Hey Lolle, großes Lob für dieses fantastische Video! Deine Art, einen Rinderbraten zuzubereiten, ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach erklärt. Deine Schritt-für-Schritt-Anleitung, gepaart mit den Tipps zum Kochen mit dem Schnellkochtopf, hat mir wirklich geholfen. Ich finde deine Präsentation sehr ansprechend, und die Idee, die Uhr rückwärts laufen zu lassen, um den Druck im Topf zu zeigen, war wirklich originell. Es ist offensichtlich, dass du dich gut mit dem Thema auskennst, und deine Begeisterung dafür steckt an. Die Hintergrundmusik hat dem Video eine angenehme Stimmung verliehen, und ich habe es genossen, dir bei der Zubereitung zuzusehen. Freue mich darauf, mehr von deinen kreativen Kochideen zu sehen. Vielen Dank für dieses inspirierende Video und weiter so, Lolle!
Es sind hinsichtlich des optimalen Garzustandes beim Schnellkochtopf halt auch immer nur Annäherungswerte. Mir scheint nach der Messerführung der Braten noch nicht weich genug gewesen zu sein, der Weg war aber richtig. Ich konnte beim Gulasch keinen Unterschied zum 4 Stunden-Schmoren feststellen.
Bei den Braten hätt ich die Flüssigkeit abgeseiht und dann mit was Stärke gebunden ergibt ne super tolle dunkle Soße. Den Bratensatz schön lösen per Rotwein oder !! ungesüssten Traubensaft klappt auch. Und gebe mal was Tomatenmark mit dazu heisst tomatisieren ergibt ne tolle dunkle Farbe für die Soße. Pürrieren ist nicht gut wird immer zu hell die Soße und das Gemüse hat ja seinen Dienst getan allen Geschmack an die Flüssigkeit abgegeben.
00:00 🍖 *Zubereitung eines Rinderbratens* - Schritte zur Zubereitung eines Rinderbratens im Schnellkochtopf, - Benötigte Zutaten und Tipps zur Anpassung von Rezepten. 02:10 🕰️ *Druckaufbau im Schnellkochtopf* - Erhitzen des Öls und kräftiges Anbraten des Fleisches, - Einstellung und Überwachung des Drucks im Schnellkochtopf. 03:24 🛠️ *Reduzieren des Drucks und Beenden des Kochvorgangs* - Tipps zur Reduzierung des Drucks nach dem Kochen, - Erklärung der verschiedenen Methoden zum Druckabbau. 04:22 🍽️ *Abschluss und Geschmacksanpassung* - Anleitung zum Abschmecken der Soße und Anpassen des Geschmacks, - Empfehlungen für mögliche Verbesserungen oder Variationen. 05:09 📌 *Abschluss und Kanalwerbung* - Zusammenfassung des Kochvorgangs und Verlinkung des Schnellkochtopfs, - Aufforderung zur Interaktion durch Daumen hoch und Abonnieren des Kanals.
😅😅Was für ein Blödsinn. Vielleicht wird bei wmf geschüttelt. Bei silit Töpfen jedenfalls nicht. Und der Blödsinn den topf unter kaltes Wasser zu halten sehe ich als gefährliches halbwissen.
![Digital Circus Episode 4 [TRAILER]](http://i.ytimg.com/vi/abZtsmMUbJo/mqdefault.jpg)
Hey Lolle, großes Lob für dieses fantastische Video! Deine Art, einen Rinderbraten zuzubereiten, ist nicht nur lecker, sondern auch super einfach erklärt. Deine Schritt-für-Schritt-Anleitung, gepaart mit den Tipps zum Kochen mit dem Schnellkochtopf, hat mir wirklich geholfen. Ich finde deine Präsentation sehr ansprechend, und die Idee, die Uhr rückwärts laufen zu lassen, um den Druck im Topf zu zeigen, war wirklich originell. Es ist offensichtlich, dass du dich gut mit dem Thema auskennst, und deine Begeisterung dafür steckt an. Die Hintergrundmusik hat dem Video eine angenehme Stimmung verliehen, und ich habe es genossen, dir bei der Zubereitung zuzusehen. Freue mich darauf, mehr von deinen kreativen Kochideen zu sehen. Vielen Dank für dieses inspirierende Video und weiter so, Lolle!
