Aceite de oliva casero ,maquinaria de creación propia (El molino)
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- Опубликовано: 13 окт 2022
- ¿Cómo está hecho un molino de aceitunas? Haz tu propio molino siguiendo estos consejos, obtendrás un aceite de oliva virgen extra casero.
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ACEITE DE OLIVA CASERO CON MAQUINARIA DE CREACIÓN PROPIA (PARTE1)
• Aceite de oliva casero...
ACEITE DE OLIVA CASERO CON MAQUINARIA DE CREACIÓN PROPIA (PARTE 2)
• Aceite de oliva casero...
ACEITE DE OLIVA CASERO, MAQUINARIA DE CREACIÓN PROPIA. (LA AMASADORA) • Aceite de oliva casero...
ACEITE DE OLIVA CASERO CON MAQUINARIA DE CREACIÓN PROPIA (LA PRENSA) • Aceite de oliva casero...
ACEITE DE OLIVA CASERO, MAQUINARIA CREACIÓN PROPIA (CONEXIONADO Y CÁLCULO CONDENSADORES PARA MOTOR) • Aceite de oliva casero...
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No hay nada mejor que el sabor del aceite de oliva recién hecho y desde que hice mi almazara disfruto de mi propio aceite todo el año.
Es una experiencia única y placentera.
Te animo a que hagas tu mini almazara para elaborar el aceite de oliva en tu propia casa. Te aseguro que sentirás una gran satisfacción además de poder disfrutar de un aceite puro e inigualable.
Muchas gracias por ver este canal. Deseo de todo corazón que te sirvan mis consejos y creaciones.
Deja tus dudas o comparte tu experiencia en los comentarios. Te contestaré rápido.
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Felicitaciones querido Amigo 👏 💪 adelante!!
Hola , excelente la explicación!! gracias
Bien explicado machote eres un artista.
Excelente idea, para los tiempos que corren, muy trabajada. Gracias Molinar2 desde Sevilla. Un saludo
Gracias amigo y un gran saludo.
Hola Toni eres un crak como siempre. Aparte de lo buena persona que eres. Los que tenemos la suerte de conocerte personalmente lo tenemos ninguna duda de tu capacidad y talento. Te felicito y ahora estare enganchado a tu canal. Saludos Rafa Ivass de cullera.
Ese rafa mio.
Muchísimas gracias por el comentario, y tu si que eres buena persona amigacho.☺☺☺
Yo tengo una trituradora profesional trifásica..solo me falta conseguir la prensa..buscaré por mil anuncio...gracias señor!!
Gracias a ti por ver mi canal y mucha suerte con la prensa.
Eres una makina amigo gracias por enseñarlo,esta perfecto un saludo enorme
Pedro Alvarado, jope, muchísimas gracias por el comentario, así da gusto enseñar las cosas que uno hace, y da ganas de hacer más y mejor.
Un saludo muy grande para ti también 😊 😉
Excelente máquina. Gracias por compartirlo.
Gracias por ti por el comentario, un saludo 👋.
!Guaaaapiiisssimo¡¡¡.
Estupendo.
Felicidades
Muchas gracias. 🙂
Que bien ! Felicitaciones !!
Gracias
Gracias por compartir tus conocimientos 💪🇦🇷
A ti por el comentario. Saludos 🤗
Gracias,gracias por tu enorme generosidad!!!!
A ti por el comentario😍😊😊😊😉😉😉
Excelente trabajo
Gracias, fue un trabajo de dicho y hecho. Me encabezone en que no tenia que llevar mis aceitunas a ningún sitio y a la temporada siguiente así fue.
Hola Toni, ya ves estoy aprovechando todas las horas para ver tus videos que son geniales. Quiero preparar las máquinas siguiendo tus vídeos para hacer aceite de oliva. Gracias.
Hola Francisco, me encanta que mis vídeos sirvan de ayuda, la pretensión de estos videos no es el lucro, si no que personas como tu puedan coger ideas 💡, como puedes comprobar mis videos no son llamativos ni están grabados de manera profesional ( vamos que están grabados como el culo😅😅😅 ) gracias por el comentario y si tienes dudas y puedo colaborar no dudes en preguntarme.
Un saludo y ánimo.
