688. Тесто всем на зависть, пироги на радость.
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Подписывайтесь, пожалуйста, на каналы по ссылкам ниже.
Мой аккаунт на Яндекс Дзен -
zen.yandex.ru/...
Аккаунт в Telegram -
t.me/instituto...
Обсуждаем там всякие огородные вопросы, оперативно!
Целую крепко, ваша репка!
❤ спасибо Вам наша милая Умничка.за науку❤ привет из Минска.обожаю Вас.будьте здоровенькие!
Татьяна Сергеевна,спасибо большое за Ваш труд.Вы просто прелесть,с удовольствием смотрю Ваши ролики ещё со старого канала,всё супер:и огород,и творог,и пироги,все без заморочек! Спасибки,благополучия,здоровья!Продолжайте учить и радовать нас дальше!
Спасибо большое Татьяночка Сергеевна за рецепт пирога. Вот почему то с молоду, боялась теста..... Был момент, когда как говорят, руки отбили. И всё, как бабушка отшептала. К тесту не прикосалась. А теперь, когда я уже бабушка, мне 65лет,и я начала потихоньку смотреть и слушать, как добрые люди пекут пирожки и многое другое. Стало получатся. Особенно вкусные блины. А вот смотрю Ваши видео, и у меня появилась уверенность в себе. И я хочу у Вас научиться и не бояться теста. Извините пожалуйста за откровенность, но как есть. Спасибо вам огромное за помощь и поддержку духа. С уважением Татьяна.
Спасибо за понимание. Не бойтесь. Все у вас получится. Повторите за мной , что я делала...
Спасибо ещё раз уважаемая Татьяночка Сергеевна, за то что находите время научить нас, да ещё и ответить на вопросы и комментарии. С уважением Татьяна.
Как сказку рассказали, сидела и такое удовольствие получила. Спасибо. За мутовку, бабушку вспомнила.
Добрый день. Как хорошо, что вы вспомнили свою бабулю, я тоже часто вспоминаю и, бабушку, и прабабушку. Светлая им всем память, в тяжелые времена пекли из ничего пироги.
Добрый день, Татьяна! Одно удовольствие смотреть на все, чем бы Вы не занимались! Талантливый человек талантлив во всем! :))) Подача информации просто супер. Спасибо!!!
Спасибо,дорогая наша т. ТАНЯ!!!Низкий поклон и самые добрые пожелания!!!
Тесто получилось что надо. Спасибо за науку. Учту ньюансы и сделаю такое же тесто, порадую внуков. 👍❤💋
Век живи и век учись, а поучиться у Татьяны - то с удовольствием!!!
Спасибо огромное! Как же я люблю смотреть Вашу кухню! И все остальное тоже, но это кухня! Здоровья Вам, очень Вас любим!🥳
Вот она для чего эта рогатинка! Теперь понятно. Спасибо т Таня. Вы молодец что храните эту вещицу. Это память о родном человеке. За тесто, отдельное спасибо!!!🤗
💯👍🔥Во всех областях Вы мастерица!
Огромное спасибо, что делитесь своим бесценным опытом🙏❤
Спасибо огромное за интересный ролик.Здоровья Вам.
Спасибо,Татьяна Сергеевна,от Вас узнала,что на сухих дрожжах один раз в чаше поднимается тесто,сервиз красивый,бабулю вспомнили,добрые слова и мысли при творении еды это здорово!
Огромное спасибо за рецепт! Некоторые вещи открыла для себя заново. Крепкого Вам здоровья!
Добрый день! Получила огромное удовольствие от просмотра ролика! С дрожжевым тестом никогда не работала, а теперь задумалась- наверное попробую. Очень хорошо все объяснили! Спасибо!
Татьяна Сергеевна, спасибо за ролик. Как бальзам на душу. Меня бабушка так учила делать тесто.
Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
Добрый вечер, Татьяна! Спасибо за интересную информацию! Здоровья и радости!
Просто и доступно! Спасибо огромное! Здоровья Вам и сил и дальше продолжать нас учить всем премудростям!
