Не пам'ятаю, хто сказав: "Красота англійських жінок і смакота англійської кухні стали причиною того, що англійці стали найкращими в світі мореплавцями." 😂
У нас є така приказка - сім год мак не родив і голоду не було. Ми живемо на такій землі що тут просто неможе бути голоду як що його не зроблять штучно. Харків.
Вся територія України знаходиться в зоні ,,ризикованого землеробства,, про це писав ще Докучаєв, кожні 5-7 років неврожай на ту чи іншу злакову культуру. Чи бачили ви на старих картинах хати без стріх? Чи замислювались чому так. Харків.
Англійська їжа не популярна серед іноземців, а самі англійці(навіть не британці) свою кухню шанують. Наші страви популярні серед нас і здаються нам найкращими, хоча багато хто вважає українську кухню досить важкою, хоча це ж не зменшує нашу любов до борщів, налисників, холодцю та сала… також вони з повагою ставляться до кулінарного мистецтва інших народів, завжди цікавляться які інгредієнти були використані, потім куштують і або становляться прихильниками або чемно подякують.. дівчат тут багато симпатичних, у них в основному легкі статури, прекрасне волосся, білотілі. Будь ласка, не глузуйте з чужої, на ваш погляд, недокраси або відсутності вашої смакової палітри у стравах, бо треба прийняти той факт що всі люди і країни різні. Як у приказці: «Що гОрод, то й нАрод». Шануймо своє і не принижуймо чи обезцінюємо чуже.
дуже недооцінений коментар. тільки народ котрий відчуває свою меншовартість та нікчемність, має потребу поглузувати з чужого, щоб відчути свою цінність.
Нагадує "истиннорусссскую кухню": японські суші, кавказський шашлик, французські устриці, український борщ + цигани танцюють під Кіркорова, і ні згадки ні духу кулінарних традицій жителів Замкадья. Імперія мля ...
Деяке уточнення: чай був для британців настільки непереборним бажанням, що його пили зранку і бідняки. Щоправда, Ви правильно сказали - не вдома, а на вулиці. Були візочки де люди готували чай, а часто і якусь просту закуску, і можна було це перехопити ідучи на роботу. Воду до речі теж продавали на вулицях із діжок. І це - трохи ріже слух вживання слова "потроха". І саме значення визначення внутрішніх органів, і страв із них буде українською "тельбухи"
Ще є діалектне "бебехи", хоча це ж слово може вживатися і в іншому значенні - великі пакунки з речами, пожитки, в укрліт зустрічала це слово в обох варіантах вживання
Дякую, друже! Але твоє відео освітило значно більш глобальну тему, ніж їжа Англії. Проблема людей в тому, що вони часто сприймають те, що у нас сьогодні є, як належне. Тобто не розуміють цінність прогресу і внесок в нього попередніх поколінь
Я дуже давно задавався цим питанням, і нарешті отримав відповідь, дякую! Вплив жорстоких обмежень на землю та полювання на те, якою бідною стала кухня цього народу дуже цікаво було почути. Тим паче так дивує, що українська кухня, не зважаючи на сильні обмеження, але все ж таки, змогла стати багатою та різноманітною
Так, у України головною перешкодою довгий час була не впізнаваність нашої культури як окремої від російської, хочеться сподіватися що це нарешті змінилось
бідність не виправдання, точніше не переконливий аргумент. Італійська кухня, яка тепер є масовою також кухня бідняків, китайська та японська також вміють з дешевих інгредієнтів робити смачні страви.
Вот мне нравится, как украинцы хохла включают и начинают жаловаться. Если бы не жил бы там, то поверил бы. Украина находится на пересечении разных культур и наша кухня впитала все. Турецкую, крымскую, молдавскую, русскую и даже среднеазиатскую. Так что украинская кухня перекрывает и итальянскую и французскую и немецкую.
Дякую. Класний контент, ніби все загальновідомо речі, але цікава подача з постійним посиланням на першоджерела з досить непоганою ілюстрацією зробило ролик дуже якісним. Продовжуйте в тому ж дусі.
Вітаю автора канала! Дуже сподобалось відео. Особливо про ірландців і їх горе та біду. Дякую за такий глибокий аналіз кухні та всю інформацію. Їх їжа дійсно не смачна і дуже проста. Коли вони приїздять до Києва - то в них шок від нашої кухні та смаків.
Поезжайте и убедитесь в обратном. Паршивое питание никогда не даст поднять промышленность и мировую торговлю. И да,, по сравнению с украинской английская похуже, потому что украинская кухня не самая плохая.
Прекрасний сюжет, дуже інформативно, тепер стало зрозуміліше чому все так печально з британською кулінарією. Про ірландський голодомор дізналась з серіалу Вікторія, англійцям є багато чого соромитись з історичної точки зору, але якось вони себе нормально почувають, ніякого колективного почуття провини, як у німців, наприклад
Можливо все-таки колективне відчуття провини є? Я не знаю. Німці значно більшого лиха натворили і наробили це напряму на відміну від англійців які просто нічого не робили до того ж війна була 80 років тому а ця трагедія вдвічі давніша, можливо тому й так. Росіяни також себе не карають за голодомор
Пан Мандрій газету «Правда» обчитався, інакше він би знав, що в історичний період, на який він посилається, в усіх без винятку країнах селянство та робочий люд жили бідно, але це не завадило, наприклад, італійській кухні ознаменитися саме через страви, які були поширені в гастрономії бідняків.
Так, автор в питаннях історії взагалі нічого не розуміє. Плутається. Розповідає що нормани завоювали Францію що нісенітниця, і навіть не розумію до чого він згадує Вільгельма i який насправді ж і завоював Англію. Тобто взагалі якийсь невіглас нам тут розповідає про історію та культуру
@@ВасильКудря-г9е Серйозно і з чого Ви зробили цей висновок. Коментар про назву був, і так я знаю про це, навіть символ англійського лицірства Річард Левове серце не знав англійської. Ви не знаєте французької історії і походженя назв, нічого в інтернеті є
В Торонто (Канада) колись був недалеко від мене англійський ресторан. Не паб, а саме ресторан, бо пабів багато. Один раз, заради цікавости, ми зі знайомим там повечеряли. І хоча це було не дешево, але нам нічого особливо не сподобалось. Відварені овочі, м'ясна печеня, фруктовий десерт. Все було їстивне і гарно подане, але ніяке. А щодо впливу французької культури та кухні на Англію, є цікавий факт. М'ясо, що їла аристократія, в англійській мові досі називається на французький манер. Яловичина - "біф", хоча тварина - кау. Свинина - "порк", хоча тварина - піг. Натомість назви м'яса, яке могли собі дозволити невельможні люди, лишилися англійською. Курятина, курка - "чікен", і тварина і м'ясо. Індичка - "тюркі", і тварина і м'ясо. Ягнятина, ягня - "лем", теж і тварина і м'ясо. Правда є ще назва на французький лад "шевон". Але, якщо говорити за Британію, то до неї входить ще й Шотландська та Ірландська кухні, які відрізняються від англійської.
@@РаісаРябінаОвці та пасовиська - панські, було ж сказано. А у робітників грошей на те не було, як і на молоко. Якщо навіть гриби, ягоди заборонено збирати і рибу у річках ловити...
