É triste ter comido lixo por décadas, mas ainda bem que hoje existe a internet para podermos buscar informações. Minha vida só tem melhorado desde quando decidi comer somente comida de verdade.
O brasileiro mora na colônia que é uma das maiores exportadoras de alimentos e mesmo assim paga caro por lixo. Os caras acham que aquele carvão torrado que tomam é café até hoje. Falam dos venezuelanos, mas como esses alimentos ai como a Linguiça TIPO calabresa que é feita igual aqueles saches de gatos, cachorros. kkkkj. Até a Argentina com a situação econômica bem pior que a do Brasil as cosias são melhores. Pra se ter acesso as coisas bem básicas no Brasil tem que ser muito rico.
Estamos todos condenados! A sociedade que criamos nos obriga a trabalharmos feito loucos, não temos tempo de fazermos nossa própria comida. Isso é assustador
Antigamente trabalhávamos mais. Muitos gastam 2 horas por dia vendo séries ou redes sociais, antigamente esse tempo era usado para fazer comida e limpar a casa. O tempo é o mesmo
Até esse direito estão tentando tirar de nós. Vamos lutar por ele. Eu ainda faço minha comida mas no trabalho me penalizam por atrasos e incompetência porque sempre me atraso preparando meus alimentos. Recentemente eu mudei meu horário de trabalho por conta própria. Saía às 8h mas agora só após as 9h para me alimentar direito.
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vivi pra ver esses jornais divulgando algo contra esse lixo industrial que dizem ser comida. que essas informações sejam cada vez mais divulgadas.
tbm me assustei quando vi a materia, será q eles tão vendo q o povo ta adoecendo d+ e por isso falando assim vão ganhar mais credibilidade ja a muito tempo perdida? eis o questionamento, sei q para o bem é q não é.
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@@florcore3476 é a moda da vez, alimentação saudável, low carb, jejum intermitente.... Etc. Pelo uma moda boa, que perdure
@@rolinxite "emissora estatal sem rabo preso" KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK não tem literalmente nenhuma emissora que afirme que comer ultraprocessados é bom pra saúde para de querer pagar de sabichão kkkk
Quando eu tinha 26 anos eu tive uma ferida no estômago, o médico disse que foi porque eu estava comendo mal, eu tomava 8 comprimidos de remédios diariamente, tive que parar de comer vários alimentos, até os bons, eu me ficava me engasgando até quando eu ria, com a dieta eu me curei, hoje com 34 anos eu como normalmente.
Tive uma esofagite com uns 25 anos e precisei tomar omeprazol e lanzoprazol. Meu gastro na época disse que eu teria que tomar esses medicamentos pelo resto da vida. Troquei de médico e nova gastro me ajudou a largar o medicamento e cuidar da dieta. Logo larguei os remédios e nunca mais tive problema. Dieta não resolve tudo, mas resolve MUITA coisa. E quando falo dieta, não falo em restringir alimentos, mas sim escolher de forma inteligente o que se come.
@@rechguilhermesou nutricionista e cansei de falar para meus clientes que deveria mudar a dieta para ter melhor qualidade de vida, não adiantava falar, era sempre as mesmas desculpas de falta de tempo bla bla bla...quem quer faz, quem não que justifica. Hoje não atuou mais na área.🙏🏼
@@thealexprime Hoje em dia eu confesso que voltei a abusar um pouco, como uns 2 doces por semana, mas de resto eu como proteínas, verduras e legumes, que é o que eu já comia naquela época, mas eu passei mal porque além disso, eu estava ingerindo muitos doces.
@@melaniebr9974 e onde tem baixo custo? Cara para sobrevivermos, precisamos de 100g e 100g de proteína 2 vcs ao dia. A real é que comemos a mais do necessário
@@jessicaamerico4763 ei Jessica, o melhor lugar pra estudar sobre o assunto e no Google acadêmico. Digitar no descritor intestino e ultraprocessados você vai encontrar inúmeros estudos a respeito
Faz 5 anos que adotei uma vida mais saudável através dos alimentos mais saudáveis, também aboli o açúcar. Meu intestino agradeceu muito. Na vdd, todo meu corpo.
@@BakeHetro exatamente o açúcar é essencial para riente que o organismo não pode ficar sem, é um combustível. Possa ser que voce tenha abolido alguns produtos que contém muito açúcar como os alimentos industrializados explicados pelo video, mas é impossível você viver sem o açúcar que ainda tem estão compostos em carboidratos
Sim, parei de consumir antibióticos e outras coisas que vinham com a carne bem como pesticidas e sementes que passaram pelo tratamento de modificação genética na empresa monsanto.
@@BakeHetro não consumo mais açúcar branco preto amarelo e etc. seja qual for, consum açúcar que contém nas frutas, somente. E não, não me sinto fraca e nem sem energia.
@@joaopedrofragoso6262 por isso aboli o açúcar. E não me sinto nem um pouco fraca, muito pelo contrário, meu corpo agradece, principalmente meu fígado e meu coração ❤.
Eu não tenho uma dieta perfeita, mas nessas horas eu vejo que sou de certa forma "privilegiado", eu moro no interior e aqui eu tenho acesso a todo tipo de frutas, verduras, carnes de produtores locais e com o minimo de química possível, acho que "comida de verdade" em alguns países e cidades deve custar uma fortuna, mas ainda sim aqui no Brasil acho que estamos melhores nesse quesito que em outros lugares
Pois é, mesmo não sendo perfeito, até que dá de ter acesso a alimentos orgânicos em feiras por exemplo, por um preço até acessível, mesmo em cidades grandes. Não é tão barato, mas não absurdo de caro como em outros países.
Há muitos anos, desde os meus 18 anos de idade (hoje tenho 36), evito ao máximo o consumo de alimentos ultraprocessados. De fato é muito difícil se livrar inteiramente deles, mas, nós podemos sim fazer um esforço e limitar bastante o consumo. Não por acaso, tenho ótimos indicadores de saúde e as pessoas costumam atribuir a mim menos idade do que de fato tenho.
Obrigada pelo vídeo. Estou tentando tomar vergonha na cara e largar os processados e ultrapassados, pois preciso muito perder peso. Esse vídeo é um alerta 🙏
@@willy-r8 eu já fui ovolactovegetariana por quase um ano, mas voltei a consumir carne porque amo peixe. Não emagreci nem 1 grama sequer, mas penso em voltar a ser vegetariana, obrigada pelo conselho.
@@anaquinins a questão não é emagrecer isso depende também de exercícios físicos e às vezes é mais questão genética, pra mim é mais uma questão ideológica eu sou ativista eu sei é tentador o cheiro de um churrasco ou de um peixe frito mas eu penso nas vidas daqueles animais e a vontade passa, fico muito feliz de ter despertado em vc a vontade de voltar a comer pratos de vida e não de morte. Abraços 🤗
Pra perder peso vc precisa saber sua taxa metabólica basal e com isso comer menos calorias do que sua taxa indica, pois não adianta tirar os processados e comer a mesma quantidade de calorias que seu corpo precisa pra manter o peso com alimentos saudáveis. Não retire calorias de uma só vez, tira gradativamente, até um certo limite e alinhe isso a exercícios físicos.
