ГОТОВЛЮ ГРИБЫ КОРОВНИКИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 250

  • @ОльгаЧижова-и7н
    @ОльгаЧижова-и7н Год назад +8

    Похожи на свинухи, если так, то это очень вкусные грибы мясистые, нежные, червивых почти нет.Я их мариную.

    • @ЖаннаЖанна-п6щ
      @ЖаннаЖанна-п6щ Год назад +4

      Это и есть свинухи. Просто, в разных регионах их по - разному называют.

  • @AlexanderEisner-jj6ih
    @AlexanderEisner-jj6ih 3 месяца назад +13

    Всю
    жизнь в Сибири ели коровники.Помыть,отварить20 мин.и готово Самые вкусные они если их засолить с чесночком и укропом,никакого уксуса.Жареные тоже вкусные.

    • @ВераПопсуй
      @ВераПопсуй 2 месяца назад +4

      Час назад принесла- отвариваю, жарю. Омск

    • @AlexanderEisner-jj6ih
      @AlexanderEisner-jj6ih 2 месяца назад +1

      @@ВераПопсуй Сначала лук обжарить,потом добавить грибы,они уже готовы.Жарить8-10 мин.

  • @LydaSokolova
    @LydaSokolova Год назад +6

    Очень вкусные грибочки......переросшие не беру а небольшие они светлые...... я их промою и заливаю водой и в холодильник на 2 дня...... и всё......жарю с картошкой....... вкуснотища...

  • @ФаинаБлагинина
    @ФаинаБлагинина Год назад +12

    Всегда берем эти грибы, их у нас коровяками называют, просто отвариваем 3-5 минут, и готовим. Можно жарить, можно мариновать. Чуп, правда, у нас из них не готовят почему то, хотя может это только в моей семье не готовят, не берусь утверждать.
    Но никто их по 6 часов не замасивает. Замочили на часик, воду слили, во второй воде вымыли бахрому снизу убрали, затем в чистой прополоскали и все, готовь все что хочешь. Вкусняшка еще та!

    • @ЛюбовьШведова-е8л
      @ЛюбовьШведова-е8л Год назад +3

      А еще из коровников очень вкусная икра получается! 😋

    • @mordoiobstol
      @mordoiobstol Год назад +1

      у нас свинушка

    • @mordoiobstol
      @mordoiobstol Год назад

      потому что растёт где попало на фермах на помойках на обочинах ну и в (лесах где ток их и можно собирать)

    • @Рузалия-г4д
      @Рузалия-г4д 3 месяца назад

      Это свинушка

    • @ВераПолянская-э8е
      @ВераПолянская-э8е 2 месяца назад

      У нас свинушки, чернушки.

  • @НадеждаКуликова-у5т

    Спасибо вам за рецепт.

  • @Neon-p6u
    @Neon-p6u Год назад +51

    Это действительно одни из самых вкусных грибов.., постоянно собирали их в омской области. На счет их вреда не берусь утверждать, кто ел из моих знакомых все живы)

    • @АлёнаБеннер-л9л
      @АлёнаБеннер-л9л Год назад +10

      Привет земляки, из Исилькульского района. Сегодня ведро насобирали, сейчас жарим. В ролике, что-то сильно заморочились с промывкой грибов.

    • @ЖаннаЖанна-п6щ
      @ЖаннаЖанна-п6щ Год назад +10

      Здравствуйте соседи. Я из Казахстана, Петропавловска. Сейчас варю коровники. Вкусные грибы, каждый сезон собираем и всю зиму едим. Удачи всем!

    • @АлёнаБеннер-л9л
      @АлёнаБеннер-л9л Год назад +9

      @@ЖаннаЖанна-п6щ Бывали у вас в Петропавловске.👍В этом году урожай на коровники,целыми полянами растут.

    • @ЛюбовьШведова-е8л
      @ЛюбовьШведова-е8л Год назад

      ​@@ЖаннаЖанна-п6щ
      Скажите, а как вы эти грибы подготавливали к уже жарке, так же в соленой воде замачивали или просто в воде и сколько держали?

