Сделали ДЖИН / Продегустировав, вспомнили МОЛОДОСТЬ
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- 💥Сделали джин настойным методом. Дегустация джина
👉ПЛЕЙЛИСТ ПРО ДОМАШНИЕ НАПИТКИ - • Напитки
✔Рисовая водка двумя способами. Дистиллят или ректификат. Ставим рисовую брагу, перегоняем, пробуем - • Рисовая водка двумя сп...
✔Брожение пива. Карбонизация. Как избежать ОКИСЛЕНИЯ ПИВА дома. Как сварить пиво дома? - • ВКУСНОЕ ПИВО ДОМА. Бро...
✔Самодельная ПИВОВАРНЯ / Варим ПИВО дома / Домашняя пивоварня своими руками / Сделай сам - • Самодельная ПИВОВАРНЯ ...
✔ОТЗЫВ о компании Доктор Губер. Не подходит и не работает - это ТВОИ ПРОБЛЕМЫ! - • ОТЗЫВ о компании Докто...
✔Самогон из пшеничной муки. Дистиллят или ректификат? - • Самогон из пшеничной м...
✔ПИТКАЯ, чистая ЧАЧА из ОТХОДОВ виноделия - • 🏺ПИТКАЯ, чистая ЧАЧА и...
✔САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ / КЛЮКВЕННАЯ НАСТОЙКА / НАЛИВКА НА КЛЮКВЕ - • САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ /...
✔Фруктовый самогон на колпачковой колонне / Брага на пшеничной муке - • Фруктовый самогон на к...
✔ДОМАШНЕЕ ВИНО из груш и винограда. Переработаем урожай 2021 года - • 🍷ДОМАШНЕЕ ВИНО из груш...
✔Делаем ВИСКИ на разных колоннах с насадками + тарелки - • Делаем ВИСКИ на разных...
✔Универсальный УЗЕЛ ОТБОРА от ДОМАШНЕГО ЗАГОТОВЩИКА / Независимый обзор - • 🍷Универсальный УЗЕЛ ОТ...
________________________________________
👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - • Бройлеры
👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - • Индейка
👉ВСЁ ОБ УТКЕ - • Утка
👉ВСЁ О ГУСЕ - • Гуси
👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - • Цесарка
👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - • Несушки (породная птица)
👉ВСЁ О КОРМАХ - • Комбикорм. Чем кормить...
👉ВСЁ О ЗАБОЕ - • Забой птицы
👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - • Курятники своими руками
👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - • Рабочее оборудование
👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - • Инкубация
👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - • Болезни птиц. Лечение
👉ГОТОВИМ ВКУСНО - • Готовим вкусно!
👉САД И ОГОРОД - • Сад и огород
👉ВИНОГРАД - • Виноград
👉НАПИТКИ - • Напитки
👉А ПОГОВОРИТЬ - • А поговорить!
👉ЖИЗНЬ В ГОДУНОВО - • Жизнь в селе Годуново
👉ГОТОВИМ В АВТОКЛАВЕ - • Автоклав "Домашний Заг...
________________________________
⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас:
1️⃣Подпишитесь на нас - / Годуновскийбройлер
2️⃣Поставьте лайк👍 (или дизлайк👎 два раза)
3️⃣Напишите✍ комментарий, а лучше несколько
4️⃣Нажмите колокольчик🔔 и выберите все уведомления🔊, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе
5️⃣Расскажите📢 о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
6️⃣"Репостните" видосик🎬 в социальных сетях.
7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
________________________________
Как с нами связаться:
✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru
✒Мы в контакте: godunovsky
🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: teamgod...
(Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом)
Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! ))))
👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/...
👉Телеграмм: t.me/godunovsk...
Джин! Когда я слышу это слово, я бросаю всякую работу, дела, заботы... Мой любимый крепкий алкоголь! Когда джина нет, я просто ветки можжевеловые жую!)
👍😂
Бывает
😂
Ленааааа, аааа, я ору с тебя😅.
