Sieti i primi e gli unici che mi hanno fatto pensare "oggi è giorno tot, c'è la loro puntata". È davvero bello seguirvi, siete come degli amici lontani che si guardano con piacere. Ps. Dovete tornare a Palermo, abbiamo un sacco di cose buone che vi siete persi
Adoro come Giano e Franci dimostrino sempre di divertirsi tra loro due, danno ovviamente l'impressione di essere una coppia affiatata e che si ama davvero molto. Mi mette davvero tanta felicità vederli! Oltre che fame, si intende 😳
Sono di Marina di Ragusa e non potete capire quanto sia contenta per questo video. Finalmente qualcuno che parla di Modica e di tutte le cose buone che abbiamo!
Buongiorno. Buona Domenica. La tradizione della cioccolateria sta rivelando grande capacità di innovazione imprenditoriale e una consapevolezza sempre più solida della sua storia e dell’importanza di essere presenti sul territorio. Il cioccolato continua a rappresentare per questa regione un settore che esprime eccellenze e crea lavoro. Siamo i custodi di un’esperienza artigianale e industriale che va trattenuta è fatta crescere: i tempi sono favorevoli sia per operazioni a sistema sul territorio, che per il mercato in grande fermento e decisamente trainante.
Le scacce sono veramente qualcosa di straordinario, le ho assaggiate più di 10 anni fa e ancora le ricordo con piacere. Da assaggiare quella patate e salsiccia
La mia prozia, di Catania, era famosa per rimpinzare i commensali fino alla nausea e poi dire: "Poco mangiasti, lo vuó fattu un ovettu?" Mi avete ricordato quest'aneddoto. Video sempre gradevolissimi, continuate così 🙂
Giano e Francy aspettare con un vostro video l'ora di cena è un vero spasso.👍 Una menzione speciale al cioccolato di Modica,che ho assaggiato tempo fa.
I cannoli più buoni della Sicilia li fanno a Piana degli Albanesi, premetto che non sono di Piana ma i migliori in assoluto in giro per la Sicilia li ho mangiati lì. Siete dei grandi ragazzi, il miglior canale dei golosi su RUclips.
Bel video ragazzi. E' incredibile che Franci non ha riconosciuto la ricotta!! E poi il finochietto e' molto particolare come gusto. Buon cibo pero' posti azzecati. Al prossimo video ragazzi
Ragazzi, mi avete portato indietro nel tempo, quando mio padre mi portava a Noto il cioccolato di Modica. Quando la mamma apriva la casina (così la chiamava) di Modica per trascorrere le vacanze estive in questa incantevole città, dove c'era più fresco la sera. Che mangiate di cose goduriose. Modica è sempre stata una città dove si mangia bene. Da qualche anno, con mia moglie, frequentiamo il ristorante di "Ricotta & Co." all'inizio del corso di Modica. Sono loro stessi che fanno la ricotta e non potete neanche immaginare quante bontà, di tradizione siciliane, fanno. L'ultima volta, mangiando, ho proprio esagerato, fino al punto da chiedermi se mi stavo facendo del male. Se tornate, non fatevi mancare questo ristorante e non date retta ai ristoranti stellati. Belli da vedere, belli da assaggiare, ma che non hanno a che vedere con le antiche tradizioni culinarie siciliane. I piatti stellati, sicuramente sono buoni, ma i piatti tradizionali sono quelli che hanno superato le barriere del tempo e sono giunti sulle nostre tavole perché veramente gustosi e hanno superato qualsiasi prova. Viva Franci e Giano, viva la Sicilia.....
