Excelente explicación Ingeniero, Una consulta si trabaja con R404a a que temperatura debe llegar el cilindro de congelamiento para realizar el helado, y cual seria la presión en baja para que trabaje realizando helados. Un curso con esta maquinas heladeras seria genial Saludos desde Peru
Exelente clase,muy bueno...yo tengo una maquina estubo sin encender 15 años consulta,ej debo cambiar aceite o en todo caso hay q hacerle algo a la maquina para volverla al trabajo..muchas gracias.
Miy bien excelente una pregunta que tipo de aceite o grasa lleva la transmisión y otra pregunta por qu mi máquina me marca mas amperaje que el ke me marca la placa
Muy buena información ingeniero, yo tengo una máquina de estás , se me dañó un selenoide y no consigo en repuesto, quisiera saber que ocasiona que se dañe el selenoide ..el selenoide de la cámara de congelación está dañando. Le agradezco me pueda orientar sobre el uso adecuado
buenas tardes una pregunta llevo sin encender mi máquina años es eléctrica puedo prenderla ahora para saber como funciona o debo hacerle algún mantenimiento gracias
buenas tardes ingeniero Ospino como siempre buen video y por favor requiero de su orientación me trajeron una máquina de hacer barquillas sin tarjeta pero no conozco hasta ahora con certeza el funcionamiento del equipo y se puede hacer trabajar analógico el sistema le agradezco de antemano su gran apoyo y que tengas un excelente día y que Dios siga bendiciendo su grande conocimientos
@@ANTONIOOSPINO buen día ingeniero gracias por responder y realmente es lo hasta ahora no se cual es el tiempo de trabajo del equipo imagino que debe trabajar el compresor primero uno 10 minutos y después entrar el otro motor , le agradezco en lo que pueda guiar , que tengas un excelente día
@@ANTONIOOSPINO la máquina tiene el condensador , va directo ala válvula de expansión , no tiene recibidor de líquido , no tiene válvula selenoide , sin presostato de baja , ni de alta , sin acumulador de succión y el compresor está dañado , para mi se me hace extraño que fabriquen un equipo sin ningún tipo de sistema de control protección o será que trabaja un cierto tiempo lo apagan desconectando , es para que tengas una idea como es y le agradezco mucho su apoyo yo se lo valioso su tiempo, gracias que Dios le recompense con mucha salud y bienestar y prosperidad
Buenas tardes ingeniero una preguntita tengo una máquina de helado y siempre se me traba el fierro que gira el que da vueltas es tan difícil de sacar, debido a que será, muchas Gracias de antemano
Que tal mi estimado Antonio me podrá apoyar con una duda yo tengo una maquina para hacer helado muy similar a esa pero se congela el compresor revise la carga de gas y es buena ya que fue realizado por peso, que le puede estar pasando maestro ?
Tengo una máquina igual estuvo sin trabajar unos años noto q no sale el componente en aspas lo segundo si hay q lubricar estos componentes y dos ví q hay q cambiar el aceite y refrigerante ahora en qué parte de la máquina está eso y q marca o modelo de aceite y refrigerante comprar.
