플레인요거트 마카롱 만들기(Plain yogurt Macaron), 마카롱사장님이 알려주는 마카롱 레시피, 뚱카롱 만드는법
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 1080p 고화질로 감상해주세요:)
안녕하세요 녀리에요🥰
이번 레시피 영상은 플레인요거트 마카롱입니다!
시청해 주셔서 감사합니다👻🌼
오븐 - 스메그 컨벡션 컨트롤러 SPS43GHK
아몬드가루 - 길림양행
슈가파우더 - 꼬미다
식용색소 - 셰프마스터
버터 - 엘르앤비르 고메버터(무염)
요거트 파우더 - 탐앤탐스
더 궁금한 내용이 있으면 댓글 달아주세용 !
늦더라도 꼬옥 답변해드릴게요🤘🏻❤️
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9:56부터 브금에 맞게 마카롱 뿅뿅 나오게 편집하신 거,, 너무,, 귀여우셔요,,, ㅠㅠ
의도한거 티났나요?,,,🤣❤️
녀리님 특유의 차분한 마카롱색깔 너무 취저예요ㅠㅠ♥
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
녀리님 사랑해용 ,,,, 요즘 많이 올려주셔서 너무너무 감사하고 기뻐요 히힛 ❤️❤️❤️
저도 너무 너무 뿌듯하네요..😊❤️
녀리nyeori 😭❤️😭❤️
올라오자마자 딱 왔어요!! 올라온지 좀 된줄 알았는데 이게 웬 떡 ㅠㅠ 항상 도움 많이 받고 있어요! 오늘 영상도 잘 볼게요!ㅎㅎ❤❤
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
히히 다음에 레몬마카롱 부탁드려도 될까용?
레몬 마카롱 영상 찍어둔 거 어찌 아시고...올른 편집해서 올릴게요😊❤️
혹시 킷켓 초코 마카롱 만드는것도 영상 올려주실수 있으실까요?ㅠㅠ 집에서 한번 만들어 보려고 하는데 킷켓초코마카롱에 어떤재료가 들어가고 꼬그나 필링 비율을 몰라서 미루고 있어요 😱😭혹시나 가능하시면 부탁드릴게요 !! 그리고 영상 잘 보고 있습니당 ❤❤ 감사합니당 ㅎㅎ
다크초코 필링에 필링-킷캣-필링 이렇게 넣어줘요 히히 나중에 영싱 올려볼게요😊
앙글레이즈크림은 노른자가 익으면 안되어용,, 온도는 맞추되 걸쭉하지 않고 묽은느낌으로 나오는게 정상이에요! 노른자가 익어버리면 특유의 비린맛도 많이 올라와요ㅜ ㅜ
녀리님 안녕하세요 오늘도 영상 잘봤습니다🥰 영상을 보다보니 한가지 궁금한 점이 생겨서요! 요거트필링을 찾아보니 중탕한 생크림에 요거트가루를 녹여서 버터랑 같이 크림화하는 레시피를 종종 보게되는데, 이렇게 앙글레즈에 요거트가루를 추가하는 것과 생크림에 요거트가루를 추가하는 필링은 어떤 맛에 차이가 생기는지 궁금합니다!😃
와...진짜 녀리님 볼때마다 존경스러워요... 구매자 분들을 위해 저렇게 정성스럽게 하시는 거 본받고 싶습니다ㅠㅠ 저였으면 제가 먹을 걸 저렇게 만들었을텐데...ㅎㅎ 녀리님 마카롱집 흥하시고 항상 건강 챙기세요!
아구..아니에용 ! 좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
근대 요래 전부 알려 주셔도 괜찮나요? 너무 예뻐요 저도 미국에서 요런가게 아주 작게 차려보고 싶은데..
학원을 다니면 되나요? 실례가 안된다면 어떻게 배워야 하는지 알려주세요 ...지금 실력은 집에서 그냥
살짝 망해버린 빵 만들어 먹는 정도 입니다 ㅎㅎ 학원같은건 다니지 못했어요.
녀리님은 어찌 저렇게 잘하시나요?
저는 독학 했어요 ! 책보고 영상보고 충분히 하실 수 있어요😄
@@nyeori ㅎㅎ 와.. 존경스럽습니다 하나 만드는것도 잘 안되네요 그래도 용기는 좀 얻어 갑니다 감사합니다!!
우와 요즘 레시피 영상 자주 올려주셔서 감사해용👍🏻🥰❤️꼬끄 색이 항상 예뻐요☺️부럽부럽..이것도 만들려면 탐앤탐스로 달려가야겟네요..!💃🏻 녀리님 레시피가 많이 달지도 않고 너무 맛잇어요😍
요거트 파우더 인터넷으로 구매했어용 ! 히히 좋게 봐주셔서 감사합니다😊❤️
잘 보고 갑니당!
