Не пам'ятаю, хто сказав: "Красота англійських жінок і смакота англійської кухні стали причиною того, що англійці стали найкращими в світі мореплавцями." 😂
У нас є така приказка - сім год мак не родив і голоду не було. Ми живемо на такій землі що тут просто неможе бути голоду як що його не зроблять штучно. Харків.
Я дуже давно задавався цим питанням, і нарешті отримав відповідь, дякую! Вплив жорстоких обмежень на землю та полювання на те, якою бідною стала кухня цього народу дуже цікаво було почути. Тим паче так дивує, що українська кухня, не зважаючи на сильні обмеження, але все ж таки, змогла стати багатою та різноманітною
Так, у України головною перешкодою довгий час була не впізнаваність нашої культури як окремої від російської, хочеться сподіватися що це нарешті змінилось
бідність не виправдання, точніше не переконливий аргумент. Італійська кухня, яка тепер є масовою також кухня бідняків, китайська та японська також вміють з дешевих інгредієнтів робити смачні страви.
Вот мне нравится, как украинцы хохла включают и начинают жаловаться. Если бы не жил бы там, то поверил бы. Украина находится на пересечении разных культур и наша кухня впитала все. Турецкую, крымскую, молдавскую, русскую и даже среднеазиатскую. Так что украинская кухня перекрывает и итальянскую и французскую и немецкую.
Коли у нас був голод,Мій дідусь йшов на роботу,бабуся йму завертала з собою: одне жарене яйце і шматочок мамалиги,дідові шматок в горло не ліз,він ще не вийшовши з дому,віддава то дітям і це не була Англія 18 сторіччя,це Буковина повоєнні 1946-1947роки😢
@@Anna-yf9rb Яку культуру притягуємо - таку і маєм в країні . Голод чому був? Може вже варто з принципу писати своє ім'я або якоюсь мовою більш цивілізованою, ніж орківською.
По-перше не їжа, а кухня! До відома автора, кухня є однією із складових культури. Автор плутає соціальні питання із культурними. Окрім Англії/Британії, в інших країнах Європи теж були аналогічні соцальні проблеми. І якщо автор торкається теми англійської кухні (а не їжі!), так до чого тут Ірландія?! Це, взагалі, окрема тема. Знедолене становище англійського пролетаріату не є визначальним для характеристики англійської кухні (а не їжі!), так як французький, італійський, іспанський протеларіат у ті часи був не в кращому становищі. Тим більше, що з економікою Британії у 19 столітті не могла зрівнятись жодна країна Західної Європи. Англійці здавна були жлобами і відношення до кухні у них було дещо не таке, як в інших, можна сказати, простіше, стриманіше, раціональніше, А лорди, які полюють на зайців і фазанів, плюючи на становище простого селянства, - це не унікальне англійське явище.
Хотів це саме написати. Є чудове дослідження становища росіянського пролетаріату в період між революціями 1905-1917 рр. так там взагалі жесть. Але як це впливало на різноманіття елітної кацапської кухні - незрозуміло. Точніше - зрозуміло - ніяк. Так як голодували італійці, особливо сицилійці - це треба ще пошукати (теж є багато досліджень) - але італійська кухня і різноманітна і відома, і поширена в світі. Бо голод і недоїдання низів суспільства аж ніяк не впливає на різноманіття національних кухонь. Автор розводить банальну лівацьку пропаганду. Про це можна здогадатись коли він цитує Енгельса і ліво-феміністичних лідерок 19 ст. (Енгельса не сприймають як серйозне наукове джерело вже давно)
а ви і не тікали.Так і тащите своє існування по кремляцькій методичці. Хто запустив в 91р. печатний станок,щоб за молох-купони віджерти державні підприємства,а?
Поезжайте и убедитесь в обратном. Паршивое питание никогда не даст поднять промышленность и мировую торговлю. И да,, по сравнению с украинской английская похуже, потому что украинская кухня не самая плохая.
Відео абсолютно не відповідає назві, не розкриває тему, та плутає глядача. У відео багато недостовірної інформації, та педалюється трагедія постійного голоду і голодоморів. А мені було дійсно цікаво почути версію, чому ж британська кухня така непопулярна. До речі недоїдання ніяк це не пояснює, та не виправдовує. Біднота у всьому світі харчується саме так і по сьогодні. Але це не заважає кухням народів світу бути популярними.
Я недавно бачила мем про англійську кухню: 🇮🇹- Канада, це огидно! Як ти міг покласти ананаси на піцу?! Тобі має бути соромно 🇯🇵- США, я думаю це вже занадто (в оригіналі "too much and is gross) 🇫🇷- Австралія, твоя їжа жахлива. Хлопці, де ви вчилися готувати? *багато років тому 🇬🇧- Щоб вийшла хороша страва, достатньо покласти щось на хліб 🇺🇸🇦🇺🇨🇦- Ухти, тату, ти справжній кухар.
