Une recette des années 1900 | Steak sauce marchand de vin

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  • Опубликовано: 25 янв 2025

Комментарии • 169

  • @luckysaid9493
    @luckysaid9493 Год назад +17

    Regarder les recettes du chef c'est comme regarder un artiste qui peint un tableau. Merci chef.

  • @leblemur
    @leblemur Год назад +32

    Je suis bien d’accord « on n’est pas là pour maigrir » 😇😂, merci chef magnifique recette

  • @arashibaka
    @arashibaka Год назад +3

    j'adorerais voir plus de recettes anciennes comme celle-ci faite par le chef, ça met l'eau à la bouche - que des bonnes choses !

  • @sylvaingozalvo4288
    @sylvaingozalvo4288 Год назад +2

    Tout a l'air si simple quand on vous regarde! Vous donnez vraiment envie de cuisiner, merci.

  • @renepages421
    @renepages421 Год назад +2

    Bonsoir depuis la France en Languedoc terre narbonnaise. Très vieille recette oui , mais toujours d’actualité pourvu qu’on aime bien manger sans chichis inutiles. Merci

  • @Turbigoo
    @Turbigoo Год назад +27

    Le coup des timers de couleurs différentes pour les chaudrons c'est juste génial 🤩

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +6

      : En effet pour les couleurs vous etes a la bonne adresse,merci et a bientot,Michel.

    • @ruphinobiang9658
      @ruphinobiang9658 Год назад

      Couteau bleu, le ciel est bleu 😂😂😂 j'adore

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 Год назад

    Toutes ces couleurs c’est magnifique, en plus d’une recette délicieuse c’est une œuvre d’art que vous nous offrez.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En effet pour les couleurs vous etes a la bonne adresse, a bientot cher ami,Michel.

  • @pierremaillard4692
    @pierremaillard4692 Год назад +1

    Avec Angus a la guitare !!.ça sent les bistrots de Bercy au temps de nos premières maisons, souvenirs souvenirs belles pièces de viande.a vos couteaux.

  • @leconodium
    @leconodium Год назад +2

    J'adore vos visites culinaires dans le passé ! comme faire des pommes de terre en forme de champignon, etc...
    Vous êtes une source de mélange culinaire générationel ! en plus du reste

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Merci beaucoup d'etre reste fidel et a tres bientot,Michel.

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Год назад +1

    Bonsoir chef , ce plat donne envie de se mettre à table . Merci et bonne soirée.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : La soiree est encore jeune cher ami il est a peine3h30 PM ici donc a bientot,Michel.

  • @jeanrodriguez486
    @jeanrodriguez486 Год назад +3

    Merci Chef, quelle dextérité !, encore une excellente recette qui va tous nous régaler.

  • @latoursebastien1484
    @latoursebastien1484 Год назад +2

    Merci Michel, ça donne envie à chaque fois qu'on vous voit cuisiner 😋

  • @pascaledaussin7600
    @pascaledaussin7600 Месяц назад

    Vous êtes vraiment exceptionnel ! Bravo

  • @natsu809
    @natsu809 Год назад

    Ce mec est génial. Donnez lui le ballon d’or svp

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet pour le ballon ca serait mieux que de me donner la flame Olympique car par megarde ca pourrait ce terminer par Paris brulle-t-il, comme le film,a bientot,Michel.

  • @Mathieu_-ew3ex
    @Mathieu_-ew3ex Год назад +1

    Merci Chef Michel Dumas. Et encore une recette de plus à essayer et à savourer ;) !!

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Год назад +2

    Appétissant comme toujours, merci pour la sauce😋😋

  • @iceberg8015
    @iceberg8015 Год назад +2

    Toujours le plaisir de vous écouter, la cuisine c'est dur !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Si la cuisine est dur ca doit etre pour cette raison que rare sont les chefs youtubeurs de plus de 48 ans de carriere comme moi, a bientot cher ami,Michel.

