Hola en Argentina 35 grados de calor .....yo hago asi ...2 litros de leche entera 10 cucharadas de azucar se calienta a temperatura como cuando bañamos a un bebe y agrego un solo yogurt y lo envuelvo con una frazada ...en 5 hs esta listo me queda un yogurt un poco mas espeso que bebible y muy cremoso ...en Argentina la estamos pasando mal económicamente entonces compro leche en oferta y un yogurt entero pero el mas barato ...en total hago 2 litros de yogurt por mucho menos pesos de lo q vale uno comprado de un litro,aca seria imposible comprar yogurt natural,muuuchas gracias por tu receta y consejos ...y esto es para los q leen hagan todo lo q puedan en casa siempre es mas sano 😊❤❤
Muchas gracias por compartir!!! 🙌 Sii acá esta muy muy grave el tema de los precios, terrible como aumenta dia a día todo. Siempre es mejor hacer las cosas caseras y en casa, pero ahora, HAY MAS MOTIVOS! 🙈
Hago yogures desde hace muchos años. Una astucia que me inventé: antes de echar la leche tibia, coloco en el fondo del vasito una cucharada de mermelada. introduzco la leche con cuidado y sin mezclarla con la mermelada y pongo a fermentar los vasitos. Son golosos, golosos. Saludos desde Gerona-Cataluña
@@connybroese los fermentos se consiguen x instagram en una cuenta q se llama yogur now, pero son bastante caros,, a nivel profesional hay una firma q se llama Crhistiansen o algo asi, y en la calle Venezuela, por Boedo, hay uno q vende todo para hacer quesos y todo tipo de lacteos, INSULAC se llama, pero para mi sigo haciendolo como me enseñaron hace mas de 50 años, la mamá de una compañera de la primaria, q en lugar de azucar, ponia una cucharada de mermelada casera de ciruelas en la base, siempre digo q ella invento el yogur con colchon de frutas ;) Ella usaba frasquitos de yogur la vascongada, el antepasado del dahi, y los metia adentro de un taper tapado y lo envolvia con una frazada, en invierno ponia agua caliente dentro del taper. Saludos!!
Desde que vi tu video es la receta que sigo... tal cual.. me salen riquísimos, mi hija los ama... los preparamos de noche y al otro dia a la heladera 😊... somos de Mar del Plata y en toda Argentina los precios subieron mucho, pero con esta receta me salva un montón, tengo los mismos potecitos de vidrio y es como si los hubiera comprado en el almacén... Muchas gracias por tu receta❤❤❤❤
Gracias yo los pongo en una caja de tergopor con un vaso de agua caliente y le pongo la tapa así se conserva el calor. Ahora tengo la buena idea de la bolsa de agua.muchas gracias.
Yo preparo yogur casero desde hace muchos años utilizando el fermento láctico que compro a través de Mercado Libre Argentina. Nunca tuve problemas y rinde muchísimo.
No, el agua en un principio va a estar muy caliente y luego se va a enfriar en máximo media hora, la bolsa de agua caliente queda caliente por muuchas horas
Felicitaciones 👍 sólo que yo lo dejo natural sin Nada , recién cuando lo voy a consumir lo saborizo por qué el edulcorante o el azúcar matan los lactobacilos 😢 bendiciones 🙏🇦🇷
Hola Conny, si lo quiero un poco dulce, en qué momento se le agrega el azúcar, antes de calentar la leche o después junto con el yogurt? Muchas gracias y saludos!!
Yo lo hago con leche en polvo y salen bien ,puede ser q tenga un poco de suero , si queres lo sacas ,y te queda más firme ,te da la obcion, como te guste, .Proba y ves😊
Hola! Super raro! Puede llegarva suceder si el yogurt que utilizaste para iniciar es uno de esos yogures bebibles o batidos o cremosos, son todo menos yogures! La otra puede ser que la temperatura haya durado poco, ese calorcito y por eso no llegó a cuajar. Con eso podes utilizarlo para hacer licuados con frutilla o fruta o si no le pusiste edulcorante o azúcar, podes utillizarlo para dessings de ensaladas, como la salsa tzaziki. Tambien en reemplazo de la.leche en preparaciones de pastelería como pasteles, tortas o galletitas.
