Hola yo consigo la cal de piedra natural soy de Xalapa Veracruz bendiciones muy rico rico el higo en temporada de higo lo ago es facil de conseguirlo verde lo traen a vender de Jalacingo Veracruz muy cerca de Mi bella Xalapa bendiciones
Hola Lupe, no sé d dónde eres, pero acá en Chile son 2 frutos distintos q dá la higuera. Primero son las brevas y luego vienen los higos q son más sequitos..
Hola amiga una petición de video es tu rutina de skin care por las mañanas o noches me interesa!! Ojala lo subas pronto bendiciones!! Y hare el higo cristalizado nunca lo he probado 🤤
La cal que yo utilizo es cal para nixtamallizar el maiz. La venden en mercados o tianguis y no es dañina. Claro se debe enjuagar el higo antes de ponerlo a cocer.
Alguien me puede decir porque se escurren los higos y que ha hecho con lo que ha hecho con el jarabe que quedó y si se pueden envasar y hacerles en conserva para que duren años al menos
Buenas tardes , tengan todos que Dios les bendiga , y guarde , feliz miércoles , gracias por la receta.
Hola yo consigo la cal de piedra natural soy de Xalapa Veracruz bendiciones muy rico rico el higo en temporada de higo lo ago es facil de conseguirlo verde lo traen a vender de Jalacingo Veracruz muy cerca de Mi bella Xalapa bendiciones
Hola!!! Yo he cocinado toda la vida en peltre y todo muy bien con el sabor se la comida
Este dulce me super encanta 😊El higo❤ lo amo ❤muchas gracias guapa compartir tus recetas deliciosas que nos comparte. 💖💖💖
Muchas gracias por compartir , disculpa también se podrían hacer limones?
Buenísima explicación,estoy cosechando los higos así que esta semana los hago, gracias
Que bonita tu casa/ cocina! Con tantas plantas, muy mexicano ❤
Que delicia mi querida paisana muchas gracias por compartir esta receta a mi me encantan los higos en Dulce
Tan ricos los dulces cristalizados y con tu receta no hay pierde ya e hecho varios de los que has compartido y son una delicia 😋
❤ muy bien explicada la receta y más hermosa su cocina felicidades y gracias por compartir su don en la cocina y tan bello espacio de cocina.
Gracias! Saludos desde Brasil!
Gracias doña Delmi, muy buenas sus recetas
Realmente es delicioso este dulce 😋😋😋😋😋 millón gracias por la receta 🙏🙏🙏🙏❤️
Buen día gracias por la reseta..
Sus plantas muy bonitas
Me encantó, se ve rico, me gusta mucho el higo, muchas gracias
Es l primera ves que veo tu canal. Me gusto tu receta. Yo en mi pueblo hacia de papaya,calabazas y camote.
Gracias te mando un fuerte abrazo saludos y bendiciones
Gracias y saludos para ti también 😊 😉
Yo queriendo dejar el azúcar 🙄y me consigo con esta delicia😊 gracias por compartir.
Muchas gracias. Por esta rica receta bendiciones
Que sabroso , me muero de ganas. Gracias
Exquisitos me encantan 😋
Que hermosa cocina!!
Hoy los haré
Mmm saludos amiga delsy me fascina mucho los hijos 😋 aquí los llamamos brevas
Hola Lupe, no sé d dónde eres, pero acá en Chile son 2 frutos distintos q dá la higuera. Primero son las brevas y luego vienen los higos q son más sequitos..
me encantó este proceso para hacer mis higos y espeto me salga igualito
Que rico, tengo una higuera de verdes y antes que me los ganen los pericos los bajaré y prepararé así, primero Dios, gracias, bendiciones 🙏♥️🥰
Saludos! Gracias por la receta. Se pueden cristaliza frutas sin hacer el paso de remojar en cal?
Hola amiga una petición de video es tu rutina de skin care por las mañanas o noches me interesa!! Ojala lo subas pronto bendiciones!! Y hare el higo cristalizado nunca lo he probado 🤤
Gracias por tu sabiduría 😊
@@joseluisHernandez-it7hn 🤗 gracias a ti 😘
mil gracias, se ven super apetitosos. Se peude agregar conservador benzoato de sodio para conservarlos mas tiempo?
Simplemente delicioso. Gracias por compartir. Una pregunta puede ser en cazuela de barro?
Son super delicioso
Que otra fruta se puede cristalizar con el mismo procedimiento, gracias y excelente video 😊
Todas las que se le ocurran, ella ya subió varias
Que buenos se ven
Que delicia los higos cristalizados … me encantan!! ❤ y que hermosa cocina. 💕 gracias por una receta tan bien explicada. Felicidades.
Hola yo vivo en Italia gentilmente me podrían decir si puedo envés de cal lavarlos con bicarbonato gracias.
Y si es higo verde ;también hay que pasarla por cal??
es dificil que conserve nutrientes verdad? buen dia, yo tengo arbol pero me lo como natural pero si quiero dulce, bueno gracias.
Pregunta: la melaza que queda , ¿Se puede reutilizar para hacer otra tanda de higos?
Sii
Hola en my pueblo no hay nos lo venden ya maduros no verdes se podria hacer con eso??
En refri cuanto tiempo se deja
El agua está caliente ?
Gracias ❤
Muy bueno, pero cuál es la idea de remojar los jugos en cal???
❤❤❤❤
Esa cal de venta en los mercados es la mejor opción
Se puede dejar toda la noche remojando en la cal??
Si
Se remojan en la cal para ke no se desagan los higos cuando se empiesen a cocer
Se guarda en heladera?
La cal que yo utilizo es cal para nixtamallizar el maiz. La venden en mercados o tianguis y no es dañina. Claro se debe enjuagar el higo antes de ponerlo a cocer.
Cal es cal solo varía donde lo compres ferretería o tiendas mercado pero es la misma
@@ElizFaro la cal de las ferreterías es más barata y es amarga. Pero si quieres cómprala ahí.
Buenas tardes cuál es beneficio de la cal puedo omitir ese paso
Si lo omites se desbarata la fruta
La cal es corrosiva. Hay que evitar ponerla en casos de metal especialmente de aluminio. Plástico, barro, vidrio o madera estará mejor.
Se puede con papaya verde ?
Siii
De hecho el dulce cristalizado de papaya se hace cuando está verde porque madura no sirve para el dulce
Alguien me puede decir porque se escurren los higos y que ha hecho con lo que ha hecho con el jarabe que quedó y si se pueden envasar y hacerles en conserva para que duren años al menos
Para que sirve ponerle cal?
Tengo higos congelados , alguine podria decirme si me sirven para la receta? 🙏🙏
Como se hace el chilacayote ❓
Cualquier fruta puede vristalizarse
Favor q cantidad de cal por kilo de higo?
Indica que es una cucharada por kilo.
Sabrosas
Lacal es para q por favor
La cal es para que no se desbaraten
Lo haces ver que es muy rápido y sencillo, pero la verdad no sé si me quede rico y bien 😢
Ahí que erbir la cal
No
El higo verde se ase no madiro
Yo se que el higo debe ser verde noooo maduro
Son higos, los hijos no se cristalizan😁
Jajaja disculpa esto escribió mal
😂😂😂
Jaja en mi casa les decimos hijos cristalizados 😂😂😂 por lo parecido de las palabras
Ojalá y no se cristalizaran.
Que receta mas pesada
Y que se hace con la miel sobrante?