Buen video y buena explicacion.
Muchas gracias Julián. Un saludos
Eres una máquina que bien lo dejaste todo 😮
Muchas gracias Javier.
Un saludo.
Buen molino👍👍👍
Gracias socio, 1 año recopilando chatarra,acero inox y motores y 2 meses todas las tardes a ratitos liado hasta terminarlo.🤦🤦🤣🤣🤣
Buen video Toni , también me quiero hacer mi molino, tenía pensado hacer cuchillas en la trituradora pero pienso que así es más duradero.
Gracias Inda, efectivamente, para que el molino machaque el hueso de la aceituna es necesario por martilleo, las cuchillas no durarían nada. Un saludo.
Una pregunta con los agujeros con broca de 5 noté sale la pasta demasiada líquida ?, y luego para los capachos se escapan la masa
Hola Manolo, no se exactamente si lo preguntas o lo afirmas, por lo de noté y el lo último de tu pregunta no pones interrogante, pero voy a hacer caso al inicio de tu texto y me lo tomare todo como una pregunta 😉.
Con los agujeros de 5 mm para mi gusto sale la pasta ideal, quizá un poco más triturada se le sacaría algo más de rendimiento a la aceituna pero podría pasar lo que dices al final tu pregunta (o no) ,por eso la pasta la tengo unos 45/55 minutos en la amasadora para separar más las moléculas de la aceituna y sea mas fácil la extracción en frío.
Por los capachos a mi no me sale absolutamente nada de pasta, aun asi luego lo cuelo antes de meterlo en el decantador con colador fino de malla inox(nunca de tela), si quieres puedes verlo el el video de tengo de ( aceite de oliva casero con maquinaria de creación propia parte 2 )
Espero haber resuelto tus dudas, un saludo 👋 😉.
Buenas Toni, pues ya he visto este primer vídeo. Buf!! Que pena que solo se pueda dar 1 like por persona al vídeo, porque se merece más.
Si antes me parecía increíble el molino al verlo así de cerca y explicado me parece todavía más. Es que está todo muy bien pensado y calculado. Eso que has explicado sobre que las pletinas no deben ponerse simétricas ni se me había pasado por la cabeza y tienes toda la razón, la verdad que me he quedado flipando!!!
Me ha gustado mucho el vídeo, no sé si seré capaz de hacer algo parecido 😂, tendré que copiarte alguna que otra idea y este vídeo seguro que me lo tendré que ver varias veces. Lo que si sé es que no empezaré con el mío hasta ver la serie completa.
Una pregunta Toni, el acero inoxidable lo has soldado con una máquina de electrodos normal o has usado una más específica?
Muchas gracias por subir el vídeo y resolver todas mis dudas tan rápido y gracias tb por el saludo, yo tb te mando un saludo desde aquí. Nos vemos en el siguiente 👍.
Buenas Fran, con una más específica hubiese sido la bomba, pero no, use soldadura de arco normal y electrodos de inox de 2'5 y 1'5 respectivamente. Y por supuesto que será capaz de hacértelo, paciencia e imaginación. Un saludo amigo.
Buenos días, hermoso trabajo! Desde Italia me gustaría preguntarles si su molino también podría servir para triturar manzanas para hacer sidra o sería necesario hacer algunas modificaciones. Sería genial si pudieras hacer un vídeo con estos cambios. Mil gracias !
Hola, Gracias por el comentario, para triturar manzanas valdría lo único es que los agujeros del tamiz en vez de 5 mm posiblemente tengan que ser de un diámetro inferior y la boca de entrada al triturador algo más grande, pero es lo que opino, a ciencia cierta no te lo puedo asegurar ya que soy desconocedor del procesado de la manzana para ese fin.
Un saludo 👋 😉 😊
Hola, felicitaciones por tu trabajo! Es la más ingeniosa de las almazaras que he visto de construcción casera.
¿ me puedes decir de que espesor es la pared del tubo que has usado para hacer la parte redonda agujereada donde van fijas las pletinas del molino?
Hola Pablo, gracias por tu comentario 😊 , es un retal de tubo de acero inoxidable de 150 de diámetro y un milímetro de espesor.
Si le dieras a like y te suscribieses te lo agradecería. En breve voy a poner mas vídeos de prensa, capachos y cribadora de aceitunas.
