EFSANE BROWNIE TARİFİ - CİDDİLİ VİDEO
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Selam yine ben,
Bugünün tarifi çok istek alan, çikolata sevmeyen benim bile hunharca yediğim, DÜNYANIN EN İYİ BROWNIEsi (asla mübala etmiyorum, belli ki mütevazı da değilim). Ben sadesini yaptım, bence en lezzetli versiyonu bu, ama karışımı kaba döktükten sonra isterseniz beyaz çikolata küpleri, çeşitli meyveler, ceviz fındık gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Yaratıcılık kısmını size bırakıyorum, ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum, ilk ısırıkta ısrarımın sebebini anlayacaksınız:) Deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum, şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler (200 ml bardak ölçeği):
(8-12 dilim)
230 gr tereyağı
230 gr bitter çikolata
1 paket şekerli vanilin
1 dolu tatlı kaşığı granül kahve
75 gr kakao (3/4 bardak)
200 gr tozşeker (1 bardak)
150 gr esmer şeker (3/4 bardak)
5 büyük yumurta
130 gr un (1 bardak + 1 dolu yemek kaşığı)
1.5 çay kaşığı tuz
Instagram:
beminu
Diğer videolara göz atmak isterseniz
Kurabiyeden bardak:
• KURABİYEDEN BARDAK YAP...
KFC tavuğu:
• KFC TAVUĞU / ÜNLÜLERİN...
Red velvet cupcake:
• RED VELVET CUPCAKE - B...
Muzlu rulo pasta:
• MUZLU RULO PASTA - MUT...
Pastane poğaçası:
• EV POĞAÇASI TARİFİ - P...
İtalyan tiramisu:
• İTALYAN TİRAMİSU - EV ...
Amerikan cookie:
• RUclips’un EN İYİ İKİN...
#brownie #ıslakkek
O değil de tereyağı erirken sohbet etmemiz iyi oldu, çok keyifliydi. Ama bunu saymam bir dahaki sefere çaya bekliyorum
Kaliteli ocakta hızlı eriyor benim suçum yok
Error verdim ben de o sırada scnpskxmpdmğsc
kusurat0 abartısız yarım saat güldüm😂😂😂
8.01'e gelene kadar ben sohbet edeceğimize olan inancımı korudum😀
😂
21 - 21 kare borcamda yaptım. 5te 3 şeklinde=
138 gr tereyağı
138 gr çikolata
120 gr toz şeker
90 gr esmer şeker
45 gr kakao
3 büyük yumurta
78 gr un.
Gramajlar bu şekilde oluyor. 🙂💐
Bende esmer şeker olmadığı için ve şekeri bi miktar az sevdiğim için toplam 200 gr toz şeker kullandım. İki kere yaptım. Yine olsa yine yaparım çok güzel oldu😋😄
Ben bu tarifi denedim, verdiği ölçüleri gramı gramına uyguladım. Harika oldu ancak şunlar aklınızda bulunsun:
Benim hamurum çiğken videoda görünenden çok daha kıvamlıydı, tepsiye döktüğümde yayılmadı ve ortada kaldı. Bu yüzden biraz endişe ettim. Ama spatulayla iyice yayarak fırına verdim. Bu sizi endişelendirmesin, piştikten sonra kıvamında bir sorun yoktu.
Kullandığı tepsiden her iki kenardan 1er cm daha geniş bir tepsi kullandım. Süreye değil kürdanın ucunun kirli çıkmasına baktım. Yediğim en iyi brownie oldu. Üstü ince harika bir kabuk, içi sakızımsı kıvamda. Kesinlikle öneriyorum.
Yumurtanız yeterince büyük değil diye öyle olmuş. Benim de bir yapışımda öyle oldu, yumurtayı doğru boyutta kullandığım zaman ise harcım videodaki gibi oldu ve tadı da katı harçlı olana göre daha mükemmeldi.
Kahvesis oluyo mu?
@@eceezgi7705 olur bence çok etkisi olduğunu düşünmüyorum
@@Melek3488 kıvamını vs değiştirir mi acaba diye düşündüm
@@eceezgi7705 hayır değiştirmez kahvesiz yapabilirsiniz ama tadı hiç gelmiyor bence ekleyin
sınava 1.5 ay var, stresten ağlayarak yaptım browniyi. gözyaşlarım ayrı bi tat vermis galiba çok güzel oldu😌😌😌😌
kutlamak icin de yaptiniz mii
@@gunes8937 hayır mezuna kaldım ahhshdhsahshashhash
@@skcseyler3522 en azından ayni formülle tekrar hazirlarsin uzulme hxhxhxhx
@@gunes8937 lolll
selam naptın kutlama brownisini
O kadaaarrr güzel oldu ki. Hayatımda yediğim en güzel brownieydi. Yarım ölçüden yaptım ve bı oturuşta 4 dilim yedim. Hiç bir şeyini degistirmeden bu tarifi yapın bayilacaginiza eminim. Ben %85 kakaolu bitter kullandım normalde bitter sevmeyenin bile seveceği şekildeydi. Yapın asla pişman olmazsınız
Çikolatalı pastadan sonra bunu da denedim veeeee müthiş bir şey. İnanılmaz. Her kes yapsın. Yani öyle bir şey ki, yemeden ölmeyin derim.