Деяке уточнення: чай був для британців настільки непереборним бажанням, що його пили зранку і бідняки. Щоправда, Ви правильно сказали - не вдома, а на вулиці. Були візочки де люди готували чай, а часто і якусь просту закуску, і можна було це перехопити ідучи на роботу. Воду до речі теж продавали на вулицях із діжок. І це - трохи ріже слух вживання слова "потроха". І саме значення визначення внутрішніх органів, і страв із них буде українською "тельбухи"
У центрі Риму, неподалік площі Венеція, знаходиться Паб, він досить великий і там роблять англійські та ірланські страви, пиво на розлив та багато телевізорів з футболом. І цей заклад користується популярністю як у туристів, так і у молодих італійців.
В Торонто (Канада) колись був недалеко від мене англійський ресторан. Не паб, а саме ресторан, бо пабів багато. Один раз, заради цікавості, ми зі знайомим там повечеряли. І хоча це було не дешево, але нам нічого особливо не сподобалось. Відварені овочі, м'ясна печеня, фруктовий десерт. Все було їстивне і гарно подане, але ніяке. А щодо впливу французької культури та кухні на Англію, є цікавий факт. М'ясо, що їла аристократія, в англійській мові досі називається на французький манер. Яловичина - "біф", хоча тварина - кау. Свинина - "порк", хоча тварина - піг. Натомість назви м'яса, яке могли собі дозволити невельможні люди, лишилися англійською. Курятина, курка - "чікен", і тварина і м'ясо. Індичка - "тюркі", і тварина і м'ясо. Ягнятина, ягня - "лем", теж і тварина і м'ясо. Правда є ще назва на французький лад "шевон". Але, якщо говорити за Британію, то до неї входить ще й Шотландська та Ірландська кухні, які відрізняються від англійської.
По святаХ і визначниХ дняХ !!!! По середаХ, по вечораХ !!!! Пане ведучий, ви напевно добре володієте англійською мовою, видно що ви дуже інтеліґентна людина по ваших цікавих відео з Англії, запам'ятайте, please!!! це просте правило закінчення на -Х наших слів, замість -М- в тому не рідному нам язику і ваш рівень мови виросте значно і слухати вас стане набагато приємніше. Перепрошую, я не вчитель, просто так мало людей в Україні говорить грамотно і приємно для вуха, що тільки запам'ятати це одне просте правило зробить Вас ближчим до досконалості ! Дякую за працю і успіхів у всьому
Так, автор в питаннях історії взагалі нічого не розуміє. Плутається. Розповідає що нормани завоювали Францію що нісенітниця, і навіть не розумію до чого він згадує Вільгельма i який насправді ж і завоював Англію. Тобто взагалі якийсь невіглас нам тут розповідає про історію та культуру
@@ВасильКудря-г9е Серйозно і з чого Ви зробили цей висновок. Коментар про назву був, і так я знаю про це, навіть символ англійського лицірства Річард Левове серце не знав англійської. Ви не знаєте французької історії і походженя назв, нічого в інтернеті є
@@РаісаРябінаОвці та пасовиська - панські, було ж сказано. А у робітників грошей на те не було, як і на молоко. Якщо навіть гриби, ягоди заборонено збирати і рибу у річках ловити...
Щось воно не зовсім так... В ті часи французи голодували не меньше... їли жаб, равликів, і інші неїстівні продукти ... Проте висока кухня за французами. У французькій кухні багато колоніальних продуктів, у англічан -чай, кава, та картопля....
Дякую дуже цікаво. А от звідки тоді з'явився англійський сніданок? Було б дуже цікаво почути історію. Як на мене то англійскій сніданок це топ, їм його майже щодня ;)
Загалом цікавий екскурс. Згадуване тут Енгельсове "Становище робітничого класу в Англії" свого часу справило враження при прочитанні. Заувагу щодо Нормандії та норманів нижче вже хтось написав, то не повторюватимуся)
@@ВасильКудря-г9е в словник подивіться. Грамотно не приписувати до ліверу все що до печінки не відноситься! Скажіть за кордоном "лівер" і вам нічого зайвого окрім печінки не подадуть. А ті хто від нестачі класів в школі називав усі нутрощі лівером, то тоді часи були темні, це не означає що ми маємо повторювати і нести далі неграмотні тези‼️ Що до брехні, то не чемно притаманні собі властивості приписувати іншим 🙌🏼
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність. Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший." Конкретно лівер - це печінка! Українці часів без інтернету могли називати європейським словом і всі тельбухи, але ми в 21 сторіччі, тому треба відходити від невірних визначень. Це все одно що замість лівер, ви почнете всі тельбухи називати кідні, але кідні це конкретно нирки!
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність. Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший." Лівер можна з вашої думки, замінити на кідні, але кідні то виключно нирки.
Уанглії епохи географічних відкриттів була сильна культура вуличної їжі. Великим попитом користувались м'ясні пироги,але судові справи доносять до нас,що частим явищем були харчові отруєння
@@дуркополный нік свій дуже виправдав,нагадай мені скільки років в 19 столітті існувала Польща?Чи може в Румунському королівстві тих часів була Буковина?Як скажеш щось,так і на голову не налазе
Дивне відео, навіть трохи нісенітне місцями. Інформація якось упереджено збочена, Англійської кухні не існує, є традиційні страви Британії та її островів, і ці страви ПОПУЛЯРНІ у всіх Західних англомовних країнах, в Новій Зеландії та Австралії включно,та багато традицій і страв досі пов'язані з релігійними звичаями і правилами, середа та п'ятниця, на приклад, м'ясопусні, тому традиційно прийнято їсти рибу(fish& chips), а в неділю опісля церковної служби сім'яїми збираються на sunday roast; під час посту раціон теж змінюється з утриманням від їжі тваринного походження як прийнято у християн.
