COMO PREPARAR ARROZ NEGRO FÁCIL

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  • Опубликовано: 4 фев 2021
  • Fala chef's, tudo bem? No vídeo de hoje é dia de aprender a fazer o arroz proibido! Isso mesmo! Vamos ensinar a Como a preparar um arroz negro muito fácil! Muito rápido! Um prato que está na culinária a mais de 4 mil anos e vem a acompanhando a gastronomia desde então
    Ingredientes
    Azeite 2 colheres de sopa
    Manteiga 1 colher de sopa
    Cebola 1/2 unidade
    Arroz negro 1 e 1/2 xicara
    Água 4 e 1/2 xícara
    Santo Expedito
    Endereço: R. Quintino Bocaiúva, 182 - Centro, Jaú - SP, 17201-470
    Receita do camarão: • CAMARÃO FRITO COM ALHO
    #ArrozNegro #Culinária #Gastronomia
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Комментарии • 104

  • @neidecarvalhodicume4468
    @neidecarvalhodicume4468 3 года назад +4

    Gosto muito

  • @yahelya1749
    @yahelya1749 Год назад +3

    😂 Gente que recomendação top 🎉que recebi pra esse canal
    Dessa vez o RUclips acertou 👏👏👏
    Parabéns a vcs em
    Que explicação top e fácil
    Eu que sou da área tbm ,amei a vibe
    Parabéns a vcs
    Mais um fã
    🙏Chef Edson aqui 👏👏

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá CHEF EDSON! Tudo bem? Nossa chef! Não sabe como ficamos felizes com seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! Muitíssimo obrigado! De coração!

  • @BiBICAAT
    @BiBICAAT 2 года назад +3

    Que simpatia, adorei!!

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Fabiat! Tudo bem? Agradecemos muito por seu comentário! É muito importante para nós!

  • @elianapeixoto5675
    @elianapeixoto5675 3 года назад +4

    Uma delícia hummm 😋

  • @daniellemello443
    @daniellemello443 2 года назад +4

    Simples como eu gosto! Ganharam mais uma seguidora! 💋

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Danielle! Tudo bem? Muito, muito obrigado por seu comentário! Será um grande prazer ter você por aqui! É muito importante para nós!

  • @personalconzier9052
    @personalconzier9052 3 года назад +3

    muito bom o canal, gostei muito, vou aprender muito com vocês.. obrigado

    • @luizhenriqueanastaci1618
      @luizhenriqueanastaci1618 2 года назад

      Olá! Tudo bem? Nossa! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós! Abraço

  • @jessikaaguiar8566
    @jessikaaguiar8566 6 месяцев назад +1

    Adorei a receita e o canal!! Parabéns! ✨👏🏻

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  6 месяцев назад

      Olá Jessika! Tudo bem? Muito, muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @potiguaraferreiragomes1854
    @potiguaraferreiragomes1854 Год назад +1

    Vou fazer

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Potiguara! Tudo bem? Quando fizer, se puder, nos envie como foi sua experiência! E muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @normaceliadesousasilva6627
    @normaceliadesousasilva6627 Год назад +7

    Eu faço justamente o contrário,, primeiro o alho, qdo ele começa a dourar, coloco a cebola, pois a agua q sai dela, pára a fritura do alho, não deixando ele queimar

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад +1

      Olá Norma! Tudo bem? Nossa! Muito obrigado por seu comentário! Acrescenta muito para o canal essa troca de maneiras de cozinhar! Agradecemos mesmo! É muito importante para nós!

  • @helenicecardial-us8lt
    @helenicecardial-us8lt 5 месяцев назад +1

    Valeu pela dica para cozinhar o arroz. Gostei da dupla cozinhando juntos.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  5 месяцев назад +1

      Olá Helenice! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! Ficamos muito felizes! É muito importante para nós! 🙏

  • @ReceitasdaJapa
    @ReceitasdaJapa 3 года назад +5

    Esse arroz é muito delicioso, além de dar um charme nos pratos!

