Gestern habe ich die Lebkuchenwürfel gemacht, da wir kein Orangeat, Zitronat und Rosinen mögen, habe ich die Menge einfach Schokotröpfchen und grob gehackten Hasselnüssen ersetzt und einfach traumhaft lecker. Danke für dieses Rezept. ♥
Liebe Silvia, heute werden Lebkuchen👍gebacken, natürlich nur nach deinem Rezept. Erprobt, bewährt & gelingsicher. Dazu nicht kompliziert. Ich danke dir. Immer wieder komme ich auf deine Rezepte zurück Schönen SO dir und deiner Familie🙋🏼♀️
Liebe Silvia, ein tolles Rezept 🍪, das werde ich morgen noch backen, nachdem ich heute schon einiges "Weihnachtliche" hergestellt habe. Deine Videos machen richtig Spaß und regen zum Nachmachen an. Vielen Dank und eine entspannte Adventszeit 🎄🕯🔔👩🍳💟 Renate
Liebe Silvia, ich habe dein Rezept verwendet, den Backrahmen ein bisschen kleiner gemacht damit die Würfel höher werden. Dann nach dem Erkalten die ganze Platte durchgeschnitten und mit heißer Zwetschenmarmelade gefüllt, Deckel und wieder drauf und dann die Würfel geschnitten. mmmmm fein und Danke für das Rezept.
Hallo Silvia, muss dieses Rezept bereits nochmals nachbacken. Die Lebkuchen übertreffen alle seither verwendeten Rezepte! Einfach super! Liebe Grüße aus BW und noch eine schöne Adventszeit!
Liebe Silvia ich ich möchte dir einmal Danke sagen für die super vielen tollen schönen Rezepte. Ich habe in der Vorweihnachtszeit die Nussecken, Makronen , die Zimtsterne und den Lebkuchen gebacken. Ich wünsche dir von Herzen dass du und deine Familie, dass ihr gesund bleibt und dass ihr eine schöne Vorweihnachtszeit habt. Lg aus dem Saarland
Hallo liebe silvia. Habe heute diese lebkuchen würfel nach gebacken☺😊ich muss sagen, sowas gutes habe ich schon lange nicht mehr gegessen.aber die werde ich in der advends zeit öfters backen.😘😘😍liebe grüsse Renate.
Hallo Silvia, ich bin schon länger Abonnent Ihres Kanals und immer wieder begeistert von den tollen Rezepten. Heute habe ich mich nun auch mal selbst gewagt und die Lebkuchenwürfel gebacken. Sie sind gerade noch im Ofen und sehen extrem lecker aus. Der Aufwand hält sich auch für nicht so routinierte Bäcker, wie mich in Grenzen. Vielen Dank für das schöne weihnachtliche Rezept. Ich wünsche Ihnen ein Frohes Fest und einen guten Start ins neue Jahr.
Hallo Anett, es ist toll, dass Sie sich an ein Rezept herangetraut haben und sicher ist es auch prima gelungen. Auch Ihnen wünsche ich eine schöne Weihnachtszeit und natürlich alles Gute für das kommende Jahr. LG Silvia
Liebe Silvia, ich möchte heute auch mal wieder einen Kommentar verfassen. Für den heutigen Kaffeeklatsch habe ich die Lebkuchenwürfel gebacken, allerdings mit Glühwein ohne Alkohol (der Glühweingeschmack sollte schon dabei sein, aber nicht alle möchten Alkohol). Auch aus Ihrem Rezeptfundus, habe ich den Orangensaft-Puderzucker Guss obenauf gestrichen. Gerade habe ich probiert. Einfach nur köstlich. Auch den Christstollen mit gekochten Kartoffeln habe ich gemacht, er liegt aber noch zur "Reife". Von Ihnen und Ihren tollen Rezepten bin ich einfach nur begeistert. Viele Grüße von Jutta aus NRW
Hallo Silvia, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe nur mit dem Zucker und der Butter gekämpft, die Butter war wahrscheinlich nicht weich genug. Es war mein erster Backversuch und ist sehr gut gelungen. Schmecken sehr lecker.
Hallo liebe SILVIA 🙂, habe heute deine Lebkuchen Schnitten gebacken.. sehr sehr lecker… habe sie mit Puderzucker gemacht, werde sie aber das nächste Mal mit Zitronenguss machen. Danke nochmal für das schnelle leckere Rezept..
