홈메이드 누룽지 통닭 : 복날특집 초간편 레시피, 크리스피는 누룽지가 처리했으니 안심하라구! (feat. 치즈폭탄 콘치즈 버전)
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- Опубликовано: 9 июл 2023
- 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 돌판 냄비 : 곱돌 돌판 냄비 28cm
link.coupang.com/a/bnDdmP
✅ 정수기 물통 : 브리타 마렐라 XL
link.coupang.com/a/bnDd6W
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
link.coupang.com/a/blCAx
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.com/a/bnjwkc
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치
link.coupang.com/a/bmIG8d
✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 계량스푼/컵 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
link.coupang.com/a/bnne24
✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실
link.coupang.com/a/bnjKV0
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
link.coupang.com/a/bnkO2p
✅ 거름 채망 : 코멧 스테인리스 스틸 채망
link.coupang.com/a/bnAk6z
✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 요리용 솔 : 실리만 실리콘 솔
link.coupang.com/a/bmKsjI
[ 누룽지 통닭 재료 목록]
생닭 1마리 (9호 이하 작은 닭)
찹쌀 종이컵 1회 분량 (즉석밥 찰밥 제품으로 대체 가능)
마늘 5~6개
한약재 원하는 만큼 (1~2 숟가락 분량 추천, 생략 가능) link.coupang.com/a/bnDfr0
소금
후추
식용유
(치즈 버전)
모짜렐라 치즈
스위트 콘 통조림
파슬리 (생략 가능)
[마늘겨자 소스]
레시피 출처 : 올리브쇼2014 임희원 셰프님
다진마늘 2큰술
식초 1큰술
설탕 1큰술
물 2큰술
씨겨자 2큰술 (일반 겨자 대체 가능) link.coupang.com/a/bnDEPN
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
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[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist
artlist.io/Yooxicman-1309311
이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고,
저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다. 
Развлечения
영상 마지막에 직접 요리하실 분들을 위한 추가 팁이 있습니다! 꼭 확인하세요!
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 돌판 냄비 : 곱돌 돌판 냄비 28cm
link.coupang.com/a/bnDdmP
✅ 정수기 물통 : 브리타 마렐라 XL
link.coupang.com/a/bnDd6W
✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505
link.coupang.com/a/blCAx
✅ 코팅 냄비 : 테팔 매직핸즈
link.coupang.com/a/bnjwkc
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0YY
✅ 토치 : 코베아 헤스티아 토치
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✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 계량스푼/컵 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종
link.coupang.com/a/bnne24
✅ 요리용 실 : 요리용 명주 실
link.coupang.com/a/bnjKV0
✅ 도마 : 도블레 TPU 도마
link.coupang.com/a/bnkO2p
✅ 거름 채망 : 코멧 스테인리스 스틸 채망
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✅ 저울 : 주방 전자 저울
link.coupang.com/a/bmKh8v
✅ 요리용 솔 : 실리만 실리콘 솔
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[ 누룽지 통닭 재료 목록]
생닭 1마리 (9호 이하 작은 닭)
찹쌀 종이컵 1회 분량 (즉석밥 찰밥 제품으로 대체 가능)
마늘 5~6개
한약재 원하는 만큼 (1~2 숟가락 분량 추천, 생략 가능) link.coupang.com/a/bnDfr0
소금
후추
식용유
(치즈 버전)
모짜렐라 치즈
스위트 콘 통조림
파슬리 (생략 가능)
[마늘겨자 소스]
레시피 출처 : 올리브쇼2014 임희원 셰프님
다진마늘 2큰술
식초 1큰술
설탕 1큰술
물 2큰술
씨겨자 2큰술 (일반 겨자 대체 가능) link.coupang.com/a/bnDEPN
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
코팅팬을 쓸땐 강불로 세게 조져도 되겠죠?
106만이에요 이제
다음엔 무슨요리인가요
초복,중복,말복 날짜까지 친절하게 적어주는 스윗맨👍
중복에는 닭 계조해서 먹어야겠네요
돌판을 주저하던 구독자에게 후라이팬 버전까지 같이 만들어주시는 배려맨 폼 미쳤다
저거 후라이팬으로 못하는 놈은 다른 요리는 어케함? ㅋㅋㅋㅋ
@@user-kr6ue5qb6i 사드시면 됩니다
@@falilv-ky8te천재임?
