Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und es gibt nichts schöneres als der Duft von Lebkuchen und Lebkuchengewürz im Haus. Deswegen backe ich mit dir heute einen luftigen und leckeren Lebkuchen.
Der ist dir perfekt gelungen, Lebkuchen musst ja weich backen, sonst wird er niemals weich. Ich kann ihn bis hier her riechen lieber Guido. Perfekt geworden und ein super klares Video, da kann jeder nacharbeiten, auch wenn er das noch nie gemacht hat!!! Dankeschön für die tolle Anleitung
Lebkuchen 😍🥰 einer meiner Lieblings Kuchen, vielen Lieben Dank für dieses tolle Rezept, er wsr echt seehr fluffig und super lecker, vorallem mit Rapsöl welches Buttergeschmack hat. Alle fanden ihn super leeecker
Ich hab dass erste mal probiert lebkuchen zu backen und ich kann nur sagen es schmeckt mega! Probiert es unbedingt aus danke fürs rezept ich hab da drauf noch geschmolzene schockolade mit smarties gemacht👍
Habe die Lebkuchen gestern gebacken und meine Familie ist regelrecht darüber hergefallen. Die Lebkuchen schmecken super lecker,unbedingt nachbacken 😗👍👍👍
Also dein Lebkuchen ist der beste den ich je gemacht habe, super weich und luftig und mit eigenen Lebkuchengewürz ein Traum, vielen Dank. Frohe Weihnachten.
So schnell ist wieder Weihnachten und ganz klar, Dein Lebkuchen gehört mit dazu. Hatte ihn letztes Jahr dann doch mit Rapsöl gemacht und er war total lecker und so einfach herzustellen.
Endlich hatte ich (Danke Guido!) den Mut, zum ersten Mal Lebkuchen zu backen. Ohne Küchenmaschine sollte es niemand versuchen; der Handmixer würde das wohl nicht überleben :-). Mein Fehler dabei war, dass das Backpapier an den Rändern nicht hoch genug war und der Teig auf dem Rand des Backbleches festgebacken ist. Somit war es ziemlich problematisch, den Lebkuchen von dem Blech zu lösen. Der Teufel steckt also im Detail. Also noch einmal Guidos Video angeschaut und gesehen, dass man 2 Bögen überlappend verwenden sollte. Also dann beim nächsten Mal!!! Dennoch ein leckerer, sehr fluffiger Lebkuchen!
Auf der Suche nach einem schnellen Lebkuchenrezept bin ich jetzt hier gelandet. Sieht ja sehr einfach und lecker aus. Werde ich gleich mal ausprobieren, wenn Du mir noch eine Frage beantwortest ;-) Kann ich anstelle des Rapsöls auch zerlassene Butter verwenden? Ich kann mich einfach nicht für Öl im Kuchen begeistern.
Vielen Dank. aber ich würde hier nicht Butter nehmen. Öl passt hier am besten und glaub mir du wirst es nicht merken. nimm einfach kein Olivenöl, sondern Raps oder Sonnenblumenöl
@@GuidosWelt Gestern Abend noch gebacken. Bei der riesen Menge Teig habe ich vorsichtshalber einen zusätzlichen Backrahmen verwenden, damit nichts über das Blech läuft und im Bachrohr festbackt. Nach der Backzeit schnell mit einem Messer an den Kanten entlang geschnitten und dann konnte ich ihn auch schon rausheben. Ist super geworden, selbst mit Öl ;-) und lecker aber so eine Menge... da muss die ganze Nachbarschaft beim Futtern mithelfen. Klasse Rezept, danke!
Huhu Guido; vielen lieben Dank für dies Lebkuchen Rezept einfach super gezeigt vielleicht schaffe Ich es dies Jahr mal Plätzchen und Lebkuchen zu backen.. wünsche ein schönes Weekend, ich habe ein neues Rezept auch online vielleicht magst ja mal vorbei schauen es ist eine Pastete von der Hildegard von Bingen .. viel Spaß, der Tom
Erstmals vielen Dank. Also im Lebkuchengwürz hat es vor allem: Zimt, Nelken, Muskatnus, Kardamom, Anis usw drin. Google nach Lebkuchengewürz und du bekommst dann ein paar Rezepte.
