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- Опубликовано: 14 окт 2024
- #MM #美味道來 // 日本炸雞點解咁多汁？ 4年金獎味道竟一般！日本人愛炸雞成立唐揚關注組有20萬會員
2020年日本人吃了超過400億件唐揚炸雞，有人更熱愛得成立了20萬會員的唐揚協會，連我們最愛的日本便利店最高銷量熟食也是唐揚炸雞！喂！唐揚炸雞其實很重戲份的！娓娓地，美味地，今集我們飛到日本為你道來唐揚炸雞的故事。
日本人吃炸雞絕對不是「搭單」點來吃，根據2022年最新調查數字，全日本有近4,739間唐揚炸雞店，這個數字還未把便利店計算在內。電影有奧斯卡、美食有米芝蓮，唐揚炸雞就有Karaage（唐揚）大獎賽，唐揚協會每年都會舉辦唐揚大獎賽。情況就好像我們香港人喜歡燒賣一樣，香港有燒賣關注組，日本就有個唐揚協會。我們這次就拜訪了日本唐揚協會會長安久鉃兵，由他介紹一件好吃的唐揚炸雞有何準則！同時我們走訪了東京及大阪三間友得最高金賞或金賞的唐揚炸雞店，解構一件讓人感到幸福的唐揚炸雞如何誕生。
最後我們更實試了港人訪日必到的便利店中三款熱賣炸雞，親身感受便利店炸雞的美味。
究竟哪款唐揚炸雞最熱賣？哪款最推介？即睇片！
第一站：中津からあげ専門店 吉吾
第二站：ジョニーのからあげ天満店
第三站：からあげ 金と銀 天神橋3丁目店
策劃：陳靜雅 Chucky
攝影：黃柏基
剪接：梁芷澄 黎安敏
協力、翻譯：莊芷盈
監製：甄俊宇
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依家Samsonite推出新年套裝優惠大放送！ENWRAP系列一套3件都只係$5,988，畀你把握新年機會換個新喼一齊去旅行！數量有限，賣晒就冇喇！
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我最鍾意睇Chucky d片，佢會悉心襯過D衫去配合個主題，非常專業及敬業。今集見Chucky 不停食炸雞，令今晚食素嘅我十分羡慕，唔得，聽日我都要食！！！
想問咩衫襯炸雞？
襯返件衫去食炸雞
@@jasonwu5403 食完炸雞要飲菊花茶下火->菊花衫😂😂😂
著左炸雞黃色！
2:48 睇唔到？ 完全係雞嘅背影🐔 給愛麗絲🎵🎶 係咪一間大阪其他東京呢，加入地圖會更清楚更好sell 喼❤
MM 嘅片一直都係娛樂資訊兼備。 加油💪
Chucky d 衫真係得佢carry 得好睇。👍
😆 炸雞係我嘅生命，欣賞你地咁認真探討生活上嘅細節，團隊上上下下繼續加油！！！
多謝你支持😢
我覺得可以下集做台灣炸雞，咸酥炸雞九層塔個隻，應該有d history ，然後對比下d 人鐘意邊隻，因為我都好爭紮好難揀呀！！
我哋之後都會有其他地方嘅炸雞片！
等睇！
老老實實！你哋食過邊間炸雞最好食？便利店炸雞又最鍾意邊間？
我先！
吉吾係我今次嘅favourite!味、脆、肉皆備！
便利店我都係支持family mart，但驚喜係Lawson炸雞君原來都幾好JAP!