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
영상 잘 보고 있어요 예쁜 영상 만들어주셔서 감사합니다 다른분들 마카롱 영상은 되게 어려웠는데 녀리님 영상은 꼼꼼하게 잘 설명해주셔서 이해가 잘 되었어요 혹시 실례가 안된다면 마카롱을 에어프라이기로 돌려도 될까요? 아직 집에 오븐을 구매하지 않아서 에어프라이기 밖에 없거든요 ㅠㅠ 에어프라이기에 구운다면 몇도에서 몇분 사이로 구우면 좋은지도 알려주시면 감사하겠습니다🥰🥰
가루대신 플레인요거트 사용해도 되나요??
안녕하세요 영상 넘 유익하고 잘보고있습니다:)
사장님 영상 정말 잘 보고 갑니다😻눈으로 열심히 익혀서 한 방에 성공하고 싶어요!! (파란색+검정색 색소 외우고 갑니다ㅎㅎ)
Hi there! I have been watching your macaron videos. I love all the fillings that you have done. Since the language translation option is not available in the settings of this video, can you please state the ingredients for the yoghurt filling in English?
더보기란에 레시피 적어놔도 좋을거 같아요 !!
머랭과 필링 만들때 손으로 치는 핸드믹서로 해두 됩니까?
와 요거트맛... 진짜 감사합니당 😭😭😘😘
댓글로 요거트 만들어 달라고 하신 분 맞죠?ㅎㅎㅎㅎ❤️
너무좋슴당☺️☺️
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
안녕하세요,, 필링을 딸기 요거트로 만들려고 생각중이다가 마침 이 영상을 보게되었습니다!!! 녀리님 레시피에 딸기퓨레를 첨가하려고 하는데 혹시 어느정도가 적당한지 알려주실수 있나요?? 늦은 시간에 죄송합니다 ㅠㅠ
오예! 내가좋아요누르니까100됬따!
궁금한게있는데만약 예열을하고구우면 몇도로하고몇도로 구워야해요? ㅠ
예열해도 같은 온도에 구우면 될 거 같아용😊❤️
필링에 복슝아 잼을 좀 넣어서 복숭아요거트마카롱으로 해볼까하는데 어느정도가 적당할까욥??
셰프마스터 식용색소 무슨 색인지 정보 주실 수 있나욤
나중에 꼭 만들고 싶어서요 ㅎㅎ
블루에 검정 섞어서 사용했어요😊
글구 이 레시피로 만들어볼라구 이번에 용돈모아서
쟤료 샀는데 ㅎㄷㄷ 많이 담지도안았는데20만원ㅎㄷㄷ
그래서 요거트파우더도 함꺼샀어여>
꼭 성공하길 바래요 ! 예쁜 마카롱 만드세요😊❤️
혹시 색소 정보 알수있을까요??ㅠㅠㅠㅠ 녀리님 마카롱들 다ㅏ 색이 너무 예쁜데, 색소 몇호인지 안나와서요ㅠㅠㅠㅠ 색소 모음집 해주세요!!!
색소는 기본 컬러에 브라운이나 블랙을 아주 소량씩 섞어요 ! 그럼 색이 조금 고급지게 나오더라구요😊
녀리nyeori 그렇군요!!! 답변 감사합니다~~ 항상 영상 잘 보고 있어요!
파타봄브 버터크림에 요거트 파우더 섞어도 비슷한 맛일까요??
기본 버터앙글레이즈 크림에 어울리는 마카롱도 만들어주실수있을까용?? 기본으로만 하면 설탕을 추가해야하는지 궁금하네용!
기본 앙글레즈만 사용하는 필링도 있어용 ! 설탕을 넣어주면 좋겠죠? 검색해보면 나올 거예요😊
으앙..2등이닷... 진짜 마카롱
장인이세요 굿굿
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
녀리님! 제가 전에 어디서 슈가파우더 말고 분당으로 하면 더 잘된다는 말을 들었는데요! 둘 차이랑 뭘로 하면 더 실패확률이 적은지 알려주새요!
앗 다른가요?.. 저는 꼬미다 설탕100%사용하는데 봉지에 분당이라 써있네요 😭🙏🏻
보통 요거트나 과일 필링엔 이탈리안 버터크림 사용하던데 앙글레이즈 사용하신 이유가 있을까용?!?!
이유는 따로 없어용 ! 앙글레즈 버터크림으로 통일해서 사용해요😊 충분히 맛있어요 헤헤
녀리님~~
오늘 녀리님 레시피로 요거트필링을 만들었어요.
그런데 제가 뭘 잘못했을까요?