    • @СветланаАбрамова-ш3к
      @СветланаАбрамова-ш3к Год назад +6

      Я тоже из Петропавловска, какая заморочка с промывкой, я отварила минут 10, потом замораживаю или мариную на зиму или сразу жарю с картошкой

  • @АлександрНазаренко-к3и

    Опускаю их в посуду,растворяю кислотой,и ем полученное блюдо вместе с газовой плитой!😀

  • @АлександраМозг
    @АлександраМозг 2 месяца назад +1

    Очень вкусные. Замачиваю на сутки, меняю воду. А потом варю в два этапа

  • @steblovvp3672
    @steblovvp3672 Год назад +67

    40 лет ем эти коровники, жаренные, маринованные. Бабушка умерла в 90 , всю жизнь ели коровники. Вкуснее гриба просто нет.

    • @denniboy9754
      @denniboy9754 Год назад +7

      согласен, с детства их собираю!!!

    • @ИраИра-р4ч
      @ИраИра-р4ч Год назад +1

      🧐🤭🥴

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад +4

      А если бы не ела,то до ста бы дожила. Эх,бабка😢

    • @dzmitryl7286
      @dzmitryl7286 Год назад +1

      То что на бабку за 90 лет не подействовало не значит что на кого то не подействует за год. Не будьте тёмными!

    • @КулзиБазанова
      @КулзиБазанова 4 месяца назад

      А какая икра вкуснаяя

  • @ВалерияКобякова-д7и

    Коровники-Свинушки-Дуньки---это один и тот же гриб.Споров о съедобности его-до херища!Ели всю жизнь,мариновали ,солили -все живы и здороаы.Вкусный,со своим ароматом гриб.Просто,как и все остальные грибы,не надо собирать его в промзонах,у дорог и т. д.

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад +1

      Вот как раз у трасс можно собирать грибы. Но надо варить два раза меняя воду. А свинух есть нельзя. Они через десяток лет могут ударить!

  • @АлевтинаТолстова-в3н

    Маринованные рни обалденные!

  • @VikaLi-fu9vw
    @VikaLi-fu9vw Год назад +46

    Эти грибы не вреднее чипсов и колбасы с магазина😂😂😂😂

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад +2

      Браво 👏

    • @ОксанаСеменова-и5г
      @ОксанаСеменова-и5г Год назад

      Вот вот, вкусные!

    • @pofistal2566
      @pofistal2566 Год назад +2

      вред вещь гарантированная. Антиген свинушки, который ваш спутник на всю оставшуюся жизнь, не несет вреда сам по себе, пока на него не "обратит внимание" иммунитет и если обратит.. В этом случае можно получить все "прелести" аутоиммунной реакции, нередко приводящей к летальному исходу.

  • @валерийяуфман
    @валерийяуфман Год назад +9

    Всем привет. Маме моей 93 года , каждое лето ели коровники жарили, варили супы, солили бочками и заготавливали заготавливали на зиму . Теперь, насмотревшись интернета, коровники стали самыми опасными грибами?

  • @ОльгаВержбович-ъ6ш

    Мы всю жизнь собираем эти грибы,очень вкусные соленые. .В Беларуси их называют ,свинушками.

    • @samsungtab7776
      @samsungtab7776 Год назад

      Моя мама их тоже назывмла свинушками, и я также называю.

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад

      ​@@samsungtab7776Свинушка - это их научное название.

    • @paradox8542
      @paradox8542 11 месяцев назад

      свинуха, коровник, бабауха...@@samsungtab7776

    • @АлександрЧерепанов-м9м
      @АлександрЧерепанов-м9м 3 месяца назад

      Это не одно и то же

    • @Наталья-д2м7н
      @Наталья-д2м7н 2 месяца назад

      Это свинушка, есть свинушка тонкая, а есть толстая.Где как их обзывают😅 где матренами, где коровниками.Но они на любителя.

  • @МаринаНовосельцева-у7н

    Коровники нельзя так долго держать в воде, это не грузди, они раскисают. Это мои любимые грибы, я всегда их тщательно мою режу и готовлю, можно жарить , можно суп варить

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад +3

      Благодарю 🙏

    • @ЖаннаЖанна-п6щ
      @ЖаннаЖанна-п6щ Год назад

      Мы вчера с леса привезли коровники. На ночь замочила. С утра уже переработала. Просто, мыть надо хорошо, до белой воды. А, вообще, замачиваю на несколько часов. Вчера устали, не хотелось вечером уже возле плиты стоять. Моя подружка пару часов держит в воде, промывает хорошо и перерабатывает.