Твоё вступление на дегустации шедеврально!!!!
Ээээх, Джин с тоником... . Моя молодость 🤪😢
Все что до этого рассказывал Саша, было очень интересно, но нихрена не понятно, но Лена внесла свои коррективы 😘
Спасибо ребята!!!!!
🤝
Сел в автобус, прилетело уведомление, пока еду смотрю) как всегда вовремя)))
Балдею с вас, ребята! Саша, ты молодец, чего только не умеешь, а Лена красотка соблазнительница!!! Вообще редко встретишь таких прикольных, работящих умниц! Респект вам✊
Ничего не понятно, но ООО очень интересно!😂😂😂❤
Я 02 года не пью,, глядя на Вас уже весь в слюнях😊
Ну Вы 🔥!
Бомба, ракета, пушка, граната. 👍
Вот так и надо ,вечерком сели по грамульке джина съели и гармония в семье.
Всем здоровья и успехов!
Джин лучше из наборов делать на джинкорзине. Попробуйте, это совсем другой уровень.не уверен, но аполисценция в таких обьемах может быть из-за большой крепости спирта при настаивании. Там есть цитрусовые, а при крепости выше 70об вы поймаете неизбежно помутнение. Удачи и купите джинкорзину, это пропуск в мир разных вкусов на одном перегоне. Еще раз удачи.😊
Спасибо, уже жду корзину, едет
Душа радуется!
Вкусняшка наверное.
Спасибо что делитесь.
Вот и дождались этого видео.
Всех благ!
Делал настаиванием с последующем перегоном, и да, можжевельника "много" в таком напитке. Джин-корзина, вроде как совсем лайтовый вариант, взял экстрактер сокслета, очень понравился результат, по концентрации и нежности напитка - самое то. Единственное, сделал для себя вот какой вывод: отбор заканчивать в 50 а то и 55 градусов в струе, проскальзывают вареные тона ( отбирал до 45 в струе). А еще, правильно скзала Елена Викторовна, не хватает холодка, заказал перец кубеба, дозировка совсем маленькая, но по идее должен дать прохладные нотки в послевкусии. Спасибо за видео)!
Спустя время появились "ньюансы, как говорит д.Саша)". Тряпки или вареная херата, так или иначе присутствовала в джине, пусть отдаленно, но чувствовалось. Нашел на просторах ютуба такую информацию: не привышать 80-82 в кубе при отборе тела. т.е навалку 70 % при экстагировании не разбавлять при последующем перегоне. Получается работа на крепком сырье. Тут вообщем как я понимаю два выхода: либо вакуумная дистилляция, чтобы снизить температуру кипения, либо крепкая навалка. Работаем дальше).
Давайте выходить на текиллу!!!
Эх вы, мои любимые алкоголики 😂😂😂.... Что же вы творите!? Я тоже так хочу!
Молодцы, не надо всех забивать😂. Закажите 2 шезлонга. Соберите все лампы по хозяйству. Пиво есть свое, джин теперь тоже. Лампы по кругу и загорать в свободное от работы время. Оборудуйте уголок под навесом у качель.
🙂🤝
Мне нравится любое приготовление, которое начинается с фразы "посмотрим что получится" 😂 Истинно мой стиль 😂 👍🏻
😁👍👍👍😋"синькачмо"😂
Попробуйте на соксклете быстрей и вытянет абсолютно все
Друзья мои, простите за фамильярность, но в благодарность за ваши ролики, которые очень полезны, хочу поделиться простым рецептом джина. Я давний любитель Бифитера, но увы и ах, его не везде купишь и цена неразумная. Подбирал рецепт максимально близкий к оригиналу. Делаю его на джин-корзине с колонной Вейн 1,5 дюйма. Рецепт засыпки в джин-корзину прост: 30 гр. ягод можжевельника, 15 гр. кориандра, по 3 гр. дягиля и солодки, палочка корицы, звездочка бадьяна, немного корок лимона и мандарина (чуть-чуть). Ягоды можжевельника давлю в ступке, но без фанатизма. В перегонный куб 17 литров 40-градусного спирта сырца. Засыпку ставлю после отбора голов примерно 0,7 литра. На выходе примерно 5,3 литра готового продукта. Содержимое отстойника джин-корзины сливаю в готовый продукт. Разбавляю пополам до крепости примерно 47 градусов. Для мягкости - столовая ложка декстрозы на 3 литра.