Trabalho como vendedor de alimentos,e é assustador a quantidade de alimentos industrializados que a população consome em apenas uma semana,os campeões de vendas são bolachas,salgadinhos,macarrão instantâneo,margarina,embutidos e refrigerante o campeão de vendas,a ganância dessas empresas esta custandoa vida de muitos e viciando as crianças para continuar a escravidão alimentícia
As empresas não obrigam as pessoas a comprarem grandes quantidades dos seus produtos. Até oq faz mal se vc fizer uso esporadicamente não trará graves prejuízos. Então tem muito mais haver com domínio próprio do que ganância
@@marcosgouveia6861 Sim e por essa lógica tudo será proibido, carro mata, faca mata. O que precisa são as pessoas aprenderem a ter controle sobre a própria vida, informação (que já tem muita pra quem procura) e boa vontade de muda. Assim esses alimentos venderão pouco e pararam de ser produzidos, assim como o consumo de cigarro hoje é bem menor que há 50 anos atrás porque as pessoas souberam dos riscos e não porque foi proibido.
Eu morava na cidade grande e comia muito ultraprocessados de manha, tarde e noite, nunca fui gordo nem gordinho, sempre treinei, pesava 89 kgs, desde fevereiro estou morando em um sitio no interior de Mairiporã, desde que me mudei para cá, só como comida organica da horta que fica a 500 metros de casa, muita fruta e comecei a tomar chá 2 a 3 x por dia( camomila a noite e gengibre durante o dia, ambos adocados com mel) estou pesando 83,5 kgs hoje kkkkk Mas q absurdo na diferença que a alimentação faz em nossas vidas
Cara... As matérias q esse repórter apresenta são sempre perfeitas, concisa, detalhada (mas só o suficiente), imparcial... Ao contrário de outros repórteres q vejo aqui. Parabéns 👏🏻 continue com esse belo trabalho
Matéria muito interessante. Se for possível também fazer sobre as possíveis causas do câncer de intestino, tenho visto muitos casos aparecendo nos últimos anos.
Aos que dizem que hoje é tudo corrido e não tem tempo pra fazer nada... Experimenta desliga a net e levanta a bunda da poltrona e vai na cozinha fazer algo que vai tomar o seu tempo das séries, doa vídeos, das redes sociais e por ai vai Ficou a dica
Tem um video aqui, ou melhor, um documentário da propria BBC sobre "a comida que comemos", algo assim, é muito bom. Assistam, vale a pena! Valeu BBC 🤗🌹🙏🏻
O lance é plantar milho, feijão e abóbora no quintal de casa. Criar galinhas e plantar frutas em vaso (melhor pra quem mora em apto.) e colher e preparar a própria comida, pois ir ao supermercado está cada vez mais caro e TB tóxico.
as sementes já são geneticamente modificadas, cada fruta, leguminosa tem sua estação, de colheita, tempo que o ser humano não está apto a esperar. De certo modo, temos que tentar fazer o melhor, mas ser 100% natural é impossível.
Difícil se livrar dos ultraprocessador em uma sociedade que demanda cada vez mais que você seja superprodutivo, não temos nem tempo direito de dormir as horas necessarias,imagina parar para comer uma refeição de verdade
Fácil demais se livrar dos ultraprocessados. Basta comer cenoura, pepino e alface, e alho desidratado, e uma fruta. Delícia. Melhor comer uma salada. Mas você é fresco demais e não gosta de verduras, legumes e frutas.
@@marcosoliveira1649 grande vantagem trocar alimentos ultraprocessados por legumes e frutas cheio de agrotoxicos e até transgenicos. E se for pra comprar organico de verdade tem que pagar o dobro do valor. Só sendo rico pra ser realmente saudavel
@@marcosoliveira1649 Dizer que alguém é "fresco" por não gostar de determinados alimentos saudáveis é um reducionismo drástico que vem de um lugar de ignorância. Nosso paladar é altamente influenciado pelas bactérias do nosso intestino, que por sua vez são altamente influenciadas pela nossa dieta. A pessoa que comeu porcaria a vida inteira cultivou uma microbiota que fará a pessoa continuar buscando porcarias para que essas bactérias se alimentem. Mas basta mudar a alimentação que o paladar muda, pois a composição da microbiota também muda. Pelo menos 14 dias sem comer ultraprocessados e comendo salada, frutas, legumes, etc. já muda a composição da microbiota, pois o ciclo de vida de uma bactéria é muito curto, e aí a pessoa de repente começa a achar a comida saudável mais gostosa. Só não pode fazer "dia do lixo", senão as bactérias ruins nunca deixarão o organismo. E é bom evitar ao máximo o açúcar (de preferência cortar totalmente), que é o principal alimento das bactérias ruins (e de células cancerígenas).
Como sempre…, excelente matéria, assustador ao mesmo tempo!!! Como somos manipulados pelas grandes indústrias…, triste! PARABÉNS A TODOS DA BBC, obrigado.
Bom, minha dieta é constituída por: manhã: 1 🍌, dois 🥚, que recebiam a tapioca, e 1 xícara de café. Ou cuscuz com ovo. Almoço: Frango, arroz feijão, salada, e 1 laranja 1 xícara pequena de café Janta: Arroz,, feijão, batata doce, ou batata Monalisa, cenoura, beterraba e alguma proteína animal. Não como lanches, não tomo refri, não como salgadinho, foi o jeito que fui criado. Mas cada vez mais a indústria e a cultura quer te inserir a vida de "seja prático e coma rápido". Ai vamos.ladeira abaixo. É necessário estudar o eixo intestino-Cérebro. E na medida do possível, fugir dessas paradas.
@@Gasparzym no caso, aqui onde moro, eu compro a goma, e faço todo processo em casa mesmo, a industrializada é só em último caso. ;) mas, obrigado pelo apoio
Muito obrigado pelas importantes informações . Precisamos de toda educação possível, inclusive a alimentar , os pais os filhos e os filhos de nossos filhos.
Que desafio alimentar-se "saudável" na contração do tempo do dia-a-dia! Há sempre uma armadilha ou tropeço no supermercado quando fazemos nossas escolhas... A paisagem é infernal!
@@rodrigoroll29esses agrotóxicos são usados em locais de monocultura. Se o Estado financiasse mais a agricultura familiar, não teríamos esse problema, pois agrotóxicos seriam usados apenas nos produtos para exportação.
É irônico o pão mais saudável para o brasileiro é demonizado ( por que será?) Não troque seu pão francês por um ultraprocessado cheio de químicos prejudiciais que chamam de "pão de forma"
Muito informativo. Mas o mais interessante disso tudo é que mesmo que você tente cortar os ultra processados em prol de viver melhor, é impossível evitar os transgênicos, os agrotóxicos, e a contaminação na água; fora os hormônios/coqueteis medicamentosos aplicados nos animais que produzem carne, ovos e leite, radiação causada por eletrônicos e metais pesados/conservantes sintéticos dos produtos de uso diário(como protetor solar, desodorantes, etc). 🙈
A gente vai cortando onde pode. Aqui em casa, tentamos consumir o máximo de vegetais in natura possível. Não comemos mais animais e nem derivados, outra coisa ruim que eliminamos de nossas vidas. Estou estudando para plantar algumas coisas em vasos. Não tenho muito espaço, então vou dar preferência para tomates e algum tempero ou verdura. Álcool e cigarro nunca consumimos. Usamos óleo de soja, mas apenas para refogar e usamos muito azeite em saladas. Consumimos diariamente.
@@SamaraSilvaSantosna verdade, não tem estudos conclusivos sobre o assunto, um dos motivos é porque leva tempo. Mas não há garantia nenhuma que o melhoramento genética não tenha efeitos negativos a longo prazo, se vai ter alguma interação prejudicial com nosso DNA. Até porque, não sabemos de onde se está tirando os genes que dão uma certa característica positiva aos transgênicos, e mesmo que saibamos, não tem como prever, com certeza, a interação gênica com o DNA humano, já que não existiam em larga escala outrora.
Os impostos deveriam ser mais altos para os ultraprocessados e mais baixos para os naturais. Fico espantada com a quantidade de pessoas que não bebem água, mas bebem muito refrigerante.
