🌽Chorreadas de maíz costarricenses 🌽
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- Опубликовано: 4 янв 2025
- Me gusta mucho que las chorreadas tengan buen sabor a elote, por lo que mi receta es sencilla, con pocos ingredientes pero bien cargadas de sabor. Espero que les gusten mucho y aprovechen la temporada de elotes.
Les dejo la receta a continuación:
🌽6 tazas de maíz tierno (15 elotes aproximadamente)
🌽4 cucharadas de azúcar
🌽½ taza de leche condensada
🌽½ barra de margarina o mantequilla con sal (60 gramos)
Procedimiento:
1. Poco a poco licuamos todo el maíz junto con el azúcar y la leche condensada. Deteniéndonos para mover la mezcla y asegurarnos que quede bien licuada.
2. Una vez licuado todo el maíz y con la consistencia bien finita, derretimos la margarina en intervalos de 15 segundos en el microondas para que no se caliente mucho y la agregamos a la mezcla, Revolvemos bien para incorporar todos los ingredientes.
2. Calentamos una plancha o sartén, agregamos sólo un poquito de aceite y formamos las chorreadas de forma circular o tortilla. Una vez cocinadas por un lado (comienzan a salir burbujitas) les damos vuelta y terminamos de dorar por el otro lado.
4. Disfrutamos con mantequilla, natilla o con ambas opciones.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
Muchas gracias por ser parte de la comunidad, síganme en Facebook, donde día a día comparto otros secretitos de la cocina 😉 Les dejo mi enlace a continuación:
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Estamos en tiempo de elotes en este momento, que emocion! Recuerden ajustar la receta a su gusto y si tienen preguntas o solicitudes de otra receta me las pueden dejar aquí, es un gusto para mi complacerlos y complacerlas.
Si uno las quiere saladas con solo agregar sal y mantequilla o es necesario agregar algo más.
Saludos desde Venezuela 🇻🇪 que sorpresa conseguir esta receta, aquí en Venezuela les llamamos cachapas y molemos el maíz o elote en una máquina de moler o molino manual, muy divinas
Me hubiese gustado que especificaras las medidas exactas de azúcar y leche condensada y para cuantos elotes! Gracias por su receta, saludos desde California!
@@virginiaalcedo3748 si yo también pensé en las medidas por que no se cuanto le puso de leche condensada ni cuantos elotes
Que señora más bonita
Doña Marissa muchísimas gracias por sus recetas, soy guatemalteca casada con un tico 😊 y gracias a usted he aprendido a hacer varias recetas y consentirlo. Las chorreadas le encantaron, salió la primera y se la comió muy feliz. Dios la bendiga
Saludos desde México! Que nostalgia hacerlas aquí y recordar mi amada Alajuela!
Saludos Ness, claro que sí, me imagino! Ojalá pueda hacerla allá!
@@diaadiaconmarissa2923 el elote no es el mismo pero si me quedaron ricas y con sabor a elote! muchas gracias!!
@@nessavaloss es lo importante, el saborcito a elote.
Gracias por contestarme.
Saludes!
Que rico
Yo tambien estraňo mi Alajuela. 😂
Uy me fascina la chorreada y pan de elote y tamal de elote todo eso es rico gracias bella dama por tus recetas guauuu eres maravillosa
Gracias amigo, espero que así pueda hacerlas porque si son bien sabrosas
Que bella señora con esas chorreaditas tan ricas y que limpio se ve todo felicidadea
Estimada señora hoy sábado 21 de setiembre hice su receta al pie de la letra y son las mejores chorreadas que he probado y mi familia dice lo mismo siempre agregaba huevos leche harina y fécula pero lo que hacían era quitar ese sabor delicioso a maíz puro la felicito su receta será pasada al libro de cocina familiar y la voy a recordar cuando la haga.
Esas mujeres mayores tienen que instruir a las más jóvenes a amar a sus esposos y a sus hijos, a vivir sabiamente a trabajar en su hogar a hacer el bien, entonces no deshonrarán la palabra de Dios. Tito 2,3-5
La abuela y la madre la hermana y la tía q demuestre su amor con estas chorreadas será recordada siempre ❤
Siempre sigo sus recetas❤
Excelente trabajo bendiciones
Gran embajadora comunicando nuestras recetas costarricenses. ¡Gracias!