Come al solito sono sempre tra i primi ha vedere i vostri contenuti dall'inizio del vostro canale è rimango come sempre rimango super soddisfatto!!! Siete meravigliosi ragazzi, troppo bravi,un abbraccione forte e buona domenica 😘😘😘
Ragazzi, state facendo un lavoro fantastico! Ho tutte le ragioni per non guardare questo vlog: non parlo italiano, sono vegetariano, non bevo caffè o alcolici. Eppure, sono dipendente dalle esplorazioni alimentari di Franci & Giano. Sono uno stalker indecente o un goloso frustrato? Vai a capire! (traduzione dall'inglese all'italiano di Google)
Siete stati a Modica! Se l’avessi saputo! Vi adoro troppo! Grazie per aver fatto vedere le nostre tradizioni😊😊 se la prossima volta passate di nuovo fatemelo capire xD. Spero siate stati da accursio…
Siete il TOP, bravissimi!!! Oltre a mostrare cose interessanti mi fate ridere. I vostri video hanno 1 solo difetto... Durano pocooooo! Fateli più lunghi 🙏💕💕💕
Hello..siete bellissimi e simpatici..spero ke rimanete unite x sempre..amo la mia Sicilia..abbito in un minuscolo paesino chiamato S'Elia..comune S'Flavia...mah devo essere sincera..mi manca tantissimo San Diego..Calif..dove sono cresciuta..😔..lots of love..💓
Mannaggia ragazzi, non avete fatto vedere i bellissimi scorci di Ragusa Ibla..!:) Prossima volta che tornate in Sicilia, vi consiglio una tappa al "Gradino 284" verso il tramonto:seduti sugli scalini di Santa Maria delle Scale (eh si..tante scalee..) potrete gustarvi un ottimo aperitivo (diversi i vini locali) e godere di una vista che abbraccia tutto il borgo!
Che bontà la cucina siciliana, diversa in ogni località! I siciliani hanno estro e creatività in cucina... Infatti mio papà, che era siciliano, ma faceva tutt'altro mestiere anche se cucinava di solito lui a casa nostra, non cucinava mai la stessa cosa nel giro di un mese, tutti pasti diversi. Poi quando capitava che consultava le ricette ci metteva sempre qualcosa di 'suo'. Sempre buonissimo. E ci faceva inviare la fantastica cioccolata da Modica ogni anno per Natale. Gnam!
Finalmente domenica: ci avete dato buca con il secondo filmato, ma vi siete fatti perdonare😁. Giano sei un vero galantuomo però Franci non abusare🤣 osa di più con questo maschietto!!! Vengo al dunque: filmato interessante come sempre, il cibo non commento, mi viene da invidiarvi tanto. Sempre bravi bravi bravi👏 mi è venuta fameeeee😘❤🎅❤
Secondo il mio umile parere non fanno venire solo una gran fame (cosa piuttosto ovvia), ma mettono proprio voglia di replicare l’esperienza nel suo complesso, nel contesto in cui la si fa. Il che è davvero qualcosa di straordinario, è talento intrattenitivo allo stato puro
Da siciliano di altre zone, Marsala, solitamente "secca" è riferito alle secche che ci sono nel mare, evidentemente quella punta è su un mare pieno di secche!
Ho visitato la Val di Noto quest'estate per esplorare la mia Sicilia e tutti i posti che finora avete mostrato sono gli stessi che ho visitato, ho mangiato perfino in questa osteria dei sapori perduti, siete fantastici. P.s.: Giano tu ti sarai dimenticato il drone, pensa a me che per il giorno di Modica ho lasciato la fotocamera in albergo, ahahah.