생각이 깊으심
@@user-kr6ue5qb6i안하지
돌판이 없어서 못하겠다~ 하니까 바로 후라이팬 꺼내시는 센스만점 육식맨님.. 구독을 안할수가 없습니다>ㅡ
전에 요거 비슷한요리를 해먹었는데 누룽지가 딱딱해지면 굳이 억지로 먹지마시고 물을 조금 부어서 자작하게 끓여먹으면 아주 맛있는 닭죽이나 리조또 느낌으로 드실수 있습니다^^
육식맨님 영상은 볼 때마다 항상 '역시 육식맨이다' 생각이 듦
디테일이 너무 뛰어남
레시피의 디테일과 근본을 찾으면서도 구독자를 배려하는 디테일까디 항상 같이 챙겨감
그냥 요리를 보여주는게 다가 아니고 진짜 구독자랑 함께 요리를 즐기는 느낌
닭을, 닭이를 [달글] [달기]로 발음하시는거 너무 좋음
집에서도 해먹을수 있게 오븐이랑 후라이팬 조리법도 알려주시는 육식맨님... 리스펙
닭 특집 나올때마다 집요할정도로 닭을 표준어대로 달글이라는 발음하는 그 너무 좋다...
근데 만드는 과정보면 19000원이 싸다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
....간만에 부엌에 들어갈 때가 온건가...
아...집에오븐없지...(좋아요 누르고 퇴장...)
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미안합니다
육식맨님 진짜 날마다 영상 퀄리티가 점점 올라가는게 정말 대단하네요 이런 좋은 영상 감사합니다
와 누룽지 통닭 압력밥솥때문에 도저히 시도조차 못했었는데... 중복때는 꼭 육식맨님 레시피 따라해서 가족들과 먹어봐야겠습니다!
진짜 일반인 관점에서 쉽고 맛있게 레시피를 정리하시는 스킬이 대단하십니다. 이번에도 도전해봐야겠네요!
보기에 좋고 맛도 좋아 보이는누룽지 통닭
맛있는 초복 지내세요^^
육식의 나라, 좋은 곳 가서 육식 소개시켜주시는 것도 좋지만 이렇게 뭔가 육식맨 근본 영상 본거같아 참으로 좋습니다ㅎㅎ
언제 한번 꼭 따라해볼게요🎉🎉🎉
’가정에서 만들 수 있는 고기요리‘ 래시피를 잘 알려주셔서 감사드립니다.
식맨이형님 항상 고퀄리티 레시피에 눈이즐거운 요리영상 너무 재밌고 위장을 자극합니다 따봉놓고갑니다
항상 푸짐하고 넉넉하게 요리하셔서 그런가 너무 맛있어보이고 보기만해도 행복해요
수상할 정도로 매듭묶기에 진심인 요리 유튜버
ㅗㅜㅑ
ㅗㅜㅑ
다음엔 귀갑묶기도 부탁드립니다!!
부사관출신
따라 만드실분이 있으실지 모르겠으나 팔아봤던 입장에서 짜잘한 팁!
- 실이 없으시거나 귀찮으시면 꼬리 좌우 엉덩이 부분에 칼로 구멍을 내고, 가부좌 틀듯이 엇갈리게 끼우시면 됩니다
- 밥 지으실때 소금간만 해도 더 맛있어요
- 누룽지 꼭 밑에 펼치지 않아도 되고, 공처럼 뭉쳐서 먹어도 맛있어요
- 닭다리는 시간 지나도 맛있는데, 가슴살은 뻑뻑해질 수 있으니 가슴살 먼저 드세요
맞습니다! 가슴살부터 먹는게 꿀팁입니다
구독자들 위해서 돌판 버전 후라이팬 버전 둘다 준비한 우리 형❤최고야 사랑해
누룽지 통닭이라니 이건 또 처음 들어보네요
매 복날마다 누룽지 삼계탕을 먹던 저에게는 정말 특색있게 느껴지는 요리입니다
조리법이 간단하니 얼마 안남은 이번 복날은 저 친구와 함께해야겠습니다!
