ОЧЕНЬ ПРОСТО! Лучшее Печенье на Рождество и Новый год! (Бискотти) Приготовит даже ребёнок!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • Проверяем рецепт Итальянского печенья Бискотти (Кантуччи). Узнаем какое оно на вкус!
    Ингредиенты (выход 600г)
    Сахар - 150 г
    Сливочное масло - 80 г
    Цедра лимона - 1 ст.л.
    Яйца - 2 шт
    Мука - 280 г
    Соль - 0,5 ч.л.
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Миндаль - 100 г
    Клюква - 40 г
    Яйцо, чтобы смазать печенье
    Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
    -----------------------------------------------------------
    ▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
    -----------------------------------------------------------
    Ссылка на рецепт источник - www.instagram....
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    Мои соцсети:
    olyaeda... - подписывайся в группу ВК
    olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
    / olechka_miros - заходи в инстаграм
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
    Подпишись чтобы не пропустить!

Комментарии • 137

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  2 года назад +25

    Проверяем рецепт Итальянского печенья Бискотти (Кантуччи). Узнаем какое оно на вкус!
    Ингредиенты (выход 600г)
    Сахар - 150 г
    Сливочное масло - 80 г
    Цедра лимона - 1 ст.л.
    Яйца - 2 шт
    Мука - 280 г
    Соль - 0,5 ч.л.
    Разрыхлитель - 1 ч.л.
    Миндаль - 100 г
    Клюква - 40 г
    Яйцо, чтобы смазать печенье

    • @Padauschiy_Meteorit
      @Padauschiy_Meteorit 2 года назад +4

      Действительно,на удивление простой рецепт! Спасибо Оля вам большое!

  • @rozasapargaliyeva5971
    @rozasapargaliyeva5971 2 года назад +22

    Здравствуйте , лишнюю муку лучше не добавлять, положите липкое тесто в холодильник, оно немного затвердеет и клейковина разойдётся , так печенье получится очень нежным даже на следующий день.

  • @МаринаПопова-я8ъ
    @МаринаПопова-я8ъ 2 года назад +65

    Наконец-то нормальный рецепт, а не всякие подозрительные, по типу салата с киви и яблоками. Выглядит очень аппетитно:)

    • @НаталияКрасильникова-е5ь
      @НаталияКрасильникова-е5ь 2 года назад +9

      Подозрительных рецептов много и Оле работы непочатый край.

    • @Olgusha89
      @Olgusha89 Год назад +3

      Салат с киви делаю уже 2 года,не знаю,какой проверяла Оля,но тот,который делаем мы-очень вкусный

    • @lara-ax1ym2ka5a
      @lara-ax1ym2ka5a Год назад

      @@Olgusha89 Здравствуйте, расскажите пожалуйста свой рецепт

    • @Olgusha89
      @Olgusha89 Год назад +1

      @@lara-ax1ym2ka5a куриное филе отварное,киви,яйца,яблоко,сыр,морковь по корейски,майонез,в рецепте было слоями,но я не делаю,все перемешиваю

    • @lara-ax1ym2ka5a
      @lara-ax1ym2ka5a Год назад

      @@Olgusha89 Благодарю 💐👍

  • @jjikabeisheeva5875
    @jjikabeisheeva5875 2 года назад +33

    Обожаю бискотти, раньше часто готовила. Спасибо что напомнили. Кстати, у нас бискотти никогда не хранится 1 месяц, съедают за пару дней 😀

  • @user-cx1eb2dg7d
    @user-cx1eb2dg7d 2 года назад +6

    Это печенье в нашей семье готовили еще в 80-е года. Оно проверено большим количеством времени.... Только оно называлось "Бабушкино печенье".

