ШОКОЛАДНО-ЛИМОННЫЙ ТОРТ РИВЬЕРА ПО РЕЦЕПТУ ПЬЕРА ЭРМЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 247

  • @НадеждаСереда-ф4щ
    @НадеждаСереда-ф4щ 5 лет назад +65

    Даже не готовить, а смотреть и слушать удовольствие, очень мало таких позитивных на каналах. Почаще радуйте нас рецептиками.
    И ещё нужен какой то лёгкий новый тортик к Новому году. Лайк вам 1000раз

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +6

    Ну что сказать, товарищи! Милана снова подарила элитный рецепт! У меня все получилось, ничего ни откуда не вытекало, кремю и мусс стабильные, вкус волшебный шоколадно - сливочный. Отвал башки - это если коротко! Спасибо, Миланочка, обожаю Вас!

  • @Galia16rus
    @Galia16rus 5 лет назад +11

    Смотрю на Милану,и так хочется есть всё,что она готовит.Умничка!!!! Ты классная

  • @ИраИра-ж2у
    @ИраИра-ж2у 5 лет назад +30

    Все так и есть! Только по Вашим рецептам получается абсолютно все с первого раза! Спасибо что рассказываете кучу нюансов! Готовить по Вашим рецептам - сплошное удовольствие (а я готовить не очень люблю)), но Вы вдохновляете, а когда ещё и получается действительно вкусно и красиво - это супер) спасибо Вам!!

  • @macname5067
    @macname5067 4 года назад +4

    Обожаю ваш канал) начала смотреть вас 2,5 года назад когда была беременна дочуркой) вы настолько меня поглотили своим позитивом, что в честь вас назвала и себе Миланочку)) она такая же веселая и позитивная девчонка) люблю вас) удачи и процветания!!!

  • @АлександрМакиевский-г4я

    Рецепт торта на Новый Год подготовлен, только благодаря вам Милана Романовна ;) Готовлю только по вашим рецептам, иногда комбинируя разные коржи, кремы и прослойки - и все всегда получается!! СПАСИБО!! люблю вас обоих.

  • @ЕленаШ-ц6л
    @ЕленаШ-ц6л 4 года назад

    Кремю получилось с первого раза!Основа заварилась идеально(для меня заварить яйцо-самое "страшное")Вбивала масло комнатной температуры в основу (не горячая,приятно теплая),при остывании уже начинала густеть .Заморозила основную часть,немного отложила для проверки на консистенцию.Ничего не течет!Все нежно,стабильно!Спасибо за разобранный по косточкам рецепт!

  • @ОльгаДергачева-ш4г
    @ОльгаДергачева-ш4г 4 года назад +2

    Тортик получился с 1 раза, отлично держит форму и сочетание шоколада и лимона потрясающее! Покрывала зеркальной глазурью, заказчики 10 раз сказали спасибо за торт)

  • @lgvladislavovna7108
    @lgvladislavovna7108 5 лет назад +17

    Спасибо за хорошее настроение и позитив!!
    Ставлю "лайк" сразу, потом видео смотрю !))

  • @ЕленаБелова-щ8ъ
    @ЕленаБелова-щ8ъ 5 лет назад +17

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, за вашу энергию. Будем творить👍.

  • @leaz9870
    @leaz9870 4 года назад

    Все шикарно получилось и в этот раз, гости в восторге!. Сочетание кремю и шоколада изумительное. Готовила уже по обоим рецептам, все получалось.Благодарю вашу дружную команду за наше настроение и что можем впечатлить гурманов- сладкоежек за столом

  • @НаталяГудима
    @НаталяГудима 5 лет назад +1

    Я пекла буквально недавно тот трехлетней давности торт Ривьера.Получился идеальний,ничто никуда не потекло.Но там коржи бьіли иначе с шоколадом.Еще на один такой наткнулась,там предлагали для страховки добавлять желатин и в кремю и в мусс.Но я полностью доверилась вам,Милана,и все вьішло великолепно.В сегоднешнем попроще коржи и что совсем нет разрьхлителя.Мне очень нравяться ваши рецептьі.В Инстаграме есть мой тортик в разрезе,правда для большей вьісоти я сверху и снизу добавила по шок.бисквиту и проложила их шок.кремом чиз.Торт получился висотой12 см.И украсила его не традиционно какао.оть какао там тоже бьіло.Спасибо вам,очень люблю смотреть вас,вьі прикольная,молодец!