Liebe Silivia Super Rezept wieder von dir , wie immer . Werde es ausprobieren dann gibts die Lebkuchenwürfel zum 1. Advent . Danke dafür . Freue mich immer wieder von dir Rezepte nach zu backen .😁😁😁❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Super Rezept liebe Silvia! Werd ich mir für die Advenszeit vormerken.Einen Glühweinpuderzuckerguss darübergestrichen und man hat Glühweingewürz würfel.LGHeike
Danke fürs Rezept! Meine Frage, kann ich noch zusätzlich gehackte Mandeln zum Teig gebenbund was muss ich dann an der Teigzusammensetzung beachten? Vielen Dank 😍
Liebe Silvia, traumhaft sind diese Würfel.... ich liebe sie! Ich überziehe eine Hälfte immer mit einem Schokoguss und die andere Hälfte überziehe ich mit einem Zitronenguss. Allerdings wir der Zitronenguss in der Plätzchendose (Blechdose) immer wieder weich und die Würfel „verkleben“ miteinander. ☹️ Kannst du mir einen Rat geben, wie ich das verhindern kann? Herzlichen Dank und einen schönen dritten Advent morgen, Ulischnulli 🙋🏼♀️
Hallo Ulischnulli, wenn man Zitronenguss verwendet ist das ganz normal, weil die Lebkuchenwürfel nicht ganz trocken sind. Ich würde die mit Zitronenguss überzogenen Würfel auf eine Tortenplatte legen (nicht übereinander) und mit der Tortenhaube zudecken aber nicht luftdicht verschließen. LG Silvia
Sonst erwähnen Sie immer die Größen für Tortenbleche. Wäre schön wenn Sie es auch mit dem Backblech so machen. Da es heutzutage keine Einheitsgrößen von Backöfen gibt,dementsprechend auch keine Einheitsgrößen der Backbleche. Dann kann man in seiner Formengröße jeweils die Zutaten umrechnen.Mfg
Eine Frage zu den Lebkuchen: bleiben sie weich oder werden sie hart? Sind sie auch für ein paar Wochen haltbar (in einer Dose verschlissen)? Sie sehen wirklich sehr lecker aus.
@@silviaw-k8036 danke für den zusätzlichen Tio ich habe sie eben gerade gebacken und genascht so luftig leicht ein Traum anstatt Rosinen habe ich Granberrys genommen Mega
Hallo liebe Silvia, das Rezept ist bestimmt gut, kennst Du vlt wie viel mehr Milch rein muss wenn ich ein Teil Mehl ( zb 200g) durch Dinkelvollkornmehl ändern will? Danke u eine schöne Adventzeit!
Liebe Silvia, deine Videos sind einfach spitze! Wie schon viele andere ZuschauerInnen geschrieben haben: total gut erklärt, praktisch gelingsicher, zudem die vielen praktischen Tips und deine ruhige, freundliche Art... Passt einfach alles! Ich wage es mal, eine persönliche Frage zu stellen: Du siehst vom Typ her aus wie eine Oberpfälzerin (ich kenne so einige, deren Schwester du sein könntest!🙂), aber der Dialekt geht eher ins Fränkische, finde ich. Ist da was dran? Ich freue mich auf weitere Rezepte und Tips von dir! Liebe Grüße!
Hallo Angie, ich habe die Haltbarkeit beim Rezept noch ergänzt: kühl und dunkel gelagert mindestens 4 Wochen. Die Dose aber nicht luftdicht verschließen. LG Silvia
Hallo Silvia, wenn ich die Lebkuchenwürfel statt mit Puderkzucker bestreuen eine Schokoglasur verwenden möchte soll ich dann die Schokoglasur nach dem schneiden einfach über die Würfel gießen. Sollen die Lebkuchenwürfel nur oben eine Schokoglasur erhalten. L g Franz
Hallo Frau Walerian-Kraft. Ich habe eine Frage zu den Nüssen. Könnte man anstatt der Nüsse auch Mandeln verwenden? Hintergrund ist der, dass es bei 2 Familienmitgliedern eine Nussallergie gibt. Wenn ja; auch bei all den anderen Rezepten mit Nüssen? Vielen Dank schon jetzt für ihre Antwort, l G Wolpertinger
Silvia W-K ...so Softaprikosen oder Datteln wäre ne Option🤔 das ist ne gute Idee und werde ich testen! Silvia...ich schau immer deine Rezepte und du erklärst das einfach toll....die Ruhe und die Liebe mit der du backst und zubereitest ist inspirierend👍👍👌👌👌👌DANKE
Hallo liebe Silva ich finde deine Rezepte alle super toll und habe auch schon sehr viele nachgemacht. Habe eine kleine Frage :haben Sie auch die Rosinen noch etwas zerkleinert oder nur Zitronat und Orangeat?