Hep izleyecek miyiz bi ara Çağırında yiyelim 😂
Neler neler be! Bunu bekliyordum kaç gündür. Sürekli video atmaya devam et. Seni izlemeyi seviyorum.
Tarifi denedik yine bayıldık, sadece kakao oranı biraz fazla geldi bir dahakine onu azaltıp deneyeceğim. Bir de tarife ilave vişne koyduk çok yakıştı, üstüne deniz tuzu sermeyi unutmayın efsane oluyor. Bu kız bu işi biliyor tatlı yapacaksam tek adres nokta. ✔💯✅
San sebastian cheesecake denedim çok güzel oldu. Paylaşımlarınız çok kaliteli. Gıda boyasız red velvet kek yapabilir misiniz? İnternette bi dolu tarif var ama sizin yaptığınız güzel olacaktır. Merakla bekliyoruz
Kırmızı olması için ama gıda boyası şart onun yerine pancarın suyunu koysam bile red yerine Pink olur
Cheesecake denildiği gibi oluyormu,bende yapmak istiyorumda herkesin yiyebileceği gibi mi oluyor
@@Rosenihall evet denemelisiniz çok güzel
+1
Ben yaptım çok kötüüüü
Bugün bu tarifi yaptım. Ölçüyü tam yarıya indirdim ama tereyağını yarıdan biraz daha fazla indirdim 90 gram yaptım çünkü çok pahalı içim el vermedi.. ve çoook güzel oldu çokk ben biraz fazla tutmuşum herhalde kürdan testi yaptım ıslaktı ama kenarları kurumuştu biraz bu kara kare borcama yaptım 9 dilim çıkıyor sıcakken kek gibi oldu sanıp üzülmüştüm ama soğuyunca daha fudgy oldu bi de sıcakken içine beyaz çikolata koydum allahımmm nefis nefis deneyin
Fonda rock müzik çalan tek yemek tarifi kanalı 😂 kesinlikle harika!
Acaba chocolate-chip cookie tarifi de gelse mi? 💝💓
Tasty'nin tariflerine bakabilirsiniz. Kendi internet sitesi var. Bu da fudgy browni tarifi zaten yine Tasty'nin
@@pelinkocaman aynen ya biliyorum tasty'den denedim ama sanırım biraz fazla büyük parçalar halinde koymuşum borcama bütün borcamı kapladı ve böyle kurabiye değil de kıtır cips gibi bir şey oldu o yüzden belki daha iyileştirilmiş bir versiyonu gelebilir diye yazmıştım. Ama teşekkür ederim yine de 💓
@@nilsu765 firin tepsisine yagli kagit serip yaparsan daha guzel sonuc alirsin. Bi de tasty'nin versiyonunda beyaz sekeri yariya indirip kullaniyorum ben istersen o sekilde dene
Geldi caniko yaptım ben harika
@@aybuke960 evet evet gördüm deneyeceğim hemen teşekkürlerr
Brownıe seven bir aile olarak tarifinizi denedik, nescafe ayrıntısı çok hoşumuza gitti. Teşekkürler Burcu 🍫
tereyağını o kadar çok koymasak yine de olur mu çok fazla gibi geldi gözüme🤔
Bu kadar güzel bişey olamaz ya 17 yaşındayım ve bütün tarifler mi güzel olur hepsini deniyorum tek tek❤️
Burcuuuu bu nasıl bi tariiif🙏🏻 3 kere yaptım yiyen herkes bayıldııı 🤤 herkes tarif sordu müptelası olduk. Teşekkür ederiiz tarif içiin♥️
Hiç bir kadın browniye hayır diyemez hele ki buna asla 👌❤O kadar browni tarifi denedim en en beğendiğim tarif.Tam istediğim gibi üstü az kuru ici yumuşak ilk çikolata tadi geliyor ardindan damaga gelen lokmada nescafe anlatilmaz yenir bu 😄🥰
İlk yayınlandığı günden beri düzenli olarak bu browniyi yapıyorum artık benimle bütünleşmiş oldu bu tarifi yiyen herkes mest oluyor 😍😍😍 kesinlikle deneyin
Yiyip yiyebileceğim,yapıp yapabileceğim en en en iyi tariff ❤️ esmer şeker yoktu 110 gram beyaz şekeri 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi ile karıştırdım esmerlendi😂 tereyağı yerinede margarin vardı ona rağmen muhteşemdi. 180 derecelik fırında 27-28 dkda enfes ötesi oldu ❤️
Pekmez taktiğini uyguladım fksşwçgögşdş mükemmelitto oldu çok sağ ol
Beyza a didar eminoğlu hissediyor😂😂 afiyet bal olsun💘💘💘
ben de ne kadar pekmez ekleyebilirim diye düşünüyodum çok teşekkürler.
