Gestern gebacken, heute Morgen schon die Hälfte gegessen! Hervorragendes Rezept und sehr einfach und schnell nachgemacht. Ich habe noch etwas Piment in die Gewürzmischung gegeben. Danke für all die guten Rezepte.
Geniales Rezept, meine Mutter ist Luzernerin und 83 ig habe ihr den kleinen Lebkuchen gebracht und sie strahlte über das ganze Gesicht und meinte der sei perfekt wie ein richtiger Luzerner Lebkuchen sein muss😊 vielen Dank dafür❤️
Hallo Marcel Hab's am Wochenende nachgebacken und ich muss sagen : Soooooo lecker 😊 ein riesen Lebkuchen !! Die ganze Familie war begeistert !Einfach spitze !!Bitte noch mehr von diesen schweizer Leckereien 😍
Danke für dieses superschnelle Rezept, genau wie die Zitronentaler: Last Minute Gebäck für Menschen, die nicht viel Zeit oder bereits 35 Sorten gebacken haben, aber trotzdem nicht aufhören können. Denn eins geht immer noch. Gerne mehr davon!!
Lecker! Birnendicksaft hab ich in Deutschland noch nie gesehen, vielleicht wäre eine Alternative Goldsaft, der wird aus Zuckerrüben hergestellt! LG Sonja
Hallo, Marcel. Wer Lebkuchen mag, bestimmt lecker. Ich mag leider keinen Lebkuchen 😔. Vielleicht mache ich mal ein halbes Rezept für meinen Mann und Sohn, denn sie lieben Lebkuchen. Liebe Grüße, Karin.
Besten Dank für das Rezept. Heute ausprobiert und sehr lecker der Kuchen. Möglich das es hier irgendwo auch Birnendicksaft gibt, ich habe statt dessen Agavendicksaft genommen. Hat wunderbar geklappt. 😊👍👍
In der Schweiz darf nur als Honig bezeichnet werden was von der Biene kommt. Es wäre eine Einbusse an Geschmack den Zuckertübendicksaft zu benutzen. Dass dieser Lebkuchen so einzigartig schmeckt ist dem Birnel..... Birnendicksaft( Honig) geschuldet.
Tolles Rezept wie immer!Sehr interessant der Birnenhonig,schmeckt ihn nach Birnen?Hier in Italien gibt's etwas Ähnliches, aber mit Feigen gemacht. Danke Marcel!
Statt dem Birnensaft könnte man auch APFELKRAUT verwenden, das ist ein altes Süßungsmittel und eigentlich nichts anderes aber aus Äpfeln, es steht bei Rübenkraut und Honig im Geschäft. Es ist vielleicht etwas fester in der Konsistenz.
Hallo Marcel das rezept ist super👍👍👍ich muss sofort nachbacken ich habe nur frage am ende mit was ich bestreiche das kuchen wenn ich habe keine birnensaft☺️Liebe grüsse
Salute Marcel Habe einen Heimweh-Luzerner in der Familie, möchte ihm diesen Kuchen backen. Das Lebkuchengewürz finde ich nicht in Deinem Shop, muss mir also selber 100 Gramm davon mischen, was dann leichter ist, als bei 20 Gramm. Deine Liste ergibt übrigens 99 Prozent, ein Prozent ist wohl für die notwendige Liebe reserviert, die es ja immer braucht, mindestens. Lieben Gruss, Bernd.
Marcel, sieht mal wieder lecker aus. Hier in Brasilien gibt es kein Lebkuchengewürz. Ich denke, es wird wohl eine Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom usw. sein? Könntest Du mir bitte die Mengen nennen oder geht es nach Handgelenk mal Pi? :-) Birnendicksaft haben wir hier auch nicht. Werde es mit Honig probieren. Ginge es auch mit Molasse?
uiuiuiiii.....das werden dieses Jahr besonders kalorienbombige Weihnachtstage ! :o))) Könnte man den Teig auch auf ein Backblech streichen, nach dem Backen einstreichen und dann kleine Stückchen schneiden ? Würde sich ggf. die Backzeit ändern ? Mir sind so große Tortenstücke davon einfach zu viel. Lieber kleine, flache Stückchen.
