Cómo limpiar la raya
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- Опубликовано: 26 май 2020
- César Martín, del restaurante Lakasa, nos muestra como obtener los lomos limpios de una raya.
Restaurante Lakasa
WEB: www.lakasa.es/
RESERVAS: www.lakasa.es/reservas
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Хобби
Gracias Cesar, me ha encantado tu explicación de como preparar una raya. y por cierto a los quejicas, Cesar no ha tirado nada de la raya a la basura....como aprovechar las otras partes es otra historia
Vamos a seguir algunos buenos consejos / ❤gracias
Muy grande!!
cómo se prepara
No hace falta congelar?
Es normal que después de cocinarla me sepa algo salada ?
Respeto tu trabajo, pero no estás muy ducho en el tema y tiras de las mejores partes de la raya.
La limpias a tu manera, pero no es la forma correcta y tiras exquisiteces
Esto no es limpiar una raya.
Esa explicación es para tu casa.