QUE VIDEO IMPORTANTE, POR ISSO TANTOS CANÇERES. DEUS DEIXOU A MANUTENÇÃO DA NOSSA SAUDE NA ALIMENTAÇÃO MAS VEM OS AMBICIOSOS SERES HUMANOS E DESTROEM TUDO
Que informação de qualidade nesse vídeo Deveriam trazer mais desse tipo de conteúdo, as pessoas precisam de informação nutricional para fazerem escolhas melhores na sua alimentação
Infelizmente estamos condenados porque comida "saudável " é cheia de agrotóxicos, carnes com hormônios, peixe com mercúrio e micro plásticos dos oceanos... tá tenso
Exato! A maioria da população mundial está ficando fu di da! Esse papinho aí é só para pessoas ricas, o pobre tem que comer o que da e o que o dinheiro pode comprar .
Aromatizantes, emulsificantes, conservantes e tudo mais com ANTES. Praticamente tudo hoje tem um prazo específico de validades. Só que não de forma natural.
A questão é muito mais de hábitos do que de fato escassez de alimentos naturais. Eu fico prestando atenção nos carrinhos das outras pessoas quando estou na fila do supermercado e é raro ver alguém que tenha uma alimentação saudável. O custo de manter uma alimentação com ultrapassados e praticamente o mesmo se comer produtos naturais. Um exemplo claro são os refrigerante. Hoje um pacote de um 1 kg com polpa 100% natural custa aqui na minha cidade entre 15 a 20 reais e é possível fazer mais 5 litros de suco, porém duas garrafas de refrigerante de 2 litros já chegam perto do preço do pacote anterior. Mas imaginem qual as pessoas mais consomem. Então é preciso mudar os hábitos e deixar de consumir os produtos ultraprocessados, pois a longo prazo acabam com nossa saúde.
Na verdade as pessoas estão acomodadas em pedir comida fast food e também com a questão das pessoas trabalharem fora, praticamente não se tem mais aquele ritual de preparar uma refeição saudável.
@@lumasantos2504 sim eu compro pacote de morango congelado de 1 kg por R$ 14,90. Consigo fazer de 4 a 5 litros de suco. Outra fruta que cai muito bem no café da manhã é o abacate. Costumo comer 150 g de abacate com aveia e açúcar todas manhã. O kilo do abacate nao passa de R$ 6,00 logo sai muito barato.
Já ha 2 anos sem ultraprocessados aqui 🙌🏻 Ceto-carnivora salvou minha vida, me mantém em pé e falando, segurando meus sintomas autoimunes de esclerose múltipla entre outros. Coma comida de verdade 💪🏻🥩❤️
Muito inteligente fazer este experimento, no qual se usa os mesmos critérios nutricionais para a dieta das gêmeas. É bom escancarar estes efeitos nocivos, parece que não entra na cabeça das pessoas.
3:34 - Tem um informação incompleta aqui neste trecho. Não tem emulsificantes em carnes frescas que você compra em um açougue comum e sim naquelas que vendem congeladas em supermercados.
Sim. Tudo que tem validade longa, conservante, é um pó muito fininho, o que demanda alta pressão na fabricação, tem sabor artificial, aroma artificial, etc.
Infelizmente estão nas nossas mesas, e a questão em si nem é sobre não exagerar, mas sim diminuir drasticamente ou a nível zero o consumo desses produtos. A nossa saúde agradece!
Já cheguei fazer pesquisa na área de nutrição há muitos anos, mas não é a área que trabaho atualmente. Mas como pesquisadora, achei importante deixar algumas ressalvas porque a mensagem que a notícia transmite é bem alarmista CONSIDERANDO a metodologia que foi explicada. Para que uma pesquisa seja cosiderada válida é necessário que a amostragem realizada seja suficientemente grande, para excluir as aleatoriedades naturais dos eventos e garantir que os resultados observados de fato se sustentam e não ocorreram por acaso. O estudo apresentado usou somente duas pessoas. O fato de serem gêmeas não é suficiente para traçar quaisquer conclusões que possa ser generalizada para todo mundo. Exemplo: Se o peso de um das gêmeas for inicialmente diferente, esse fator é suficiente para fazer com que o metabolismo basal delas seja diferente, e assim sendo, o consumo da mesma quantidade de calorias pode influenciar na perda, manutenção ou ganho de peso. Ou seja, não dá pra falar que uma ganhou peso e outra não foi necessariamente pelos alimentos consumidos pela primeira ser industrializado, porque outros fatores pode ter influencido com que o metabolismo basal dessa primeira seja mais baixo, ainda que elas compartilhem os mesmos genes; Além disso, se uma delas estiver adotado logo antes do estudo alguma dieta, pode ser que essa dieta tenha tambem influenciado nesse resultado. Já observou que muitas pessoas ao fazerem dieta chegam em determinado momento no chamado "efeito platô", onde o peso não cai mais, mesmo consumindo menos calorias do que o corpo precisa? Exatamente por alguns desses motivos o estudo com duas pessoas não consegue verdadeiramente chegar em tantas conclusões. Outro detalhe: O tempo de estudo foi muito curto. Existem produtos ultraprocessadores de vários níveis, assim como alimentos que não se encaixam nessa categoria. Como saber se a variabilidade desses alimentos foi suficiente para chegar em tais resultados? Eu não tenho dúvidas que ultraprocessados sejam prejudiciais, mas é bem evidente que o estudo feito tem graves problemas metodológicos.
A própria reportagem diz isso que voce observou....é preciso confirmar com outras pesquisas, por outros cientistas...no entanto, tenho tendência a acreditar que as grandes corporações (poder econômico) não liga muito pra saúde de seus clientes e sim pros lucro$$$$$ exorbitantes ao oferecer comida doce/salgada de baixo custo de produção, apoiada em lindas campanhas publicitárias...💲💲👍👍💲💲👍👍
Muito obrigada pelo seu comentário. Se ele te incomodou tanto, é sinal que você pode estar precisando de ajuda. Meu comentário não é direcionando a cientistas, já que esses possuem conhecimento técnico suficiente para avaliar criticamente os métodos e resultados. Meu comentário é para pessoas que, talvez por não conhecer como um estudo científico é feito, pode-se basear puramente na notícia para tomar decisões para si com base em resultados que ainda são muito iniciais. Tendo em vista vários comentários que li, achei relevante fazer essas ressalvas. Fica na paz.
Como é difícil sobreviver neste século, de maneira saudável 😩 As frutas e os vegetais estão cheios de agrotóxicos, sem tempo pra cozinhar a própria comida por conta do trabalho, a gente acaba comprando comida industrializada e ultraprocessada. 🕳️🕳️
A matéria é interessante e o conteúdo é muito necessário, mas a BBC não devia apresentar experimentos com número amostral pequeno e sem rigor científico e estudos carentes de revisão, se as conclusões forem constatadas como equívocos, o estrago já está feito
O que faz menos mal é a comida que vc faz em casa, que não vem em uma lata ou selada dentro de um plástico cm uma marca estampada (exceto obviamente arroz, feijão, etc)
Vixe.. assustador, pq se pararmos para pensar não comemos mais nada, nem bebemos agua que é fruto de chuvas acidas e com residuos do solo que nem imaginamos (:
Comida de verdade = arroz e feijão... npsso paladar está viciado em comidas com "explosão de sabores".... 1o limpar o paladar e superar a abstinência do sabor... comer comida simples e de verdade, isso eh investimento pra saúde.
Esses dias fui doar sangue e fiquei chocado ao ver que os alimentos que eles fornecem aos doadores antes e após se tratam de somente alimentos ultraprocessados. Achei alarmante isso partir de hospitais públicos.