  • @andremoreno8696
    @andremoreno8696 Год назад

    Je me suis régalé de voir cette vidéo.
    Monsieur vous êtes un artiste.
    Merci beaucoup. 👍
    Ciao.

  • @GUNRAR22-z2h
    @GUNRAR22-z2h Год назад

    Merci beaucoup pour c'est super recette bonjour de Belgique

  • @anonlf8398
    @anonlf8398 Год назад +1

    J'aime bien les vieilles recettes comme celle ci, un régal, merci d'en faire plus souvent Chef !

  • @zeushm
    @zeushm Год назад

    ca c'est du steak cuisson "bleu" bravo a ceux qui aime et merci pour les autres aussi on a presque l'impression de pouvoir gouter ou ressentir les textures tellement c'est bien expliqué ;)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet mes steaks ne sont pas de la rigolade a la hauteure aussi de mes flambages entres autres,merci et a bientot,Michel.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 Год назад

    Enfin une recette dont vous pouvez etre fier, Maitre!

  • @yannickrambault4862
    @yannickrambault4862 Год назад

    Bonjour chef une bonne vieille recette que du bonheur merci

  • @michelpassone8804
    @michelpassone8804 Год назад

    Festival de couleurs et de saveurs !! Merci Michel.

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 Год назад

    Merci chef Michel Dumas pour cette délicieux recette❤❤❤

  • @ericperoys9471
    @ericperoys9471 Год назад

    Super chef merci encore une bonne recette

  • @pataques8302
    @pataques8302 Год назад +2

    La taille de vos steacks m'impressionne toujours chef !

    • @geoffbenoy2052
      @geoffbenoy2052 Год назад

      C'est pour cela ça s'appelle un steak 😸

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En fait mes steak et la garniture sont des exemples parmis tant d'autres le base fondamentale de cette video est la sauce marchand de vin, ni plus ni moins a bientot,Michel.

  • @yannb1976
    @yannb1976 Год назад

    Super nickel la meilleure leçon de cuisine tourne et retourne bonjour de tours en France

  • @vr8024
    @vr8024 Год назад

    le recyclage du beurre à l'ail ^^ J'adore le boeuf et du rougeon en combo.... je sentais le coup du cognac, ah il y a eu 2 tours pour la torréfaction là je ne m'attendais pas à ca mdr
    mais c'est vrai pré-cuir dans de l'eau bouillante c'est intéressant

  • @kvnmg
    @kvnmg Год назад +2

    Miam miam ! Ces steacks ont l'air tellement délicieux 😋
    Vous m'avez donné faim 😋
    Bonne journée Chef 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci cher ami votre presence me fait toujours vraiment tres plaisir donc a tres bientot,Michel.

    • @kvnmg
      @kvnmg Год назад

      @@ChefMichelDumas avec plaisir chef. Des que je reçois votre notification de votre nouvelle vidéo, je m'empresse de cliquer dessus car à chaque fois j'ai hâte de découvrir la recette du jour. Et la un steack pareil, oh mon dieu qu'il a l'air bon 😋
      Je vous souhaite une magnifique journée. J'espère que vous aurez du soleil et un peu de chaleur au Québec en cette fin du mois de juin 😊

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet je me souviens que la dernierre fois vous aviez ue la notification au volant de voitre voiture donc prudence ,a bientot,Michel.

    • @kvnmg
      @kvnmg Год назад

      @@ChefMichelDumas exact, vous avez une bonne mémoire.
      Par chance aujourd'hui je suis à la maison.
      A bientôt, et bon appétit en retard car j'imagine que ces steacks vous les avez dégusté hier

  • @alainmaillard2043
    @alainmaillard2043 Год назад

    Ca y est, je meurs de faim... Bravo chef !

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Год назад

    bravo ! d'un seul coup j'ai faim, et il est à peine 17h00 !!!! je ferai cette recette pour sur ! mais pour le moment une petite tartine avec du pâté de lapin maison...merci chef!😋😋

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet a peine 17h chez vous mais ici a peine 11h avant midi donc j'ai u le temps d'aller voir le journal du 13h sur France2, a bientot,Michel.

