Sadece Pastanede Yediğiniz Bu Poğaça ❗Şimdi Evinizde,Hemde(Sizin Elinizin Lezzetiyle)Poğaça Tarifi.
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Poğaça denilince akla kıyır kıyır bir lezzet arayanlar , videomu kaçırmadan izlemesini ve kendi mutfaklarında mutlaka denemelerini tavsiye ediyorum. Yapımı oldukça zevkli ,lezzetiyle damaklarınızda iz bırakacak, herkes hazır aldığınızı zannedecekler.
En favori lezzet eşlikçisi olacak olan bu tarifimi deneyince , başka tarif aramayacaksınız.
Bir İzmirli olarak 52 senedir eşiyle birlikte bu boyozları satarak geçimini sağlayan , ve tarifini bana eksiksiz veren YILMAZ abime sonsuz sevgi ve şükranlarımla...
Deneyeceklerin şimdiden ellerine sağlık , AFİYETLE...
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma ABONE olursanız çok sevinirim. Yorumlarınızı bekliyorum. Sevgilerimle...
Kıyır Poğaça İçin Gerekli Olan Malzemeler
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket instant maya
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı un
Arasına Sürmek İçin : 200 gram eritilmiş tereyağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
Susam
Yapılışı ;
Uygun bir kaba ılık su , maya ve şekeri koyup bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
Sıvı yağı , yoğurt yumurtayı , unu ekleyip şöyle bir karıştırdıktan sonra tuzunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
Mayalanan hamuru tezgaha alıp , dört eşit parçaya ayırıp bezeler yapın. Her bir bezeyi yaklaşık 45cm olacak şekilde açın. Üzerine eritilmiş tereyağından her yerine gelecek şekilde sürün. Açtığınız diğer yufkayı üzerine örtüp alt taraftaki yufkayla eşitleyin. Onunda üzerini yağlayın. Ucundan başlayarak rulo yapın. Ruloyu tam ortadan ikiye kesin. Yan yana koyun , üç parmak olacak şekilde beş eşit parçaya ayırın. Uygun bir tepsiye dizin , buzdolabında yirmi dakika dinlendirin. ( tereyağı donsun )Her kesilen rulo parçasını alt kısmından birleştirin , üst kısmından elinizle bastırıp merdane yardımıyla açın. İçine kaşar rendesinden bir tatlı kaşığı koyup kapatıp , kenarlarından bastırıp poğaça şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip , yirmi dakika tepsi mayası verin. Yumurta sarısını nazik fırça darbeleriyle poğaçaların üzerine sürüp , susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında ( fansız ) kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Şifa Olsun.
Ingredients For Pastry Recipe
For The Dough
1 tea cup of warm water ( 125 ml )
1 tea cup of oil ( 125 ml )
1 tea cup of yogurt ( 125 ml )
1 packet of ınstant dry yeast
2 eggs ( one of which will be rubbed over the yolk )
1 dessert spoon sugar
1 dessert spoon salt
4 cup flour ( 200ml )
For Mezzanines
200 gr melted butter
Cheddar cheese
I would be very happy if you " SUBCRİBE " to my channel and turn on the notification bell....
Merhaba ,ben CANAN
Yemek yemek; hani derler ya ''Ekmek ,su, hava gibi.' 'evet bunlar gibi ihtiyaç. Kimi yemek yemeği, kimi de hem yemeği hem de benim gibi yemek yapmayı çok sever .Ben yaptığım tüm tarifleri, eşimle, dostumla paylaşmayı seven biriyim. Ve şimdi RUclips sayesinde bu paylaşımlar, sadece çevremle sınırlı kalmayacak .Dünyanın her yerinden bir tıkla herkese ulaşabilmek...Ağız tadımıza uyan, canımızın çektiği tüm tarifleri yapıp paylaşmak...Biliyorum ki her şey paylaştıkça çoğalır, bereketlenir...
Sonsuz Sevgilerimle..
Beni instagramdan da takip edebilirsiniz
/ narihayatyemekleri
#poğaça #poğaçatarifi #izmir #yağsızboyoz
#boyoz #boyoz tarifi
afiyet
Eline saglik cok cok güzel olmus
Teşekkür ederim 🤗
Muhteşem...❤️💞
Teşekkür ederim 🤗
merhaba kanalıma davet etmek istedim:)
Ellerine sağlık teyzem🥰❤️
Ellerinize sağlık 🥰❣
Teşekkür ederim 🤗
Elllerine sağlık kızım benim 💕
Teşekkür ederim 🤗
merhaba kanalınızı yeni farkettim elinize sağlık,destek amaçlı ben de sizi kanalımda görmek isterim,şimdiden teşekkürler,sağlıklı günler:)
Teşekkür ederim, tabiki her zaman destek olurum,sizde benim kanalima abone olursanız çok memnun olurum.🤗💞