr 3 года назад +2

    위생과 수율 따지는 댓글러중에 이 분 세배시간 가지고 수율이랑 위생 더 좋게 할 수 있는 사람 있는지?

  • @뽀또아빠-n9r
    @뽀또아빠-n9r 3 года назад +2

    순간.. 이모님보고 블루베리아저씨라는줄;;;
    보라색입고 계셔서...

  • @문상호-o1u
    @문상호-o1u 3 года назад +6

    한국인이 좋아하는 속도

  • @박복실-k7j
    @박복실-k7j 3 года назад +2

    대단하십니다~👍

  • @이둥둥-e2n
    @이둥둥-e2n 3 года назад +4

    ㅋㄱㄲㅋㄱㅋ오로시 빠르다고 칼로 도마 슥닦고 시작하는 칼잽이들 울고 갈듯

  • @니나윌리엄스
    @니나윌리엄스 3 года назад +2

    우와..빠져든다..
    동영상 끝날때까지 보고있었네..

  • @쏙쏙-g8s
    @쏙쏙-g8s 3 года назад +9

    돌아가셨다는데 왜자꾸 물어봐 맘아프게

  • @dkswnstjr
    @dkswnstjr 4 года назад +6

    스피드가 경이롭네요.잘보고 갑니다~

  • @김경수-j5z4x
    @김경수-j5z4x 3 года назад +3

    다시봐도 최고네요. 저도 꼭 따라서 떠보고 싶네요

  • @담다-v3d
    @담다-v3d 2 года назад +3

    로스율 높더라도 탕거리로 다챙겨가는데 뭐가 손해고 오히려 좋구만

  • @user-rr7do9hp7x
    @user-rr7do9hp7x 3 года назад +3

    우럭회 이 속도는 처음본다 리얼.. 부산민락회센터 30년경력 바다검객 숙자이모도 이건 못이김.

  • @dkkang1969
    @dkkang1969 3 года назад +2

    열심히 할게요!

  • @르탄
    @르탄 4 года назад +4

    위생위생거리는데 얼마나깔끔하게먹길래그라노 ㅋㅋ

  • @거장난이너무심한-h6h
    @거장난이너무심한-h6h 2 года назад +1

    위생 오지게따지네ㅎㅎ
    어릴적에 여러식당서 딸배시절..
    아침에 밀가루포대서 쥐똥 채반걸러내고 일시작하던거 아직도 생각나는데ㅎ

  • @sangsang-nk7xz
    @sangsang-nk7xz 3 года назад +1

    대단하다

  • @구이생선-i1j
    @구이생선-i1j 3 года назад +2

    쩐다

  • @user-38e9f4e7cu
    @user-38e9f4e7cu 2 года назад +1

    대박

  • @윤현정-l4c
    @윤현정-l4c 2 года назад

    낚시로 잡았는데 왜 다 죽어 있나요?

  • @가볼까-n5s
    @가볼까-n5s 3 года назад

    손은 진짜 빠르시다..
    근데 수율이 아쉽네..^^;;

  • @홍성희-t2f
    @홍성희-t2f 3 года назад +5

    400받는 실장들보다 빠르다

  • @최부람-q2j
    @최부람-q2j 3 года назад +3

    죽은지 꽤 된것같은데 회를 뜨네요....

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr 3 года назад

      낚시해온거 손질 맡기신것 같아요. 그리고 죽었다고 회 안되지는 않습니다~

    • @배종국-o4x
      @배종국-o4x 3 года назад +1

      살아있는거 바로 회친다고 맛난게 아닙니다

    • @최부람-q2j
      @최부람-q2j 3 года назад +1

      @@배종국-o4x 그럼님은 죽은걸로 회쳐드세요

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr 3 года назад

      @@최부람-q2j 전 항상 죽은거로 회뜨는데..ㅎㅎ

    • @최부람-q2j
      @최부람-q2j 3 года назад +1

      @@djjcxsxjr 저는 싱싱하게 살은걸로 먹을게요ㅋㅋ

  • @성불예정
    @성불예정 3 года назад +2

    오로시 장인이다아!!!!!!

  • @yummyuncle842
    @yummyuncle842 3 года назад +1

    달인이다

  • @rycaon
    @rycaon 2 года назад

    낵 지금 뭘 본거지 ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  • @91파우맨
    @91파우맨 3 года назад +1

    생초보인데 부럽습니다

  • @쵸리00
    @쵸리00 3 года назад +1

    안흥항이네요ㅎ

  • @찬호박-e8d
    @찬호박-e8d 2 года назад

    우럭이 살이없는데 잘뜨시네요

  • @냥냐옹-k3c
    @냥냐옹-k3c 3 года назад

    내가 뭘 본거지...

  • @yon1222
    @yon1222 3 года назад +2

    유트브내에서 필렛팅 세계최고 스피드!
    인정!

    • @yon1222
      @yon1222 3 года назад

      일식쟁이들 또 뭐라그런다 ㅋㅋ

  • @박찬호-j8c
    @박찬호-j8c 2 года назад

    엄청납니다
    달인 인정

  • @hyun24h
    @hyun24h 4 года назад +3

    저렇게 하면 살이 머리에 많이 붙어있지 않나요?