  • @nna4855
    @nna4855 5 лет назад

    Приготовила к Новому Году этот тортик!
    Коржи и лимонное кремю вышло без проблем, а вот с шоколадным мусом повозилась, так как переварила сироп и получилась карамель 😬, потом переделала и вуаля - все вышло👏!
    Милана, огромное спасибо за подробные рецепты и видео!!!
    Торт действительно достойный 👍👍👍

  • @olganazarova7694
    @olganazarova7694 3 года назад

    Милана здравствуйте, хочу сказать вам огромное спасибо за этот рецепт торта. Я пробовала много разных, но именно этот вкус меня удивил больше всего! Нежный, не слишком сладкий и мегашоколадный!

  • @ЭллаШирокова-ш9д
    @ЭллаШирокова-ш9д 4 года назад

    Офигительно дорогой по вкусу торт, особенно когда как Милана говорит его разрезать подмороженным, шоколад и лимон идеальное сочетание вкуса. Ничего не течёт, готовьте все как говорит Милана, не нарушая технологий и только из тех продуктов, которые нужны по рецепту!!! Делала еще один муссовый торт по вашему рецепту на основе шоколада более 70% и без желатина и результат был так же превосходный, нужен именно такой шоколад и все получается 🔥 Спасибо большое за рецепт!!!

  • @ЕленаМаркосян-л2х
    @ЕленаМаркосян-л2х 5 лет назад +8

    Миланочка!!!! Я пекла эту Ривьеру вот тогда, как раз по первому рецепту!!!! Муж влюбился повторно то ли в меня, то ли в мою выпечку🤣, в общем главное это было круто, вкусно и вспоминаем до сих пор !!!! Ребята, кто не делал- ПРИГОТОВЬТЕ!!! Это Божественный торт!!! Честно-честно!!!! ❤️❤️❤️

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 года назад

      Скажите пожалуйста, а какой он консистенции, если его не подмораживать? Действительно, не порежешь?

  • @ОксанаПотапова-д9ж
    @ОксанаПотапова-д9ж 4 года назад

    Торт просто ооочень вкусный! Получился с первого раза, рискнула сделать на день рождения свекрови) все были в восторге!очень доступно и понятно и подробно показано) правда смутило, что яйца сырые в шоколадной прослойке, но торт обалденный!! Огромное спасибо!

  • @ЕкатеринаПронина-п9я

    Боже! Как шедеврально!
    Как и всегда! Обожаю вас!

  • @tutsy
    @tutsy 5 лет назад +30

    О, девочка-мультик! Придвигаюсь к экрану с чашечкой чая. Спасибо Вам за вкусное удовольствие😊

  • @Veronika-AMC-Beraterin
    @Veronika-AMC-Beraterin 5 лет назад +2

    Спасибо огромное за рецепт! Как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО! А Вы такая милая и позитивная девушка! Просматривая Ваши видео я всегда улыбаюсь! Спасибо за этот позитив! Успехов в дальнейшем!🌺🌺🌺♥️

  • @katerinatrubochkina8453
    @katerinatrubochkina8453 3 года назад

    Здравствуйте, ребята! Приготовила в воскресенье по Вашему видио 3 торта Ривьера. Для любимых коллег. Старалась. Переживала. Сегодня собираю комплименты. Огромное спасибо вам!