  • @verasmolina132
    @verasmolina132 Год назад +27

    На кой чёрт их отстаивать? собрала, помыла, отворила и жарь! вкуснятина!!!

    • @АленаДюбакова-у6н
      @АленаДюбакова-у6н Год назад +1

      Их надо отстаивать долго, чтоб вышли токсины. Еще долго варить, 3 раза. Сушить и потом готовить

  • @ОльгаСорокина-ы7р
    @ОльгаСорокина-ы7р 11 месяцев назад +4

    Варю их 3 раза по 20 минут. Два раза просто в воде, третий уже в подсоленной, потом остужаю , чеснок, майонез, и супер блюдо. Рекомендую ❤

    • @paradox8542
      @paradox8542 11 месяцев назад +3

      Так же делаю, только замачиваю в трех водах, пока вода светлой не становится... потом при варке вода не темнеет...после варки можно и жарить и мариновать...вкуснятина! всю жизнь ел и буду есть... мне 65...

    • @GeonWhite
      @GeonWhite 9 месяцев назад

      Тоже осуждаю коровники. У, негодяи.

    • @ОльгаСорокина-ы7р
      @ОльгаСорокина-ы7р 7 месяцев назад

      @@GeonWhite очепятка😂😂😂😂

  • @НадеждаТихонова-п3д

    Их можно сразу варить

  • @МиланаБелау
    @МиланаБелау Год назад +1

    Спасибо, умничка❤❤❤❤❤

  • @РоманКрайков-ы8б
    @РоманКрайков-ы8б 2 месяца назад +2

    Моя бабуля всегда их жарила сразу, никто никогда их не варил

  • @ВалерияКобякова-д7и

    Кстати!Отваривать ваш Коровник не надо нисколько!Можете,единственное-один раз довести(только довести!!!) .до кипнения.Промыть и дальше сразу в жарку,в парку и т. д. Хотя бы так грибной дух сохраните.

  • @НатальяАхтырская-х9в

    Спасибо❤

  • @ВасилийМишин-ь1ц
    @ВасилийМишин-ь1ц Год назад +2

    Вымачивать их не стоит . Сразу сварить , помыть и прополоскать ( иначе они очень ломкие , весь гриб сломаете пока будете его чистить сырой) и можно солить.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Благодарю

    • @Светлана-ь4м7о
      @Светлана-ь4м7о Год назад +1

      Ничего там не ломается- это не сыроежки!

    • @ВасилийМишин-ь1ц
      @ВасилийМишин-ь1ц Год назад

      @@Светлана-ь4м7о Да конечно это не сыроежки но грибы всё таки хрупкие.

    • @Светлана-ь4м7о
      @Светлана-ь4м7о Год назад

      @@smachnenko рассказываю для тех, кто в танке: никогда не брала эти свинушки! Но, теперь, сама не хожу в лес, а грибов хочется, муж принёс, вымочела, отварила. Первые пожарила с картошкой, из второй трети приготовила икру, а остальные посалила. Муж ест, но не смейтесь, я тоже ела! Но " На без рыбье и рак рыба". Раньше даже не собирала.

    • @ГалинаБышкина-ф1т
      @ГалинаБышкина-ф1т Год назад +2

      ​​@@Светлана-ь4м7осогласна, ничего смешного нет. Я когда ещё девочкой была (70-80 годы), мы с бабушкой всегда их собирали. Бабушка их и солила, и жарила. Всегда было вкусно и никто не травился. Сейчас мне 54г. Конечно, у дорог, где машины, их (да и вообще любые грибы) собирать нельзя, т к они с дороги всю заразу впитывают. Возможно поэтому и бывают ядовитыми.

  • @cogitoergosum9748
    @cogitoergosum9748 2 месяца назад +2

    в нашей жизни шансов умереть от чего угодно гораздо больше, чем от коровников,
    так что я продолжаю их есть

  • @ЛюбовьШведова-е8л
    @ЛюбовьШведова-е8л Год назад +1

    Благодарю Вас! Искала именно эту тему.

