Böbrek üstü yağları en lezzetleri yağlardandır hatta en lezzetlisi denilebilir. O yağı Böbrekten ayıran hayatının hatasını yapar. 😀 Ayrıca hiçbir marinasyona gerek yok tavayı ısıt ve böbrekleri ortadan bölüp koy. Biraz da tuzlayınca yağı nar gibi kızarır. Ondan sonra 1)Direk al ye 2)böbrek tam pişmeden tavadan çekip küp küp doğra ve biraz daha pişir. O şekilde de çok rahat yeniyor. Böbreği koy kenara sadece pişmiş yağını ye ve nirvanaya ulaş 👍
Kara biber ve sarmisak soğan defne yaprağı eksik canim bidaki severe ekle çok dah a başka lezzet oluyor benim de en sevdiğim ayrıca yağlarını ayitlamak büyük hata
Böbrekle ilgili çok güzel bir anım var. Normalde hiç yemem böyle sakatat tarzi şeyler bi gün kuzenim böbrek getirdi dedi biraz tadina bak ye boğazda yemeğe götürüm inanmamistim ama bi ucundan yemistim haftaya boğazda bir kahvalti yapmistik 😄😄 Uzun lafin kisasi ellerine sağlık her ne kadar hala bana çok iştah açıcı gelmese bile 🍀😌😀😄
İlklerde çok resmiyet kokusu geldi radikal bir karar alındı diye korktum :) ama sonlara doğru toparladı bol samimiyetli videoların devamı dileğiyle güzel bir tarif olmuş :)
Cok lezzetli görünüyor, ekip cok önyargılı. En azından tadımda eşlik edebilirlerdi. Rica etsem bir gün de yaprak çiğer yapar mısınız? Özellikle Kırkpınar tarzı, nasıl bir harç hazırlanmalı o cıtırlığı sağlamak için merak ediyorum. Bir de isminiz hakikaten Merlin mi? Hikayesini paylaşır mısınız, cok orijinal 😊
Bravo Sinan, çok güzel söyledin ya benim nasıl aklıma gelmedi o an :)) Kokoreç olsa gömerler. bilmiyor şekerim bunlar, boşver hepsini ben indirdim mideye mis ehe
sana bakmaktan böbreğe bakamadık :) yemek mi tatlı senmi? onuda anlayamadık :) ahahahah.neyse özür dileriz farklı bir deneme. paylaşım için teşekkürler.yüksek ateş ve içi sulu. yanık gibi gözüküyor ama değil. gayet başarılı alkışlıyorum.
Eleştiri : 4:16'dan 4:29 kadar arka fon müziğinin sesi çok kısık kalmış sesini yavaş yavaş yükseltip böbrekler pişince yavaş yavaş kısılsa fena olmaz videonun kalitesini düşürmüş. Videoya biraz farklı giriş ve mizah şart kamera arkası görüntüler ufak sakarlıklar hareket katabilir. Videoyu kim montajlıyor yiğidim seni tanımak istiyorum :D
Mmmmm ....... sakatat severim, hem de çok ama diyetdeyim ve bu aralar bana olmaz :( Bu arada, sondakı "hoşcakal"ı aynı Çağla gibi söyledin :D keş ki, onu çağırsaydın tatmaya :D
Kemal Pürgül millet iyice kafayı sıyırdı, ne kadar boş iş varsa uğraşıyor. “Üç kesik dedi dört kesik attı”. Sanki kızcağız kuantum fiziği dersi veriyor.
Az önceye kadar benim içinde iğrenç kokulu ve tatsız bir şeydi.. ama sirkede beklet biraz sonra dediği gibi karabiber ve zeytinyağıyla kızart. o yağını falan da çıkart. Kokusu gidiyormuş.
Bende bir böbrek sever olarak böbreği kekik ve kimyonsuz asla yemem bu üçlü çok güçlü
Vazgeçilmez baharatlarımdır👏🏻
Aynen bende öyle düşünüyorum.