Saludes Mari un placer ver tus videos
Saludes.
Estimada MARITZA BENDICIONES YO ME SUSCRIBÍ HACE AÑOS PERO SOLO TOQUE LA CAMPANITA 1 VEZ Y NUNCA RECIBÍ NOTIFICACIONES NESECITABA TOCARLA 2 VESES Y HOY YA LO HICE GLORIA A DIOS DE HOY EN ADELANTE RECIBIR TUS RECETAS TE AMO MUCHO Y A SU HIJITA BENDICIONES🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
Soy fiel seguidora y lo que me gusta es su originalidad,es como ver a mí mamá, no juega de chef y todo le queda DELICIOSO gracias muchas bendiciones.
Señora hermosa me encanto su receta y también el colador de café, muy original, diferente y bonito 😍 en su cocina 👏👏
Muy buenas se ven.
Mañana haré yo.
Hoy hice tamal de Helote.
Y quedo dechuparsen los dedos
Gracias por la receta ..la voy hacer ..aqui en Honduras se les llama fritas de elote tierno ..hoy es 04/10/2024.
Saludos desde Canada, gracias por el video ahora me toca aprender pq llevo un antojo!! Pura vida
Me encanta que es como estar viendo a una de mis tías o a mami mientras me enseña sus deliciosas recetas! Aquellas que nunca se olvidan! Los felicito familia, saludos desde CR! 🥰💖
Hola que bueno escuchar, me alegro! Muchas gracias por verme y saludos Santaneños!
Muy buenas Las Chorradas Deliciosas ..Gracias p Compartir ..buen dia
Con todo gusto Juana, me alegra que le gustaran
Que maravilla de señora, quisiera fuera mi abuelita,me encanta la cultura costarricense, espero en Dios un día poder ir,es uno de mi lista, que delicia de receta amo el maíz,y no puedo dejar de resaltar esa coladora de café,me crié tomando café así es el mejor, pero esa coladera y sus vasijas están hermosas, muchas gracias por compartir sus recetas.
Muchísimas gracias por sus comentarios tan lindos, ojalá que algún día nos pueda visitar, siempre será bienvenida(o). Muchas bendiciones!
@@diaadiaconmarissa2923 Dios permita que sí, muchas gracias por contestar le mando muchos cariños y respeto.
Muy buena y práctica su receta,se la comparti a una mujer creada aquí en los Estados Unidos ,pero que ahorita se encuentra en Costa Rica y es su primera vez haciendo chorreada ,después me comentó que fue de mucha ayuda
Tienes el don explicar gracias, por enseñarnos todas estas recetas yo las voy a siendo son exquisitas
Me alegra darme a entender Flory, con mucho gusto les enseño y que dicha que sí las ponen en práctica!
Marissa que deliciosas se ven esas chorreadas y muy fácil de hacer.
Gracias por compartir
Con mucho gusto Ivonne, es un placer compartirles. Súper fácil de a la mayoría de la gente nos gustan las chorreadas. Ojalá pueda hacerlas🙂
Gracias!
Súper buenas! Muchas gracias por la receta!
Muchas gracias Evelyn, que dicha que le gustaron
Muchas gracias siempre veo la receta con mi hija y nos sirve mucho y nos entretenemos, bendiciones.
Hola señora maritza.Que buenas recetas la verdad esque da gusto poder escucharla todo tambien explicado gracias
Y a usted por la atención, me alegro poder compartirles! Saludos
Me gustan saladas con natilla, dulces no me saben igual. Gracias por tu receta
Claro, es otro forma de hacerlas, mi marido solo dulces
Que linda presentaciòn, plato tipico de mi pais Venezuela
Siii que delicia, solo que les llaman diferente verdad?
Deliciosa tu receta, nunca las he preparado así , en Venezuela la hacemos muy simple maíz tierno, una pizca de sal, azucar y agua necesaria. Claro todo depende de la mazorca mientras mas tierna mejor, menos ingredientes se le añadira, la servimos con queso y untada en mantequilla, acompañada de nata, cochino frito o cualquier otra carne. !! La prepare a tu modo, debe quedar extraordinaria.!!