Lieber Guido, ich habe den Blechkuchen gestern nachgebacken,leider ist er nicht gelungen. Der Kuchen ist sehr trocken, Geschmack ist ok. Keine Ahnung woram es liegt aber ich muss sagen dass ich wirklich eine Back Dummy bin.
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und es gibt nichts schöneres als der Duft von Lebkuchen und Lebkuchengewürz im Haus. Deswegen backe ich mit dir heute einen luftigen und leckeren Lebkuchen.
Guido habe die lebkuchen gebacken, echt sehr gutes Rezept gut gelungen einfach spitze, vielen dank
Das freut mich sehr!
Dankeschön für dass Rezept. Ich habe noch nie sowas gebacken. Das wird am Freitag gemacht
Viel Spaß!
Och, ich kann immer so etwas immer essen. Ich liebe Lebkuchen. Danke für das tolle Rezept... 👍👍
Gern geschehen 😊
Der ist dir perfekt gelungen, Lebkuchen musst ja weich backen, sonst wird er niemals weich. Ich kann ihn bis hier her riechen lieber Guido. Perfekt geworden und ein super klares Video, da kann jeder nacharbeiten, auch wenn er das noch nie gemacht hat!!! Dankeschön für die tolle Anleitung
Hallo Gabi. vielen lieben Dank. Gruss zurück. ich hab sogar eins probiert. waren sehr lecker :)
Habe ich letzes Jahr mal ausprobiert. Jetzt hat sich meine Frau den zum diesen Jahr nochmal gewünscht. Mach ich doch gerne, dank Guido!
Vielen dank und viel Erfolg
Lebkuchen 😍🥰 einer meiner Lieblings Kuchen, vielen Lieben Dank für dieses tolle Rezept, er wsr echt seehr fluffig und super lecker, vorallem mit Rapsöl welches Buttergeschmack hat.
Alle fanden ihn super leeecker
Das freut mich sehr!
Hallo Guido Das ist ein wirklich gutes und einfaches Rezept. DANKE
Vielen Dank. Ich mache es auch immer öfters in dieser Jahreszeit
So einfach! Werde ich gleich mit meinen Kindern nachbacken, danke dir 🌺🌺🌺
Das freut mich 🤗
Wiederholungstäter 😅😅Heute wieder gemacht....er ist sooo lecker 😋 Dankeeee schön für das tolle Rezept ich hoffe mal wieder was von dir zu sehen ❣️🙂
ha, auch ich machte Lebkuchen am letzten Wochenwende. Immer wieder lecker.
Ich hab dass erste mal probiert lebkuchen zu backen und ich kann nur sagen es schmeckt mega! Probiert es unbedingt aus danke fürs rezept ich hab da drauf noch geschmolzene schockolade mit smarties gemacht👍
Das freut mich 😊
Klasse gemacht lieber Guido. Schaut fantastisch aus. Viel einfacher als das Ausstechen. L.G.
Hallo Markus. Vielen dank
Habe die Lebkuchen gestern gebacken und meine Familie ist regelrecht darüber hergefallen. Die Lebkuchen schmecken super lecker,unbedingt nachbacken 😗👍👍👍
Ha, soll dir nicht besser gehen als mir :) - Schön dass es geklappt hat und schmeckt.
Also dein Lebkuchen ist der beste den ich je gemacht habe, super weich und luftig und mit eigenen Lebkuchengewürz ein Traum, vielen Dank. Frohe Weihnachten.
Oh, das freut mich aber riesig. vielen lieben Dank. Dir auch frohe Festtage.
So schnell ist wieder Weihnachten und ganz klar, Dein Lebkuchen gehört mit dazu.