Татьяна Сергеевна а это тесто подойдёт для жареных пирожков
Очень рада вас видеть! Здоровья Вам! Спасибо за ролик. ❤
Как здорово!!!Спасибо вам моя дорогая!!!👍🤗💖
Господи, ну как вы умудряетесь все успевать. Дай вам бог здоровья.
Я очень стараюсь и тороплюсь все успеть...а как ро другому...
Добрый день,Татьяна Сергеевна!Моя золотулечка.Рада вас видеть,слушать.Спасибо за рецепт.Посмотрела с удовольствием.У меня давно была такая загадка:Что же это такое,за рогатулька висит?Толкушка?!Вы разьяснили,спасибо.Доброго вам здоровья,спасибо что вы есть.😘👍
Умница Татьяна Сергеевна и мастерица класная. Спасибо за науку, ждём продолжение...
Татьяна благодарю Вас за такой классный рецепт, обязательно попробую испечь из вашего теста пирожки!💕
Очень рада видеть Вас, Татьяна Сергеевна, и получить замечательное видео, как готовить тесто на пироги. Огромное спасибо, приготовлю обязательно, жду рецепт рыбного пирога. Здоровья Вам и процветания Вашему замечательному каналу, а также побольше новых подписчиков!!!
Танюша, рыбный пирог уже есть...
Добрый день!) Спасибо за рецепт, обязательно попробую тестушко)
До следующих встреч! 💐
здрасьте! ролик понрвился очень! второй раз смотрю попробую так сделать. спасибо
Спасибо !!!
Всем МИРА и благоденствия !!!
Добрый вечер! Как я обожаю дрожевое тесто! Прямо смотрю с удовольствием как вы это делаете!
Добрый вечер, Татьяна! Такую мутовку деревянную я видела у своей бабушки, в глухой Уральской деревне, лет уже 50 назад. Это не было тогда экзотикой. Спасибо Вам за память. Привет с Алтая!
Спасибо за рецепт.
Умница вы наша .! В своём детстве я тоже помню такую мутовку. ,для блинного теста. Между двух ладошек и так быстренько разбивались все комочки. И по моему их изготавливали из ёлки. Уже чувствуется запах подошедшего теста. Здоровья вам дорогая вы наша , Репка !
Именно из елки...
Здравствуйте , чем больше о Вас узнаю , тем больше влюбляюсь .
🌸🐝🌸
Спасибо большое, возьму на вооружение некоторые тонкости, люблю ваши кулинарные выпуски еще с головы садовой
Эх,обожаю работать с тестом!Вымешиваешь,обминаешь,формуешь тесто на закваске на хлебушек,а оно аж попискивает,пузырьки лопаются😀😉А мутовочкой такой моя бабушка масло взбивала😀Спасибо,Татьяна Сергеевна, за секретики замеса теста!👍
Люблю тесто ставить, и рецепт у меня мамин отличный. Но и у Вас подсмотрела секретик, за это нижайший поклон.
Спасибо большое за ваш труд! Всегда смотрю ваши видео, даже если думаю, что в освещаемой теме все знаю ))) никогда не лишнее услышать еще одно мнение... Тем более ваше !
Спасибо вам.
Спасибо .Напомнили мне поговорку моей мамы про мучку и курочку,я с Волги.
Спасибо большое Вам, мама тоже говорила, иди смотри, как я делаю, учись, как надо тесто, как бы чувствовать, клала тоже, что и Вы. Пироги были обалденные.
Доброе время суток!! Спасибо за рецепт.здоровья и удачи!!
Интересненько....🤔. Обязательно попробую. Спасибо!
Дорогая, Татьяна,теперь завожу конспект от Вас по кулинарии.Поклон за Ваш нелёгкий труд и знания🤗🤗🤗
Татьяна Сергеевна здравствуйте,все ваши видео Смотрю с удовольствием!!!
Добрый день.Спасибо за канал и разнообразие тем.
Седьмиозерка, совсем рядом с нами. Не совсем конечно около 60 км. Я из Раифы, может вы знаете.
Не знаю почему, но так приятно услышать, что вы из Татарстана.
Большое спасибо Татьяна Сергеевна за ваш труд и доброту!
Я там родилась в Казани. А в Седьмиозерке была несколько раз в детстве.
