Қою қаймақты оқтаумен ұзақ шайқаса, шұңғыл ыдыста майға айналады. Сап-сары май шығады. Сол майға сәл дәміне қарай тұз сеуіп, көлемыне байланысты. Ұзақ былғап сосын жуылған малдың бүрме қарына салыпқойса, аузын буып. Салқындау жерде сақтап қояды. Кейын сол қарынның шетынен кубиктап кесіп, шайға қосып пайдалануға болады. Бұрындары бала кезімде, анамыз осылай дайындайтын еді. Дәмі тіл уйіреды. Нағыз қолдың, құнарлы тағамы. Астарыңыз дәмді болсын!
Ең қажетті видео-ролик ☝️ Рахмет , Ақбота ! Дер кезінде кездестірдім бұл видео-роликті. Эл.сепаратор сатып алып , қаймақ тартып шығардық. Сосын ол қаймақты миксермен шайқап едік , миксеріміз шыдамай күйіп кетті. Сосын блендермен шайқадық . Ол да қатты қызып кеткен соң , оны қойып , ағаш қасықпен шайқай бастадық. Қаймағымыз сұйық , май түсетін түрі жоқ . Сол қаймақпен "алысып" жатқанымызға біраз күн болды. Сенің қаймақтан майды қалай шығарғаныңды көріп , біздің жіберген қателіктерімізді түсіндім . Жөндеуге болатын шығар деп үміттенемін. Рахмет саған , Ақбота ! ❤❤❤❤❤❤❤❤
Сәлеметсізбе ! Иа болады. Холодильникке салыр салқындатып алыңыз. Қолыма суық өтеді десеңіз ,холодильниктен шығарған соң 1 сағатқа бөле температурасына қойып,кейін қолмен жылдам жылдам жұмыс істей отыра май шығаруға болады
@@Akbotatalantkyzy Сүттің бетінен жиналған қаймақтан қалай май алатынын білесіз бе?Анам алатын еді екі литр банкаға ағаш қасық салып әбден араластырып кішкентай кезімде.Қәзір сұрайын десем анашым жоқ қасымда көп білетін еді анашым,көрпе-көрпешелерді әдемілеп көктеп,мақтасын біркелкі етіп салып тігетін еді қайран анашым.😔
Айналайын биз шайкаймыз агаш касыкпен былгаймыз кол салмаймыз сути коп кетип калган сеператормен тартканда майдын суы коп екен сеператор жаксы болса суы аз болады билемиз бала кунимизден май мен ет жеп оскенбиз рахмет билмейтин дер уйренсин казактын салт дастурин
Саламатсыз ба. Мен кеше май алғам өолдың майын. Ол айраннның майы екен. Ерісе сметана сияқты түсі аппақ. Осылай істеп едім вообще суы шықпады. Оны не істеуге болады енді
Қолдың майын жақсы көріп жеймін😍Жасалу жолы керемет екен👏
Мен осындай қазақша каналды көрмей тұрып лайк басамын.
Мына видео 32-мың рет көрілген 626-ғана лайк. Бұл қазақ лайк басуға ерінеді.
Рахмееет❤️
Керемет. Тура асылай жасайтынбыз ауылда анаммен❤
Керемет😍 мен де осылай жасғанмын, қолыңыз дерт көрмесін🌹🌹🌹
Ракмет жаным САУ болыныз колыныз дарт кормесин🤗
Керемет молодец!😍👍
Керемет шыкты
Кушті ,рахмет
Керемет👍👍👍
Қандай күшті пайдалы видео👍
Керемет 👍👍👍 иншалла жасап көремін
Керемет
Керемет.
Ой ракмет. Денин сау омир жасын узак болсын 🤲🤲🤲
Аумин🤲🏻рахмеет 🥰
Молодец рахмет
Қою қаймақты оқтаумен ұзақ шайқаса, шұңғыл ыдыста майға айналады. Сап-сары май шығады. Сол майға сәл дәміне қарай тұз сеуіп, көлемыне байланысты. Ұзақ былғап сосын жуылған малдың бүрме қарына салыпқойса, аузын буып. Салқындау жерде сақтап қояды. Кейын сол қарынның шетынен кубиктап кесіп, шайға қосып пайдалануға болады. Бұрындары бала кезімде, анамыз осылай дайындайтын еді. Дәмі тіл уйіреды. Нағыз қолдың, құнарлы тағамы. Астарыңыз дәмді болсын!
