어디서 들었는데 닭가슴살 요리가 정말 어렵다고 하더군요. 왜냐면 퍽퍽하기 때문이라고 하네요. 닭가슴살 요리 좀 해주세요. 시중에도 냉동부터 닭가슴살 많이 팔아요. 인터넷보니까 튀기는 것도 있고 볶는 것도 있고 재우는 것도 있고 다양하던데 좀 확실히 정리가 필요한 것 같아요.
Hallo saya penggemar dari Indonesia , tolong subtitle nya ada bahasa Inggris atau bahasa Indonesia biar saya bisa mengerti bahan makanan yang digunakan Terima kasih
![[We've gathered 👀] The best restaurant ever! Baek Jongwon's Bean Sprout Soup Restaurant.](http://i.ytimg.com/vi/B3EfN7LBymE/mqdefault.jpg)
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![수돗물 냄새가 나는데...? 최고의 육수를 찾아나선 콩나물국밥 블라인드 테스트! [골목식당|SBS 211027 방송]](/img/1.gif)
콩나물 국밥집에서 일했었는데 육수 얼추 비슷하게 하십니다만 양파말고 저희는 무랑 다시마 넣고 1차 우리고 2차때 북어랑 북어 대가리 고추씨 다시다+혼다시 ,새우젓 넣고 우리고 끓여줬었습니다 이러면 보통 식당맛 납니다
그냥 다 때려 넣고 끓이면 맛 똑같아요ㅋㅋ육수재료가 어디 가나ㅋ
콩나물 해장국. 참쉬운데도 잘안되는데요. 콩나물도 그렇고또 먼가 좀 사먹는 것보다는 그 맛이 잘안나는데.또 낼쯤 해봐야겠읍니다. 시원 시원한 설명 언제나 좋았읍니다. 감사합니다.
선생님덕분에 이밤중에 콩나물 국밥 먹으러 나가고 있습니다
센스 있게 일요일은 해장이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다시팩 !!!
3:15 이미 여기다 라면만 끓여도 맛있겠는데요.... 이정도면 만능 해물육수 아닙니까ㅋㅋㅋㅋ
남편이 술먹고 아침5시에 들어왔네요
오늘은 이거보고 해장국 끓여주려구요
해외라 북어대가리를 살수 없으니 남편 대가리로 육수좀 내보려구요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뜬금개웃기네요
와~~빵 터졌습니다!^-^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ센스짱이세요
저는 육수가 없어서 참치액젓3 양조간장1 소금 반스푼 넣으니 간이 딱 맞았어요 콩나물이랑 오징어 계란 다진마늘 청양고추가 알아서 맛을 내줘서 간만 살짝 맞춰도 맛있더라구요
콩나물 해장국 안에 오징어 건데기 좀 들어가야 씹는 맛도 있음.
아침에 먹기 가장 가벼운 국밥
식당에선그냥날계란주던데요ㆍ24시콩나물국밥집은ᆢ저렇게주면좋겠당
다음에 마트가서 북어대가리 꼭 사와야겠네요~~
콩나물국 별로인데 먹고 싶어지내요
수란 자세히 알려주셔서 감사해요
먹는거 좋아하는 일인으로
제가 먹어본 맛에 근접한 요리 영상 찾고 있었는데요.
덕분에 맛있게 잘 만들어 먹었어요.
그 와중에 생애 첫 콩나물 국밥이였어요~
감사합니다.
파김치 요청 18번째 댓글입니다-!! , 대파김치도 기다리고 있습니다~~
원래 정석대로 하신건데 저는 그냥 뚝배기에 다시다 다시팩이나 다시다 미원 양파 콩나물 한번에 때려 넣고 끓입니다 별차이 없어요ㅋㅋ 결국 간 차이임
수란을 너무 익혀서 완숙이됐지만...ㅎㅎ... 신랑이 맛있다고 다음에 또 해달라고하네요~ 감사합니다!
와우.역시 백주부님 최고입니다.첨에는 어려워 보여서 망설였는데
북어대신 멸치로, 무도 넣어서 육수 내고
설명대로 하니 정말 맛있게 먹었어요~
ㅏㅜ
ㅛㅔ 0:49
콩나물해장국 땡긴다!!!!
