หม้อแกงถั่วโบราณ ฉ่ำๆทำง่าย สูตรและขั้นตอนบอกละเอียด | ครัวติดโบ EP.202
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #หม้อแกง #หม้อแกงถั่ว #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร
ไข่480 กรัม
ถั่วเขียวซีกนึ่งแล้ว 250กรัม
หัวกะทิ 800 กรัม
น้ำตาลปี๊บ300กรัม
น้ำตาลทราย100กรัม
เกลือ1/2ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า 30กรัม
หอมไทย 50 กรัม
ใบเตย5-6ใบ
อบไฟ180องศาเปิดไฟบน-ล่าง
เวลาประมาณ 1ชั่วโมงกว่าๆ
ลองทำดูแล้วค่ะครูแดงอร่อยค่ะไม่หวานมากเนื้อขนมไม่แข็งมากนุ่มกำลังดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันประสบการณ์ให้👍👍🙏🙏🙏
ลองทำตามครูแล้วค่ะ อร่อย หวานพอดี เนื้อเนียน ไม่แฉะเกิน ... ขอบคุณค่ะคุณครู
สวัสดีค่ะ ดูนานไม่ได้ทำ พอดีอยากได้ ตะโก้เผือก เมื่อก่อนเคยกวนหลายปีแล้วลืมสูตรค่ะ ตะโก้อย่างอื่นค่ะเอาแบบใส่ถาดค่ะ ขอบคุณนะคะ
กราบขอบพระคุณ ๆ ครูมากๆ ค่ะ ขอให้ท่านมีสุขภาพดี มีความสุขค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
❤❤❤❤สวัสดีค่ะครูแดง วันนี้หนูทำแล้วค่ะ ออกมาอร่อยๆมากๆค่ะ ขอบคุณครูแดงมากๆนะค่ะ ขอให้ครูแดงมีสุขภาพแข็แรงนะค่ะ คิดถึงนะค่ะ จุ๊บๆ❤
ขอบคุณครูแดง ความรู้ ตรงนี้จะสืบต่อให้คนรุ่นหลัง ต่อไป ความเป็นครู ของครูแดงคือสุดยอดจริงๆ คะ
ขอบคุณค่ะ
😊😊😊ไว้จะลองทำกินนะคะ
อยากให้ครูแดงเอาสูตรขนมหม้อแกงแป้งโบราญมาสอนบ้างคะ หากินยากมาก ขอบคุณคะ
Such a great video! Thanks for creating it.
ชอบทานมากเลย ขอบคุณสำหรับวิดีโอค่ะครู
ชอบทุกอย่างที่ครูสอนเลยค่ะ ครูแดงเป็นขวัญใจเลยค่า
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤❤❤ ไม่เห็นครูแดงเลยค่ะ คิดถึงนะค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากครับ
ใช่ค่ะสมัยก่อนใช้ใบตองแห้งขย้ำค่ะ
เสียงน่าฟังมากๆ
ขอบคุณนะคะที่ให้สตรกับสังคม
ยินดีค่ะ
วันนี้ทำขายแล้วครับ.. มีแต่คนชมว่าอร่อย.. ขายดีมากครับ
ดีใจค่ะ ที่ทำแล้วขายดี ขอให้ร่ำรวยเงินทองนะคะ
@@Piromkitchen ทั้งหม้อแกงไข่หม้อแกงถั่วเลยคับ
ขอบคุณครูมากครับผมกำลังทดลองไข่หงส์คับ
ยินดีด้วย คร้บ
อร่อยมากครับครู ขอบคุณมากครับ
So yummy looking. I love 💘 it! Thank you for sharing.
สวัสดีจ้าน่ากินมากๆจ้า
คุณครูขา....ขอบพระคุณมากๆๆคะ....หนูชอบทานขนมนี้มากๆๆคะ
ทำค่ะอร่อยมากจ้า
คลิปแรกที่นำเสนอ ในยูทูป กับวันนี้200 กว่าคลิป ก็ยังเป็นหม้อแกงที่แสนอร่อย มีความสุขค่ะที่คุณชอบ
วันนี้เพิ่งได้ถาดแก้วทนไฟมาแล้วคะ///จะทำในงานวันเกิดลูกชายเพื่อน///จะตัดเป็นชิ้นๆๆ///ถ้าใครชอบต้องจ่ายชิ้นละ$1บาทอิอิอิหนึ่งบาทที่นี่สามเท่าจร้าคุณครูแดง
น่ากินมากคะ
อยากทานค่ะ
น่าทานมากเลยคะ คุณครู🤤🤤🤤
หิว
น่าทานคะ
ทำไมทำแล้วหน้าไหม้ลอกออกมาเป็นแผ่นค่ะออกเนื้อแห้งๆๆต้องแก้แบบไหนค่ะ
กำลังอยากทำอยู่พอดีเลยค่ะ
จัดเลยค่ะ
อยากกิน อิอิ😅😅
อยากหม้อแกงแป้ง