  • @Magadan1978
    @Magadan1978 Год назад +11

    😮 скажите пожалуйста, их ещё свинухи называют.

    • @VikaLi-fu9vw
      @VikaLi-fu9vw Год назад +2

      Да. Всегда все их кушали, теперь говорят,что они вредные)))) но! Мухоморы тоже едят😂

    • @СержСаркин
      @СержСаркин Год назад

      @@VikaLi-fu9vw тоже наткнулся на видео типа свинушки ядовитые, а я их каждую осень собираю)) Вот завтра опять пойду на охоту свинушек))

    • @ВалерийСелищев-в4к
      @ВалерийСелищев-в4к Год назад

      ​@@VikaLi-fu9vw😊

    • @ЖаннаЖанна-п6щ
      @ЖаннаЖанна-п6щ Год назад +3

      Это одни и те же грибы, просто разные названия. Вкусные грибочки. В магазинах еда намного опаснее.

    • @Magadan1978
      @Magadan1978 Год назад

      @@ЖаннаЖанна-п6щ Полностью с вами согласен.

  • @pitynui3787
    @pitynui3787 11 месяцев назад +2

    не вводите людей в заблуждение, нельзя луковицей опредилить ядовитость гриба, лук не меняет цвет даже при варке с бледной поганкой

    • @АннаЛаврикова-р7ю
      @АннаЛаврикова-р7ю 11 месяцев назад

      Мне кажется, или лук только с йодом меняет цвет?

    • @АннаЛаврикова-р7ю
      @АннаЛаврикова-р7ю 11 месяцев назад

      И то, наверное, смотря что подразумевать под йодом - в чистом виде или ионы йода. Как-то с морской капустой или с морской рыбой лук не становится какого-то особого цвета...

  • @ТатьянаГлуховская-г4с

    После часа варки, что там останется?!

    • @ВасилийМишин-ь1ц
      @ВасилийМишин-ь1ц Год назад

      После закипания 5 минут поварить и всё , это го хватает , если захотите варите и больше ни это лишнее.

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад +2

      Смерть. Вот что там остаётся.

  • @ТаняГребенюк-у5у
    @ТаняГребенюк-у5у Год назад +12

    А что не вредно? Сейчас в магазин, что не купишь в составе одни Ешки , концерегены , ничего полезного.
    Такие грибы собираем в Омске , вымачиваем и отвариваем .

    • @ОльгаКоршунова-ф2н
      @ОльгаКоршунова-ф2н Год назад +4

      Сегодня ездили в сторону Кормиловки на 62км набрала их почти девять кило. Сейчас перемою, отварю и даже замачивать не буду. Сейчас много что про них говорят, но в магазине химии гораздо больше продают. 😊

    • @Nikolaisin
      @Nikolaisin Год назад

      Шурин 6 км от Калачинска в сторону Кормиловки ездил и набрал груздь сухой, белый гриб и коровники;)! 07.09.2023 с сыном подле г.Петропавловск три ведра коровников собрал не считая других видов и замариновал их.

    • @НатальяГуркина-ю9с
      @НатальяГуркина-ю9с Год назад +1

      ​@@Nikolaisinсчастливые, везунчик! А Уральск ЗКО, в томительном ожидании. Сейчас активно пошли подосиновики, дубовик! Рады безмерно!

    • @ЖаннаЖанна-п6щ
      @ЖаннаЖанна-п6щ Год назад +3

      В СКО Петропавловск грибы собирают вёдрами. Только ленивые не запаслись грибочками. Сейчас варю коровники. Буду и мариновать и жарить. Зима длинная, всё пригодиться.

  • @ВасилийМишин-ь1ц
    @ВасилийМишин-ь1ц Год назад +4

    Жареные они не очень , солёные или маринованные мне больше нравятся .

  • @amigos174RUS
    @amigos174RUS Год назад +4

    А какая из них икра обалденная просто !

  • @yuliyayuliana3091
    @yuliyayuliana3091 Год назад +2

    После всех этих манипуляций ,их заморозить можно? Или насушить?

