Томленые ребра как в смокере под домашний коньячок
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- В этом видео я расскажу и покажу как приготовить потрясающие томленые ребра как в смокере или барбекю используя обычную духовку.
Коптильню "Горыныч" от Сан Саныча можно купить тут: samogonshikov....
Группа в Вконтакте distill...
Instagram / distilliruem
Это самый опасный канал на ютубе для моего желудка))) копченые рёбра, горчичка, коньячок все что доктор запретил)))) лайк. Вы выходные обязательно сделаю что-нибудь подобное.
Брависсимо!!! И ням ням!
Вчера сделал! Саш после рульки это лучший рецепт что я видел))) вкус просто ВАУ но рулька с аджикой томленая так же все равно круче))) К стати ты пару недель назад в инсте выкладывал фото томленой баранины когда рецептом поделишься?
Там все просто. Мариновал лопатку в специях долго. Потом в пакет и томить. На выходе тает во рту)
@@Distilliruem томить так же на 100 градусах? Какие специи использовал???.... просто я с бараниной на Вы пока сырье дорогое делаю мало и редко так что лучше б подробнее???
130 градусов. На мой кусок хватило 4 часов. Специи - соль, чёрный молотый перец, смесь для плова (там паприка и молотая зира), лавровый лист.
Не смотрел и смотреть не буду. Мне такое кушать запрещено. ((( Просто зашел поставить лайк.
СМАК!!!!!!!!!!Зачётно!!!!! Сам так делаю!!!!!!! Во рту тают!!!!!
Коптильню где брал? :))
ссылка под роликом в описании
А кукуруза что даёт в этом блюде? 🙂
Гарнир
Нажористость.
@@алексейшакула ага!
жаль, звук уходит, непонятно что про жир сказал
Пришлось понизить уровень звука потому что пакет для запекания сильно шумел. Сказал что жир срезать не нужно, он даёт сочность.
@@Distilliruem а я так и подумал )