Ganz toll liebe Silvia. Bin von allen deinen Rezepten begeistert! Habe gerade die Lebkuchen gebacken, leider ist meine Schaummasse geronnen, als ich die Eier nacheinander zu gegeben habe. Habe den Teig trotzdem fertig gemacht und gebacken. Bin jetzt gespannt, ob das was geworden ist! Die Zutaten waren bestimmt 2 Stunden in der Küche gestanden, auch die Eier. Hast du einen Tipp für mich?LG Martina
Hallo Martina, leider passiert dies immer wieder mal, trotz Beachtung der Regeln. Vielleicht waren die Temperaturen noch nicht ganz gleich. Das Gute ist aber, die Schaummasse sieht zwar nicht schön aus, aber nach Zugabe des Mehls wird der Teig doch noch verwendbar und dem Produkt tut es letztendlich nichts. LG Silvia
Wie jedes Jahr: das Rezept wird gebacken. Wo kaufe ich denn eine solche schnittfeste Unterlage? Das wollte ich Dich schon lange fragen. Freue mich über eine Antwort, Gruß Gisa
Huhu Silvia🤗🤗 Haben Sie schon das Video für die Resteverwertung von nicht so doll schmeckendem, gekauften Lebkuchen gemacht ...hab ich es verpasst?🤔😣 LG Susanne
Liebe Silvia! Wir hatten heute Abend in unserer Bücherei eine Lesung und jeder von uns Mitarbeitern bringt etwas mit. Ich nackte die Lebkuchenwuerfel, aber ohne Rosinen (esse ich nicht) und in Ermangelung des Honigs nahm ich Zuckerrübensirup. Auf dem Dorf ohne Geschäft muss man erfinderisch sein. Es kam super an und ich habe deinen RUclips Kanal weitergesagt. Danke für die tollen Rezepte. L. Guten.
Liebe Silvia, wie stelle ich einen Schokoladenguss her, damit die Schokoschicht etwas dick, aber auch fest ist. Ich hatte 250 g Zartbitter Schokolade mit 125 g Schlagsahne zusammen erhitzt, nach dem Abkühlen auf den Teig gegeben. Es schmeckt uns sehr gut, aber wenn die Stückchen etwas länger auf dem Tisch stehen, ist der Schokoguss zu weich. Wie ändere ich das ab ohne Kuvertüre nehmen zu müssen? Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar, Gruß, Gisa
Hallo Gisa, ich habe es nicht ganz verstanden. Du willst keine Kuvertüre nehmen, was meinst Du damit genau? Zartbitterkuvertüre ist ja ähnlich einer Zartbitterschokolade! LG Silvia
Ich möchte eine dicke Schicht Schokolade auf diesem schönen Lebkuchenteig. Diese soll aber bei Zimmertemperatur nicht gleich zu weich werden. Gibt es dafür eine Lösung? Bzw ein Rezept außer nur dünn Kuvertüre? Ansonsten ist das Rezept genial, es schmeckt köstlich
Hallo Gisa, wenn man die Schokolade durchschneiden muss, wie bei diesen Lebkuchenwürfel, ist eine dicke Schokoladenschicht schwierig. Lösung: Kuvertüre doppelt auftragen (1. Schicht auftragen, fest werden lassen, dann 2. Schicht auftragen). Oder Du schaust Dir mal meine Donauwelle an. LG Silvia ruclips.net/video/YSVzQIfhxNo/видео.html
Liebe Silvia, danke für den Tipp mit der doppelten Kuvertüre. Das erste Blech ist nun mit der Schokolade incl Sahne. Ich bewahre sie im Keller auf und hole immer nur die passenden Stückchen rauf. Wenn sie alle sind, werde ich also die doppelte Kuvertüre nutzen. Das Rezept ist ansonsten himmlisch, danke
Gestern habe ich die Lebkuchenwürfel gemacht, da wir kein Orangeat, Zitronat und Rosinen mögen, habe ich die Menge einfach Schokotröpfchen und grob gehackten Hasselnüssen ersetzt und einfach traumhaft lecker. Danke für dieses Rezept. ♥
Liebe Silvia ich liebe deine Rezepte und die verständliche Art der Präsentation ,habe schon einiges nachgebacken und bin begeistert
Hab ihn gebacken, ist mir wunderbar gelungen, wünsche ihnen und ihrem Mann frohe und eine besinnliche Weihnacht
Liebe Silvia, heute werden Lebkuchen👍gebacken, natürlich nur nach deinem Rezept.
Erprobt, bewährt & gelingsicher. Dazu nicht kompliziert.
Ich danke dir. Immer wieder komme ich auf deine Rezepte zurück
Schönen SO dir und deiner Familie🙋🏼♀️
Die ersten Nuß Ecken sind auch schon gegessen sind alle Begeistert.
Deine Rezepte sind einfach Spitze vielen Dank dafür.
Das freut mich sehr! LG Silvia
Herzlichen Dank für das charmant präsentierte tolle Rezept 🙏❤️!