@bok'tan ogece de OWL 1 bardak yaklaşık olarak
@bok'tan ogece de OWL yorumu yeni gördümm ☹️ sakın bi daha öyle bir hata yapma burcunun ki efsane ötesi. Senin için ölçtüm. Her fakirin evinde olan su bardağının tam iki parmak eksiği 110 gram şeker yapıyor 👌🏻
ufff cok iyi oldu bu da. hayatimda boyle garantili tarifler gormedim, hepsi nefis oluyor.
Biraz önce denedim ve şahane oldu tam anlamıyla ölçüleri ile uyuyor. 🥰 Borcam ölçüsü isteyenlere de tavsiyem evinizdeki klasik kare borcam işinizi görüyor.☺️
yaptım, ortadoğu ve balkanların en iyi browniesi oldu. pardon dünyanın. ben güzelden anlarım bi de. biz biraz ıslak seviyoruz bu sefer iyice abartıp puding gibi bıraktım biraz, muhteşemdi. ertesi güne kalan kısmı daha da iyiydi. tatlı dediğin budur ya. budur. teşekkürler burcu. denediğim her reçeten o kadar güzel oldu ki, şu tereddüt ettirmeyen güven hissi bağlanma problemlerime iyi geldi. işini hem müthiş hem severek yapan senin gibi tüm insanlara bayılıyore. neyse daha yürümeyeyim. lütfen devam bebo
Tek yaptığım tarif bu, enfes oluyor özellikle ertesi gün resmen dışarıda yediklerimizden farksız bir kıvam alıyor ( bende esmer şeker yok onun yerine pekmez kullanıyorum, granül kahve yerinede 2 yemek kaşığı dinlenmiş sıvı haliyle filtre kahve kullanıyorum) MÜTHİŞ MÜTHİŞ MÜTHİŞ
merhaba ne kadar şeker ne kadar pekmez kullanıyorsunuz?
Ölçüleri yarıya indirerek yaptım, bir de esmer şekerim yoktu 1 çay kaşığı pekmez ekledim. Sonuç mükemmellll, tarif için çok teşekkür ederim.❤️❤️❤️
şeker oranını pekmez eklediğiniz için azalttınız mı yoksa aynı oranları mı kullandınız
Hayır aynı oranları kullandım, zaten çok az pekmez koydum sadece rengi değişti şekerin 🙂
Burcu hanım selamlarr! Tarifinizi uyguladım ve enerjiniz kadar tarifiniz de şahane oldu. Gerçekten dokusu, kokusu, tadı her şeyi çok iyi. Bu güzel tarifi bizlerle paylaştığınız için ayrı teşekkür ederiz. Yeni tarifleriniz için beklemedeyim. Seviliyorsunuz😍💜
yaptiginiz şaheserleri en sonda şöyle bi yakindan cekseniz fena olmaz... kivamini gormus oluruz hem
Tarifi tam olarak denedim şekeriyle tuzuyla😀 çok güzel oldu Burcu hanim teşekkür ederim. Bundan sonra 5 kova şeker at de atarim hiç şüphe etmem😁 denemeyi düşünenler ben ilk kez yaptım çok beğendim şüpheniz olmasın. Takipteyim siziii:))
Hayatımda ilk defa brownie yaptım, harika oldu. Hiç düşünmeden bu tarifi yapın..
Daha önce bu videoyu izleyip browni yapmıştım muhteşem olmuştu. Bir ara yeniden bu videoyu aradım ama bulamamıştım bir türlü nedense. Şimdi karşıma çıkınca nasıl sevindim anlatamam. İşi şansa bırakmıyorum. Tarifi yazıyorum. Sayfayı takip, videoyu kayıt ediyorum👍
Bir tarif deneyeceğim zaman önce burcunun videosu var mı diye bakıyorum, efsane oldu arkadaşlar şiddetle tavsiye ediyorum yapın yaptırın🌸
milyonlarca brownie tarifi denedikten sonra sonunda dışı çatlayan içi yumuşak bir tarif buldumm, yaptım da süper oldu, sevgilerrrr saygılaar :):)
Bir şey sorucam browni kek gibi mi oldu
@@Clouds63 kek kadar kabarık ve kuru olmuyor. İçi daha yapış yapış bir kıvamda olması gerekiyorr
bişey sorucam bende 160 gr çikolata var o yüzden tereyağını da mı 160 gr koymalıyım?
