Delicioso arroz con pollo costarricense
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Ya sea para una fiesta, reunión o para disfrutar en familia, el arrocito con pollo no puede faltar en la cocina costarricense, es sin duda una receta que nos caracteriza y por tanto se las presento mi versión con muchísimo orgullo y humildad. Espero que les agrade de verdad.
Esta es una receta grande, rinde para 15 personas:
Para cocinar el pollo
🍗Un pollo entero de 2kg aproximadamente
🍗5 tazas de agua
🍗1 rama de apio grande o 2 pequeñas
🥬1 ramita de orégano fresco (ó 1 cucharadita seco)
🥬½ cucharadita de pimienta negra
🥬1 cucharadita de pimienta amarilla o "La estrella"
🍲2 cucharaditas de sazonador completo (o sazonador para pollo)
🍲3 hojas de laurel
🍲4-5 hojas de cilantro (culantro) coyote
🍅5-6 ajos
🍅1 cucharada de sal
Para cocinar el arroz
🧄 2½ tazas de arroz
🧄 5 tazas del caldo de pollo
🧄 4 ajos
🌶 1 chile dulce grande
🌶 ½ cebolla amarilla
🌶 3 cucharadas de aceite
🌽 1 cucharada de mantequilla
🌽 1½ cucharaditas de achiote
🌽 1 lata de guisantes (215 g) (guardan el caldo)
🥕 1 lata de maíz dulce (248 g) (guardan el caldo)
🥕 ½ taza de los caldos del maíz dulce y los guisantes o arvejas
🥕 1 zanahoria grande o más al gusto
🥬 30-35 vainicas o al gusto
🥬 1 cubito concentrado de pollo
🥬 1 cucharada de sal
🥬 agua en caso necesario
Para el sofrito
🍅 1 Tomate mediano bien maduro
🍅 1 cebolla
🥬 3 cebollinos
🥬 2 cucharadas de salsa de tomate Ketchup
🌽 ½ cucharadita de pimienta negra
🌽 1 cucharadita de achiote
🧈 ½ cucharadita de azúcar
🥕 1 cucharada de aceite
🥕 1 cucharadita de mantequilla
🌽 ¼ cucharadita de mostaza
🥕 ¼ taza de caldo de pollo o agua
🧈 sal al gusto
🧄 un rollo de culantro (cilantro)
Procedimiento:
1. Desmenuzamos el pollo y lo lavamos bien. Para remover la sanguaza, lo vamos a poner en una olla alta con agua a cocinar y cuando vemos que el pollo suelta un agua blancuzca, la botamos y lo lavamos rápidamente.
2. Cocinamos el pollo con todos los ingredientes y olores de la lista de ingredientes del pollo. Vamos a hervir a fuego lento por para evitar que el agua o caldo se nos evapore ya que lo vamos a necesitar para cocinar el arroz. Cocinamos el pollo por alrededor de 30-35 minutos o hasta que la carne se haya tornado blanca pero sin sobre cocinar el pollo.
3. Mientras el pollo se cocina, preparamos todos los ingredientes del arroz. Picamos la cebolla, chile dulce, ajos al gusto. Lavamos, pelamos y alistamos la zanahoria y las vainicas en pedacitos del tamaño del gusto de cada quien. Escurrimos y separamos los caldos del maíz y las arvejas y dejamos todo de lado.
4. Una vez cocinado el pollo, lo dejamos enfriar un poquito, removemos cualquier pellejo que nos haya quedado y lo desmenuzamos al gusto.
5. Colamos el caldo y nos aseguramos de desbaratar todos los restos de los olores e ingredientes que usamos para cocinarlos, para así aprovechar todos esos sabores, nos aseguramos tener 5 tazas de caldo para el arroz. Dejamos de lado.