Dai eu me pergunto,...o que fazer quando muitos não tem nem como se alimentar, seja lá de alimentos saudáveis ou processados. ? Parece que estamos todos condenados a extinção 😮
Tenho 23 anos, e sou pai. Na cidade onde moro todos tem uma cultura de dar alimentos processados, especialmente os país dá mesma geração que a minha, a dar cedo para as crianças, vejo(e conheço)pessoas que normalizam dar 7 hrs da manhâ pippos salgadinho com refrigerante para uma criança de 3 anos, e pra maioria esmagadora é super normal. Acham estranho a dieta que impús ao meu filho de 2 anos, de só comer alimentos naturais! e sucos sem açuca. Ouço muito a frase "coitado do 'bichinho". Tenho uma filha tmb de 4y, que sobre orientação da mãe que regularmentava o consumo de bolos,miojo,refirgenta, e biscotos açucarados, causou colestorou alto,logo após isso precisou extrair o dente da parte de trâs também. Essa pesquisa tá certissima!!. Acho mesmo!, pouco provavel uma pessoa sobreviva 20 anos com uma dieta dessas.
O destino destes é o hospital, jovens com câncer. Eles parecem que não pensam. Banana e ovos são alimentos baratos, naturais e saciadores, mas eles não raciocinam para comer isso.
Se não fosse pelo alimento ultra processado, o ser humano passaria muito mais fome. É um absurdo demonizarem uma pessoa comer macarrão ou um hamburguer.
E quando você troca os ultraprocessados por frutas, legumes e verduras cheios de agrotóxicos e "amadurecedores". Gente, em vi um rapaz que trabalha num Hortifruti aqui perto de casa, colocar um pó numas bananas verdes à noite e ao colocá-las para venda pela manhã, elas estavam maduras. Ele não sabia dizer o que era o pó em questão, pois o saquinho do pó não tinha rótulo. Imagine o que estamos consumindo para fugir dos ultraprocessados.
A questão é, o que poderia substituir esses alimentos? Faria falta em um mundo tão cheio de gente? Poderia mudar os conservantes pra algo mais saudável? Porque é um mundo tão cheio de gente esse tipo de alimento parece um caminho sem volta.
![Eminem - Fuel (feat. JID) [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/t5H_CewqpKA/mqdefault.jpg)
Poderiam distribuir essa informação nas escolas, já que a maioria das crianças estão cada vez mais ingerindo esse tipo de alimentação.
Tem cidades que estao proibindo o consumo ou venda de processados , temos que pressionar os politicos para virar algo nacional
@@MrKaiopacheco Que maravilhoso! 👏👏
Na verdade o ideal seria que os pais parassem de comprar e conscientizassem as crianças.
reprocessando ...
"Poderiam distribuir essa informação nas escolas, já que a maioria dos Pais estão cada vez mais comprando esse tipo de alimentação."
@@luizcarlosgoncalves8660 Vdd . Me preocupo muito com minha neta...😮
É triste ter comido lixo por décadas, mas ainda bem que hoje existe a internet para podermos buscar informações. Minha vida só tem melhorado desde quando decidi comer somente comida de verdade.
as do Ifood?
Meu caso tb.
A melhora é perceptível. E quando rola recaída, a piora é notada na hora.
O brasileiro mora na colônia que é uma das maiores exportadoras de alimentos e mesmo assim paga caro por lixo. Os caras acham que aquele carvão torrado que tomam é café até hoje. Falam dos venezuelanos, mas como esses alimentos ai como a Linguiça TIPO calabresa que é feita igual aqueles saches de gatos, cachorros. kkkkj. Até a Argentina com a situação econômica bem pior que a do Brasil as cosias são melhores. Pra se ter acesso as coisas bem básicas no Brasil tem que ser muito rico.
Internet né? Sim, Obrigado Estados Unidos. 🙏🏼🇺🇸
Estamos todos condenados! A sociedade que criamos nos obriga a trabalharmos feito loucos, não temos tempo de fazermos nossa própria comida. Isso é assustador
Exatamente!
Antigamente trabalhávamos mais. Muitos gastam 2 horas por dia vendo séries ou redes sociais, antigamente esse tempo era usado para fazer comida e limpar a casa. O tempo é o mesmo
@@くんヴィッツantigamente não tinha trânsito e as pessoas trabalhavam perto de suas casas.
E nao esquecam que agora querem que as pessoas vivam em mini-apartamentos.
Até esse direito estão tentando tirar de nós. Vamos lutar por ele. Eu ainda faço minha comida mas no trabalho me penalizam por atrasos e incompetência porque sempre me atraso preparando meus alimentos. Recentemente eu mudei meu horário de trabalho por conta própria. Saía às 8h mas agora só após as 9h para me alimentar direito.
vivi pra ver esses jornais divulgando algo contra esse lixo industrial que dizem ser comida. que essas informações sejam cada vez mais divulgadas.
tbm me assustei quando vi a materia, será q eles tão vendo q o povo ta adoecendo d+ e por isso falando assim vão ganhar mais credibilidade ja a muito tempo perdida? eis o questionamento, sei q para o bem é q não é.
@@florcore3476 é a moda da vez, alimentação saudável, low carb, jejum intermitente.... Etc. Pelo uma moda boa, que perdure
A BBC é uma emissora estatal séria. Não tem rabo preso com cabresto político ou com medo de pressão do mercado publicitário.
Só ver literalmente qualquer conteúdo sobre o tema para de querer pagar de diferenntão
@@rolinxite "emissora estatal sem rabo preso" KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK não tem literalmente nenhuma emissora que afirme que comer ultraprocessados é bom pra saúde para de querer pagar de sabichão kkkk
Quando eu tinha 26 anos eu tive uma ferida no estômago, o médico disse que foi porque eu estava comendo mal, eu tomava 8 comprimidos de remédios diariamente, tive que parar de comer vários alimentos, até os bons, eu me ficava me engasgando até quando eu ria, com a dieta eu me curei, hoje com 34 anos eu como normalmente.
Fico feliz por vc
Qual sua dieta atual ?
Tive uma esofagite com uns 25 anos e precisei tomar omeprazol e lanzoprazol. Meu gastro na época disse que eu teria que tomar esses medicamentos pelo resto da vida. Troquei de médico e nova gastro me ajudou a largar o medicamento e cuidar da dieta. Logo larguei os remédios e nunca mais tive problema. Dieta não resolve tudo, mas resolve MUITA coisa. E quando falo dieta, não falo em restringir alimentos, mas sim escolher de forma inteligente o que se come.
@@rechguilhermesou nutricionista e cansei de falar para meus clientes que deveria mudar a dieta para ter melhor qualidade de vida, não adiantava falar, era sempre as mesmas desculpas de falta de tempo bla bla bla...quem quer faz, quem não que justifica. Hoje não atuou mais na área.🙏🏼
@@thealexprime Hoje em dia eu confesso que voltei a abusar um pouco, como uns 2 doces por semana, mas de resto eu como proteínas, verduras e legumes, que é o que eu já comia naquela época, mas eu passei mal porque além disso, eu estava ingerindo muitos doces.
A indústria e mídia incentiva cada vez mais esses alimentos. E muitos defende que sem eles as pessoas passam fome.
Mas de fato, sem esses "alimentos" de baixo custo muitas famílias ñ teriam opções
@@melaniebr9974alimentos de baixo custo?
