TODO SOBRE MOLDES PARA REPOSTERÍA | TIPOS, USOS Y CONSEJOS | QUIERO CUPCAKES
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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#moldes #reposteria #cake
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MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
Hola Pam, buen día! Eres grandiosa gracias por toda tu ayuda, haces la vida del repostero más fácil, soy tu fiel seguidora, ya tengo uno de tus libros y amo tu receta de pastel de unicornio! Felicidades Dios te bendiga siempre 🎆
Hola , me ha gustado este vidio , soy principiante en reposteria y me gustaría aprender más, tongo tu libro delicias para sorprender , me gusta mucho seguiré practicando con tus recetas un saludo m.carmen
Uff‼️Me ha encantado y ayudado, estaba indecisa y pensaba que los de porcelana eran mejor. Gracias ❤️❤️
Gracias por estos consejos, de vez en cuando van perfectos para los que no somos profesionales 👏👏👏👏
Hola Pam! Saludos desde Buenos Aires, más que dudas es felicitarte por tu trabajo, gracias a ti tengo dos años como emprendedor y la verdad cada vez me va mejor, soy venezolano! Muchas gracias por tu ayuda 🙏
Ay qué ilusión Martin!!! Me da mucha alegría saber que mi contenido te sirve de tanta ayuda ❤️
Buenas tardes
Me ha encantado tu explicación 😊
Un saludo desde Badalona Barcelona 😉
MAGNÍFICO vídeo y explicación. Había oído hablar de tu canal, me había aparecido algún vídeo por RUclips qué sinceramente nunca ví (pues pensaba por el nombre qué sólo eran recetas de Cupcakes). Pero hoy me encontré el de bizcocho sin huevo, lo ví, me gustó y me suscribí...!!!
Y éste es el 2° vídeo tuyo qué veo y me pareció una maravilla de explicación. Muy necesaria, y bien explicado, con claridad y simpatía. Gracias !!
Por aquí seguiré sin dudarlo !!!
Saludos 🌺
Qué buena información! Tienes razón en lo que dices de los moldes... una vez te aficionas más vale que tengas sitio en la cocina 😂
Excelente información. Gracias!!! ❤
Mil gracias Pamela 🙂 por compartir todos tus conocimientos .....no conocía todo este tipo de moldes , hasta ahora estoy aprendiendo y emprendiendo en la repostería , me encanta ..no se porque antes no lo hice , tal vez no era el tiempo , pero con tu canal estoy recibiendo muchos tips y conocimientos sobre este lindo arte , un abrazo desde Colombia 🇨🇴☕🤠🌺 Dios te ilumine y te acompañe siempre 🙏 y sigas haciendo videos instructivos .....mil y mil gracias 🥰🥰❤️❤️👏👏👏💪💪
Muchas Gracias Pam, tu consejo del molde de Lékué me va a servir mucho. Tengo ese molde y la pestañita interior me suponía muchos problemas, pensaba que el recortarla iba a afectar a la estanqueidad del mismo y veo, por tu consejo, que no es así. Así que lo aplicaré. Gracias de nuevo.
Un saludo.
¡Muchísimas gracias, Pam, un vídeo súper útil! Siempre hay dudas con los moldes y son geniales tus explicaciones de experta 😘😘😘
Pam mil gracias como anhelo algún día conocerte cada video lo disfruto al máximo todo lo que hago es basado en tus recetas nunca e hecho curso ni talleres, tengo mi empresa y todas mis recetas hechas gracias a tus videos. Todos los tips los pongo en práctica. Mil gracias por lo que haces..
A propósito aun estoy sudando logrando el brownis perfecto como el que hiciste con Anís. Bendiciones y gracias por tanto que haces.
Muy buena clase Pamela, siempre dándonos buenos consejos. Sos una genia en la reposteria, admiro mucho tus trabajos en decoraciones.
Vos esta muy linda y elegante, creo tuviste un bebé, nooo?
Quedaste hermosa, con una muy buena silueta.
Te felicito y seguí así siempre, sos todo dulzura como lo que haces.
Te mando cariños dde Argentina. 👏👏👏👏
Gracias, quiero comprarme unos moldes para empezar a practicar, pero no sabía que escoger, y ahora ya puedo ir más tranquilo. Gracias ✨
Hola muchas gracias por todos tus vídeos de repostería me an servido dé mucho, encanta la repostería saludos a todos gracias
Hola Pam un caluroso saludo desde Perú 🇵🇪🇵🇪 para ser sincera llevo años viendo tus recetas y gracias a ti aprendí mucho en repostería y hoy estoy contenta con los resultados🤗😘💕😊👏🏽👏🏽
Me ha encantado el video. Tengo el mismo molde de lekue y me pasa lo mismo que te pasaba , sin duda le recordaré ese borde de adentro, muchas gracias por este video, saludos
Eres la mejor Pam saludos una Venezolana en Chile ..hago constantemente muchas de tus recetas..y de verdad me quedan super bien gracias 🙂 😊 🙏
Infinitas gracias por compartir tus experiencias y conocimientos.
