Szuper!!!A receptleirásból kimaradt a citromlé!!!Tök jó,pont van pulykamellem,abból is tuti lesz,én még tárkonyt rakok bele,mert az jól megy az ilyen tejszines cucchoz!!!
Gondoltam, megfőzöm ezt a levest a férjemnek, aki holnap érkezik haza külföldről. Hátha nem hagy itt többet egyedül. 😀 Hát azt kell mondjam, fantasztikus lett, úgy érzem tudnék ezen élni. Annyit változtattam, hogy borsó és gomba helyett (ezek most a rosttartalom, illetve a héj miatt nem játszanak nálam) zsenge zöldbabot tettem bele, és a tejszín helyett kókuszkrémet. Fantasztikusan jó lett így is. 😋 Nagyon köszönöm a munkásságodat, már több receptedet is elkészítettem, de most nem bírtam magam visszatartani, hogy reagáljak is.
Szia Mészi! Köszi a moderálást. Már nálam is elkezdett felmenni a pumpa, mert nem bírta megérteni sajnos, jó szándék ellenére sem... A lényeg, jó az az olaj és frankó a recept. Üdv., István.
Szia @Mészi! Azt szeretném kérdezni, hogy nem lehet együtt piritani ill.kicsit később utána dobni a zöldségeket és picit együtt piritani a hússal? Működik úgy is? Én szeretem kicsit a zöldségek színét pörk anyagát is a levesbe pl.a palóc levesnél (mi nem eszünk sertést csak ritkán (fasírt) a levesek szárnyasból készítem) én is szoktam kurkumát használni tényleg szép színe lesz! Köszönöm a receptet! 😋👍❤️
Szia Mészi! Ez a gomba felhasználási mód is tetszett. A gomba tönkök miatt az íz ott van a levesben, a többi része pedig mehet a nem szétfőzős kajákba. Szuper. Kérdésem: A májat, csupán a kifőtt vér és hab leszűrhetősége miatt küldted meg külön vízben (úgy sejtem, hogy a válasz igen, de...)? A videók megnézése előtt, mindig elolvasom a kommenteket... A recept videó alapján ebbe a levesbe tényleg nem kell semmi extra fűszerezés, ez úgy jó, ahogyan elő lett adva. Köszönöm. Üdv., István
A fazéknak és a kicsi nyeles edénynek a márkáját elkérhetném, ha nem probléma? Mi a véleményed erről a fazékról? Levesen kívül bármi mást is ellehet benne készíteni? És még azt szeretném megkérdezni hogy rozsdamentes acél serpenyőben lehet palacsintát sütni? Vagy inkább valamilyen bevonatosat vásároljak?
8 месяцев назад+1
anyutól kaptam 20 éve nem tudom mi a márkája, acélban nem lehet csak bevonatos vagy lemez palacsintasütőben amit előtte kiégettek és utána soha nem mosnak el
@ Értem. Akkor az biztos nagyon jó minőségű fazék lehet. Azt hittem edényshopposok azok is. Levesnek, meg mindenesnek keresek fazekat. Az edényshopban néztem egy 10 Literes pujadas márkájú fazekat. Nem tudom merjek e vásárolni, mert nem igazán lehet erről a márkáról sem sokat olvasni, csak hogy spanyolországban készülnek. Külföldi oldalakon sem látok sok véleményt. Akkor palacsintasütéshez valami mást kell néznem. Nagyon szépen köszönöm a segítséget
Egy videódban elmeséled hogy mitől legényfogó a legényfogó, jó asszony módra, a jó asszony módra, és tokány a tokány? Mindenki mást mond. Tokánynál pl az hogy csíkokra van vágva, de van aki szerint az nem elég, hanem fűszerpaprika sincs benne.
8 месяцев назад+1
a csikós tokányban is van fűszerpaprika .-) a csíkozás is igaz meg nem kell szakaszosan párolni mint a pörkölteket .-)
Kedves Mészi! Mindig inspirál a főzése, de már egy ideje szeretném figyelmeztetni, hogy hagyja abba a csirke mosását. Először is minek , szemmel láthatólag nem piszkos az a csirkemell; másodszor viszont szemmel ugyan nem látható, de bacilusok azok vannak ám rajta bőven. Ezeket aztán szétoszlatja a mosdóban, amit utána ki kéne fertőtleníteni. Meg alaposan kezet mosni. Ez igaz csirke és pulykahúsra, kevésbé sertésre és egyáltalán nem marhahúsra. De csirkét és pulykát nagyon óvatosan kell kezelni, még a deszkát is, amin felvágta, azonnal el kéne mosogatni, vagy betenni a mosogatógépbe. Ha nem vág a húson semmit, a legokosabb egyből a lábosba tenni és a hő megteszi a magáét. A tízperces főzés mindent megöl, kifertőtlenít. A másik az lenne, hogy én eléggé sajnálom kiönteni a dolgok levét. Ha kis lángon lassan főzi a májat, akkor nem lesz habos, zavaros a leve. De mondjuk ez legyen a legnagyobb vesztesége az életben! Köszönöm az inspirációt!