@@melaniebr9974 Muitos desses alimentos não são tão de baixo custo assim, tem opções saudáveis que custam muito pouco
@@melaniebr9974Por culpa do Estado que não cansa de roubar e cobrar impostos
@@melaniebr9974 e onde tem baixo custo? Cara para sobrevivermos, precisamos de 100g e 100g de proteína 2 vcs ao dia. A real é que comemos a mais do necessário
Como nutricionista posso dizer que existem muitos e muitos mais efeitos negativos… principalmente associados a saúde intestinal
Você pode me indicar algum material sobre o assunto?
Eu tento equilibrar as coisas, comendo frutas e verduras.
E influencia até na saúde mental.
Por isso o aumento de casos de câncer de intestino
@@jessicaamerico4763 ei Jessica, o melhor lugar pra estudar sobre o assunto e no Google acadêmico. Digitar no descritor intestino e ultraprocessados você vai encontrar inúmeros estudos a respeito
Faz 5 anos que adotei uma vida mais saudável através dos alimentos mais saudáveis, também aboli o açúcar. Meu intestino agradeceu muito. Na vdd, todo meu corpo.
Quando você fala em "açúcar" você esta falando apenas do composto sacarose, que é o açúcar da cana? Ou aboliu a lactose ou frutose?
@@BakeHetro exatamente o açúcar é essencial para riente que o organismo não pode ficar sem, é um combustível. Possa ser que voce tenha abolido alguns produtos que contém muito açúcar como os alimentos industrializados explicados pelo video, mas é impossível você viver sem o açúcar que ainda tem estão compostos em carboidratos
Sim, parei de consumir antibióticos e outras coisas que vinham com a carne bem como pesticidas e sementes que passaram pelo tratamento de modificação genética na empresa monsanto.
@@BakeHetro não consumo mais açúcar branco preto amarelo e etc. seja qual for, consum açúcar que contém nas frutas, somente. E não, não me sinto fraca e nem sem energia.
@@joaopedrofragoso6262 por isso aboli o açúcar. E não me sinto nem um pouco fraca, muito pelo contrário, meu corpo agradece, principalmente meu fígado e meu coração ❤.
Eu não tenho uma dieta perfeita, mas nessas horas eu vejo que sou de certa forma "privilegiado", eu moro no interior e aqui eu tenho acesso a todo tipo de frutas, verduras, carnes de produtores locais e com o minimo de química possível, acho que "comida de verdade" em alguns países e cidades deve custar uma fortuna, mas ainda sim aqui no Brasil acho que estamos melhores nesse quesito que em outros lugares
Pois é, mesmo não sendo perfeito, até que dá de ter acesso a alimentos orgânicos em feiras por exemplo, por um preço até acessível, mesmo em cidades grandes. Não é tão barato, mas não absurdo de caro como em outros países.
Há muitos anos, desde os meus 18 anos de idade (hoje tenho 36), evito ao máximo o consumo de alimentos ultraprocessados. De fato é muito difícil se livrar inteiramente deles, mas, nós podemos sim fazer um esforço e limitar bastante o consumo. Não por acaso, tenho ótimos indicadores de saúde e as pessoas costumam atribuir a mim menos idade do que de fato tenho.
como consegue??
Obrigada pelo vídeo. Estou tentando tomar vergonha na cara e largar os processados e ultrapassados, pois preciso muito perder peso. Esse vídeo é um alerta 🙏
Já pensou numa dieta vegetariana ou vegana ou não tão radical como a ovolactovegetariana? Pense nisso e salve vidas
@@willy-r8 eu já fui ovolactovegetariana por quase um ano, mas voltei a consumir carne porque amo peixe. Não emagreci nem 1 grama sequer, mas penso em voltar a ser vegetariana, obrigada pelo conselho.
@@anaquinins a questão não é emagrecer isso depende também de exercícios físicos e às vezes é mais questão genética, pra mim é mais uma questão ideológica eu sou ativista eu sei é tentador o cheiro de um churrasco ou de um peixe frito mas eu penso nas vidas daqueles animais e a vontade passa, fico muito feliz de ter despertado em vc a vontade de voltar a comer pratos de vida e não de morte. Abraços 🤗
Alimentos processados são bem diferentes do ultraprocessados...a comida caseira é alimento processado e saudável.
Pra perder peso vc precisa saber sua taxa metabólica basal e com isso comer menos calorias do que sua taxa indica, pois não adianta tirar os processados e comer a mesma quantidade de calorias que seu corpo precisa pra manter o peso com alimentos saudáveis. Não retire calorias de uma só vez, tira gradativamente, até um certo limite e alinhe isso a exercícios físicos.
Trabalho como vendedor de alimentos,e é assustador a quantidade de alimentos industrializados que a população consome em apenas uma semana,os campeões de vendas são bolachas,salgadinhos,macarrão instantâneo,margarina,embutidos e refrigerante o campeão de vendas,a ganância dessas empresas esta custandoa vida de muitos e viciando as crianças para continuar a escravidão alimentícia
As empresas não obrigam as pessoas a comprarem grandes quantidades dos seus produtos. Até oq faz mal se vc fizer uso esporadicamente não trará graves prejuízos. Então tem muito mais haver com domínio próprio do que ganância
@@EstevamNascimento é verdade a maioria das pessoas sabe q industrializados fazem mal,mas sair desse ciclo que é o problema,as tentação são muitas
@@EstevamNascimentoPor essa lógica cigarro e álcool não deveriam receber sanções. Sabemos que alimentos açúcarados e gordurosos viciam também.
@@marcosgouveia6861 Sim e por essa lógica tudo será proibido, carro mata, faca mata. O que precisa são as pessoas aprenderem a ter controle sobre a própria vida, informação (que já tem muita pra quem procura) e boa vontade de muda. Assim esses alimentos venderão pouco e pararam de ser produzidos, assim como o consumo de cigarro hoje é bem menor que há 50 anos atrás porque as pessoas souberam dos riscos e não porque foi proibido.
Não tem jeito desde q eu entendo de mundo as pessoas vai consumir.é aquele ditado.não posso acabar com o frio mas eu uso a blusa de frio.
Eu morava na cidade grande e comia muito ultraprocessados de manha, tarde e noite, nunca fui gordo nem gordinho, sempre treinei, pesava 89 kgs, desde fevereiro estou morando em um sitio no interior de Mairiporã, desde que me mudei para cá, só como comida organica da horta que fica a 500 metros de casa, muita fruta e comecei a tomar chá 2 a 3 x por dia( camomila a noite e gengibre durante o dia, ambos adocados com mel) estou pesando 83,5 kgs hoje kkkkk
Mas q absurdo na diferença que a alimentação faz em nossas vidas
Cara... As matérias q esse repórter apresenta são sempre perfeitas, concisa, detalhada (mas só o suficiente), imparcial... Ao contrário de outros repórteres q vejo aqui. Parabéns 👏🏻 continue com esse belo trabalho
Matéria muito interessante. Se for possível também fazer sobre as possíveis causas do câncer de intestino, tenho visto muitos casos aparecendo nos últimos anos.
Aos que dizem que hoje é tudo corrido e não tem tempo pra fazer nada...
Experimenta desliga a net e levanta a bunda da poltrona e vai na cozinha fazer algo que vai tomar o seu tempo das séries, doa vídeos, das redes sociais e por ai vai
Ficou a dica
Tem um video aqui, ou melhor, um documentário da propria BBC sobre "a comida que comemos", algo assim, é muito bom. Assistam, vale a pena!