Muy buena idea para obtener la pasta , tengo una duda como ingresa la aceituna entera dentro del tubo con los martillos .
Gracias por comentar.
Hay un video donde enseño como trituró la aceituna 🫒. Un saludo.
Dispongo de tres prensas y demás maquinaria de una Almazara tradicional.
Hola buenos dias muy buen trabajo que hizo,pero tengo una pregunta al yo arrancar el motor y empezar a ponerles las aceitunas y empieza a romperlas LA MASA DE LAS ACEITUNAS SALE TODO POR ESOS HUECOS? o solo sale el liquido y hay que destapar el moledor para sacar la masa gruesa saludos
Hola, el molino tritura toda la aceituna hasta que tiene un diámetro inferior a 5mm y entonces sale en pasta y cae a la amasadora donde se amasa durante 45 min para conseguir separar las moléculas de la fruta y almacenarlo sea más fácil sacar el jugo.
En mi canal hay 2 videos en el que se explica todo el proceso y funcionamiento de la almazara.
Gracias por comentar y un saludo.
Toñi una pregunta sabes cuanto podría costar la máquina si la pudieras vender gracias de antemano y enhorabuena por todo lo que haces
Hola Miguel, bueno pues, cuando yo las mire, de segunda mano una maquina de esta índole la puedes tener pon un precio de entre 3500 y 5000 euros.
Yo no fabricó para vender, hice esta para las 9 Oliveras que tengo, si tuviese muchas Oliveras habría comprado una de más capacidad. Pero por entretenerme y la ilusión de hacérmelo yo todo realice este proyecto.
Ese motor, ¿es de una lavadora?
Buena máquina, Toni.
Un saludo
Hola, y muchas gracias por el comentario.
Ese motor concretamente es de una turbina de un aire acondicionado industrial.
Muchas gracias por la información, y me gustaría que alguen en mi zona alquilara du molino, tengo 50 olivos y hacerme la máquina se me va de presupuesto y luego no tengo donde almacenarla, si se alquilaran seria genial, gracias.
No hay de que, gracias a ti por el comentario,
Con 50 olivos sale mucho aceite si la aceituna es propicia, igual te sale mejor llevarlas a una cooperativa y que te lo hagan, yo me lo hice porque son solo 9 oliveras picual que tengo delante de la casa de campo, me salía mejor que toda la faena de llevarlas, ya que de esas 9 oliveras todos los años saco entre 50 y 65 litros de aceite.
También venden máquinas compactas que te lo hacen todo pero eso sí que cuesta un dineral.
Un saludo y ánimo 💪
Hola puedo hacerlo con un motor de lavadora?
Un motor de lavadora conectado directamente tiene demasiadas revoluciones, si no recuerdo mal unas 15000rpm.hay que tener muy en cuenta los efectos de la energía centrífuga.
Y si le pones un reductor de tensión posiblemente pierda mucha potencia para aguantar el martilleo ya que de por sí son motores con poco caballaje, con un motor de una bomba de agua a 1400 a 2000 rpm con 3/4 cv se podría hacer reduciendo el tamaño de martillos y cilindro de tamiz.
hola señor el broyeur hecho con acero regular o con inox gracias no se si me entiendes uso traducir no hablo español
Todo en acero inox aisi 316
@@tonisancho4118 gracias todo hecho con acero inoxidable o solo la cabeza de broyeur y me puedes mostrar como se conecta el motor y la cabeza de broyeur y como evitar el lezk del aceite gracias de nuevo
من فضلك
فيديو العمل
Buenas, cuantos kilos se podrían moler por hora más o menos?
Yo con esta máquina en 20 minutos muelo algo más de 50 kilos, pero a la amasadora no le meto más de 40 para no saturarla y que amase bien todo.un saludo 👋
Perfetto ci provo a farla anch'io
Certo che sì, ci provi, che con pazienza e fantasia si ottiene tutto. Saluti amico mio.
@@tonisancho4118 ti invio il video appena e finito posso copiare?
Scusami ti saluto con cordialità
senza problemi, aspetto di vedere il risultato finale, un saluto e tanto incoraggiamento.