6. En una olla grande sofreímos el arroz con todos los olores: cebolla, ajos, y el chile dulce que ya teníamos preparados junto con el aceite, mantequilla, achiote, sal y el concentrado de pollo. Una vez sofrito, agregamos el caldo del pollo que teníamos reservado. Ajustamos la sal de ser necesario y cocinamos a bajito calor. Una vez que vemos que el arroz comienza a reventar, agregamos la zanahoria y las vainicas y dejamos que siga cocinando. Cuando ya casi va a estar el arroz, agregamos el maíz dulce y las arvejas y determinamos si el arroz necesita los caldos del maíz y arvejas que habíamos reservado.
7. En una sartén aparte y mientras el arroz se termina de cocinar, preparamos el sofrito. Agregamos el aceite, mantequilla, cebollines, tomate, cebolla y comenzamos a sofreír estos olores, agregamos el pollo y el resto de los ingredientes del sofrito: salsa ketchup, pimienta, mostaza, azúcar, caldo de pollo o agua y el culantro, revolvemos bien hasta que el pollo haya agarrado estos sabores.
8. Una vez que el arroz esté listo, agregamos el sofrito del pollo y revolvemos bien hasta combinar ambas mezclas. Dejamos que el arroz termine de compenetrar sabores y estará listo para servir.
Recuerde que puede disfrutar con unos frijoles molidos y ensalada de caracolitos, para formar el platillo tradicional de las fiestas, les dejo ambas recetas acá:
Frijoles molidos: • Con estos frijolitos m...
Ensalada de caracolitos: • Ensalada de Caracolito...
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Hola mis queridos cocineros! Espero que les haya gustado mucho esta receta :-) Quiero contarles que estoy preparando las recetas de navidad y me gustaría saber que quieren ver en el canal. Dejenme saber aquí!
Hola ...Yo quiero queque navideño, pan navideño galletas , más todo lo demás que tienes pensado.Muchas gracias 😊.
Hola doña Marissa. Me gustaría ideas diferentes para la cena de navidad y también cositas para picar como dips u otras opciones. Gracias
Doña Marisa aunque no es muy nuestro siempre he tenido la inquietud de saber como hacer un pavo relleno. Sobre todo porque durante las navidades y fin de año hacemos pierna o cerdo en todas sus variedades. Muchísimas gracias
Rompope y queque
Queque navideño, rompope y pozol
Desde california usa ❤❤❤ 🇺🇸🇺🇸sky de Costa Rica 🇨🇷 y q Rico ese arroz con pollo tengo q hacerlo de veras viva Tiquizia
''Que interesante que en realidad si hay personas que hacen vídeos en Internet aquí en CostaRica personas con contenido así de excelente como usted debería tener más Relevancia:''
Ay muchísimas gracias Lixel, somos un país pequeño pero es importante compartir nuestros platillos y conocimiento y espero que la gente aprecie eso!
Aprendiendo a hacer el arroz con pollo a mis 25 años hahaha, muchas gracias hoy lo intenté y me quedó super ❤
Si soy en este momento jaja también tengo 25 años 😅
Soy venezolana y fans del arroz con pollo costarricense ❤ es el mejor 🎉🎉🎉🎉
Yo acabo de encontrar este su canal en el 2024 . Soy tica, pero me crie en estados unidos pero amo las comidas ticas que mi mama siempre me sirvio. Por eso me gusta su canal por estas autenticas recetas. Siga adelant bella dama
Al fin encontré una receta de arroz con pollo tradicional! Muchísimas gracias doña Marissa! ❤
Acabo de visitar su hermoso país y me encanto toda su comida... ahora estoy buscando todos los platillos para prepararlos en casa, yo soy de sonora México y ahora estoy cocinando este deliciosos platillo.... gracias
Estoy en los Estados Unidos. Entiendo Español (Soy African American) , pero MUCHISIMAS GRACIAS PARA HABLANDO DESPACIO❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola me gustó mucho el video soy un chico de 16 años que recién esta aprendiendo a cocinar me fue de mucha ayuda 👌
Gracias por compartir tan valioso conocimiento saludos desde Costa Rica pura vida
He hecho este arroz con pollo varias veces ya siempre usando su receta :) me han hecho los cumplidos mas lindos y todo gracias a usted!! Siempre la recomiendo porque se merece ser muy muy famosa!! Gracias!!
