Разбавляют сырец только для работы на простых "фанарях" (аламбики, дистилляторы и тп), для лучшего разделения. А пошло все с вискокурен, где изначальный %, после первой перегонки, составлял 25-27%. Для колонн - чем крепче, тем лучше (для определенных %, кончно). Иногда практикуют дополнительный, укрепляющий прямой перегон. В дальнейшем, при перегоне на колонне, крепкая навалка позволит взять больше продукта, за счет того, что хвосты в крепком СС будут сидеть дольше в кубе. Собственно все.
Разбавляют сырец только для работы на простых "фанарях" (аламбики, дистилляторы и тп), для лучшего разделения. А пошло все с вискокурен, где изначальный %, после первой перегонки, составлял 25-27%.
Для колонн - чем крепче, тем лучше (для определенных %, кончно). Иногда практикуют дополнительный, укрепляющий прямой перегон. В дальнейшем, при перегоне на колонне, крепкая навалка позволит взять больше продукта, за счет того, что хвосты в крепком СС будут сидеть дольше в кубе. Собственно все.
Just as well you have nice high ceilings, those cap columns look cool 👍.
Спасибо за видео.