Чай дуже довго прививався англійцям. В тому числі завдяки абсентовій а потім і джиновій лихоманці коли спивались буквально усі. Навіть у пайках флота був високоградусний джин котрий потім замінили чаєм. До тогож стакан джина з закускою з апельсина допомогав боротись не тількі зі скукою а щей з тією самою цингою. Настількі ж у британців огидна кухна настількіж в них чудова коктейльна культура. А вони зі своїм чаєм...
Дуже дякую за цікаве, пізнавальне і корисне відео, та ще й укарїнською мовою ! Даний контент заслуговує на велике поширення, тому що: 1. Аби знали, що Закордоння, це не тільки золоті гори, а й щоденна боротьба за життя, 2. Щоб розуміли, що не завжди смітники були наповнені їжою, придатною для бідноти, бомжів і екстремальних субкультур, 3. Хай знають, що Британція це не тільки респектабельний середній клас й аристократи в салонах, а перш за все ціле суспільство голодної бідноти, на плечах і мозолях якої виріс сучасний глобальний світ, з його сервісами, доставкою і меню на вибір, 4. Най же знають, що в себе, в Україні, ми живемо (в буквальному значенні) в РАЮ: клімат, земля, водозабезпечення, різноманіття агрокультур і масове вміння їх вирощувати, власна кухня і відкритість до кулінарних пошуків. Ще раз дякую за роботу, бажаю вашому каналу всіляких гараздів, міцного чаю вам до солодкого пудингу, а термоядерного джину до хліба, м'яса та пива !!!
Відносно цілого класу бідноти, зрозуміло ж, що говориться про історію, про минуле, але не теперішнє. Їхня "біднота," живе далеко краще нашого середнього класу, звичайно.
@@НадіяНазаренко-ф1в Я мав на увазі впершу чергу минуле (кін. ХVІІ-поч. ХХст.), а в другу чергу те, що помилково є складати думку про країну озираючись тільки на вищі класи. Особливо в англійскій історії, де не просто відбулось збідніння більшості населення, а ще й відбулось утворення окремого класу найманих робітників, які попри свій рівень, завжди залишались патріотами Британської баттьківщини і корони, а під кінець Вікторіанської доби усвідомили себе класом і силою, на зразок середнього класу, бізнесу чи спадкоємних лордів. Звісно зараз ситуація не така, як 100 років назад, але знати витоки сьогодення не зайве. Щодо життя їхньої бідноти в наш час, це так само як термін "Загниваючий Захід" --- багатьом країнам світу, і нам зокрема, до того загнивання ще треба дорости.
І сьогодні в Англії сніданок із підсушеного хліба тостового і чай з молоком. 2 варіант Каша з вівсяних пластивців. Рідше, яйця, приготовані по-різному. Правда, більш багаті можуть замовити рибу з картоплею, приготовлені у фритюрі.
Класика кухні всіх елітних ресторанів - Яловичина Веллінгтон. Але й бургери з картоплею ви теж у вишуканих ресторанах не зустрінете, тож порівняння дуже натягнуті.
Та й українську кухню далеко не всі в світі сприймають. Багатьом наші страви здаються якимись дивними, з інгредієнтами, які не поєднуються між собою. Хоч для мене Українська кухня одна з найкращих і найскладніших в приготуванні
Живу в Іспанії, маю дружину колумбійку. Наші друзі з південної Америки і іспанці тільки так уплітають борщик, вареники, пиріжки. Помітила, не заходить їм холодець, окрошка, але це вже не дуже наше.
По-перше не їжа, а кухня! До відома автора, кухня є однією із складових культури. Автор плутає соціальні питання із культурними. Окрім Англії/Британії, в інших країнах Європи теж були аналогічні соцальні проблеми. І якщо автор торкається теми англійської кухні (а не їжі!), так до чого тут Ірландія?! Це, взагалі, окрема тема. Знедолене становище англійського пролетаріату не є визначальним для характеристики англійської кухні (а не їжі!), так як французький, італійський, іспанський протеларіат у ті часи був не в кращому становищі. Тим більше, що з економікою Британії у 19 столітті не могла зрівнятись жодна країна Західної Європи. Англійці здавна були жлобами і відношення до кухні у них було дещо не таке, як в інших, можна сказати, простіше, стриманіше, раціональніше, А лорди, які полюють на зайців і фазанів, плюючи на становище простого селянства, - це не унікальне англійське явище.
Хотів це саме написати. Є чудове дослідження становища росіянського пролетаріату в період між революціями 1905-1917 рр. так там взагалі жесть. Але як це впливало на різноманіття елітної кацапської кухні - незрозуміло. Точніше - зрозуміло - ніяк. Так як голодували італійці, особливо сицилійці - це треба ще пошукати (теж є багато досліджень) - але італійська кухня і різноманітна і відома, і поширена в світі. Бо голод і недоїдання низів суспільства аж ніяк не впливає на різноманіття національних кухонь. Автор розводить банальну лівацьку пропаганду. Про це можна здогадатись коли він цитує Енгельса і ліво-феміністичних лідерок 19 ст. (Енгельса не сприймають як серйозне наукове джерело вже давно)
@@saqwert мама не розповідала що було до 47-року а СРСР) за одно мама не розповідала скільки колоній Англія грабувала поки не впала колоніальна система ? Про голодомори тих колоніях які йшли регулярно і до цих пір ідуть ?)
@@ГригорийГригоренко-п8и Світом править голод і любов. Все інше похідне від цього. І світ жорстокий. Природний відбір ніхто не відміняв. Тож, будьмо не останніми. Якщо ми існуємо, то вміємо все-таки виживати.
У центрі Риму, неподалік площі Венеція, знаходиться Паб, він досить великий і там роблять англійські та ірланські страви, пиво на розлив та багато телевізорів з футболом. І цей заклад користується популярністю як у туристів, так і у молодих італійців.
Я недавно бачила мем про англійську кухню: 🇮🇹- Канада, це огидно! Як ти міг покласти ананаси на піцу?! Тобі має бути соромно 🇯🇵- США, я думаю це вже занадто (в оригіналі "too much and is gross) 🇫🇷- Австралія, твоя їжа жахлива. Хлопці, де ви вчилися готувати? *багато років тому 🇬🇧- Щоб вийшла хороша страва, достатньо покласти щось на хліб 🇺🇸🇦🇺🇨🇦- Ухти, тату, ти справжній кухар.
Чим ви слухали? Ірландія входила тоді в склад Британії. І там і там робітники недоїдали, а з епідемією картоплі почався голод. Тому їли те що їли і це сформувало народну кухню. Непопулярна вона бо не вишукана і створена для забиття голоду. Якщо вже дуже наглядно вам треба зрозуміти: їх пудинг і наш борщ, щоб б ви купили собі в ресторані? В Україні теж був голод, але інші люди і інший менталітет. Ми боролися за себе і розвиток нашої культури. А в них все залежало від королів.
Голод это ужасно... Это кошмар... Став взрослым, осмысленным, я понимаю что это жутко, это страшно... И то что совок делал с нами с украинцами, да и не только... Это ужас... Ад... Мурашки по коже. Я в принципе, я теперь понимаю, почему кухня у англичан такая простая. Монархи тех времён не лучше кацапов или советов... Всем здоровья и благополучия. Автору, спасибо за видео.