Gracias por la receta lo hice todos me dijeron que si podía cosinar mil gracias
Lo acabo de hacer sabe delicioso, mil gracias❤
Hola Maria, me encato tu receta y voy a tratarla. Mi ex vecina es de Costa Rica y ella siempre que cocinaba este arroz lo compartía conmigo. Yo soy mexicana pero me encanta el sazón costarricense.
Hola Guadalupe, me alegro que le guste y espero que sí la practique! Saludos y bendiciones!
Que rico te queda el arroz bien doradito
Desde República Dominicana me encanta,su arroz con pollo
Saludos Mila, que dicha que le gustó la receta!
Yo vivo solo hace unos años y hace dias estaba antojado de un buen arroz con pollo y acabo de encontrar la receta felicidades muy buen video ❤❤❤
Soy una persona joven y jamás me imaginé que iba a ver videos haci muchas gracias por su contenido de cocina doña Maritza éxitos y bendiciones.😇💯
Hola querida Marissa ya por fin viviendo permanentemente en Tiquisia vuestro pais que tanto amo ª! Hoy preparare tu delicioso arroz con pollo costarricense y ensalada de caracolitos. Que delicia todo echo con amor y esmero como solo tu lo haces. Pura Vida Mae ! 04- 25 - 2024
Hace tiempo buscaba um canal asi que fuera de mi país ❤ Me encantaaa!!!!!
Que rico se ve ese arrocito 😋🤤
Muy importante el rescate de la cocina típica costarricense que realiza a través de sus recetas. Felicitaciones
Es una bendición para mí
Ya me dió hambre que rico
Se ve delicioso ese arroz con pollo, en algún momento lo haré si Dios quiere.
Lo mejor del mundo arroz con pollo
Gracias por la receta de arroz con pollo, yo fui a Costa Rica en Los años 1980’s varias veces, y el arroz con pollo fue una de las cosas que me fascino en Costa Rica, e mirado su video varías veces y pronto are este delicioso platillo, las chorreadas son deliciosas también 😉
Hola Delmy, que alegría escuchar que va a poder revivir esas experiencias, espero que le guste mucho mi receta! Gracias por ver
Cuando cocinar se convierte en arte, la receta tiene mucho detalle que delicia de arroz muchas gracias
Estoy haciendo ese arroz con pollo ya 😋
Muchas gracias, siendo un chamaco ya sé cocinar de todo, gracias por tantas recetas de nuestra cultura
Que alegría escuchar amigo, gracias por ver!
Una gran receta, saludos desde Holanda :)
Hola Karen que dicha que le gustó amiga, muchas gracias por verme desde Holanda! Saludos
A mi me gusta que el arroz con pollo quede humedito y lo degusto mejor.Gracias Marissa por tus consejos.
Hola Lidia, claro, porque seco y sin sabor nada que ver, espero que esta receta le sirva, va a ver que sabroso!
Hola Saludos desde New Jersey ! Doña Marissa ayer fue día de Acción de Gracias. Y en vez de hacer un Pavo “ lo tradicional “ decidí hacer esta receta Arroz Con Pollo. Y fue todo un éxito !! Nos sentimos Todos. Como. En Costa Rica 🇨🇷 Gracias x Sus recetas 🙏🏻
Hola Evelyn que alegría saber que mi receta la acercó a nuestra patria, y que la usara en Acción de Gracias es demasiado orgullo para mi.