Добрый вечер, дорогая ты Таня! Посмотрела видео. Вы прекрасно выглядите. Попробую по вашему совету сделать, хотя у меня тоже хорошее получается, а вдруг ваше лучше?всего доброго вам
Оо, а я думала что эта рогатина спиночесалка🤣Спасибо Вам за рецептик! ❤
Супер! Моя бабушка говорила " Маланья печёт - все ворота в тесте" 😁
Добрый день Татьяна, я тоже люблю заводить тесто сама, но вот майонез не знала, что добавлять можно и кружка у меня такая же для просека муки, масло сливочное добавляю сразу, теперь буду знать, спасибо
Спасибо, т.Таня за рецепт теста.
Вы большая Умница!!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ Вода 200 мл, соль 1/2 чл , сахар 2 ст л, сливки 1 ст л. Сухие дрожжи 4 гр Майонез 1 ч л , раст масла 1 ст л , Яйцо 1 шт , мука , масло сливочное мягкое 2 ст л Вымесить до однородной массы
Дрожжи?
4 гр сухих хлебопекарских дрожжей
Нет, милая...масло растительное...а сливочное от жиру если...
.😅@@user-qx3ky2xd7c
Спасибо большое! 😊
Спасибо. Отлично выглядете.
У меня есть такая мутовка деревянная от бабушки, ей уже тоже больше 100 лет. Ещё есть корытце и сечка капусту для пирогов рубить, всё привезено бабушкой из Ярославской губернии .
Спасибо за информацию полезную, спасибо за настроение.
А сейчас смеюсь. Тесто готовить давно умею, но слушаю... думаю, надо точно так сделать, в голове перебирю... все ингредиенты, есть ли? Задумалась.. и тут слышу.. .
Вы меня-то хоть слушаете... 😂
😄☘️🌺☘️🌺☘️🌺
Татьяна Сергеевна, спасибо Вам за Кулинарную Науку ! Теперь знаю как правильнее вводить в тесто масло. Если можно у меня есть к Вам , Татьяна Сергеевна просьба. Вы давно показывали замес теста на одном яйце с добавлением только муки на манты . К сожалению я его не сохранила . Можно увидеть этот рецепт теста ? Спасибо.
Татьяна Сергеевна, мы никак не наедимся Вашим пирогом, который заливать сметана+яйцо, а теперь еще и тесто отличное! Спасибо большое Вам. Мастерица Вы великая.
Анна, а что за пирог? Понравился? Как его найти? Как ролик называется?
Как приятно Вас видеть! Спасибо большое!
Огромное вам спасибо за 👍👍👍👍💐
Т.Таня вы просто класс!!!Мутовка)у нас у бабушки такая была)
Я тесто завожу в пропорции на стакан кипяченой воды 3 стакана муки, соль, сахар и масло в таких же пропорциях
Большое вам спасибо 😘💕
Добрый день. Здоровья вам. Все у вас чудесно получается.
Здравствуйте!Семизерка в наших краях
Седмиозерка...
Благодарю!
Татьяна Сергеевна, научите печь ржаные ватрушки( калитки)
Спасибо за свои секретики.А Мука называется Макфа-Экстра, мне очень нравится.
Татьяна Сергеевна, здравствуйте.как же мне нравилась веселка красненькая,больше 25 лет замешивала ей тесто,пока сын не выбросил ,не знал что это такое ,во время ремонта.погоревала конечно,теперь приловчилась вилочкой .сейчас таких не купишь.спасибо за рецепт,люблю ваш канал,спасибо за ваш труд.
А моя бабушка говорила:"Была бы курочка, сварит суп и дурочка. "( из Полтавы) Ой, напомнили, всплакнула.
У мой бабушке тоже была такая мешалка, ей размешивали гороховое пюре, эту штуку дед сделал из сосновой ветки.
Привіт всім.Ждем слідуючи відіо с пирогами.
Крутая веселка! 👍 всё утром стряпаю 👍💗💗💗💗💗💗💗
Добрый Добрый день спасибо большое за ролик
Наконец то вы показали для чего эта деревяшка у вас висела . Что я только не передумала .
