macarons حلوى الماكرون

macarons
Ingrédients
blancs des 2 oeufs
50 g de sucre fin
100 g de farine d'amandes (amandes très finement moulues)
100 g de sucre en poudre
1 càc de colorant vert
1 càc de colorant rouge
on laisse reposer 30 mn
mettre dans le four à 180 degrés pendant 15mn
50 g jaunes d'oeufs
50 g de farine d'amandes
1 càc de facule de maïs
50 g càs de sucre en poudre
حلوى الماكرون
مكونات
بياض 2 بيضة
50 جرام سكر ناعم
100 غرام من طحين اللوز (لوز مطحون ناعماً جداً)
100 جرام سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة ملون طعام أخضر
1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
اتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة
ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
50 جم من صفار البيض
50 جرام طحين لوز
1 ملعقة صغيرة نشا ذرة
50 جرام سكر بودرة