전주식 맛있지 ㅜㅜ
진짜최고
존경합니다👍👍👍👍👍
드시는거 보는데 정말 행복해 보여요..
이렇게 집밥메뉴로 좋은 밑반찬이나 국,찌개류 ,한그릇음식 많이많이 올려주시면 감사하겠습니다🙏😋
외국에서 콩나물 해장국 너무 먹고 싶었는데 한번 해봐야 겠네요 5월 18일 라이브도 기대 됩니다
건강하세요
요고 다시팩 너무좋아요 ㅋ진심 ㅋ
콩나물 해장국 쉬운 줄 알았는데... ㄷㄷㄷ
너무 어려워 보여여~~~
이걸 먹기 위해 술을 마시겠습니다..ㅋㅋㅋ
술을 배웠지만 체질이 아니어서 술은 못 해도 해장국은 알려주신 덕분에 시원하게 끓인다고 제 남편이 칭찬해줬어요 감사합니다
맛있겠당!
전 계란 저렇게 하면 비려서 안먹습니다. 전 뚝배기 끓고 있는 상태에서 바로 넣어서 먹습니다. 그래야 계란이 바로 익어서요 ㅋ
하루 늦게 봣지만 역시 대표님 먹는 모습보니 배가 더고파요ㅠㅠ
왜 요리비책 에만 소리가 작게 나오는지 뒤호갈수록 작아져요?
제 노트북만 그런가요?
골목식당에서 오징어 생거로 하는게 더 맛있다고 하셨는데 데친거랑 다른가요?
안녕하세요 항상 좋은정보 잘보고 있어요
북어대가리가 한봉지에 몇개들엇나요?
감사합니다 🤗💜💜🍟🍓
부대볶음 부탁 드립니다 🙏
ㅋㅋㅋㅋㅋ 전설의 부대볶음
저는 콩나물만 따로빼서 김에다가 싸먹습니다 그것도 맛있어요
형님 해장국 참 되게 먹고 싶어서 술마시고 있습니다. 감사합니다!
우리동내 콩나물해장국은 이런 일반적인 콩나물해장국이 아니라
그 빨강 해장국인데 걸쭉함 그게 궁금함ㅠ 그집은 좀 특이함
콩나물 해장국 맛나죠
스푸파 촬영하러 안나가시나요? 제발좀 가주세요 ㅠㅠ
절대로 홍보 할려고 만들지 않은 홍보 영상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
홍보아니 홍보같은너...이거 유료광고아닌가요? 신고?
@@조선인-w2r 앞광고 ...
백주부 님 보고 일미체 볶음 김치찌게 계란말이 까지 성공했습니다
ㅋㅋ
콩나물 해장국 츄릅
잘 보고 갑니다^^👍👍👍👍👍
감사합니다 덕분에 가족들이랑 맛있게 먹었어요
말린 오징어로 베이스하면 안되나? 어차피 콩나물 못이길텐데 한마리넣으면 이기지만 전 마른 오징어남은거에 집에 남은거 있는거만 파는 꼭 있어야해요 저도 수란은 최애 반반 나누어 먹어요 ㅎ
삼계탕뒤 죽이냐국이냐 전 반밚
하 근데 정말 이게 집에선 안됨!!! 큰 솥에서 끓인 육수가 좋아야!
안그래도궁금했는데 감사합니다
맛있어보여요
신김치 씻어서 잘게 썰어넣어야 완성인디
그럼 안됨. 너무 맛있어짐.
대표님 족발도 알려주세요
백주부님 제가 요리할려고 치킨스톡 을 샀는데요 활용을 잘못 하겠어요 ㅠ 치킨스톡 활용하는법좀 알려주세요 제발용 😢
이건 소주각이다
도토리묵 무침좀알고싶어요~!!!!
백쌤 기여움 ❤
?? : 콩나물 해장국밥엔 뭐니뭐니 해도 수란이 최고쥬!!그츄!!...엫?!
술자주먹는 우리 남편 아침식사로 딱아듯하네요.
오늘당장해봐야겠어요ㅎ
감사합니다
술을 먹어야할 요리네요
Thank you Chef Jong-won 🙌🏽
냉동오징어도 되나요?
됨. 맛 하고 아무 상관없슴.