  • @nara_islam
    @nara_islam 2 года назад +20

    Сегодня проверка удачная,рецепт вкусный,несложный,и нам остаётся только сказать белиссимо и поаплодировать Вам!👌👏

  • @МаксимКоролёв-о7о
    @МаксимКоролёв-о7о 2 года назад +18

    Сегодня вкуснятинка 😋. Это зачёт.
    Печеньки что надо! На праздник пойдёт.
    👍👍👍😋😋😋😍🤗

  • @Iren65UK
    @Iren65UK 2 года назад +34

    Ой , это итальянская нямочка , которую едят вприкуску с ликёром !😋☺

    • @valeo-rw3pk
      @valeo-rw3pk 11 месяцев назад

      Как хорошо, что я не пью алкоголь

  • @ЛарекЛарек
    @ЛарекЛарек 2 года назад +7

    А я люблю с грецкими орехами. Печенье, действительно, очень вкусное! 👍

  • @valeriafotova1359
    @valeriafotova1359 11 месяцев назад

    Я обожаю такие печенки, как сухарики с орешками и сухофруктами😊😊😊😊😊

  • @sinevrecept
    @sinevrecept 2 года назад +13

    Ооо я такой рецепт как раз готовил в том году. Люблю такие печеньки - сухарики. 😍

  • @КатеринаМоскаленко-н9ъ
    @КатеринаМоскаленко-н9ъ 11 месяцев назад

    О да класс приготовлю люблю такие «сухарики»😊😊😊😊😊

  • @orlybilitch3355
    @orlybilitch3355 2 года назад +9

    В соседней пекарне продается бискотти с миндалем и лесными орехами. Но оно нарезано очень тонко, буквально 0.5 см и подсушено до хрупкости. Не знаю, как они это делают. Сказали, что получают готовое и расфасованное. Вкусно очень. Едят его, окуная в бокал марсалы. Но мне с чаем подходит больше.

  • @МОЯФАЗЕНДА-г8д
    @МОЯФАЗЕНДА-г8д 2 года назад +5

    Только что испекла! Довольно таки вкусное печенье! Обожаю такие простые не замороченные рецепты! Спасибо👍👍👍

  • @natalym2380
    @natalym2380 11 месяцев назад

    Приготовила! Оля, доверяю Вам, и не прогадала. Из 4 -х разных рецептов выбрала Ваш. Вы -умница, а рецепт классный! Спасибо огромное❤

  • @ЛилияКалинина-э8ь

    Супер!!!

  • @ТатьянаВапнярук
    @ТатьянаВапнярук 2 года назад +1

    Очень вкусное,с чаем отпад,ел в Италии, готовте не пожалеете.

  • @user-jm5zl3zb8h
    @user-jm5zl3zb8h 2 года назад +5

    Олечка,как всегда,все просто,кратко и понятно.Всю выпечку делаю только по вашим проверенным рецептам и такое печенье тоже обязательно сделаю.Спасибо

  • @ТатьянаЛюбимая-э6ъ
    @ТатьянаЛюбимая-э6ъ 2 года назад +7

    Спасибо огромное Оленька! Умничка! 👍👍👍👏👏👏 Обязательно приготовлю! 😘💖💖💖

  • @ЭммаЯкшимбетова
    @ЭммаЯкшимбетова 2 года назад +1

    Спасибо 🙏💕испеку 👍❤🌹🌹🌹🇺🇿

  • @ОксанаМакарова-ь7е
    @ОксанаМакарова-ь7е 2 года назад +4

    Оленька , печеньки СУПЕР !
    СПАСИБО за рецепт 👍🍒

  • @Лена-п8ь1л
    @Лена-п8ь1л 2 года назад +3

    Сегодня приготовила, получилось очень вкусно! И так быстро готовятся. Сложно от них оторваться 😋

  • @irina.art.78
    @irina.art.78 2 года назад +1

    Сегодня испекла печенье, очень вкусное. Сделала и с клюквой и без, так вот с клюквой это что-то, полный восторг. Спасибо большое за рецепт.

  • @kategreen9183
    @kategreen9183 2 года назад +1

    Я еще в начале виодео надеялась что это та самая итальнская сладость что нигде не купить, но очень хочеться. Огромное спасибо за этот рецепт. Это лучший подарок к новому году! Просто пищу от восторга, Вы Лучшая!!! С сырком и винишком воообще улет, как же я скучаю по Италии!

  • @lenusiks
    @lenusiks 2 года назад +1

    Оно шикарное!

  • @kasandraks2911
    @kasandraks2911 2 года назад +4

    У меня этот рецепт называется бабушкины сухарики, ещё с 80х

  • @MrPopovic11
    @MrPopovic11 2 года назад +1

    Спасибо за ваш труд и нам хорошо когда проверено

  • @ОльгаКозина-п2б
    @ОльгаКозина-п2б 11 месяцев назад

    Приготовлю!