Espero mil bendiciones para usted y su familia🙏🙏🥰
felicitaciones por el rescate de todas nuestras recetas tradicionales....besitos y abrasos ....nuevo subscritor ...nos gustaria que hicieras un pozole tico olla de carne y si te atrevieras hacer un buen rice & beans en leche de coco...y un rondon o sopa de mariscos tica...y tanbien nos gustaria ver como se hacen nuestros tamales ticos tambien.....saludos y bendiciones atte. un amante de la cocina y nuestra gastronomia tica....la mejor del mundo.....y tanbien un cebiche tico .....USA. NEW YORK....PURA VIDA.
Que montón de sugerencias me dejó, lo voy a tomar en cuenta.
Los tamales, y el pozol están en la página de Mi Vida Jugosa, los hicimos juntas. Ojalá los vea y le seguro que disfrutará mucho.
La olla de carne....se viene, se viene!!! pronto. Gracias de nuevo por escribirme.
Hola muy buena receta soy de Coronado y vivo en Nicaragua nunca había cocinado y con esta receta me quedo como si hubiera cocinado de años gracias 🙏🏻🙏🏻
Gracias Sra Marissa bendiciones desde Nicaragua
Con mucho gusto, me alegra que le guste la receta amiga
Hoy got hacer el arroz con pollo. Saludos desde Australia 😊
Me quedó delicioso!!! Gracias por la receta 😊
Hola, saludos desde Florida usa. Señora Marisa, es la primera vez que veo sus recetas. Y me encanta la forma que usted cocina, con mucho sabor. Pero lo que más me gustó es cómo le saca los jugos feos al pollo. Algo nuevo que no sabía. Por eso es que no cocino el pollo con frecuencia, por el olor y el sabor a pollo. Gracias por compartir sus recetas. Ahora voy a cocinar como usted.
Hola Clara, me alegro que mis consejos en cocina le ayuden! Estoy segura que ahora si le va a apetecer más el pollo! Saludos
Hice esta receta y me quedo perfecta saludos desde Panamá 🇵🇦🇨🇷
Hola Corina, me alegro mucho que le gustara y le quedara tan bien! Saludos
Mae que buena nota esta señora! Demasiado conocedora!
Que delicia, estoy lejos de mi Costa Rica y vine a buscar un poquito de sabor de mi país . Sin duda alguna tengo que recrear esta receta , gracias excelente explicación 😍
Que alegría poder compartirle y hacerle sentir más cerca de Tiquicia, gracias y espero que le guste mucho!
El mejor canal de youtube
¡Me quedó riquísimo con su receta, solamente que mi bella madre es Nicaragüense y ellos le ponen más salsa de tomate al momento de arreglar el pollo, y así lo hice, espectacular!!! Muchas gracias, saludos desde Colombia, desde acá hago sus recetas que me transportan a mi bello país.
Hola Marissa, que gusto ver a alguien cocinar nuestros platillos con tanto esmero y atención. No se puede mejorar. Ademá es un gusto ver tu elegancia, buena figura y buen gusto.
Hola Francisco, para mí es un honor poder compartir de nuestras recetas y mi forma de prepararlas. Muchas gracias por sus comentarios tan bonitos. Saludes!
Se ve delicioso, voy hacerlo y le cuento
Claro, ojalá que le guste mucho!
Señora Hermosa!!! Estoy encantada con esa manera de enseñarnos sus platillos... Soy una Tica en México y de pronto me da por añorar nuestra Cocina... La Felicito por su Excelencia!!!
Muchas gracias por compartir Marissa!!! Qué pase un lindo día!!!
Muchísimas gracias Yancy, que pase bonito también!
Demasiado bueno se ve ese arroz con pollo
Muchas gracias, acá le queda la receta 🌷
Busque y busque recetas de arroz con pollo tico,y definitivamente esta chef es la que lo hace y explica más fácil ,aparte que se ve delicioso antoja con solo verlo.hoy me animó a prepararlo.
Hola Fabiola, muchas gracias por su comentario. Me alegro que le ayude y se anime a prepararla! Me cuenta como le va
Hola Marissa ya he cocinado 2 veces el arroz con pollo y la verdad siguiendo su receta quedó espectacular
Hola Jorge, que alegría escuchar! Muchas gracias por confiar en la receta!
