Správny recept nepoznám, ale keď mi moja ukrajinská kamarátka varila boršč, tak základ bolo vyvariť mäso. A robila sa osobitne zažarka. To je osmahnutie korenovej zeleniny na panvici, teda cibula, mrkva, repa a keď sa používa pretlak, tak aj ten sa orestuje. Repu použila čerstvú nastrúhanú. Spojila to až pred koncom a dochucovala koreninami, solou, cukrom a asi aj octom. A mám pocit, že je to skôr ukrajinská polievka, ako ruská. Ale nejdem sa hádať Mne sa najviac pozdáva tento postup ruclips.net/video/IqPt750Ptw8/видео.html
Pre zaciatok, borsc neni gulas, teda ziadna cibula a slanina na zaciatok. Zaklad borscu je silny masovy vyvar. Masova cast a zeleninova cast sa vari osobitne a spaja sa az tesne pred dokoncenim. Toto ma od borscu velmi daleko.
Áno, máte pravdu. 😕 Jedná sa však už o staršie video... Väčšina videí je nahratá v HD kvalite. 😊 Pri našich nových videách je HD kvalita samozrejmosťou. 😋
Toto neni boršč ani omylem. Kdysi jsme v práci měli kolegyni z Kazachstánu a jednou nám připravila jejich boršč. Neskutečná dobrota a lahoda. Bylo tam dvojí maso, tuším že hovězí a vepřové, ale mám dojem, že místo vepřového tam má být spíše skopové, ale ona ho prostě v té době nesehnala. To maso bylo nakrájené na poměrně větší kusy. A také celkově vaření a příprava boršče je časově velmi náročné. Pomalé vaření i kolem 8 hodin. Toto je jen rychlá napodobenina pravého boršče a každému bych přál ochutnat skutečně originál od nějakého domorodce z míst, kde je boršč národním pokrmem. Což jsou převážně oblasti s Ruskou kulturou.
Dobrý deň, v plátne bolo divoké korenie. Celý recept aj v textovej podobe nájdete tu: kuchynalidla.sk/recepty/borsc-s-kyslou-smotanou 😉 Prajeme pekný deň
Dobrý deň Zuzka, receptov na boršč existuje nespočetne veľa a hádam každý ho robí inak. Budeme radi, ak vyskúšate aj tento náš. Dajte vedieť ako vám chutil. :) 😋😊👍
Slanina tam nepatří, českek se přidává před podáváním, řepa i ostatní zelenina musí být nastrouhané a hlavne vývar z masa! Tohle ruský boršč ani nevidělo😂 a většina Rusů by asi vraždila při použití nového koření do jejich jídel
vrazdit kvuli koreni, ono vrazdit vubec: o necem to svedci :-)....mne osobne to nevadi. jedna se proste o variantu, jde o to pristoupit trosku jinak k tradicnim receptum. jsou tu i lidi, kteri radi inovovane stare recepty a zkousi nove veci...vareni ma byt hlavne zabava, ne?
@@porteverdi4312 asi vam to nevadi orotoze nerozumite ruske kuchyni, bavila jsem se o jejich pohledu na vec. Pokud pan nazyva jidlo ruskym borscem, mel by to rusky borsc byt.
BORŠČ !!! Tento recept ste si mohli nechať. Boršč je ruský, a my nemáme radi nič ruského. Iba si ešte na chvíľku ponecháme ruskú ropu a plyn, kým sa nevyrieši dovoz z USA z Saudskej Arábie.
@@nataliatupa-.7 Dobre, pani Natalia. Dúfajme, že nakoniec rusom ostane aspoň kvas. Lebo z dobových malieb vidíme, že rusi ani nemali veľmi z čoho variť. Keď ocko napríklad chytil zajaca, aby nakrmil rodinu, spravidla ho chytili opričníci a namiesto obeda sa deti mohli dívať, ako na trávniku pri dome bičujú ich otca. Pre doplnenie uvediem, že zo seriálu Marco Polo vyplynulo, že špagety, ktoré by azda každý označil za talianske jedlo, v skutočnosti sú čínske. Aj také som počul, že kotlíkový guláš vynašiel Hitler v rámci bleskovej vojny, aby sa vojská nezdržovali viacchodovým menu. Pritom samotné slovo "guláš" vymysleli Maďari, lebo "gúliásch" niečo po maďarsky znamená, aj keď už neviem čo.
To je takový boršč z prášku ))
Jako pardon , ale tohle ruský boršč fakt není
Správny recept nepoznám, ale keď mi moja ukrajinská kamarátka varila boršč, tak základ bolo vyvariť mäso. A robila sa osobitne zažarka. To je osmahnutie korenovej zeleniny na panvici, teda cibula, mrkva, repa a keď sa používa pretlak, tak aj ten sa orestuje. Repu použila čerstvú nastrúhanú. Spojila to až pred koncom a dochucovala koreninami, solou, cukrom a asi aj octom. A mám pocit, že je to skôr ukrajinská polievka, ako ruská. Ale nejdem sa hádať
Mne sa najviac pozdáva tento postup ruclips.net/video/IqPt750Ptw8/видео.html
Dík za info a odkaz. Ta paní dobře válí, třeba jak krájí tu bramboru v ruce..
Česnek se nedává? A jaké fazole má na mysli, lusky a nebo červené?
muj kamarad z Uzgorodu,nedaval maso,moc drahe,itak to bylo dobre a i samozrejme bez smetany
Pre zaciatok, borsc neni gulas, teda ziadna cibula a slanina na zaciatok. Zaklad borscu je silny masovy vyvar. Masova cast a zeleninova cast sa vari osobitne a spaja sa az tesne pred dokoncenim. Toto ma od borscu velmi daleko.
presne tak
...čas uplynul, vaříme dál!
officialny channel lidlu a videa v 360p ????