Hola Conny, gracias por tu video y por tus buenos consejos, casualmente, esta mañana, he dejado mis yogures en el horno, he calentado la leche sobre unos 42°. Esta noche pasadas unas 12/13 horas los tendré ya en su punto. Gracias!
Hola Érica. Leí un comentario de otro canal donde pasaba lo mismo. Esta persona aprovechó su yoghurt que no le quedó firme y simplemente le agregó un sobre de gelatina con sabor lo entibió y le quedó una deliciosa gelatina. Lo tengo muy presente para cuando me pase lo mismo. Saludos!
Podrías agregarle unas cucharadas de leche en polvo, unas 3grandes o a tu gusto y ahí toma más firmeza... salen riquísimos y no se siente tanto el gusto de la leche en polvo❤
Annam te informo que en caso del diabetico de lo que me incluyo no nos queda otra posibilidad,por eso antes de cualquier comentario hay que pensarlo gracias 😢😮
Hola en Argentina 35 grados de calor .....yo hago asi ...2 litros de leche entera 10 cucharadas de azucar se calienta a temperatura como cuando bañamos a un bebe y agrego un solo yogurt y lo envuelvo con una frazada ...en 5 hs esta listo me queda un yogurt un poco mas espeso que bebible y muy cremoso ...en Argentina la estamos pasando mal económicamente entonces compro leche en oferta y un yogurt entero pero el mas barato ...en total hago 2 litros de yogurt por mucho menos pesos de lo q vale uno comprado de un litro,aca seria imposible comprar yogurt natural,muuuchas gracias por tu receta y consejos ...y esto es para los q leen hagan todo lo q puedan en casa siempre es mas sano 😊❤❤
Muchas gracias por compartir!!! 🙌 Sii acá esta muy muy grave el tema de los precios, terrible como aumenta dia a día todo. Siempre es mejor hacer las cosas caseras y en casa, pero ahora, HAY MAS MOTIVOS! 🙈
Hola aparta un vasito d yogurt p volver hacerlo
Y no tienes q comprarlo mas
Si no le pones leche en polvo queda líquido
de cuanto es el vaso de yogurt q le agregas a la leche?
190 @@mariasixto7065
Hago yogures desde hace muchos años. Una astucia que me inventé: antes de echar la leche tibia, coloco en el fondo del vasito una cucharada de mermelada. introduzco la leche con cuidado y sin mezclarla con la mermelada y pongo a fermentar los vasitos. Son golosos, golosos. Saludos desde Gerona-Cataluña
Genial idea!!👏👏👏👏👏
@@connybroese los fermentos se consiguen x instagram en una cuenta q se llama yogur now, pero son bastante caros,, a nivel profesional hay una firma q se llama Crhistiansen o algo asi, y en la calle Venezuela, por Boedo, hay uno q vende todo para hacer quesos y todo tipo de lacteos, INSULAC se llama, pero para mi sigo haciendolo como me enseñaron hace mas de 50 años, la mamá de una compañera de la primaria, q en lugar de azucar, ponia una cucharada de mermelada casera de ciruelas en la base, siempre digo q ella invento el yogur con colchon de frutas ;) Ella usaba frasquitos de yogur la vascongada, el antepasado del dahi, y los metia adentro de un taper tapado y lo envolvia con una frazada, en invierno ponia agua caliente dentro del taper. Saludos!!
P0Porq el yogur der separa del suero
Desde que vi tu video es la receta que sigo... tal cual.. me salen riquísimos, mi hija los ama... los preparamos de noche y al otro dia a la heladera 😊... somos de Mar del Plata y en toda Argentina los precios subieron mucho, pero con esta receta me salva un montón, tengo los mismos potecitos de vidrio y es como si los hubiera comprado en el almacén... Muchas gracias por tu receta❤❤❤❤
Gracias yo los pongo en una caja de tergopor con un vaso de agua caliente y le pongo la tapa así se conserva el calor. Ahora tengo la buena idea de la bolsa de agua.muchas gracias.