Gestern gebacken, heute Morgen schon die Hälfte gegessen! Hervorragendes Rezept und sehr einfach und schnell nachgemacht. Ich habe noch etwas Piment in die Gewürzmischung gegeben. Danke für all die guten Rezepte.
Geniales Rezept, meine Mutter ist Luzernerin und 83 ig habe ihr den kleinen Lebkuchen gebracht und sie strahlte über das ganze Gesicht und meinte der sei perfekt wie ein richtiger Luzerner Lebkuchen sein muss😊 vielen Dank dafür❤️
Hallo Marcel Hab's am Wochenende nachgebacken und ich muss sagen : Soooooo lecker 😊 ein riesen Lebkuchen !! Die ganze Familie war begeistert !Einfach spitze !!Bitte noch mehr von diesen schweizer Leckereien 😍
Super Rezept; ist extrem lecker geworden... Genau wie ich's von früher kenne!
Danke für dieses superschnelle Rezept, genau wie die Zitronentaler: Last Minute Gebäck für Menschen, die nicht viel Zeit oder bereits 35 Sorten gebacken haben, aber trotzdem nicht aufhören können. Denn eins geht immer noch. Gerne mehr davon!!
Ich mag die documentation. Sie ist gut verständlich.
Wow, das ich liebe Lebkuchen. Werde das Rezept demnächst ausprobieren. 👍
wow, so easy, die backe ich gerade nach. Mal schauen ob sie mir gelingt. Danke für die vielen, tollen Rezepte. Frohe Weihnachten!!!
Hallo Marcel, wir sind zwar keine Lebkuchen Fans aber bestimmt ein tolles Rezept wer Lebkuchen mag. Wie immer ein tolles Video 🌞
Lebkuchenherzen von der Kirmes waren immer was ganz besonderes in meiner Kindheit.
Es ist einfach eine Geschmacksexplosion. Danke für das Rezept.
1like yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘❤️👍
Super Rezept 👍
Ganz lecker, lieber Marcel👌🤣😋😋😋🙂🤗
Ich würde so gerne auch direkt probieren!!
Lecker! Birnendicksaft hab ich in Deutschland noch nie gesehen, vielleicht wäre eine Alternative Goldsaft, der wird aus Zuckerrüben hergestellt! LG Sonja
Evtl heisst es bei euch Melasse.
@@theklahendry3596
Nein Melasse ist wieder was anderes. Birnendicksaft gibts in Bioläden und Reformhäuser
Ne. Melasse oder Rübenkraut ist gemacht aus Zuckerrüben. Es wäre Birnenkraut.
Da bin ich gespannt was das für eine Zuckerbombe gibt... danke fürs Rezept.
Ferfekt wie immer.😍
Hallo, Marcel.
Wer Lebkuchen mag, bestimmt lecker.
Ich mag leider keinen Lebkuchen 😔.
Vielleicht mache ich mal ein halbes Rezept für meinen Mann und Sohn, denn sie lieben Lebkuchen.
Liebe Grüße, Karin.
Besten Dank für das Rezept. Heute ausprobiert und sehr lecker der Kuchen. Möglich das es hier irgendwo auch Birnendicksaft gibt, ich habe statt dessen Agavendicksaft genommen. Hat wunderbar geklappt. 😊👍👍
Ein tolles Rezept, vielen lieben Dank. Zuckersüße Grüße 🥰
Das schaut ja wieder super lecker aus und auch wenn ich nicht so der Lebkuchen Fan bin, aber das Rezept ist so schön, das ich es probieren werde 👍👍👍
Lecker! In Griechenland nehmen wir ein gedickten Traubensaft.
Coole Idee
Buenísima 👏wird heute gemacht. Uf wiider luege 😃😃 🇲🇽
Der Lebkuchen sieht klasse aus :) Da würde ich gerne etwas probieren! 🍓🍓🍓
Bei uns in Deutschland läuft er unter Birnenhonig. Alternativ würde ich Grafschafter Goldsaft verwenden.