@@diaadiaconmarissa2923 Y es que sus recetas son muy detalladas y complementadas con el video que es muy ilustrativo
Nunca había hecho un arroz con pollo que no me quedara seco el pollo. Hice este y quedó genial. Gracias! Solo buenas recetas encuentro aquí y en el canal de su hija. Saludos desde Alemania
Buenas noches doña Marissa. Le cuento que ahora que no trabajo fuera de casa me viene rondando la idea de hacer contenido en RUclips sobre mi hobby (no es cocina) Hoy al buscar receta de arroz con pollo (siempre me quedaba muy seco) lo hice con su receta y mi familia se saboreaba. Dios la bendiga. Me ha dado la inspiración que necesitaba
Hola Vilma, ojalá que se anime, si quiere compartir hágalo! Y me alegro que le haya venido la inspiración y que su familia haya disfrutado mucho de la receta
Me encantó se ve muy rico
Hola se.ñora hoy voy hacer su arroz con pollo la felicito mi chef costarricense
Guau se delicioso bendición a esasmanos
Amén amiga, muchas gracias!
Querida Doña Marissa , como en comentarios anteriores deseo también reconocerle la paciencia , el empeño y sobre todo el cuidado que pone en cada receta, ya que así entiende uno mucho mejor el paso a paso de la preparación, gracias a Dios estoy suscrito a su canal y en el de su hija también , porque he aprendido mucho con las dos , ya que yo no sabia cocinar nada y al fallecer mi madre tuve que hacerme del cuidado de mi padre y por este motivo tuve que aprender a cocinar , hice la receta claro para dos personas pero me quedo y aquí modestia a parte quedo riquísimo y mi papa que no es amante del arroz con pollo repitió dos veces, así que gracias de nuevo y siga así porque la ayuda que usted da nos va haciendo super cocineros, Viva Costa Rica.
Hola querido Alexander, que bendición poder ayudarle con mis recetas y que bueno escuchar que Mara también. Me alegro mucho y se me llena el corazón de orgullo. Muchas felicidades por el arrocito, que me imagino que sí le ha quedado delicioso y muchas gracias por sus hermosas palabras. Que viva Costa Rica
❤que linda costarricense me encanta la receta
Orgullosa de ser Costarricense y de doña Marí excelente
Muchas gracias Yoselyn, que Dios la bendiga
Tengo que decir que es la mejor receta de arroz con pollo al estilo tico que he visto! La voy a preparar hoy mismo!!! ❤
Mmm me dio hambre de solo ver ese arroz, excelente su cuchara, todo tiene su técnica,no es hacer por hacer. Delicioso se ve.
Acabo de hacer está receta y quedó deli deli!! Explica súper bien y se nota el amor por la cocina! Felicidades y gracias! 😊
Waoo bella, gracias por confiar y escribirme sobre mi arroz con Pollo. Un fuerte abrazo!🙂
Que delicia de arroz, yo soy nica pero mi querido esposo es tico, mañana mismo se lo preparo saludos
Hola Ruth, muchas gracias por confiar, estoy segura que le va a gustar mucho! Me cuenta
Muchas gracias señora Marissa se ve delicioso es la mejor receta que he visto
Nueva suscriptora.
Bienvenida Bernarda, me alegro que le guste y ojalá que le sirva de base
Señora hermosa que pelo más divino🥰
Muchísimas gracias 🌷🌷
Apenas para hacerlo para el cumpleaños de mi yerno que cumple años,. Gracias Doña Marissa 🌹
Ahh que buena suegra, claro que sí, me cuenta cómo le va!
Marisa acabo de hacer este delicioso arroz con pollo. Gracias por la receta
Hola Amparo (así se llamaba mi madrecita también) que dicha que le gustó, muchas gracias por confiar en mis recetas! Saludos
Desde RD, me encantó
Un abrazo!