  • @henriqueambrosiofernandez3332
    @henriqueambrosiofernandez3332 3 месяца назад +1

    Fiz o arroz ontem e ficou excelente, com camarões.
    Ainda fiz uma salada com mangas.
    Sou de Jaú. Parabéns pelo canal.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  3 месяца назад

      Olá Henrique. Tudo bem? Nossa! Ficamos muito felizes que tenha gostado! E muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! Grande abraço

  •  2 года назад +3

    COMPREI HOJE VOU FAZER

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Ritex! Nossa! Maravilha! Desejamos que tenha uma ótima experiência! Se puder, por favor, comente sobre o que achou! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

  • @roberto_af
    @roberto_af Год назад +2

    Parabéns pela novidade. Só utilizo cebola em pratos com caldo. Obrigado

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад +1

      Olá Roberto! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @lunart_hand
    @lunart_hand 2 месяца назад +1

    Obrigadaaaa pela receitinha e dicas!! Eu já havia comido em restaurante, mas comprei pela primeira vez para fazer em casa.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 месяца назад

      Olá Lubiana! Tudo bem? Nossa! Nós que agradecemos! Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @cacoxp
    @cacoxp Год назад +3

    Top demais! Valeu pelas dicas agora não erro mais, 3 parte de água para 1 parte de arroz

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Caco! Tudo bem? Muito, muito obrigado por seu comentário! Ficamos muito felizes que ajudou de alguma maneira! É muito importante para nós!

  • @ozanaferreira6320
    @ozanaferreira6320 5 месяцев назад +1

    Maravilha parabéns Ja fis muito na Penela de Pressão arror levou uma HORA pra Consilhar ainda FICOU DURO

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  5 месяцев назад

      Olá Ozana! Tudo bem? Arroz negro é muito bom né! Muito obrigado por seu comentário, pelo elogio e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @deniramorim8395
    @deniramorim8395 3 года назад +7

    Vou seguir a dica de vocês, porque do meu jeito não deu certo kkk

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  3 года назад

      Olá Denir! Tudo bem? Que legal! E se der certo, nos envie o feedback por favor! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós! Abraço

  • @mariaaparecidagimenezortun8650
    @mariaaparecidagimenezortun8650 10 месяцев назад +1

    🙌🙌🙌🙌🥰

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  10 месяцев назад

      Olá Maria! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @vovojussara4582
    @vovojussara4582 3 года назад +3

    Deve ser mut bom.chegei pra fica estamos junto chega aí também pra fortalecer nosso trabalho chega aí ❤️

    • @luizhenriqueanastaci1618
      @luizhenriqueanastaci1618 2 года назад

      Olá! Tudo bem? Muito obrigado por nos acompanhar e pelo comentário! Bom dia!

  • @NossoPedacinhodeTerra
    @NossoPedacinhodeTerra 3 года назад +2

    Meu Deus arroz de petróleo, esse eu não conhecia.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  3 года назад

      HAHAHAHA Arroz de petróleo foi a primeira vez que ouvimos! Muito obrigado pelo comentário! E vale a pena experimentar esse arroz amigos!

  • @tvdopoetagibim
    @tvdopoetagibim 2 года назад +2

    Bom , de todos vcs foi o que explicou melhor

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Gibim. Tudo bem? Nossa! Ficamos muito felizes com seu comentário! Agradecemos muito! É muito importante para nós!

    • @BiaAlmeida751
      @BiaAlmeida751 Год назад

      Também achei

  • @alexandreseidel2732
    @alexandreseidel2732 9 месяцев назад +1

    Fiz aqui, e um arroz muito duro, levei mais de 3 horas para fazer ele no fogão controlado. Fogão por indução.
    Então quem curti uma longa duração.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  8 месяцев назад

      Olá Alexandre! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! Demorou um pouco mais que o normal, mas ficamos muito felizes que tenha feito! Abraço

  • @comocuidardolar1237
    @comocuidardolar1237 3 года назад +2

    Gostaria de provar o arroz

  • @WandaScacchetti
    @WandaScacchetti 16 дней назад

    O meu demorou 2 horas para cozinhar

  • @FFagundesK
    @FFagundesK 2 года назад +1

    O que mais combina com arroz negro? É tão difícil o acesso a frutos do mar na minha região ☹️☹️

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад +3

      Olá Fabíola! Tudo bem? Arroz negro combina também com peixes, frango e até filés como medalhões de filet mignon. Se servir qualquer uma dessas carnes com poucos pedaços de frutas, como figo ou manga, ficará delicioso! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

    • @mariceliasena5634
      @mariceliasena5634 Год назад +1

      Eu comie ontem e hoje, o meu eu desitratei, coloquei na água de um dia para outro. Eu amei!