Навіть в Британії окрім фішендчіпс нічого не пропонували автентичного... От в Ірландії - так, але не в Британії... Окрім сніданків - це чиста правда, саме тур по британським островам зародив в мене любов до бекону ))) Але сніданок смачний, хоч і дивно їсти квасолю вранці )))
Как правило, люди запоминанают вкус первых блюд, вкус детства. Например, я люблю простое мороженое. А все эти изыски с добавлением всякой всячины - на дух не переношу. И жареная картошка с филе селёдки предпочтительнее чем красная икра 😁 То же самое и с шоколадом.
коротко: французька кухня -- це іжа для бідних які наслідують іжу багатих. англійська кухня -- це іжа бідних які не відмовились від своїх кулінарних звичок
@@new_svitoladви можете збирати гриби та хмиз по лісах. Але якщо вам щось відірве-я відмовляюсь від того, щоб з податків, що сплачую, вам робили протез.
Всё так и всё правда. Это одна сторона и одна часть правды. Противоположная сторона на видео не представлена совсем. Приведу один пример. Лесов в Британии было так много, что ещё в 17-18 веках была поговорка, что белка может пересечь весь остров, не слезая на землю. Как во всей западной Европе, в Англии крестьяне могли свободно и бесплатно в лесах… пасти свиней. А леса были старые т.е. дубовые. И на желудях крестьянские дети выпасали столько свиней, что было завидно и лендлордам. И никакой платы за это ни лорды, ни корона брать не могли. Ну и так дальше, можно рассказать другую часть истории. Не и менее правдивую, но гораздо более оптимистичную. А в кулинарном плане английская кухня является не выразительной из-за отсутствия ряда продуктов питания и особенно специй, характерных для средиземноморской кухни, которые просто в Англии не росли. Но автору понадобился надрывный контент с угнетателями и обездоленными, а не объективное и беспристрастное рассмотрение всех сторон.
Я навпаки читав, що в Англії були найкращі лучники через те, що там було поширене мисливство у лісах за допомогою лука серед всіх верств населення. Тобто заборона на мисливство не була тотальною, як у Франції. Це дозволяло існувати цілим династіям лучників.
"Маленька" діляночка, у півтора акри??? А нічого, що акр це 0,4 гектари, а 1,5 акри це 1,2 гектари, біля будиночка? Ви яку травичку, на своєму "акрі" вирощуєте?
Третій рік в Великобританії сотні українців готують українську їжу з англійських та польських продуктів.Ніяких проблем.Ну,якщо хтось не вмирає без сала та духмяного соняшникового масла та чорного хліба.Зате можно мати натуральне молоко,масло та сир.
Те що я чув про їжу британців з масмедіа це консервовані боби з томатним соусом та давлений зелений горошок на тості. Ну і ще Міл Діл - комплект з сендвіча, чіпсів та газованки Негусто🥲
Знаєте, коли хтось розповідає про те, що діти робітників у Англії голодували, поки їх батьки-годувальники замість води вживали пиво, це мене нагадує бородатий радянський анекдот. Батько: горілка подорожчала. Син, з надією: ти будеш менше пити, тато? Батько: ні, синку, ти будеш менше їсти.
Не пам'ятаю, хто сказав: "Красота англійських жінок і смакота англійської кухні стали причиною того, що англійці стали найкращими в світі мореплавцями." 😂
сказав недоумок який не знає що немає ніякої "красоти" в українській мові, а є краса.
і це факт
Десь у Англії щойно образилася одна Адель та Емма Вотсон😂
@@ingvar-taranis7535 і Кетрін Зета Джонс, і Емілі Блант, і Поллі Уокер, і Келлі Райлі, і Кіра Найтлі, і ще табун цілий)))
@@ingvar-taranis7535 і Кетрін Зета Джонс, і Емілі Блант, і Поллі Уокер, і Келлі Райлі, і Кіра Найтлі, і ще табун цілий)))
У нас є така приказка - сім год мак не родив і голоду не було. Ми живемо на такій землі що тут просто неможе бути голоду як що його не зроблять штучно. Харків.
У мене на піску, ростиме все, якщо поливати двічі на день. Якщо не поливати, буде пустеля😊
настільки ду рні, що навіть маючи країну із найкращою землею та купою ресурсів - живуть на рівні із африканськими країнами.
"сім год Бог маку не родив та і голоду не робив" - ось так смачнiше!
Ця розповідь нагадала про голодомор... Царство небесне всім, померлим від голоду😢
Amén 🙏🇨🇱🫶🇺🇦🫂
Доречі про голодомор,почитай про ірландський картопляний голод. Історія прям один-в один,я аж дежавю зловив
так, у ірландців доля схожа на Україну. голодомор, заборона церкви, заборона мови.