ma daiii che ti diverti...sti paeselli sul mare da fantascienza e sti piatti spettacolari ...a portata di tutti.Ma qualche chilo!!! quando lo fai vedere!!!...xchè mangiate da mattina a sera
Gino e Franci è la prima volta che metto un commento a voi io sono siciliano abito a Catania e sono contentissimo che tutti questi vari cibi della Sicilia vi sono piaciuti io vi amo siete i miei youtuber preferiti siete i miei idoli ogni volta penso a voi e dico non vedo l ora che esca un nuovo video vi amoooooooooo♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Purtroppo quest'anno in Sicilia nei mesi di luglio/agosto (secondo me anche dovuto ai numerosi incendi) c'è stato veramente un caldo anomalo, con temperature veramente alte che in certe zone arrivavano quasi a 50 gradi (si è registrato il record d'Europa in provincia di Siracusa come temperatura più alta mai raggiunta, se non sbaglio 48.1 gradi) e capisco benissimo che questo rende le riprese molto faticose, mi dispiace perché nei periodi più freschi la Sicilia è veramente strepitosa da visitare in tutto (quest'anno è stata classifica tra le 10 isole più belle del MONDO). Per il resto ottimo contenuto, fate venire una fame che non potete immaginare! PS. La parmigiana di melanzane è semplicemente un'opera d'arte culinaria!
Ero in Sardegna dal moroso questo we e mentre ero in aereo per il rientro a casa, pensavo solo a voi due e al mancato appuntamento (da parte mia) ma ecco che vi ho recuperato!
Mi avete conquistato non siete belli🤣 non ostentate ricchezza ma siete uno spettaccolo di simpatia che vale mille volte di piu !!!chi vuole fare questo di lavoro deve prendere esempio grandiii
I miei hanno comprato una casa 10/15 anni fa a Modica. Città fantastica e cibo pure. Solitamente fischiano con un fischietto prima di farti la multa così se sei vicino puoi spostarla ahahah
L'uovo sodo è un'antica tradizione per fare lo spuntino pomeridiano o da servire con l'antipasto condito con sale, olio e un'abbondante spolverata di pepe nero. La tradizionale "scaccia" siciliana era il cibo dei contadini che si portava nella bisaccia, perché era nutriente, non era liquido e soprattutto buono. Le scacce si mangiavano e si mangiano nel periodo di magro e cioè la vigilia di Natale insieme alle "impanate" perché prive di carne, ad eccezione di qualcuna che viene condita con la salsiccia. Le "empanade" spagnole, vengono proprio dalla tradizione siciliana. Probabilmente quando la Sicilia fu dominata dagli spagnoli. Sono come delle torte dove la teglia rotonda viene viene coperta con una sfoglia di impasto di pane (da li il nome di 'mpanata) riempita o di verdure, o di baccalà, o di broccoli, o di patate, o di spinaci e pomodori secchi, o di una composizione di patate, cipolla, sugo di pomodoro, o di cipolla e patate, o di fave verdi cotte prima con la cipolla e ricotta e poi ricoperta e sigillata con un coperchio di un'altra sfoglia di pasta di pane. Come potete capire erano piatti semplici ma buonissimi. Spesso le faccio a discapito della mia linea ..... che è diventata curva.....
Sieti i primi e gli unici che mi hanno fatto pensare "oggi è giorno tot, c'è la loro puntata". È davvero bello seguirvi, siete come degli amici lontani che si guardano con piacere.
Ps. Dovete tornare a Palermo, abbiamo un sacco di cose buone che vi siete persi
Le scacce.. patrimonio mondiale. Tutti gli anni andiamo in vacanza nel ragusano. Assolutamente settimane magnifiche
Adoro come Giano e Franci dimostrino sempre di divertirsi tra loro due, danno ovviamente l'impressione di essere una coppia affiatata e che si ama davvero molto. Mi mette davvero tanta felicità vederli!
Oltre che fame, si intende 😳
Sono di Marina di Ragusa e non potete capire quanto sia contenta per questo video. Finalmente qualcuno che parla di Modica e di tutte le cose buone che abbiamo!
Buongiorno. Buona Domenica. La tradizione della cioccolateria sta rivelando grande capacità di innovazione imprenditoriale e una consapevolezza sempre più solida della sua storia e dell’importanza di essere presenti sul territorio. Il cioccolato continua a rappresentare per questa regione un settore che esprime eccellenze e crea lavoro. Siamo i custodi di un’esperienza artigianale e industriale che va trattenuta è fatta crescere: i tempi sono favorevoli sia per operazioni a sistema sul territorio, che per il mercato in grande fermento e decisamente trainante.