Ellerine Sağlık Burcu, Videoların ile zor gözüken tariflerin aslında hem ne kadar pratik hemde ne kadar Zevkle hazırlanabileceğini gösteriyorsun.
Eski videolardaki samimiyet falan yazamıyoruz çünkü samimiyetini hiç kaybetmiyorsun burcu💖
Bugünde bu tarifi denedim tam olarak uydum tarife sadece benim kabım biraz daha küçük olduğu için daha uzun süre pişti. Çok güzeldi bir dahakine daha büyük bir kapta yapacağım. Herkes denemeli 💕💕
Ben tarifi yarıya indirdim tereyağı ve margarini karıştırıp kullandım çünkü çok pahalı :( Fakat sonuç mükemmel oldu. Küçük dikdörtgen kalıbım olmadığı için evde bulduğum kalpli 20-20cmlik bir kalıba yaptım. Malzemeleri karıştırırken kek harcım Burcunun yaptığından daha kıvamlı olduğu için biraz korktum ama galiba yağlar donduğundan olduğundan daha kıvamlı geldi bana. Fırınım biraz antika olduğu için 180°C değil de 150-160°C arasında pişirdim tam 20 dakika tuttum firinda. Üstü çok güzel kabuklandı içi de ıslak kekle brownie arasında bir yerlerde kaldı. Içi çok cıvık kaldı diye biraz endişelenmiştim ama 1-1.5 saat dinlendikten sonra tam brownie yapısını kazandı muazzamdi. 10 numara tarif kesinlikle denemeyen pişman olur :)
yaptığım en başarılı brownie oldu kesinlikle, dokusu ve tadı gerçekten mükemmel,yalnız pişirme süresine dikkat edilmeli, çok pişerse bildigimiz kek gibi bir kıvamı olur, teşekkürler kusursuz tarif için
Denedim efsane oldu🥳ben içine bir yemek kaşığı pekmez de ekledim unu bir bardak koydum esmer şeker yerine beyaz şeker kullandım.
Bende de esmer şeker yok bende onun yerine bi kaşık pekmez koysam
İlk defa brownie yaptım ve inanılmaz oldu... Tıpki starbuckstaki gibi ama daha da iyisi...
Böyle harika bir tarif olamaz gerçekten çıldırıyorum her yaptığımda😂 sabredip dinlendiriyorum yağlı kağıda sarıyorum ve ertesi gün yiyorum daha güzel oluyor
Gec kesfetmek diye buna derim, beni bir kac sene goturur buradaki tarifler. Su fukara gunler gecince, dukkana da cokerim gari. Super oldu oolum, hastasiyiz tariflerin falan. Bundan sonra sirada tarcin yuvarlama/yuvasi (cinnamon roll) var.
bugün tereyağı ve çikolata 250 gram olacak şekilde büyük dikdörtgen borcamda yaptım, bir kalıp sütlü iki kalıp bitter çikolata kullandım, yağlı kağıtla mı pişirmedim diye bilmiyorum ama borcamdan zor servis etmem dışında çok güzel oldu, asla yumurta kokusu gelmiyor, kürdan testi ile hem de görüntü ile kontrol ettim pişmesini, 30 dk pişti, biraz daha pişebilirdi sanıyorum, ama burcunun tatlı tarifleri her zaman tutuyor, teşekkürler tekrardan
Şekeri 50-80 grm eksik koyun çok tatlı sevmeyenler efsane bir tarif teşekkürler burcu
Abla çok pastane usulü veriyorsun tarifi. Borcam herkesin evinde vardır veya klasik su bardağı. Bunlarla yapıp tarifi verirsen herkes yapabilir
Mutfak tartısı pahalı bir şey değil ki... Pastacılıkta göz kararı, su bardağı gibi şeylerin yeri yok. Tartı ile her zaman aynı sonucu elde ediyorsunuz ve malzeme,zaman ziyan olmuyor.