    • @GLLOQMOIAUSSI
      @GLLOQMOIAUSSI Год назад

      @@ChefMichelDumas a bientôt, toujours dans l'attente de vos recettes, merci encore !

  • @borisniper
    @borisniper Год назад +2

    Merci pour la recette chef !

  • @martineb8185
    @martineb8185 Год назад

    Merci chef ,steak sauce marchand de vin j adore ,je vais la refaire cette recette !!!!!!

  • @paulo-hw3vo
    @paulo-hw3vo Год назад

    Merci chef Dumas tu nous envie de faire de la cuisine c'est super nickel 👍

  • @savannah1508
    @savannah1508 Год назад

    Ah chef je n'est plus des mots tellement que tout ça est magnifiquement belle et appétissant 🤗🫠

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci beaucoup cher ami c'est vraiment tres sympa et a tres bientot,Michel.

  • @ThePatente
    @ThePatente Год назад

    Une Machine Michel, une vraie Machine de guerre Chef. Wow! 👍

  • @patousixx2401
    @patousixx2401 Год назад

    Super grand chef merci encore pour cette belle recette ❤️😘

  • @christianquet9899
    @christianquet9899 Год назад

    Superbe recette chef merci pour tout vos recettes ❤❤merci

  • @vincentgiroux-lalonde5062
    @vincentgiroux-lalonde5062 Год назад

    Bonjour Chef merci pour cette superbe demonstration. Jaimerais bien une démonstration d'oeufs sauce aurore. Une petite suggestion pour une prochaine video 😊

  • @patrickseynave
    @patrickseynave Год назад

    merci chef comme d'habitude super et succulent bravo a vous !

  • @romaingarcia6549
    @romaingarcia6549 Год назад

    Merci Chef!!😊
    Encore une recette au top !!
    Ça fait envie 😊

  • @AXMIM
    @AXMIM Год назад

    J'en ai l'eau à la bouche.

  • @cyrilmaillet3434
    @cyrilmaillet3434 Год назад

    Le classique a toujours du bon surtout avec la viande pareil que vous avez 🥩🤩

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Год назад +1

    L'assiette est vraiment magnifique 😋😋😋.

  • @mjt106
    @mjt106 Год назад

    Toujours Excellent 👌

  • @aminalatte9619
    @aminalatte9619 Год назад

    Merci chef toujours de belles recettes bravo ❤️🙏🙏👍👍

  • @marcoprolo1488
    @marcoprolo1488 Год назад +1

    Salut Chef Michel !
    A un moment tu mentionnes une soupe aux asperges avec les restes. Ça serait fantastique une vidéo qui montre les accomodements de reste quand tu fais une recette. D'abord parce que c'est smart de ne pas gâcher, ça force à créer des recettes inhabituelles et, ce qui n'est pas à négliger en ces temps d'inflation rageante, de belles petites économies pour les foyers tout en mangeant frais et sain.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : La video de soupe d'asperges est deja sur ma chaine en video donc aucune raison de la refaire,Michel.

  • @francoisecrameri6427
    @francoisecrameri6427 Год назад

    Si ma mémoire est bonne, un beau classique des Halles, du temps où elles étaient " le ventre de Paris " ... Merci Chef !

  • @ericpoulin4568
    @ericpoulin4568 Год назад +2

    Quantité environ "pas mal"
    😅😅😅
    J'adore!!!

  • @PatriceROULLEY
    @PatriceROULLEY Год назад

    Hello CHEF; avec une telle recette, on ne peut que se satisfaire de ce plat. Comme on dit, ça donne envie de Manger. Tant pis pour la diététicienne ... 😂🤗👍👍👍👍👍👍😉😉

  • @elisabethpeter8609
    @elisabethpeter8609 Год назад

    Bonjour Chef de ST PALAIS SUR MER 17 👍😉🤩🖐☀️🥰
    Je garde la recette pour mes filles dimanche 😉👍🖐🤩

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Cool, donnez m'en des nouvelles et bonne cuisine donc a bientot,Michel.