  • @юрийбойка-ч9р
    @юрийбойка-ч9р 2 года назад +1

    Я обажаю это печенья спасиба за рецепт 😍

  • @ВКУСНОУЛЕНЫ
    @ВКУСНОУЛЕНЫ 2 года назад +1

    ♥️Великолепное печенье👍😋❄🎄

  • @Ольга-ь9р8е
    @Ольга-ь9р8е 2 года назад +1

    Спасибо, что помогаете найти хорошие рецепты. 👍

  • @Закуска-е5о
    @Закуска-е5о 2 года назад +2

    Превосходно, спасибо,за рецептик!)))

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 2 года назад +2

    Спасибо Олечка за вкусное печенье .Молодчина !

  • @ЛюбаМирос
    @ЛюбаМирос 2 года назад +2

    Очень вкусное👍умничка🌹🌹

  • @user-cr8ho5fp8y
    @user-cr8ho5fp8y 2 года назад +2

    Просто и вкусно 👏

  • @bohdanatsiurka8130
    @bohdanatsiurka8130 2 года назад +1

    Обожнюю біскотті! Супер! 👌💕

  • @psyche_a
    @psyche_a 2 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт)) Я всегда боялась что-то такое с тестом творить, предел моих стараний - обычная шарлотка )) а это прям очень легко и быстро приготовилось, а главное, с первого раза)) Сама, правда, ела мало, слежу за фигурой)) но любимый и коллеги оценили))

  • @ЕвгенияКолюкшева
    @ЕвгенияКолюкшева 2 года назад +1

    Да, вкусное! Я покупала в Италии, мне понравилось!

  • @irenekomm4737
    @irenekomm4737 2 года назад +1

    Оля ! Спасибо большое за прекрасный рецепт.

  • @miju_art
    @miju_art 2 года назад +2

    Спасибо, как раз искала рецепт для мамы (она их обржает)))

  • @МарияЕрохондина
    @МарияЕрохондина 2 года назад +1

    Очень, очень вкусно. Испекла, занесла в копилку.

  • @user-xk5pu2lt7p
    @user-xk5pu2lt7p 2 года назад +1

    Новогодняя выпечка,спасибо

  • @АллаЕлонова-т1я
    @АллаЕлонова-т1я 2 года назад +1

    Вкусняшка какая. Обязательно попробовать надо! Спасибо🙏💕

  • @user-ne3os4pm8e
    @user-ne3os4pm8e Год назад

    Все Ваши рецепты буду пробовать..Спасибо..

  • @user-fy4fj8pb2c
    @user-fy4fj8pb2c 2 года назад +1

    /Очень вкусное печенье! Советую печь удвоенную порцию!

  • @МашаГущина-ц5ц
    @МашаГущина-ц5ц 2 года назад +2

    Спасибо, Ольга! Давно хотела попробовать испечь)

  • @ТамараСоловьёва-ю7о
    @ТамараСоловьёва-ю7о 2 года назад +1

    Спасибо, очень интересный рецептик 👍

  • @АннаМилославская-ж7ж
    @АннаМилославская-ж7ж 2 года назад +2

    Спасибо Оленька, обязательно попробую испечь! С наступающим Новым Годом всех!

  • @vipe6710
    @vipe6710 2 года назад +4

    Привет, Оля🤗🤗к своему стыду ещё никогда не пекла бискотти😗казалось слишком заморочно, но если и ребёнок справится, то нужно попробовать 😉😊

  • @АннапростоАнна-м2ы
    @АннапростоАнна-м2ы 2 года назад +1

    Оленька, спасибо за рецепт.

  • @user-yp4ze9uj8e
    @user-yp4ze9uj8e 2 года назад +2

    Спасибо огромно! Я приготовила посылочку кумовьям и как раз испеку это печенье на гостинец к Николаю) Какая же Вы умница)))

  • @user-fk5gw8lh5w
    @user-fk5gw8lh5w 2 года назад +1

    Очень интересно. Первый раз вижу, что готовое печенье нужно порезать😀

  • @ІринаСлободяник-з5э
    @ІринаСлободяник-з5э 2 года назад +2

    І смачно і недорого. І можна зробити варіації з начинкою

  • @aksholpanzaurbekova8616
    @aksholpanzaurbekova8616 2 года назад +1

    Обязательно попробую, спасибо 🌹

  • @nhaytmustafayeva8255
    @nhaytmustafayeva8255 Год назад

    Спасибо🙏очень вкусное👏👏

  • @ЕленаБисерова-у5г

    Печенье лёгкое в приготовлении и очень вкусное. Делала строго по рецепту, но добавила только одну ложку муки плюсом. Думаю буду повторять)

  • @liliton3377
    @liliton3377 2 года назад +1

    Давно хотела сделать такое печенье! Теперь точно быть бискотти !!!