Si y les llaman cachapas creo? En Costa Rica hay personas que las hacen saladas, a mí me gustan las dulcitas, y las comemos con mantequilla y con nata. Ojalá le guste esta versión!
@@diaadiaconmarissa2923 ...Claro que me gustará, ya que lleva leche condensada....y eso ya la magnífica .
Me encantan sus recetas y la manera en que las explica. Gracias mil💐💐
Hola Vivian, cuanto me alegro, muchas gracias por verme! Saludos 💐💐
Siendo chorreadas y Costarecences ya las amo. Tengo muy lindas amistades ticas y su receta al igual que ellos no deja nada que desear.Riquisimas
Me encanta como explica. Excelente. Voy a seguirla 😍
Y bienvenida entonces, gracias por confiar!
Gracias Maritza muy rico bendiciones
Con muchísimo gusto! Me alegra mucho poder compartirle
Muy ricas se ven, gracias por compartir.
Con mucho gusto, espero que le gusten!
@@diaadiaconmarissa2923 p
Muchísimas gracias por la receta de las chorreadas, por compartir su sabiduría.😚
Gracias a usted Lilliana, por el apoyo. Un gusto para mí❤
Estoy súper feliz de tener este canal para aprender a cocinar costarricense ya que mi pareja es tico y yo no sé preparar mucha comida tica y que sea sabrosa ahora sigo a usted Sra marissa y a mara
Que alegría que le podamos ayudar así Karol, muchas gracias por la confianza que nos brinda a Mara y a mí, un saludo!
Las cosposas nunca me gustaron
las chorradas me encantan mucho.
Doña Mari!!! Un abrazo y un saludo caluroso!!! Las mejores chorreadas del mundo mundial!!! Gracias y la recuerdo con demasiado cariño!!!
Q Rico desde California usa 🇺🇸 q Dios los guíe viva costa rica 🇨🇷 q amo y quiero mucho extraño
Amén Javier, muchas bendiciones hasta su casa!
Wow....qué delicia 😋, gracias por compartir el arte culinario Costarricense, amo esa tierra bendita. 🥰🙏
Bendiciones infinitas para usted y familia. Abrazo grande de Luz 🙏♥
Muchísimas gracias Alicia, que Dios la bendiga, gracias por los buenos deseos!
Qué gusto me da,encontrar una persona que cocine a lo Tico!!!Gracias por esta deliciosa receta,pues me gustan mucho y no sabía cómo se hacían..👍👍👍Saludos desde New York..Bendiciones!!🙋♀️🤝
Hola Aivy, que alegría escuchar, muchas gracias por ver mi canal y que dicha que le gustó la receta! Saludos y bendiciones!
Que linda señora me encanto
Que señora tan linda!!! Muchas gracias por la receta
Hola Norma, ay muchas gracias! Y claro con todo gusto!
9:19 excelente amiga saludos
Wuuuaaaooo me gustan mucho; eres fantástica para enseñar; desde Miami soy Esneida y la comparto a Colombia mis hijos wuuuaaaooo súper
Mucho gusto Esneida y gracias por compartir, saludos y bendiciones!
Que divino su colador de cafe, soy Nicaraguense me encanto su receta me recuerda a las guirilas de mi pais,saludos desde Miami😊
Excelente receta bien explicada
Con café chorreado lo mejor Doña Marí.
Si Jessica chorreado es lo mejor. Saludes❤
Hola D. Marissa. Gracias por compartir la receta. Me encantan las recetas basadas en maíz y más que acompañen un rico café. Bendiciones! ! 😉
Entonces esta es perfecta Laura, y esta versión es bien sabrosa, de puro maíz, apenas para disfrutar ese sabor tan sabroso que tiene. Bendiciones! ! 😉
Gracias por la receta
Gracia.desde
Dominicana.con eso.asemos.guanimos le ponemos.clabito dulce.y canela.leche.de coco .tambien. Hervido .con agua .y sal .