И вам всего доброго!
Так и делаю , только в последнее время без яйца , Я тоже молодец ! Спасибо.
Большое Спасибо!
Благодарю за рецепт
Нет у меня сливок, не балуюсь я этим продуктом, и чем я могла бы заменить их?))
Так побалуйтесь...
Здоровья Вам, моя хорошая!
Здравствуйте. Какая веселка у Вас интересная , старинная, впервые такую вижу . Теперь такую только в музее можно встретить , если встретишь , конечно. Люблю старинную кухонную утварь
Это из елки. Можно сделать. Легко...
из верхушки сосенки@@user-qx3ky2xd7c
Спасибо!
Спасибо
ЗДРАВСТВУЙТЕ ТАТЬЯНА СЕРГЕЕВНА И ЗРИТЕЛИ ЭТОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО КАНАЛА. ВОТ СЕГОДНЯ ПРЯМО ЛЮБОВАЛАСЬ ВАМИ, ДОРОГОЙ НАШ УЧИТЕЛЬ. СЕЛА НЕДЕЛЮ НАЗАД НА ТЕРМОДИНАМИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ПО ШИШОНИНУ, НАДО ВЕС ХОТЬ МАЛЕНЬКО СКИНУТЬ, ОТ НЕГО ШПОРА И ХОДИТЬ ТРУДНО. НУ НЕ МОГУ ПОСМОТРЕВ РОЛИК, НЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТО ТЕСТО И НЕ ПОБАЛОВАТЬ БЛИЗКИХ. ЛЮБЛЮ КАПУСТНУЮ НАЧИНКУ. СПАСИБО
@@ЛюдмилаВолобуева-л2и МЫ СЕГОДНЯ О ШИКАРНОМ РЕЦЕПТЕ ТЕСТА, А ВЫ О ЧЕМ?
Деревянная штука ,это ,,мутовка,помню бабушка взбивала сливки или сметану на масло сливочное
Спасибо.
Здравствуйте Татьяна Сергеевна , а сливки какой процент??- видела что продают, но как то фоном - близко не смотрела 🙏 и не покупала , а надо бы ! О ВЕСЕЛКУ знаю Бабушка Пана🕯 и МАМА 🕯- сами такие делали с покон Века и пользовались , а у меня такая современная есть с пластиковым ,,крестом,, еще МАМИНА ...Часто пользуюсь, особенно с блинами!!🎄❄🐇🎉С РОЖДЕСТВОМ ВАС !!КРАСНОЯРСК 🖖
Сливки33-35%
Спасибо большое Татьяна Сергеевна 🙏
ой, мутовка настоящая! ))
У моих мамочки и бабушки был секретик они добавляли в муку горсточку картофельного крахмала. Пироги получаются более нежные и дольше не черствеют. Я тоже так делаю. Спасибо Вам за рецепт и секретики. От таких мелочей многое зависит. Все понятно.
умничка вы наша😘😘😘 дай Бог вам всех благ земных👍👍👍😘😘😘
☺️👍
Супер!
🙏🙏🙏
Всегда, есть чему научиться у т. Тани😊
Татьяна Сергеевна смотрю ваши рецепты но бывает и непонятно многое если даёте рецепты ну говорите количества ингредиентов в данном случае муки ведь не каждые понимает!т
Нет, милая...мука с разной клейковиной, оттого и количество разное...даже по сорту её, количество разное...занимайтесь выпечкой чаще и опыт появится свой собственный ...
ТАТЬЯНА СЕРГЕЕВНА ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! А ГДЕ НАЙТИ ТАКУЮ ВЕСЕЛКУ КРАСНУЮ КАК У ВАС, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ?
Да уж не помню...ей лет 30 уже...
Большое спасибо за рецепт ! Я никогда не видела такого ! Тесто всегда делаю на воде , можно ли это тесто сделать на воде ? Без сливок
А дрожжи то на чем будут расти...будет просто хлеб...вода соль мука и дрожжи...а мое тесто сдобное ...для радости ...
@@user-qx3ky2xd7c спасибо , я просто не могу молоко употреблять (
Добрый Добрый день