A mio parere, episodio più bello della serie (finora)! Cultura sul cioccolato + scorci bellissimi + buon cibo = TOP. Davvero complimenti ragazzi!!
Le scacce sono veramente qualcosa di straordinario, le ho assaggiate più di 10 anni fa e ancora le ricordo con piacere. Da assaggiare quella patate e salsiccia
La mia prozia, di Catania, era famosa per rimpinzare i commensali fino alla nausea e poi dire: "Poco mangiasti, lo vuó fattu un ovettu?"
Mi avete ricordato quest'aneddoto. Video sempre gradevolissimi, continuate così 🙂
Hahaha per i nostri nonni e sempre poco ciò che mangiamo
E lasciamo stare i pranzi di Natale....!
Grazie ragazzi mi fate passare un po’ di tempo ricordando i miei momenti mangerecci e non solo in Sicilia. Love.
Giano e Francy aspettare con un vostro video l'ora di cena è un vero spasso.👍
Una menzione speciale al cioccolato di Modica,che ho assaggiato tempo fa.
Pomodoro e pezzemolo.....le mie preferite! Bravi, complimenti, mi e piaciuto molto il vostro modo di fare!
Siete stati nella mia città! che spettacolo, avete provato i cibi nei migliori posti, Grazie da Modicano❤
this is the best episode they have done! modica looks amazing
what a beautiful place and the food looks amazing to me ..great VID
Finalmente è Domenica!!! Video super ragazzi!!! Peccato non ci sia più il video infrasettimanale!!!
Giano e Francy non deludono mai sono il meglio della domenica è di RUclips… ❤️😘👋🔝👍👏 Grazie di esserci !
I cannoli più buoni della Sicilia li fanno a Piana degli Albanesi, premetto che non sono di Piana ma i migliori in assoluto in giro per la Sicilia li ho mangiati lì.
Siete dei grandi ragazzi, il miglior canale dei golosi su RUclips.
Bel video ragazzi. E' incredibile che Franci non ha riconosciuto la ricotta!! E poi il finochietto e' molto particolare come gusto. Buon cibo pero' posti azzecati. Al prossimo video ragazzi
Si vede che siete in Sicilia perché siete sempre così sbrilluccicosi di sudore nelle riprese
Vi ho visti la prima volta 2 giorni fa, ma io già vi amo!
Wooowwww che panorama 🔝🔝🤩🤩 e come al solito mi avete fatto venire fame 😋😋😋😋😋
Ragazzi, mi avete portato indietro nel tempo, quando mio padre mi portava a Noto il cioccolato di Modica. Quando la mamma apriva la casina (così la chiamava) di Modica per trascorrere le vacanze estive in questa incantevole città, dove c'era più fresco la sera. Che mangiate di cose goduriose.
Modica è sempre stata una città dove si mangia bene. Da qualche anno, con mia moglie, frequentiamo il ristorante di "Ricotta & Co." all'inizio del corso di Modica. Sono loro stessi che fanno la ricotta e non potete neanche immaginare quante bontà, di tradizione siciliane, fanno. L'ultima volta, mangiando, ho proprio esagerato, fino al punto da chiedermi se mi stavo facendo del male.
Se tornate, non fatevi mancare questo ristorante e non date retta ai ristoranti stellati. Belli da vedere, belli da assaggiare, ma che non hanno a che vedere con le antiche tradizioni culinarie siciliane. I piatti stellati, sicuramente sono buoni, ma i piatti tradizionali sono quelli che hanno superato le barriere del tempo e sono giunti sulle nostre tavole perché veramente gustosi e hanno superato qualsiasi prova.
Viva Franci e Giano, viva la Sicilia.....