Британія чинила з Ірландією і Шотландією те ж саме, що чинила століттями русня з Україною, наша історія в багатьох моментах дуже схожа. Новина з 2022р: "Найвищий суд Британії не визнав право Шотландії проводити референдум про незалежність", ну ви зрозуміли... імперці є імперці
Є ще одна країна, в якої немає "своєї кухні". Це Монголія. Уявіть країну, в якій нічого не росте, крім трави на пастбищах, та й трава така, що я дивувалася, як взагалі її можна їсти- серед піска та камнів рідкими кущиками пробиваються невеликі травинки. Скрізь, куди б око не кинути, гори, пісок та каміння. Ви ніколи там не замочити ноги, бо дощова вода одразу просочується крізь пісок та каміння. Влітку, раптово, може піти сніг. Всі продукти, крім м'яса привозні. На зараз там у теплицях вирощують огірки, помідори, картоплю. З молока роблять навіть водку, вже не пам'ятаю, як вона називається. Творог не їдять у звичному для нас вигляді. Вони його висушують таким чином, що він стає твердими камінцями. Так його і продають- твердими кам'яними брусочками, які не можна відкусити, а тільки можна гризти. Зато він не псується і можна брати його в дорогу. Дерев, як таких, там немає. Але, якщо воно і росте, то поки маленьке, поруч роблять каркас, щоб вітром не зламало.
@@user-rj5sb9qt1i ,яке ще нове? Що могло з'явитися нове в національній кухні, якої ніколи не було за ті декілька років, що пройшли з часу мого там перебування?😂
Я мабуть дикун, бо коли проходив навчання в Англії, мені дуже сподобалося як там готують та які місцеві страви були, вони були схожі більш на домашню кухню чим щось вишукане, особливо я кайфанув від шотландського Хаггіса)
@@ВасильКудря-г9е в словник подивіться. Грамотно не приписувати до ліверу все що до печінки не відноситься! Скажіть за кордоном "лівер" і вам нічого зайвого окрім печінки не подадуть. А ті хто від нестачі класів в школі називав усі нутрощі лівером, то тоді часи були темні, це не означає що ми маємо повторювати і нести далі неграмотні тези‼️ Що до брехні, то не чемно притаманні собі властивості приписувати іншим 🙌🏼
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність. Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший." Конкретно лівер - це печінка! Українці часів без інтернету могли називати європейським словом і всі тельбухи, але ми в 21 сторіччі, тому треба відходити від невірних визначень. Це все одно що замість лівер, ви почнете всі тельбухи називати кідні, але кідні це конкретно нирки!
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність. Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший." Лівер можна з вашої думки, замінити на кідні, але кідні то виключно нирки.
@@дуркополный нік свій дуже виправдав,нагадай мені скільки років в 19 столітті існувала Польща?Чи може в Румунському королівстві тих часів була Буковина?Як скажеш щось,так і на голову не налазе
"Маленька" діляночка, у півтора акри??? А нічого, що акр це 0,4 гектари, а 1,5 акри це 1,2 гектари, біля будиночка? Ви яку травичку, на своєму "акрі" вирощуєте?
По святаХ і визначниХ дняХ !!!! По середаХ, по вечораХ !!!! Пане ведучий, ви напевно добре володієте англійською мовою, видно що ви дуже інтеліґентна людина по ваших цікавих відео з Англії, запам'ятайте, please!!! це просте правило закінчення на -Х наших слів, замість -М- в тому не рідному нам язику і ваш рівень мови виросте значно і слухати вас стане набагато приємніше. Перепрошую, я не вчитель, просто так мало людей в Україні говорить грамотно і приємно для вуха, що тільки запам'ятати це одне просте правило зробить Вас ближчим до досконалості ! Дякую за працю і успіхів у всьому
@@ИгорьБондаренко-х9э товаріщь ігорЬх9... в мене навіть тої перевернутої букви нема в шрифті !!! Я вас не знаю і ви мені не цікаві !!! Общяйтєся як хатітє в своєму оточенні і не фиркайте, бо гавкати на інших тут в інтернеті бачу голота любить Вивчайте рідну мову, любіть її, збагачуйте свою мову так, як ви,певно, мрієте збагачувати свою кишеню Всього найкращого і успіхів в науці
Как правило, люди запоминанают вкус первых блюд, вкус детства. Например, я люблю простое мороженое. А все эти изыски с добавлением всякой всячины - на дух не переношу. И жареная картошка с филе селёдки предпочтительнее чем красная икра 😁 То же самое и с шоколадом.
У англійців взагалі страви прісні на смак. Чогось там спеції не популярні. Нам синові доводиться періодично слати спеції з України. У нього в Глазго в студентському містечку є різні клуби за інтересами. І там в одному з них кожен періодично готує страви своєї національної кухні. Син готував борщ. Додав туди наших українських спецій та ми ще вислали йому наш свіжий часник. Так от коли він почав його кришити, то англійці (та не тільки вони там з різних країн студенти є) підофігіли від запаху. Питали це типу що, часник так пахне? У них часник далеко не такий ароматний. Та власне овочі теж далеко не такі за смаком як в Україні. Доречі 6 літрів борщу скінчилися за 15 хвилин. Хах.
Щось воно не зовсім так... В ті часи французи голодували не меньше... їли жаб, равликів, і інші неїстівні продукти ... Проте висока кухня за французами. У французькій кухні багато колоніальних продуктів, у англічан -чай, кава, та картопля....
І в пруссії перебивалися з хліба на воду. Так до 20 го віку крестьяни мяса майже не бачили і в середньому кожен четвертий рік був голод. Такий мир заможньго дворянства а згодом буржуїв.
По-моему английская оч даже популярна кухня была в своё время! В любой тюрьме от Острова Св.Евлены до Магадана вам заварят чифирь, а к столу подадут кусок хлеба из фуражного зерна с отрубями, а уж воблу с пивом даже Советском Союзе употребляли...
The word gravy is derived from the Old French word "grané," which means grain. However, by Middle English, per the Oxford Learner's Dictionary, grané became "gravé," most likely the result of an adopted misspelling, to mean a "spicy sauce" (in other words, grain = spice).
Не пам'ятаю, хто сказав: "Красота англійських жінок і смакота англійської кухні стали причиною того, що англійці стали найкращими в світі мореплавцями." 😂
сказав недоумок який не знає що немає ніякої "красоти" в українській мові, а є краса.
і це факт
Десь у Англії щойно образилася одна Адель та Емма Вотсон😂
@@ingvar-taranis7535 і Кетрін Зета Джонс, і Емілі Блант, і Поллі Уокер, і Келлі Райлі, і Кіра Найтлі, і ще табун цілий)))
@@ingvar-taranis7535 і Кетрін Зета Джонс, і Емілі Блант, і Поллі Уокер, і Келлі Райлі, і Кіра Найтлі, і ще табун цілий)))
У нас є така приказка - сім год мак не родив і голоду не було. Ми живемо на такій землі що тут просто неможе бути голоду як що його не зроблять штучно. Харків.