Afiyet bal olsun 🎉yüreğinize sağlık ve tskler ederim. Hemen denedim mükemmel oldu. Ben kekik, kırmızı pil biber, kimyon ve bol soğanlı yedim 😅😅
cok güzel bir tarif tessekküreler.kekik konmuyormu böbrege.?
Çok teşekkür ederim bu tavsiye tarifini denedim zeytin yağı ile lezzetli oldu Cansın
Videonuzu kendim pişirmeden önce ekstra bir güzellik katabilirmiyim diye izledim. Umarim katarım ellerinize sağlık.
Acayip canım çekti yav. Bugün orucun da son günü. Yarın dalak ve böbrek alıyım bulabilirsem. Eline emeğine sağlık.
Denedik süper. Sade olması mükemmel oldu ekmek arası; harikasınız
Keşke birde saçları toplayıp yemek yapmaya koyulsaydiniz. Boneyle yemek yapan biri olarak videoyu izlemeye devam edemedim
Bosver insanlarin yarısı yemesin, onlarda yerse, fiyatlar yükselir.
Eline sağlık bu gün ilk kez pişiricem bende sakatata sıcak bakmayan biriydim oysa ☺️
Anlatımınız çok doğal ve aydınlatıcı teşekkür ederiz
Böbrek üstü yağları en lezzetleri yağlardandır hatta en lezzetlisi denilebilir. O yağı Böbrekten ayıran hayatının hatasını yapar. 😀
Ayrıca hiçbir marinasyona gerek yok tavayı ısıt ve böbrekleri ortadan bölüp koy. Biraz da tuzlayınca yağı nar gibi kızarır.
Ondan sonra 1)Direk al ye
2)böbrek tam pişmeden tavadan çekip küp küp doğra ve biraz daha pişir. O şekilde de çok rahat yeniyor.
Böbreği koy kenara sadece pişmiş yağını ye ve nirvanaya ulaş 👍
O yağ beni benden alıyor 😌
Daha önce tadını Merak ettim yedim kesinlikle tavsiye ediyorum çok lezzetli özellikle ızgarada.
Yahu, hocam, KİMYON nerde..
Olur mu kimyonsuz..
Yazık oldu böbreklere..
Süpersiniz !
Sıcak döküm tavaya koyuyorsaniz kızartma yağı kullanmalısınız. Sakatat karabiber ve kimyonsuz yenmez ayrıca .
Teşekkürler ben de böbrekleri sizin gibi yaptım,ızgara gibi lezzetli oldu👏👏👏
Eline sağlık kalbinin güzelliği yüzüne yansımış güzel insan. Ellerin dert görmesin sağlıklı günler. 👍
Böbreği genellikle iphone alırken satıyoruz : D
ahahaahaha ben o yüzden hala değiştiremiyorum telefonu :((
😂😂😂😂😂😂😂😂
@@erayseyma ugğğğ
@@melisakoca7512 hey nbr 😃
2. Okumada anladim cok yaşayın
Böbrek en iyi Mangalda oluyor. Eğer imkanınız varsa kesinlikle Mangalda yapın.. ama yoksa da mecburen tava da denenebilir.
Hocam tereyağında veya gerdan yağında pişirsek daha makbul değil mi? Yağına ekmek de banmış oluruz öyle pek doyurucu değil :)
Henuz yemedim ama cok guzel görünüyor . Canım cekti . Yasak kalkınca hemen kasap a kosucam :)
Ohhh simdi yedim izgarada mangalda yaptim domatezde kozledim bana afiyet olsun yapacaklara kolay gelsin
Kuzu böbrek , yürek, ciğer muhteşem üçlü bunları bana verin gerisi sizin olsun.....