Hatte ihn letztes Jahr dann doch mit Rapsöl gemacht und er war total lecker und so einfach herzustellen.
Vielen dank und viel Spass beim Backen
Hmmmm lecker 😋😋😋😋😋😋😋💖..... Ich liebe diese Geruch von Weihnachten auch 👏👏👏
Ja der ist toll. Danke
Lieben Dank Guido
Gern geschehen!
ohhh lecker und eine Tasse Punsch dazu 😍😋
Ja das passt. Danke
Super erklärt und gezeigt. Alle Daumen hoch, Weihnachten kann kommen 😊und liebe Grüße von den drei Jungs.👨🍳👨🍳👨🍳
Hallo ihr DREI. vielen lieben Dank
Lecker deine Lebkuchen . Werde ich nachmachen . Danke .l.g. Marina .
gern geschehen. Auch ich habe heute morgen einen gebacken für Gäste die noch kommen
Gracias Lieber Guido 👏👏👏👏super gsi 🙋🏻♀️
Vielen Dank
Gracias
Guten Tag
Kann ich der auch mit Hafermilch oder kokosmilch machen?
Liebe Grüße aus der Schweiz
ui, das hab ich noch nie versucht. Sorry, aber da kann ich keine 100% Antwort geben. Am besten einmal versuchen.
Grias di, jetzt ist es wieder so weit :-))
Das freut mich!
Habe rezept gefunden Danke😊
Gern geschehen 😊
MUY BUENA TU RECETA, SALUDOS DESDE PERÚ.
Gracias
Alle Jahre wieder..... lecker 😀
Dankeschön 😋
Endlich hatte ich (Danke Guido!) den Mut, zum ersten Mal Lebkuchen zu backen. Ohne Küchenmaschine sollte es niemand versuchen; der Handmixer würde das wohl nicht überleben :-).
Mein Fehler dabei war, dass das Backpapier an den Rändern nicht hoch genug war und der Teig auf dem Rand des Backbleches festgebacken ist. Somit war es ziemlich problematisch, den Lebkuchen von dem Blech zu lösen.
Der Teufel steckt also im Detail. Also noch einmal Guidos Video angeschaut und gesehen, dass man 2 Bögen überlappend verwenden sollte. Also dann beim nächsten Mal!!!
Dennoch ein leckerer, sehr fluffiger Lebkuchen!
Hallo Elke. Das freut mich riesig dass es doch noch am Schluss geklappt und dir geschmeckt hat. Vielen Dank und Gruss Guido
Wie viel Gramm Lebkuchengewürz sind in Rezept?
ui, das kann ich nun nicht so sagen. einfach ein kleines Beutelchen. sind meistens immer gleich gross
Auf der Suche nach einem schnellen Lebkuchenrezept bin ich jetzt hier gelandet.
Sieht ja sehr einfach und lecker aus. Werde ich gleich mal ausprobieren, wenn Du mir noch eine Frage beantwortest ;-)
Kann ich anstelle des Rapsöls auch zerlassene Butter verwenden? Ich kann mich einfach nicht für Öl im Kuchen begeistern.
Vielen Dank. aber ich würde hier nicht Butter nehmen. Öl passt hier am besten und glaub mir du wirst es nicht merken. nimm einfach kein Olivenöl, sondern Raps oder Sonnenblumenöl
@@GuidosWelt Vielen Dank für die schnelle Antwort, dann kann ich ja gleich loslegen.
Wünsche Ihnen eine schöne Adentzeit und bleibens g'sund.
Danke gleichfalls
@@GuidosWelt Gestern Abend noch gebacken. Bei der riesen Menge Teig habe ich vorsichtshalber einen zusätzlichen Backrahmen verwenden, damit nichts über das Blech läuft und im Bachrohr festbackt. Nach der Backzeit schnell mit einem Messer an den Kanten entlang geschnitten und dann konnte ich ihn auch schon rausheben.