У мене на піску, ростиме все, якщо поливати двічі на день. Якщо не поливати, буде пустеля😊
настільки ду рні, що навіть маючи країну із найкращою землею та купою ресурсів - живуть на рівні із африканськими країнами.
"сім год Бог маку не родив та і голоду не робив" - ось так смачнiше!
Вы не понимаете смысл этой пословицы. И дело совсем не в качестве земли.
Вся територія України знаходиться в зоні ,,ризикованого землеробства,, про це писав ще Докучаєв, кожні 5-7 років неврожай на ту чи іншу злакову культуру. Чи бачили ви на старих картинах хати без стріх? Чи замислювались чому так. Харків.
Ця розповідь нагадала про голодомор... Царство небесне всім, померлим від голоду😢
Amén 🙏🇨🇱🫶🇺🇦🫂
Доречі про голодомор,почитай про ірландський картопляний голод. Історія прям один-в один,я аж дежавю зловив
так, у ірландців доля схожа на Україну. голодомор, заборона церкви, заборона мови.
@@lisovyj_diadko таке враження,що це все як по одному сценарію йде,тільки назви країн міняють(
Шо там також коммуняки були
Англійська їжа не популярна серед іноземців, а самі англійці(навіть не британці) свою кухню шанують. Наші страви популярні серед нас і здаються нам найкращими, хоча багато хто вважає українську кухню досить важкою, хоча це ж не зменшує нашу любов до борщів, налисників, холодцю та сала… також вони з повагою ставляться до кулінарного мистецтва інших народів, завжди цікавляться які інгредієнти були використані, потім куштують і або становляться прихильниками або чемно подякують.. дівчат тут багато симпатичних, у них в основному легкі статури, прекрасне волосся, білотілі. Будь ласка, не глузуйте з чужої, на ваш погляд, недокраси або відсутності вашої смакової палітри у стравах, бо треба прийняти той факт що всі люди і країни різні. Як у приказці: «Що гОрод, то й нАрод». Шануймо своє і не принижуймо чи обезцінюємо чуже.
👍👍👍
Згодна з вами 💯💯💯
дуже недооцінений коментар.
тільки народ котрий відчуває свою меншовартість та нікчемність, має потребу поглузувати з чужого, щоб відчути свою цінність.
@@katonanexartitosменшовартість і комплекси відчувають роzzіяни, готові вбивати і руйнувати щоб їх поважали. І аж ніяк не вільний козак українець
Який чудовий коментар!❤
сказав як кобзар
"не можна збирати гриби, ягоди і навіть сухі гілки".... щось таке знайоме... якісь такі дивні асоціації виникають, а які - не згадаю....
Ну то сходи поміркуй, а потім напиши... нашо у ваха сцять цією дурнею ?!
Ви зараз теж виживаєте сугубо за рахунок полювання та збиральництва?))
@@legioner4676 Ви зараз теж в(и)живаєте сугубо за рахунок коментів, лайків, перекручування і Reductio ad Hitlerum?
@@legioner4676 Я гадаю річ була про Голодомор
Скоро будемо)
"- Шість з десяти найкращих ресторонів світу знаходяться в Лондоніі!
- І яку їжу вони готують?
- Французьку...."
Червоне мʼясо, море продукти - зде більшого молюски та італійське тісто ! Ну точно не скумьбрію та Fish and Chips.
Нагадує "истиннорусссскую кухню": японські суші, кавказський шашлик, французські устриці, український борщ + цигани танцюють під Кіркорова, і ні згадки ні духу кулінарних традицій жителів Замкадья. Імперія мля ...
Деяке уточнення: чай був для британців настільки непереборним бажанням, що його пили зранку і бідняки. Щоправда, Ви правильно сказали - не вдома, а на вулиці. Були візочки де люди готували чай, а часто і якусь просту закуску, і можна було це перехопити ідучи на роботу. Воду до речі теж продавали на вулицях із діжок. І це - трохи ріже слух вживання слова "потроха". І саме значення визначення внутрішніх органів, і страв із них буде українською "тельбухи"
Потрібка ще у нас в селі казали
Дякую за доповнення, моя українська далека від ідеальної - намагаюсь покращити її
Ще є діалектне "бебехи", хоча це ж слово може вживатися і в іншому значенні - великі пакунки з речами, пожитки, в укрліт зустрічала це слово в обох варіантах вживання
“Сучий потрох“ у нас на болотах говорили.
@@m.andriiтак, мовленнєвих помилок багато, проте вимова чітка, гарна, і манера розповідати приємна, ви обовʼязково вдосконалитеся, я впевнена
Навіть не помітила, як закінчилось відео, було дуже цікаво!
Воу! Клас! Дякую за такий відгук
Дякую, друже! Але твоє відео освітило значно більш глобальну тему, ніж їжа Англії. Проблема людей в тому, що вони часто сприймають те, що у нас сьогодні є, як належне. Тобто не розуміють цінність прогресу і внесок в нього попередніх поколінь
Я дуже давно задавався цим питанням, і нарешті отримав відповідь, дякую!
Вплив жорстоких обмежень на землю та полювання на те, якою бідною стала кухня цього народу дуже цікаво було почути.
Тим паче так дивує, що українська кухня, не зважаючи на сильні обмеження, але все ж таки, змогла стати багатою та різноманітною
Так, у України головною перешкодою довгий час була не впізнаваність нашої культури як окремої від російської, хочеться сподіватися що це нарешті змінилось
бідність не виправдання, точніше не переконливий аргумент. Італійська кухня, яка тепер є масовою також кухня бідняків, китайська та японська також вміють з дешевих інгредієнтів робити смачні страви.
Та невже? 🙆🏻🤦🏻
Вот мне нравится, как украинцы хохла включают и начинают жаловаться. Если бы не жил бы там, то поверил бы. Украина находится на пересечении разных культур и наша кухня впитала все. Турецкую, крымскую, молдавскую, русскую и даже среднеазиатскую. Так что украинская кухня перекрывает и итальянскую и французскую и немецкую.
@@qwone9161а де "русская" земля і хто такі та яка там кухня...?
Файна робота, дякую за відео) Хай квітне український ютуб, успіхів!
Дякую. Класний контент, ніби все загальновідомо речі, але цікава подача з постійним посиланням на першоджерела з досить непоганою ілюстрацією зробило ролик дуже якісним. Продовжуйте в тому ж дусі.
Дуже дякую вам за такий коментар
Вітаю автора канала! Дуже сподобалось відео.
Особливо про ірландців і їх горе та біду.
Дякую за такий глибокий аналіз кухні та всю інформацію.
Їх їжа дійсно не смачна і дуже проста.
Коли вони приїздять до Києва - то в них шок від нашої кухні та смаків.
Дякую Олеже!
Відкрив для себе Ваш канал, дуже якісно і інформативно! Дякую за контент!🫡
Дякую за гарну українську! Дуже цікава інформація!
Дякую за відео! Пізнавально й простими словами. Пораджу студентам з курсу економічної історії.
Я тепер зрозумів чому у грі Frostpunk населення так лютує, коли їм після 24-годинної зміни подають фірменний англійський суп
Оце після історії - як формувалася британська кухня - як фільм жахів подивився!