Zehra aa Mutfak tartısı pahalı DEĞİL Mİ? Bir internete gir bak
Sadece bir İnsan 50 tl de var 30 tl de. Pahalı değil ki iş görsün yeter
Zehra aa gayet doğru bi şey söylemiş ucuz diye herkes almak zorunda mı yani
Tartıyla da ihtiyaç yok gramajlı bir kap al kulpu ölç ölç koy her yerde var bu Kız daha ne yapsın dimi Burcu hanım
Okuyan olur mu bilmem ama henüz yapmayanlara UYARI niteliğinde yazıyorum. 3 kere yapıp her seferinde farklı kişilerden dünyanın övgüsünü aldıktan sonra diyorum ki Burcu büyük diyorsa büyük yumurta kullanın. Büyük değilse yumurta sayınızı ona göre artırın. Çok katı harcı hem yaymakta zorlanıyorsunuz, hem de yine güzel oluyor ama Burcu'nun yaptığı gibi efsane olmuyor o zaman. Bu arada bekleyen harcın da katılaştığını gördü bu gözler. En güzeli hem malzemelere harfiyen uymak, hem de harcı anında kalıba döküp önden ısıtılmış fırına vermek. Ayrıca, malzemelerin tamı tamına 3'de 1'ini kullanırsanız 16x16 minnak bir kalıpta 3-4 kişilik de yapabilirsiniz ki büyük olanı bitirip pişmanlık duymayasınız :)
Güzel tavsiyelerin için teşekkür ederim
Ya çok hoş bir uyarı sağolasınnn
Malzemeleri 1/3 olarak nasıl ekledeniz
@@senacapan9426 sene başında 20 tl gibi basit bi meblağa mutfak tartısı almıştım, gramajlı verilen her şeyi üçe bölüp o oranda tartıda tartıyorum. 5 büyük yerine 2 orta yumurta kullanıyorum.
merhaba 5 küçük/ orta yumurta yerine 6 mı kullanmalıyım o halde tarife göre
Bu tarifi yaptım gayet başarılı oldu. Şimdi sıra italyan pizzasında ama önce sınavlarımın bitmesi gerek, teşekkürler burcu bizi bu efsanelerle tanıştırdığın için..
Bu yorumda kendimi gördüm of
Arkaşlaar ben risk aldım ve ölçüleri yarı yarıya indirerek yaptım totalde 8 porsiyonluk oldu ve pişirmesinde de 10 dakikadan sonra başından kalkmadım kontrollü pişirdim ve mükemmeel oldu öpüyorum seni Burcuuu bugüne kadar denediğim hiç bir tarifin fire vermedi
evet yılın ilk burcu tarifime giriştim bakalım bu sene kaç tarifle midemiz şenlenicek şeff👌🏻tarif 1
Hangi tarifimizi denediysem hiç biri beni üzmedi hep tutan tarifler çok teşekkürler
Yeni yaptım çok lezzetli oldu ama bana fazla şekerli geldi. Bence beyaz şeker oranı yarıya düşürülmeli. Ben tuz koymayı unuttum onun da etkisi olabilir. Aşırı ısınmış fırında 25 dk pişirdim. İçi sufle gibi oldu ama bir gece dolapta bekletince koyulaşır diye düşünüyorum. İçerisine beyaz çikolata da koydum kalıp şeklinde ama dibe battı. Çok lezzetli oldu her türlü. Çok teşekkürler
Tuz ☹️
Bugün yaptım tam ölçüleriyle ve gerçekten harika oldu. Sadece dediği gibi tepsi boyu çok önemli ilk çıkardığımda kürdan da belli olmamasına rağmen çok akışkandı sonra tekrar fırınladık ama kesinlikle denemelisiniz çok lezzetli oluyor🤗(esmer şeker yerine hepsini beyaz şekerden yaptım)
yapalı 7 ay olmuş ama beyaz şekeri esmer şekerle aynı ölçüde koydunuz di mi ekstra bi ekleme yapmadınız
Ben de beyaz şekerle yapmayı düşünüyorum esmer şekerim olmadığı için
aklıma geldi yine TİTEKTİF TİTEKTİF
ueğamsğwdöpamdşsmd
2020 de en çok link olarak attığım insan sensin abla herkes bayıldı senin tariflerinle yaptıklarıma ellerine sağlık mutlu yıllar
❤️
Yarım ölçü yaptım ve içine beyaz çikolata koydum mükemmel oldu. Bundan önce iki farklı brownie tarifi denemiştim ikisi de olmamıştı ama bu tarif gerçekten tam istediğim gibi oldu. Denemek isteyenler gönül rahatlığıyla deneyebilir.