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Год назад

    merci chef magnifique recette

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Год назад

    Bonjour cher chef Dumas,
    Et oui c'est un plat comme on les aime,le régime attendra lol.
    Merci à vous.
    Bises

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Merci chere amie, mais je ne sais pas si ce vin;"Notre vin Maison" est en vente en France car nous avons aussi le vin;"Vin du Marchand" qui pourrait tres bien faire l'affaire et qui est tres similaire, a bientot,Michel.

    • @lecastoraplumes9655
      @lecastoraplumes9655 Год назад

      @@ChefMichelDumas je n'y connais absolument pas concernant le vin, on en boit pratiquement jamais. Perso je laisse les autres acheter lors des rame pas familiaux. Nous buvons que de l'eau. Pour cuisiner je demande amon pere qui lui s'y connaît.
      Bises 💋❤️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Alors votre pere devrait savoir que ce n'est pas le prix du vin ni de son origine qui font les meilleurs sauces en cuisine a bientot,Michel.

    • @lecastoraplumes9655
      @lecastoraplumes9655 Год назад

      @@ChefMichelDumas ça oui c'est vrai !! Ça déjà ça je sais !! Je lui demanderai lorsque je le verrai.
      😘

  • @lapinpoisson4458
    @lapinpoisson4458 Год назад

    Excellent ! Merci chef 👌

  • @fineganvelert9982
    @fineganvelert9982 Год назад +1

    super thenks👌

  • @nedvedpavel4504
    @nedvedpavel4504 Год назад

    comme d'habitude, j'aimerais trop manger son plat ... ça doit être trop trop bon

  • @Zeitreiser
    @Zeitreiser Год назад

    Très appétissant chef

  • @ruphinobiang9658
    @ruphinobiang9658 Год назад +1

    7:34, on goûte pour voire, nickel 😅😅😅

  • @jeanpierrepioge1781
    @jeanpierrepioge1781 Год назад

    Il doit y avoir un pipeline de cognac entre la Charente et Montréal! Super flambage plein d’odeurs et de saveurs...😋😋😋🤩

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En fait meme sans pipeline en France la concurrence pour mes flambages brille par son absence par labas,a bientot,Michel.

  • @MrArchonta
    @MrArchonta Год назад +1

    Merci Chef!

  • @miradavid5720
    @miradavid5720 Год назад

    Bravo Chef super 👍
    Mira David du Luxembourg 🇱🇺

  • @nicolebouvet6290
    @nicolebouvet6290 Год назад

    Bonsoir cher Chef Michel,
    Fameuse votre recette 😋 Ça donne direct envie de se mettre à table 😊, la moitié de la viande sera suffisante pour moi Chef 😉
    Votre vidéo, c'est un cours gratuit de cuisine👍:
    👉Pas de sel pour une "réduction, réduction, ...... au final ce serait de la saumure,
    👉Démonstration limpide "comment ciseler des échalotes",
    ..... et pour le "Flambage" tout y passe : la viande, les échalotes 👍
    Ça c'est certain vous n'avez pas de concurrence avec les chefs français sur RUclips 😂😅
    et en plus, magnifique maitrise que votre lancée "bol plonge, couteau plonge", 👍😂😅
    Pourquoi cuire les asperges dans l'eau chaude de cuisson des grelots ?
    En tout cas, succulente recette, facile à faire, bien expliquée que ce "Steak sauce marchand de vin".
    Merci cher Chef Michel 🙏🙏🙏
    A bientôt👩‍💻 Nicole 🌹
    PS :Ça fait presque 10 ans que je regarde vos vidéos/recettes, je ne le regrette pas, au contraire 🙂

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Alors pour l'eau des grelots en 15 minutes de cuisson l'eau ne prend aucun gout en particulier donc vue qu'elle est deja chaude ca fait gagner 15 minutes d'attente durant la video et vue parcontre qu'elle a ue reduction il faut la remettre au point de depart qui est 10gr/litre de sel,voila le truc a tres bienbtot chere amie,Michel.