@@lisovyj_diadko таке враження,що це все як по одному сценарію йде,тільки назви країн міняють(
Файна робота, дякую за відео) Хай квітне український ютуб, успіхів!
Корисний випуск, ретельна підготовка 💪 Дякую.
Які ж ми розбалувані двадцять першим століттям. Їмо, що хочемо, коли захочемо, але все одно все не так і всього нам мало.
Не хвилюйся, незабаром "англійський сніданок" буде здаватися райською їжею. Так шо налягай на "що хочемо, коли захочемо" поки воно ще є.
Так-так, і пригадується, як у 2019 році казали: "гірше нікуди", або "гірше не буде".
@@nattybumppo5228 витри соплі!
Я дуже давно задавався цим питанням, і нарешті отримав відповідь, дякую!
Вплив жорстоких обмежень на землю та полювання на те, якою бідною стала кухня цього народу дуже цікаво було почути.
Тим паче так дивує, що українська кухня, не зважаючи на сильні обмеження, але все ж таки, змогла стати багатою та різноманітною
Так, у України головною перешкодою довгий час була не впізнаваність нашої культури як окремої від російської, хочеться сподіватися що це нарешті змінилось
бідність не виправдання, точніше не переконливий аргумент. Італійська кухня, яка тепер є масовою також кухня бідняків, китайська та японська також вміють з дешевих інгредієнтів робити смачні страви.
Та невже? 🙆🏻🤦🏻
Вот мне нравится, как украинцы хохла включают и начинают жаловаться. Если бы не жил бы там, то поверил бы. Украина находится на пересечении разных культур и наша кухня впитала все. Турецкую, крымскую, молдавскую, русскую и даже среднеазиатскую. Так что украинская кухня перекрывает и итальянскую и французскую и немецкую.
@@qwone9161а де "русская" земля і хто такі та яка там кухня...?
За слово мнясо окрема вподобайка!
Коли у нас був голод,Мій дідусь йшов на роботу,бабуся йму завертала з собою: одне жарене яйце і шматочок мамалиги,дідові шматок в горло не ліз,він ще не вийшовши з дому,віддава то дітям і це не була Англія 18 сторіччя,це Буковина повоєнні 1946-1947роки😢
2/3 села вимерло за рік після "звільнення" совєтами. Бесарабія південь
То це тому ви ім'я російською написали? У моїй голові не вкладається
@@LarysaNick до чого тут його ім'я. Таке було після війни всюди. Голод був.
@@Anna-yf9rb Яку культуру притягуємо - таку і маєм в країні . Голод чому був? Може вже варто з принципу писати своє ім'я або якоюсь мовою більш цивілізованою, ніж орківською.
@@Anna-yf9rb Яку культуру притягуємо - ту і маємо в країні. Голод чого був? Може вже варто писати рідною мовою чи хоча б більш цивлізованої країни.
Навіть не помітила, як закінчилось відео, було дуже цікаво!
Воу! Клас! Дякую за такий відгук
По-перше не їжа, а кухня! До відома автора, кухня є однією із складових культури. Автор плутає соціальні питання із культурними. Окрім Англії/Британії, в інших країнах Європи теж були аналогічні соцальні проблеми. І якщо автор торкається теми англійської кухні (а не їжі!), так до чого тут Ірландія?! Це, взагалі, окрема тема. Знедолене становище англійського пролетаріату не є визначальним для характеристики англійської кухні (а не їжі!), так як французький, італійський, іспанський протеларіат у ті часи був не в кращому становищі. Тим більше, що з економікою Британії у 19 столітті не могла зрівнятись жодна країна Західної Європи. Англійці здавна були жлобами і відношення до кухні у них було дещо не таке, як в інших, можна сказати, простіше, стриманіше, раціональніше, А лорди, які полюють на зайців і фазанів, плюючи на становище простого селянства, - це не унікальне англійське явище.
Так, а як правильно англійської їжі чи кухні?
я взагалі не зрозумів взагалі мету цього кіно. Нагадало кцпський стогін про те, що англосакси не кращі за них
@@Emil-Janтрадиційні страви Британії та Британський островів
Хотів це саме написати. Є чудове дослідження становища росіянського пролетаріату в період між революціями 1905-1917 рр. так там взагалі жесть. Але як це впливало на різноманіття елітної кацапської кухні - незрозуміло. Точніше - зрозуміло - ніяк. Так як голодували італійці, особливо сицилійці - це треба ще пошукати (теж є багато досліджень) - але італійська кухня і різноманітна і відома, і поширена в світі. Бо голод і недоїдання низів суспільства аж ніяк не впливає на різноманіття національних кухонь. Автор розводить банальну лівацьку пропаганду. Про це можна здогадатись коли він цитує Енгельса і ліво-феміністичних лідерок 19 ст. (Енгельса не сприймають як серйозне наукове джерело вже давно)
Красно дякую за цікаву оповідку!
Велика подяка за це відео. Дуже цікаво, пізнавально. Інші народи теж потерпали від голоду. 😢
Чудове відео! Сподіваюсь що історичні екскурси на різні теми ще будуть зʼявлятися на цьому каналі.
Сподобалась відео,цікаво і інформативно.Бажаю натхнення і успіхів у всіх добрих справах.Дякую.