yaptığınız kalıbın ölçüsü neydi acaba
@@mervenurvarol3811 25x25 olmalı
Efsane oldu bende yaptım böyle lezzetlisini daha önce yememiştimm🙆🏽♀️
Ben de bugün yaptım ama kıvamı daha koyu oldu kalıba dökerken çok zorlandım. Oysaki tartıyla tartarak koymuştum malzemeleri. Şu anda fırında bakalım bekliyorum çıkmasını inşallah güzel olur
O kadar güzel olmuş ki ağlayabilirim tadının bu kadar güzel oluşuna :( gramı gramına aynı şekilde yaptım servis yaparken de üstüne tahin döktüm azcık ve sonuç muazzam :)
Sınav sonuçları açıklandığında kısa süreli bir şok yaşamıştım.Kafamı dağıtmak için mutfağa girdim dedim bu tarifi yapayım.Başta vanilin koymayı unuttum sonra aklıma geldi.Verdim fırına brownieyi çıkardım bi bölümü baya kabarmış niye anlamadım.Sonra aklıma geldi kakao koymayı unutmuşum bir de.Neyse ona rağmen brownie çok güzeldi teşekkürler Burcu
Üzerine tuzlu karamel yaptım, mükemmel oldu (çikolata sevmeyen biri olarak söylüyorum) 👌🏾
nescafe ve tuz ayrıntısı çok önemli. ikisini biraz fazla atarsanız çok lezzetli oluyor sakın az atmayın aşırı şekerli ağır bir brownie yersiniz
Bu tarifi bugün yaptım ve böyle bir doku ve lezzet olamaz. Müthiş oldu gerçekten tarif için teşekkürler. Harikasınız 💕🎈
Hangi tarifinizi yaparsam yapayım o tarif için yaptığım ve yediğimin en iyisi oluyor. Her seferinde daha ne kadar iyi olabilir ki diyorum ve daha iyi oluyor gerçekten inanılmaz 😄 Hayatımda yediğim iyi brownie oldu, daha çok tarifinizi denemeye devam 👌🏽👌🏽👌🏽
aksam yaptik sicak sicak yedik ve muhteşem biz icine beyaz çikolata da ekledik ve de firindan erken cikarmisiz boyle kati degildi ve tepsi buyuk oldugu icjn ince oldu ama yine de o kadar guxeldi ki ellerine saglik burcu muhteşem tarif bir de sekerini cok bulanlar olmus yaparken ben de endiselenmistim fakat hic de fazla degil tam kivaminda
Bu zamana kadar bir sürü tarif denedim ama en iyi tutan bu oldu şekeri çok fazla diye acayip tatlı olur yiyemeyiz sandım ama tam kıvamındaydı
Detaylı anlatımından dolayı tam ölçülerle inanılmaz iyi bi browni yaptım diğer yaptıklarım browni değilmiş emeğine sağlık
Verdiğiniz ölçüler birebir tuttu👍 yaptım ve gerçekten çok lezzetli oldu. Sırada San Sebastian da. Çok kez farklı tariflerle yaptım. Benim istediğim sizin yaptıgınız gibi akişkanlı olması. San Sebastianla ilgili tekrar görüşmek dileğiyle❤️
Sekeri 150 gr azaltip yerine daha fazla kahve, kakao ve cikolata koydum cok guzel oldu. 25 dk da pisti ancak 5 dk erken ciksa daha islak ve lezzetli olurdu sanirim.
Kahve kakao ve cikolata grami toplami 150 gr olacak sekilde mi yaptiniz acaba? Ben de hep seker derdine düşüyorum, sekeri azaltsam diger malzemeleri hangi oranda arttirmam gerekir onu da pek bilmiyorum 🤷♀️
@@Melike-ed3xm evet, bu tarifte sekeri azaltmak herhangi bir sorun olusturmadi. Cok yogun bir kakao, kahve tadi ve cok daha az seker tadi geliyor. Ama bu tarifin esas olayi firindan erken cikartmak (hala islakken) cunku disarda pismeye devam ediyor ve ertesi gune kadar ici islak muhtesem bir kek ortaya cikiyor.
@@fatmaeryildiz125 80 gr kadar şekeri azaltıp denedim gayet iyi oldu :) bir dahaki sefere biraz daha azaltıp bi de öyle denerim. teşekkür ederim yanıtınız için.
esmer şekerim olmadığı için beyaz şekerle yapıcam ama aynı ölçüde mi koymalıyım
ikisi bir birinden farklı şekerler sonuçta yardımcı olursanız çok mutlu olurum
@@betul7982 beyaz sekerle aralarinda tatlandirma noktasinda cok ciddi bir fark oldugunu dusunmuyorum, ayni miktarda beyaz seker belki minik bir tik daha tatli. Siz yine mumkun oldugunca sekeri azaltarak uygulamaya calisin :)
Harika harika harika. Bir aşçının tüm tariflerimi tutar. Yaptım herkes bayıldı🎉🎉❤
Burcuuuu mükemmeldi ya bayıldım. Tek sorunum biraz fazla pişirdim biraz kuruydu ama diğer güne kalınca efsane birşey olduuu milyonlarca kez yapılır. Teşekkür ederiz tariflerin yine mükemmellik yaratıyor.
