Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo con mayonesa de ajo y pimientos del piquillo
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- Опубликовано: 26 май 2024
- Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo y acompañadas de una mayonesa de ajo y pimientos del piquillo
Ingredientes:
Para el fumé:
las cabezas y caparazones de las gambas
3 cucharadas de aceite de oliva
50 ml. de brandy o coñac
Sal
Agua
Para hacer las gambas al pil pil:
3 cucharadas de aceite de oliva
400 gr.de gambas
4 dientes de ajo
1 cayena picante
1 cucharadita de pimentón dulce
50ml. de vino blanco
Sal
Para la bechamel:
en el mismo aceite donde hemos hecho las gambas al pil pil:
90 gr. de harina de trigo
el fumé de las gambas
600 ml. de leche
pimienta molida
nuez moscada
para rebozar:
2: huevos
sal
media cucharadita de ajo en polvo
puñado de perejil fresco
pan rallado
aceite de oliva suave para freir
para la mayonesa:
2 huevos
1 diente de ajo
sal
2 pimientos del piquillo
zumo de medio limón
350 ml.de aceite de girasol
wow que maravillosa receta, se ven deliciosas las croquetas, gracias por compartir el video, saludos 👨🏻🦱👩🏽🐶👍🏻
Que gran croquetas de gambas, que pinta que tienen
Hay madre que riquísimas croquetas 😍👏 menudo zaborazo 😋😋😋 gracias por compartir amiga 🤗🌷
Que ricas deben de estar las croquetas, gracias por compartir. feliz noche
Que ricas smiga la harina le dio una buena coincidencia s la salsa, el tebozado con perejil muy rico una receta muy rendidora, que delicia de mayonesa de ajo , bien amiga 🫶
esas croquetas de gambas al pil pil
que bien ver lo que tu dejas aqui se ve muy rico
Que ricas se ven las croquetas de gambas 😋
Que deliciosa receta de croquetas de gambas
¡Hola Mari Cardmen!
¡Qué receta tan espectacular! Las croquetas de gambas al ajillo se ven increíbles, y el proceso que compartes es muy sencillo. Me encanta cómo integras la mayonesa de pimiento del piquillo; seguro que añade un toque único y sabroso. Muy original.
Tus vídeos siempre destacan por la calidad y el amor que pones en cada receta. Gracias por este paso a paso tan útil. Si te digo la verdad esta receta la tengo en la lista de mis creaciones... jajaja, te has adelantado. Tu cocina es tradicional, la de siempre y por eso me encanta.
¡Sigue creando magia en la cocina! Un abrazo
Ampy
Muy buena receta 🍤🍤saludos amiguita 😋🌺🙏🏼
Like 66 para esas croquetas 🤤 que ricas tienen que estar 😋 con la bechamel hecha en el juguito de las gambas , y la mayonesa 🤤 que rica con los pimientos de piquillo , me ha encantado tu receta y mejor explicada imposible , un fuerte abrazo 🤗 💐 😉 ❤
Espectaculares croquetas 😋 que ricas tienen que estar , Dan ganas de atravesar la pantalla . Riquísimas 😍
Looks so delicious shrimp croquettes recipe
Hola mari buenas noches que ricas croquetas gracias por compartir besitos compañera 😘 😊 ♥️ ❤❤❤❤❤
Pero bueno que rico porfavor!!!!😋😋😋
Me encantan las croquetas 😋
Y de langostinos ya es una pasada 😋😋
Gracias guapa por esta maravilla 😘😘
Mmm que delicia de croquetas de camarón, se mira super, gracias por compartir la receta genial Hermosa Bendiciones 😋👍
Hola querida Mari, esas croquetas de gambas son realmente increibles, una verdadera delicia para el paladar !! Gracias por compartir !! Besos :) ❤❤❤❤
Que buenas estas croquetas!! super sabrosas!!
Que delicia guapa!! se ven buenísimas y con la mayonesa de pimiento y ajo, una combinación perfecta!!