Чудовий ролік! Дякую!
Єдине зауваження - "протягом"! (не на протязі ;)) 💙💛
Ух ти, цікава інформація. Дякую за такий огляд
Дякую за Вашу роботу!
В 90 -х в нас також була картопля, хліб , каша, ... і бульйон з курки по неділях. 😢
Так що ми не далеко втекли в РС і після його розпаду.
а ви і не тікали.Так і тащите своє існування по кремляцькій методичці.
Хто запустив в 91р. печатний станок,щоб за молох-купони віджерти державні підприємства,а?
Я знав що були проблеми з голодом в ті часи , але не думав що настільки серйозно в працюючих людей. Дякую , почув для себе дещо нового
Оце після історії - як формувалася британська кухня - як фільм жахів подивився!
Поезжайте и убедитесь в обратном. Паршивое питание никогда не даст поднять промышленность и мировую торговлю. И да,, по сравнению с украинской английская похуже, потому что украинская кухня не самая плохая.
Велика Вам подяка: дуже цікавий випуск.🤓( Днями саме думала про англійську кухню, смакові звички по типу мармелад в банці - смажений оселедець..:))
Відео абсолютно не відповідає назві, не розкриває тему, та плутає глядача. У відео багато недостовірної інформації, та педалюється трагедія постійного голоду і голодоморів. А мені було дійсно цікаво почути версію, чому ж британська кухня така непопулярна. До речі недоїдання ніяк це не пояснює, та не виправдовує. Біднота у всьому світі харчується саме так і по сьогодні. Але це не заважає кухням народів світу бути популярними.
Прекрасное видео, стоит подписаться
Я недавно бачила мем про англійську кухню:
🇮🇹- Канада, це огидно! Як ти міг покласти ананаси на піцу?! Тобі має бути соромно
🇯🇵- США, я думаю це вже занадто (в оригіналі "too much and is gross)
🇫🇷- Австралія, твоя їжа жахлива. Хлопці, де ви вчилися готувати?
*багато років тому
🇬🇧- Щоб вийшла хороша страва, достатньо покласти щось на хліб
🇺🇸🇦🇺🇨🇦- Ухти, тату, ти справжній кухар.
🤗 Дякую дуже! Як завжди, надзвичайно пізнавально! Ви досконально розбираєтесь в кожній темі, на яку записуєте відео. 👏
Щиро дякую! Але насправді далеко не досконально, я роблю багато помилок та маю упередження що викривляють дійсність, але це не навмисне :)
Дуже цікаво!!!
Це ніяк не пояснює цей феномен. Доля робітників і селян більшої частини населення землі було таким самим, але їхні кухні більш популярні.
Деяке уточнення: чай був для британців настільки непереборним бажанням, що його пили зранку і бідняки. Щоправда, Ви правильно сказали - не вдома, а на вулиці. Були візочки де люди готували чай, а часто і якусь просту закуску, і можна було це перехопити ідучи на роботу. Воду до речі теж продавали на вулицях із діжок. І це - трохи ріже слух вживання слова "потроха". І саме значення визначення внутрішніх органів, і страв із них буде українською "тельбухи"
Ого! Я про такий стан речей навіть не задумувався. Дуже цікаво.
файно зготований "фіш-ен-чіпс" це любов!) Та й "сніданок" практикую інколи, хіба що не повний, бо не фанат кров'янки, ой, вибачте, "чорного пудінгу"))
Дякую за гарну українську! Дуже цікава інформація!
Дякую! Дуже цікаво!
Молодець , дякую, супер та цікаво, ПС попрацюй над звуком, успіхів
Вітаю і дякую Вам 🇩🇪❤️🇺🇦
Це було цікаво. Дякую.
Така цікава тема і так сильно відволікає ця миша, що шкрябає на переходах так голосно! Благаю, не вставляй її!
Цікаво і пізнавально. Дякую за насичену рОзвідку про британську кухню.
Дякую за теплий відгук!
Не має англійської кухні, а лише окремі страви...
@@РаїсаПетрушенкоАбсолютно
Підтримав підпискою україномовний канал з цікавим контентом! Історія пояснює сьогодення та надає краще зазирнути у майбутнє та передбачити його.
У центрі Риму, неподалік площі Венеція, знаходиться Паб, він досить великий і там роблять англійські та ірланські страви, пиво на розлив та багато телевізорів з футболом. І цей заклад користується популярністю як у туристів, так і у молодих італійців.
В Торонто (Канада) колись був недалеко від мене англійський ресторан. Не паб, а саме ресторан, бо пабів багато. Один раз, заради цікавості, ми зі знайомим там повечеряли. І хоча це було не дешево, але нам нічого особливо не сподобалось. Відварені овочі, м'ясна печеня, фруктовий десерт. Все було їстивне і гарно подане, але ніяке. А щодо впливу французької культури та кухні на Англію, є цікавий факт. М'ясо, що їла аристократія, в англійській мові досі називається на французький манер. Яловичина - "біф", хоча тварина - кау. Свинина - "порк", хоча тварина - піг. Натомість назви м'яса, яке могли собі дозволити невельможні люди, лишилися англійською. Курятина, курка - "чікен", і тварина і м'ясо. Індичка - "тюркі", і тварина і м'ясо. Ягнятина, ягня - "лем", теж і тварина і м'ясо. Правда є ще назва на французький лад "шевон".