  • @ЛюдмилаБахматова-д9б

    Какие же вы молодцы ребятки...просто трудяжки работяжки.❤❤❤

  • @salira6698
    @salira6698 5 лет назад +2

    Про то, что вы готовите и говорить не буду. На середине уже слюной удавливаюсь. А как вы это готовите!!!😋 Удовольствие смотреть на вашу готовку с удовольствием 😊. Милана, вы шедевр! И больше всего нравится момент, когда вы пробуете.... Отрыв мозга, как говорят! Успехов и удачи!

  • @жанназавгородняя-щ3ц

    Супер рецепт. Приготувала, все вийшло на відмінно! Смачноооооо. Дякую!!!

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 5 лет назад +2

    С ЛЮБОВЬЮ 😇🙏🎁🦋❤️

  • @larirud3876
    @larirud3876 5 лет назад +10

    Обалдеть, как вы вкусно рассказываете !!! Собираю силы и отвагу, чтобы сделать такой торт. ( К сожалению, что касается тортов, у меня руки не из того места растут :\ )

  • @ЮлияРыбченко-я8ю
    @ЮлияРыбченко-я8ю 4 года назад

    Очень крутой рецепт и Позитивная девочка. Приятно смотреть.

  • @ЕленаВорсина-б2щ
    @ЕленаВорсина-б2щ 4 года назад

    Все получается с первого раза! А как классно расписаны рецепты, спасибо большое Милана!

  • @Жасмин-н9г
    @Жасмин-н9г 5 лет назад +3

    Класс!!! Очень хочу к вам в кофейню!! И просьба, сделайте пожалуйста мк шоколадный Фондан!!

  • @Happy-dl7xo
    @Happy-dl7xo 5 лет назад

    Спасибо вам огромное за ваши труды! Рецепт очень подробный, и наконец-то я приготовила этот мега шоколадный тортик. Это мой любимый торт)) как и торта Андалузия. Все четко получилось! И в разрезе ровненький. Спасибо большое за подробный рецепт!

    • @katrindmitrenko2515
      @katrindmitrenko2515 4 года назад

      Скажите, лимонный слой не потёк? Андалузию я готовила, но в апельсиновый слой там добавляется желатин, а этот лимонный слой без него...

  • @ВалентинаХмаренко
    @ВалентинаХмаренко 5 лет назад +8

    Миланочка, огромное спасибо за рецепт, как всегда шикарно. 😀👍❤

  • @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ
    @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ 5 лет назад +3

    Миланочка спасибо большое за прекрасный рецепт. ЛАЙК ВАМ С АЛЕКСОМ!!!

  • @ksushav.9498
    @ksushav.9498 5 лет назад +11

    Вы когда выдавили сок лимона, у меня зубы свело .Прям почувствовала вкус и запах 🤣😍😍😍

  • @tanyal4903
    @tanyal4903 5 лет назад +7

    Делала по рецепту , который был первым. Очень вкусная Ривьера. Советую приготовить.

    • @труляивашкина
      @труляивашкина 3 года назад

      Его действительно нельзя порезать, если не подморозить?

  • @АртемБондаренок-с2з

    Это невероятно вкусный торт, сочетание лимона и богатого вкуса горького шоколада просто восхитительное, готовьте, не пожалеете

  • @НинаКрепп-м7ш
    @НинаКрепп-м7ш 5 лет назад +16

    Милана попробуйте лимон положить в микроволновку на пару мин и вы увидите что с такого прогретого лимона сока будет в два раза больше чем с обычного.

  • @elviravaleeva9502
    @elviravaleeva9502 4 года назад +1

    Я его сделала!) Милана, спасибо большое за разъяснение всех нюансов! Получился с первого раза))) коржи просто 🔥🔥🔥 обрезки съели на перегонки)))

  • @serfedorenko
    @serfedorenko 5 лет назад +3

    Это гениально! Большое спасибо.