Prima, schaut lecker aus. Habe mir heute auch ein S.g.t gekauft.... bin gespannt
Bitte noch mehr Gerichte mit diesem Topf, habe ihn geschenkt bekommen und weiß noch nicht so ganz wie es funktioniert🙏🏼
Gibt es Wünsche?
@@lolle922 hey, machst du noch Videos? Mich würde alles interessieren, was du damit kochst
😅😅vor 30 Jahren gab es bei der Gebrauchsanweisung schon immer Rezepte.
Es sind hinsichtlich des optimalen Garzustandes beim Schnellkochtopf halt auch immer nur Annäherungswerte. Mir scheint nach der Messerführung der Braten noch nicht weich genug gewesen zu sein, der Weg war aber richtig. Ich konnte beim Gulasch keinen Unterschied zum 4 Stunden-Schmoren feststellen.
Bei den Braten hätt ich die Flüssigkeit abgeseiht und dann mit was Stärke gebunden ergibt ne super tolle dunkle Soße.
Den Bratensatz schön lösen per Rotwein oder !! ungesüssten Traubensaft klappt auch.
Und gebe mal was Tomatenmark mit dazu heisst tomatisieren ergibt ne tolle dunkle Farbe für die Soße.
Pürrieren ist nicht gut wird immer zu hell die Soße und das Gemüse hat ja seinen Dienst getan allen Geschmack an die Flüssigkeit abgegeben.
Danke für die Tipps
@@lolle922
Mach mal so nächste mal den Soßenansatz wie im Videolink das klappt 100 pro.
ruclips.net/video/Gaj7JS0Xv_M/видео.html
Perfekt bin grad mit meinem neuen Kochtopf mich am kennenlernen und werde den braten so machen 🤗 vielen Dank sehr gutes Video
THX
00:00 🍖 *Zubereitung eines Rinderbratens*
- Schritte zur Zubereitung eines Rinderbratens im Schnellkochtopf,
- Benötigte Zutaten und Tipps zur Anpassung von Rezepten.
02:10 🕰️ *Druckaufbau im Schnellkochtopf*
- Erhitzen des Öls und kräftiges Anbraten des Fleisches,
- Einstellung und Überwachung des Drucks im Schnellkochtopf.
03:24 🛠️ *Reduzieren des Drucks und Beenden des Kochvorgangs*
- Tipps zur Reduzierung des Drucks nach dem Kochen,
- Erklärung der verschiedenen Methoden zum Druckabbau.
04:22 🍽️ *Abschluss und Geschmacksanpassung*
- Anleitung zum Abschmecken der Soße und Anpassen des Geschmacks,
- Empfehlungen für mögliche Verbesserungen oder Variationen.
05:09 📌 *Abschluss und Kanalwerbung*
- Zusammenfassung des Kochvorgangs und Verlinkung des Schnellkochtopfs,
- Aufforderung zur Interaktion durch Daumen hoch und Abonnieren des Kanals.
Eine wunderbare, dunkle Sauce mit Schmand verhunzen!?
Bah, Bah
Ist z.B. bei böhmischem Rinderbraten absolut üblich...Hat meine Oma auch so gemacht.
😅😅Was für ein Blödsinn. Vielleicht wird bei wmf geschüttelt. Bei silit Töpfen jedenfalls nicht. Und der Blödsinn den topf unter kaltes Wasser zu halten sehe ich als gefährliches halbwissen.
Poah sieht der Übel aus. Und in der mitte noch leicht rosa. Da kann mir keiner erzählen das der zart ist.
dir kann man sicher nix erzählen oder was beibringen - bist bestimmt noch immer der festen Überzeugung dass die Erde eine Scheibe ist 🤫
Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal den Mund halten!