Ben size bayılıyorum kendi cafemde sızın tarıflerınızi uyguluyorum vee musterılerımız bayılıyor ❤❤❤❤
matematikle aşçılığı bi araya getireb koca yürekli burcu 😍😍
Bugün yaptım on numara oldu
Garanti diye Her tarifi sizden alıyorum artık
Bu kadar lezzetli bir tarifi sizden başkası sanmıyorum paylaşsın . Hangi tarifini denesem hepsi birbirinden güzel bu da harikaydı emeğinize sağlık ❤muhteşem oldu 🔥🔥🔥
Merhabalar tarifleriniz efsana oluyor çok seviyorum iyi ki sizi keşfettim, değerli bilgilerinizi bizimle paylaşıyorsunuz harikasınız. Yaptım brownie harika oldu tadı fakat sizinki gibi kalıp gibi olmadı daha yumuşak oldu kıvamı altının üzeri kabuk harika oldu
Burcu hanim ben tam sizin olculerinizle yaptim tarifi ama bana biraz fazla yagli geldi yerken dudaklarima gloss surmusum gibi yag kaldi onun disinda tadi cok guzel oldu
Emeğinize sağlık, çok çok teşekkür ederim❤ ablam sayesinde buldum sizi, gram olarak ölçü vermeniz benim gibi ayarı olmayanlar için o kadar değerli ve önemli ki 🥰❤️
Tarife göre yaptım ve şimdiye kadar yaptığım en enn iyi brownie oldu içi fudge olanlardan yani. Ayılarak ve de bayılarak ev halkına yediriyorum. İyi ki gelmişim buraya tarif çok iyi :)
Sevgili Burcu, bugün denedim benim kalıp daha büyüktü o yüzden dağa ince oldu ama tat doku mükemmel dışarıda bile böylesini zor buluruz tarifler için çok teşekkür ediyorum dondurma tarifini her hafta yapıyorum şu ana kadar denediğim tüm tariflerin tuttu keşke teni videolar yükleyebilsen sevgiler 🎉🎉
Burcu her tarifin inanılmaz şekerli ama inanılmaz, arşa çıkartılan kurabiye tarfini denedim geçen asla o mimtarlarda şeker koymam ama hadi dedim çok övdüler sen de video başında çok tembihledin deneyeyim diye 160 gr kullandım ŞEKER kusuyodum gerçekten ne ben ne misafirlerim yiyemedik ilk defa yapmıştım bi de. Tariflerinde ciddi miktarda şeker kullanıyosun kesinlikle azaltman lazım saf şeker yiyiyo gibi oluyoruz sonra
kesinlikle katılıyorum. tarifler doku ve lezzet açısından gerçekten çok başarılı ama daha önce denediğim tariflerden fazla şekeri tecrübe ettiğim için bunu yaparken 100 gr eksik şeker koydum. Bir de ben normalden de az şekerli severim tatlıları ona dayanarak baya azalttım. Şu an fırında ama çiğ halinin tadı gayet yerinde gibi. artık tüm tariflerde şekeri düşürmem gerektiğini anladım malesef kronik bir sorun:(
Şimdi yaptım ben de harika bir tarif gercekten bir dilimi tüm haftanin tatlı ihtiyacıni karsılıyor çok yoğun çikolatalı bir browni 👌
Kek psikolojisinden çıkmadığım için tarifte kabartma tozu veya karbonat aradım 😂 fırına attım şimdi heyecanlıyım
Normalde çok brownie sevmem, eşim istediği için yaptım amaa mükemmel ötesi bir lezzet oldu çok çok güzell bir tariff ellerine sağlık❤❤❤
Tarifi izlemiştim ama yeni yapma fırsatı buldum EFSANE üstü yok yani Harika!
Burcucccum, bu tarifi de dün senin ölçülerinle denedim. Harika, harika. İyi ki varsın ❤️
Ama ben de "Esmer şeker yoktu, onun yerine bir kaşık pekmez koydum." tayfasındanım. Bizim evde granül kahve de asla bulunmadığı için Türk kahvesi koydum, tarifini bozmak istemezdim ama çokzel oldu. 😘
Merhaba eline sağlık, çok güzel gözüküyor. Bu akşam ben de deneyeceğim. Yalnız bence malzeme listesi açıklama kısmında da olmalı. Bugün marketteyken eksik bir malzeme varsa alayım diye listeye bakacakken, malzemelerin videonun kaçıncı dakikasında olduğunu bulmaya çalıştım uzunca süre. Bu yüzden yapılışı olmasa da malzemelerin eklenmesi kolaylık olur😊 Teşekkürler tarif için, umarım ben de aynı sonucu alırım😊
Haklı bir isyan, ekleyeceğim:)
Ölçüleri verilen ölçülerin 2/5'ini alarak yaptım. Mükemmel oldu, tarif için çok teşekkürler
Yaptım ve mükemmel oldu ben arasına beyaz çikolata da koydum. Minicik bir dilim bile tatlı ihtiyacınızı karşılıyor.