  • @vladimiruhov7411
    @vladimiruhov7411 5 лет назад

    Извините, пожалуйста, нашла рецепт поставила лайк. Не ожидала , что он написан не там , где у других СПАСИБО

  • @ТатьянаЗаболотная-ы9о

    Ребята, браво! Обязательно сделаю этот торт! Спасибо вам за позитив и профессионализм

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Это первый мой муссовый торт!!! Правда зеркальная глазурь - это был мой первый опыт ) ,сироп варила 3 раза🙄🙈, видимо из - за того что сотейник с тонким дном у меня сироп резко превращался в карамель😭😭😭😂😂😂 Тортик для шокоголиков прелесть ,и его можно ещё и заморозить полностью, как я поняла.

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 лет назад +2

    Боже как же я вас обожаю!) Так приятно слушать и смотреть видео 😍😍😍😍

  • @ТатьянаКиркиш
    @ТатьянаКиркиш 5 лет назад

    Тортик супер, вы меня вдохновили!!! Милана вы большая умница!!!

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Приготовила !!! Он огонь😋😋😋, спасибо за рецепт !!! Это шедевр♥️♥️♥️

  • @АревикГригорьева
    @АревикГригорьева 4 года назад

    Милана, спасибо за рецепт, готовила по вашему рецепту , оочень вкусный , делаю второй раз, несмотря на то ,что я не люблю шоколадные торты , но это нечто👌🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @dariaborisenko1824
    @dariaborisenko1824 5 лет назад +8

    Пожалуйста, приготовьте круасанчики, или что-то из слоеного теста!!!)))))
    Прошу, умоляю, вы лучшие, обожаю вас!))

  • @СветланаДанилюк-ъ1б

    Оооо, я его ждала!!!! Зашла искать рец, а там видео только давнее,думаю нет уж, на данный момент там точно всё иначе уже! И вот.....спасибище❤

  • @ИринаКозаченко-б6б
    @ИринаКозаченко-б6б 5 лет назад +1

    Краса! А я тогда приготовила этот торт по вашему рецепту. Еще подружке посоветовала и ей понравилось!

  • @oksana332
    @oksana332 5 лет назад +3

    Огромнейшее Спасибо! ❤️

  • @irinaaisa3635
    @irinaaisa3635 5 лет назад +4

    С ЛЮБОВЬЮ 🙏🙏♥️.

  • @ЕленаПодольская-ш5т
    @ЕленаПодольская-ш5т 4 года назад +1

    Доброе утро. Милана я готовила ваш первый рецепт, торт бомба. А какой вкуснее?

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Очень аппетитный и красивый .

  • @bettynight4521
    @bettynight4521 4 года назад

    Недавно подписалась на Вас. Вы просто круты! Тащусь от Вашего канала!!!

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 года назад

    Я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто шедевр вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто их покушать 😜

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +3

    Миланочка! Спасибо за этот бомбический тортик! И за шикарное оформление рецептов на сайте!

  • @ЭстерСаммерсон
    @ЭстерСаммерсон 2 года назад

    Как можно не верить Миланочке😊 если делать всё как она говорит, всегда же всё получается👩‍🍳

  • @sofiyaserj2553
    @sofiyaserj2553 5 лет назад

    Муссовый торт без желатина, вот это надо попробовать сделать. Спасибо за Мастер класс!!!❤

  • @yuliiasyshchuk9842
    @yuliiasyshchuk9842 5 лет назад

    Сьогодні приготувала цей тортик. Ну дуууужжжжеее смачний! Всі були в захваті!!! Готуйте, не пошкодуєте!!!!