Поезжайте и убедитесь в обратном. Паршивое питание никогда не даст поднять промышленность и мировую торговлю. И да,, по сравнению с украинской английская похуже, потому что украинская кухня не самая плохая.
@@qwone9161Українська кухня найкраща і найсмачніша.
Прекрасний сюжет, дуже інформативно, тепер стало зрозуміліше чому все так печально з британською кулінарією. Про ірландський голодомор дізналась з серіалу Вікторія, англійцям є багато чого соромитись з історичної точки зору, але якось вони себе нормально почувають, ніякого колективного почуття провини, як у німців, наприклад
Можливо все-таки колективне відчуття провини є? Я не знаю. Німці значно більшого лиха натворили і наробили це напряму на відміну від англійців які просто нічого не робили до того ж війна була 80 років тому а ця трагедія вдвічі давніша, можливо тому й так. Росіяни також себе не карають за голодомор
Чудове відео! Сподіваюсь що історичні екскурси на різні теми ще будуть зʼявлятися на цьому каналі.
Сподобалась відео,цікаво і інформативно.Бажаю натхнення і успіхів у всіх добрих справах.Дякую.
Ого! Я про такий стан речей навіть не задумувався. Дуже цікаво.
Нормани захопили не Францію, як ви кажете на 0:45, а Англію. І не у 12 столітті, а у 11.
Та кому це тут потрібно? Плєбс хаває норм.
@@avamnaszcz0 Може аффтар навчиться... Вчитись ніколи не пізно.
@@ВячеславВерескун-и7л Не верещіть.Французьку Нормандію,Сицилію і Україну-Русь.
@@ВасильКудря-г9е Ти хоч сам зрозумів що висрав, циган кудрявий?
Так він же чітко сказав, що то були не нормАни, а якісь нОрмани😂
Які ж ми розбалувані двадцять першим століттям. Їмо, що хочемо, коли захочемо, але все одно все не так і всього нам мало.
Так-так, і пригадується, як у 2019 році казали: "гірше нікуди", або "гірше не буде".
@@nattybumppo5228 витри соплі!
Розбалувані? А норма це тоді що, помирати з голоду?
Угу... Всі ті перераовані продукти, які там вважають за голод, ледь доступні нашим пенсіонерам і то не всім. Ось тобі і розбалувані...
Какая разніца? Главное барьІгу заменить на клоуна
Пан Мандрій газету «Правда» обчитався, інакше він би знав, що в історичний період, на який він посилається, в усіх без винятку країнах селянство та робочий люд жили бідно, але це не завадило, наприклад, італійській кухні ознаменитися саме через страви, які були поширені в гастрономії бідняків.
Красно дякую за цікаву оповідку!
Дуже цікаве відео! Дякую
Андрій дякую, дуже сподобався випуск цого відео, цікаво і легко, хочу ще!!!
Дуже дякую!
Нормани вони не тому, що з нормандії, а нормандія тому що там жили нормани - тоді будь-які скандинави
Так, автор в питаннях історії взагалі нічого не розуміє. Плутається. Розповідає що нормани завоювали Францію що нісенітниця, і навіть не розумію до чого він згадує Вільгельма i який насправді ж і завоював Англію. Тобто взагалі якийсь невіглас нам тут розповідає про історію та культуру
@ОлександрКоале ж скільки аплодуючих у коментахстюк-д9г
Завойовниками були офранцужені нормани саме з Нормандії.Ви не знаєте англійської історії.Вони і нав'язали англійцям французьку мову і культуру.
@@ОлександрКостюк-д9где він сказав,що нормани завоювали Францію?Прокиньтесь,ви какаєте.Нормандський герцог був васалом французького короля.
@@ВасильКудря-г9е Серйозно і з чого Ви зробили цей висновок. Коментар про назву був, і так я знаю про це, навіть символ англійського лицірства Річард Левове серце не знав англійської. Ви не знаєте французької історії і походженя назв, нічого в інтернеті є
Велика подяка за це відео. Дуже цікаво, пізнавально. Інші народи теж потерпали від голоду. 😢
То природний був. А у нас - жидокомуняцькі.
В Торонто (Канада) колись був недалеко від мене англійський ресторан. Не паб, а саме ресторан, бо пабів багато. Один раз, заради цікавости, ми зі знайомим там повечеряли. І хоча це було не дешево, але нам нічого особливо не сподобалось. Відварені овочі, м'ясна печеня, фруктовий десерт. Все було їстивне і гарно подане, але ніяке. А щодо впливу французької культури та кухні на Англію, є цікавий факт. М'ясо, що їла аристократія, в англійській мові досі називається на французький манер. Яловичина - "біф", хоча тварина - кау. Свинина - "порк", хоча тварина - піг. Натомість назви м'яса, яке могли собі дозволити невельможні люди, лишилися англійською. Курятина, курка - "чікен", і тварина і м'ясо. Індичка - "тюркі", і тварина і м'ясо. Ягнятина, ягня - "лем", теж і тварина і м'ясо. Правда є ще назва на французький лад "шевон".
Але, якщо говорити за Британію, то до неї входить ще й Шотландська та Ірландська кухні, які відрізняються від англійської.
@@denysgolden свиня може називатися тварина: як суто англійське "pig”, так і загальногерманське "swine”
Ірландія не є частиною Британії. Не ображайте, ірландців будь ласка!
@@mishelmudryk А як же північна частина Ірландії?
@@МартинБоруля-и1к північна під Британією, але не всім ірландцям це подобається.
до п'ятнадцятого століття майже вся аристократія говорила французькою мовою, може тому і збереглися ці назви французькою
Це ніяк не пояснює цей феномен. Доля робітників і селян більшої частини населення землі було таким самим, але їхні кухні більш популярні.
Дякую за екскурс,цікаво і поавдиво!
дивно. Країна острів. мала бути заваленою рибою та морепродуктами. тим більше в північному морі безліч оселедця.
...а ще повно трави, пасовиськ.... тобто, овець там вирощувати без проблем...????
@@РаісаРябінаОвці та пасовиська - панські, було ж сказано. А у робітників грошей на те не було, як і на молоко. Якщо навіть гриби, ягоди заборонено збирати і рибу у річках ловити...
Риба у морі ловиться не цілий рік, а по сезонах. В них навіть були китобійні суда.
Але ж знову за рибу гроші, бо весь улов належить хазяїну баркаса.
Цікаво, як ірландська історія перекликається з українською. Дякую за розповідь!
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🫂🫂🫂🫂🇺🇦🇺🇦
Чай дуже довго прививався англійцям. В тому числі завдяки абсентовій а потім і джиновій лихоманці коли спивались буквально усі. Навіть у пайках флота був високоградусний джин котрий потім замінили чаєм. До тогож стакан джина з закускою з апельсина допомогав боротись не тількі зі скукою а щей з тією самою цингою. Настількі ж у британців огидна кухна настількіж в них чудова коктейльна культура. А вони зі своїм чаєм...