你哋呢？
留言一齊熱烈交流！
唔使諗，一定係family mart
Lawson精神
幾年前成班 friend 去四國單車環島，一係便利店停低休息就食炸雞，真係好食到停唔到口
Lawson 入咗麗英首東京一轉做歌詞
一定係細個學校附近嗰啲萬年油生炸雞髀, 我重記得係5-6蚊隻！冇錯係5-6蚊！！！！！
睇到流口水！原來食日本炸雞都有咁多學問！以前每一次去日本，我一定會去便利店食炸雞，睇完今集，下次去日本可以多啲留意下當地嘅炸雞店！
真係可以試吓唐揚炸雞專門店！
好睇 做足資料搜集 值得一讚 睇完好想再去日本食炸雞😂
下集 Sa姨帶大家香港搵炸雞止癮！
@@chuckyching6862 新片好正呀 多謝你地介紹
1:48 唐揚協會的宗旨係： 我們希望通過唐揚協會⋯⋯去達致世界和平。
呢一刻我忍不住爆笑。
試問食炸雞同世界和平有甚麼關係呢？😂😂
會長話因為食炸雞嘅時候好幸福，好幸福嘅時候就唔會鬧交，咁世界就會和平了😂
日本人嘅中二魂
@@chuckyching6862 言之有理 😆 主持親自回覆，辛苦了。努力💪！(已畀👍)
後記：若會長讓會員到早些到俄羅斯開些炸雞店就好了 😅
後後記：小弟也愛食炸雞，Lawson與familymart的炸雞也旗鼓相當。又到訪過不少海外KFC，印象最深刻最好味的是日本KFC的炸雞(最難食的是「大片陸地」KFC的炸雞)。可見日本的炸雞🍗有水準。另外，歐洲KFC的汽水🥤是免費添飲的，惟獨英國沒有呢，哈哈
@@LV-bl8tx yes ！日本KFC 嘅炸雞juicy 到一個點！ 食過一次都好深印象！
歌有得唱 LAWSON 炸雞
麗英 東京一轉 節錄
但味道撲鼻 炸雞一吻 LAWSON的很吸引
大吃一番 投入幻境 充當個放肆的浪人
但我支持Familymart!
我都喜歡睇chucky D片，佢好有個性，悉❤打扮，好特別🎉，希望可以見多啲佢嘅片。😊😊😊
Chunky 都是重口味的😘👍🦘🇦🇺👍
我地成日都買family mart/ Lawson 炸雞🤣🤣我地可以跟住你條片介紹嘅去食一次😆
日本7仔既炸雞塊好好食.
唐揚個揚字就係炸嘅意思，所以唔應該叫唐揚炸雞，應該叫唐揚雞。不過錯誤叫法太過普遍亦唔容易糾正。
Chucky又去韓國又去日本、真爽
Lawson 既炸雞超好食！每次去日本都一定會食
有冇飲涼茶？炸雞好食但好似有D熱氣😔
極道高質！專業制作！支持！
刷完牙先睇、搞到又想食零食
Chucky, good job, well done. Add oil
2:51 呢鏡以為Chucky咁俾力入戲著住套kara-costume四圍走添⋯
大多凍咗都係唔好食。特別係一般出面SUPER買一包包冷凍等人買返去自己炸嘅，粉同脂肪多過乜，味道又唔好。
其實...便利店炸雞，味道黎講最好食嘅係MINI-STOP。只不過佢哋分店少，而且每次都係炸少少就算，唔叮食唔到(個芯重係好凍)。
所以食時一定係淋，但味道最好係佢。你可以試吓叫佢炸(當然唔一定肯做，不過薯條佢哋一定會炸，因為都係只係炸少少就放出黎)
第一間好正 😋😋😋
夜麻麻睇到呢條片，搞到我瞓唔着
哇！咁都得，chucky 血管會唔會塞左架？
好似未塞晒！！
Kenny幾時去咗賣炸雞
謝謝報導
睇住你食 我好撚肚餓🥲🥹
Chucky⋯⋯有冇飲番啲啤酒或者涼茶，食咁多炸嘢，好容易生痱滋😅。可以試食咁多炸雞，真係開心💜
放心！我喺日本每晚都隊一罐啤酒/燒酎！
@@chuckyching6862 😆👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼🍻🍻
有兩個無科學根據的定律，就係乜嘢嘢炸過都會好，而食物放在日本都會好味啲，日本食炸雞想點
又好似好有根據喎
定律！
我睇chucky嘅片係可以順便睇埋點襯衫😂
個協會係比錢就有架啦，出名流架 😂😂😂雖然便利店既好食，但最鐘意都係蚊型居酒屋即叫即炸
我係日本嘅 KFC食過最神奇嘅炸雞
係冇雞味架
都唔怪得，佢唔可以係炸雞激鬥區立足
冇味好癲😂
去唔到日本，響香港嘅加藤屋嘅唐揚炸雞都好正
Real? 試試佢先
睇完條片之後就知道日本炸雞美味秘密係幸福感!🤣
一路食一路問自己
你幸唔幸福啊？
好好味咁🥰
好中意頻道啊～
Save 低遲下去日本睇返😂😂
食完再話俾我聽你嘅感受係點
感覺鍾意第一間多啲。
冇錯！
希望MM可以加返個warning
正在減肥的觀眾慎入😣😣
食完再減work!