Tengo una maquina de las mismas acababa de hacer el helado y la coloque modo descongelar pero de un rato a otro dejo de funcionar. al mirar la maquina miro que el motor que mueve las poleas no se activa, me podrías colaborar con alguna solución. le agradezco
Hola soy Aldo de argentina Me encanta el helado hice cursos de helado artesanal Soy técnico en refrigeración Me podrías más o menos explicar para armar una fabricadora cacera teniendo en cuenta para fabricar de 2 a 3 k.de helados
Para mi concepto, es mejor averiguar si equipo equipo esta disponible..porque hacerlo implica costos extras de diseño, desarrollo y ajuste, que pueden ser mayores a la adquisicion de uno disponible en el mercado...si no existe entonces si se piensa en fabricar uno
Este modelo es magnífico. Pero me llama más la atención la que trabaja con motor a gasolina. Ustedes tendrán por casualidad información de cómo trabaja?. Yo estuve viendo una por ahí y Vi que utiliza un compresor automotriz
@@ANTONIOOSPINO hola. Saludos. Mi estimado, muchas gracias por su respuesta. Mire, que posibilidades hay de que me diga cómo funciona o como está compuesto en su totalidad la que trabaja con motor a gasolina. Cómo le dije antes. La que me dieron permiso para verla. Es muy sorprendente como trabaja. Pues un conjunto de poleas movido por el motor, ejecuta la función necesaria. Pues, además del compresor, mueve el aspa que es el que va pegado al condensador que es como un radiador. Pero ignoro cómo va la tubería que enfría, que me imagino debe haber alta y baja. Y quisiera saber también dónde puedo comprar los accesorios dónde va la crema. O sea todo el frontal. Pues. Quiero armar una máquina de esas. Me siento competente para llevar a cabo esa tarea. Por eso si usted conoce como trabaja ella y sus componentes. Cómo está compuesto. Le agradezco mucho si me puede ayudar en eso. Gracias
lastimosamente no tengo un video de ello..pero asi como usted dice..el motor mueve todo..y trabaja con las presiones de ua nevera..el asunto es saber las RPM del motor para ajustar la relacion de las polesa y tener las RPM de efciencia del compresor y las del ventilador del condensador
@@ANTONIOOSPINO DISCULPE LA IGNORANCIA DE MI PARTE. tENGO UNA MAQUINA CON UN MOTOR DE ESTAS CARACTERISTICAS, PARECE QUE SE DETIENE POR CALENTAMIENTO Y YO ESTIMO QUE EL MOTOR ES MUY CHICO PARA ESTAS MAQUINAS, SUFRE MUCHISIMO.. sERA QUE UN MOTOR RECOMENDADO SEA 1.5 HP O 2 HP.. sERIA EL FIN DE MIS PROBLEMAS?
Saludos..habria que analizar si realmente ese es el problema...como estado de ventolador de condensador, alguna obstruccion del equipo..o sobre carga de refrigerante
Excelente video todo muy bien explicado gracias por un contenido tan completo como este 👏👏👏
es un placer
mil gracias como siempre excelente saludos de parte de cruz chirinos desde venezuela
Igualmente caballero...saludos
Este es el mejor canal de youtube de refrigeración
Gracias por el comentario...saludos
Excelente explicación Ingeniero, Una consulta si trabaja con R404a a que temperatura debe llegar el cilindro de congelamiento para realizar el helado, y cual seria la presión en baja para que trabaje realizando helados.
Un curso con esta maquinas heladeras seria genial
Saludos desde Peru
trabajelo con presion de 25 psig en succion
Exelente clase,muy bueno...yo tengo una maquina estubo sin encender 15 años consulta,ej debo cambiar aceite o en todo caso hay q hacerle algo a la maquina para volverla al trabajo..muchas gracias.
asi es....debe extraer el refrigerante asi como el aceite
Miy bien excelente una pregunta que tipo de aceite o grasa lleva la transmisión y otra pregunta por qu mi máquina me marca mas amperaje que el ke me marca la placa
SI marca mas corriente muchos motivos...: condensador sucio, exceso refrigerante, exceso carga térmica, etc...
@@ANTONIOOSPINO ok muchas gracias bendiciones
Muy buena información ingeniero, yo tengo una máquina de estás , se me dañó un selenoide y no consigo en repuesto, quisiera saber que ocasiona que se dañe el selenoide ..el selenoide de la cámara de congelación está dañando. Le agradezco me pueda orientar sobre el uso adecuado
Pueden ser muchas cosas...pero se daña por lo gral es la bobina...puede reemplazar por otra
buenas tardes una pregunta llevo sin encender mi máquina años es eléctrica puedo prenderla ahora para saber como funciona o debo hacerle algún mantenimiento gracias
hayq eu observar que los mecanismos no esten oxidados, lubricar poleas, verificar cableados y conexiones
Hola amigo me podia desir q tipo de aceite lleva la cajadonde va la polea gracias
No tengo esa respuesta
Bunn dia ingeniero
Una con sulta tengo equipo igual pero no pra el equipo y se congela demaciado el elado
Que puede ser por favor
Tiene que ver con el sistem de control...verificar temperaturas de corte de compresor
Saludos desde Perú ING.