    • @nicolebouvet6290
      @nicolebouvet6290 Год назад

      En effet, je pensais que ça pouvais donner un goût "grelot" dans l'eau pour les asperges 🤔
      Merci cher Chef Michel pour votre longue réponse 🙏🙏
      A+++👩‍💻 Nicole 🌹

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 Год назад

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @Pestilance1975
    @Pestilance1975 Год назад +1

    Avec un supplément de moelle pour les bordelais s'il vous plaît chef😅, merci pour votre démonstration

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : La sauce marchand de vin est comme ca et pas autrement, a bientot,Michel.

  • @Daniel-zs1ok
    @Daniel-zs1ok Год назад

    Super je Vai allez le chercher

  • @fi2483
    @fi2483 Год назад

    C'est grâce à votre chaîne que j'arrive enfin à ciseler une échalote correctement .... 🧅🔪

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Je vous comprends tres bien car la technique que les autres chefs expliquent en une demie heure en video n'est pas vraiment evidente,a bientot,Michel.

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 Год назад

    Merci chef

  • @vfrfoxtrott6430
    @vfrfoxtrott6430 Год назад

    Merci chef 👍

  • @guillaumedegemont6824
    @guillaumedegemont6824 Год назад

    Super nickel

  • @bicheleresteban1393
    @bicheleresteban1393 Год назад

    Super!

  • @jeanbrisebois6540
    @jeanbrisebois6540 Год назад

    Trop complexe vos recettes et assez chères a exécuter. ....Casseroles, chaudron , ingrédients etc. Cela semble bien bon, mais avec le cout de la vie, on fait des choix. Mais on aime🤩😍 vous suivre.Quand le budget sera plus adéquat, nous avons plusieurs recettes dans notre mire. Merci chef !!!

  • @andrealdeguer2298
    @andrealdeguer2298 Год назад

    salut de la pomme à Marseille et bravo

  • @KataIIama
    @KataIIama Год назад

    Merci Chef

  • @lorenzopiano7419
    @lorenzopiano7419 Год назад +4

    Un plaisir de vous voir faire !! Les feux du fond , à fond ...🔥🔥💪

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +2

      : Merci, et pour les flambages la conccurence brille par son absence sur youtube a bientot cher ami,Michel.

  • @reneboulanger626
    @reneboulanger626 Год назад

    je ne connais pas le prix du kilo de boeuf chez vous, Par contre en françe ca devient impossible. Peut-être qu'on se fou de nous!. Merci je me régale à chaque fois.

  • @MrJefferson07
    @MrJefferson07 Год назад

    Je fait partie des rares personnes qui ne prennent pas de poids, je ferais une bouchée de ce plat.

  • @snitsch68
    @snitsch68 Год назад

    Chef je vous suis depuis 8 ans, alsacien désormais installé à Montréal si vous passez un jour par le Cabanon des Alsaciens de Montréal au marché de noël qu'on organise avec l'association, on vous offrira un bon verre de vin chaud, proposition sérieuse, amitiés

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : Alors rendez-vous le 14 juillet au Carre Vigier pres du Vieux Montreal a bientot,Michel.

    • @snitsch68
      @snitsch68 Год назад

      @@ChefMichelDumasj'y serai parole de scout😉

    • @snitsch68
      @snitsch68 Год назад

      @@ChefMichelDumas Merci pour la rencontre 😊🍻. Ce fut très agréable et sympathique. À bientôt

  • @rapsys
    @rapsys Год назад

    Super vidéo comme d'habitude, dommage que ça soit devenu hors d'accès de mes finances ici en france cette belle viande ;)

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi Год назад

    Que du bon !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : En effet et la facture de ce vin est tres bonne aussi,a bientot cher ami,Michel.

    • @Champa_Flemi
      @Champa_Flemi Год назад

      @@ChefMichelDumas a bientôt.