Áno, máte pravdu. 😕 Jedná sa však už o staršie video... Väčšina videí je nahratá v HD kvalite. 😊 Pri našich nových videách je HD kvalita samozrejmosťou. 😋
@@KuchynaLidla to ste kedy natacali v 90tych rokoch?
Podívejte ke mně, já vám ukážu boršč.Natalia Tupá.
Takto sa borsc nerobi.
Zase hybrid bořče, kde je hlávkový zelí a čerstvé ingredience..???
tak toto sa fakt nepodarilo..., ale asi každý má iné chute , za mňa určite NIE.
Toto neni boršč ani omylem. Kdysi jsme v práci měli kolegyni z Kazachstánu a jednou nám připravila jejich boršč. Neskutečná dobrota a lahoda. Bylo tam dvojí maso, tuším že hovězí a vepřové, ale mám dojem, že místo vepřového tam má být spíše skopové, ale ona ho prostě v té době nesehnala. To maso bylo nakrájené na poměrně větší kusy. A také celkově vaření a příprava boršče je časově velmi náročné. Pomalé vaření i kolem 8 hodin. Toto je jen rychlá napodobenina pravého boršče a každému bych přál ochutnat skutečně originál od nějakého domorodce z míst, kde je boršč národním pokrmem. Což jsou převážně oblasti s Ruskou kulturou.
Moj zlaty,ty si aky kuchar ked varis z polotovarov! Toto ani zdaleka nie je pravy rusky borsc
suhlas! ruclips.net/video/SXRkhoiMiNE/видео.html - tu je dobry recept
VLN Dakujeme :)
a tam Vám nevadí bujon v kostce?
ruclips.net/video/0uf0MuGUSgo/видео.html
Pravy rusky borsc od rusa ruclips.net/video/-RjawJ8LImM/видео.html
😋
A tu handru s motuzkom tam načo hadzal?? 😀😀😀
Dobrý deň, v plátne bolo divoké korenie. Celý recept aj v textovej podobe nájdete tu: kuchynalidla.sk/recepty/borsc-s-kyslou-smotanou 😉 Prajeme pekný deň
Kysla kapusta a chren do borscu???!!! NIKDY
Dobrý deň Zuzka, receptov na boršč existuje nespočetne veľa a hádam každý ho robí inak. Budeme radi, ak vyskúšate aj tento náš. Dajte vedieť ako vám chutil. :) 😋😊👍
Ty si kuchar???😂😂😂šak toto okolo boršču neišlo ani z daleka😂😂😂a ešte to daš na internet kriste pane
A to je co za boršč?? Kde je vývar z řepy a z masa,no že je Babica šlichtař není tajemství ale s tímhle by si teda nezadal...
🤣🤣🤣 tak tento už konkuruje Babicovi .To čo tam nahádzal za nezmysli 🤦
Slanina tam nepatří, českek se přidává před podáváním, řepa i ostatní zelenina musí být nastrouhané a hlavne vývar z masa! Tohle ruský boršč ani nevidělo😂 a většina Rusů by asi vraždila při použití nového koření do jejich jídel
vrazdit kvuli koreni, ono vrazdit vubec: o necem to svedci :-)....mne osobne to nevadi. jedna se proste o variantu, jde o to pristoupit trosku jinak k tradicnim receptum. jsou tu i lidi, kteri radi inovovane stare recepty a zkousi nove veci...vareni ma byt hlavne zabava, ne?
@@porteverdi4312 asi vam to nevadi orotoze nerozumite ruske kuchyni, bavila jsem se o jejich pohledu na vec. Pokud pan nazyva jidlo ruskym borscem, mel by to rusky borsc byt.
ruclips.net/video/-RjawJ8LImM/видео.html od rusa
Slaninu alebo inu udeninu tam davaju Ukrajinci. Horsie je ze tam nedal kopor, neuvaril kosti a celkovy postup je zly. Toto nie je borsc ale fejk :)
blbost
Katastrofa pan kuchar🤣🤣🤣
Lídl nesdílejte takové blbosti a roman paulus hlavně že cálují co?
Udajne uz nema hviezdu.. bude musiet zase zamakat, a mal by zacat pravym borscom :)
@@peterg91 Údajně ji nemá právě proto, že se takhle zaprodal Lidlu.
BORŠČ !!! Tento recept ste si mohli nechať. Boršč je ruský, a my nemáme radi nič ruského. Iba si ešte na chvíľku ponecháme ruskú ropu a plyn, kým sa nevyrieši dovoz z USA z Saudskej Arábie.
Boršč není ruské, ale ukrajinský!
@@nataliatupa-.7 Dobre, pani Natalia. Dúfajme, že nakoniec rusom ostane aspoň kvas. Lebo z dobových malieb vidíme, že rusi ani nemali veľmi z čoho variť. Keď ocko napríklad chytil zajaca, aby nakrmil rodinu, spravidla ho chytili opričníci a namiesto obeda sa deti mohli dívať, ako na trávniku pri dome bičujú ich otca. Pre doplnenie uvediem, že zo seriálu Marco Polo vyplynulo, že špagety, ktoré by azda každý označil za talianske jedlo, v skutočnosti sú čínske. Aj také som počul, že kotlíkový guláš vynašiel Hitler v rámci bleskovej vojny, aby sa vojská nezdržovali viacchodovým menu. Pritom samotné slovo "guláš" vymysleli Maďari, lebo "gúliásch" niečo po maďarsky znamená, aj keď už neviem čo.