Fokhagymás sertéstarja burgonyapürével

A héten Fokhagymás sertéstarját burgonyapürével foznijo.hu/rece... készített a Főzni jó házi séfje, Marton János a Tesco akciós alapanyagaiból. A videóhoz tartozó recept leírását a foznijo.hu/rece... linkre kattintva találod.

[@notarforever]

imádom ezt a csávót! :) egyszerűen, lényegretörően magyaráz, és még szimpatikus is, és természetesen látszik a mozdulatain, h vérprofi :)

[@laszlobalatoni7711]

Én is az egyszerűsége miatt kedvelem a szakácsot lényegretörő.Egyszer végignéztem és már megyek is késziteni,mert mindent megértettem elsőre.

[@berekilla9900]

Ilyen tarjaszeletet szeretnék sütni négyszogletes, bordázott grillserpenyőben. A receptben nem találom, hogy mennyire forró serpenyőbe kell tenni a hússzeleteket és a legfontosabbat sem találom, hogy cirka mennyi ideig kell sütni egyik és mennyi ideig kell sütni a másik oldalát? (Mert, nem mindegy, hogy milyen forró a serpenyő, mert, ha nagyon forró akkor ugye a külseje 1-2 perc alatt piros ugyan, de belül nyers maradhat). Jó lenne, ha ezek közlésére is figyelnének a videó készítők, mert a felhasználók, vagyis a háziasszonyok részére nagyon sok "kitapasztalási időt és nyersanyagot" segíthetnének megspórolni. Köszönöm.

[@dzseniferkeszthelyi9590]

Ez saját hang vagy a maksa zoltán nevű kabaré sztár beszélt alá? :)

[@endrevago4451]

ti milyen savanyut kuldtok hozzá?

[@eszterpapai8660]

Hány percig kell sütni a húst? Köszi a választ

[@rozsamihaly9853]

ma elkészítettem ,isteni finom lett :) köszönöm

[@kissmimi3931]

Tetszik. 👍👍

[@ramipolgar243]

nagyon guszti amit csinal

[@ingoVany1]

Köszi!

[@leivamontoto]

muy bueno! gracias

[@rozaliaboldor287]

Helló! Megcsináltam! Isteni volt!

[@susanlegeza7562]

Mi a tarja angolul?

[@ilikellner7595]

Martin Császár, ez attól függ a tarja melyik részéről van szó,.mert a rövidebb része közel van a karajhoz, a nagy tarja szeleteket klpfolni kell. Én még nem ettem jó tarját vendéglőben.

[@martincsaszar976]

amikor kiklopfolta megölte a tarját :( nem szabad a tarját klopfolni

[@laszlolaza8209]

hát hogyne ... azért mert te rágósan szereted ...

[@martincsaszar976]

laszlo laza szakács vagyok és hidd el a tarja nem rágós mivel az izomrostozaz kozott tobb a zsirszövet (márványos) és ez a csodálatos dolog teszi a sertés eme részét tökéletessé,de a klopfolás sajnos nagyon szetveri a rostokat és a végeredmény élvezezi értékén ront. ;)

[@laszlolaza8209]

ok :) en meg nem hiszek ebben :) szamomra az a tarja a jo amit egy villával el tudok fogyasztani kés nélkül , de abban meg végképp nem hiszek hogy a 4-5. bordaköztől jobbra lévő húst szabad klopfolni a balra eső részt pedig nem ja es ha valamiért megéri klopfolni pont a hus reszeket összekötő inas rész az :)

[@barnabaspinces5883]

Igen, de egy rántott szelet úgy hasonlít a sült húshoz, mint a kecsesen ringó fecske a recsegve fingó kecskéhez.
Hozzáteszem: eddigi legjobb sertéshúsból készült rántott szeletemet szűzpecsenyéből készítve ettem hercegnő burgonyával.

[@CursedbytheLag]

Már pedig igazat szólott a szakács... tarját nem klopfolunk.. így tuti nem.

[@fishsoupguy6673]

Ez nagyon jó! :)

[@endrevago4451]

karaj? abboljó? hanincs turmix akkor mi van? Savanyúság?

[@ramipolgar243]

Nagyon guszta

[@kicsiabors9590]

Ezt is kipróbáljuk! Mi egyszerű bográcsos tarját csináltunk, az is nagyon finom :) ruclips.net/video/oC0sytSq_LI/видео.html

[@baggio1060]

Ma már nem illik a Tesco-t reklámozni!Valószínűleg több pénzt kapott érte, mint egy Tesco-s dolgozó havi fizetése!A kaja pedig semmi extra.Remélem a következő majd jobb lesz!

[@kisscsillag6250]

Mindent összefogdos a nyershùsos kezèvel...

[@alexisdekity8508]

a so az gorog "

[@ЛукачШуфутинский]

Elég tájidegenül süt a fiú! Egy igazi Nagymama porig alázná a tudományát! :D

[@imrebella7415]

Soha tobbe nem nezlek plastic man!

[@anettkardos5735]

Dagadt disznó! Undorító ez a pali. :(

[@alexmelicher2777]

Nem szopkodni kell őt,hanem a műsort nézni!

[@tomspice73]

Te vagy a coca