Guide pour planter du houblon avec Édouard Hop
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- Salut les brasseurs !
Cette semaine on est allés à la rencontre d'Edouard de Hopstock, pour qu'il nous livre tous ses secrets. Que vous soyez amateur ou pro, découvrez la meilleures technique pour planter le houblon !
Envie de vous lancer ? Restez bien jusqu'à la fin de la vidéo, une surprise vous attend !
Allez faire un tour sur le site de hopstock : hopstock.fr/
On a reçu de nouveaux houblon cette semaine ! Retrouvez tous nos ingrédients sur notre site : motlerhops.fr/
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00:00 Intro
01:25 Quand planter mon houblon ?
02:07 Comment planter mon houblon ?
06:15 Comment reconnaître le mildiou ?
07:28 Y a-t-il une distance à respecter pour planter plusieurs plants ?
08:32 Quelle quantité de houblon obtient-on d'un plant ?
09:31 Tes houblons sont-ils bio ?
10:40 Aujourd'hui, comment se porte l'industrie du houblon en France ?
13:09 Des conseils pour se lancer en tant que producteur de houblons ?
14:45 Petit tour de la serre
17:03 C'est possible de travailler avec du houblon sauvage ?
19:02 Quelle est la variété la plus populaire ?
21:15 Comment se procurer des racines de houblon ?
22:37 J'ai reçu ma racine, que faire ?
23:03 Conclusion
Merci pour le clin d'œil Edouard 😊
super intéressant ! vous assurez !
Merci pour cette vidéo super intéressante :)
Salut, je suis brasseur depuis une paire d'années et je vais planter quelques racines nues pour l'expérience, merci pour l'interview !
Belle vidéo
Super vidéo ! Trop dég de voir le code promo à la fin, j'ai acheté mes racines y a 3 semaines... j'me console en me disant qu'au moins je les ai planté plus tôt haha
En guise de paillage peut-on mettre des aiguilles de pin? Merci
salut est ce que on peut là planter dans un climat Mediterranean merci
Salut Alice, merci pour cette superbe vidéo (comme toujours d'ailleurs).
Si je ne dis pas de bêtises, il me semble qu'il y a des plants mâles et des plants femelles et seul un des deux a un intérêt brassicole. Est-ce bien ça ?
Dans ce cas, comment les distinguer ?
Bonjour Donovan, merci pour ton commentaire :)
Voici la réponse d'Edouard : Seules les variétés femelles produisent les inflorescences qui contiennent les huiles essentielles et les acides alphas intéressants pour la bière, HOPSTOCK ne vend donc que des plants femelles!
N'hésite pas à aller faire un tour sur le groupe Facebook : "houblonniers amateurs"
Salut !
Super intéressant !
J'avais dans l'idée de faire pousser du houblon sur une pergola, comme on pourrait faire avec de la vigne, pour faire de l'ombre (et produire, bien sûr !). Est-ce que tu penses que ça fonctionnerait ? Ou est-ce que la liane va faire des trucs bizarre sans vraiment couvrir la pergola ?
Merci encore, t'es super.
PS : essaie de travailler sur les heu... On va en faire un jeu à boire sinon !
Salut Julien, merci pour ton commentaire :)
Voici la réponse d'Edouard : Il y a plein de houblonniers amateurs qui ont construit des pergolas pour leurs houblons, et ça y pousse très bien! Il faut simplement prendre en compte 2 choses : le houblon poussera mieux sur des fils, type fil coco, et il poussera plutôt dans un angle 65-125°
N'hésite pas à aller faire un tour sur le groupe fb "houblonniers amateurs"
En ce qui concerne ton PS : Oui je me suis rendue compte de ce tic de langue bien relou il y a peu, je travaille dessus pour m'en débarrasser 😬
Bonjour, bonne vidéo de présentation ! Du coup j’ai commandé sur le site. Sur les 6 plant acheté seulement 2 sont répartis ( les plants livré était tout mollasson ) DOMAGE quand même !
Salut Alice.
Vidéo géniale, ça me donne envie d'essayer d'en mettre un pied dans le jardin !
Si jamais tu peux poser la question, est-ce qu'il faut le tailler ?
Salut Stéphane, merci pour ton commentaire :)
Voici la réponse d'Edouard : On peut le tailler à partir de la 3ème année pour le maintenir à un endroit précis, mais aucune obligation.
N'hésite pas à aller faire un tour sur le groupe fb "houblonniers amateurs"
@@alicemotlerhops merci beaucoup. Je vais aller y faire un tour.
Bonjour, je suis allé sur le site, il n'y a aucune description des caractéristiques des houblons (acide alpha, usage, arômes...) Et le site est impossible à consulter sur un tel portable. Dommage.
On y travaille :-)
A quelle moment récolter le houblon ?
Les récoltes commencent maintenant et peuvent s'étaler jusqu'au mois d'octobre :)