Merhaba, kapağını kapsttım nrm buhar oldu vr suyu cktı tavaya. Bu bi hatamı sizce? Teşekkürler
Kızımla izledik elinize sağlık, şimdi hemen yapacağız :)
Merlin çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık. İnternette dalak pişirme ile profesyonel bir video bulamadım. Bana yardımcı olur musunuz
yemeyenin ağzının tadı yoktur eline sağlık afiyet olsun
Merhabalar az once buldum sizi
Böbrek yapicaktim çünkü
Sakatatsız hayat düşünemem ki ben
Bundan sonra sizi takipteyim
Kara biber ve sarmisak soğan defne yaprağı eksik canim bidaki severe ekle çok dah a başka lezzet oluyor benim de en sevdiğim ayrıca yağlarını ayitlamak büyük hata
sakat atlarda kolay pratik neler yapabilirz. yeni videolar.bekliyorum.
Ekibin tadım yapması önemli,yemeyi seven bir ekip kurun😄😄😄
Merlin bacım ben temizledikten sonra una buluyorum öyle atıyorum tavaya yumşak oluyor tavsiye ederim canım.
Böbrekle ilgili çok güzel bir anım var. Normalde hiç yemem böyle sakatat tarzi şeyler bi gün kuzenim böbrek getirdi dedi biraz tadina bak ye boğazda yemeğe götürüm inanmamistim ama bi ucundan yemistim haftaya boğazda bir kahvalti yapmistik 😄😄 Uzun lafin kisasi ellerine sağlık her ne kadar hala bana çok iştah açıcı gelmese bile 🍀😌😀😄
ahahaha, bak bundan azıcık yesen sen bana kahvaltı hazırlarsın, o derece güzel :)))
Oo çok iddiali😄😂
Kesildikten sonra koyun böbreği kaç gün buzdolabında durur.buzluga yemenin korumalıyız.
Elinize sağlık
Bundan bir ay önce ciger sote yaptim bu gün danakalp ve kuzu böbrek var menüde 🤣🤣 bayiliriz sakatata
Elerinize Sağlık Güzel görünüyor afiyetle yiyin Berlin hanım
Kiz ne güzel biseysin sen böyle😊 asiri sempatik 👍👍👍🙃🙃
Bugün aldım yapmak için ve facia bir sonuç çıktı kuşbasından da küçük doğramam ile..videoyu daha önce ızlemeliymişim😬
Çok teşekkür ederiz senin sayende çok güzel yemekler yaptık❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍😍
Böbrek mangalda közde de güzel oluyor yanında da bol sumaklı soğan salatası offff diyorum
Elinize saglik cok ğüzel ğörünuyor
Sade anlatımlı başarılı ve çok sempatik
Sakadat sayılmaz ki böbrek, afiyet olsun 😋
böbrekler güzel görünüyor ama siz çok daha güzel görünüyorsunuz
Çok teşekkür ederim Muhammed çok naziksin :)
Muhammed duygularıma tercüman olmuşsun😉
Kokusu sevilmez mi beaa
İlklerde çok resmiyet kokusu geldi radikal bir karar alındı diye korktum :) ama sonlara doğru toparladı bol samimiyetli videoların devamı dileğiyle güzel bir tarif olmuş :)
şurada biz bizeyiz resmiyete ne gerek var ki zaten. :) ben biraz daha bilgilendirici olsun diye öyle şey etmiştim :)) çok teşekkürler
Ne güzel isimler ya merlin, diren, çağan basarlar