Grandiosi! Certo la prossima che tornate vi faccio da guida pero'. Grazie mille per i vostri video!!
Come al solito sono sempre tra i primi ha vedere i vostri contenuti dall'inizio del vostro canale è rimango come sempre rimango super soddisfatto!!! Siete meravigliosi ragazzi, troppo bravi,un abbraccione forte e buona domenica 😘😘😘
Ragazzi, state facendo un lavoro fantastico! Ho tutte le ragioni per non guardare questo vlog: non parlo italiano, sono vegetariano, non bevo caffè o alcolici. Eppure, sono dipendente dalle esplorazioni alimentari di Franci & Giano. Sono uno stalker indecente o un goloso frustrato? Vai a capire! (traduzione dall'inglese all'italiano di Google)
Siete stati a Modica! Se l’avessi saputo! Vi adoro troppo! Grazie per aver fatto vedere le nostre tradizioni😊😊 se la prossima volta passate di nuovo fatemelo capire xD. Spero siate stati da accursio…
Vi darei volentieri una mano a finire tutto quello che mangiate. Siete simpaticissimi unici 😍
Ragazzi siete mitici. Unici. Grazie
Siete il TOP, bravissimi!!! Oltre a mostrare cose interessanti mi fate ridere. I vostri video hanno 1 solo difetto... Durano pocooooo! Fateli più lunghi 🙏💕💕💕
Fino a che non vi ho conosciuto non avevo nostalgia dell'Italia 😊
Hello..siete bellissimi e simpatici..spero ke rimanete unite x sempre..amo la mia Sicilia..abbito in un minuscolo paesino chiamato S'Elia..comune S'Flavia...mah devo essere sincera..mi manca tantissimo San Diego..Calif..dove sono cresciuta..😔..lots of love..💓
Che bello!! Sempre bravissimi!
Sii Sardegna ❤️ vi seguo da Bonn.. Siete simpaticissimi 👏👏❤️🤗
Mannaggia ragazzi, non avete fatto vedere i bellissimi scorci di Ragusa Ibla..!:) Prossima volta che tornate in Sicilia, vi consiglio una tappa al "Gradino 284" verso il tramonto:seduti sugli scalini di Santa Maria delle Scale (eh si..tante scalee..) potrete gustarvi un ottimo aperitivo (diversi i vini locali) e godere di una vista che abbraccia tutto il borgo!
Siete sempre grandi a scovare nicchie di produzioni eccellenti e a scroccare la qualunque👍👍
Ma che voglia di cioccolato di Modica. Grazie ragazzi sempre bellissimi video e posti magnifici 😍
Eh niente, anche dal Ghana non posso fare a meno di seguirvi!! Siete bravissimi e simpaticissimi 👏🏼👏🏼🔝🔝
Bravi come sempre...... Dal video si capisce chi fra i due comanda😂😂😂😂. Francy decide e Giano si adegua😂😂😂👋👋👋
🤗 finalmente nella mia Provincia, complimenti per il video,( peccato che non hai filmato con il Drone 👍🙏🤗
Che bontà la cucina siciliana, diversa in ogni località! I siciliani hanno estro e creatività in cucina... Infatti mio papà, che era siciliano, ma faceva tutt'altro mestiere anche se cucinava di solito lui a casa nostra, non cucinava mai la stessa cosa nel giro di un mese, tutti pasti diversi. Poi quando capitava che consultava le ricette ci metteva sempre qualcosa di 'suo'. Sempre buonissimo. E ci faceva inviare la fantastica cioccolata da Modica ogni anno per Natale. Gnam!