Margarinle yapsam ne olur
Neden daha önce bu videoyu görmemişiiimmmm muhteşem ötesiydi anlatamam tereddüt etmeyin bile
Ben sadece biraz az pişirmişim (kalıbımı büyük zannedip 25 dakika pişirdim) kenarları normal ortası ıslaktı dondurma koyup sufle gibi yedim yine mükemmeldi
Bu kadın kötü tarif vermiyor arkadaşlar….
Yaptım, dediğiniz gibi efsane oldu. Cooook teşekkürler tarif için.
Evde fırının küçük tepsisinde yaptım harika hatta fevkaladenin fevkinde oldu 😂😂😂😂 kesnlikle 2 günde bir yapacağım harika bir tarif
Hep merak ediyordum.Masterchefin yemekleri nasıl oluyor acaba bu Kadar karmaşık malzemelerle...Sayende lezzetli tariflerle buluştuk sonunda😍Evdekiler bayıldi.İstekiler bayıldı.Ben şekeri azalttım.Ona rağmen süperdi.Söylediğiniz püf noktasına göre hareket ettik.Güzel tariflerle, herkesin bunları tatmasinı sağliyorsunuz.Teşekkürler bizleri bu tariflerle buluşturduğunuz için
İlk yaptığımda aynı tarifteki gibi yaptım ikinci yaptığımda ise ek olarak arasına beyaz çikolata koydum ikisi de efsane oldu, çok çok çok güzel bir tarif. Beyaz çikolatayla da deneyin derim çok güzel oluyor. Teşekkürler Burcu ❤🍀
Iyi aksamalar, beyaz çikolata koyunca sekeri azalttınız mı? Çok tatlı olmadı mı
@@sinemturan7991 azaltmadım, sadece kakaosunu normal kakao değil dark kakao kullandım. onun dışında her şey aynı 🌿
burcu abla tarifin için çok teşekkür ederim çünkü daha önce bir çok browni tarifi gördüm denedim hepsi kek gibi oldu kendimi sorgulamaya başladım ta ki bu tarife denk gelene kadar çok teşekkür ederim 💖😍
Bu tarifi az önce yapıp yedim ve şu ana kadar tattığım en güzel brownie diyebilirim. Müthiişş müthişşşş 🔥🔥
Ben bu tarife kabartma tozu da koyuyorum ama açıklamadan yazmıyor, ilkte yanlışlıkla koydum ama o kabarıklık daha da hoşuma gitti gözümde doyuyor öyle olunca 😅
Ya bir tek ben mi ıslak kek gibi yaptım😂 Normalde güzel browni yaparım. Bir de Burcu’dan deneyeyim dedim ki tariflerine çok güvenirim ama hem rengi çok koyu oldu hem de şekeri fazla geldi. Bildiğin ıslak kek gibi oldu benimkisi. Bence de kakao azaltılmalı ve bitterler benim kullandığım gibi %70 oranlı olmamalı, Burcu kullanabilirsiniz dedi ama bence ağır oldu hem kakao hem de %70 bitter. Neyse bir daha ki sefere tutturacağım inşaAllah.
Düzeltme: 2 saat bekleyince, daha doğrusu soğuyunca efsane oldu🙈Sanırım sıcakken yememek gerekiyormuş. Gerçekten çok güzel oldu.Ama yine de kakao azaltılmalı ya da %70 bitter kullanmayın.
Yaptim muhteşem oldu. İftardan sahura kadar gidip gidip yedim. Yemelere doyamadim. Çok teşekkürler güzel tarifiniz için. Emeğinize sağlık 😄😄
Evdeki yumurtalar büyük değilse kaç tane kullanmak lazım
bugün yaptım tek kelimeyle HARİKA denemeyn ciddi ciddi pişman olur birsrü browni tarifi var hangisini yapıcam diye düşünüyosanız tereddütsüz bunu yapın derim
Hayatımda hiç tatlı yapmadım. Ama tüm videoları izledim ve bunu deneyecem ulan.
Bence en guzelini yaparsın👊
Denediniz mi
Merhaba tarifi denedim, fırında pişiyor, gr ve bardak ölçüleri birbirini tutmuyor 75 gr kakaoda (3/4 bardak yazılmış) ve 130 gr unda (1bardak + 1 kaşık yazılmış) hata var. Bunlardan kakaoda gr ölçüsünün doğru, unda ise bardak ölçüsünün doğru olduğunu düşünerek yaptım, umarım sonuç güzel olur
Merhaba ellerinize saglik esmer seker katmadigim halde gayet lezzetli oldu tessekkurler.
Bu videolar beni mutfağa girmeye zorluyor