Дуже дякую за цікаве, пізнавальне і корисне відео, та ще й укарїнською мовою ! Даний контент заслуговує на велике поширення, тому що:
1. Аби знали, що Закордоння, це не тільки золоті гори, а й щоденна боротьба за життя,
2. Щоб розуміли, що не завжди смітники були наповнені їжою, придатною для бідноти, бомжів і екстремальних субкультур,
3. Хай знають, що Британція це не тільки респектабельний середній клас й аристократи в салонах, а перш за все ціле суспільство голодної бідноти, на плечах і мозолях якої виріс сучасний глобальний світ, з його сервісами, доставкою і меню на вибір,
4. Най же знають, що в себе, в Україні, ми живемо (в буквальному значенні) в РАЮ: клімат, земля, водозабезпечення, різноманіття агрокультур і масове вміння їх вирощувати, власна кухня і відкритість до кулінарних пошуків.
Ще раз дякую за роботу, бажаю вашому каналу всіляких гараздів, міцного чаю вам до солодкого пудингу, а термоядерного джину до хліба, м'яса та пива !!!
Дякую дуже за такий щирий і приємний відгук! Дуже сподіваюсь знову побачити вас на моєму каналі!
Відносно цілого класу бідноти, зрозуміло ж, що говориться про історію, про минуле, але не теперішнє. Їхня "біднота," живе далеко краще нашого середнього класу, звичайно.
@@НадіяНазаренко-ф1в Я мав на увазі впершу чергу минуле (кін. ХVІІ-поч. ХХст.), а в другу чергу те, що помилково є складати думку про країну озираючись тільки на вищі класи. Особливо в англійскій історії, де не просто відбулось збідніння більшості населення, а ще й відбулось утворення окремого класу найманих робітників, які попри свій рівень, завжди залишались патріотами Британської баттьківщини і корони, а під кінець Вікторіанської доби усвідомили себе класом і силою, на зразок середнього класу, бізнесу чи спадкоємних лордів. Звісно зараз ситуація не така, як 100 років назад, але знати витоки сьогодення не зайве. Щодо життя їхньої бідноти в наш час, це так само як термін "Загниваючий Захід" --- багатьом країнам світу, і нам зокрема, до того загнивання ще треба дорости.
,, коли річ за англійську кухню, в мене асоціація- ячмінь, мьясо на вогні,пиво та чай,, все!
І сьогодні в Англії сніданок із підсушеного хліба тостового і чай з молоком.
2 варіант
Каша з вівсяних пластивців.
Рідше, яйця, приготовані по-різному.
Правда, більш багаті можуть замовити рибу з картоплею, приготовлені у фритюрі.
На італійському столі - добра їжа. За британським столом - хороші манери. 🥱🤥
При відсутності хорошої їжі,єдине що залишається - хороші манери.
Корисний випуск, ретельна підготовка 💪 Дякую.
Дуже ретельний--каже бовдуряка:"По святАМММ і ..дняМММ"!! вИМИКАЮ НАХ..
Дякую за Вашу роботу!
Класика кухні всіх елітних ресторанів - Яловичина Веллінгтон. Але й бургери з картоплею ви теж у вишуканих ресторанах не зустрінете, тож порівняння дуже натягнуті.
Така цікава тема і так сильно відволікає ця миша, що шкрябає на переходах так голосно! Благаю, не вставляй її!
Та й українську кухню далеко не всі в світі сприймають. Багатьом наші страви здаються якимись дивними, з інгредієнтами, які не поєднуються між собою. Хоч для мене Українська кухня одна з найкращих і найскладніших в приготуванні
Живу в Іспанії, маю дружину колумбійку. Наші друзі з південної Америки і іспанці тільки так уплітають борщик, вареники, пиріжки. Помітила, не заходить їм холодець, окрошка, але це вже не дуже наше.
Велика Вам подяка: дуже цікавий випуск.🤓( Днями саме думала про англійську кухню, смакові звички по типу мармелад в банці - смажений оселедець..:))
По-перше не їжа, а кухня! До відома автора, кухня є однією із складових культури. Автор плутає соціальні питання із культурними. Окрім Англії/Британії, в інших країнах Європи теж були аналогічні соцальні проблеми. І якщо автор торкається теми англійської кухні (а не їжі!), так до чого тут Ірландія?! Це, взагалі, окрема тема. Знедолене становище англійського пролетаріату не є визначальним для характеристики англійської кухні (а не їжі!), так як французький, італійський, іспанський протеларіат у ті часи був не в кращому становищі. Тим більше, що з економікою Британії у 19 столітті не могла зрівнятись жодна країна Західної Європи. Англійці здавна були жлобами і відношення до кухні у них було дещо не таке, як в інших, можна сказати, простіше, стриманіше, раціональніше, А лорди, які полюють на зайців і фазанів, плюючи на становище простого селянства, - це не унікальне англійське явище.
Так, а як правильно англійської їжі чи кухні?
я взагалі не зрозумів взагалі мету цього кіно. Нагадало кцпський стогін про те, що англосакси не кращі за них
@Emil-Jan традиційні страви Британії та Британськиx островів
Хотів це саме написати. Є чудове дослідження становища росіянського пролетаріату в період між революціями 1905-1917 рр. так там взагалі жесть. Але як це впливало на різноманіття елітної кацапської кухні - незрозуміло. Точніше - зрозуміло - ніяк. Так як голодували італійці, особливо сицилійці - це треба ще пошукати (теж є багато досліджень) - але італійська кухня і різноманітна і відома, і поширена в світі. Бо голод і недоїдання низів суспільства аж ніяк не впливає на різноманіття національних кухонь. Автор розводить банальну лівацьку пропаганду. Про це можна здогадатись коли він цитує Енгельса і ліво-феміністичних лідерок 19 ст. (Енгельса не сприймають як серйозне наукове джерело вже давно)
@@natmusicmomentsАле там живуть декілька народів. І кожен зі своєю кухнею.
23.11.2024 День пам'яті жертв голодоморів. Робітники Англії харчувалися краще ніж мій тато в 40-60-ті роки ХХ століття в українському селі
в 40-60 ?) тобі тато більш нічого не розказував про 40-ві ?)
40-60 ті ?) тобі тато бульш нічого не розказував про 40-60 -ті ?)
@@ГригорийГригоренко-п8и Чув від мами про 47 рік. Всім дітям, при нагоді, розповідаю. А ще про мамині трудодні в колгоспі. І про хрущовські часи.
@@saqwert мама не розповідала що було до 47-року а СРСР) за одно мама не розповідала скільки колоній Англія грабувала поки не впала колоніальна система ? Про голодомори тих колоніях які йшли регулярно і до цих пір ідуть ?)
@@ГригорийГригоренко-п8и Світом править голод і любов. Все інше похідне від цього. І світ жорстокий. Природний відбір ніхто не відміняв. Тож, будьмо не останніми. Якщо ми існуємо, то вміємо все-таки виживати.
Дякую за цікаве ввдео.Пішла подивилась: скільки це - акр?
У центрі Риму, неподалік площі Венеція, знаходиться Паб, він досить великий і там роблять англійські та ірланські страви, пиво на розлив та багато телевізорів з футболом. І цей заклад користується популярністю як у туристів, так і у молодих італійців.
Італійська піца теж була їжею бідноти, як і японські суші, але стали популярними у всьому світі
Чудовий ролік! Дякую!
Єдине зауваження - "протягом"! (не на протязі ;)) 💙💛
За слово мнясо окрема вподобайка!