Але, якщо говорити за Британію, то до неї входить ще й Шотландська та Ірландська кухні, які відрізняються від англійської.
А як же "Вівчарський пиріг" із Вустерським соусом?
❤ дякую
Цікава інформація, дякую авторам!
Дякую!
По святаХ і визначниХ дняХ !!!! По середаХ, по вечораХ !!!! Пане ведучий, ви напевно добре володієте англійською мовою, видно що ви дуже інтеліґентна людина по ваших цікавих відео з Англії, запам'ятайте, please!!! це просте правило закінчення на -Х наших слів, замість -М- в тому не рідному нам язику і ваш рівень мови виросте значно і слухати вас стане набагато приємніше. Перепрошую, я не вчитель, просто так мало людей в Україні говорить грамотно і приємно для вуха, що тільки запам'ятати це одне просте правило зробить Вас ближчим до досконалості ! Дякую за працю і успіхів у всьому
Оце Ви втнули пане граматик великорозумне , аж страшно балачку теперечки починать...
Хiба що вчепивши окуляри на вуха
До того ж, ІГОР,а не Ігорь@@ИгорьБондаренко-х9э
@@ИгорьБондаренко-х9э😂😂😂
Дякую за цікаву розповідь
Чекаємо на відео про австралійську кухню 😂
Нормани вони не тому, що з нормандії, а нормандія тому що там жили нормани - тоді будь-які скандинави
Так, автор в питаннях історії взагалі нічого не розуміє. Плутається. Розповідає що нормани завоювали Францію що нісенітниця, і навіть не розумію до чого він згадує Вільгельма i який насправді ж і завоював Англію. Тобто взагалі якийсь невіглас нам тут розповідає про історію та культуру
@ОлександрКоале ж скільки аплодуючих у коментахстюк-д9г
Завойовниками були офранцужені нормани саме з Нормандії.Ви не знаєте англійської історії.Вони і нав'язали англійцям французьку мову і культуру.
@@ОлександрКостюк-д9где він сказав,що нормани завоювали Францію?Прокиньтесь,ви какаєте.Нормандський герцог був васалом французького короля.
@@ВасильКудря-г9е Серйозно і з чого Ви зробили цей висновок. Коментар про назву був, і так я знаю про це, навіть символ англійського лицірства Річард Левове серце не знав англійської. Ви не знаєте французької історії і походженя назв, нічого в інтернеті є
Смак англійської їжі і краса англійських жінок, зробила англійців найкращими мореплавцями в світі.
💯
Амінь. Таку шляпу ніхто їсти не хоче
Сумніваюся, що ви красень😅
@@piligrim0326 у когось погано з почуттям гумору )
і це факт
Взагалі-то Нормани це скандинави і вони багато чого захопили свого часу , навіть заснували держави в різних частинах Європи та Африки
Я тепер зрозумів чому у грі Frostpunk населення так лютує, коли їм після 24-годинної зміни подають фірменний англійський суп
дивно. Країна острів. мала бути заваленою рибою та морепродуктами. тим більше в північному морі безліч оселедця.
...а ще повно трави, пасовиськ.... тобто, овець там вирощувати без проблем...????
@@РаісаРябінаОвці та пасовиська - панські, було ж сказано. А у робітників грошей на те не було, як і на молоко. Якщо навіть гриби, ягоди заборонено збирати і рибу у річках ловити...
Риба у морі ловиться не цілий рік, а по сезонах. В них навіть були китобійні суда.
Але ж знову за рибу гроші, бо весь улов належить хазяїну баркаса.
Нормани захопили не Францію, як ви кажете на 0:45, а Англію. І не у 12 столітті, а у 11.
Та кому це тут потрібно? Плєбс хаває норм.
@@avamnaszcz0 Може аффтар навчиться... Вчитись ніколи не пізно.
@@ВячеславВерескун-и7л Не верещіть.Французьку Нормандію,Сицилію і Україну-Русь.
@@ВасильКудря-г9е Ти хоч сам зрозумів що висрав, циган кудрявий?
Класна заставка 😍😍😍
Щось воно не зовсім так...
В ті часи французи голодували не меньше... їли жаб, равликів, і інші неїстівні продукти ... Проте висока кухня за французами. У французькій кухні багато колоніальних продуктів, у англічан -чай, кава, та картопля....
Овсянка, сер!
Жаби і равлики смачні і є джерелом повноцінного протеїну.Саме тому французи мають славу неперевершених коханців.
Але,при усій повазі до Англії,на війни і колонізацію інших країн,грошей і сил вистачало!
Дякую дуже цікаво. А от звідки тоді з'явився англійський сніданок? Було б дуже цікаво почути історію. Як на мене то англійскій сніданок це топ, їм його майже щодня ;)
Оу, цікаво цікаво)
Однобічно висвітлена тема, відчуваєтья комуністична викривальність, дуже нагадує радянську пропаганду.