  • @joicegarcia5684
    @joicegarcia5684 2 года назад +2

    Poderia ensinar a fazer na panela de pressão?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Joice! Tudo bem? Sabemos que é possível tanto o negro quanto o integral! Mas para uma primeira receita achamos melhor fazer do método tradicional! Mas vamos programar uma segunda receita fazendo na panela de pressão! Muito obrigado pela sugestão! E obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

    • @joicegarcia5684
      @joicegarcia5684 2 года назад

      @@ArtCuisineOficialaguardando ansiosamente pela nova receita

  • @OniClanSnoobsTer
    @OniClanSnoobsTer 11 месяцев назад +1

    como seria o sabor desse tipo aí, parecido com os outros mais conhecidos tipo o integral e o branco tradicional ou diferente? se parece com algum outro tipo de alimento bem conhecido??

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  11 месяцев назад +1

      Olá Onlylover! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! O arroz negro é mais "doce", por isso combina muito com frutos do mar, e lembra um pouco o sabor de castanhas. Mais uma vez, muito obrigado por seu comentário!

    • @mariaaparecidagimenezortun8650
      @mariaaparecidagimenezortun8650 10 месяцев назад

  • @maiara0055
    @maiara0055 3 года назад +2

    MAYARA

  • @normaceliadesousasilva6627
    @normaceliadesousasilva6627 Год назад +1

    O chef parece com Marcos Mion, até a voz

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Norma! Tudo bem? Muito obrigado pelo elogio! E muito, muito obrigado por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @tfnascime86
    @tfnascime86 2 года назад +1

    Consigo fazer um Risoto de frutos do mar utilizando esse arroz? O que acham?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Tiago! É possível sim, pois se trata de arroz rústico! Fica mais cremoso, é sensacional! Muito obrigado por seu comentário!

  • @ferreiraferreira330
    @ferreiraferreira330 2 года назад +2

    Que tipo de xícara? Pergunto pq há vários tamanhos xícara.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад +2

      Olá Ferreira! Tudo bem? Passamos as medidas em xícara de 240 ml. que é a medida universal! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

    • @mariavitoriaalmeida6702
      @mariavitoriaalmeida6702 Год назад +1

      1 xícara de arroz para duas de água

  • @andrebattan
    @andrebattan 2 года назад +3

    Água quente?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад +1

      Olá André! Tudo bem? Utilizamos água em temperatura ambiente. Não precisa ser quente. Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós! Abração

  • @lua6408
    @lua6408 10 месяцев назад +1

    Comecei a comer esse arroz,mas tenho dificuldade pra fazer. Uma dúvida: ele sempre fica com os grãos durinhos?(o famoso ao dente)
    Uma.vez coloqueo tnata agua q ficou uma papa,mas os grãos continuaram ao dente. Podem me dar um retorno ,por favor? Obrigada

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  10 месяцев назад

      Olá Lua! Tudo bem? Claro! É um enorme prazer para nós! Primeiramente muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! O arroz negro é realmente mais selvagem, sendo assim tendenciona a ficar mais al dente! Nossa maneira de cozinhá-lo deixou-o um pouco mais macio. Se quiser experimentar e puder, depois nos conte o que achou por favor! É muito importante para nós!

  • @adaisahalpern7993
    @adaisahalpern7993 2 года назад +3

    Não vai sal chefe?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  2 года назад

      Olá Adaisa. Tudo bem? Nessa receita colocamos uma pitada pequena de sal, pois os acompanhamentos que utilizamos são mais neutros! Mas pode colocar sal à seu gosto! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

  • @jc175
    @jc175 7 месяцев назад +1

    Como seria esse arroz cozido? Peguei um receita p rechear o peru mas diz q esse arroz tem q estar pré cozido

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  7 месяцев назад +1

      Olá Jc. Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! Acreditamos que para rechear tem que cozinhar primeiro como no vídeo! Ele ainda fica firme, al dente.

    • @jc175
      @jc175 7 месяцев назад

      @@ArtCuisineOficial obrigada por responder. Então eu fiz exatamente como vcs ensinam porém, fiz 500g de arroz coloquei 8 xícaras de água. Ficou salto e molinho. Mas graças a Deus ficou uma delícia todos amaram demais. Ano q vem farei de novo 😍🤤😍😍

  • @renatapaes5293
    @renatapaes5293 Год назад +1

    Esse arroz não precisa lavar?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Renata! Tudo bem? Não precisa não! Muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós!