Ohh que delicia con leche de coco, gracias por compartir Luisa
Saludos desde Missouri, que nostalgia y se me salieron las lágrimas recordando a mi madresita que hace un año se nos fué. Siempre quise hacer chorreadas; asi que ahora lo intentaré. Muchas gracias Alvin Salas desde Missouri
Lo siento mucho Alvin, pero me alegra que ya vaya a poder hacerlas y así recordar a su madrecita. Saludos
8:08 ❤ excelente amiga saludos
Que delicia, lo voy a hacer, saludos, pura vida.👏🤝🇵🇦
Hola C McKentee, claro que sí, más ahora que hay elotes. Me cuenta como le va!
Dios la bendiga señora de las chorriadas
Hola Marissa, un abrazo grande muchas gracias por la receta, saludos.
Tan bella amo sus recetas y su humildad
Muchas gracias Melissa, muchas bendiciones!
Lindísima Doña Marissa.
Q ricooo gracias x compartir como siempre disfrutando y aprendiendo saluditos desde el salvador 😋
Con muchísimo gusto Elizabeth, que alegría escuchar! Saludos
GRACIAS por tú mensaje; de nuevo eres fantástica; que lindo tus ENSEÑANZAS DIOS TE BENDIGA SIEMPRE 🥰 SOY ESNEIDA DESDE MIAMI;
Con mucho gusto amiga, gracias por el apoyo y por verme! Bendiciones!
Gracias por compartir la reseta, con sal son mas sabrosas las chorriadas, para mi gusto
Hola ví tu canal en el tele que salió en otro canal de televisión y me encantó la sopa
Delicioso. Ya las hice. Me quedaron geniales 👏🏻👏🏻🎉🎉
Yupiii 👏🏻👏🏻🎉🎉 que alegría escuchar Lucía, muchas gracias por confiar en la receta, me alegro que le hayan gustado!
Cómo calculó cuántos ingredientes usar?
Hola Doña Marissa Saludos ! Muchas gracias por tan deliciosas recetas y por ser tan real !!
Hola Karen, muchísimas gracias por sus comentarios y apoyo!
Me gusta mucho la receta! Voy a probarla
Ericka gracias!
Excelente receta,como siempre sus recetas son deliciosas,bendiciones,muchas gracias
Muchas gracias por ver y apoyar, que alegría que le gustó la receta! Bendiciones!
Hasta que por fin voy aprender hacerlas, me encantan y una receta sencilla y práctica, muchas gracias 🇨🇷🇨🇷,
Esta es para cuando uno no tiene mucho tiempo, es una salsita práctica y sencilla, pero con muy buen sabor! Gracias guapa
Soñadas quedaron y muy ricas Dios le bendiga mucho Mary
Amén!
Muchas gracias por la receta doña Marissa. ¡Hasta que por fin tengo una receta de chorreadas!
Con mucho gusto José Manuel, que alegría poder compartirle! Saludos
Que delicia me encantan sus recetas me parece que estoy con mi mamá. Igualitas las hacía y con esa paciencia. Al cocinar.
Gracias
Hola buen día 🤗!!! Rica y sencilla esta receta .muchas gracias!!! Saludos 😊👏👏
Me alegro que le guste, saludos!
Que delicia doña Marisa con un cafecito recién chorreado!
BENDICIONES 💓
Ahh sí, definitivamente Marisela, no hay mejor forma. Bendiciones bella!
@@diaadiaconmarissa2923 AMÉN Igualmente a toda su hermosa familia Muchas Gracias por tan lindo canal
Que ricas y fácil gracias por su receta espero ver más videos suyos
Hola Jenny, muchas gracias! Claro, espero en Dios que me permita seguir compartiéndoles
Gracias. Excelente receta. 😊
Con muchísimo gusto Jessica!
Me encanta la receta y la voy a hacer... Muchas gracias y muy bien explicada, paso a paso... 💯
Hola y gracias Anthea, me cuenta como le va!
Mañana hago si Dios lo permite, se ven deliciosas
Ya las hice las cosine saladas les agregué queso fresco una.cucharada de leche de la medida.de.lacuchara de.cisinar.y un cuarto de cucharadita de sal aprendí su técnica de.darle.buelta❤😂😊❤😊😊
Q delicia gracias por la receta la felicitó bendiciones
Doña Marisa ayer hice chorreadas a mi manera jajaja . Pero no lleva leche condensada solo elote, sal azúcar y mantequilla. Lo que me hace falta es su super plancha ... 😍😍😍😍 enamorada quede . Bendiciones ...