Muy bueno se ve quiero aprender hacerlo para hacerle un arroz con pollo a mi esposa gracias por tan detallada explicación
Va a quedar encantada con el detalle Luis, me alegro que mi receta le ayude. Me comenta que tal le va! Saludos
@@diaadiaconmarissa2923 Hola, le cuento que seguí paso a paso su receta, y a mi esposa le encanto_ gracias.
Deliciosas recetas, me gusta como explica y ya eh hecho algunos platos, muchas gracias
No le voy a poner la cantidad de ajos que dice, para mí que no me gusta el ajo son mucho 6 cabezas , le voy a poner menos, unos 6 dientes tal vez
Se ve muy rico 😋
Buenas tardes doña Marissa, hoy mi esposo y yo hicimos el arroz con pollo siguiendo su receta y quedó delicioso, muchas gracias por compartirla.. Saludos
Que dichosa doña Eimmy😉no todos los maridos ayudan en la cocina. Saber que ambos se unen para seguir mis recetas; es de mucha dicha para mí..gracias!
Que excelente video, una deliciosa receta, perfecta la tecnica de usar el caldo de pollo para cocinar y darle sabor al arroz, esa es la ciencia y el secreto para un buen arroz con pollo y la felicito por su manera tan natural y tica de hablar y de expresarse a la hora de explicar los pasos de la receta. Muy sencillo y facil de entender su explicacion. Super entretenido y educativo el video. A partir de hoy seguire tu canal.
Hola muchas gracias por los comentarios, me alegra mucho que le haya gustado el video y la receta! Muchas gracias por subscribirse! Saludos
Mi abuelita siempre me enseñó asi cocinar el arroz con el caldo del pollo, mi mamá hace salsa de tomate donde coloca vainica ,zanahoria, olores y el pollo luego eso se lo agregaba al arroz y dele fuego
Gracias ! Me sirvió de mucho🥰
Hola, ayer lo hice para el almuerzo...me quedó super sabroso!! Gracias
Hola Ana Lucía, que alegría que le haya quedado gustoso, gracias por confiar en la receta, un saludo!
Gracias , gracias , gracias .... Lo preparé al pie de la letra, queda delucioso. Mil bendiciones por la dedicación . SÚPER RECOMENDADO.
Hola hola Emily, que alegría escuchar! Muchas gracias por confiar en la receta y por la recomendación! Saludos
MUCHÍSIMAS GRACIAS DOÑA MARISSA POR SU RECETA REALMENTE DELCIOSA, LAS BENDICIONES DE DIOS Y A SU FAMILIA.
Con muchísimo gusto Armando, me alegra que le guste!
Sabroso caldo
Que rico me abrió el apetito.... Gracias
Gracias amiga, acá ya sabe que le queda la receta!
@@diaadiaconmarissa2923 me lo hice igual al suyo, para el cumpleaños de mi hijo, me quedó rico y sueltito. Gracias
Hoy descubrí este canal y me encantó. Que linda doña Marisa. Más recetas por favor 🎉
Me gustó mucho su receta
Doña Marissa muchas gracias voy a hacer esto el día de hoy. Espero ne quede parecido al suyo y sorprender a la familia de mi esposo y así enseñarles esta delicia de arroz con pollo estilo costarricense. Muchas gracias!
Hola Karina, estoy segura que sí guapa. Me cuenta como le fue!
Me quedó reventadito el.arroz! Muchas gracias! Les encantó! :)
Mmm aros com poyo que rico 🇨🇷
Claro que sí, que sabroso!🤩
Hola Doña Marissa, hoy estoy haciendo está deliciosa receta, muchas gracias por transmitir estos conocimientos, para mi es importante aprender la comida tica para enseñarles a mis hijos, ya que soy de Honduras y ellos de Costa Rica, pero deseo aprendan de ambas costumbres
Que bonito que desee que ellos aprendan de sus dos culturas, muchas gracias por confiar en mis recetas y un honor poder compartirle! Saludos y espero que la disfruten muchísimo!