간만의 심플 홈레시피라서 좋네요! 이 레시피도 조만간 따라해봐야겠어요
진짜 썸네일 보고 "와 진짜 미친거 아니야?"가 절로 나왔네요 크리스피 누룽지...와... 정말 육식맨 진짜 대단합니다... 이번주말에 가족이랑 꼭 해먹을게요
와 진짜 치킨보다 밥이 더 맛있어 보이는건 처음이네 ㅋㅋ 누룽지통닭 환장하는데 진짜 만들어 먹어볼까 생각이 드네
닭 발음이 너무 좋아서 육식맨이 닭을 말할 때마다 묘한 쾌감까지 느껴져
영상 올라오기전에 썸네일만 보고 속으로 콘치즈통닭으로 해줬으면 좋겠다고 생각했는데 콘치즈 버전도 있어서 완전 좋아요!!
매일 보면서 느낀거지만 육식맨님 발음 정말 좋아요 정확해요
육식맨의 얼탱없는 표정으로 아이고야,, 너무 좋앜ㅋㅋㅋㅋㅋ
계림원 좋아해서 가끔 만들어먹었는데 이렇게 알려주셔서 널리 이롭게 하시니 더 좋네요☺️
늘 삼계탕과 백숙으로 여름을 넘기곤 했는데 이번 복날 보양식은 이걸로 가야겠네요 ㅎㅎ
초복에 삼계탕만 먹으란 법 없는데, 저는 여태 삼계탕만 먹어왔네요. 초복날에 맞춰 이렇게 맛있는 닭요리 선보여주셔서 감사합니다!
육식맨님 레시피 보고 손쉽게 만들어서 가족들과 맛있게 나눠 먹었습니다. 좋은 래시피 알려주셔서 고맙습니다!
경상북도 청송이라는 지역에는 ‘닭불고기’라는 메뉴가 있어요! 레시피를 아에 공유하지를 않는지 다른지역에선 비슷한 메뉴도 없고 먹을 수도 없어요..!!! 육식맨님이 꼭 먹어보셔야 해요😆 그리고 보통 백숙+닭불고기 세트를 먹고 별미로 닭날개구이가 있습니다. 정말 맛있습니다.
청송 뿐만 아니라 경북 쪽이면 어느정도 퍼져있는 요리입니다. 봉화의 그 유명한 오전약수터 주변에도 닭백숙과 닭불고기를 함께 파는 식당들이 즐비합니다.
꼭 한번 먹어보고 싶네요
@@_Nightmare_88 맞아요..! 그런데 타 지역에서 쉽게 먹을 수 있다는 메뉴는 아닌 것 같아 적엇어요☺️ 가까운 안동도 식당이 3곳인가 밖에 없더라구요! 그래도 원조는 청송이라 그곳에서 먹어보면 가장 좋을 것 같아요!!
소스까지 다 만들고 평소에 쓰던 삽겹살 굽는 무쇠팬위에 세팅하고 먹었습니다. 시간은 좀 걸리지만 간단한 과정대비 너무 맛있었어요! 감사합니다
이 형은 영상을 빨리 찍으면 구독자 수 더 늘어날 거 알면서도 매번 고퀄리티로만 영상 뽑는 폼이 미쳤다..!
언제들어도 육식맨의 “닭” 발음은 최고..!
역시 육식맨님...
다른 분들 영상들 보면 따로 누룽지를 만들어 까는데
뱃속 찹쌀을 펴서 누룽지로 만든 거 정말 좋은 거 같습니다
진짜 무릎 탁 치게 만드는 레시피네요..
다른 분들 레시피도 엄청 맛있을 겁니다!
하 이 댓글조차 그저 빛...❤
큰애가 찹쌀들어간 통닭을 너무 좋아하는데 육식맨님 덕분에 좋은 요리법 알아갑니다^^
육식맨님 항상 영상 잘 보고 있습니다 감사해요❤
진짜 콘치즈 누룽지 통닭은 어떤 면에선 퐁듀를 연상케하는 정말 탁월한 비주얼로 저를 감동케 했습니다! 수고 많으셨습니다 육식맨님!❤
어제 영상보고 오늘 도전해봤습니다!! 저녁 덕분에 맛있게 잘먹었어요😊
일반 팬으로도 해주셔서 간만에 따라하고싶은 요리가 나왔네요!! 멋진 가정용 레시피 만들어주셔서 감사합니다 ❤육식맨최고❤
아..저녁시간에 이런 입맛돌게하는 요리..🤤
복날 일정까지 알려주는 유익한 채널
복날에 집에서 해먹을수 있는 최고의 요리
여기 브라질에서는 일요일마다 구운 닭고기를 먹는데 맛이 끝내줘요. 너무 좋아해요.