Ist super geworden, selbst mit Öl ;-) und lecker aber so eine Menge... da muss die ganze Nachbarschaft beim Futtern mithelfen.
Klasse Rezept, danke!
@@eigeneart5896 also. einladen, verschenken und alle lieben dich :) nein im Ernst. Super dass es geklappt hat.
Huhu Guido; vielen lieben Dank für dies Lebkuchen Rezept einfach super gezeigt vielleicht schaffe Ich es dies Jahr mal Plätzchen und Lebkuchen zu backen.. wünsche ein schönes Weekend, ich habe ein neues Rezept auch online vielleicht magst ja mal vorbei schauen es ist eine Pastete von der Hildegard von Bingen .. viel Spaß, der Tom
Hallo Tom. Vielen lieben Dank. ich denke das schaffst du locker, Plätzchen und Lebkuchen machen. Gruss Guido. ja schau dann vorbei
@@GuidosWelt ja mal sehen ob es zeitlich zu schaffen ist.. freue mich auf deine Feedback zu meiner Pastete .. LG Tom
Hallo Guido, 800 gm Mehl und 800 gm Zucker? Wieviel Lebkuchengewürz bitte? Was heißt Briefchen?
habe leider keins zu Haus. aber ich glaube egal in welchem laden du es kaufst. ist meisten überall gleichviel drin
@@GuidosWelt ach so, Briefchen heißt glaube ich Tütchen bei uns ;) ich sage Vielen Dank. Das werde ich heute backen
@@crystalthow5533 Ja genau Tütchen. jetzt wo du es sagst, fällt es mir wieder ein :) - Danke
Ohne Eier?
Ja. Nur Öl und Milch.
Musst es probieren. ist sensationell
Grüezi aus Brasilien. Bitte, was is drin in Lebekuchen gewürz ? Solche päckli haben wir hier nicht, so ich muss die separat kaufen. Danke.
Erstmals vielen Dank.
Also im Lebkuchengwürz hat es vor allem: Zimt, Nelken, Muskatnus, Kardamom, Anis usw drin. Google nach Lebkuchengewürz und du bekommst dann ein paar Rezepte.
@@GuidosWelt Vielen Dank!
Zu 800 gram Mehl 800 grammar Zucker? Ist das nicht viel Zucker?
nein so passt das Rezept
Halo liebe backmeister. Wier lieben Lebkuchen seher. Wier bitten sie um genaue Zuteten menge. Liebe Grüße
Danke. wie ich sehe hast es gefunden. Viel Glück und gutes Gelingen
800 g Zucker ist das Dein Ernst oder ein Tipfehler?
nein, das ist so. das ist ein sehr süsser kuchen
👍 lg Denise
Vielen Dank
@@GuidosWelt Bitte
😋
Vielen Dank
🙏🌸🌞
Danke
Der bröselt gar nicht! Die 2 Varianten gefällt mir!
Super und Danke
Was ist ein briefchen lebkuchen
Das ist Lebkuchengewürz
Am Anfang sagte er, er backt einen hohen, luftigen Lebkuchen. Er war dann aber ganz flach. Verstehe ich nicht, aber er ist vielleicht dennoch gut.
Der war luftig. Kamerasicht war wohl nicht so gut
Lieber Guido, ich habe den Blechkuchen gestern nachgebacken,leider ist er nicht gelungen. Der Kuchen ist sehr trocken, Geschmack ist ok. Keine Ahnung woram es liegt aber ich muss sagen dass ich wirklich eine Back Dummy bin.
Dann kann es wohl nur daran liegen dass irgend ein Teil falsch abgewogen hast.
Nicht so schlimm. Am besten nochmals versuchen
@@GuidosWelt ja Guido, ich backe 3x im Jahr. Ich werde nicht aufgeben
Da ist mir viel zu viel Zucker drin.lg
dann einfach mal mit der Hälfte testen.
Was ist das
Das ist eine Winter Spezialität
Das Duzen nervt!
wieso?