Hola ,Toni cuánta longitud tienen los martillos y tb que grosor?Un saludo
Hola @rgv1402176 el grosor o espesor de la pletina es de 1cm y la profundidad 8cm, lo que es el diámetro son 12cm y pico, osea lo que es el tamiz menos su espesor y el espesor de las pletinas soldadas al tamiz.
Ten en cuenta que mis medidas no son concluyentes ya que depende de como se haga el cuerpo de la parte externa del molino, y que contra más pequeño se haga menos potencia cv de motor será necesaria.
Espero haberte ayudado y un saludo 👋.
Gracias por comentar.
@@tonisancho4118 Muchas gracias Toni,mi motor es de 2800 rpm y de un 1cv y no sé si darle a los martillos de longitud 7 cm o 5 cm en fin ese era mi dilema 🤔
@rvg14021976 teniendo esas revoluciones yo le daría menos diámetro, ten en cuenta que la fuerza centrifuga juega gran papel, teniendo el doble de revoluciones que el mio y la mitad de cv.
Tendría que ejercer una fuerza superior en un montaje como el mío y sería peligroso a tantas revoluciones como he dicho por la fuerza centrífuga, te pongo de ejemplo los discos de las amoladoras de mano, si te fijas en las características de estos, contra más grande es el disco menos revoluciones máximas soporta.
Un saludo.
Gracias de nuevo Toni😊
Es como la de pellets
Hola JOE 90, pues no he visto una máquina para fabricar pellets, pero supongo que hay muchas maquinas con funcionamientos muy parecidos para una gran variedad de procesos. Un saludo.
Cuanto me costaría adquirir todo y hacerlo en casa, me refiero el aceite
Pues una almazara pequeña comprada no es un dineral pero tampoco batata, en la web venden todo ya hecho, molino/prensa/capachos etc.
Un saludo 👋
Buenas tardes Toni. Tengo un molino para cereales y quiero modificarlo para triturar aceitunas, lo quiero hacer de inx. Me puedes decir que medidas tienen las pletinas de el martillo y las que van soldadas en el cilindro. Me refiero, grueso y ancho del martillo y grueso de las soldadas que me imagino que son cuadradas. Un saludo y gracias de antemano.
Las del martillo tienen 1 cm de grosor que es de el grosor de la pletina que utilice x 2 cm de ancho y las soldadas al cilindro que utilice para hacer el tamiz las corte a medio cm x el cm de grueso de la pletina.
Gracias por el comentario y un placer poder ayudar.
Un saludo
@@tonisancho4118 Muchas gracias por tu respuesta, donde conseguiste las pletinas de inoxidable.
@adolforodriguez181 yo las conseguí del taller de la empresa donde trabajo( trozos de chatarra) pero también las venden.
Muchas gracias tono. saludos.@@tonisancho4118
Hola muy buenas,
he visto en un comentario las medidas, pero no logro entenderlas bien, esto es lo que he entendido:
-Pletinas del eje:
* 13 cm de largo x 2 cm x ? (pletina principal)
* 8 cm de largo x 2 cm x ? (martillos)
-Pletinas del cilindro:
* 8 cm de largo x 2 cm x 1 cm
Solo me falta la medida del signo de interrogación. Puede ser 4 cm? Gracias y un saludo.
Hola, es todo por 1cm que es el grosor de la pletina de acero inoxidable. Gracias por comentar y espero servirte de ayuda si tienes más dudas.
Un saludo 👋 😉
Pero las pletinas tienen 3 dimensiones, y viendo los tamaños, no me cuadra que todas las pletinas tengan 1 cm de expesor@@tonisancho4118
Hola de cuánto centímetros son las pletinas. Un saludo.
Las del martillo que están cogidas al eje de 8cm las que martillean y 13 cm la principal. Las laterales fijadas a la pared 8,5 cm.
La pletina de inox con la que las hice era de 1cm de espesor. Espero haberte ayudado, un saludo Juan.
@@tonisancho4118 hola y ke grosor, gracias.
2cm x 1cm. Un saludo Juan nono
Hola muchas gracias, buena persona. Un saludo
il baroye quoi
Madre esto parece la construcción de las pirámides el trabajo que as tenido molino prensa etc
🤣🤣🤣🤣🤣😅😅😅😅