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад +1

      Заморозить можно, а вот засушить напрятали получиться… они очень водянисты! Сушить лучше свежие грибы, потом просто в сухом виде предварительно отварить!

  • @ТатьянаГиль-ф2о
    @ТатьянаГиль-ф2о Год назад +6

    Для любых грибов хватает 10 минут горячей обработки (кипения).Зачем вываривать все самое полезное из грибов,весь аромат,вкус.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Благодарю, учту 😉

    • @mordoiobstol
      @mordoiobstol Год назад

      ну этот гриб не отличается большим набором витаминов и прочего особой пользы не несёт просто вкусовые качества у него хорошие по мне так варить надо столько сколько кто считает нужным

  • @ТатьянаКулигина-щ5ы

    Всегда их брали, а икра из них какая!!!! А червивыми бывают редко. Восторг , а не грибы.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Икру не пробовала никогда, поищу рецептик и с удовольствием приготовлю )

  • @ЛарисаЩукина-х4г
    @ЛарисаЩукина-х4г Год назад +6

    Может они на вид не очень, но соленые - вкусные!

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад +2

      Эт точно 😉 Благодарю вас

  • @map9111
    @map9111 Год назад +3

    Грибная солянка очень вкусная

    • @ТатьянаКудрявцева-у6с
      @ТатьянаКудрявцева-у6с Год назад

      Напишите, пожалуйста, как её готовить.

    • @АннаЛаврикова-р7ю
      @АннаЛаврикова-р7ю 11 месяцев назад

      ​@@ТатьянаКудрявцева-у6ся, чур, с белыми грибами буду готовить грибную солянку!
      В рассольник ради эксперимента положила как-то маринованные опята, вышло необычно, но вкусно!

  • @АлександраМозг
    @АлександраМозг 2 месяца назад

    Это для немцев худо, а нам хорошо. Ведь их давно у нас делали

  • @ТатьянаАнтоненко-и2р

    Какие глупости,коровники очень вкусные грибы.они совсем не ядовитые,всю жизнь их едим.что бы проверить грибы на ядовитость при варке грибов добавьте в воду луковицу,если грибы ядовитые они меняют цвет на зелёный или синий.

    • @ИринаБунеева-б6м
      @ИринаБунеева-б6м Год назад +1

      Хоть и не ядовитые, но их употреблять не желательно, они убивают эритроциты, от этого появляются проблемы со здоровьем, почитайте про них, я их тоже раньше кушала, а когда узнала, что то больше не хочется их кушать😔

    • @LydaSokolova
      @LydaSokolova Год назад

      Какую пищу мы из магазина кушаем...... так там уж вообще всё убивает........ не знаю кто придумал что эти грибы кушать нельзя......@@ИринаБунеева-б6м

    • @ТатьянаГлуховская-г4с
      @ТатьянаГлуховская-г4с Год назад +1

      ​@@ИринаБунеева-б6мпосле одного раза, прям у вас эритроцитов сразу же меньше станет!

    • @XphenomenonX
      @XphenomenonX Год назад

      ​@@ИринаБунеева-б6мэто все враеьё.

  • @ОльгаСорокина-ы7р
    @ОльгаСорокина-ы7р 11 месяцев назад

    Он редко поражаеться червями😊

    • @paradox8542
      @paradox8542 11 месяцев назад

      не правда! очень червь их любит... особенно переросшие...

  • @АлександрЧерепанов-м9м

    Коровник и свинушок это очень разные грибы

  • @Murkotam001
    @Murkotam001 Год назад +13

    После часа варки там от вкуса нечего не останется, будут как пустая губка по вкусу.

    • @грекарека-г2у
      @грекарека-г2у Год назад

      Нет.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Хорошо получилось, но обязательно этот момент учту , благодарю

    • @СергейНикитен-ц2ы
      @СергейНикитен-ц2ы Год назад

      Действительно после вымачивания, да ещё часа варки вкуса нет, не будет. Соглашусь.

  • @ОльгаГришанова-д7м

    А УНАС ЕЩЕ ПОДОЛЕХОВИК НАЗЫВАЮТ.