Спасибо
@@godunovo-broiler это вам тысяча благодарностей. Мы 7 лет назад, когда дом строили, то ничего такого не планировали. Мечтали о газонах, яблоневом и вишневом саде. Не поверите, но все с кошки началось. Взяли кошечку, а она начала чесаться, шерсть начала у нее выпадать. По результатам анализов в ветеринарке вынесли вердикт - аллергия на антибиотики. Кормили исключительно магазинской куриной грудкой. Кошке вредно, а людям? Вот 4 года назад и завели сначала несушек, а потом начали выращивать бройлеров. Оказалось что это еще и прибыльно. Первое время смущал не такой нарядный вид бройлеров. Но свояк, работавший после МВД начальником СБ птицефабрики быстро все разъяснил. Тушки на птицефабрике после забоя вымачивают в диоксиде хлора.
Прикольно и интригующе.Очень аппетитно.❤❤❤
От клюквы кроме кислоты мне кажется ни чего не получишь, а при перегонки кислота не перейдёт.
Из клюквы получается классное вино на закваске из малины😊
Настоять это на анчане ,будет синим ,если смешать с тоником то изменит цвет на бордо,😊
Не надо переживать изза мутняка, если вкусно. И как правильно сказали выше, можжевельник перебивает клюкву, её лучше на отдельный мацерат. Я делал и бражку клюква с сахаром, на 80 кг клюквы дроблёной с пектаназой 20 кг сахара, воды до 120 л... Вкусный самогон был.
А вот тот первый мутнячок (и первые мензурки, которые варварски в раковину) добавлять в нейтральную сортировку по вкусу, будет питейный джин.
Разбавлять на перегон надо не сильно, после 89 - 90С в кубе могут появиться варёные тона во вкусе. Эти хвосты можно ещё раз перегнать, или оставить на следующий джин. На рект они мало пригодны. Также, как хвосты абсента или анисовки.
🤝
Помню как я пизданулся споткнувшись об кошку с 10 литровым стекляным бутылем я все досих пор помню как в замедленном фильме как трескается бутыль как выливается мой коньяк на дубовой щепе)))))
😬😬😬
😭😭😭психологическая травма на всю жизнь.
@@Nadezda1980 Еще долго вздрагивал восне и просыпался в холодном поту прокручивая эту ситацию))))😁😁😁
Делать самогон нужно на пророщенной пшенице или с добавлением пророщенных зёрен. Тогда опьянение добродушнео-веселое, после третьей рюмки хочется песни петь..Но сивушные масла не надо отбирать, только головы, колонна не подойдёт. Обычный перегонный куб.
Делать самогон нужно разный, из разного сырья и для каждого сырья идеально свое оборудование
Лучше пробовать через экстрактор делать перегонку чем через джинкорзину эффект вас удивит приятно
Ок
Столько добра на г.. перевели.
Почему на г..., напиток отличный в коктейль, после отдыха так и живьём очень даже. Что вы называете добром , а что г...ом?
Головы, вместо незамерзайки используйте
Головы не использую, воняют, спирт выгоняю для этого
Лучше печку растоплят а невыливать.
минералочки пол лимона выжать и будет вкусненько, а тоник с магазина как по мне содержит очень много сахара и портит вкус алконапитка
Эта ,,штука ,, 🙄 что ,,космический ,, корабль 😂
дайте ему отдохнуть месяц, он изменится в лучшую сторону
Добрый день. Думаю что клюкву нужно было настоять на готовом джине
Добрый день. Скорее всего, останавливает сложность фильтрации клюквы
@@godunovo-broiler Сань,ты ягоды не дави,залей джином крепким,он все вытянет из ягод
👍🥂🤗👍
Из 5л баклажки сделать воронку и засыпать ягоды в бутыль....Надеюсь пригодится
Это же надо еще сделать! А как же лень- матушка? Лучше чуть просыпать, потом ползать собирать пол дня...