Ага, а французські чи китайські селяне 12 сторічча купались в роскошах та ласували делікатесами! 1000-річним яйцем, викопаним через місяць))
"Селяни" "сторіччя" і у відео росказано переважно про 17-20 століття.
@@Mitus_UA воно починається з Вільгельма Завойовника
Обожнюю англійську кухню і ресторани в Британії!
Загалом цікавий екскурс. Згадуване тут Енгельсове "Становище робітничого класу в Англії" свого часу справило враження при прочитанні. Заувагу щодо Нормандії та норманів нижче вже хтось написав, то не повторюватимуся)
На протязі- то є на сквознякє. Правильно казати протягом.
Виправте альону альону, вона взагалі говорити не вміє, сіє суржик в Україні
@@LarysaNick От і виправляйте як вам вухо ріже. Або не слухайте.
@@cats3448 І багато слухачів у тієї свиноматки ?
@@cats3448ого, який хам! Замість подякувати і виправитись - а це простий та короткий шлях, воно посилає когось і кудись . 😮😮😮😢😢😢
А протягом, то сквозняком виходить
Я люблю фіш енд чіпс. БарменДиктат мені часто спадає на думку, коли я голодна. 😅
"Потроха"- це лівер або тельбухи або нутрощі.
Тельбухи так, а лівер то виключно печінка.
@@yonilingamні,лівер не виключно печінка.Не брешіть.
@@ВасильКудря-г9е в словник подивіться. Грамотно не приписувати до ліверу все що до печінки не відноситься! Скажіть за кордоном "лівер" і вам нічого зайвого окрім печінки не подадуть. А ті хто від нестачі класів в школі називав усі нутрощі лівером, то тоді часи були темні, це не означає що ми маємо повторювати і нести далі неграмотні тези‼️
Що до брехні, то не чемно притаманні собі властивості приписувати іншим 🙌🏼
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність.
Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший."
Конкретно лівер - це печінка! Українці часів без інтернету могли називати європейським словом і всі тельбухи, але ми в 21 сторіччі, тому треба відходити від невірних визначень. Це все одно що замість лівер, ви почнете всі тельбухи називати кідні, але кідні це конкретно нирки!
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність.
Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший."
Лівер можна з вашої думки, замінити на кідні, але кідні то виключно нирки.
Уанглії епохи географічних відкриттів була сильна культура вуличної їжі. Великим попитом користувались м'ясні пироги,але судові справи доносять до нас,що частим явищем були харчові отруєння
Відео сподобалось, справді уікаво. Дацк у підтримку каналу.
не на протязі трьох років, а протягом*
"- Шість з десяти найкращих ресторонів світу знаходяться в Лондоніі!
- І яку їжу вони готують?
- Французьку...."
Отак слухаєш - і все чудово, і все цікаво, аж раптом... "на протязі" - замість "протягом". І сумно стає одразу (
@@MrVavaka послухайте як дає інтерв'ю ''українська'' співачка альона альона, можете її виправити, бо вона сіє рускій мір рускіми словами
Ой ! А я у групі замість''печериці'' написав "шампіньйони" і ніхто не помітив😂😂😂
Я подивився пів роліка ! Як це стосується популярності англійської кухні??!! Адже і Україна і Европа в ті часи також страждали від недоїдання!
Не було тоді України....
Була Росія, Польща, Румунія у склад яких входили райони, що зараз належать Україні.
@@дуркополный нік свій дуже виправдав,нагадай мені скільки років в 19 столітті існувала Польща?Чи може в Румунському королівстві тих часів була Буковина?Як скажеш щось,так і на голову не налазе
@@дуркополный не росія, а російська імперія!
@@дуркополный 🤣😂😂
@@дуркополныйА россия откуда у вас взялась, дата основания россии 91 год
Сумна інформація 😢
Дивне відео, навіть трохи нісенітне місцями. Інформація якось упереджено збочена, Англійської кухні не існує, є традиційні страви Британії та її островів, і ці страви ПОПУЛЯРНІ у всіх Західних англомовних країнах, в Новій Зеландії та Австралії включно,та багато традицій і страв досі пов'язані з релігійними звичаями і правилами, середа та п'ятниця, на приклад, м'ясопусні, тому традиційно прийнято їсти рибу(fish& chips), а в неділю опісля церковної служби сім'яїми збираються на sunday roast; під час посту раціон теж змінюється з утриманням від їжі тваринного походження як прийнято у християн.
Навіть в Британії окрім фішендчіпс нічого не пропонували автентичного... От в Ірландії - так, але не в Британії... Окрім сніданків - це чиста правда, саме тур по британським островам зародив в мене любов до бекону ))) Але сніданок смачний, хоч і дивно їсти квасолю вранці )))
Мені привозили з Англіі шоколад, який полюбляла англійська королева і мені... не сподобалося 😮. Наш український набагато смачніше!
Как правило, люди запоминанают вкус первых блюд, вкус детства. Например, я люблю простое мороженое. А все эти изыски с добавлением всякой всячины - на дух не переношу. И жареная картошка с филе селёдки предпочтительнее чем красная икра 😁
То же самое и с шоколадом.
@@Vicktoor-b1b як то кажуть: на вкус и цвет… все фломастеры разные😂😂😂
Цікава інформація і майстерна подача. Лайк і підписка!