Yorleny, las planchas son súper prácticas y ojalá logre tener una usted. Yo no le pongo sal, porque la mantequilla trae un poquito.
Gracias por escribirme.!
Deliciosas en el desayuno hay diferentes recetas,voy a ver que tal me quedan esas, gracias....
Espero que le gusten mucho, me cuenta que tal! Saludos
Cuando nos deleita con una masamorra usted que se las sabe de todas todas.
Gracias
Doña Marisa que delicia ya casi tengo elotes para hacer gracias
Hola Flory, siii ya estamos en época, que delicia!
Muy rico señora estoy viendo su video en ayunas y me saboreaba una de esas🤦♂️
Ayy no que pecado ver este video en ayuno jejeje
Que delicia de chorreadas🤤 Doña Marissa mil gracias por esas recetas tan deliciosas 🌹
Ay Ericka! Mil gracias a usted por su apoyo. Gracias por confiar en mis recetas. 🥰
@@diaadiaconmarissa2923 🌺
Me encantó la naturalidad de la receta
Belleza hermosa sos un encanto de persona....y esas maravillosas recetas,Dios te de muchos años de vida para seguir aprendiendo de ti...Mariii❤️ Desde Quebradilla de Cartago, Bermejo te envió un gran abrazo 🇨🇷
Muchas gracias amiga, que sea así! Saludos y un gran abrazo de vuelta!
Un saludo desde California Usa 🇺🇸
Igualmente Balbina, muchas gracias por el saludo! 💐💐
Que hermosas esas Chorriadas!!! En Venezuela les decimos cachapas 😁🇻🇪
Que bonito es que compartimos las mismas recetas en Latinoamérica :) gracias Victoria
Saludos desde costa rica a todos los venezolanos.quisiera saber si la receta es igual a la de aquí ?
Me encanta 😁
Gracias Rox, que alegría!
Saludos desde Guanacaste..yo la muelo en molido..le agrego natilla y queso y las cocino en comal con hojas de plátano deliciosas quedan
Costa Rica Pura Vida..esa receta es muy tradicional en Guanacaste, y por desdicha nunca las he probado así, es que mi marido es amante de lo dulce, y usted comprenderá que me gusta complacerlo y a mis hijas también. Ojalá cuando vaya por Guanacaste pueda encontrar donde comprar, para probarlas...no dudo que son deliciosas. Gracias bella!❤
@@diaadiaconmarissa2923 gracias yo también les pongo azúcar xq mis hijos les gustan dulce..Bendiciones🙏 me gustaría que haga la receta de chancletas de chayote
Se me muy buena, el fin de semana q vaya a la feria las hago. Muchas gracias Marissa
Con muchísimo gusto! Claro, me cuenta que tal :)
saludos desde panamá que rico la receta
Gracias por su rica receta ❤️ hermosa señora 😍
Con todo gusto, muchas gracias por ver!
Muy bonito video mariita felicidades muy profesional y muy bien explicado se ven Riquísimas deliciosas gracias reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud mariita ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo muy buena chef cocinera y bendiciones para todos ustedes
Mexicano aquí (que rico ) las hago hoy mismo.
Hola amigo, que honor, espero que le gusten!
Muchas gracias .. ya tengo todo listo para hacer mis chorreada .. igual me encanta el sabor a elote .. Saludos y bendiciones
Hola , la felicito me encanta su programa 😃👍
Hola Hannia, me alegra mucho escuchar, muchas gracias por ver mi canal! Déjeme saber que receta le gustaría ver
Hola bella señora todas sus recetas son delis😋gracias x compartir👌
Hola Maria, muchas gracias, me alegro que le gusten! Saludos
Q delicia todo lo q es echo de maíz me encanta gracias x compartir cosina muy bien la.felicito Yo me las comería Cn natilla
Claro que sí, deliciosas con natilla, con mucho gusto amiga, saludos
Que ricoo, me encantó. La voy a hacer. 🇨🇷❤
Muchas gracias qué ricura ❤
Guay que ricas y el cafecito
muy ricas se ven
Que Buena pinta tienen Amiga. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted y sus recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Con gusto amigo! Gracias!