  • @ЛюбовьШведова-е8л
    @ЛюбовьШведова-е8л Год назад +5

    Сколько собирала грибы в жизни, никогда не видела червивых коровников. 🤷🏻‍♀️

  • @АнатолийЧирков-р8т

    Свинушки?помоему😊

  • @akva02
    @akva02 3 месяца назад

    Не знали, что свинухи- это коровники😊

  • @МаринаНаумова-в9ц
    @МаринаНаумова-в9ц 2 года назад +9

    Ни разу не видела червивую свинушку

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +2

      Вам везёт))) а у нас таких много)

    • @Дашута-д7д
      @Дашута-д7д Год назад

      Бывает, только нужно не по ножке смотреть, а обязательно разрезать вдоль. Черви могут быть в центре шапки, а ножка норм.

    • @Ангела-е4ю
      @Ангела-е4ю Год назад +1

      Я видела и не раз

    • @ОльгаЕпишкина-о1ц
      @ОльгаЕпишкина-о1ц Год назад

      Грибы свинушки, кто как называет, часто бывают червивые, даже маленькие.

    • @НинаКаменская-э7г
      @НинаКаменская-э7г 2 месяца назад

      А потому что это не свинушки а дуньки

  • @ТатьянаСеврюкова-о3в
    @ТатьянаСеврюкова-о3в 2 месяца назад

    Так, читаю комменты и в первые слышу что это грибы называются коровники, а у нас свинух

    • @НинаКаменская-э7г
      @НинаКаменская-э7г 2 месяца назад

      Свинушки это совсем другие грибы и они почти всегда бывают червивые,а эти у нас зовут дуньки они никогда червивые не бывают

  • @ЕкатеринаСердюкУКатинакухнеине

    Боже мой И что осталось от этих грибов 6:00 вымачивала с солью а потом час варила коровники достаточно пожарить и всё а ещё маринованные очень вкусные а это что показали бред

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      А вы попробуйте! Между прочим очень вкусненько получилось, и такие грибы требуют именно такого процесса приготовления!

    • @ЕкатеринаСердюкУКатинакухнеине
      @ЕкатеринаСердюкУКатинакухнеине Год назад +1

      @@smachnenko коровники не вымачивают коровнике не варят час Их достаточно пожарить просто как мясо с луком Где вы взяли этот дебильный рецепт

    • @НинаКаменская-э7г
      @НинаКаменская-э7г 2 месяца назад +1

      Эти грибы ядовитые, обязательно нужно вымачивать и варить в нескольких водах

  • @denniboy9754
    @denniboy9754 Год назад +5

    7 часов потратить на грибы? Вы серьезно?

  • @ИраИра-р4ч
    @ИраИра-р4ч Год назад

    Теперь эти грибы опасные для здоровья!

    • @mordoiobstol
      @mordoiobstol Год назад +1

      ну и не ешьте вас ни кто не заставляет нам больше достанется ели едим и будем есть всю жизнь собираем и едим если нет в лесу благородных грибов пустой не уйдёшь наберёшь эти млечники и всё хорошо

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад

      ​@@mordoiobstolОни не млечники и ничего общего с ними. Это свинухи. Род Paxillus. Млечники род Lactarius.

    • @ИраИра-р4ч
      @ИраИра-р4ч Год назад

      @@mordoiobstol кушайте на здоровье! Не забывайте хотя бы раз в год сдавать кровь на анализ, по поводу наличия эритроцитов, это всё таки серьёзно. Я тоже любила эти грибы, но теперь отказалась. Не надо испытывать судьбу.

  • @ЕленаКотляр-с4я
    @ЕленаКотляр-с4я Год назад

    Какой час, вы что

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      А сколько вы варите?

  • @ИринаСуслова-ю1т
    @ИринаСуслова-ю1т 2 месяца назад

    Не понимаю, зачем столько вымачивать?

  • @RS-ue4wg
    @RS-ue4wg Год назад +5

    я рос в деревне, но коровники мы не собирали, люди говорили, что можно отравиться. Эти грибы встречались очень часто, хотелось их срезать принести домой, но бабушка такая: "Ой! ну их, не бери, отравишься!"