Sempre piacevole seguirvi
Francy ma quanto eri emozionata nel ringraziare! Che bello❤
Finalmente domenica: ci avete dato buca con il secondo filmato, ma vi siete fatti perdonare😁. Giano sei un vero galantuomo però Franci non abusare🤣 osa di più con questo maschietto!!! Vengo al dunque: filmato interessante come sempre, il cibo non commento, mi viene da invidiarvi tanto. Sempre bravi bravi bravi👏 mi è venuta fameeeee😘❤🎅❤
Secondo il mio umile parere non fanno venire solo una gran fame (cosa piuttosto ovvia), ma mettono proprio voglia di replicare l’esperienza nel suo complesso, nel contesto in cui la si fa. Il che è davvero qualcosa di straordinario, è talento intrattenitivo allo stato puro
Da siciliano di altre zone, Marsala, solitamente "secca" è riferito alle secche che ci sono nel mare, evidentemente quella punta è su un mare pieno di secche!
Che meraviglia la Sicilia!
Siete troppo fuori! Aspetto sempre il video della domenica.
Mamma quella parmigiana 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭buonaaaa e che spettacolo di paesaggio 😍😍❤❤
Siete uno spettacolo ragazzi... Grazie
Super video di Giano e francy finalmente!! La compagnia migliore intanto che sono bloccata a letto💕
Siete sempre proprio bravi!
E sempre un piacere seguirvi ragazzi !! Complimenti sempre meglio 💪💪💪
Che spettacolo!!!!! Grandiiiiiiiiiii
Bravi😏 Bravissimi🙋👏👏👏
Altissime aspettative per il tour in Sardegna! Monta veloce Giano ahah
Ho visitato la Val di Noto quest'estate per esplorare la mia Sicilia e tutti i posti che finora avete mostrato sono gli stessi che ho visitato, ho mangiato perfino in questa osteria dei sapori perduti, siete fantastici.
P.s.: Giano tu ti sarai dimenticato il drone, pensa a me che per il giorno di Modica ho lasciato la fotocamera in albergo, ahahah.
Mi avete sbloccato tanti ricordi! In gita alle medie avevo visto la produzione del cioccolato😍
Che ricordi, i miei nonni erano di Ispica, che non è molto lontano da lì!
Complimenti siete grandi
Giano e Franci io vi adoro! Non vedo l'ora che arriviate nella mia terra sarda. Nel frattempo mi godo ancora la Sicilia❤
Siete sempre il TOP!
Il top del top!!! Bravi ragaaa
I cannoli di Bonajuto sono pazzeschi!!
Ciao top come sempre un abbraccio
ma daiii che ti diverti...sti paeselli sul mare da fantascienza e sti piatti spettacolari ...a portata di tutti.Ma qualche chilo!!! quando lo fai vedere!!!...xchè mangiate da mattina a sera
Siete i piu' forti!
Grandi Ragazzi, quando venite in Sardegna??? Un abbraccio. A prestoooo
Gino e Franci è la prima volta che metto un commento a voi io sono siciliano abito a Catania e sono contentissimo che tutti questi vari cibi della Sicilia vi sono piaciuti io vi amo siete i miei youtuber preferiti siete i miei idoli ogni volta penso a voi e dico non vedo l ora che esca un nuovo video vi amoooooooooo♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Fantastici come al solito 😊
Noi italiani siamo fortunati perché viviamo nel paese più bello del mondo
Si vedeva dai "buchini " che il cannolo era ottimo. Comunque da siciliana mi state facendo brillare gli occhi☺
Ciao ragazzi molto molto interessante e golisissimo😍🥴
Che bello vedere i video registrati nei mesi estivi a dicembre
Vi si ama ♥️ (soprattutto quando dite "cabbanna/dabbanna" 🤣)
Hihihihihihihihi a vinto Francesco dopo la telefonata 😊😊😊😃😃😃😁😁😁😆😆😆😆😆😆
La mia modica😍 bravi, grazie
Fantastico episodiooooooooooo❤❤❤❤❤
Purtroppo quest'anno in Sicilia nei mesi di luglio/agosto (secondo me anche dovuto ai numerosi incendi) c'è stato veramente un caldo anomalo, con temperature veramente alte che in certe zone arrivavano quasi a 50 gradi (si è registrato il record d'Europa in provincia di Siracusa come temperatura più alta mai raggiunta, se non sbaglio 48.1 gradi) e capisco benissimo che questo rende le riprese molto faticose, mi dispiace perché nei periodi più freschi la Sicilia è veramente strepitosa da visitare in tutto (quest'anno è stata classifica tra le 10 isole più belle del MONDO). Per il resto ottimo contenuto, fate venire una fame che non potete immaginare! PS. La parmigiana di melanzane è semplicemente un'opera d'arte culinaria!