Ең қажетті видео-ролик ☝️
Рахмет , Ақбота !
Дер кезінде кездестірдім бұл видео-роликті.
Эл.сепаратор сатып алып , қаймақ тартып шығардық.
Сосын ол қаймақты миксермен шайқап едік , миксеріміз шыдамай күйіп кетті. Сосын блендермен шайқадық . Ол да қатты қызып кеткен соң , оны қойып , ағаш қасықпен шайқай бастадық. Қаймағымыз сұйық , май түсетін түрі жоқ . Сол қаймақпен "алысып" жатқанымызға біраз күн болды.
Сенің қаймақтан майды қалай шығарғаныңды көріп , біздің жіберген қателіктерімізді түсіндім .
Жөндеуге болатын шығар деп үміттенемін.
Рахмет саған , Ақбота !
❤❤❤❤❤❤❤❤
Сәлеметсізбе ! Иа болады. Холодильникке салыр салқындатып алыңыз. Қолыма суық өтеді десеңіз ,холодильниктен шығарған соң 1 сағатқа бөле температурасына қойып,кейін қолмен жылдам жылдам жұмыс істей отыра май шығаруға болады
@@Akbotatalantkyzy Рахмет !!!❤
Ақбота базар жоқ май
Молодец. Жаксы келын боласын. Майдан шиккан суын блины жасауга болады. Баурсак илеп жыберуге болады. Саттылык тылеймын
Рахмеет үлкен🥰
Рахмет. Акбота. Супер май болды.
Рахмеет🥰
@@Akbotatalantkyzy Сүттің бетінен жиналған қаймақтан қалай май алатынын білесіз бе?Анам алатын еді екі литр банкаға ағаш қасық салып әбден араластырып кішкентай кезімде.Қәзір сұрайын десем анашым жоқ қасымда көп білетін еді анашым,көрпе-көрпешелерді әдемілеп көктеп,мақтасын біркелкі етіп салып тігетін еді қайран анашым.😔
Керемет анашымда осылай дайындайды☺️☺️☺️
Керемеет👍🏻😍
👍. Калайсыздар сипираторды калай колдану жайлы видио барма корсетип жиберсениздер
Мәәә куштыыы,білмиді екенмін бұлай дасауға болатының.
Сметана базардағыдан шығама?
Бірақ сіздіке сап сары каймак.
Бізде аппак боладыго😂
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍
Иісі шыққан майды қалай шаяды
Айналайын биз шайкаймыз агаш касыкпен былгаймыз кол салмаймыз сути коп кетип калган сеператормен тартканда майдын суы коп екен сеператор жаксы болса суы аз болады билемиз бала кунимизден май мен ет жеп оскенбиз рахмет билмейтин дер уйренсин казактын салт дастурин
Рахмеет 😘
Айналайн деми ак унамайма отіп кетініз
Саламатсыз ба. Мен кеше май алғам өолдың майын. Ол айраннның майы екен. Ерісе сметана сияқты түсі аппақ. Осылай істеп едім вообще суы шықпады. Оны не істеуге болады енді
Кілегей қалай жасалады сүттен ба
Мен кыргыздын кызымын ушундай жасап сон суусун курутка кошуп Сары май жасайт.
Қанша литр қаймақтан қанша кг май алуға болады, соны айта аласызба?
Қандай кілегей алсақ болады екен
Сипаратор жок болса суттен каймагын калай алуга болады?
Пісіріп суытып қойсаңыз үстіне қаймағы шығады
Менңң қаимағымнан маи шықпаи қоиды не істеимін? сіз аитқандаи крем сияқты болып тұр. Неістеймін
Тұздалған сары майды қайта шайқауға болады ма біртүрлі дәм шығады қазір
🤩🤩🤩👍👍👍
Кто то может подсказать, это такое масло как продают на зеленом рынке в Алматы? ) Там где Иримшик и другие домашние вкусности
Даа
Салем сепаратор қаймақ қалай шығарады менде дурус шықпай жатыр
Сепараторға байланысты дұрыс шықпаса
Біздікі каттырак ыстей береміз бв
Иаа болады
Қанша уақыт та дайын болады
Қаймақты ашытасыңба
Солтүстіктенмін,бізде осылай былғаймыз, бірақ мен қаттырақ қаймақтан былғаймын.