    • @ЮлияСидорова-с4о
      @ЮлияСидорова-с4о Год назад +3

      Червяки их любят, значит сьедобные

    • @Тина-к3ж
      @Тина-к3ж Год назад

      @@ЮлияСидорова-с4о сколько собирала не видела червивых. старые просто разваливается склизкие беру молодые

    • @НатальяЛебедева-т9т6ы
      @НатальяЛебедева-т9т6ы Год назад +2

      ​@@ЮлияСидорова-с4очерви и людей едят😂

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад

      ​@@ЮлияСидорова-с4оЧерви едят и бледную поганку. Или и собери. Приятного аппетита.... последний раз😂😢

    • @НинаКаменская-э7г
      @НинаКаменская-э7г 2 месяца назад

      У нас тоже в деревне их не берут

  • @НатальяКувшинова-щ5ь
    @НатальяКувшинова-щ5ь 8 месяцев назад

    А зачем так долго замачивать и варить 1 час . Я делаю проще простого

  • @ВладимирБессонов-м7ф

    Самый натуральный бред. Так можно готовить мухоморы. Будет так же вкусно.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад +2

      Мухоморы не пробовала и вам не советую))

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад

      ​@@smachnenkoВот как раз мухоморы и полезные и вкусные. Кладезь витаминов, микроэлементов. От всех болезней профилактика. А эти свинухи отрава,бомба замедленного действия. Эритроциты сами себя уничтожают😢😢☠️☠️☠️💀

    • @ПетрПерегудов-т4ж
      @ПетрПерегудов-т4ж 2 месяца назад

      ​@@smachnenkoа свинухи советуете?😊Прежде чем такие советы давать почитайте литературу чрезвычайно опасный гриб,в отличии от мухоморов😂😂

  • @Пофигу-т3з
    @Пофигу-т3з 3 месяца назад

    Опять свит

  • @Варяг-п4ь
    @Варяг-п4ь 3 месяца назад

    Что не видео,то дурдом

  • @yrshel
    @yrshel 2 месяца назад

    Свинушки, а не коровники

  • @НатальяВесна-б4н
    @НатальяВесна-б4н Год назад +1

    Что за бред????? 😂😂😂 зачем их вымачивать? Да еще столько времени?? 😂 ржака!!!! 😂😂😂 Идиотизм!!!

  • @Серегакулибин-щ5п
    @Серегакулибин-щ5п Год назад +2

    Вообще-то это свинушки! Считаются условно съедобными грибами

    • @mmxxivSerg
      @mmxxivSerg Год назад +1

      Нет, они признаны ядовитыми грибами. Употребоять их в пищу ни в коем случае нельзя.

    • @ttseka8246
      @ttseka8246 Год назад

      ​@@mmxxivSerg30 лет едим их.только матрешки они у нас называются

    • @МаксимКоролёв-о7о
      @МаксимКоролёв-о7о Год назад

      ​@@mmxxivSergСогласен!

  • @МихаилТюрин-ю7у
    @МихаилТюрин-ю7у 2 года назад +12

    Но эти грибы признаны ядовитыми.

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +8

      Уважаемый Михаил Тюрин вы прежде чем писать комментарий изучите информацию на 100 %

    • @МихаилТюрин-ю7у
      @МихаилТюрин-ю7у 2 года назад +2

      @@smachnenko Я конечно не специалист в области накопления в организме вредных веществ из разновидностей грибов. Но судя по Вашему комментарию и Мухоморы съедобны в некоторых разновидностей. А вот про накопления в организме ядов от употребления данных грибов Вы уважаемый автор умалчиваете.

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +8

      @@МихаилТюрин-ю7у а вот про мухоморы я ничего не писала поэтому не наговаривайте)) Тысячи людей едят и живые никто не отравился 😁, да и кому что употреблять в пищу а кому нет это сугубо личное дело каждого))) Поэтому всего хорошего)) 🙌

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +7

      @@НатаЕрохина-щ7ь ооо ещё один эксперт подъехал))) если вы так считаете, это ваше право… ПОВТОРЮСЬ считаете что это опасно не употребляйте!!! Для кого то и арбузы опасны, и тем не менее многие едят)))

    • @larisacygulin8904
      @larisacygulin8904 2 года назад +8

      Вот странные люди !!! Не ешьте ведро за раз . В мясе , рыбе и овощах - фруктах какой только гадости нет и ничего , все едят !
      Свинухи ела всегда очень вкусные !!!