Liebe Sylvia, habe die Würfel nachgebacken und sie schmecken wunderbar. Schön saftig und sehr weihnachtlich! Danke!❤️
Liebe Silvia, ein tolles Rezept 🍪, das werde ich morgen noch backen, nachdem ich heute schon einiges "Weihnachtliche" hergestellt habe.
Deine Videos machen richtig Spaß und regen zum Nachmachen an. Vielen Dank und eine entspannte Adventszeit 🎄🕯🔔👩🍳💟 Renate
Hallo Renate, das freut mich! LG Silvia
Liebe Silvia, ich habe dein Rezept verwendet, den Backrahmen ein bisschen kleiner gemacht damit die Würfel höher werden. Dann nach dem Erkalten die ganze Platte durchgeschnitten und mit heißer Zwetschenmarmelade gefüllt, Deckel und wieder drauf und dann die Würfel geschnitten. mmmmm fein und Danke für das Rezept.
Hallo Silvia. Ich habe das Rezept schon zweimal in der Weihnachtszeit gemacht und schmeckt hervorragend. Freunde und Familie sind begeistert ☺️😉
Liebe Silvia ich liebe deine Rezepte und die verständliche Art der Präsentation ,habe schon einiges nachgebacken
Hallo Silvia, muss dieses Rezept bereits nochmals nachbacken. Die Lebkuchen übertreffen alle seither verwendeten Rezepte! Einfach super! Liebe Grüße aus BW und noch eine schöne Adventszeit!
Auch ich backe zum 2. Mal, ebenfalls Ba-Wü. Herzlichen Dank🙋🏼♀️und bleibt alle gesund!
Liebe Silvia ich ich möchte dir einmal Danke sagen für die super vielen tollen schönen Rezepte.
Ich habe in der Vorweihnachtszeit die Nussecken, Makronen , die Zimtsterne und den Lebkuchen gebacken.
Ich wünsche dir von Herzen dass du und deine Familie, dass ihr gesund bleibt und dass ihr eine schöne Vorweihnachtszeit habt. Lg aus dem Saarland
Hallo Ines, vielen Dank, das wünschen wir Euch auch! LG Silvia
Super Rezept meine ersten Lebkuchen die ich selbst Gebacken hab.
Danke für das Tolle Rezept.
Toll! LG Silvia
Hallo liebe silvia. Habe heute diese lebkuchen würfel nach gebacken☺😊ich muss sagen, sowas gutes habe ich schon lange nicht mehr gegessen.aber die werde ich in der advends zeit öfters backen.😘😘😍liebe grüsse Renate.
Super klasse Rezept. Danke liebe Silvia... ich kann gar nicht verstehen wer den Daumen nach unten gibt
Sehr gerne. LG Silvia
Die Lebkuchenwuerfel habe ich eben gebacken, einfach nur lecker, danke dafuer, es ging Ratz Fatz super Rezept
Ein super Rezept liebe Silvia und ich habe es mir schon vorgemerkt :-) DANKESCHÖN!
Ich habe das Rezept nachgebacken und es wurde sehr gut. Eine Anregung wäre, den Ablauf aufzuschreiben.
Hallo Silvia,
ich bin schon länger Abonnent Ihres Kanals und immer wieder begeistert von den tollen Rezepten. Heute habe ich mich nun auch mal selbst gewagt und die Lebkuchenwürfel gebacken. Sie sind gerade noch im Ofen und sehen extrem lecker aus.
Der Aufwand hält sich auch für nicht so routinierte Bäcker, wie mich in Grenzen.
Vielen Dank für das schöne weihnachtliche Rezept.
Ich wünsche Ihnen ein Frohes Fest und einen guten Start ins neue Jahr.
Hallo Anett, es ist toll, dass Sie sich an ein Rezept herangetraut haben und sicher ist es auch prima gelungen. Auch Ihnen wünsche ich eine schöne Weihnachtszeit und natürlich alles Gute für das kommende Jahr. LG Silvia
Silvia W-K
Ja die Lebkuchenwürfel sind sehr lecker. Ein paar sind schon vernascht worden.
Immer wieder lecker und gerade aus dem Ofen geholt. Es duftet verführerisch... Mh
Liebe Silvia, ich möchte heute auch mal wieder einen Kommentar verfassen. Für den heutigen Kaffeeklatsch habe ich die Lebkuchenwürfel gebacken, allerdings mit Glühwein ohne Alkohol (der Glühweingeschmack sollte schon dabei sein, aber nicht alle möchten Alkohol). Auch aus Ihrem Rezeptfundus, habe ich den Orangensaft-Puderzucker Guss obenauf gestrichen. Gerade habe ich probiert. Einfach nur köstlich. Auch den Christstollen mit gekochten Kartoffeln habe ich gemacht, er liegt aber noch zur "Reife". Von Ihnen und Ihren tollen Rezepten bin ich einfach nur begeistert.