Igualmente!
buenas tardes ingeniero Ospino como siempre buen video y por favor requiero de su orientación me trajeron una máquina de hacer barquillas sin tarjeta pero no conozco hasta ahora con certeza el funcionamiento del equipo y se puede hacer trabajar analógico el sistema le agradezco de antemano su gran apoyo y que tengas un excelente día y que Dios siga bendiciendo su grande conocimientos
es posible..pero hayq ue entender elequipo asi como los tiempos de operacion
@@ANTONIOOSPINO buen día ingeniero gracias por responder y realmente es lo hasta ahora no se cual es el tiempo de trabajo del equipo imagino que debe trabajar el compresor primero uno 10 minutos y después entrar el otro motor , le agradezco en lo que pueda guiar , que tengas un excelente día
@@ANTONIOOSPINO la máquina tiene el condensador , va directo ala válvula de expansión , no tiene recibidor de líquido , no tiene válvula selenoide , sin presostato de baja , ni de alta , sin acumulador de succión y el compresor está dañado , para mi se me hace extraño que fabriquen un equipo sin ningún tipo de sistema de control protección o será que trabaja un cierto tiempo lo apagan desconectando , es para que tengas una idea como es y le agradezco mucho su apoyo yo se lo valioso su tiempo, gracias que Dios le recompense con mucha salud y bienestar y prosperidad
Uhmm practicamente esta desvalijado....le recomiendo que trate de buscar una maquina igual y cope el diagrama
@@ANTONIOOSPINO realmente no eh conseguido diagrama de ese tipo máquina de hacer helados , gracias que tenga un excelente día
Buen video
gracias
Hola amigo buenos dias se podra trasformar este tipo de maquina a que funcione con motor a gasolina y que piezas debemos de cambiar
realmente el cmabio es muy drastico...y costoso..no recomiendo convertir esta maquina a gasolina con motor
Otra consuta mas que me recomienda para aser mobil estuve pensando en panel solar
Excelente información gracias
A la orden
Hola amigo tengo una heladera industrial como está enfría el helado pero no lo cógela muchas gracias
Muchas cosas.....comienze midiendo repsion de refrigerente
@@ANTONIOOSPINO muchas gracias amigo te iré contando como me va
Ingeniero como hago para contactarme con usted?
foxmancol@hotmail.com
Buenas tardes ingeniero una preguntita tengo una máquina de helado y siempre se me traba el fierro que gira el que da vueltas es tan difícil de sacar, debido a que será, muchas Gracias de antemano
verifique la union del eje...
Que tal mi estimado Antonio me podrá apoyar con una duda yo tengo una maquina para hacer helado muy similar a esa pero se congela el compresor revise la carga de gas y es buena ya que fue realizado por peso, que le puede estar pasando maestro ?
tiene carga???
Tengo una máquina igual estuvo sin trabajar unos años noto q no sale el componente en aspas lo segundo si hay q lubricar estos componentes y dos ví q hay q cambiar el aceite y refrigerante ahora en qué parte de la máquina está eso y q marca o modelo de aceite y refrigerante comprar.
con el serial del compresor y su marca , baje el data sheet del mismo y alli esta esa informacion
Tengo una maquina de las mismas acababa de hacer el helado y la coloque modo descongelar pero de un rato a otro dejo de funcionar. al mirar la maquina miro que el motor que mueve las poleas no se activa, me podrías colaborar con alguna solución. le agradezco
debe revisar correas, movimiento de poles y conexion electrica del mtor como ´primera medida
Excelente información , tengo una pregunta a qué temperatura debe de trabajar cada evaporador.