Me alegro mucho!
Que es TERGOPOR?
TELGOPOR!!
Excelente linda su trabajo Dios te bendiga ma gusto mucho su trabajo un 100
🥰🥰🥰
Se ven muy bien...gracias por compartir la receta
Yo preparo yogur casero desde hace muchos años utilizando el fermento láctico que compro a través de Mercado Libre Argentina. Nunca tuve problemas y rinde muchísimo.
Hola Conny.
Excelente explicacion como siempre!!!
Los voy a hacer. Gracias x compartir tu sabiduria
De nada Marce!💖
muchas gracias CONNY por la receta ...saludos desde Bolivia ....soy fans desde inicio
Que lindo Fidel!! Un saludo muy grande💟
Hola Conny Sancor tiene yogurt natural sin edulcorante, es riquísimo lo uso en tortas y comidas saladas !
Uhuu…!!
My favourite !! Yeah !!
Mmuuaaahhh!!!
Blessings, Conny !!🙏🏼💙🌈
Gracias tan bonita enseñarnos cosas ricas.
Con mucho gusto💖
Me salvaste con la bolsa de agua caliente😊
😂😂😂 viste!!
Yo les añado leche condensada y quedan riquísimos!!!!!!
Ahh mirá! No sabía ese tip, gracias!!🤗
Hola? Cuando se la agregas?
Buenísimos!!! Gracias Conny por la receta 😋😋👏🏻👏🏻😘🇺🇾 20.44
Gracia profe Conny eres especial ❤
💟💟
Muchas gracias!!
Hola Conny que lindo curso ❤
Gracias Ine!!💖
Perdon en lugar de la bolsa de agua caliente se puede agregar agua a la olla?muchas gracias desde Mar del plata Argentina 🇦🇷
No, el agua en un principio va a estar muy caliente y luego se va a enfriar en máximo media hora, la bolsa de agua caliente queda caliente por muuchas horas
Muchas gracias Conny! Cuánto tiempo durarian en la heladera. Es muy lindo tu canal 😍
Uno 6 dias fácil
Felicitaciones 👍 sólo que yo lo dejo natural sin Nada , recién cuando lo voy a consumir lo saborizo por qué el edulcorante o el azúcar matan los lactobacilos 😢 bendiciones 🙏🇦🇷
Uhh en serio que pasa eso?? No sabía! 😮
Me encanto tu cunita para el yoghurt😂
Hola Conny, si lo quiero un poco dulce, en qué momento se le agrega el azúcar, antes de calentar la leche o después junto con el yogurt? Muchas gracias y saludos!!
Hola Conny! Me encantan tus recetas! Que endulzante usaste?
Hola Johana! Que gusto! Yo utilicé sucralosa
Hola! Será que puedo mezclar cuajo para hacer quésos con yogurt natural.. para hacer yogurt?@@connybroese
Buenisimo❤
Hola se puede hacer von leche en polvo
Solo leche en polvo nunca probe la verdad
Yo lo hago con leche en polvo y salen bien ,puede ser q tenga un poco de suero , si queres lo sacas ,y te queda más firme ,te da la obcion, como te guste, .Proba y ves😊
Puedo usar yogurt descremado para agregar a la leche tibia?
O debe ser entero el vasito ?
Hola! Es mejor entero
Hola amiga , de q medida es el embase
Hola! Es de 200gr
hola desde España, además yo le añado 3 yemas de huevos asi es un alimento más nutritivo y la verdad es que están riquisimos
Hola Conny
Donde se ensigue esa yogurtera en donde caben los frascos de yogur de vodrto comerciales???
Un pregunta hice un yougurt y no cuajo, como lo puedo recuperar, gracias
Hola! Super raro! Puede llegarva suceder si el yogurt que utilizaste para iniciar es uno de esos yogures bebibles o batidos o cremosos, son todo menos yogures! La otra puede ser que la temperatura haya durado poco, ese calorcito y por eso no llegó a cuajar. Con eso podes utilizarlo para hacer licuados con frutilla o fruta o si no le pusiste edulcorante o azúcar, podes utillizarlo para dessings de ensaladas, como la salsa tzaziki. Tambien en reemplazo de la.leche en preparaciones de pastelería como pasteles, tortas o galletitas.