Valeu BBC 🤗🌹🙏🏻
Que a indústria alimentícia ta cag@$&ndo pra nossa saúde já está mais do que óbvio!😢😢
Cuidemos daquilo que comemos!😉🙏🏼
O lance é plantar milho, feijão e abóbora no quintal de casa. Criar galinhas e plantar frutas em vaso (melhor pra quem mora em apto.) e colher e preparar a própria comida, pois ir ao supermercado está cada vez mais caro e TB tóxico.
a melhor fonte de proteina vem do Tofu e Insetos não ha necessidade de matar animais
completamente inviável pra quem nao mora em um terreno grande
Incentivar feiras de produtos orgânicos e/ou reivindicar espaços para hortas coletivas!
as sementes já são geneticamente modificadas, cada fruta, leguminosa tem sua estação, de colheita, tempo que o ser humano não está apto a esperar. De certo modo, temos que tentar fazer o melhor, mas ser 100% natural é impossível.
Tá fácil
Difícil se livrar dos ultraprocessador em uma sociedade que demanda cada vez mais que você seja superprodutivo, não temos nem tempo direito de dormir as horas necessarias,imagina parar para comer uma refeição de verdade
Desculpinha de preguiçoso sustentado pelos pais, toma seu Todyinho ae Garoto, não quer trabalhar? Fique a vontade pra pra rua.
Fácil demais se livrar dos ultraprocessados. Basta comer cenoura, pepino e alface, e alho desidratado, e uma fruta. Delícia. Melhor comer uma salada. Mas você é fresco demais e não gosta de verduras, legumes e frutas.
@@marcosoliveira1649 grande vantagem trocar alimentos ultraprocessados por legumes e frutas cheio de agrotoxicos e até transgenicos. E se for pra comprar organico de verdade tem que pagar o dobro do valor. Só sendo rico pra ser realmente saudavel
@@marcosoliveira1649 Dizer que alguém é "fresco" por não gostar de determinados alimentos saudáveis é um reducionismo drástico que vem de um lugar de ignorância. Nosso paladar é altamente influenciado pelas bactérias do nosso intestino, que por sua vez são altamente influenciadas pela nossa dieta. A pessoa que comeu porcaria a vida inteira cultivou uma microbiota que fará a pessoa continuar buscando porcarias para que essas bactérias se alimentem. Mas basta mudar a alimentação que o paladar muda, pois a composição da microbiota também muda. Pelo menos 14 dias sem comer ultraprocessados e comendo salada, frutas, legumes, etc. já muda a composição da microbiota, pois o ciclo de vida de uma bactéria é muito curto, e aí a pessoa de repente começa a achar a comida saudável mais gostosa. Só não pode fazer "dia do lixo", senão as bactérias ruins nunca deixarão o organismo. E é bom evitar ao máximo o açúcar (de preferência cortar totalmente), que é o principal alimento das bactérias ruins (e de células cancerígenas).
Mora na casa dele pra saber né 😂
Como sempre…, excelente matéria, assustador ao mesmo tempo!!!
Como somos manipulados pelas grandes indústrias…, triste!
PARABÉNS A TODOS DA BBC, obrigado.
Bom, minha dieta é constituída por: manhã: 1 🍌, dois 🥚, que recebiam a tapioca, e 1 xícara de café. Ou cuscuz com ovo.
Almoço: Frango, arroz feijão, salada, e 1 laranja 1 xícara pequena de café
Janta: Arroz,, feijão, batata doce, ou batata Monalisa, cenoura, beterraba e alguma proteína animal.
Não como lanches, não tomo refri, não como salgadinho, foi o jeito que fui criado. Mas cada vez mais a indústria e a cultura quer te inserir a vida de "seja prático e coma rápido". Ai vamos.ladeira abaixo.
É necessário estudar o eixo intestino-Cérebro. E na medida do possível, fugir dessas paradas.
Tomar café pós refeição diminui a absorção de ferro.
E como está sua saúde? De verdade
Arroz e feijão aumenta glicemia bastante.
Larga a tapioca industrializada! O resto esta perfeito !
@@Gasparzym no caso, aqui onde moro, eu compro a goma, e faço todo processo em casa mesmo, a industrializada é só em último caso. ;) mas, obrigado pelo apoio
Isso é tão preocupante, e ninguém é responsabilizado
Muito obrigado pelas importantes informações . Precisamos de toda educação possível, inclusive a alimentar , os pais os filhos e os filhos de nossos filhos.
Quem pagar mais é quem diz o que faz bem e o que faz mal.
2 semanas, com 2 pessoas. Belissima evidencia cientifica
😂
Que desafio alimentar-se "saudável" na contração do tempo do dia-a-dia! Há sempre uma armadilha ou tropeço no supermercado quando fazemos nossas escolhas... A paisagem é infernal!
bbc 💙 you!
@Cidinha Godoy, concordo com você plenamente. Todas as escolas devem ensinar as crianças uma alimentação saudável. Seria bom demais!
Faz um vídeo explicando melhor a questão do uso de adoçantes pra pessoas diabéticas. Quais estão mais recomendados.
Desembalar menos
Descascar mais.
E os agrotóxicos nas frutas e verduras? Não temos pra onde escapar, infelizmente.
@@rodrigoroll29 como frutas e verduras orgânicas é um pouco mais caro mais compensa.
Gostei
@@rodrigoroll29esses agrotóxicos são usados em locais de monocultura. Se o Estado financiasse mais a agricultura familiar, não teríamos esse problema, pois agrotóxicos seriam usados apenas nos produtos para exportação.
@@edramos9337 👏👏👏
Eu descobrindo iogurte e pão integral não é tão saldavel quanto eu imaginava 🤡
Depende do iogurte. Tem que ver na lista de ingredientes no rótulo o que diz. Se for apenas "leite e fermento" é menos pior
É irônico o pão mais saudável para o brasileiro é demonizado ( por que será?)
Não troque seu pão francês por um ultraprocessado cheio de químicos prejudiciais que chamam de "pão de forma"
Vídeo feito com muito talento e profissionalismo ! Parabéns !!!
Muito informativo. Mas o mais interessante disso tudo é que mesmo que você tente cortar os ultra processados em prol de viver melhor, é impossível evitar os transgênicos, os agrotóxicos, e a contaminação na água; fora os hormônios/coqueteis medicamentosos aplicados nos animais que produzem carne, ovos e leite, radiação causada por eletrônicos e metais pesados/conservantes sintéticos dos produtos de uso diário(como protetor solar, desodorantes, etc). 🙈
Não dá pra se livrar de tudo, mas dá para tirar o que é claramente desnecessário.
Qual problema de transgênicos para a saúde?
A gente vai cortando onde pode. Aqui em casa, tentamos consumir o máximo de vegetais in natura possível. Não comemos mais animais e nem derivados, outra coisa ruim que eliminamos de nossas vidas.
Estou estudando para plantar algumas coisas em vasos. Não tenho muito espaço, então vou dar preferência para tomates e algum tempero ou verdura. Álcool e cigarro nunca consumimos.
Usamos óleo de soja, mas apenas para refogar e usamos muito azeite em saladas. Consumimos diariamente.
Mas tem os alimentos orgânicos, mas por ser saudáveis são mais caros.
@@SamaraSilvaSantosna verdade, não tem estudos conclusivos sobre o assunto, um dos motivos é porque leva tempo. Mas não há garantia nenhuma que o melhoramento genética não tenha efeitos negativos a longo prazo, se vai ter alguma interação prejudicial com nosso DNA. Até porque, não sabemos de onde se está tirando os genes que dão uma certa característica positiva aos transgênicos, e mesmo que saibamos, não tem como prever, com certeza, a interação gênica com o DNA humano, já que não existiam em larga escala outrora.
Os impostos deveriam ser mais altos para os ultraprocessados e mais baixos para os naturais. Fico espantada com a quantidade de pessoas que não bebem água, mas bebem muito refrigerante.
Matéria importantíssima!
Parabéns a equipe BBC!