누룽지백숙 정말 좋아하는데 이것도 맛있어보이네요 한번 만들어 봐야겠네요
완전신기
이제 유툽 알고리즘이 내 머리속까지 읽는다
생닭사서 이번엔 오븐에 구워야지 하면서 레시피보러 유툽 딱 켰는데 첫화면이 육식맨 ^^
넋놓고 영상봤어요
덕분에 지금 오븐에서 닭이 지글지글하고 있답니다
이런 고급진 음식을 알려주셔서 땡큐🎉🎉
육식맨 흥해라
육식맨님의 영상은 수학 문제와 같다
왜냐하면 선생님이 풀었을땐 분명 쉬웠는데
나혼자 풀려고 하면 어렵기 때문이다
나는 치즈 스커트를 만들다가 망쳐진 후라이팬이 2개나 되고
그 뜻은 6만원이 사라졌다는 뜻이다
엄청난 수학적 사실
나는 오늘도 영상으로 만족하려고 한다
저도 영상 잘 보고 있습니다 육식맨님
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
놀라워!
와 ㄷㄷㄷ그동안 한번도 댓쓴적 없는데 ㄷㄷㄷ 이거 너무 치병적이다 ㅠㅠ 나도 만드러먹고 시프네요 닭보다 누릉지가 진짜 미쳣네요 취향저격입니디
육식맨님 영상볼때마다 100만 구독자 달성하신 이유를 알겠습니다. 이번 영상에서는 돌판으로만 끝낼 수 도 있었지만 일반가정에 있는 코팅팬 요리도 선보이시는 부분에서 다른 분들 입장에서도 생각하시는 배려심하고 섬세함과 고기에 대한 진심이 다 보이시니 골드버튼 받으실 수 있는 이유를 알겠습니다.
얼마전에 감자 누룽지 만들었는데 밥 대신에 으깬 감자 얇게 펴서 해봐야 겠네요. 영상의 누룽지 통닭처럼은 못해도 바베큐 양념구이로 해서 조금 깔고 콘치즈로 녹여도 이쁠듯
홈메이드 누룽지 통닭이라니 정말 복날에 알맞는 메뉴인 것 같고 썸네일의 비쥬얼은 정말 안 누를 수가 없네요.. 육식맨님의 고기컨텐츠는 사람들을 지나치게 못하게 만듭니다! 더운 여름에 좋은 레시피 주셔서 감사하고 재미있는 컨텐츠도 감사합니다! 항상 건강하시고 화이팅 하시길 바라겠습니다!
그담날 바로 만들어먹었지예~ 엄마가 너무 좋아하셔요 고마워요 원펀맨!
저녁으로 뭐 먹지 고민했는데 육식맨님 덕분에 누룽지통닭 바로 주문했습니다
우와... 진짜 치즈 굳은 칩에서 침샘이 터저버렸네요... 어우...👍 말이 필요없는 엄지!!👍👍👍
복날이라고 올려주는 육식맨님 짱
프라이팬 레시피까지 챙겨주시는 육식맨의 배려와 센스에 감탄하고 갑니다요
복날에 부모님에게 해주고 싶은 요리였어요
조만간 도전해봐야겠네요!
HYOJA👍
디게 뜬금없을 수도 있는데 발음 진짜 좋으시네요... 엄청 또박또박 말씀하심 ㅋㅋㅋㅋㅋ 듣기 편해서 좋네요~
살빼려고 요즘 두끼만 먹는데 새벽에 육식맨님 영상 보면 진짜 미칠거같음 ㅜ 근데 또 안들어올 수가 없어
육식맨 영상은 좋아요를 안 누를 수가 없다 진짜 너무 정성스러워
초 간단한 누룽지 통닭 레시피를 알려주시며 구독자들이 그냥 사먹는걸 유도하는 육식맨 그는..
어이어이 한달 뒤 말복엔 해보라구
역시 육식맨 입니다.
맛있는 요리 감사합니다.
굉장히 간단한데 무지하게 맛있고 가성비까지 좋은 미친요리 오븐 입문자 추천 근데 우리집에 오븐없음
첨 바른건 식용유가 아닌것 같은데요 😁
농담이고,
역시 육식맨님의 레시피는 장을 보게 만드는 최면이.... 최고로 맛있어 보입니다.