Cok lezzetli görünüyor, ekip cok önyargılı. En azından tadımda eşlik edebilirlerdi. Rica etsem bir gün de yaprak çiğer yapar mısınız? Özellikle Kırkpınar tarzı, nasıl bir harç hazırlanmalı o cıtırlığı sağlamak için merak ediyorum. Bir de isminiz hakikaten Merlin mi? Hikayesini paylaşır mısınız, cok orijinal 😊
Bunu bir soru cevap vidoesunda paylaşabilirim mesela :)
Merlin Mutfakta Teşekkürler 😊
Böbrek Yendiğini İlk Defa Duyuyorum ve Bu Arada Çok Tatlısın ve Güzelsin evlen ya benimle neyse umarım kanalın büyür güzel bir kanal olur :)
:))
Emeğinize sağlık ama bu kadar uzun vidyo ve bu kadar çok konuşmak böbreklerin ağrıdı vallaha ama ellerinize saglik
Ekibe bak sakatat yenmez mi ya başka zaman olsa kokoreçleri gömerler :D o da et ne var yani :D ellerinize sağlık :D bol sakatatlı günler :D
Bravo Sinan, çok güzel söyledin ya benim nasıl aklıma gelmedi o an :)) Kokoreç olsa gömerler. bilmiyor şekerim bunlar, boşver hepsini ben indirdim mideye mis ehe
Merlin Mutfakta oh afiyet olsun :D
Böbrek...Bilmiyorum pek iştah açıcı değil gibi 😄 Ama yine de çok güzel bi video olmuş bi an nerdeyse böbreğin tadını beğenir miyim diye düşünüyodum 😄
Kesin beğenirsin :)
Çok tatlısın 😍acılı ezme yapa bilirmisin?
:) teşekkür ederim Azerin. Kısmet, yaparım elbet :)
Kardeşim çok güzel görünüyor eline sağlık
Ellerinize saglik ❤
valla baya zor bi işmiş yoruldunama emeğine değdi :)
Ellerine Saglik Cok Nefis Canim Cekti👍👌👌👌
sana bakmaktan böbreğe bakamadık :) yemek mi tatlı senmi? onuda anlayamadık :) ahahahah.neyse özür dileriz farklı bir deneme. paylaşım için teşekkürler.yüksek ateş ve içi sulu. yanık gibi gözüküyor ama değil. gayet başarılı alkışlıyorum.
Ohbeee sonunda buldum basitmis meger👍👍
Harikasınız....
Bravo lan abla güzel tarif 😂
Afiyet şeker olsun abla
Merlin Dizisini İzledin mi Bu arada Efsane Dizidir
İzledim tabii :)
Sanırım kanalınızı keşfetmekte biraz geciktim 😔
en sevdiğim sakatat'tır böbrek mnmmnmnmn😊❤❤
benim deee
Yağları almasaydın süper olurdu.
Bıçak kesmiyor
Emeğine sağlık.
Dana yürek kavurma ile ilgili video varmı acaba ?
Eleştiri : 4:16'dan 4:29 kadar arka fon müziğinin sesi çok kısık kalmış sesini yavaş yavaş yükseltip böbrekler pişince yavaş yavaş kısılsa fena olmaz videonun kalitesini düşürmüş.
Videoya biraz farklı giriş ve mizah şart kamera arkası görüntüler ufak sakarlıklar hareket katabilir.
Videoyu kim montajlıyor yiğidim seni tanımak istiyorum :D
Sizi sevdiğimden eleştiriyorum.
:)
Çağan montajlıyor. Kanalının adı da Meraklı Maymun :))
Çağan hocam daha iyisini yapabilirsin.
Muhammet Yildirim Aaa Çağan'a laf söyletmem ben yalnız 😑
Teşekkür ederiz 👏👏
tuzlamıyorum karabiber koyacam dediniz ama tuzluyosunuz bu arada
Mmmmm ....... sakatat severim, hem de çok ama diyetdeyim ve bu aralar bana olmaz :( Bu arada, sondakı "hoşcakal"ı aynı Çağla gibi söyledin :D keş ki, onu çağırsaydın tatmaya :D
ehe he :) Çağla ne tatlıydı değil mi ya..
