꼭 만들어보고 싶네요~ 샌드위치에 단맛이 필수라고 생각하는데 수제잼이 그 역할을 하는군요!! 정말 좋은 팁인것 같아요..당근라페 영상에는 후추가 없는데 설명란에는 나와 있어서요..어떤게 맞을까요?ㅎㅎ 카페 지금도 하셨으면 꼭 가서 먹어보고픈데 아쉽네요ㅠ 커픽처스에서도 보고 여기서도 또 보고 영상 잘 보고 갑니다^^!
안녕하세요. 피타브레드는 당일 구입해서 당일소진은 괜찮아요. 식품표기사항 잘 보시고 유통기한 내 소진하시는건 상관없습니다. 오피스상권이시면 그렇게 하셔도 되고요. 대신 소스양을 살짝 줄이세요. 야채에서도 소스에서도 물이 생겨서 계속 빵을 젖게 만드니 아침시간에만 미리 만들어 판매하시는 건 괜찮지만 쇼케이스에 반나절이상 두고 판매하는 건 권해드리지 않습니다.~^^ 맛의 차이는 아주 큽니다 ㅎㅎ
![블루리본 샌드위치 맛집 사장님이 알려주는 꿀팁! 샌드위치 레시피부터 포장하는 방법까지 한번에 배워가세요! [유튜브 무료 샌드위치 클래스!]](http://i.ytimg.com/vi/9rcTGNWItPk/mqdefault.jpg)
![블루리본 샌드위치 맛집 사장님이 알려주는 꿀팁! 샌드위치 레시피부터 포장하는 방법까지 한번에 배워가세요! [유튜브 무료 샌드위치 클래스!]](/img/tr.png)
![스트레스성 폭식이 뇌 건강을 망가뜨린다?!😱 TV CHOSUN 240910 방송 | [메디컬다큐 더 팩트] 26회 | TV조선](http://i.ytimg.com/vi/Yb_6SMXGLCE/mqdefault.jpg)
맛있는 인생 센드위치 레시피 영상 잘 보고 갑니다.
응원합니다. 행복한 시간 되세요~^^
응원해주셔서 너무 감사합니다. 새싹유튜버 열심히 해보겠습니다~^^
꼭 만들어보고 싶네요~ 샌드위치에 단맛이 필수라고 생각하는데 수제잼이 그 역할을 하는군요!! 정말 좋은 팁인것 같아요..당근라페 영상에는 후추가 없는데 설명란에는 나와 있어서요..어떤게 맞을까요?ㅎㅎ 카페 지금도 하셨으면 꼭 가서 먹어보고픈데 아쉽네요ㅠ 커픽처스에서도 보고 여기서도 또 보고 영상 잘 보고 갑니다^^!
안녕하세요~ 영상시청해 주셔서 진심으로 감사드립니다. 딸기잼은 정말 다양하게 활용가능한
만능치트키 스프레드 입니다. 그리고 통후추 넣은게 맞아요. 꼭 넣으세요!!! 20~25바퀴가 1g 입니다.
영상 그대로 따라 만드시면 아주 맛있게 드실 수 있어요. 화이팅!!!!
이거 저녁에 만들려고 낮에 소스랑 당근라페 만들어두었는데 품이 정말 많이 드네요 ㅎㅎ 그래도 뿌듯해요. 맛을 봤더니 정말 맛있더라구요 특히 와사비 넣은 머스터드소스 짱이에요오
영상 시청해주셔서 정말 감사드립니다. 그리고 맛있게 만들어 주셔서 더 감사해요. 손이 많이 가지만 김밥보다는 쉬워요ㅋㅋㅋ
와사비홀그레인머스타드 진짜 맛있죠~ 저도 참 좋아해요. 오믈렛 빼고 다른재료로 대체하셔서 다양한 샌드위치 만들어 보세요~^^
이 레시피로 당근라페, 양배추빼고 베이글에 에그/햄/치즈 샌드위치 해먹었는데 너무 맛있게 잘먹었어요~ 과일잼이랑 머스타드소스를 같이 쓸 생각을 못했는데 알려주셔서 써보니 너무 조화롭고 맛있더라구요👍🏻 좋은 레시피 진심으로 감사드려요~~😍
안녕하세요~ 반갑습니다. 맛있게 만들어 드셨다니 저도 너무 기쁘네요. 수제잼은 차담소 샌드위치 치트키였습니다.👍
어디에도 진짜 잘 어울리고 조화로워요. 베이글과 라페도 진짜 잘 어울려요. 다양하게 활용해 보세요~ 주말 행복하게 보내세요~😍
안녕하세요! 너무 좋은 정보의 영상 감사합니다❤ 혹시 코스트코 피타브레드로 사용해서 카페에서 판매하는건 금지인걸까요?!
그리고 아침에 소량 미리 만들어두고 판매하는건 맛의 질이 떨어질까요?!
아주 맛있게 만들어 먹었어요. 자르는 순간 와 소리가 나와요. 샌드위치 책 보다 훪신 도움이 되었어요
와~~~너무너무 감사합니다. 집에서 만들기에는 재료 준비부터 쉽지 않으셨을텐데 너무 대단하세요.
맛있게 드셨다니 저도 기분이 참 좋네요. 행복한 주만 보내세요~^^
유익하고 고급진 수업 역쉬!!!!