@@chuckyching6862 係咪要食嘢先有氣力減肥🤣🤣
脆弱雞有冇名次
去親日本晚晚都會食便利店嘅無骨炸雞塊
鳥貴族d炸雞真心好食
正。
非常喜歡MM啲片，Chucky當然要大讚啦😁👍🏽👍🏽👍🏽。但有啲日字眼，係咪應該改改好啲呢？今次係講「唐揚雞」，日文唐揚就已是炸的意思，若常講成唐揚炸雞，咪即係炸炸雞？就好似日本的丼，卻常會說成丼飯，咪即係「飯飯」？就咁牛丼咪得囉！
多謝指教！下次都會留意下🙏🏻
可能認識有誤，日文「唐揚」所指，正係炸雞。「唐揚炸雞」豈非「炸雞炸雞」？
🤔
大島與龍威話，日本人外地回國第一時間就係到便利店買唐揚炸雞
見到入面既肉汁好豐富！
見到好深色既n年油 真心卻步🙈🫣
喂呀，已經成日掛住family mart個炸雞，Chucky你仲要做一個專題喪食，勁妒忌🫣
Familymart可以無限encore!
雞皮係入面😎
辛苦晒😿 一日食咁多炸雞
真係辛苦晒自己😂
會長轉身果下以為係有頭髮既大J
其實唐揚, 鹽酥同美式有咩分別?
製作方法、用料及醃製都唔同
美式比較著重外脆
睇見都肚餓,,,要返鄉下啦>
正啊😂
Chucky 呢排好似圓潤左😅
睇完，我都係繼續喺香港食KFC先
香港都有好炸雞，密切留意MM
留意下星期！
去便利店，必食係關東煮
我都勁鐘意😋
chucky，想知你屋企有幾多件衫？有冇過千件？😝anyway! 你襯得好好！💖
日本金賞炸雞為左錢開左成十幾個部門😂金賞炸雞個名都不過係買返黎
安久先生🤣
通過用炸雞去達致世界和平點都好過用炸彈！
去完日本重咗幾多?
4kg…
ka-la-a-ga so yummy
雖然需要飲杯涼茶
啤酒都OK
真係得罪講句, 麥當勞啲炸雞(雞翼, 雞脾, 雞錘), kfc啲雞"行"得太耐, 啲肉質無哂啲肉好鞋.
雖然條片拍得好有心機。但我覺得呢集選材有少少問題，炸雞就算你炸到曉飛都只係炸雞，邊度都有炸雞，唔覺日本嘅炸雞有咩特別，而且特登去日本玩冇理由走去食炸雞咁浪費個胃嘅空間，除非你長住日本食到冇嘢好食就話食炸雞啫，如果唔係，點會走去食炸雞吖，同樣係炸物的天婦羅都有特色過炸雞啦。
👍🏻👍🏻
冇假去唔到日本啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊！！！！！！！！！！！！！！！！！
食盡全日雞🤣🤣
美乃滋❤️
啲油黑到。。。。。
有D似陳奕迅個女人
👍
夜媽媽得真係唔掂，越睇越餓
食啦！
天后小琦已經執咗
依家去日本係咪一定要做核酸🙏🏻
如果未打夠三針就一定要做啊！
會長吹大左了
😍😍🙋🙋👍👍
鄰國啲炸雞真係冇日本咁好食
KFC 一定比不上。
完全接受唔到，一個冇炸雞嘅人生😂
炸雞is my life!
菲律宾炸鸡也一样多汁
#MM
Chucky俾人感覺唔太討好 外貌都算 重點係冇親和力😅仲要做旅遊節目
伓吾好入泥看啦。下次記住。
下次見到佢仲入嚟咩
呢啲hater究竟有幾憎佢先要一樣嘅嘢po兩次？😅
@@lain596 update 多咗次姐😂del返囉 同埋其實我唔係hater😂俾個cm又話hater 唔接受得意見？
吃甘多炸鷄，太邪惡了😭
Chucky同單春個老婆一樣，都係咁醜樣😂😂😂
jeng!😆😆😆😆😆
有咩好食得過炸子雞
喂！我好鍾意食炸子雞！
@@chuckyching6862 你真係女主持？真係我會瞓唔着