Brother Xiaowen fights the top steak again! Do you want to overturn the car again or don't you want

[@Techieliu]

小文哥，这煎牛排技术不行啊！😂😂😂😂

[@johnsuper135]

这技术还是不要浪费好食材了😂

[@軒-y7g]

小文哥煎牛排的技術不行啊~~

[@寬家]

小文哥煎牛排的技術不行啊~~~~

[@bookmothz.8710]

反向工商可还行😅
要不做一期请个师傅教教你煎牛排？

[@hero7997]

煎成這樣…我的天

[@zack7322002ify]

小文哥根本不會煎牛排，看就知道了😂

[@evertchin]

好浪费....看了心疼，好几块都几乎全熟了。第一块翻车了就好让老板来煎了😢

[@EstellammaSS]

牛排不煎太熟是為了保持嫩度跟汁水，和牛脂肪高本身就很嫩很多汁本來就要比正常多一個熟度。
吃過A5 3分熟只有入口的瞬間好吃，一吞就開始噁心了。

[@evertchin]

@@EstellammaSS 人家煎牛排专家guga也没煎这么熟啊....

[@AndyHello-rl4oe]

​@@evertchin有的人(例如我)喜歡吃熟一點

[@Reina0723]

其實要看部位 不是和牛就不能全熟

[@asd82314]

有的人不管肉多好
他就是不想看到太紅

[@郭承武-q6e]

小文哥煎牛排的技術不行啊~

[@leesuanwah7268]

那些边角料用来烟熏贼香

[@toewomg]

煎得太熟了啦，這麼好的肉把弄成這樣真可惜，其實他們第一步已經做錯了，不應將牛扒切那麼薄。煎好之後應該待十分八分鐘才吃，若剛煎好後馬上開吃的話肉汁會流掉，吃到最後肉會變乾不好吃，那怕是和牛也都一樣！

[@Yoyotv11]

6:49 6:49

[@Yoyotv11]

可以跟我定

[@davenlin3571]

反正台灣一堆過期肉還不是吃的爽爽叫

[@托拉基斯基-v9g]

眼肉怎么卖？哪里买？

[@自由而無用的靈魂]

好牛排要先熟成才好吃

[@philochen]

全部都煎太熟了哈

[@湯智傑-u3j]

網友們都好厲害，每個都知道煎過頭了，就我這大土包子，覺得每個看起來都很好吃，連碗裡的飯都不香了...

[@evertchin]

多看看其他厨艺节目就懂了... 比如guga 就是煎牛扒的专家...还教大家技巧

[@binyl437]

⁠@@evertchin每个人的口味都不同 难道专家做的就合你味口 顶级大厨都不敢说自己做的东西人人都喜欢吃😂😂😂

[@evertchin]

@@binyl437 什么跟什么... 小文哥自己都说煎太熟了...你这样都还要扛？😅😅😅😅😅

[@Polarbear6487]

和牛沒人在吃全熟的，搞笑是吧
要吃全熟去一般牛排館吃科技狠活就行，別浪費了精心飼養的和牛

[@jvon1559]

會不會煎

[@annsin7245]

在那买

[@紅白機]

背景音樂換一下吧

[@issac1617]

說全熟和5/7熟沒差的 可以回去吃牛肉面了
吃牛排定律: 吃全熟不如去吃口香糖

[@msgbri-u9o]

没人吃，打赌，打工程太高了

[@林宸皜]

來一期銀龍魚可以嗎

[@honmanfok8367]

u1s1，小文哥煎牛扒是真的外行😂

[@childrengun]

我是混絲~在下想先吃~😍

[@astonlia9717]

不要致敬美食公道伯餒，已經進去關了

[@cqdange9751]

煎的跟夜市牛排一样了😂

[@Yun19930615]

他還是煮煮牛腩或牛雜吧...

[@杰哥-o3i]

聽聽他怎麼說12:51

[@tym-00]

網友就是愛噴吧 業餘的誰有辦法煎到多美多剛好熟度
只要肉質不差 全熟都不難吃

[@100dolllar]

其實可以，講白了就是他肉切太薄，錄節目廢話太多沒在顧時間😂

[@123BLueBee]

挺好的牛,., 煎的稀碎😂😂😂😂😂 好浪費這麼好的食材啊...