Viele Grüße von Jutta aus NRW
Hallo Jutta, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Tolles Rezept finde ich ...super bielen danke ❤
Hallo Sylvia, wunderbares Weihnachtsrezept😊 sehr fein
Hallo Silvia, vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe nur mit dem Zucker und der Butter gekämpft, die Butter war wahrscheinlich nicht weich genug. Es war mein erster Backversuch und ist sehr gut gelungen. Schmecken sehr lecker.
Dein Rezept macht Mut.....mir wurden meine Lebkuchen immer zu fest. Danke
Hallo liebe SILVIA 🙂, habe heute deine Lebkuchen Schnitten gebacken.. sehr sehr lecker… habe sie mit Puderzucker gemacht, werde sie aber das nächste Mal mit Zitronenguss machen. Danke nochmal für das schnelle leckere Rezept..
Es waren 108 😂…. Das reicht ja auch
Spät entdeckt und gerade ausprobiert. Riechen schon sehr lecker und sind saftig. Freue mich schon auf die Kaffeezeit! Danke und liebe Grüße
Danke fürs Rezept und die guten Ratschläge! ☺
Toll immer super Rezepte. DANKE
Das mache ich nach, hab schon Rezepte von dir nachgebacken, gelang sehr gut, LG Martina
Danke für das Rezept 👍👏🤩
Tolles Rezept und toll erklärt! Die werden gemacht!
Danke Für das Rezept❤
Gerne 😊 LG Silvia
Liebe Silivia
Super Rezept wieder von dir , wie immer . Werde es ausprobieren dann gibts die Lebkuchenwürfel zum 1. Advent . Danke dafür .
Freue mich immer wieder von dir Rezepte nach zu backen .😁😁😁❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Danke fürs Rezept 🥰
Hallo Silvia habe mir dein leckeres Rezept aufgeschrieben und werdq die Lebkuchenwürfel kurz vor
Weihnachten nachmachen 👍👍👍👍😀😀😀🥀🥀🥀❤❤❤
Wieder einmal ein schönes Rezept !! Wünsche Euch einen schönen Sonntag und freue mich auf weitere schöne Rezepte !
Lg.Hildegard
Danke für dieses schöne Rezept
Super Rezept liebe Silvia! Werd ich mir für die Advenszeit vormerken.Einen Glühweinpuderzuckerguss darübergestrichen und man hat Glühweingewürz würfel.LGHeike
Tolle Idee!
Rezept ist notiert, sehen sehr lecker aus
Danke liebe Silva. Liebe Grüße Karin
Sehr schön und einfach!
absoluter lecker 😉✈
Danke fürs Rezept! Meine Frage, kann ich noch zusätzlich gehackte Mandeln zum Teig gebenbund was muss ich dann an der Teigzusammensetzung beachten? Vielen Dank 😍
Hallo Rolf, das kannst Du machen und mußt nichts am Rezept verändern. LG Silvia
Wie immer perfekt!!!!😊👍👍🎄🎅
Ich glaube Weihnachten kommt bei mir etwas früher dieses Jahr - hab alles da - und ist ein sehr interessantes Rezept.
Liebe Silvia,
traumhaft sind diese Würfel.... ich liebe sie!
Ich überziehe eine Hälfte immer mit einem Schokoguss und die andere Hälfte überziehe ich mit einem Zitronenguss.
Allerdings wir der Zitronenguss in der Plätzchendose (Blechdose) immer wieder weich und die Würfel „verkleben“ miteinander. ☹️
Kannst du mir einen Rat geben, wie ich das verhindern kann?
Herzlichen Dank und einen schönen dritten Advent morgen, Ulischnulli 🙋🏼♀️
Hallo Ulischnulli, wenn man Zitronenguss verwendet ist das ganz normal, weil die Lebkuchenwürfel nicht ganz trocken sind.
Ich würde die mit Zitronenguss überzogenen Würfel auf eine Tortenplatte legen (nicht übereinander) und mit der Tortenhaube zudecken aber nicht luftdicht verschließen. LG Silvia
Ach, vielen Dank für deinen Tipp, das werde ich beim nächsten Mal probieren. Toll, dass du immer so schnell antwortest😊.
Liebe Grüße Ulischnulli 🙋🏼♀️
Das sieht fiiiieeees aus😍😍☺👍
fies im sinne von fies lecker🤷♂️🙈
Sieht super aus und ich möchte es nachbacken. Kann ich anstatt Glühwein oder Milch auch z.B. Orangensaft oder Traubensaft nehmen ?