닭백숙도 이보다 못할듯.
보양식이 맛까지 업그레이드된....!!!
아니 누룽지통닭 한번도 안 먹어봤는데 진짜 땡기네요 😂
와~ 캐나다 사는데 어제 땡스기빙이었거든요. 3시간 공들여 로스트치킨을 만들었는데 딸램이 차린 음식 중에 동치미가 가장 맛있다고 해서 다리가 꺾이고 삶의 회의가 들었어요. 이걸 먼저 봤으면 딸이 엄지척 했을텐데, 후회스럽네요.ㅎㅎㅎ
식맨이형 항상 사랑해 ❤❤ 난 형이 하는거라면 뭐든지 다 좋아
그저께 저녁에 처음으로 누룽지통닭 먹어봤는데 어떻게 아시고 이렇게 리뷰를 ㅋㅋ 정말 맛있더라구요!
와진짜제최애음식... 찹쌀까지 사놨는데...... 감사합니다
이거 꼭 해먹어볼게요~~❤ 고마워요^^
진짜 개레전드다 형 낼 초복인데 더위조심하고 사랑해
대리만족 오졌다 진짜 와 형 오늘 역대급이다
오늘저녁 누릉지통닭 해먹으려고. 요대로 따라 해먹어볼께요. 아직 한번도 안 먹어본 음식이라 군침 도네요
수상할정도로 매듭을 잘 매는 육식맨
육식맨님은 발음에도 진심이네요
닭을 정말 제대로 발음하시네요😊
발음과 발성이 좋아 전달력이 좋아서 더 집중이되요😊
진짜 채식맨이었으면 어쩔뻔!!! 사랑해요 육식맨❤❤❤❤
계림원 체인인지는 모르겠는데 제가 진짜 좋아하는맛집인데 보니까 또 먹고싶네요..
주말에 해봐야겠어요😊❤
올해 복날에 꼭 도전하고 싶은 메뉴네요^^
한식(누룽지)이 첨가된 육식! ㅋㅋㅋ
저는 요즘 여름 복날에는
장어구이가 땡기네요.
진짜 육식맨은 양질의 영상이다
계림원에서 파는 누룽지 치킨 너무 비싸서 고민중이였는데.. 정답을 요기서 찾았네요 ❤
팬 종류에 온도, 각종 팁까지 정말 완벽하네요
이쯤되면 안해먹는 게 범죄
와 은근 만들기 어렵지 않네 하며 영상보다 돌판보고 흠칫하면서, 아 저건좀 쉽지 않겠는데 했는데 어림 없지 바로 후라이펜에 치즈콘 까지!! 쩌러 레스고 고기요 클라스
우와 맛있겠어요
한국 유튜버중에 이렇게 영상, 사운드, 썸네일까지 신경쓰는 사람 잘 없는데 매번 대단하다...
아유 요리 유튜버 대부분 엄청 신경 써서 만드십니다
스쳐 지나가게 떠오르는 분들만 수십개 채널
육식맨 너무 조아 오래오래 해줘 형
누룽지. 닭. 소스의 조합. 이게 맛 없을 수가 없는 거.
와… 잘되는 데는 다 이유가 있는듯..
후라이팬 레시피까지..
가끔 놀러오다 구독 박고 갑니다 😊
와 맛있겠다😊
영상에 나온가게 체인점 저희집 근처에도 있는데 존맛...오늘 영상도 기회되면 따라해볼께요 감사합니다
닭의 육즙+버터+한약 등등... 리조또를 누룽지로 만들어버린 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 무조건 맛있다?!
닭만으로도 이미 끝났는데 누룽지+닭 조합으로 한 끼 먹는 당신 역시 육식도덕책이 따로 없습니다
서오릉에 있는 한 통닭집도 참맛있죠.
거기서는 땔감으로 닭을 구우시는것 같던데 정말 야무딱지게 맛있습니다 ㅎㅎ
닭을 발음을 [달글]로 말씀해주셔서 마음이 너무 편했습니다 감사합니다
얼른보고싶다!!
오 오븐팬에 누룽지해먹어도 괜찮겠네요. 이번여름엔 한번 도전해봐야겠어요
와ㄷㄷ 예전에 갔던 집인데 여기서 보니 반갑네요