  • @tatiespanish8924
    @tatiespanish8924 2 года назад +1

    У нас в Испании эти печенья называются Rossegones обожаю с молоком

  • @katerynanovosad8300
    @katerynanovosad8300 2 года назад

    Мои любимые печеньки

  • @user-cc6dh7dj2e
    @user-cc6dh7dj2e 2 года назад

    Обязательно сделаю! Вас так приятно слушать, и да- наконец-то удачный рецепт! Подняли настроение!

  • @ЛюдмилаЮнусова-к9ш
    @ЛюдмилаЮнусова-к9ш 11 месяцев назад

    Оооо ,я очень люблю эти итальянские сухарики ,постоянно покупаю их в кондитерской.

  • @VAIENTINKA
    @VAIENTINKA 2 года назад +1

    Оляяя! С тобой похудеешь к новому году😂😂😂😂😂

  • @kezbanasik1155
    @kezbanasik1155 11 месяцев назад

    Elinize sağlık türkçe alt yazı olsa iyi olurdu

  • @taha4ydo
    @taha4ydo 2 года назад +2

    Уже приготовила! Это💣 только забыла разрыхлитель, часть муки взяла ц/з , сахара 1ст.л. арахис, миндаль, цукаты и изюм 😋

    • @АллаТретьякова-ъ2м
      @АллаТретьякова-ъ2м 2 года назад +1

      И как на вкус?

    • @taha4ydo
      @taha4ydo 2 года назад +2

      @@АллаТретьякова-ъ2м мне очень понравилось, ребёнок тоже с удовольствием кушал)))

    • @user-jn4re4nr7w
      @user-jn4re4nr7w 2 года назад +3

      Я тоже когда хочется, а есть только фундук и изюм. Делаю с ними. Иногда мелко нарезают кураги. Тоже хорошо.,но в оригинале конечно миндаль и клюква и цедра

  • @НадіяПівтораніс-л4ш
    @НадіяПівтораніс-л4ш 2 года назад +2

    супер дякую

  • @dragonesfatum5733
    @dragonesfatum5733 2 года назад +1

    Ммм в кафе часто его ела с кофе, хочу теперь сделать)

  • @ЮлияСвиридова-т6з
    @ЮлияСвиридова-т6з 2 года назад

    Самое вкусное печенье!

  • @user-we4mk2kp5p
    @user-we4mk2kp5p 2 года назад

    Спасибо за рецепт!

  • @АллаКомарова-п6у

    Спасибо, Олечка. Сейчас приготовлю. Раньше мама делала. Потом рецепт забылся. Бискотти кантуччи - запечённое дважды. Перевод.

  • @elenachernovsky9538
    @elenachernovsky9538 2 года назад

    Спасибо за рецерт.

  • @vedmochka8565
    @vedmochka8565 2 года назад

    Слюнки потекли🥰

  • @user-ne3os4pm8e
    @user-ne3os4pm8e Год назад

    Вы наверное пошутили сказав что хранить можно месяц)))..Испекла,очень,очень вкусно и точно на дня 2..только для меня одной)))...Испекла с грецким орехом и изюмом...Спасибо огромное за очень вкусный рецепт..

  • @OlgaRaul
    @OlgaRaul 2 года назад +4

    Блин... А у меня миндаля нет дома..и выходной.. и клюквы нет.. 😣.. Вот теперь план на завтра "" вы мне уже составили "" 😁.. Спасибочки Вам!!

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 2 года назад

    Спасибо большое!!!

