느타리버섯은 버섯 밑둥(끝 부분)을 제거하고 흐르는 물에서 빠르게 헹굽니다. (솔로 흙을 털어낼 수도 있습니다.) 세척 후에는 손으로 가볍게 짜거나 행주나 종이타월로 물기를 제거한 후 잠시 두어 건조 시켜서 사용합니다. 볶음을 만들 때 물기가 잘 제거되지 않으면 물이 생기기 쉽습니다.
시청해 주셔서 감사합니다.😊 버섯을 볶으면 물이 생길 수도 있는데요, 버섯을 물로 씻어서 사용한다면 물기를 잘 제거하시면 물이 덜 생기고, 양념을 넣고 시간이 너무 지체되면 버섯이 소스를 흡수하면서 물이 생길 수도 있어서 빨리 버무리시는 게 좋고요, 프라이팬은 넓은 것을 사용하시면 수분이 빠르게 증발해서 물이 덜 생깁니다.
![버섯 이렇게 만들면 가족들이 또 만들어 달라고 난리 납니다ㅣ쉽고 맛있는 [느타리버섯볶음] 레시피](http://i.ytimg.com/vi/xu7lX0tFx1I/mqdefault.jpg)
![버섯 이렇게 만들면 가족들이 또 만들어 달라고 난리 납니다ㅣ쉽고 맛있는 [느타리버섯볶음] 레시피](/img/tr.png)
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깻잎이 신의 한수일꺼 같아요 내일 당장 해봐야겠어요 감사합니다👍
맛있게 드셨으면 좋겠네요🙏 시청해 주셔서 감사합니다~ 😊
맛있어요
재료들 모두 좋아하는 것 모아
간단하게 너무 맛있어요😮
감사합니다~~~😊😊😊
참 요리잘하셔서 정말 부럽습니다 최고십니다
좋게 봐주셔서 감사합니다!😊😊😊
참 좋은요리 입니다. 짝짝짝
감사합니다~😁
들깨향기에 고소하니
맛있겠네요^^
버섯 엄청 좋아하는데요 ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
이거 진짜 맛있어요
레시피 감사합니다 ^^
감사합니당~😊
맛있겠어요!! 느타리버섯이랑 들깨가루 들기름 다 좋아하는데 꼭 만들어볼께요. 더보기란에 레시피랑 설명을 친절하게 올려주셔서 감사해요! 구독과 좋아요 누르고 갑니당!!! 즐주말 되셔요~~😊
감사합니다 ~😊
큰 숟가락 기준으로 한스푼일까요?! 내일 만들어보려고요! 영상 감사합니다 💛
재료 설명의 1 큰술은 1 테이블스푼(계량스푼)입니다. 큰 숟가락(성인용)을 기준으로 하시면 될 것 같습니다~😊 맛있게 드셨으면 좋겠네요🙏
느타리버섯 세척방법이 어떻게되나요?
그리고 소스넣고 버무리는 시간은 어느정도가 적당할까요?
느타리버섯은 버섯 밑둥(끝 부분)을 제거하고 흐르는 물에서 빠르게 헹굽니다. (솔로 흙을 털어낼 수도 있습니다.)
세척 후에는 손으로 가볍게 짜거나 행주나 종이타월로 물기를 제거한 후 잠시 두어 건조 시켜서 사용합니다.
볶음을 만들 때 물기가 잘 제거되지 않으면 물이 생기기 쉽습니다.
소스를 넣은 뒤 강불에서 1~2분 정도 볶아주세요. 프라이팬의 크기나 재질, 사용하는 화구의 종류에 따라 조리 시간에 약간 차이가 있을 수 있으니 참고하세요.
이거 버섯 볶을 때 약불에서
물 많이 생기지 않나요?
시청해 주셔서 감사합니다.😊 버섯을 볶으면 물이 생길 수도 있는데요,
버섯을 물로 씻어서 사용한다면 물기를 잘 제거하시면 물이 덜 생기고,
양념을 넣고 시간이 너무 지체되면 버섯이 소스를 흡수하면서 물이 생길 수도 있어서 빨리 버무리시는 게 좋고요, 프라이팬은 넓은 것을 사용하시면 수분이 빠르게 증발해서 물이 덜 생깁니다.
국간장1 물3 들깨가루5 들기름2 마요네즈2 볶은 느타리버섯에 양념넣고 채썬 깻잎 버무리기
깻잎대신 부추는 안될까요ㅠ?
부추는 어울리지 않을 것 같아요. 시청해 주셔서 감사합니다!😊