มีแล้วค่ะ
ถ้าเป็นไข่เบอร์ 2 ประมาณกี่ลูกคะ
ขอบคุณมมากค่ะสสำหรับสูตรขนมน่าทานค่ะว่างๆจะลองทำทานดูค่ะ ❤❤❤❤❤
ครูคะอยากให้ครูอบแบบเตาถ่านนะค่ะ
ติดตามค่ะครูแต่เน็ตไม่ดีหมุนๆบางวันเน็ตดีก็ดูแบบมีความรู้ต้องรอ ค่ะ
ขอบคุณมากเลยขอให้สำเร็จในทุกเรื่องที่คิดนะคะ
ครูขา อยากให้คุณตรูสอนทำขนมขื้หนูค่ะ
มีแล้วจ้า
พิมพ์ชื่อช่อง..ครัวติดโบ..ตามด้วยขนมที่จะทำจะพบคลิปค่ะ
น่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าครูทำขายด้วยมั้ยคะ
ไม่ค่ะ.ทำแชร์สูตรค่ะ
นึ่งได้ไหมค่ะ
อยากทำ ถั่วใช้หุงแบบข้าวได้ไหมครับครู
ได้จ้า
* ขนมหม้อแกง ขายกันทั่ว
มีทั้งใส่ถั่ว และใส่ไข่
รสชาติทีเด็ด เมืองเพชรบุรี
เพราะว่าเขามี สวนตาลใหญ่
จะหามากิน แล้วแต่ซื้อ
คนมีฝีมือ มีอยู่ทั่วไป
ถ้ามีน้ำตาล ที่หวานดี
ที่นั้นก็ต้องมี ขนมขาย
ช่วยกันอุดหนุน แม่ค้าที
เขาจะได้มี กำลังใจ
เอ่ชา เอ๊ช้า ชาชาฉ่าชา หนอยแม่
(เพลงฉ่อย)
เยี่ยมที่สุด
ถ้าอบแล้วสังเกตว่าตรงกลางยัง กระเพื่อม เหมือนแบบกำลังเดือดอยู่แสดงว่ายังไม่สุกใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
อยากได้สูตรไม่ใช้เตาอบบ้างค่ะ ที่บ้านไม่มีเตาอบขนมแอบลำบากมากค่ะ🥺
ไปดูคลิปแรกค่ะ หม้อแกงเผือกครัวติดโบ
danke
ครูแดงคะขออนุญาตถามหน่อยค่ะทำแล้วแต่เวลาอบออกมาหน้าสวยดีค่ะแต่ข้างในจะนิ่มมากตักเป็นชิ้นไม่ได้ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะเหตุใดคะ
ใส่แป้งเพิ่มอีกค่ะ
ถาดขนาดเท่าไหร่คะ
ขนมอยู่นอนตู้เย็นได้กี่วันคะ
2วัน
ถั่วชั่งน้ำหนักก่อนนึ่งใช่ไหมคะ
นึ่งแล้วค่อยชั่งค่ะ
ทำอย่างไรให้ถั่วเขียวสีเหลืองคร่ำ
ความจริง..ถั่วเขียวซีก..ที่ขายตามตลาด.เขาใส่สีเหลืองจ้า..ต้องซื้อที่เขาทำมาแล้วแหละ..ถั่วเขียวเราธรรมดาไม่ได้ค่ะเหม็นเขียว..สรุปซื้อที่เขาขายสำเร็จ..ไม่มีเปลือก..ผ่านขบวนการ..ต้องการสีเหลืองมากก็ล้างนิดหน่อย
ถาดคุณครู 10 คูณ10 นี้คือเป็นเซ็นติเมตรใช่มั้ยคะ?
นิ้วค่ะ
@@Piromkitchen ขอบคุณคุณครูมากเลยค่ะที่เข้ามาตอบทันที🙏🏻
ใน
คคคคคคคคค่ะแต่ คค
ขอบคุณค่ะ
อยากได้สูตรขนมหม้อแกงแป้งกะขนมปิ้งโบราณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบคณุค่ะใช้ถาดกีนิ้วค่ะบ่างคังไม่เต็มถาดค่ะ
ผมเคยทำเอามาอบกายพร้าวแบบโบราณหอมละมุลกลิ่นควันไฟแบบโบราณ
เนาะ หอมๆแม่ครูทำนะเป็นที่รอคอยแต่ไม่ได้ทำบ่อยจะได้ทานคือสลากพัตรข้าวหลาม ปีทำครั้งเดียวจิ้มข้าวหลาม ไปวัด
อยากไห้ครูสอนทำขนมหม้อแกงแป้งโบราณบ้างค่าหากินย้ากมากค่า
มีนะคลิปแรกของครูเลย ปิ้งด้วยถ่าน
ครูแดงค่ะถ้าเราใส่ถั่วเยอะมันดูเนื้อขนมแน่นๆแห้งๆใช่ไหมค่ะ
ใช่เลย
@@Piromkitchen ขอบคุณมากค่ะครูแดง🙏💞
ลองทำแล้วค่ะอร่อยค่ะแต่เนื้อมันล่วงๆอะค่ะต้องปรับอะไรเพิ่มคะ
กะทิข้นเกินก็มีผลค่ะ
ต้องใช้หางกระทิใช่มั้ยคะ
ครูคะหาซื้อที่ตักขนมแบบนี้ที่ไหนคะ
ตามร้าน ขายอุปกรณ์เรื่องทำขนม
น่าทานมากค่ะครูต้องลองทำมั่งแล้ว💓👏😄
ทำจ้าอร่อยมาก