Ja natürlich! LG Silvia
schones rezept kann ich damit auch ein lebkuchenhaus machen
Hallo Kitty, nein das ist ein Rührteig und der ist viel zu locker. LG Silvia
Super. Vielen Dank. Wie gross ist denn das Backblech?
Hallo, das Blech ist 30x38 cm. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Vielen Dank für die schnelle Antwort 👍🏻
Sonst erwähnen Sie immer die Größen für Tortenbleche. Wäre schön wenn Sie es auch mit dem Backblech so machen. Da es heutzutage keine Einheitsgrößen von Backöfen gibt,dementsprechend auch keine Einheitsgrößen der Backbleche. Dann kann man in seiner Formengröße jeweils die Zutaten umrechnen.Mfg
Liebe Silvia, ich würde mich über Weihnachtskeks Rezepte sehr freuen.
Am kommenden Do stelle ich alls nächstes Weihnachts-Rezept Vanille-Kipferl ein. LG Silvia
Danke 👍❤️
Eine Frage zu den Lebkuchen: bleiben sie weich oder werden sie hart? Sind sie auch für ein paar Wochen haltbar (in einer Dose verschlissen)?
Sie sehen wirklich sehr lecker aus.
Die Lebkuchen bleiben wochenlang weich, wenn man sie in einer verschlossenen Dose aufbewahrt. LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke für den zusätzlichen Tio ich habe sie eben gerade gebacken und genascht so luftig leicht ein Traum anstatt Rosinen habe ich Granberrys genommen Mega
Hallo liebe Silvia, das Rezept ist bestimmt gut, kennst Du vlt wie viel mehr Milch rein muss wenn ich ein Teil Mehl ( zb 200g) durch Dinkelvollkornmehl ändern will? Danke u eine schöne Adventzeit!
Hallo, ich würde 1EL Milch zusätzlich in den Teig geben. LG Silvia
Liebe Silvia, deine Videos sind einfach spitze! Wie schon viele andere ZuschauerInnen geschrieben haben: total gut erklärt, praktisch gelingsicher, zudem die vielen praktischen Tips und deine ruhige, freundliche Art... Passt einfach alles! Ich wage es mal, eine persönliche Frage zu stellen: Du siehst vom Typ her aus wie eine Oberpfälzerin (ich kenne so einige, deren Schwester du sein könntest!🙂), aber der Dialekt geht eher ins Fränkische, finde ich. Ist da was dran?
Ich freue mich auf weitere Rezepte und Tips von dir! Liebe Grüße!
Hallo Barbara, vielen Dank für den netten Kommentar. Mein Wurzeln liegen in Mittelfranken, jetzt wohne ich in Unterfranken. LG Silvia
Ich würde mir genaue Rezeptangaben wünschen! Was für Mehl, welche Nüsse. Danke
Hallo, Mehl ist immer Typ 405 wenn keine Bezeichnung angegeben ist, bei Nüssen gebe ich immer an ob Haselnüsse oder Mandeln. LG Silvia
Hallo
Ich kann doch auch Traubensaft statt Glühwein oder Milch nehmen ?
Klar! LG Silvia
Hallo Sylvia, gerade deine lebkuchen entdeckt. Frage, kann ich die auch etwas länger in der Dose aufbewahren? LG Angie
Hallo Angie, ich habe die Haltbarkeit beim Rezept noch ergänzt: kühl und dunkel gelagert mindestens 4 Wochen. Die Dose aber nicht luftdicht verschließen. LG Silvia
Hallo silvia,wie lange sind die haltbar?kann man die in eine Blechdose?
Liebe Grüße
Hallo, mindestens 14 Tage in einer Dose, aber den Deckel nicht ganz verschließen. LG Silvia
Hallo Silvia,
wenn ich die Lebkuchenwürfel statt mit Puderkzucker bestreuen eine Schokoglasur verwenden möchte soll ich dann die Schokoglasur nach dem schneiden einfach über die Würfel gießen. Sollen die Lebkuchenwürfel nur oben eine Schokoglasur erhalten.
L g Franz
Hallo Franz, wenn nur die Oberschicht, dann vor dem Schneiden, ansonsten nach dem Schneiden. LG Silvia
Hallo Frau Walerian-Kraft. Ich habe eine Frage zu den Nüssen.
Könnte man anstatt der Nüsse auch Mandeln verwenden? Hintergrund ist der, dass es bei 2 Familienmitgliedern eine Nussallergie gibt. Wenn ja; auch bei all den anderen Rezepten mit Nüssen? Vielen Dank schon jetzt für ihre Antwort, l G Wolpertinger
Hallo, ja das geht . LG Silvia
Hallo Silvia!