  • @Светлана-ъ5м8д
    @Светлана-ъ5м8д 4 года назад

    Торт бомбический👍👍👍👍я сделала ) Получился ) это ооочень вкусно

  • @svetlanakrasota8750
    @svetlanakrasota8750 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт, попробую сделать, аж слюнки потекли🍰

  • @valeritcaci9190
    @valeritcaci9190 5 лет назад +1

    Всегда было интересно при какой температуре заваривается крем. Это первое видео, где проговорили , что при температуре 80-85 кремю снимать

    • @victoria_tortini
      @victoria_tortini 3 года назад

      Вы имеете ввиду именно Милану? Не первое ее видео, апельсиново-шоколадный торт тоже с кремю, и там та же информация.

  • @ПатиматГамзатова-у1я

    Обязательно приготовлю . Аппетитно!

  • @natalishumakova9222
    @natalishumakova9222 5 лет назад

    Спасибо за повторный рецепт с нюансами. И сам рецепт теперь проще. В том были яйца, желтки, белки и немного запутано. 🤪 Пришлось выписывать все и раскладывать , сколько же яиц все таки нужно.😁

  • @allaalla3617
    @allaalla3617 5 лет назад +1

    Милана! Я сделала этот торт! Спасибо, он прекрасен! Я не выношу совершенно запах яиц, так вот его в этом торте нет совершенно. Вкус у мусса как у шоколадного мороженого высокого качества. Сейчас в заморозке, завтра будем праздновать день рождения Артурчика. Спасибо!!!!!!!!!!!!!.

  • @asaleks7353
    @asaleks7353 5 лет назад +1

    Лопаточка с барашком! Всегда радуюсь заметив ее в кадре))))

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 5 лет назад +1

      И я каждый раз хочу написать как увижу эту барашу, это как привет из прошлой жизни ребят))) и стесняюсь)))

  • @-2198
    @-2198 5 лет назад

    Спасибо Вам за всё и за рецепты тоже 😍😘😘😘

  • @Oksyadream
    @Oksyadream 5 лет назад

    Большое спасибо, очень хочется приготовить) не смогу удержаться) сегодня начну делать)

  • @User_blondy86
    @User_blondy86 5 лет назад

    Вот и приготовлю на новый год этот торт. 💖Сппсибули за рецепт!

  • @olenaschneider4164
    @olenaschneider4164 3 года назад

    Приготовила, на вкус...даже не знаю, необычно, горько-кисло...
    На вид как на видео, один к одному, шоколадный мусс очень стабильный, а вот лимонное кремю, ну так себе, как масло комнатной температуры, не течет, режется на куски нормально даже не подмороженным, но когда вилкой отрезаешь кусок, то....не знаю как это описать правильно...давишь вилкой и кусочек разъезжается на части из-за кремю, хотя всё делала по рецепту и с термометром...не критично, но...

  • @linaalina4294
    @linaalina4294 5 лет назад +2

    Спасибо, очень интересный рецепт

  • @Ирина-к9ш5э
    @Ирина-к9ш5э 2 года назад

    Спасибо огромное за ваш труд!!! И четкие соотношения продуктов. Что тяжелого перейдите и ссылке блин написано же РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ....там четко все написано....учитесь не ленитесь:)!!!!!!

  • @ВалентинаАгапова-б9д

    Привет из Праги ,Милана вы волшебница !!!!!

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 года назад

    Миланочка это просто вкуснятино- невероятиноооооо

  • @anis5078
    @anis5078 5 лет назад +2

    Очень люблю лимоны.у меня слюнки пощли 🤤

  • @Надежда-т1щ5х
    @Надежда-т1щ5х 4 года назад

    Спасибо за рецепт!
    Делала на день рождение мужа!все получилось!

  • @ЕленаДеркач-й9ю
    @ЕленаДеркач-й9ю 5 лет назад +11

    Три года назад Ривьера и Чуао по вашим рецептам были одними из первых моих тортов. 😀 Помню, что в Чуао меня смутило очень маленькое количество желатина в черносмородиновом муссе. Теперь понимаю, что что то делала не так , или ингредиенты не те брала. Милана, может и Чуао ещё раз снимете?) В прошлом году пробовала его у вас в кондитерской, когда приезжала в Москву.