  • @annakazimirko7482
    @annakazimirko7482 2 года назад

    Ура!!! Мои любимые бискотти, обожаю 🥰 спасибо 🙏

  • @ЕленаРуденко-г9о
    @ЕленаРуденко-г9о 2 года назад

    Олечка супер умничка

  • @ТатьянаВапнярук
    @ТатьянаВапнярук 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @OlgaGracheva-j1z
    @OlgaGracheva-j1z 2 года назад +2

    Такое печенье пекла моя бабушка, оно называлось просто: сухарики. Сейчас я сама уже бабушка))

  • @ОльгаВитюк-щ1р
    @ОльгаВитюк-щ1р 2 года назад

    Вкусняшка!!!

  • @ЕваСпрога
    @ЕваСпрога 2 года назад

    Тоже люблю бискотти

  • @irenekomm4737
    @irenekomm4737 2 года назад

    Super.

  • @sholpanmukusheva1694
    @sholpanmukusheva1694 2 года назад +2

    То что надо, остаюсь с вами

  • @AlecsandrPicuev
    @AlecsandrPicuev 2 года назад

    НЕОБЫЧНО🤗

  • @idi-s-mirom
    @idi-s-mirom 2 года назад +1

    Это сейчас рождественское стало, а была еда пиллигримов, т.е. не портилось в дороге и было сытным

  • @allakuznecova6718
    @allakuznecova6718 2 года назад +7

    Народ, будем образованными. Это кантуччи. Бискотти - общее название любого печенья на итал.

    • @revizoryoutuba4309
      @revizoryoutuba4309 2 года назад +1

      Да,полное название-бискотти кантуччи.

  • @user-qr3po7xe6c
    @user-qr3po7xe6c 2 года назад

    Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации)))

  • @elstv4851
    @elstv4851 2 года назад

    👍👍👍👍

  • @СветаЛихачёва-ф5с

    Спасибо за рецепт,но это не Бискоти, а Контучи,итальянцы в него добавляют еще и кусочки шоколада👍❤️

  • @iren969
    @iren969 2 года назад

    В Марокко это печенье называется феккас и все считают его традиционным марокканским. Но и во Франции в кондитерских я его тоже видела. Единственное, вы нарезали его слишком толстыми кусочками, оно должно быть около сантиметра или даже немного тоньше. И вместо клюквы у нас добавляют кунжут.

  • @user-rf8lg2tr7f
    @user-rf8lg2tr7f 2 года назад +2

    Проверьте, пожалуйста, какой нибудь рецепт для правильного питания 🙏

  • @mariakorneeva5981
    @mariakorneeva5981 2 года назад +3

    Если не сложно, проверьте ещё недавний торт Ольги Матвей. Какой-то замудреный рецепт, и немало негодований в комментариях.

  • @irinatablet1irinatablet134
    @irinatablet1irinatablet134 2 года назад +2

    Біскотті, це печиво. А це печиво називається кантучини

  • @Irba55
    @Irba55 2 года назад +1

    У меня нету весов . Подскажите сколько муки в стаканах

  • @ВероникаИвановна-ь4ц
    @ВероникаИвановна-ь4ц 2 года назад +1

    Оленька я делала имбирные печения мне они не понравились хотя делала по рецепту .

  • @user-lu8jm4rl9k
    @user-lu8jm4rl9k 11 месяцев назад

    Из рецептов моей свекрови, у меня в книжке уже 30 лет😅

  • @ВалентинаДовнар-к7м
    @ВалентинаДовнар-к7м 2 года назад +1

    А клюкву замороженную можно? Или только сушённую?

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  2 года назад

      думаю можно..предварительно нужно отжать лишний сок и обвалять в крахмале

  • @user-ft1tp7yp2s
    @user-ft1tp7yp2s 2 года назад +1

    Сегодня испекла , да неплохо но ничего особенного.

  • @ОлесяЦой-ь4д
    @ОлесяЦой-ь4д 2 года назад +2

    Сухарики красивые, только зачем его хранить месяц. Испекли и съели

  • @user-rj1ki1pm3n
    @user-rj1ki1pm3n 2 года назад +1

    А почему миндаль нельзя подсушить на сухой сковороде? В чем разница?

    • @Lika_Lika29
      @Lika_Lika29 2 года назад

      Уверяю, разницы нет, сушите на сковороде, так удобнее

  • @margaritaivanova8980
    @margaritaivanova8980 2 года назад +2

    А если ещё вишенку вяленую добавить?

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  2 года назад +1

      можно

    • @user-jn4re4nr7w
      @user-jn4re4nr7w 2 года назад +1

      Можно апельсиновые и лимонные цукаты