Мен 4-5 рет мұздай суға жуамын,сосын тұздаймын
Май шықпай қалды, сұйық болып. Не суы шықпады. Енді оны не істеуге болады?
Қоспасы бар қаймақ ол таза емес
Салеметсизба. Колдын майы исі шыгып кетсе не стесн болады
Шыжғырып алыңыз
Менің каналымда майды шыжғыру жолы бар.
Сколько времени займет взбивать руками?
15-20мин
Қолын талып, ығырын шығарып не керегі бар? Миксермен женіл әрі тез.
Қазақстанда осы майдың келісі қанша теңге екенін айтып жібересіз бе?
Әр өңірде әр қалай .Бізде Жамбыл облысында 4500-5000тг
Менки шайкаган май туси ак болды ол не ушин Акбота ханым барлыгын сиз айткандай истедим
Майский майларға осындай сап-сары болады. Майдың түсі шөпке байланысты. Бастысы суы бөлінсе болғаны
@@Akbotatalantkyzy2 литрдан 1800 швккан сиякты гой
Кадимги базарда сатылатын колдын каймагын алса болама?
Менің де осы сұрақ қойғым бар? Жауап жазшы өтініш сіңлім
БАЗАРДАҒЫНЫҢ ЖАРЫСЫНАН КӨБІ ИНОРОДНОЕ ЖИДКОСТЬ.
Kaç tenge bu yağ
менжасаған май неге сапсары болмайды
Блендирмен жасауға болама араластыру
Жок блендрмен болмайды .Миксермен болады
Базардағы қаймақтар таза болмайды дейді.Сол рас па?Таза екенін қалай білеміз?
Оны білмейді екенмін. Сенімді кісіні тауып алып ,тек сол кісіден алып тұрыңыз
Қаймақ крем сияқты болып май түспей жатыр ол неден
бізде айраннан істейди. Одан көп шықпайды бірақ
Әр өңірде әр қалай алады екен майды.Біз жақтың әдісі бойынша көрсеттім
Аиналаиын қызым маиды қалаии аламыз маған қатты үнады мен қалаи жасаимын қолыңа дерт бермпсінн жаным
Сәлеметсізбе! Аумин рахмеет улкен🤲🏻😘шыжғырылған майды алу жолыда каналымда бар
Сеператорсыз сүттің бетңнен алынған қаймақты осылай жасап алсам болама
Болады . Көрші апамыз солай жасайтын.Сүтті пісіріп,суытып қояды .Кейін суығаннан кейіе бетіндегі қаймақтарын алып ,содан май жасайтын
Сәлеметсіз бе, сіз самсаға осы майды жағасызба өтініш айтып жиберинизши
Иа осы қолдың майын жағам
Қаймақтан шыққан суды не істейді?
Блинны жасауға болады,бауырсакка да
Ата бабамыз қолмен ыстеген причатканің қажеті жоқ бешбармақтіда қолмен жеген тәтті боладі причатканіңозі таза емес неден ыстеген причатканің білесінба
10литырдан канша шыгады екен а примерна 😊
7-8
Қолдың сметанасынан жасалады ма?
Сәлеметсізбе! Аха қолдыкі
@@Akbotatalantkyzy Рахмет!!!😘❤
туз косылма ма?
Аха суға қосасыз қаласаңыз
Боташкааа құрт жасаайсың ба?
Жасасан сатасың ба? 🤗
Анам жасайды.Табиғы қоспасыз таза.Сіз қай жақтансыз?
Ертең инста парақшамда сториста көрсететін боламын
Шудан ,инстамды блокировать етіп қойды 🥺 неше теңге екен құрт?
@@user-ey6pn9hn8k 2500
@@Akbotatalantkyzy мәссаған бізде таза қолдың қүрты 4000т
Сүтің бетін аласыңба
Першатка кйіп істесей
Ыңғайсыз
Қаймақ крем сияқты болып май түспей жатыр ол неден
Холодильникке салып алыңыз .
@@Akbotatalantkyzy рахмет үлкен