    • @dkswnstjr
      @dkswnstjr 4 года назад +2

      양이 많아서 괜찮은듯 보이네요 ㅋ어차피 머리랑뼈는 매운탕에 들어갈거라 붙어 있는 살 발라먹는 재미도 있을듯요^^

  • @이승후tv
    @이승후tv 5 лет назад +8

    아진짜 죽여주는스피드

  • @최성희-l9v
    @최성희-l9v 2 года назад

    여기 위치좀 가르쳐 주세요

  • @江湖임태완
    @江湖임태완 3 года назад +5

    수율은 30프로 건지기도 힘들다.
    진짜 횟뜨는거 달인이다.

    • @헬로웅-m2j
      @헬로웅-m2j 3 года назад +1

      그건 님손이 문제인거같아요

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr 3 года назад +1

      우럭 원래 수율 30프로 어려워요

    • @악마의유혹-w2j
      @악마의유혹-w2j 3 года назад

      수율이 모에여? 생선살?

    • @djjcxsxjr
      @djjcxsxjr 3 года назад +1

      @@악마의유혹-w2j 생선 손질전 1kg,
      머리 뼈 내장 껍질 손질 후 먹을 수 있는 순살 300g 이면 수율 30%

    • @돌돔-m2o
      @돌돔-m2o 2 года назад

      원래 우럭은 수율30프로요

  • @박홍모-h7d
    @박홍모-h7d 2 года назад

    여사장님 횟집 상호명 알 수 있나요?

    • @이보선블루베리아저씨
      @이보선블루베리아저씨  2 года назад

      죄송 상호를 잘 안흥항 가셔서 낚시배 입항 할시간 에 가시면 쉽게 만나보실수있습니다

  • @masonnam7121
    @masonnam7121 3 года назад +7

    사장님께서 할아버지 작년에 돌아가셨다고 하는데 손님은 올해 봤다는거 왜케 웃김

    • @pdbaby
      @pdbaby 3 года назад +3

      할아버지가 돌아가신 후에
      혼자있는 딸이 걱정되서
      옆에서 계속 지켜주고 계셨네요

    • @권선비-v3p
      @권선비-v3p 2 года назад +1

      진지충 개무섭

  • @kcm8555
    @kcm8555 2 года назад +1

    광어 오로시 폼잡고 하는놈들 이영상보고 배워라 .그렇게할 가치가있는지 ㅋㅋㅋ

  • @youngkim8553
    @youngkim8553 4 года назад +4

    젊은아지메 같은데
    최고네

  • @jameskim9405
    @jameskim9405 2 года назад

    지린다 빤스 챙겨야한다

  • @하현진-g4l
    @하현진-g4l 2 года назад

    저렇게 하는거면 나도할수있겠다

  • @yutinbox
    @yutinbox Год назад

    ปลาอะไร?

  • @tosyp12
    @tosyp12 3 года назад

    개십고수

  • @쌀아있네
    @쌀아있네 3 года назад

    우리 할아버지 돌아가실때 됬어요 ㅡㅡ;;
    웃으면 안되는데 ...

  • @심심하면댓글잘다는인
    @심심하면댓글잘다는인 3 года назад

    내장도 있는 그대로하면 열마나 맛없을까. ㄷㄷ하네..

  • @영진-o1q
    @영진-o1q 3 года назад

    대한민국 활어횟집 다 저럼 위생 거리고있네 ㅋㅋ 오마카세나 선어, 숙성하는 애들빼곤 대한민국 활어횟집 다 저래함

  • @nstaekwon81
    @nstaekwon81 3 года назад

    이런 스피드 첨봄

  • @정정명주
    @정정명주 2 года назад

    빠르긴한데....살을 너무많이버리지않나...?

  • @불타는악마
    @불타는악마 3 года назад +1

    개드럽...

  • @pjy9990
    @pjy9990 4 года назад +1

    살이 3/1은 뼈에 붙어있네 아까워

  • @지빛-i6f
    @지빛-i6f 4 года назад +2

    저렇게 하면 100% 잔가시 있음 신고 합시다

  • @seesea1321
    @seesea1321 3 года назад

    니들이 시켜먹는 중국집 주방함가봐라...
    위생? ㅋ

  • @최제니-e9u
    @최제니-e9u 3 года назад

    매운탕거리 손질하네 ㅍㅎㅎ

  • @hxcfjr6672
    @hxcfjr6672 4 года назад +2

    위생 아....

  • @백지현-k2r
    @백지현-k2r 4 года назад +1

    우웩... 사람이 개돼진가...

  • @pjy9990
    @pjy9990 4 года назад

    광어 지느럼이도 하나도없고 그것도 뜨는거라고

  • @Jongerzzzz
    @Jongerzzzz 5 лет назад +2

    빠르면 뭐해 수율이랑 위생이 않좋은데

    • @tosyp12
      @tosyp12 4 года назад +1

      수돗물이더위생이야

    • @이보선블루베리아저씨
      @이보선블루베리아저씨  3 года назад

      @수산물 정답입니다
      속이다 쉬원합니다

    • @Jongerzzzz
      @Jongerzzzz 3 года назад

      영국에서 일하는데 여기서 저렇게 하면 가게 문 닫습니다