  • @simonecristina2268
    @simonecristina2268 Год назад

    Não coloca sal ?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Simone! Tudo bem? Coloquei sim. Mas coloque menos do que de costume! Como ele é delicado, é geralmente harmoniza com algo delicado também, se ele estiver mais neutro, melhor! Mas pode sim salgar. Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @leonoraazimute4885
    @leonoraazimute4885 7 месяцев назад +2

    Nossa não para de falar da loja 😮

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  7 месяцев назад

      Olá Leonora! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! É que quando falamos de amigos de coração, nos empolgamos pois nos faz muito felizes! Mas nos desculpe por termos prolongando! Mais uma vez, muito obrigado! Deus abençoe

  • @MA-cw2gd
    @MA-cw2gd Год назад +1

    Muito bom, mas poderiam ser mais objetivos.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá MA! Tudo bem? Ficamos muito, muito felizes com seu comentário! É que acreditamos que o mundo está muito imediatista e tentamos desacelerar para que seja um ótimo momento, mas é através de comentários como o seu que crescemos. Mais uma vez, muito obrigado! É muito importante para nós! E ficamos muito felizes também que tenha gostado da receita! 😊

  • @vaniaserra7436
    @vaniaserra7436 3 года назад +3

    Cadê o zoom no prato?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  3 года назад +3

      Olá Vania! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário! É muito muito importante para que possamos crescer e melhorar! Abraço

    • @vaniaserra7436
      @vaniaserra7436 3 года назад +1

      Essa é a intenção! Fiz o arroz e ficou excelente! Sucesso ao canal!

  • @robertamendonca2685
    @robertamendonca2685 Год назад +1

    Mas pq é proibido chef?

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад +3

      Olá Roberta! Tudo bem? Ficamos felizes com seus comentários!
      Quanto a história do arroz negro, ele era proibido pois foi decretado pelo imperador que somente a sua família poderia consumir sendo proibido as demais pessoas (súditos). Além de ser considerado também afrodisíaco.
      E mais uma vez por seu comentário, é muito importante para nós!

  • @catiaauthentica1699
    @catiaauthentica1699 Год назад +1

    Porque a manteiga?😮

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Catia! Tudo bem? A manteiga serve para dar sabor e não permitir que o azeite queime. Mas se não quiser usar, não precisa! Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós!

  • @WandaScacchetti
    @WandaScacchetti 16 дней назад

    Gente!meu arroz demorou 2h para cozinhar!!

  • @mirtesrodriguesmonteirocor6439
    @mirtesrodriguesmonteirocor6439 Год назад +1

    Dica, avisa no início que não lava o arroz.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад

      Olá Mirtes! Tudo bem? Muito bem observado! Muito obrigado por seu comentário! Ele foi acatado! É muito importante para nós!

  • @ozanaferreira6320
    @ozanaferreira6320 5 месяцев назад +1

    Muito muito duro .VCS deveria estar noCirco so SABEM RIR BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ BLÁ

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  5 месяцев назад

      Olá Hosana! Tudo bem? Muito, muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! E nos desculpe de coração se a maneira de apresentarmos a receita não lhe agradou. Seu comentário nos a ajuda muito a melhorar! Mais uma vez, muito obrigado! Deus te abençoe grandemente!

  • @zildaduque2037
    @zildaduque2037 2 года назад +1

    Tampa a cabeca e a barba kkkkkkk

  •  Месяц назад +1

    "dedetização" não existe!
    Dedetização, a grafia correta!
    Comprei o arroz negro, não gostei!😢😢

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Месяц назад

      Olá Ana! Tudo bem? Muito obrigado por seu comentário e por assistir nossa receita! É muito importante para nós! Deus abençoe

  • @neckercamargos9337
    @neckercamargos9337 Год назад +1

    Se diminuir a palhaçada pode melhorar. Uma hora enche, meu chapa. Micagem cansa.

    • @ArtCuisineOficial
      @ArtCuisineOficial  Год назад +1

      Olá Necker! Tudo bem? Agradecemos muito pela sua opinião. Sempre acrescenta e nos faz crescer! E mais uma vez, muito obrigado por seu comentário! É muito importante para nós! Abraço

    • @robertamendonca2685
      @robertamendonca2685 Год назад +1

      @@ArtCuisineOficial pois continue pq de amargura o mundo já está cheio, parabéns mais uma vez pela inteligência emocional

    • @claudinecali7361
      @claudinecali7361 Год назад +2

      @Art & cuisine, estava procurando essa receita e de todas que vi aqui no RUclips essa de vcs é a mais prática, amei e muito obrigada, que Deus leve embora toda energia ruim e abençoe muito, muito vcs ! ❤️🙏🏼👏🏼

    • @silvasilva8915
      @silvasilva8915 6 месяцев назад

      Por favor, continuem com a palhaçada🙏🥰😂