Bravi bravi bravi tornate presto a Modica c'è tanto da vedere e gustare .
Ero in Sardegna dal moroso questo we e mentre ero in aereo per il rientro a casa, pensavo solo a voi due e al mancato appuntamento (da parte mia) ma ecco che vi ho recuperato!
Mi avete conquistato non siete belli🤣 non ostentate ricchezza ma siete uno spettaccolo di simpatia che vale mille volte di piu !!!chi vuole fare questo di lavoro deve prendere esempio grandiii
I miei hanno comprato una casa 10/15 anni fa a Modica. Città fantastica e cibo pure. Solitamente fischiano con un fischietto prima di farti la multa così se sei vicino puoi spostarla ahahah
Punta secca a parte , ma a Modica avete speso la modica cifra di ? ahahahah , grandi raga , siete fortissimi !
Orgogliosa di essere MODICANA. complimenti per il video, siete fantastici!!!
Il prezzemolo è anni 80? Urge una spiega!
Ragazzi, dovete tornare in Sicilia. C'è tanto da vedere...e da mangiare 🍴 🍽
La melanzane di parmigiane , mi ha ucciso ahahahhaha fantastico
Bellissimo video, bella la mia Modica
siete adorabili
Che meraviglia😍
9:46 Giorgione sei tu? Sempre top ragazzi ❤️
Fantastici come sempre!!❤❤
L'uovo sodo è un'antica tradizione per fare lo spuntino pomeridiano o da servire con l'antipasto condito con sale, olio e un'abbondante spolverata di pepe nero. La tradizionale "scaccia" siciliana era il cibo dei contadini che si portava nella bisaccia, perché era nutriente, non era liquido e soprattutto buono. Le scacce si mangiavano e si mangiano nel periodo di magro e cioè la vigilia di Natale insieme alle "impanate" perché prive di carne, ad eccezione di qualcuna che viene condita con la salsiccia. Le "empanade" spagnole, vengono proprio dalla tradizione siciliana. Probabilmente quando la Sicilia fu dominata dagli spagnoli. Sono come delle torte dove la teglia rotonda viene viene coperta con una sfoglia di impasto di pane (da li il nome di 'mpanata) riempita o di verdure, o di baccalà, o di broccoli, o di patate, o di spinaci e pomodori secchi, o di una composizione di patate, cipolla, sugo di pomodoro, o di cipolla e patate, o di fave verdi cotte prima con la cipolla e ricotta e poi ricoperta e sigillata con un coperchio di un'altra sfoglia di pasta di pane. Come potete capire erano piatti semplici ma buonissimi. Spesso le faccio a discapito della mia linea ..... che è diventata curva.....
Grazie....sei preparatissimo
Complimenti...secondo me sei modicani anche tu!!!!
la mia modica🤩🤩🤩🤩
Grazie, però mi aspettavo anche un primo piano di Pantoufle. 😂💙
Avete preso una multa...modica :)
Un solo commento dopo il video: fameeeee 🤣🤣🍕🍕👏👏
Siete passati da Pozzallo?
Simpaticissimi gian e francy
Grandii ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
GRAZIE GRAZIE GRAZIE DI TUTTO !!!
Ecco bravo nell’anteprima ti sei coperto la faccia con il panino: finalmente, hai fatto proprio bene.