Ich mag Orangat und Zitronat nicht gerne. .kann ich auch einfach nen Teel. Lebkuchengewürz nehmen?
LG Susanne
Klar, das geht auch! Ich würde dann noch etwas nachsüßen (20 g Zucker). Sonst andere Trockenfrüchte verwenden. LG Silvia
Silvia W-K ...so Softaprikosen oder Datteln wäre ne Option🤔
das ist ne gute Idee und werde ich testen!
Silvia...ich schau immer deine Rezepte und du erklärst das einfach toll....die Ruhe und die Liebe mit der du backst und zubereitest ist inspirierend👍👍👌👌👌👌DANKE
Herrlichen Dank, Silvia!
Gerne! LG Silvia
Irene Gottschling .,Thalkirchdorfer Viehscheid
Irene Gottschling ,
Liebe Silvia, kann ich den Teig als Boden für Domonosteine nehmen? Wäre die Teigmasse für ein Blech passend oder zu viel?
Liebe Grüße,
Ute
Hallo Ute, für Donimosteine bräuchte man einen kompakteren Boden, ich würde es nicht empfehlen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Ich danke Dir sehr für Deine kompetente Antwort
Hallo liebe Silva ich finde deine Rezepte alle super toll und habe auch schon sehr viele nachgemacht. Habe eine kleine Frage :haben Sie auch die Rosinen noch etwas zerkleinert oder nur Zitronat und Orangeat?
Hallo Karin, ja auch die Rosinen. LG Silvia
Ganz toll liebe Silvia. Bin von allen deinen Rezepten begeistert! Habe gerade die Lebkuchen gebacken, leider ist meine Schaummasse geronnen, als ich die Eier nacheinander zu gegeben habe. Habe den Teig trotzdem fertig gemacht und gebacken. Bin jetzt gespannt, ob das was geworden ist! Die Zutaten waren bestimmt 2 Stunden in der Küche gestanden, auch die Eier. Hast du einen Tipp für mich?LG Martina
Hallo Martina, leider passiert dies immer wieder mal, trotz Beachtung der Regeln. Vielleicht waren die Temperaturen noch nicht ganz gleich. Das Gute ist aber, die Schaummasse sieht zwar nicht schön aus, aber nach Zugabe des Mehls wird der Teig doch noch verwendbar und dem Produkt tut es letztendlich nichts. LG Silvia
Wie jedes Jahr: das Rezept wird gebacken. Wo kaufe ich denn eine solche schnittfeste Unterlage? Das wollte ich Dich schon lange fragen. Freue mich über eine Antwort, Gruß Gisa
Hallo Gisa, die Unterlage ist von Vemmina und schon über 30 Jahre alt. LG Silvia
Hallo Silvia Ich wollte mal fragen ob du ganz normales Backpapier nimmst für deine kuchenteige .? 🍰
Ja! LG Silvia
Hallo Silvia, was kann man alternativ zu orangat bzw zitronat reingeben? Ich mag das nämlich gar nicht.
Hallo Erika - einfach weglassen oder durch andere Trockenfrüchte ersetzen. LG Silvia
geht mit genauso! ich versuch mal getrocknete Aprikosen😏
Hallo Erika das mag ich auch nicht ! ich habe einfach Zitronen und Orangenabrieb dazu gegeben ,so habe ich den Geschmack erhalten !!
Hallo liebe Silvia, wie lange halten die Lebkuchenwürfel? Lg Marlis
Hallo Marlis, mindestens 14 Tage in einer Blechdose, diese jedoch nicht ganz verschließen. LG Silvia
Dankeschön..
Wie lange halten die Würfel und bleiben die in einer keksdose weich? Lieben Dank
Hallo, die Keksdose nicht ganz verschließen, Haltbarkeit mindestens 14 Tage. LG Silvia
Wie lange sind die Lebkuchenwürfel haltbar??
Hallo Gabi, kühl und dunkel gelagert mindestens 14 Tage in einer Blechdose, diese jedoch nicht ganz verschließen.
LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke Sylvia
Könnte man die Masse auch auf Obladen streichen und dann backen? Lg
Hallo Siggi, nein der Teig ist zu weich und würde verlaufen. LG Silvia
Danke
Wie lange sind die Lebkuchen haltbar, und wie bewahrt man sie am besten auf? Kühl in einer Blechdose?
Hallo, die Würfel halten etwa 2 Wochen, kühl in einer Blechdose, diese aber nicht ganz verschließen. LG Silvia
Ein ganz normal grosses Backblech nehmen?
Ja, etwa 30 cm x 38 cm. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Dankeschön
Liebe Silvia, wie lange sind die Lebkuchenwürfel haltbar?