물이 생겼어요.ㅠㅠ
왜 그런걸까요?
저 혹시 계란 몇개 쓰셨는지 알려 주실 수 있으신가요? 그리고 계란 두개에 마카롱 몇개 정도 나오나요?
녀리님! 핸드믹서는 뭐쓰시나요?!
날보니까 캔우드 쓰시는것 같네용!!
루토스마카롱도 꼭 한번 만들어보고싶은데
버터크림에 루토스잼 어느정도 넣나요? ?
로투스도 조만간 레시피 올릴게요😊
요거트 파우더랑 요거트스무디 파우더랑 다른가요??다른다면 스무디 파우더는 사용 안된가염?
똑같은 거 아닐까요...?😭
마카롱 만들고 숙성시킬때 냉장고에 넣어뒀더니 꼬끄가 딱딱해지는데 어디에 보관해야해요?😶😶
밀폐용기가 담아 숙성 시키면 돼용😊❤️
녀리님이 사용하시는 주걱은 어디껀가요?
베이킹스쿨 아님 베이킹팜에서 구매했던 거 같아요 오래되서 기억이 잘...😭
안녕 하세요 오늘 영상 너무 예뻐요~
좋게 봐주셔서 감사합니다😊🌼
이 레시피로 만들면 마카롱 몇개정도 나오나요??
앙글레즈에 설탕을 안넣으시는 이유가 있으신가요??
안 달게 할려구용😊
요거트 파우더가 아닌 요거트를 사용해도 괜찮나용?
가정용 오븐이라 큰편은 아닌데 영상에 나온 배합대로 하면 좀 많을까요??그럼 그냥 반만큼만 계량해서 만들면 될까요?영상 배합으로 몇개가 나와요?
꼬끄 조금 덜 달게 만들고싶른데 슈가파우더 줄여도상관없나요??
흰자 56
설탕 56
아몬드가루 75
슈가파우더 60
1일 1영상 올리다니..
일도 바쁜데 이렇게 많이 올리셔도 되나요?ㅠㅠ
많이 좋아해 주셔서 많이 올릴려구요😊❤️
아몬드가루 길림양행 ㄱ좋은가요?
전 제일 고소하더라구요😊
언닝 저속이면 한 2단정도 되는거고 중속이 3단인가용? 5단기준용!
저도 5단인데 1단으로 돌리다가 설탕 다 녹으면 3-4단 그리고 마지막은 1단으로 기포정리해요😊❤️
@@nyeori 감사해요!☆_☆언니그 앙글레즈버터크림 설탕 안들어가서 너무 좋아요ㅜㅜㅜ 단거 별로안좋아하는데 이게 딱 맛있어요☆_☆
언니 필링 진짜 맛있으여ㅜㅜㅜㅜ
근데 언니언니 제가 투썸건 너무 달아서 그러는데 이 파우더는 많이 안단가욤?
새콤하지 달다는 느낌이 없는 것 같아용 ! 달면 파우더양을 줄여보셔용😊
헉 저 투썸꺼 샀는데 달아요 ..?
@@풀썬-t7x 좀 달았는데 흠... 설탕 줄이면 괜찮아요! 좀 쨍한 단맛이 있어요!
@@샤를로테-w3t 감사해용
짤주머니는 어디서 구매하신거에요?
ㅠㅠ 녀리님 ㅠㅠ 저 마카롱 꼬끄 만들고 굽고나면 가장자리가 안익어요 ㅠㅠ
꼬끄 구울 때 오븐 컨벡션으로 해야 하나요 일반으로 해야 하나요??
마카롱 몇개 분량인가용
식용색소가 셰프마스터에 무슨 색인가요 ? 어떤 블루에요 ?!
스카이블루색소랑 블랙색소 섞어서 사용해요😊
휘핑기 뭐 쓰세용?!
오븐 뭐쓰는지 너무 궁금해요!!!-!!!
스매그네용!
근데 다른 색 색소 넣어두 되요?
버터는 얼마정도하나요
가게가 어디인지 알 수 있나요?
체는 어느 제품인가요?
녀리님 안녕하세요 홈베이킹으로 마카롱 만든지 6개월이상 정도 된사람인데여 이제는 마카롱 잘만들구있어용! 그러다가 갑자기 어제부터 삐에가 조금 높게 나오네여ㅠㅠ 평소처럼 건조,마카로나주,온도까지 엄숙하게 잘 지켰는데 혹시 죄송하지만 이유를 알수있을까용?🥺영상 너무멋지세여❤🙊
사장님 마카롱도안 공유해주세요~~!!
도안은 그냥 제가 볼펜으로 그려서 코팅했어요 😭
Hope you can recommend me your oven~