Me voy a animar a hacerlas para mi sobrino que le encantan las croquetas de jamón serrano, seguro que estas le fascinarán!
Besitos amiga!
la verdad es que apetecen y mucho, muy buena receta amiga 💖👍
Madre mia que Espectáculo de verdad tienen que estar deliciosas y con esa mayonesa te felicito de verdad una Gran receta mi querida Amiga muchas gracias por compartir mi super like 😋31👍💯🥰 8:39
Que maravilla de croquetas me encanta amiga gracias por tu video un beso enorme ❤
Una receta exquisita. Me gusta tu forma de prepararlo. Un like súper merecido! 👍 Un saludo Mari!
hola amiga gracias por el video y por la receta de croquetas de gambas al ajillo saludos desde korea del sur
43 Super Like deliciosas Croquetas de 🍤🍤🍤 Cordial saludo desde Texas usa ❤
Wow amiga que Rico semira super deli sioso 💜🙏☘️❤️🌸🌼
Que ricas han quedado estas croquetas, me encanta la consistencia es perfecta, muy fácil de manipular, super rendidora la receta te han salido un montón, nada mejor que una rica mayonesa para acompañarlas, de lujo, un abrazo 👍👍😍😍
Amo el sabor de las gambas 😖😖🥰te. Quedó delicioso sin duda . Gracias por la idea
puedes cocinar muy bien❤
Hola Hermosa que ricas croquetas se ven muy deliciosas por eprobado las de pollo pero de gambas no las eprobado que ricasy con esa mayonesa que buena saludos 🤤🤤😋👌🏻👍
Que deliciosas croquetas de gambas me gusto mucho la receta 😋😍, gracias por compartir amiga hermosa. Bendiciones 🙏😘
que ricas, que buena elaboración amiga, me encantan
muchas gracias amiga, un abrazo lk
Que ricas deliciosas 😋🤗👍💞
Saludos muy rico
ماشاءالله تسلم ❤❤
¡Qué ricura de bechamel has preparado! Se me ha hecho la boca agua. Me encantó la idea de agregarle el caldito de las gambas. Me encanta la mayonesa. Recetaza buenísima y repleta de sabor. Gracias por compartir. Un abrazo, Mari.
hola hola amiguita! Esas gambitos en aceite se veían deliciosas y la sala que formaste con el mismo aceite, caldo, harina y leche fue espectacular. Saludos :)
Saludos amiga que delicia de receta aquí acompañándote en la preparación hasta 8:39 feliz lunes bendiciones ❤️👍🏼20 un abrazo desde Washington
how tasty
wonderful🥰🥰🥰
Like 6 😊👍🏻 Anda, no sabía que con brandy o coñac también se podía hacer 😅 Menuda pintaza, Mari, te ha quedado espectacular 😍 Nunca he hecho esta receta,ya sé con qué sorprender a mi familia, que se quejan de que siempre es lo mismo 😂 Un besico, guapa 😘🌷🌷🌷
Madre mía Mari!! Mejor no se puede hacer mejor!! Que croquetas más perfectas! Con ese salsa con pimientos y ajos... Pufff hija mía q locura! Como siempre super bien explicado. Eres una mostrua 😊 un besito enorme 😘
Que ricas se ven super cremosass a la vez que crujientes . A mí me mandas un táper con 12 jj tiene que ser una bomba de sabor en la boca . Un abrazo 🤗
Riquísimas!! Con la guindilla mucho mejor también para mí, su puntito de pique que no falte 😅
Y así con tropezones de gambitas, una delicia y la mayonesa de ajo con pimientos del piquillo las acompaña que no veas 🤗
Saludos guapa 🌹
Te dejo tu like 63 por separado 👍
Que ricas te quedaron me gusta mucho las comidas con gambas aquí con nosotros son camarones 🦐 pero da lo mismo lo que importa es que está comida te quedó deliciosa Grasias amiga que Dios te bendiga saludos a distancia cuídate mucho 🙏🙏🙅♀️🙅♀️👍👍👍🦐🦐🦐