Harika merlin hanım
Sakatat candır
börek diye okudum ilk, fotoğrafa bakıyorum alakası yok 🙄 böbrek imiş allah rahmet eylesin
nymphadora t. Bende bende 😄
ahahaahah alemsiniz ya :)) börek tarifi de var kanalda, onu da izleyin ayıp olmasın rahmetliye :))
deliricem börek niye köfteye benziyo diyorum gelip yorum yapıcam bu yorumu gördüm djfkkdjfjr
Aynen ben de börekleri yakmış yakmasına da, buraya niye koymuş diyorum
Böbrek yerine bi "BÖBBBREK" felan mi yazsaymislar acaba 😄😄
Organ mafyası olsanız böbregimizi veririz merlin hanım 😂
ehehehehee çok iyi :)) size kıyamam ben
böbreğin kaç para ediyo lan barış
Murat The Artist burada da mı sen yahu 😂
burda organ mafyası kılığındayım
bukalemun seni
Restaurant ın nerede ? ziyaretine gelmek isterim videoların çok güzel
Restoranım yok ki benim Kutaycım
Merlin Mutfakta restoran gibi gözüktü pardon
Hayatımda hiç yemedim ama nedense uzun zamandır hayalimde var. 😀😀
Süper 👍
Böbrek üstü yağları alacaksam o böbreği hiç yemem daha iyi
Özellikle sabah kahvaltısında.
Zeytinyağı tadını bozar sıvı yağ daha güzel oluyor
Nerelisiniz acaba şeker bir aksanınız var:))
Bana daha çok konuşamıyormuşum gibi geliyor, emin olamadım :)) Bulgaristan göçmeniyim :)
@@MerlinMutfakta ❤
İlk defa böbrek aldım yapacam inşallah pişman olmam
ben azını yerim bu böbreğin
İçi sulu ( idrarlı ) yani 😂 biz yemeyiz böbreğini ama yenedebiliyormuş
ahaaha! olur mu hiç öyle şey :)
Et suyu o geri zeka
murat turhan ay canım aynaya bak sen ya böbrek beyinli 😁 et suyundan yemekten anlıyorsun sanki sabırr
murat turhan terbiyesiz adam edep yoksunu böbrek beyinli olduğunu kanıtladın gülümse tatlım 😂😂
Kokoreç yersiniz ama o da kaka mumbar kokoreç
Rakiyla deneyin
Ruhi Çenet bunu beğendi.
:))))
yine mukemmel bi video
ve yine harika bir yorum ehe :)
:)
ne şirin hatun lan :D
abla senin mutfagan nerde?
Kadıköy civarlarında :)
Merlin Mutfakta tesekkurler
Tadım testine gelebilir iyim hepsini yemek şartıyla
Kekik kimyon atmadınız muteşem kombine oluyor
abla tavada pizza yapimi pls
Ben olsam koşa koşa gelip yerdim 🙈🙈🙈
canımsın. bana böyle tadım ekibi lazım işe he he :)
Merlin Mutfakta Bobrek olsa da guzel olmus biz pek fazla sakatat yemiyoruz sadece aralikli olarak iskembe corbasi iceriz o sakatat sayiliyor dimi 😝
Kuzu böbrek aldım kokudan yiyemedimyaa
1:30 içine üç tane kesik atıyorum' diyorsunuz ama dört kesik attınız....
Kemal Pürgül millet iyice kafayı sıyırdı, ne kadar boş iş varsa uğraşıyor. “Üç kesik dedi dört kesik attı”. Sanki kızcağız kuantum fiziği dersi veriyor.
Böbrek yenmez mi beaaaa
Baharat olarak peki
Pişirdim. Yerken cok kotu kokuyor, hiç et gibi bayila bayila yiyemedim. Çöpe attim. Sevenler bunu nasil yiyonuz ya
Az önceye kadar benim içinde iğrenç kokulu ve tatsız bir şeydi.. ama sirkede beklet biraz sonra dediği gibi karabiber ve zeytinyağıyla kızart. o yağını falan da çıkart. Kokusu gidiyormuş.