І на протязі.
А як же "Вівчарський пиріг" із Вустерським соусом?
Неочікувано цікава та глибока тема. Дякую
Я недавно бачила мем про англійську кухню:
🇮🇹- Канада, це огидно! Як ти міг покласти ананаси на піцу?! Тобі має бути соромно
🇯🇵- США, я думаю це вже занадто (в оригіналі "too much and is gross)
🇫🇷- Австралія, твоя їжа жахлива. Хлопці, де ви вчилися готувати?
*багато років тому
🇬🇧- Щоб вийшла хороша страва, достатньо покласти щось на хліб
🇺🇸🇦🇺🇨🇦- Ухти, тату, ти справжній кухар.
Дякую за пізнавальне і цікаве відео. Єдиний момент - не "на протязі", а протягом 😊
Дякую за виправлення
Смак англійської їжі і краса англійських жінок, зробила англійців найкращими мореплавцями в світі.
💯
Амінь. Таку шляпу ніхто їсти не хоче
Сумніваюся, що ви красень😅
@@piligrim0326 у когось погано з почуттям гумору )
і це факт
І це колоніальна країна, мала багато колоній, а власний народ голодував.
Колоніалізм був пізніше. Мова про середньовіччя
файно зготований "фіш-ен-чіпс" це любов!) Та й "сніданок" практикую інколи, хіба що не повний, бо не фанат кров'янки, ой, вибачте, "чорного пудінгу"))
Взагалі-то Нормани це скандинави і вони багато чого захопили свого часу , навіть заснували держави в різних частинах Європи та Африки
Дякую за відео!!
Ага, а французські чи китайські селяне 12 сторічча купались в роскошах та ласували делікатесами! 1000-річним яйцем, викопаним через місяць))
"Селяни" "сторіччя" і у відео росказано переважно про 17-20 століття.
@@Mitus_UA воно починається з Вільгельма Завойовника
Молодець , дякую, супер та цікаво, ПС попрацюй над звуком, успіхів
Добре, але треба ретельніше працювати над текстом. Треба прибирати всі ці "благапалучний", "корнєплоди" і повсюдне "на протязі"
16:57 Який зв'язок голоду в Ірландії та непопулярності англійської кухні? Незрозуміло. В робітників усіх країн життя було незавидне.
Чим ви слухали? Ірландія входила тоді в склад Британії. І там і там робітники недоїдали, а з епідемією картоплі почався голод. Тому їли те що їли і це сформувало народну кухню. Непопулярна вона бо не вишукана і створена для забиття голоду. Якщо вже дуже наглядно вам треба зрозуміти: їх пудинг і наш борщ, щоб б ви купили собі в ресторані?
В Україні теж був голод, але інші люди і інший менталітет. Ми боролися за себе і розвиток нашої культури. А в них все залежало від королів.
🤗 Дякую дуже! Як завжди, надзвичайно пізнавально! Ви досконально розбираєтесь в кожній темі, на яку записуєте відео. 👏
Щиро дякую! Але насправді далеко не досконально, я роблю багато помилок та маю упередження що викривляють дійсність, але це не навмисне :)
Голод это ужасно... Это кошмар... Став взрослым, осмысленным, я понимаю что это жутко, это страшно... И то что совок делал с нами с украинцами, да и не только... Это ужас... Ад... Мурашки по коже.
Я в принципе, я теперь понимаю, почему кухня у англичан такая простая. Монархи тех времён не лучше кацапов или советов... Всем здоровья и благополучия. Автору, спасибо за видео.
Я знав що були проблеми з голодом в ті часи , але не думав що настільки серйозно в працюючих людей. Дякую , почув для себе дещо нового
Британія чинила з Ірландією і Шотландією те ж саме, що чинила століттями русня з Україною, наша історія в багатьох моментах дуже схожа. Новина з 2022р: "Найвищий суд Британії не визнав право Шотландії проводити референдум про незалежність", ну ви зрозуміли... імперці є імперці
Все одно не можу зрозуміти чому не можна було вирощувати більше ВРХ... І морепродуктів виловлювати
Є ще одна країна, в якої немає "своєї кухні". Це Монголія. Уявіть країну, в якій нічого не росте, крім трави на пастбищах, та й трава така, що я дивувалася, як взагалі її можна їсти- серед піска та камнів рідкими кущиками пробиваються невеликі травинки. Скрізь, куди б око не кинути, гори, пісок та каміння. Ви ніколи там не замочити ноги, бо дощова вода одразу просочується крізь пісок та каміння. Влітку, раптово, може піти сніг. Всі продукти, крім м'яса привозні. На зараз там у теплицях вирощують огірки, помідори, картоплю. З молока роблять навіть водку, вже не пам'ятаю, як вона називається. Творог не їдять у звичному для нас вигляді. Вони його висушують таким чином, що він стає твердими камінцями. Так його і продають- твердими кам'яними брусочками, які не можна відкусити, а тільки можна гризти. Зато він не псується і можна брати його в дорогу. Дерев, як таких, там немає. Але, якщо воно і росте, то поки маленьке, поруч роблять каркас, щоб вітром не зламало.
Це не правда в Монголії дуже багата і смачна кухня. Хочь би загуглил перед тим як писати коментар
@user-rj5sb9qt1i , я там жила, тому мені не треба нічого гуглити🙂
@c2970 то для чого писати такий коментар😵💫? По реакції видно що дізнаватись щось нове це не ваше 🤣
@@user-rj5sb9qt1i ,яке ще нове? Що могло з'явитися нове в національній кухні, якої ніколи не було за ті декілька років, що пройшли з часу мого там перебування?😂
Чудове і пізнавальне відео. Дуже великі паузи але я думаю ви то доробите. Дякую за класний україномовний контент!
не на протязі трьох років, а протягом*
Я мабуть дикун, бо коли проходив навчання в Англії, мені дуже сподобалося як там готують та які місцеві страви були, вони були схожі більш на домашню кухню чим щось вишукане, особливо я кайфанув від шотландського Хаггіса)
Цікаво і пізнавально. Дякую за насичену рОзвідку про британську кухню.
Дякую за теплий відгук!
Не має англійської кухні, а лише окремі страви...
@@РаїсаПетрушенкоАбсолютно
Це було цікаво. Дякую.
"Потроха"- це лівер або тельбухи або нутрощі.
Тельбухи так, а лівер то виключно печінка.
@@yonilingamні,лівер не виключно печінка.Не брешіть.
@@ВасильКудря-г9е в словник подивіться. Грамотно не приписувати до ліверу все що до печінки не відноситься! Скажіть за кордоном "лівер" і вам нічого зайвого окрім печінки не подадуть. А ті хто від нестачі класів в школі називав усі нутрощі лівером, то тоді часи були темні, це не означає що ми маємо повторювати і нести далі неграмотні тези‼️
Що до брехні, то не чемно притаманні собі властивості приписувати іншим 🙌🏼
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність.
Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший."
Конкретно лівер - це печінка! Українці часів без інтернету могли називати європейським словом і всі тельбухи, але ми в 21 сторіччі, тому треба відходити від невірних визначень. Це все одно що замість лівер, ви почнете всі тельбухи називати кідні, але кідні це конкретно нирки!