@@diaadiaconmarissa2923, delicioso, mil gracias!!
Doña Marissa, primera vez en mi vida que me queda el arroz con pollo como yo quería. ¡¡Está delicioso y quedó perfecto de textura y sequito!! Me encantó. ¡Gracias por sus recetas!❤❤❤
Excelente receta muchas gracias Marissa
Con muchísimo gusto Herminia!
Mis más sinceras felicitaciones,es demasiado rico,al fin pude hacerlo
Que alegría escuchar Yorleny, muchas gracias por confiar y por preparar mi receta, que bueno que le haya gustado! Saludos
Pronto comenzaré mi emprendimiento con mi novio, vamos hacer algunas comiditas. Este video me fue de gran ayuda, te agradezco mucho ❤
Doña Marissa, muchas gracias por regalarnos su receta y su tiempo. Que Dios le continúe bendiciendo esas manos maravillosas. Un abrazo.
Amén! Muchísimas gracias Marce, para mi es un placer compartirles!
Uuuuu que alegria me encontre senora de mi hermoso pais voy a haserlo no soy muy cocinera pero lo voy a intentar que bello senora te felicito que alegria y por supuesto que va a tener super relevancia pura vida
Hola Olga, muchas gracias y claro! Atrévase y va a ver que le queda súper bien, ahí va practicando :)
Saludos desde Guanacaste jjjj asi decimos arroz con siempre...no puede faltar en los cumpleaños..
No puede faltar el arroz con siempre, jiji espero que le guste! Gracias y saludos!
Mi también hace el mejor arroz con pollo,es decir las mamás son las mejores en la cocina, hoy ví su video me encantó. ✨👌🏽
Tenemos un don especial de amor Yani, muchas gracias
Cien por ciento orgullosanente rica y encantada de su canal y las recetas nuestras, muchas gracias por mostrarnos un poquito de nuestra comida
Es lo que más me gusta, al final de todo estamos rescatando nuestras recetas deliciosas, gracias bella!
Mmmm recién hecho ya me imagino lo voy a hacer a tu manera gracias .
Me cuenta que tal bella!
Yo no soy cocinero pero anime hacer arroz con polo como usted lo preparo y me salio con toda la pata gracias
Hola Edgar, que alegría escuchar que se animó y que le haya quedado con toda la pata! Muchas gracias por confiar en la receta y en sus capacidades, un saludo!
Se be rico, boy a hacerlo. 🇵🇦
Saludos
Debe quedar delicioso.
Va a ver que buen sabor, espero que le guste!
Delicioso se ve ese arrocito Doña Marissa, tan típico y apetecido por nosotros los ticos!!! A mí me encanta con papitas tostadas, frijolitos molidos y ensalada de caracolitos o rusa... pura gloria nuestra cocina costarricense!!!!
Es verdaderamente una receta Estrella en nuestras costumbres, y con todos los acompañamientos que usted menciona Alejandra, mucho mejor.
Gracias por tomar de su tiempo, para escribirme.😉
¡El mejor canal de cocina de CR! Todo lo que cocino bajo los consejos de Marissa me queda delicioso ❤ Muchas gracias 🫂💓
Hola sra Marissa yo tambien paso las carnes o el pollo por agua caliente asi se desinfecta
Super bien, sin duda es la mejor forma, yo he encontrado que le quita los sabores feos también
¡Muchas gracias doña Marissa! Lo hice y quedó delicioso. Ud es una bendición 🙏🏼✨
Hola Liliana, Que alegría escuchar gracias por confiar en la receta! Saludos
Excelente receta de arroz con pollo. Quería algo diferente a como yo lo preparo. Gracias. Bendiciones.
Con mucho gusto, me cuenta que tal entonces bella!