el que congela -20 y el que enfria -5
Hola soy Aldo de argentina
Me encanta el helado hice cursos de helado artesanal
Soy técnico en refrigeración
Me podrías más o menos explicar para armar una fabricadora cacera teniendo en cuenta para fabricar de 2 a 3 k.de helados
Para mi concepto, es mejor averiguar si equipo equipo esta disponible..porque hacerlo implica costos extras de diseño, desarrollo y ajuste, que pueden ser mayores a la adquisicion de uno disponible en el mercado...si no existe entonces si se piensa en fabricar uno
Que presiones lleva el equipo
depende del refrigerante confenido
Cómo pregunta tendrá otra red social donde me pueda comunicar con usted para un servicio de una máquina o un número?
Yo vivo en Colombia...creo que sera un poco dificil que haga ese servicio..
Este modelo es magnífico. Pero me llama más la atención la que trabaja con motor a gasolina. Ustedes tendrán por casualidad información de cómo trabaja?. Yo estuve viendo una por ahí y Vi que utiliza un compresor automotriz
si......usan un compresor automotriz acoplado a un motor de combustiosn interna
@@ANTONIOOSPINO hola. Saludos. Mi estimado, muchas gracias por su respuesta. Mire, que posibilidades hay de que me diga cómo funciona o como está compuesto en su totalidad la que trabaja con motor a gasolina. Cómo le dije antes. La que me dieron permiso para verla. Es muy sorprendente como trabaja. Pues un conjunto de poleas movido por el motor, ejecuta la función necesaria. Pues, además del compresor, mueve el aspa que es el que va pegado al condensador que es como un radiador. Pero ignoro cómo va la tubería que enfría, que me imagino debe haber alta y baja. Y quisiera saber también dónde puedo comprar los accesorios dónde va la crema. O sea todo el frontal. Pues. Quiero armar una máquina de esas. Me siento competente para llevar a cabo esa tarea. Por eso si usted conoce como trabaja ella y sus componentes. Cómo está compuesto. Le agradezco mucho si me puede ayudar en eso. Gracias
lastimosamente no tengo un video de ello..pero asi como usted dice..el motor mueve todo..y trabaja con las presiones de ua nevera..el asunto es saber las RPM del motor para ajustar la relacion de las polesa y tener las RPM de efciencia del compresor y las del ventilador del condensador
@@ANTONIOOSPINO ok. Muchas gracias mi estimado por su respuesta. Que Jehová Dios le de mucha salud y vida.
Amigo gracias...
De nada
Yo tengo una maquina de helado tecno icecram, y no enfria,trabaja bien. Pero no hace el helado
Lo primero que hay que hacer es verificar si hay fugas y depsues medir presiones para comprobar
Gracias profe
de nada..saludos
Falto el helado profe!!! Conitos a mil!!
asi es
Opino lo mismo otro vídeo de como poner en marcha el expendio de helados
Hola de cusnto hp es el motocompresor
mas de 1/2 hp
@@ANTONIOOSPINO DISCULPE LA IGNORANCIA DE MI PARTE. tENGO UNA MAQUINA CON UN MOTOR DE ESTAS CARACTERISTICAS, PARECE QUE SE DETIENE POR CALENTAMIENTO Y YO ESTIMO QUE EL MOTOR ES MUY CHICO PARA ESTAS MAQUINAS, SUFRE MUCHISIMO.. sERA QUE UN MOTOR RECOMENDADO SEA 1.5 HP O 2 HP.. sERIA EL FIN DE MIS PROBLEMAS?
Saludos..habria que analizar si realmente ese es el problema...como estado de ventolador de condensador, alguna obstruccion del equipo..o sobre carga de refrigerante