QUE VIDEO IMPORTANTE, POR ISSO TANTOS CANÇERES. DEUS DEIXOU A MANUTENÇÃO DA NOSSA SAUDE NA ALIMENTAÇÃO MAS VEM OS AMBICIOSOS SERES HUMANOS E DESTROEM TUDO
Que informação de qualidade nesse vídeo
Deveriam trazer mais desse tipo de conteúdo, as pessoas precisam de informação nutricional para fazerem escolhas melhores na sua alimentação
Este é um dos poucos canais que sigo no RUclips. Parabéns pelos excelentes conteúdos
Valeu pelo vídeo!! Mais conteúdos como esse por favor 🥰
Infelizmente estamos condenados porque comida "saudável " é cheia de agrotóxicos, carnes com hormônios, peixe com mercúrio e micro plásticos dos oceanos... tá tenso
Triste é o preço das coisas orgânicas se comparadas as ultraprocessadas. A dieta perfeita pro pobre trabalhar igual doido e morrer antes de aposentar.
Exato! A maioria da população mundial está ficando fu di da! Esse papinho aí é só para pessoas ricas, o pobre tem que comer o que da e o que o dinheiro pode comprar .
Nao so isso: inclui tambem mandar pix pra corrupto e doar 10% pra igreja.
O povo nao acorda que esta sendo feito de "burro de carga".
Comendo predominantemente carnes e vegetais comuns, não orgânicos mesmo, já melhora bastante.
Pois é
@@ricnyc2759 gastar dinheiro no bar e comprando cigarro é sinal de burrice e todo alcoólatra é burro.
O engraçado foi o comercial do McDonald’s e do Ifood antes desse vídeo.
Muito importante pra mim esse documentário, obrigado pelo seu trabalho de nós trazer informações tão valiosas.
Enquanto isso, a falta de alimento mata milhões.
Essa informação é importantíssima, parabens pela ótima reportagem.
Diariamente, como frutas, verduras e faço exercícios para tentar equilibrar as coisas no meu organismo.
E come agrotoxicos e trangenicos, esta dificil fugir
Não faz mais do q sua obrigação
parabens por fazer o básico
O que é inadmissível é o fato dos governos de todo o mundo permitirem que alimentos ultraprocessados sejam colocadas à venda, livremente.
Aromatizantes, emulsificantes, conservantes e tudo mais com ANTES. Praticamente tudo hoje tem um prazo específico de validades. Só que não de forma natural.
A questão é muito mais de hábitos do que de fato escassez de alimentos naturais. Eu fico prestando atenção nos carrinhos das outras pessoas quando estou na fila do supermercado e é raro ver alguém que tenha uma alimentação saudável. O custo de manter uma alimentação com ultrapassados e praticamente o mesmo se comer produtos naturais. Um exemplo claro são os refrigerante. Hoje um pacote de um 1 kg com polpa 100% natural custa aqui na minha cidade entre 15 a 20 reais e é possível fazer mais 5 litros de suco, porém duas garrafas de refrigerante de 2 litros já chegam perto do preço do pacote anterior. Mas imaginem qual as pessoas mais consomem. Então é preciso mudar os hábitos e deixar de consumir os produtos ultraprocessados, pois a longo prazo acabam com nossa saúde.
Polpa na minha cidade custa uns 10 reais para 1 litro, enquanto 2litros de refrigerante custa 4 reais
A questão não é hábito, é tempo. A maioria das pessoas não têm tempo nem pra fazer refeições em casa, quem dirá cozinhá-las.
Na verdade as pessoas estão acomodadas em pedir comida fast food e também com a questão das pessoas trabalharem fora, praticamente não se tem mais aquele ritual de preparar uma refeição saudável.
Fora que tem as frutas in natura que podem ser congeladas para fazer suco.
@@lumasantos2504 sim eu compro pacote de morango congelado de 1 kg por R$ 14,90. Consigo fazer de 4 a 5 litros de suco. Outra fruta que cai muito bem no café da manhã é o abacate. Costumo comer 150 g de abacate com aveia e açúcar todas manhã. O kilo do abacate nao passa de R$ 6,00 logo sai muito barato.
Já ha 2 anos sem ultraprocessados aqui 🙌🏻 Ceto-carnivora salvou minha vida, me mantém em pé e falando, segurando meus sintomas autoimunes de esclerose múltipla entre outros. Coma comida de verdade 💪🏻🥩❤️
Vc tem quantos anos?
Animais não são comida, mas ok
Muito inteligente fazer este experimento, no qual se usa os mesmos critérios nutricionais para a dieta das gêmeas. É bom escancarar estes efeitos nocivos, parece que não entra na cabeça das pessoas.
3:34 - Tem um informação incompleta aqui neste trecho. Não tem emulsificantes em carnes frescas que você compra em um açougue comum e sim naquelas que vendem congeladas em supermercados.
estou compartilhando com amigos, familiares . Precisamos despertar !!
A coisa fica mais assustadora quando alguém com o sobrenome Nestlé alerta do perigo
Adoro os vídeos do André. Ele é tão querido 😭😭😭😭😭
Suplementos como Whey e Creatina são considerados ultraprocessados?
Sim. Tudo que tem validade longa, conservante, é um pó muito fininho, o que demanda alta pressão na fabricação, tem sabor artificial, aroma artificial, etc.
Excelente material
Infelizmente estão nas nossas mesas, e a questão em si nem é sobre não exagerar, mas sim diminuir drasticamente ou a nível zero o consumo desses produtos. A nossa saúde agradece!
Já cheguei fazer pesquisa na área de nutrição há muitos anos, mas não é a área que trabaho atualmente. Mas como pesquisadora, achei importante deixar algumas ressalvas porque a mensagem que a notícia transmite é bem alarmista CONSIDERANDO a metodologia que foi explicada.
Para que uma pesquisa seja cosiderada válida é necessário que a amostragem realizada seja suficientemente grande, para excluir as aleatoriedades naturais dos eventos e garantir que os resultados observados de fato se sustentam e não ocorreram por acaso. O estudo apresentado usou somente duas pessoas. O fato de serem gêmeas não é suficiente para traçar quaisquer conclusões que possa ser generalizada para todo mundo. Exemplo: Se o peso de um das gêmeas for inicialmente diferente, esse fator é suficiente para fazer com que o metabolismo basal delas seja diferente, e assim sendo, o consumo da mesma quantidade de calorias pode influenciar na perda, manutenção ou ganho de peso. Ou seja, não dá pra falar que uma ganhou peso e outra não foi necessariamente pelos alimentos consumidos pela primeira ser industrializado, porque outros fatores pode ter influencido com que o metabolismo basal dessa primeira seja mais baixo, ainda que elas compartilhem os mesmos genes;
Além disso, se uma delas estiver adotado logo antes do estudo alguma dieta, pode ser que essa dieta tenha tambem influenciado nesse resultado. Já observou que muitas pessoas ao fazerem dieta chegam em determinado momento no chamado "efeito platô", onde o peso não cai mais, mesmo consumindo menos calorias do que o corpo precisa? Exatamente por alguns desses motivos o estudo com duas pessoas não consegue verdadeiramente chegar em tantas conclusões.
Outro detalhe: O tempo de estudo foi muito curto. Existem produtos ultraprocessadores de vários níveis, assim como alimentos que não se encaixam nessa categoria. Como saber se a variabilidade desses alimentos foi suficiente para chegar em tais resultados?
Eu não tenho dúvidas que ultraprocessados sejam prejudiciais, mas é bem evidente que o estudo feito tem graves problemas metodológicos.