🤣🤣🤣
👍👍👍👍👍
+ + + + +
👍🍷🍷🍷🇬🇪
😊
+
Кто такой брух?
Осадок после фильтрации наливки
И головы с хвостами в амывыйку заливаю
Потом едешь и дышишь этим ядом в авто👍вот как розжига использую, норм тема
В омывайку лью сахарный спирт, чтобы не воняло, это дёшево. Головы и хвосты в мангал
Кенты- менты не понимают, когда духан прет
Клюкву отдельно делал , можевельник перебьёт
Слишком много непонятых слов... брух, ратафия... Я что должен словари смотреть или ваши ролики?
Нам вы ничего не должны
ну у вас там оборудования,, только синхрофазатрона не хватает.. 😉
Молодцы! Так держать 🎉
Делал из таких наборов не раз, если настаивать для последующего перегона, то их рекомендации по разведению с основой нужно на 2 умножать в части основы. Иначе сильно концентрированно получается. Можно в то, что получилось добавить еще столько же нейтральной 40% основы, размешать как следует и дать постоять недельку... Тогда можжевельник перестанет так выпирать и напиток будет не таким "тяжелым" ... А клюква там лишняя, из нее отдельный мацерат был бы не плох, но она в части ароматики для мацерации слабовата, а тут еще конкуренция с можжевельником... настойка из нее будет понятнее... А вот уже в джин-тоник клюкву ягодами вполне себе добавляют, получается норм... :)
Спасибо
Да ёшкин кот, как вкусно то🥰
Эх, Саня в раковину... 😊
Нечего не пончла, но наверное вкусно 😊, а слова то какие - "тело", " Попугай" 😊
В раковину, серьёзно?😳
Похоже джин сила, Лена даже прибалдела.
Здравствуйте. Я головы для розжига угля использую😊
Спасибо, только за такие живые эмоции я смотрю Вас.
Привет да серьезный у вас заводик не надо в магазин идти👍
Пытался в джин корзине делать из этого набора. В принципе норм получилось. Но методом настаивания лучше получается, вкуснее.
Спасибо за информацию
Года 2 назад делал первый раз джин.На джин корзине.Этого не знал что такое опалес.Ничего не стравнивал и не мешал.Гнал с укреплением.Потом рамешал водой из магаза.До 43.Ни чего не помутнело.И чтотеперь ?Где истина как правильно делать джин?
Как вам больше нравится. Следующий буду делать на корзине
Саня молодец🎉
Я слушаю эти термины, будто нахожусь в лаборатории алхимика! И сейчас из ртути и свинца будет получено настоящее золото!
А в конце надо было звук сделать на 0,5 скорости и меньше. Было бы прикольно, как будто наклюкались в дупель.
Прям как в мультике 😂Крылья, Ноги, хвост! ...а про тело не слово!
Санек правельно сказано для хороших самогонщиков главное ТЕЛО!!! БЕЗ ГОЛОВ И ХВОСТОВ! Ну крылья это для куроводов)
Лучше день потерять, а может и более смотря какой рецепт, ну а потом за 5 минут или более насладиться!!! ПОНИМАЕМ тебя как никто другой! У самой муж так как и ты любит творить чудеса спиртологии ! А я по курочкам любительница!
Не стыдно дочке в школу дать😮
Вы так делаете?
@@godunovo-broiler передать учителю, за пятерку
Приветствую Годуновцев!!!!
Где были раньше, месяце в октябре с этим видео? Ленились?)😂😂😂😂
Пришлось пользоваться другими подсказками. Джин получился - бомба!
