云南顺江烧肉米线,火盆现烤五花肉,腾冲小镇老店,大碗肉多料满Roasted pork rice noodle in Shunjiang, Yunnan

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  • Опубликовано: 1 мар 2022
  • 提起云南米线就会想到有名的过桥米线,小锅米线等等,但是在腾冲最受欢迎的却是烧肉米线。很多烧肉米线都打着顺江的旗号,阿星来到顺江本地品尝这碗美味的米线。松木柴火烧五花肉,粗犷的做法,丰富的配料,瓶瓶罐罐的佐料就有十几种,顺滑的红米线浇上排骨肉汤,阿星吃了两大碗。
    When it comes to Yunnan rice noodle, you will think of the famous bridge-crossing rice noodle, small pot rice noodle, but the most popular in Tengchong is the roasted pork rice noodle. Many roasted pork rice noodle are under the banner of Shunjiang, and Xing came to Shunjiang to taste this delicious bowl of rice noodle. Pine wood-fired pork belly, rough cooking method, rich ingredients, there are more than a dozen kinds of condiments in bottles and jars, smooth red rice noodle is poured with pork ribs soup, Axing ate two bowls.

Комментарии • 930

  • @nicki7662
    @nicki7662 2 года назад +109

    阿星晚上好

  • @sophieding5455
    @sophieding5455 2 года назад +115

    阿星说的太地道了,连我云南人不知道的知识都被阿星科普。看着阿星吃美味的米线,眼泪从嘴里流下来了🤣

  • @user-xm6dw9fd9u
    @user-xm6dw9fd9u 2 года назад +258

    阿星的视频就是诚意满满,不管是剪辑还是内容,都非常用心👍

  • @56038ymw
    @56038ymw 2 года назад +158

    腾冲这个小镇真不错,历史悠久,山清水秀,还有这么多美食。感谢阿星带我们去体验

  • @Tatarcha777
    @Tatarcha777 2 года назад +99

    来自俄罗斯的问候。 我们还做饭。 炒西红柿。 茄子辣椒。 然后去除皮肤,混合一切,加入大蒜和香菜。 我所有的中国朋友,不要生病,照顾好自己。 世界和平没有战争

  • @shaojiunlo3190
    @shaojiunlo3190 2 года назад +108

    這集看了好想吃啊!其實很多大廚推薦用火烤焦蕃茄、青椒後去皮,最能體現食材風味,這燒肉米線也太專業!剛特別回看了江西宗山米線,為傳統技藝點讚!

  • @user-vf2qp3xy7g
    @user-vf2qp3xy7g 2 года назад +47

    阿星太狠!

  • @user-pk5nm5ej3u
    @user-pk5nm5ej3u 2 года назад +20

    非常羡慕阿星的这份工作,将来阿星和摄像有了小阿星和小摄像,从小可以和爸爸妈妈走南闯北,那可真是见世面!寻常人家想带小孩出去旅游见世面,时间不多还耽误挣钱

  • @wingbo2000
    @wingbo2000 2 года назад +22

    我是台灣人最喜歡酸辣口味,看了阿星介紹雲南真是我的心頭好,已經在查看雲南入境檢疫和昆明到騰沖的班機及價格....天吶~受不了了啊~~

  • @larrysss836
    @larrysss836 2 года назад +22

    我喜欢这里,阿星的影片下评论区非常的和平,没有吵架,没有歧视

  • @WendiWG
    @WendiWG 2 года назад +16

    阿星很用功也很用心,每次必做攻略,呈現給觀眾,空拍機也上場了,誠意十足!!!👍

  • @user-on4di3mt4t
    @user-on4di3mt4t 2 года назад +42

    最愛空拍了,大小龍潭在空拍下,顯的非常的美麗,值得再三回味,我對雲南美食米線隔三差五,就會去忠貞市場吃上一頓,只可惜那裏的美食皮毛而已,火燒更是不一樣,今日阿星帶大家去開眼界飽嚐,謝謝啦!

  • @sunyunmei0118
    @sunyunmei0118 2 года назад +18

    看到阿星一大筷子夾起媳婦兒點的餌絲🍜,有點擔心一口下去,老婆就沒得吃了🤣~哈哈!還好還好,及時收住了😅~

  • @user-gh3wp5vi2q
    @user-gh3wp5vi2q 2 года назад +15

    廣告看好看滿,支持阿星,讓您賺到買菜錢@生活費⛽📸🎬💰🤗🍀🌸🌹🥦🥬🌽🍲🥣

  • @yongkim643
    @yongkim643 2 года назад +37

    羡慕阿星可以到全国各地品尝当地特色美食,了解当地美食文化。感谢分享。

  • @chkwok18
    @chkwok18 2 года назад +14

    阿星探店除了介紹各地特色飲食外,還是一个旅遊節目,講解各道地文化歷史,加上阿星口才,很受觀眾歡迎!

  • @winniethepooh890
    @winniethepooh890 2 года назад +30

    一看老板娘火上烤辣椒和番茄就流口水了。这个方法很多西式餐厅做甜椒沙拉的时候也一样用到。他们就是直接在普通煤气炉上烤,烤到全黑全软,弄掉外皮,混合其他的沙拉菜式一起,简直不要太好吃!

  • @kunzilla
    @kunzilla 2 года назад +54

    米线、面条、米粉、粉丝...等等,但是我最爱的还是饵丝!

  • @AnnyChen-pv8ns
    @AnnyChen-pv8ns 2 года назад +15

    兩人同心 其力斷金,這視頻水準之上,謝謝阿星伉儷的努力讓我們看到中國另一種美,我是阿星住紐西蘭的粉絲, 很羨慕中國這麽多美食,紐西蘭端得出來的只有咖啡

  • @cruisel7584
    @cruisel7584 2 года назад +67

    阿星的老婆很会拍。。。。前四分多钟里,有小镇的生活场景,没有配乐,拍得非常好。