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Год назад

    Sa fait toujours plaisir chef de vous voir en action 😉 aucun n'autre chef ne vous détrône 😊
    pour moi vous êtes le MEILLEUR chef y'a pas photo 🙂 maintenant j'ai faim et il et a peine 16h54 ici en Belgique 😁

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En effet pour les flambages entres autres la conccurence brille par son absence sur youtube merci pour la visite et du commentaire donc a tres bientot cher ami,Michel.

  • @g.likestefani3155
    @g.likestefani3155 Год назад

    Miam, je vous regarde en mangeant mon steak sauce vin rouge

  • @CambreyGoG
    @CambreyGoG Год назад +1

    Belle assiette. Et le steak est gigantesque.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En effet les boeufs du Quebec ne sont pas a plaindre en fait de nourriture et ils adorent les pommes de terre d'ici aussi,a bientot,Michel.

  • @thomasbrunelouellet4370
    @thomasbrunelouellet4370 Год назад

    super !!!

  • @patekreol974
    @patekreol974 Год назад

    EXCELLENT !

  • @laurentfasquelle5119
    @laurentfasquelle5119 Год назад

    Pour moi c'est avec une viande bien cuite et la c'est un régal.

  • @doderiolarkisso4038
    @doderiolarkisso4038 Год назад

    Wow, the steaks look like they're outta some old Tom & Jerry cartoon lol. They're huge!

  • @baxa5715
    @baxa5715 Год назад

    Bonjour chef Dumas,
    Au vu des proportions, on peut dire que chez vous on se tient mieux à table qu’à cheval….😅😅👍👌👏✌️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Tout a fait toujours tres copieux rien a voir avec cette nouvelle cuisine ou on a faim apres une facture tres salee,a bientot,Michel.

  • @cesarr7226
    @cesarr7226 Год назад

    Bonne cuisine française traditionnelle

  • @ProtocoleSigma
    @ProtocoleSigma Год назад +3

    Je me suis perdu à imaginer un feat. avec Gordon Ramsay... Ou Philippe Etchebest 😅
    Excellente recette, merci Chef! 🎉

  • @jeandupont9140
    @jeandupont9140 Год назад

    Raaaaah je Bave ! 😛🤪🤪

  • @JoseSilva-fn3om
    @JoseSilva-fn3om Год назад

    Suis-je le seul à avoir explosé de rire en entendant "les carrottes sont cuites"?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : Je ne pense pas que vous aurez une reponse car rare sont ceux qui repondent a mes reponses aux commentaires, donc a bientot et bonne chance,Michel.

  • @gilberto8210
    @gilberto8210 Год назад

    Toi, grand Manitou, pouvoir mettre grand feu dans cuisine. Moi ébloui. Toi Nickel. Toi pouvoir travailler avec moi dans ma Afrique lointaine.

  • @bob_lepunch
    @bob_lepunch Год назад

    Petit steak bien cuit comme on les aime ! 8:44 🥩

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад

      : En effet la cuisson ce fait a la demande et au gout des clients meme si le cuisinier les prefere plus cuits,a bientot et merci pour la visite,Michel.

  • @sebastienferry217
    @sebastienferry217 Год назад

    Comment ça se fait que les flammes s'éteignent d'elles-mêmes ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Год назад +1

      : C'est tout simplement qu'il n'y a plus d'alcool ,voila la raison,a bientot,Michel.

    • @sebastienferry217
      @sebastienferry217 Год назад

      @@ChefMichelDumas merci ! ^^

  • @foxevans8518
    @foxevans8518 Год назад

    "quantité : environ pas mal" oui, c'est le mieux pour les steaks je trouve 😂

  • @emnuelamota6855
    @emnuelamota6855 Год назад

    Délicieux

  • @lydiabelliard2150
    @lydiabelliard2150 Год назад +2

    Hum charal 🥩

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 Год назад

    😋😋😋😋😋

  • @aszki2365
    @aszki2365 Год назад

    A ba bravo maltraitance sur le petit bol 🤣🤣