시청 중 질문이 생겼어요
양쪽에 치즈가 색이 다르던데요
디른 치즈를 올리신건지 궁금해요
어떤 치즈인지 궁금해요
안녕하세요. 영상시청해 주셔서 감사합니다.😊🙏 칼라적인 측면으로 배치한건데
한가지 색으로 하셔도 무방하지만 단면컷팅시 훨씬 예쁘답니다~^^
@@tbchadamso 아~~네네 답변 감사해요
여쭤봐도 될지 고민했는데...
감사해요~~^^
대표님 사용하신 후라이팬 사이즈 가 어떻게 될까요? 너무 종류가 많아서 실례지만 여쭤봅니다. 저도 상품화하려구요.. 영상 두곳에서 너무 잘보았습니다. 감사합니다
안녕하세요~^^ 영상 시청해 주셔서 진심으로 감사합니다.😍🙏
상품화 한다고 하시니 저도 기쁜마음으로 알려 드릴께요. 사각후라이팬은 24x18cm 입니다.
샌드위치 식빵으로도 만들어보세요~^^ 샌드위치 맛집으로 대박나시길 바랍니다.
카페에서판매시작했는데180개예약받았어요~~행복하지만어찌해야할지~~덕분에엄청바빠졌어요^^
와우~~~~~ 너무너무 축하드려요~~^^ 제가 더 기쁘고 설레이네요~~~~ 😍👍👍
조만간에 샌드위치 맛집으로 소문날 것 같습니다!!! 사장님 화이팅 입니다!!!!
엄청맛있겠어요.
그 샌드위치 사먹어보고싶은데
어디서 파나요?
안파는건가요? ㅜㅜ 😭
비슷한 가게라도 알려주심 좋을것같아요 ㅎㅎ
@@user-wp4wr7ug4k 안녕하세요~ 영상 시청해 주셔서 진심으로 감사드립니다. 제가 카페영업은 종료해서요. 😅
지금은 단체주문만 받고 있답니다. 직접 만들어 드셔보심 훨씬 맛있을 거예요.
홀그레인 라페
만드실때
제품 알고 싶어요!
계란 대신 생모짜렐라도 어울릴까요? 오믈렛을 그때그때 준비 못할것 같아서용
저도 안해봐서 맛의 조화가 어떨지 잘 모르겠네요. 한번 해보시고 맛있는지 저도 알려주세요~^^
오믈렛이 부담스러워시면 달걀후라이 하셔도 괜찮습니다~^^ 당근과 달걀이 잘 어울리거든요. 한번 해보세요~
당근을 1~2키로 할경우에도 소금절임 20분일카요? 아님 1시간정도 일까요
30분 정도 해주시면 됩니다~^^
예전에 판매 하실때 무슨빵으로 만드셨을까요~?
일반 샌드위치 식빵으로 했습니다.빵은 다양한 종류로 대체하셔도 됩니다.
@@tbchadamso 감사해요 생각보다 과정이많지만 한번 만들어볼게요~♡
@@goodgoodg2 네~ 한번은 그대로 만들어서 맛보시고 두번째는 식빵으로 대체 후 만들어 보세요.
정말정말 강추하는 메뉴입니다!!
홀그레인 소스는 만들고 얼마나 냉장 보관이 가능할까요??
안녕하세요. 냉장보관 한달까지 가능하나 프레쉬함이 떨어지니
일주일 정도 간격을 두고 만드시기를 추천드립니다.
@@tbchadamso 너무너무 감사합니다 오늘 15개 팔았어요 :) 너무 감사드려요
@@kibae7773 아이구~~ 너무너무 축하드립니다.
앞으로 더 잘 되실거에요. 샌드위치 맛집으로 소문나시길 바랍니당!!❤❤
🫶감사합니다😊
수업 참가하고싶은데 방법좀 알려주세요
안녕하세요~ 인스타 디엠이나 스마트 스토어 통해 수업신청 가능하십니다. 더보기란에 나와있어요.
실제 이빵으로 이레시피 그대로 판매가 얼마 받으면 될까요?
최소 10500~12500원 정도 받으셔야 해요. 상권마다 차이가 있어요. 식빵으로 하면 9000~1만원 정도 받으시면 됩니다!!
피타브레드로 하는 샌드위치는 브런치개념이라 샐러드랑 함께 세트메뉴로 해서 판매하심 좋아요.
@@tbchadamso 답변 감사합니다^^
두조각에 7800원인거일까요?
@@user-zp9nu5ds1w 저는 작년기준 샌드위치 빵으로 8900에 판매했었구요. 보통 동네상권기준 9800원정도 피타브레드로 하실경우 12000원이상 받으시면 됩니다.
안녕하세요! 너무 좋은 정보의 영상 감사합니다❤ 혹시 코스트코 피타브레드로 사용해서 카페에서 판매하는건 금지인걸까요?!
그리고 아침에 소량 미리 만들어두고 판매하는건 맛의 질이 떨어질까요?!
안녕하세요. 피타브레드는 당일 구입해서 당일소진은 괜찮아요. 식품표기사항 잘 보시고
유통기한 내 소진하시는건 상관없습니다. 오피스상권이시면 그렇게 하셔도 되고요.
대신 소스양을 살짝 줄이세요. 야채에서도 소스에서도 물이 생겨서 계속 빵을 젖게 만드니
아침시간에만 미리 만들어 판매하시는 건 괜찮지만 쇼케이스에 반나절이상 두고 판매하는 건
권해드리지 않습니다.~^^ 맛의 차이는 아주 큽니다 ㅎㅎ