👏
A própria reportagem diz isso que voce observou....é preciso confirmar com outras pesquisas, por outros cientistas...no entanto, tenho tendência a acreditar que as grandes corporações (poder econômico) não liga muito pra saúde de seus clientes e sim pros lucro$$$$$ exorbitantes ao oferecer comida doce/salgada de baixo custo de produção, apoiada em lindas campanhas publicitárias...💲💲👍👍💲💲👍👍
Muito obrigada pelo seu comentário. Se ele te incomodou tanto, é sinal que você pode estar precisando de ajuda.
Meu comentário não é direcionando a cientistas, já que esses possuem conhecimento técnico suficiente para avaliar criticamente os métodos e resultados. Meu comentário é para pessoas que, talvez por não conhecer como um estudo científico é feito, pode-se basear puramente na notícia para tomar decisões para si com base em resultados que ainda são muito iniciais. Tendo em vista vários comentários que li, achei relevante fazer essas ressalvas. Fica na paz.
0:32 Fazer o que?
Pobre tem escolha? É comer o que tem e segue a vida.
Como é difícil sobreviver neste século, de maneira saudável 😩 As frutas e os vegetais estão cheios de agrotóxicos, sem tempo pra cozinhar a própria comida por conta do trabalho, a gente acaba comprando comida industrializada e ultraprocessada. 🕳️🕳️
Lucro lucro lucro independente se causam mortes ou não isso é o que importa para quem decide produzir alimentos industrializados.
Prevalece aquela sábia dica: descascar mais e abrir menos. Esse é o caminho mais saudável.
A matéria é interessante e o conteúdo é muito necessário, mas a BBC não devia apresentar experimentos com número amostral pequeno e sem rigor científico e estudos carentes de revisão, se as conclusões forem constatadas como equívocos, o estrago já está feito
Obrigada pelo vídeo, vamos compartilhar com quem não tem o conhecimento
Dá muito receio de comer certas coisas, o difícil é saber o que não faz mal
O que faz menos mal é a comida que vc faz em casa, que não vem em uma lata ou selada dentro de um plástico cm uma marca estampada (exceto obviamente arroz, feijão, etc)
Não tem problema nenhum em comer porcarias de vez em quando, isso só não pode ser a base da nossa dieta
O que o país produz deveria ser de interesse público e não apenas privado...
Triste realidade de um sistema que não liga para a saúde das pessoas.....
Parabéns !!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏Amei essa reportagem!!!
O açaí industrializado é campeão em emulsificante e liga neutra. Tem gente que prefere o açaí sorvete do que o açaí feito em casa. É triste.
Tirando quem mora no norte, salvo algumas exceções, as pessoas só tem acesso ao sorvete de açaí.
num prefiro nenhum dos 2, troço ruim do caraio...
Extremamente trivial. Nada que os "teoristas da conspiração" já não venham dizendo faz anos, mesmo sendo tratados como chacota
Diversos fatores estão associados ao consumo destes alimentos, inclusive a falta de renda e de tempo.
Excelente reportagem parabéns BBC News Brasil!
Faz total sentido, essas comidas ultra processadas estão mat@ndo muita gente
Eu não sei o que assusta mais. O resultado das pesquisas ou nível dos comentários aqui nesse video. Brasil QI 83, pura verdade.
O pessoal não consegue interpretar um simples vídeo, temo pelo futuro intelectual do país.
Vixe.. assustador, pq se pararmos para pensar não comemos mais nada, nem bebemos agua que é fruto de chuvas acidas e com residuos do solo que nem imaginamos (:
CMC me parecia ser um dos mais inofensivos. Esse vídeo não falou nada demais sobre ele, mas usou como único exemplo de emulsificante.
Excelente Reportagem !!!
Parabéns !!
Comida de verdade = arroz e feijão... npsso paladar está viciado em comidas com "explosão de sabores".... 1o limpar o paladar e superar a abstinência do sabor... comer comida simples e de verdade, isso eh investimento pra saúde.
Assertiva demais!
01:03 E eu que compro pão integral porque achava que era mais saudável 🤡 no fim das contas, não é
O mais saudável é o que podemos fazer em casa. Sem conservantes e estabilizadores.
@@eujenyffersouzaCOMO?!?
@@carlosferreira6420 muitas receitas no Google e RUclips escreve PAO CASEIRO FIT e Vê qual te atende melhor .
Esses dias fui doar sangue e fiquei chocado ao ver que os alimentos que eles fornecem aos doadores antes e após se tratam de somente alimentos ultraprocessados. Achei alarmante isso partir de hospitais públicos.
Muito preocupante essas informações.
Adoro reportagem sobre saúde ❤
Que canal maravilhoso. Ganharam um inscrito. Obrigado
Dai eu me pergunto,...o que fazer quando muitos não tem nem como se alimentar, seja lá de alimentos saudáveis ou processados. ? Parece que estamos todos condenados a extinção 😮
Tenho 23 anos, e sou pai. Na cidade onde moro todos tem uma cultura de dar alimentos processados, especialmente os país dá mesma geração que a minha, a dar cedo para as crianças, vejo(e conheço)pessoas que normalizam dar 7 hrs da manhâ pippos salgadinho com refrigerante para uma criança de 3 anos, e pra maioria esmagadora é super normal. Acham estranho a dieta que impús ao meu filho de 2 anos, de só comer alimentos naturais! e sucos sem açuca. Ouço muito a frase "coitado do 'bichinho". Tenho uma filha tmb de 4y, que sobre orientação da mãe que regularmentava o consumo de bolos,miojo,refirgenta, e biscotos açucarados, causou colestorou alto,logo após isso precisou extrair o dente da parte de trâs também. Essa pesquisa tá certissima!!. Acho mesmo!, pouco provavel uma pessoa sobreviva 20 anos com uma dieta dessas.
O destino destes é o hospital, jovens com câncer. Eles parecem que não pensam. Banana e ovos são alimentos baratos, naturais e saciadores, mas eles não raciocinam para comer isso.
Comam apenas Ovos, Arroz , feijao , Carne branca, carne vermelha moderado , saladas , raizes!
Que reportagem sensacional!!!
Se não fosse pelo alimento ultra processado, o ser humano passaria muito mais fome. É um absurdo demonizarem uma pessoa comer macarrão ou um hamburguer.
Obrigado por divulgar!
Gostaria que o vídeo fosse um pouco mais longo, trazendo mais exemplos e informações.
se essa pesquisa fosse real a população do uk já tinha se reduzido drasticamente
E quando você troca os ultraprocessados por frutas, legumes e verduras cheios de agrotóxicos e "amadurecedores". Gente, em vi um rapaz que trabalha num Hortifruti aqui perto de casa, colocar um pó numas bananas verdes à noite e ao colocá-las para venda pela manhã, elas estavam maduras. Ele não sabia dizer o que era o pó em questão, pois o saquinho do pó não tinha rótulo. Imagine o que estamos consumindo para fugir dos ultraprocessados.
Carbureto o nome do pó que amadurece banana.
@@RafaelaAlves895 Rafa, foi esse mesmo que minha avó disse agora pouco. Valeu.
Obrigada
Algo que todos já sabem...
CMC é bem comum na cozinha da confeiteira caseira. Ilude quem acha que comprar bolo caseiro decorado estará livre de corantes e emulsificantes.
É meu povo, nem preciso falar nada. Ta mt claro o q se deve fazer c esta informação!
sentar e chorar...
Gostei muito da sua explicação
A questão é, o que poderia substituir esses alimentos? Faria falta em um mundo tão cheio de gente? Poderia mudar os conservantes pra algo mais saudável? Porque é um mundo tão cheio de gente esse tipo de alimento parece um caminho sem volta.
Muito esclarecedor