  • @ВикторияКорепанова-т5в

    Милана ты умница, ты классная, ты смешная!

  • @biancanaturally7805
    @biancanaturally7805 4 года назад

    Благодаря вам я сегодня готовлю этот шедевр, коржи - ну просто верх вкуса, пришлось ещё сделать тесто, чтобы просто печеньками покушать 😜
    Но у меня есть вопрос, как хранить коржи?

  • @anntkach969
    @anntkach969 5 лет назад

    Могу только восхищаться - высший пилотаж

  • @АннаЛипская-й9и
    @АннаЛипская-й9и 3 года назад

    Вот реш ла приготовить его на ДР себе любимой ,люблю всё что связано с горьким шоколадом и лимоном♥️♥️♥️, спасибо за рецепт !!! А как сделать такой декр как на фото???

  • @ВладимирГейц
    @ВладимирГейц 5 лет назад

    Вы лучшие!!!

  • @milasha_patissier
    @milasha_patissier 4 года назад

    Спасибо большое за рецепт🥰
    А каким кремом можно обмазать этот торт? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @kristinak961
    @kristinak961 5 лет назад +16

    Ещё не дослушав ставлю лайк!!!

  • @лизафурашова-в6и
    @лизафурашова-в6и 3 года назад

    Все прекрасно получается

  • @ЮлияДжанглова
    @ЮлияДжанглова 5 лет назад +1

    Боже это божественно

  • @НатальяКашлакова-ф9б

    Спасибо просто Умница.

  • @НадеждаУхварова
    @НадеждаУхварова 4 года назад +1

    у вас что то со страницей где рецепт, она не открывается, оставляйте пожалуйста рецепт в описании под видео. хочу сделать по вашему рецепту! заранее спасибо!

  • @СветикМомутенко
    @СветикМомутенко 5 лет назад +1

    Миланачка,Вы просто СУПЕР.приготлвьте пожалуйста торт ,,триумф,

  • @חנהבר-שי
    @חנהבר-שי 5 лет назад

    Спасибо,нереально вкусный торт,все получилось,забираю :-) :-) :-) :-) :-)

  • @РусланаБессмертная

    Спасибо огромное за прекрасное видео.
    Скажите пожалуйста, не могу найти дозировку продуктов этого торта?

  • @НаталияВолкова-ц2х

    Очередной шедевр👍и слушать, и смотреть,, и готовить одно удовольствие. Посмотрела,, руки зачесались... только шоколада такого нет, тогько 54))) спасибо огромное за такие шедевры. С Вашими объяснениями сложное становится простым🌹🌹🌹

  • @elenaaboukaf5257
    @elenaaboukaf5257 5 лет назад

    С удовольствием смотрю...

  • @ОксанаХаритонова-и4э

    Скупой платит дважды-хотите продолжение?Тупой платит трижды. С вами нам второй вариант не грозит, научили, показали ,рассказали . Спасибо.

  • @ЖитиСмачнозНадієюФеделеш

    Дуже гарний рецепт. Хочу спробувати його приготувати! Дякую.

  • @natali952
    @natali952 3 года назад

    Спасибо ! ⚘💖

  • @Marina-el2tb
    @Marina-el2tb 4 года назад

    Миланочка! Оставайтесь такой!

  • @АлуаКасенова-з4р
    @АлуаКасенова-з4р 5 лет назад +1

    Сууупееееррррр. Люблю вас😘

  • @ОлесяМоскаленко-ъ9с

    Милана, здравствуйте. Скажите, пожалуйста,а лимон не будет горчить и/или кислить в торте? И как этого можно избежать?

  • @СветланаОстроухова-т2б

    У меня фирмы Паклан бумага отличная.

  • @НатальяФедорова-б9х

    Добрый день. Можно ли в лимонное кремю использовать готовое пюре лайма?