коротко: французька кухня -- це іжа для бідних які наслідують іжу багатих. англійська кухня -- це іжа бідних які не відмовились від своїх кулінарних звичок
Щодо збирати гриби та хмиз у лісах заборонено, то це не Англія16-го сторіччя, це Україна 21-го , під час війни під зеслугами...
@@new_svitolad якщо будемо потім як Англія -- володеркою морів. То я не проти.
@@new_svitoladЗакон навіть не підписаний президентом,щоб увійти в дію😂
@@new_svitoladви можете збирати гриби та хмиз по лісах. Але якщо вам щось відірве-я відмовляюсь від того, щоб з податків, що сплачую, вам робили протез.
@@НазарЦибульський-я2иНаразі питання стоїть про те щоб хочаб залишитись, хоч у якихось межах…
Минуле Британії - це майбутнє, яке Європа приготувала Україні, а володарі світу - усьому людству.
Дякую. Цікава інфа, про те як жило королівство взагалі не в курсі
23.11.2024 День пам'яті жертв голодоморів. Робітники Англії харчувалися краще ніж мій тато в 40-60-ті роки ХХ століття в українському селі
Історію англії можна знайти у іншому ролику. Тема не розкрита, суть не визначена.
До речі, українського фастфуду взагалі немає, на жаль
Всё так и всё правда. Это одна сторона и одна часть правды. Противоположная сторона на видео не представлена совсем. Приведу один пример. Лесов в Британии было так много, что ещё в 17-18 веках была поговорка, что белка может пересечь весь остров, не слезая на землю. Как во всей западной Европе, в Англии крестьяне могли свободно и бесплатно в лесах… пасти свиней. А леса были старые т.е. дубовые. И на желудях крестьянские дети выпасали столько свиней, что было завидно и лендлордам. И никакой платы за это ни лорды, ни корона брать не могли.
Ну и так дальше, можно рассказать другую часть истории. Не и менее правдивую, но гораздо более оптимистичную. А в кулинарном плане английская кухня является не выразительной из-за отсутствия ряда продуктов питания и особенно специй, характерных для средиземноморской кухни, которые просто в Англии не росли. Но автору понадобился надрывный контент с угнетателями и обездоленными, а не объективное и беспристрастное рассмотрение всех сторон.
Ну без хайпа ж здесь нельзя😅. А ,главное, автор и в истори завоеваний шарит😊
Дурниці про спеції.Британія у період злету володіла 25% Земної кулі.Це в Індії спеції не росли?
Ніхірасібє! Мільйони померлих! Хай Бог Милує!
Не ''по дням'', а ''по днях''!
Я навпаки читав, що в Англії були найкращі лучники через те, що там було поширене мисливство у лісах за допомогою лука серед всіх верств населення. Тобто заборона на мисливство не була тотальною, як у Франції. Це дозволяло існувати цілим династіям лучників.
"Маленька" діляночка, у півтора акри??? А нічого, що акр це 0,4 гектари, а 1,5 акри це 1,2 гектари, біля будиночка?
Ви яку травичку, на своєму "акрі" вирощуєте?
1.5 акра це 60 соток, до дорівнює 0.6 га.
Третій рік в Великобританії сотні українців готують українську їжу з англійських та польських продуктів.Ніяких проблем.Ну,якщо хтось не вмирає без сала та духмяного соняшникового масла та чорного хліба.Зате можно мати натуральне молоко,масло та сир.
Читала рецепт англійського пудінгу... ні... їжте його самі!
Ідея файна і цікава. Пле реалізована га трієчку....
"Залізничник" правий , хто заробляє, той їсть від пуза. Не те що в постсовку - мужик тягне сім'ю, їсть всяку йухню і швидко помирає , черга іншого ...
Те що я чув про їжу британців з масмедіа це консервовані боби з томатним соусом та давлений зелений горошок на тості. Ну і ще Міл Діл - комплект з сендвіча, чіпсів та газованки
Негусто🥲
Готуймось бо голод може повернутись. Війна, холод, хвороби, голод.
По-перше, не ніхто. Ви ж не опитали кожного на планеті Земля. І, по-друге, а як же англійський сніданок, знаний далеко за межами Англії?
Хочу лише подякувати англійцям за їх сніданок. Це чи не єдине, що чоловік вміє приготувати, і хоч якийсь раз підмінити мене на кухні.😁
Я так рзумію, ви лівий.
Зробіть відео про Леніна, Мао, Пол Пота, Че Гевару, будь, ласка.
Що там було з їжею?
До речі, Карл Маркс похований на кладовищі неподалік від станції метро Highgate. Я тільки нещодавно дізнався
Про цих діячів є випуски на каналі the Документаліст
Там , для них було все нормально . Не голодували .
Дякую за цікаву інформацію.
Але дарма я вирішив повечеряти під це відео)
Знаєте, коли хтось розповідає про те, що діти робітників у Англії голодували, поки їх батьки-годувальники замість води вживали пиво, це мене нагадує бородатий радянський анекдот.
Батько: горілка подорожчала. Син, з надією: ти будеш менше пити, тато?
Батько: ні, синку, ти будеш менше їсти.
цікаво