Порошок из Топинамбура в домашних условиях Инулиновый концентрат
HTML-код
- Опубликовано: 21 ноя 2020
- Инулин из Топинамбура, Цикория, Агавы, можно купить здесь - iherb.co/C12dumm
Природные Пищеварительные ферменты Энзимы купить - iherb.co/tmRLqo6
Растаропша для печени №1 в Мире купить - iherb.co/tRYwpvw
Порошок из Топинамбура дома.
Природный инулиновый концентрат в домашних условиях (ПИК) - это комплекс биологически активных веществ удивительного растения топинамбура. Одним из самых важных таких компонентов, составляющих 20% клубней растений, является инулин.
Инулин, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается в фруктозу, которая способна участвовать в тех же обменных процессах, что и глюкоза, полноценно замещая ее в ситуациях, когда глюкоза клетками не усваивается, например, при сахарном диабете. Расщепление фруктозы не требует присутствия инсулина, что позволяет избежать «энергетического голода» клеток и нормализовать обмен веществ у людей, страдающих этим заболеванием.
Еще одно преимущество инулина состоит в том, что часть его не всасывается в кишечнике и действует подобно пищевым волокнам. При этом инулин, во-первых, замедляет усвоение легкодоступных углеводов и жиров, что также очень важно для больных сахарным диабетом. Во-вторых, он связывает и выводит из организма холестерин, тяжелые металлы и другие токсичные вещества, образующиеся или попадающие в кишечник. В-третьих, инулин является одним из самых эффективных средств для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.
Наконец, инулин имеет большое значение для здоровья костей. Распадаясь в кишечнике он образует большое количество органических кислот, которые ускоряют процесс ионизации пищевого кальция и тем самым значительно повышают эффективность его усвоения. При этом «ПИК» является богатым источником магния, кремния, цинка и марганца, которые имеют не меньшее значение для построения прочной костной ткани.
При регулярном приеме инулина происходит снижение уровня сахара в крови и повышается физиологическая эффективность инсулина. А это способствует профилактике сахарного диабета I и II типа и приводит к существенному улучшению состояния больных этими тяжелыми заболеваниями. Кроме нормализации углеводного обмена, инулин способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Таким образом, регулярный прием инулина способствует нормализации углеводного и жирового обмена у больных с ожирением и снижению избыточной массы тела, а также быстрому восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и подавлению вредных кишечных микроорганизмов.
Применение
5 г порошка (чайная ложка) залить водой, перемешать и выпить утром за 15 минут до еды.
![ВКУС ТОПИНАМБУРА [Как производят сироп топинамбура в России]](http://i.ytimg.com/vi/upzKiOESjEg/mqdefault.jpg)
![ВКУС ТОПИНАМБУРА [Как производят сироп топинамбура в России]](/img/tr.png)
![Eminem - The Death of Slim Shady [Graveyard Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/vOJD-6vQpXU/mqdefault.jpg)
Обязательно буду делать такой порошок,так проще употреблять каждый день топинамбур.А то никак не придумаю рецепт салатика из него.
Я его добавляю в морковку по корейски.
Ужас!Молодой человек,не знаю.может вы не понимаете,что при такой температуре сушки фермент инулин и все вещества пропадают.Сушить можно на сушилке при температуре 40 град.Вообще любая термическая обработка продукта выше 40 убивает все ферменты и витамины.Хочется просто чтобы люди были здоровее и обладали здравомыслием
Ужас ваши знания тетя. Инулин в топинамбуре, вот что ценное и он не боится термической обработки, так как это водорастворимая клетчатка. Инулин не боится даже кислоту желудочного сока, не то что кипятка. Он попросту не переваривается в желудке, единственное кто может инулин (Клетчатку) переварить, так это бактерии, которые инулином питаются в нашем кишечнике оздоравливая его. Для этого из Топинамбура и делают активные добавки в котором содержится инулин, который полезен поджелудочной железе и кишечнику. Вот это я считаю здравомыслием
@@skorpion091177 Но все же кроме инулина есть другие полезные составляющие в топинамбуре, лучше сушить на низких температурах. В любом случае спасибо за видео, очень полезное, буду сушить.
Я СЕГОДНЯ ДЕЛАЛА В ДУХОВКЕ НА МИНИМАЛЬНОМ ОГНЕ С ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ. ЗА 5 ЧАСОВ ПОДСОХ, НО НЕ ВЫСОХ, ЗАВТРА БУДУ ДОСУШИВАТЬ. ПЕРВЫЙ РАЗ ДЕЛАЛА, НЕ РАСЧИТАЛА ВРЕМЯ ОТПРАВЛЕНИЯ В ДУХОВКУ.
Колір залежить від способу висушування. Коли сушити в електросушарці то колір буде дуже світлий а з духовки такий колір не вийде, буде ніби не сушене а припечене. Спробуйте іншим разом в електросушарці і молоти зразу достаючи з неї поки чіпсіки не набрали вологості і ще сильно крихкі. Я впевнена тоді колір буде також світлий і помол тоді вийде набагато дрібніший. У мене була схожа історія.
Алла, мы как раз Топинамбур в электродуховке и сушили. У нас не газовая, а электрическая духовка. Топинамбур разрезали на дольки и сушили около 6 часов. И я не только цвет и консистенцию показываю в домашних условиях, а говорю, что Топинамбур компании по производству Активных добавок еще и имеет прогорклый вкус и топинамбуром мало пахнет. Топинамбур у компании или не свежий или не правильные условия хранения сырья в течении года, перед тем как продать продукт. А он на упаковке имеет срок годности год и он еще не истек
Ви молодець, все круто. Я мала на увазі що я коли сушу в дегідраторі то колір набагато світліший ніж я сушила в електродуховці. Була велика різниця....дуже.
Найкраще споживати сирим😂
А как вы делаете сироп? Как то у меня не получается, картофелем пахнет и не густеет. Поделитесь опытом, пожалуйста!
Ваш порошок темнее, потому, что не чищеный, а у них очищенный от кожуры
Топинамбур нельзя сушить при 100 гр., теряется часть полезных веществ, особенно витамин С. Не более 60 гр.
..да но лучше 40-45 градусов
Инулин из Топинамбура, Цикория, Агавы, можно купить здесь - iherb.co/C12dumm
Природные Пищеварительные ферменты Энзимы купить - iherb.co/tmRLqo6
Растаропша для печени №1 в Мире купить - iherb.co/tRYwpvw