In der Schweiz darf nur als Honig bezeichnet werden was von der Biene kommt. Es wäre eine Einbusse an Geschmack den Zuckertübendicksaft zu benutzen. Dass dieser Lebkuchen so einzigartig schmeckt ist dem Birnel..... Birnendicksaft( Honig) geschuldet.
👍👍👍 Danke!
Tolles Rezept wie immer!Sehr interessant der Birnenhonig,schmeckt ihn nach Birnen?Hier in Italien gibt's etwas Ähnliches, aber mit Feigen gemacht. Danke Marcel!
Statt dem Birnensaft könnte man auch APFELKRAUT verwenden, das ist ein altes Süßungsmittel und eigentlich nichts anderes aber aus Äpfeln, es steht bei Rübenkraut und Honig im Geschäft. Es ist vielleicht etwas fester in der Konsistenz.
Schaut ja mega aus. Yummy... wie lange hält der Kuchen?
1- 2 Wochen
So froh daß ich noch Natron bekommen habe. Wir sind in den Niederlanden wieder in lockdown. Was kann man dann so machen? Backen!
lecker...
Hy Marcel!
Ich habe eine Frage ?
Welches Mehl könnte man alternativ nehmen für dieses Rezept?
Schöne Grüße aus Österreich!!
Lebkuchengewürz angabe ist in % kann ich das als gramm mischen? Und super video wie alle von dir .
klar
@@marcelpaa klasse Danke dir .
Lekaaaaa 😋👍
Hallo Marcel das rezept ist super👍👍👍ich muss sofort nachbacken ich habe nur frage am ende mit was ich bestreiche das kuchen wenn ich habe keine birnensaft☺️Liebe grüsse
Honig oder weglassen
Salute Marcel
Habe einen Heimweh-Luzerner in der Familie, möchte ihm diesen Kuchen backen. Das Lebkuchengewürz finde ich nicht in Deinem Shop, muss mir also selber 100 Gramm davon mischen, was dann leichter ist, als bei 20 Gramm. Deine Liste ergibt übrigens 99 Prozent, ein Prozent ist wohl für die notwendige Liebe reserviert, die es ja immer braucht, mindestens. Lieben Gruss, Bernd.
genau so ist es Bernd :)
Marcel, sieht mal wieder lecker aus. Hier in Brasilien gibt es kein Lebkuchengewürz. Ich denke, es wird wohl eine Mischung aus Zimt, Nelken, Kardamom usw. sein? Könntest Du mir bitte die Mengen nennen oder geht es nach Handgelenk mal Pi? :-) Birnendicksaft haben wir hier auch nicht. Werde es mit Honig probieren. Ginge es auch mit Molasse?
schau mal auf meinem Rezepte Blog marcelpaa.com
@@marcelpaa , danke. Hab's gefunden.
😋😋😋
Was ist denn in Lebkuchengewürz drin?
Ich schäthze mal so was bekommt man in Bulgarien eher nicht ;-/
LG
schau mal im Rezept auf macelpaa.com nach
Dankeschön :-)
👌
190 Grad ? Obere- Unteren Hitze?? Oder Umluft ??
Obere- Unteren Hitze
Ich habe eine ligtvariante abgeleitet.
uiuiuiiii.....das werden dieses Jahr besonders kalorienbombige Weihnachtstage ! :o))) Könnte man den Teig auch auf ein Backblech streichen, nach dem Backen einstreichen und dann kleine Stückchen schneiden ? Würde sich ggf. die Backzeit ändern ? Mir sind so große Tortenstücke davon einfach zu viel. Lieber kleine, flache Stückchen.
Ja das geht, sollte aber nicht zu dünn sein. Die Backzeit ist auch von der Dicke abhängig
hat aber nicht mit dem Honiglebkuchen zu tun
Auf dem Blech ist die eilig-variante. Probieten geht über studieten.
Birnenkraut
Erster