Köszönöm a máj előfőzési tippet, szeretem az ilyen tartalmas leveseket. A legírozást még nem próbáltam, de majd ezután....💛
Szuper!!!A receptleirásból kimaradt a citromlé!!!Tök jó,pont van pulykamellem,abból is tuti lesz,én még tárkonyt rakok bele,mert az jól megy az ilyen tejszines cucchoz!!!
köszi
Helloooo!!!!!!
Köszönöm a receptet!!!!!!
Leirom egy régi papirra anyósomnak.
Jó, csak vicceltem.
Köszönöm Mészi.Nagyon jól jönnek a pikk pakk finom receptek,munka után.Hálás vagyok a sok finomságér.❤❤🚜
Igen én is így ismerem ezt a levest🙂👍👍❤️
Gondoltam, megfőzöm ezt a levest a férjemnek, aki holnap érkezik haza külföldről. Hátha nem hagy itt többet egyedül. 😀
Hát azt kell mondjam, fantasztikus lett, úgy érzem tudnék ezen élni.
Annyit változtattam, hogy borsó és gomba helyett (ezek most a rosttartalom, illetve a héj miatt nem játszanak nálam) zsenge zöldbabot tettem bele, és a tejszín helyett kókuszkrémet. Fantasztikusan jó lett így is. 😋
Nagyon köszönöm a munkásságodat, már több receptedet is elkészítettem, de most nem bírtam magam visszatartani, hogy reagáljak is.
köszönöm :-)
Köszönöm szépen. Valóban szuper leves. ❤❤❤Kellemes hétvégét kívánok az egész családnak ❤❤❤
Megnéztem, megfőztem, mind megettem! Nagyon-nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!!
szívesen :-)
Nagyon finom lett a "legenyfogo" leves. Most eszegetem az utolso falatokat. Sok puszi Dalmanak es a tesojanak !
köszi .-) átadom :-)
Máj nélkül, babérral és tárkonnyal szoktam hasonlót, köszi Mészi!
Szia Mészi!
Köszi a moderálást. Már nálam is elkezdett felmenni a pumpa, mert nem bírta megérteni sajnos, jó szándék ellenére sem...
A lényeg, jó az az olaj és frankó a recept.
Üdv., István.
Imádom a leveseket! Biztos nagyon finom a tiéd is! Köszönöm szépen!❤
Köszönöm szépen...
Megcsinalom
Isteni recept! Köszönöm Mészi! Megint nagyot alkottál!
Nagyon guszta lett a leves.
Tuti elkészítem.
Ha lehet majd a töltött gomba receptjét is tedd fel légyszí!
Köszönöm szépen! 😊❤😊❤
nyomtam bele krémsajtot és reszeltem rá trappistát .-)
Szuper !!!
Hát igen
Lányos apa tudjon ilyen levest főzni.
Köszönöm szépen 🌼
Remek recept köszönöm szépen 😊
Szia! Nagyon jól néz ki, biztos finom is. Megfogom csinálni. Köszönöm a receptet!
Köszönöm szépen nagyon tetszett biztosan nagyon finom lett ❤😋😍👑🧑🍳❤
Isteni. Köszi❤
Szia @Mészi! Azt szeretném kérdezni, hogy nem lehet együtt piritani ill.kicsit később utána dobni a zöldségeket és picit együtt piritani a hússal? Működik úgy is? Én szeretem kicsit a zöldségek színét pörk anyagát is a levesbe pl.a palóc levesnél (mi nem eszünk sertést csak ritkán (fasírt) a levesek szárnyasból készítem) én is szoktam kurkumát használni tényleg szép színe lesz! Köszönöm a receptet! 😋👍❤️
mindent lehet amit jóízűen megeszel utána .-)
Szia Mèszi? Habtejszìn vagy főzőtejszìn kell a legìrozàsba?
Köszönöm a videókat,nagyon jók!
habtejszín
@ köszi
Szia Mészi!