Yo lo hago con un litro de leche, un yogur firme de vainilla, unas 5 cucharadas de azúcar y un chorrito de esencia de vainilla
Hola, en qué momento le agregás el azúcar? Al calentar la leche, o después junto con el yogurt? Gracias!!
@@lasvaritas3644 al calentar la leche
@@normasauer Muchas gracias por tu respuesta!!! 👍🤗
Una duda... Me podrías decir De que medida es el yogurth que agregas a la leche por favor? 😊
Si no me equivoco de 200gr
Muchas gracias ☺️
Que temperatura sería tibia??
35/37C°
60 grados
Hola Conny de cuánto es el pote de yogur natural
De 120 a 190gr aprox
@@connybroese gracias querida
Cuantas horas se deja en la yoghurtera?
Cuántos. Grados debe tener el agua caliente?😊
Hola Blanca! El agua caliente que va en la bolsa de agua? Casi hirvierndo
Se puede hacer con leche en polvo?
Si,yo los hago con leche en polvo y con cualquier marca de yogur,desde Argentina, saludos
Conny cuantas tandas(cuantas veces) se puede hacer con un yoghurt comprado? Porq dices que luego van perdiendo fuerza!
Se puede seguir haciendo, yo particularmente noté que va quedando cada vez un poco más liquido
El que va perdiendo fuerza es el yogurt preparado, no el comprado, saludos!
La cocinera no tendría una olla más presentable????????😂😂😂😂 Uruguay
Es una olla de hierro limpia y hermosa! Para los que amamos las tradiciones esta olla es lo más hermoso que hay! Junto con las de barro🥰
Marina, qué comentario tan estúpido por favor!!! 🤦🤨🥴
Que es una frazada, saludos
Una manta, de las que se usan para tender la cama cuando hace frío. Saludos!
Holaaaa !!! No calientas la leche ?
Hola! Sisi en el video muestro y hay que entibiarla nada más, no calentarla demasiado
Hola Conny, gracias por tu video y por tus buenos consejos, casualmente, esta mañana, he dejado mis yogures en el horno, he calentado la leche sobre unos 42°. Esta noche pasadas unas 12/13 horas los tendré ya en su punto. Gracias!
Hola yo tengo yogurtera pero se le agrega agua y no me quedo duro
Hola! Agua a la yogurtera o al yogurt? No entendí
Hola. Ya van 2 veces que intento en yogurtera y me queda liquido!!!😢😢😢
Hola! Utilizaste leche entera? Que yogurt estás utilizando parq iniciar?
Hola Érica. Leí un comentario de otro canal donde pasaba lo mismo. Esta persona aprovechó su yoghurt que no le quedó firme y simplemente le agregó un sobre de gelatina con sabor lo entibió y le quedó una deliciosa gelatina. Lo tengo muy presente para cuando me pase lo mismo. Saludos!
Por q me quedan
Tan ácidos saludos desde Venezuela
Hola! La verdad no deberían, tal vez si lo dejás mas tiempo puede ser, el tipo de leche que utilices, si utiizas azúcar o edulcorante, wtc
El ácido se varía por el calor menor calor menor acidez más alto y constante más ácido
Me hubiese gustado ver la consistencia del yogurth con tapa que sacó de la yogurtera. A me salen con agua. Y de consistencia? no tanta.
Podrías agregarle unas cucharadas de leche en polvo, unas 3grandes o a tu gusto y ahí toma más firmeza... salen riquísimos y no se siente tanto el gusto de la leche en polvo❤
Pensé era con leche en polvo.
yo le mande con una leche con PREbioticos
Yo hago el yigurt con leche en polvo ,y tapo con una. Frazada toda la noche.😂🎉
Excelente!!!👏👏👏👏
Excelente
Caseta pero Colocando edulcorantes deja de ser saludable.
Annam te informo que en caso del diabetico de lo que me incluyo no nos queda otra posibilidad,por eso antes de cualquier comentario hay que pensarlo gracias 😢😮