아 맛있겠다🤤
은희네 해장국 진짜존맛인데 해주세여... 매운거ㅠ..
Looks so good!
난 술안먹었어도 콩나물 해장국 좋아요♥
반건조오징어 되나요..
선생님 이거 영업 비밀을 너무 은근히 보여 주시네요~ㅋ 그런데 완죤 만족합니다. 남은 육수는 다른거에 다 써도 되는거죠? 초보주부라 지혜가 부족하네요~^^
홍보를 안하려 했는대 홍보가 되버렸다눙 ㅋㅋ
햐 맛있겠다...
이거다!!!!
와우!!!!
맛있겠다
홍보안해두 백종원표잘씀ㅋ
콩나물 없을때 숙주...는 안될까요?
갑자기 중국식 간장국수가 넘 먹고싶어요. 파 설탕 다시다 마늘 간장에 뜨거운 기름 부워서 먹었던 국순대 어떻게 만들었는지 기억이 가물가물. 넘 먹고싶어요~~ ♥️
백종원님 제품 나오는것 좋은데 구매처를 알려주세요 ㅠㅠ
저희 집 주위에는 이마트 밖에 없어서 이마트에 없으면 구매를 못해요 ㅠㅠ
집앞에 7천원 밖에 안합니다. 그냥 사먹을래요..
현대옥 가야지~~
저리먹음 라면 맛.
백종원 대표는 전주식으로 먹는 법 별로 안 좋아하는 듯..
예전 3대천황에서도 그랬는데.,.,.
근데 양파껍질에 곰팡이가 많이 있던데요... 껍질도 씻어서 말려 사용해야할거 같아요
현대옥 본점 대존맛
루니오 백종원
#논란
그냥 사다 먹는게 더 쌈
😮
북어 대신 멸치 써도 된다고 하셨는데 어느 정도 넣으면 될까요??
족발 37일차 영상기원 합니다
日本語の字幕もお願いします。
진짜 수란이랑 반숙(심지어 어느집은 계란후라이랑 비슷....)이랑 차이를 모르겠음..... 껍질 제거가 힘들어서 저렇게 만드는건가??
배스요리 좀 개발해주세요~
백대표님 아직 수란 먹는거 조금 틀리셨네요 ㅎㅎ 전북에 사는데 수란+ 김가루 + 콩나물국밥 국물 3-4스푼 넣고 젓가락으로 휙휙 돌려 마시는게 전주에서 먹는 방법이에요. (김가루만 넣는거 틀림 ㅠㅠ)
9:50 ?여기보면 국물 넣으시는데요
복어 손질한거 독남을수있나요?
우째만들어유
김가루 섞은 수란에 콩나물 찍어먹는건...
나만 그런가
육수내는데만 한시간.. 사먹는게 싸다
백 선생님 제가 오징어,문어,낙지 같은 음식을 못먹는데 오징어 대신 돼지고기나,소고기나,닭고기 넣으면 어떻게 되나요??
전주 삼백집은 오징어 대신 소고기장조림 넣어요
집밥백선생에서 한거 찾아보시면 소고기장조림으로 하는 버전도 있어요 ㅋㅋ
😆
딸래미 얼굴이. ㅋ
ㅋHeineken 💊🍺🥃
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Paik’s 👍🌟🌈✌😁👌 good plat trop jolie
어디서 들었는데 닭가슴살 요리가 정말 어렵다고 하더군요. 왜냐면 퍽퍽하기 때문이라고 하네요. 닭가슴살 요리 좀 해주세요. 시중에도 냉동부터 닭가슴살 많이 팔아요. 인터넷보니까 튀기는 것도 있고 볶는 것도 있고 재우는 것도 있고 다양하던데 좀 확실히 정리가 필요한 것 같아요.
3대 비 가정비 음식 좋은데 시른
1 냉면
2 충무김밥
3 콩나물 해장국
뭔소리여?
Hallo saya penggemar dari Indonesia , tolong subtitle nya ada bahasa Inggris atau bahasa Indonesia biar saya bisa mengerti bahan makanan yang digunakan
Terima kasih
콩나물 해장국은 국물이 찐해야 함
삼삼한 국물 + 콩나물 = 속상속상