  • @dzmitryl7286
    @dzmitryl7286 Год назад

    Такие видео нужно запретить на ютубе. Свинуха очень опасный вид. Опасен тем, что действует не сразу на всех. А вы чушь пересказываете про бабок.

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Мозг включите и жизнь наладится!

  • @Костя-о3п4н
    @Костя-о3п4н Год назад +1

    Вчера схоронили бабушку,отровилась каровниками😢

    • @Диана-т3ж8р
      @Диана-т3ж8р Год назад

      Вы меня напугали до жути, мне сегодня продали коровники а я в жизни их не готовила.... Теперь боюсь...

    • @norman8481
      @norman8481 Год назад

      @@Диана-т3ж8р лучше выбросить. Вам они точно на пользу не пойдут. Психосоматика не даст.

    • @norman8481
      @norman8481 Год назад

      @@Диана-т3ж8р мы сами собираем, всегда ели. И ни че го.... Поверьте. Мне 53 года. Ел всю свою жизнь, сколько себя помню.

    • @ivantroegubov9882
      @ivantroegubov9882 Год назад

      Сколько было лет уже Вашей бабушке?

    • @ivantroegubov9882
      @ivantroegubov9882 Год назад +2

      Моему деду 90-й уже пошёл год, свинушки сам собирает, готовит и употребляет, жив здоров как конь!

  • @ПенсионеркаРоссии
    @ПенсионеркаРоссии 2 года назад +3

    На них смотреть СТРАШНО! Как их можно ЕСТЬ??

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +6

      Пенсионерка из России , грибы вообще то едят а не смотрят на них, попробуйте Вам понравятся

    • @ПенсионеркаРоссии
      @ПенсионеркаРоссии 2 года назад +4

      @@smachnenko А, ВЫ знаете , внучка привезла ведро ЭТИХ КОРОВНИКОВ! А, мне сказала, что рвала в березказ- это подосиновики! НО!, я все просмотрела -нигде я , не нашла ТАКИХ грибов! Потом, я ей обьяснила, что это коровники! Ну, что ж я их сварила , сутки вымачивала в воде, и попробовала! НО, ЕСТЬ ИХ НЕЛЬЗЯ, уж больно ПРОТИВНЫЕ!!!Черные, скольские, ФУ!!!

    • @smachnenko
      @smachnenko  2 года назад +9

      @@ПенсионеркаРоссии не нравиться не ешьте) я вас не заставляю))) для кого-то и хлеб с маслом ФУ))) это исключительно дело вкуса, не так ли?! а вот мне интересно какие грибы не скользкие?!

    • @ТатьянаВасильева-р8ц
      @ТатьянаВасильева-р8ц 2 года назад

      В Сибири их называют МАТРЕШКАМИ!ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПРАВДА НАДО ВЫСОЧИТЬ ПОКА ВОДА НЕ СТАНЕТ СВЕТЛАЯ .ПРИ ЖАРКИ ГРИБЫ ХРУСТЯЩИЕ И ВКУСНЫЕ А ПОСОЛИТЬ ПОСЛЕ ВАРКИ КАК ГРУЗДИ!

    • @smachnenko
      @smachnenko  Год назад

      Интересненько, даже не знала этого, Благодарю 🙏

  • @ГалинаСемейхатова
    @ГалинаСемейхатова 2 месяца назад

    Первый раз такое слышу чтобы сутки грибы мочить чуш

  • @ЛвллаЛвлвлал
    @ЛвллаЛвлвлал Год назад

    Эти грибы черви не едят и вообше они ядовиты

    • @Alex.Vlasov..
      @Alex.Vlasov.. Год назад +1

      Сегодня отбоаковал целое ведро коровников из - за червей.

    • @НинаКаменская-э7г
      @НинаКаменская-э7г 2 месяца назад

      ​@@Alex.Vlasov..а потому что это свинушки были у вас а не коровники, так что грибы грибы вы оказывается не знаете а ходите в лес

    • @Alex.Vlasov..
      @Alex.Vlasov.. 2 месяца назад

      @@НинаКаменская-э7г Это Вы не знаете, не учите других, у нас весь Урал их ест эти коровники и все живы, здоровы.