@@ВасильКудря-г9е "Субпродукти - внутрішні органи та частини тваринного організму, отримані при переробці забійних тварин і птиці з метою отримання м'ясної туші, які містять білки і мають поживну або кормову цінність.
Інколи вживаються терміни «лівер», «тельбухи» і «потрухи», але вони стосуються внутрішніх органів, тому термін «субпродукти» загальніший."
Лівер можна з вашої думки, замінити на кідні, але кідні то виключно нирки.
Якась маячня...що було раніше,можливо...Але не зараз!
На протязі- то є на сквознякє. Правильно казати протягом.
Виправте альону альону, вона взагалі говорити не вміє, сіє суржик в Україні
@@LarysaNick От і виправляйте як вам вухо ріже. Або не слухайте.
@@cats3448 І багато слухачів у тієї свиноматки ?
@@cats3448ого, який хам! Замість подякувати і виправитись - а це простий та короткий шлях, воно посилає когось і кудись . 😮😮😮😢😢😢
А протягом, то сквозняком виходить
8:00 - мені це дещо нагадує ...
Я подивився пів роліка ! Як це стосується популярності англійської кухні??!! Адже і Україна і Европа в ті часи також страждали від недоїдання!
Не було тоді України....
Була Росія, Польща, Румунія у склад яких входили райони, що зараз належать Україні.
@@дуркополный нік свій дуже виправдав,нагадай мені скільки років в 19 столітті існувала Польща?Чи може в Румунському королівстві тих часів була Буковина?Як скажеш щось,так і на голову не налазе
@@дуркополный не росія, а російська імперія!
@@дуркополный 🤣😂😂
@@дуркополныйА россия откуда у вас взялась, дата основания россии 91 год
Обожнюю англійську кухню і ресторани в Британії!
Нехай більше людей побачать цей відос !!1 🎉
"Маленька" діляночка, у півтора акри??? А нічого, що акр це 0,4 гектари, а 1,5 акри це 1,2 гектари, біля будиночка?
Ви яку травичку, на своєму "акрі" вирощуєте?
1.5 акра це 60 соток, до дорівнює 0.6 га.
Дякую за український контент
По-перше, не ніхто. Ви ж не опитали кожного на планеті Земля. І, по-друге, а як же англійський сніданок, знаний далеко за межами Англії?
Ми живемо у суспілстві, де на упаковці лего вказано, шо це не можна їсти, але на англійській їжі ні
Не ''по дням'', а ''по днях''!
Дякую. Лайк. Дуже цікаве відео.
(Трохи "подушню" =)) Правильно не "на протязі", а "протягом" =)) )
Підписався.
По святаХ і визначниХ дняХ !!!! По середаХ, по вечораХ !!!! Пане ведучий, ви напевно добре володієте англійською мовою, видно що ви дуже інтеліґентна людина по ваших цікавих відео з Англії, запам'ятайте, please!!! це просте правило закінчення на -Х наших слів, замість -М- в тому не рідному нам язику і ваш рівень мови виросте значно і слухати вас стане набагато приємніше. Перепрошую, я не вчитель, просто так мало людей в Україні говорить грамотно і приємно для вуха, що тільки запам'ятати це одне просте правило зробить Вас ближчим до досконалості ! Дякую за працю і успіхів у всьому
Оце Ви втнули пане граматик великорозумне , аж страшно балачку теперечки починать...
Хiба що вчепивши окуляри на вуха
До того ж, ІГОР,а не Ігорь@@ИгорьБондаренко-х9э
@@ИгорьБондаренко-х9э😂😂😂
@@ИгорьБондаренко-х9э товаріщь ігорЬх9... в мене навіть тої перевернутої букви нема в шрифті !!! Я вас не знаю і ви мені не цікаві !!! Общяйтєся як хатітє в своєму оточенні і не фиркайте, бо гавкати на інших тут в інтернеті бачу голота любить
Вивчайте рідну мову, любіть її, збагачуйте свою мову так, як ви,певно, мрієте збагачувати свою кишеню
Всього найкращого і успіхів в науці
Ух ти, цікава інформація. Дякую за такий огляд
Мені привозили з Англіі шоколад, який полюбляла англійська королева і мені... не сподобалося 😮. Наш український набагато смачніше!
Как правило, люди запоминанают вкус первых блюд, вкус детства. Например, я люблю простое мороженое. А все эти изыски с добавлением всякой всячины - на дух не переношу. И жареная картошка с филе селёдки предпочтительнее чем красная икра 😁
То же самое и с шоколадом.
@@Vicktoor-b1b як то кажуть: на вкус и цвет… все фломастеры разные😂😂😂
У англійців взагалі страви прісні на смак. Чогось там спеції не популярні. Нам синові доводиться періодично слати спеції з України. У нього в Глазго в студентському містечку є різні клуби за інтересами. І там в одному з них кожен періодично готує страви своєї національної кухні. Син готував борщ. Додав туди наших українських спецій та ми ще вислали йому наш свіжий часник. Так от коли він почав його кришити, то англійці (та не тільки вони там з різних країн студенти є) підофігіли від запаху. Питали це типу що, часник так пахне? У них часник далеко не такий ароматний. Та власне овочі теж далеко не такі за смаком як в Україні. Доречі 6 літрів борщу скінчилися за 15 хвилин. Хах.
Я почув про історію кухні англійської бідноти. Але як щодо самих англійських страв? Думав будуть чкісь рецепти чи хоч назви.
Отак слухаєш - і все чудово, і все цікаво, аж раптом... "на протязі" - замість "протягом". І сумно стає одразу (
@@MrVavaka послухайте як дає інтерв'ю ''українська'' співачка альона альона, можете її виправити, бо вона сіє рускій мір рускіми словами
Ой ! А я у групі замість''печериці'' написав "шампіньйони" і ніхто не помітив😂😂😂
Дякую вам!!! К своєму сорому не знала дуже багато фактів. Підписалася на канал. Чекаю нових розповідей ❤
Щось воно не зовсім так...
В ті часи французи голодували не меньше... їли жаб, равликів, і інші неїстівні продукти ... Проте висока кухня за французами. У французькій кухні багато колоніальних продуктів, у англічан -чай, кава, та картопля....
Овсянка, сер!
Жаби і равлики смачні і є джерелом повноцінного протеїну.Саме тому французи мають славу неперевершених коханців.
І в пруссії перебивалися з хліба на воду. Так до 20 го віку крестьяни мяса майже не бачили і в середньому кожен четвертий рік був голод. Такий мир заможньго дворянства а згодом буржуїв.
Слухаю відос про голодуючих людей на фоні, поглинаючи офігезний курячий бульйон з копченим лососем 😂😂😂
По-моему английская оч даже популярна кухня была в своё время! В любой тюрьме от Острова Св.Евлены до Магадана вам заварят чифирь, а к столу подадут кусок хлеба из фуражного зерна с отрубями, а уж воблу с пивом даже Советском Союзе употребляли...
The word gravy is derived from the Old French word "grané," which means grain. However, by Middle English, per the Oxford Learner's Dictionary, grané became "gravé," most likely the result of an adopted misspelling, to mean a "spicy sauce" (in other words, grain = spice).