Hallo Marlis, in der Dose aufbewahrt ein paar Wochen, allerdings die Dose nicht ganz verschließen. LG Silvia
@@silviaw-k8036danke liebe Silvia ❤
Huhu Silvia🤗🤗
Haben Sie schon das Video für die Resteverwertung von nicht so doll schmeckendem, gekauften Lebkuchen gemacht ...hab ich es verpasst?🤔😣
LG Susanne
Nein, mache ich als nächstes Video. LG Silvia
Silvia W-K super...freu ich mich...solange müssen die trockenen Dinger dann noch warten🤣🤣
Lassen sich die Lebkuchenwürfel denn auch über längere Zeit in einer Dose lagern? Kommen gerade aus dem Ofen 😄
Hallo Sabine, mindestens 2 Wochen, die Dose nicht luftverdicht verschließen. LG Silvia
Liebe silvia wie mach ich schokaladengus
Hallo am besten Kuvertüre schmelzen! LG Silvia
Silvia W-K ich danke ihnen şehr.😊💖
Liebe Silvia!
Wir hatten heute Abend in unserer Bücherei eine Lesung und jeder von uns Mitarbeitern bringt etwas mit. Ich nackte die Lebkuchenwuerfel, aber ohne Rosinen (esse ich nicht) und in Ermangelung des Honigs nahm ich Zuckerrübensirup. Auf dem Dorf ohne Geschäft muss man erfinderisch sein. Es kam super an und ich habe deinen RUclips Kanal weitergesagt. Danke für die tollen Rezepte.
L. Guten.
Hallo Marlene, das freut mich natürlich sehr. Vielen Dank! LG Silvia
Marlene Schneider ist
Du hast einfach tolle rezepte, und erklaertst alles super! DANKE DIR!!
Ich binl gegen Nelken allergisch schmecken sie trotzdem wenn ich sie weg lasse
Hallo, Du kannst die Nelken weglassen und ggf. mehr Zimt oder andere Gewürze verwenden. LG Silvia
Liebe Silvia, wie stelle ich einen Schokoladenguss her, damit die Schokoschicht etwas dick, aber auch fest ist. Ich hatte 250 g Zartbitter Schokolade mit 125 g Schlagsahne zusammen erhitzt, nach dem Abkühlen auf den Teig gegeben. Es schmeckt uns sehr gut, aber wenn die Stückchen etwas länger auf dem Tisch stehen, ist der Schokoguss zu weich. Wie ändere ich das ab ohne Kuvertüre nehmen zu müssen? Über eine Antwort wäre ich sehr dankbar, Gruß, Gisa
Hallo Gisa, ich habe es nicht ganz verstanden. Du willst keine Kuvertüre nehmen, was meinst Du damit genau? Zartbitterkuvertüre ist ja ähnlich einer Zartbitterschokolade! LG Silvia
Ich möchte eine dicke Schicht Schokolade auf diesem schönen Lebkuchenteig. Diese soll aber bei Zimmertemperatur nicht gleich zu weich werden. Gibt es dafür eine Lösung? Bzw ein Rezept außer nur dünn Kuvertüre? Ansonsten ist das Rezept genial, es schmeckt köstlich
Hallo Gisa, wenn man die Schokolade durchschneiden muss, wie bei diesen Lebkuchenwürfel, ist eine dicke Schokoladenschicht schwierig. Lösung: Kuvertüre doppelt auftragen (1. Schicht auftragen, fest werden lassen, dann 2. Schicht auftragen). Oder Du schaust Dir mal meine Donauwelle an. LG Silvia
ruclips.net/video/YSVzQIfhxNo/видео.html
Liebe Silvia, danke für den Tipp mit der doppelten Kuvertüre. Das erste Blech ist nun mit der Schokolade incl Sahne. Ich bewahre sie im Keller auf und hole immer nur die passenden Stückchen rauf. Wenn sie alle sind, werde ich also die doppelte Kuvertüre nutzen. Das Rezept ist ansonsten himmlisch, danke
@@gisahabitz5673 Oh, das scheint mir etwas kompliziert….
Allerdings sorgt es natürlich für Bewegung.
Ich würde gleich Kouvertüre benutzen😉.
Grüße🙋🏼♀️
شكرا كثير بس مافهمت كل المكونات الي حطيتيهاممكن ترجمة للعربي
مرحباً ، هذا أمر مؤسف - لكن للأسف لا أستطيع التحدث باللغة العربية.
تحيات سيلفيا
Liebe Silvia, Sie Können die orangeat vorbereiten bitte ?.
Liebe Angelélica, ich habe es notiert, mache es aber erst wieder für die Weihnachtsbäckerei. LG Silvia
Silvia W-K wounderbar, Danke.
Ni