Ez a gomba felhasználási mód is tetszett. A gomba tönkök miatt az íz ott van a levesben, a többi része pedig mehet a nem szétfőzős kajákba. Szuper.
Kérdésem: A májat, csupán a kifőtt vér és hab leszűrhetősége miatt küldted meg külön vízben (úgy sejtem, hogy a válasz igen, de...)?
A videók megnézése előtt, mindig elolvasom a kommenteket... A recept videó alapján ebbe a levesbe tényleg nem kell semmi extra fűszerezés, ez úgy jó, ahogyan elő lett adva.
Köszönöm.
Üdv., István
igen a vér és a hab miatt :-)
Megvan a recept esszenciád.
A rozsdamentes lábast, Mészisre pirítjuk.
🤣🤣🤣🤣🥰🥰🥰😇😇🤪🤪🤪😘😘🫠🫠🙃🙃😉😉😊😊🙃🙃🙂🙂😉
ennyi :-)
Én berosáltam olyan jól néz ki.
Kérhetnénk filézett csirkecomból valami receptet?😀
nem elég az a több mint 25 recept ami fent van az oldalon ? .-)
Guszta,de istenöriz a „legényektöl“ ❤
Zibuvwgy?
A fazéknak és a kicsi nyeles edénynek a márkáját elkérhetném, ha nem probléma? Mi a véleményed erről a fazékról? Levesen kívül bármi mást is ellehet benne készíteni? És még azt szeretném megkérdezni hogy rozsdamentes acél serpenyőben lehet palacsintát sütni? Vagy inkább valamilyen bevonatosat vásároljak?
anyutól kaptam 20 éve nem tudom mi a márkája, acélban nem lehet csak bevonatos vagy lemez palacsintasütőben amit előtte kiégettek és utána soha nem mosnak el
@ Értem. Akkor az biztos nagyon jó minőségű fazék lehet. Azt hittem edényshopposok azok is. Levesnek, meg mindenesnek keresek fazekat. Az edényshopban néztem egy 10 Literes pujadas márkájú fazekat. Nem tudom merjek e vásárolni, mert nem igazán lehet erről a márkáról sem sokat olvasni, csak hogy spanyolországban készülnek. Külföldi oldalakon sem látok sok véleményt. Akkor palacsintasütéshez valami mást kell néznem. Nagyon szépen köszönöm a segítséget
Egy videódban elmeséled hogy mitől legényfogó a legényfogó, jó asszony módra, a jó asszony módra, és tokány a tokány? Mindenki mást mond. Tokánynál pl az hogy csíkokra van vágva, de van aki szerint az nem elég, hanem fűszerpaprika sincs benne.
a csikós tokányban is van fűszerpaprika .-) a csíkozás is igaz meg nem kell szakaszosan párolni mint a pörkölteket .-)
Hát ezt nem próbálnám ki. Egy nősülés elég volt. Sőt sok is. De biztos fincsi.
A leves jó!A nősülés meg......kinek,mi jutott.
🤗🤗🤗👍
Hát isteni lett gondolom,sajnos nincs férfi, akinek meg tudnám főzni
Tejföllel nem jó? Tejszín, ami ide kell, nem szokott készleten lenni. A máj forrázásnak örülök, én sem szeretem a hatást.
azzal is működhet csak akkor nem kell citromlé
Nekem inkább leány fogó kéne :)
Kedves Mészi! Mindig inspirál a főzése, de már egy ideje szeretném figyelmeztetni, hogy hagyja abba a csirke mosását. Először is minek , szemmel láthatólag nem piszkos az a csirkemell; másodszor viszont szemmel ugyan nem látható, de bacilusok azok vannak ám rajta bőven. Ezeket aztán szétoszlatja a mosdóban, amit utána ki kéne fertőtleníteni. Meg alaposan kezet mosni. Ez igaz csirke és pulykahúsra, kevésbé sertésre és egyáltalán nem marhahúsra. De csirkét és pulykát nagyon óvatosan kell kezelni, még a deszkát is, amin felvágta, azonnal el kéne mosogatni, vagy betenni a mosogatógépbe. Ha nem vág a húson semmit, a legokosabb egyből a lábosba tenni és a hő megteszi a magáét. A tízperces főzés mindent megöl, kifertőtlenít.
A másik az lenne, hogy én eléggé sajnálom kiönteni a dolgok levét. Ha kis lángon lassan főzi a májat, akkor nem lesz habos, zavaros a leve. De mondjuk ez legyen a legnagyobb vesztesége az életben!
Köszönöm az inspirációt!
géppel mosogatok .-)