В наборах «алхимия вкуса» идут фильтр мешки в комплекте, удобно! Не реклама!)))))
Лучше поздно чем никогда. Поэтому вам тоже спасибо!
Подбоасывать ссодержимое друшлага нужно слегка.Тогда стекает лучше. Как,блин на сковороде..
В Шотландии в средние века до того дошли в изготовлении виски, что не осталось зерна для хлеба, англичане запретили использовать зерно и тогда стали гнать из свеклы и брюквы, а чтобы улучшить вкус стали использовать ягоды можжевельника, как наиболее доступные. Выходит, что виски более продвинутый напиток. Но виски требует выдержки в бочках из под вина. Ждем ваших сюжетов про виски.
Джин же был напиток для бедных раньше
@@godunovo-broiler Да и французы от бедности пили вино, закусывали устрицами и сыром с плесенью, а сейчас эту кухню считают элитарной.
@@godunovo-broiler Употребляю свое вино с "сырной тарелкой". Вкус сыра с плесенью и нарезочка с сырокопченым беконом здорово раскрывает вкус бекона и сыра и вино играет по другому, отличная гастропара.
Начал слушать на скорости 0.75. Первая мысль была, что автор сначала дегустировал, потом снимал.
,,Головы,, + растительное масло1/1 -это жидкость для розжига для шашлыка
Надо сделать джин а потом его настоять на клюкве или др ягоде
Делал по разному, но как ни странно висельник и легче делать и как то по приятнее нет сильного вкуса одеколона!
фруктовую и ягодную нужно разбавлять до 45 градусов и не будет мутнеть
На джинке бедноватый вкус получается
Положительный коментарии из пяти слов!
Как годуновский бройлер связан с джином?
Тесно😎
Ой квкие вы молодцы!!! Как в гостях побывала!
Бухать то когда, а то только гоним?)
Саша, привет, Лена, привет, вы пробовали готовить домашний бейлиз, очень вкусный получается.
Пока нет. Но в планах есть
Ребята вы молодцы ❤
Саша,добрый день! Мы для фильтрации вставляем лавсаноый мешок или кладем отрез органзы в дуршлаг.Можно медицинскую шапочку одноразовую натянуть на сито
Клюква лавсан забивает за секунду
Самогон хороший
Опалесценция обычно бывает от слишком сильного концентрата можжевельника, также опалесценцию может дать любой продукт, я обычно ещё делаю на соке манго, сливы яблоко очень хорошо заходит, лучше чем разбавленный спирт, иногда устаешь от зерновых, хочется чего нибудь вкусненького, лайк вам удачи и счастья !
Спасибо за информацию
И ещё закрашивал чаем синим китайским вкус он не даёт а цвет класс, главное чуть чуть подержать чуть темно-голубой цвет
Да, тоже так делали
Здравствуйте, уважаемые. Тушенку также в "Заготовщике" делаете? Я никак его не куплю. Прислушалась к вашему совету, выбрала его. Или у вас уже другой?
Тот же
Хорошее кино
👍👍👍🔥
💯👍🥃.
Не разбовляй водой из скважины! Всегда будет мутнеть! Разбавляй магазинной водой.
У нас обратноосмотическая система.
Для экспериента разбавь стаканчик магазинной водой!
Такие вещи (головы от дистиллятов и эфирно перенасыщенный дистиллят) в раковину не выливают, а складируют для дальнейшей общий ректификации.
Я прокомментировал этот момент. Мне проще для ректа сахарной в хорошем объеме сделать(пару бочек по 127л), чем морочиться с милилитрами этими😊
А мы замачиваем в головах пробки от шампанского,потом используем их для розжига,т к химическим розжигом не пользуемся
от джина головы не рекомендовал бы пускать на доп ректификацию, эфирка от них лезет ппц, даже колонна не справится. ректифицирую головы и хвосты отдельно, раз в пару месяцев 20 литров халявного спирта.
АААА, моя тема, спасибо)))!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Годуновским ✊️