Hola pan,la primera vez que hice un pastel fue con tu tutorial de “bizcocho de plátano” y yo lo decoré con un betún de chocolate (de los que ya vienen hechos ) y trozos de nuez y le gusto a la persona que se lo regale desde entonces me encantan todos tus videos😍saludos desde Monterrey,Nuevo León,México 🇲🇽
Muchas gracias Pam!
Bendiciones a tu vida y ahora no puedo comprar moldes, pero esta información me ayudará mucho
Muy buen video. Me respondiste dudas. Pero no sé si fuera posible un video de limpieza de los moldes, pues no se si los limpio adecuadamente después de un horneado, yo creo que los daño, pero bueno estaré atenta a tus consejos.
Hola Pam...., crees que puedas complementar con las recetas de queque para cada número de molde, por fisssssss
Básicamente las cantidades que se debería usar por cada molde en recetas básicas.
GRACIAS POR TUS RECOMENDACIONES,DIOS TE BENDIGA,UN ABRAZO DESDE CUBA
Muchas gracias por los datos!!!! Muy útil me aclaro bastante algunas dudas
Excelentes tips!! Realmente me ayuda con las raciones
Justo estoy definiendo moldes para comprar, maravilloso!!! Gracias totales
Muchas gracias Pam, siempre tus consejos son de mucha ayuda ❤❤❤❤
Gracias pam, por tanta informacion , es importante saber todos esos datos , saludos desde venezuela
Mil gracias Pam, importante información y sobre todo...útil!!!
Muy enriquecedora toda su información
Pam que video tan bueno, muy instructivo, gracias por tu colaboración
Hola 👋 y gracias por esos consejitos son muy útiles
Excelentes palabras y consejos gracias
Gracias por tus consejos, he aprendido mucho,un saludo Pam 😊
Gracias por los tipts y consejos eres la mejor estoy aprendiendo mucho de ti 😚
Que bien explicado!!!
Gracias por contarnos tus truquitos.
Aquí Carina de Argentina
Hola Pam !!!qué video más útil. Gracias por subirlo.
Gracias por tus consejos pam.
Gracias por compartir muchas gracias
Gracias muy bien toda la informacion!
Gracias Pam por compartir, interesante 🥰
Hola pam buen día aquí en Guadalajara jalisco México, te saludo y muchas felicidades x tu canal un fuerte abrazo y Dios te bendiga.
Que guay Pam!!😀👏. Para aprender aún mas en reposteria, me encanta el vídeo!!!miles de gracias🥰😘😘
Amo estaso videos informativos 🤩.
Son muy útiles 😉.
Que maravilla de video 💕💕💕💕💕💕 Más así por favor !! Saludos desde Venezuela
Gracias por tantas ideas maravillosas ,nos podrías recomendar sitios donde compras tu los moldes y los ingredientes que usas ?
Yo por ejemplo no encuentro la pasta de vainilla ,ni algunos ingredientes que utilizas
Me hubiese venido bien también saber donde comprarlos online de tiendas especializadas fiables. ‼️
Hola. Yo he comprado muchas veces en maria lunarillos , son muy rápidos y de total confianza, y se te viene algo roto al día siguiente te mandan otro, sin cargo alguno, 😜
Hola pam,te sigo desde hace muchísimos años me encantas y ago muchas de tus recetas,pero casi nunca me lo puedo comer porfavor podrías hacer algún día un bizcocho para diabeticos?porfavor te lo agradecería toda la vida un saludo y bss
Hola Pam !
Podrias darnos ideas de bnocaditos. ? Tienes buen gusto
Gracias !
Que gran información sobre moldes... Aunque, tengo una pregunta: para los moldes metálicos desmontables, hay alguna forma de evitar o reducir las posibilidades de que puedan oxidarse?
Se que puede ser la calidad del molde, pero he visto como moldes de aluminio desmontables (de clip) se olvidan (tengo uno y se oxidó y para usarlo tengo que usar papel de horno o acetato :()
Siempre dando los mejores consejos 🥰🥰
Gracias Pam!
Soy de México y llevo años queriendo conseguir cortadores circulares de diferentes tamaños y siempre los veo agotados. He ido a distintoa tipos de tiendas sin éxito. Tanto de resposteria como cadenas de autoservicio.