[@Cityman425]

一樣不是日本和牛
還煎成那樣 笑死

[@kekeroroZhu]

很贵的牛肉干

[@kwokchan-v5p]

煮到全熟，幾靚牛扒也給你浪費，靚牛扒4至5成熟最好

[@Self-funded50Cents]

你那口黑胡椒上的肉粘多了

[@chiufung2194]

牛排不是這樣煎的 和牛不和牛都一樣浪費

[@longoria269]

又翻車了

[@杰哥-o3i]

12:52

[@coolyuandar]

牛在哭~死的沒價值...

[@sulu0327]

小蚊哥還是做海鮮就好了...

[@henryyu2085]

你切太薄了。。

[@yeetop8340]

就是养头肥牛 都是肥油😅

[@pinghsuanlee]

找個行的來煎＆烤牛排啦 沒食慾

[@V_DZJ]

这是牛排还是要做 牛油渣? hhh 我看都感觉柴的慌 那一大坨黑椒盐 沾下去 包吐出来的

[@jackyzhang588]

牛排切的太薄，煎牛排技术太差😅😅

[@gto87youtube]

別鋸片了，直接烤整塊，吃起來更讚。

[@msgbri-u9o]

送给人家没人要

[@顏逸民]

浪費太熟了

[@fastonkoplas8989]

煎牛排技术是真的不行…糟蹋好牛排 哈哈哈哈

[@杰哥-o3i]

12:51

[@r18101582]

看來小文哥依然專攻海產

[@蔡嘉慶-j2p]

高背起來會更微小

[@ManMan-mn5ub]

完全不懂得怎樣煎牛扒！

[@wilsonlau4918]

不行牛扒不是這樣煎，太浪费了

[@李恩寬-l5h]

研究好 再來開牛肉視頻吧? 煎烤方式 有如 初學者.........甚麼叫做 在鑄鐵鍋裡面餘溫煎熟? 基本靜置很重要! 研究一下吧!

[@杰哥-o3i]

12:51

[@陈飞-w9t]

水平太菜了小文哥

[@bulelover1014]

浪費牛排

[@sunnynic4945]

食物要煮熟才好

[@許陽哲]

牛肉越頂級越需要生一點才能吃出滋味，不然這個這麼熟，根本浪費食材，有夠拉跨。

[@許陽哲]

我的老天鵝，也太老了吧!!!! 而且還是澳洲和牛，怎樣都會有點硬。

[@mosesli1541]

剪辑太差了，视频也不清楚

[@杰哥-o3i]

真的有夠爛

[@donny8704]

負面工商

[@TimeToGG]

和牛好看不好吃,很油膩

[@keymanwong4402]

才2cm，焦面了拿出來放5分鐘就5成了

[@tsaimohan]

這麼好的肉，五成熟都嫌過，肉真的切太薄了。

[@杰哥-o3i]

12:51

[@blountout6285]

too cooked. half the cook time be better

[@自由而無用的靈魂]

不会讲英文就讲中文好么？

[@ducklin7231]

你還是適合搞海鮮，你離牛排遠一點吧...

[@kinchan9877]

浪費

[@Er-zn1sn]

小文哥的牛排技术不理想啊

[@Huyach.虎牙]

...

[@wonganson2080]

煎成這樣真的很浪費 很心痛

[@榮爺-z5g]

浪費了

[@Raysworld0712]

这技术，太浪费了牛排了

[@小四-d9q]

看你吧 牛排煎成這樣 真浪費

[@Ron-tx8fr]

冰冻牛排，没啥好吃的。

[@SY418-1]

浪費 ，不懂煮就交給專業廚師吧

[@加摩爾-x9r]

都全熟了沒個成功

[@蔡嘉慶-j2p]

你去除了為各位小就會覺

[@傑洛米1206]

還是做海鮮吧

[@DZZ-yl1ux]

这一集确实很垮😂

[@antoniowong3577]

小文哥 牛排不是你的行业，还是回去做海鲜吧。哈哈哈

[@arttan3461]

和牛脂肪高，本来就可以全熟

[@許陽哲]

他這個是澳洲等級的，脂肪跟日本等級差超多....

[@蔡嘉慶-j2p]

你煎牛排不會戴口罩

[@蔡嘉慶-j2p]

你有沒有衛生跟牛排帶口罩

[@蔡嘉慶-j2p]

你跟牛蒡後沒有衛生棉都沒有帶骨照理大家都吃你的口水

[@蔡嘉慶-j2p]

我就給你打0分