Mira si tienes posibilidad en Amazon. Allí hay todo lo qué no encuentres en otros lugares y lo qué menos imagines...😂😂
Hola te escribo desde los Angeles Ca. Tengo una pregunta yo hago pasteles siempre he hecho y me quedan bien pero tengo un tiempo que cuando la saco del horno al rato se me baja y no entiendo porque si me queda bien apenas es primer video que me sale de ti y me gusto mucho espero que me puedas ayudar gracias y bendiciones
GRACIAS PAM MUY ÚTIL 💖
Hola!, Se puede usar en microondas el molde d silicona?,gracias
Hola, gracias por todos tus vídeos, te escribo desde Venezuela, probe un molde de tarta perforado pero se me pasó de cocción, se debe bajar la temperatura, reducir el tiempo o colocar sobre una bandeja? Lo intente para una tarta de Santiago y una masa sablee y en ambos no me quedo bien
Gracias
Hola Pam cuando tendras cursos presenciales me gustaria el de biscochos
Es un gran video 😍 aunque sería bueno un video del cuidado de los moldes para las que somos principiantes 🤭❤️
Muy buena informacion
Donde se pueden comprar esos moldes gracias y felicidades por tus recetas son espectaculares enhorabuena y suerte buen día 😊
Graciaaas❤️
Pam puedo usar moldes desechables para hacer Flan
Gracias chef por la teoría muy chevere y dedicada la información, disculpa mi ignorancia🙈🙈🙈: Los moldes metálicos de tarta o pie se llevan directo al horno o se meten en una placa o bandeja para poderlos introducir al horno? Gracias y saludos desde Venezuela 🤗🤗🤗
Hola estoy haciendo un curso de repostería en edutin y me aparecieron muchas clases con sus videos.. ahora empezaré a hacer pasteles pero no encuentro la medida de los moldes ejemplo el molde de 15 cm para cuántas porciones es? Tiene alguna tablita donde salgan los centímetros de los moldes y para cuántas porciones son cada uno? Ayuda gracias me encantan sus videos ❤❤
Holaa Pam, me dejaste este video como anillo al dedo justamente estaba pensando en pedir unos moldes por Amazon, seguiré tus recomendaciones antes de realizar mi pedido. Muchas Gracias hermosa! 😍🧡🧁
Excelente explicación. Pero me ha quedado una duda. Si uso el molde de 18 cm en las recetas tuyas de 15cm como calculo el tiempo de más que debería tener el bizcocho sin abrir el horno.
Ya que cuando lo abro a veces en otros bizcocho se me bajan y quedan crudos 😢😢
Agradezco todo tu conocimiento. La repostería no es mi fuerte. Pero no me desanimo en aprender 🙌🏼🤗
He visto algunos desmontables, qué dicen no aptos para refrigerador, no se cual comprar
Dónde puedo comprar el molde metálico y estanco de 18 x 10 ? Gracias 😊
Bella Genia. Excelente.
Hola Pam, tengo un molde en forma de rosa que desmoldante me recomienda? Cuando lo ocupo no me sale entero. Gracias y felicidades.
Te amo pam ❤️
Excelente explicación!! Duda: 1) acabo de comprar un molde de silicona q decía para torta, pero no sé si tiré la plata pirq luego supe que no tiene el logo para horno. 2) ¿debo colocarlo sobre una placa de horno o directamente sobre la grilla? GRACIAS!!
Si no se puede usar en horno, para qué me serviría?
Hola pam felicitarte por tus progamas me sirven de mucho y me salen muy bien bueno donde puedo cosegir tus libros soy de Bolivia La Paz me gudta mu hos tus recetas espero tu respuesta gracias
Te quiero muchooo🥰🥰
Hola Pam quiero aprender a decorar perfectamente y sobretodo hacer pastles que clases me recomiendas ? De los tuyo ?
HOLA HOLA, disculpa,, tendrás un video sobre hornos, es que me gustaría comprar un horno para hornear cupcakes, estoy iniciando un negocio, y quiero comenzar a comprar equipo. si me puedes recomendar marcas estaría genial. saludos desde México
Hola deseo saber si puedo hacer un budín en un molde desmontable?
Gracias estaré esperando su respuesta ☺️
Como si, excelentes consejos y recomendaciones 👍🏻
🤣🤣🤣🤣🤣lo sabes es inevitable no comprar moldes 😅 Saludos eres lo máximo
Saludos desde Guadalajara, Jalisco. México.
Super Útil Video!!!!!! Gracias :3
Excelente video 👍 👏
Quiero esos moldes de tarta donde los consigo están geniales
Hola eres una excelente repostera pero una pregunta? Tus tartas de chocolate son en moldes pequeños cómo haríamos para elaborar una tarta de medio kilo o un kilo
Muy interesante!!
Hola discupa donde puedo conseguir el molde desmontable de silicoana
Yo acabo de comprar unos de cerámica 🥺 los recomiendas para brownie?
Pam donde compro esos moldes aqui en España
Hola y donde se pueden comprar a precio económico los moldes de aluminio
Hola buenas tardes , espero este muy bien mi nombre es Maria Rojas soy de Costa Rica me gustaría saber cómo puedo adquirir sus libros de recetas . Muy agradecida . Una seguidora más Gracias
supongo el molde que tenía esa solapas para dentro es para mayor tranquilidad que no se salgo la mezcla pero si le ponía una papel o carton, tambien pasaba? igula lo resolviste bien y si no se sale, perfecto!
Pam, los moldes para horneas se necesitan “curar” antes de usarse?
Donde puedo conseguir moldes de silicona para , en todo tamaño gracias bendiciones
Hola Pam donde puedo comprar el spray desmontable. Saludos desde Puebla México
Que linda eres gracias por los consejos besos
Saludos bendiciones
Cual es masa sanble gracias